《客源國概況》課程標準

1、?客源國概況?課程標準課程名稱： ?客源國概況? 課程分類： 3類課程，專業(yè)限選課 建議學時：80學時理論講授40課時，實踐操作40課時學 分：4學分適應對象：旅游英語專業(yè)、應用外語系其他專業(yè)建設團隊：郭定芹、劉亞琴、王敏、蘇?；ā⑻戚?、蔣玲俐、姚行正、賀麗霞、付檢新、楊帥、趙宇等 一、總 論 一課程定位?客源國概況?是旅游英語專業(yè)的一門專業(yè)核心課程。在專業(yè)課程體系中處于承前啟后的重要位置，在旅游英語專業(yè)人才培養(yǎng)方案中占據(jù)重要地位。通過本課程的學習，使學生較全面地了解中國主要客源市場及客源國、客源地區(qū)的歷史沿革、自然與人文環(huán)境、經(jīng)濟開展水平、旅游業(yè)現(xiàn)狀及政策措施、主要游覽勝地的分布，以及與旅游

2、接待相關(guān)的文化藝術(shù)、風土人情、性格習俗和宗教信仰等方面的根本概況；初步掌握接待不同國家、不同階層境外旅游者的根本原那么與方法；開拓視野，分析、評價主要客源國的社會經(jīng)濟背景和開展旅游業(yè)的條件、特點及經(jīng)驗教訓等，從而豐富知識，開闊眼界，為科學合理地營造旅游環(huán)境，更好地開展和拓展中國的海外旅游客源市場效勞。同時為開展健康、文明、具有中國特色的國際旅游業(yè)提供有益的參考和借鑒，以適應旅游管理、賓館效勞、翻譯導游等涉外旅游工作的需要。?客源國概況?課程的前后續(xù)課程銜接如下列圖： 二改革理念 三設計思想課程內(nèi)容以學生為中心，以課程特點和學生認知的邏輯順序組織教學，采取模擬情景、角色扮演、多媒體演示等立體交叉

3、的教學方法。結(jié)合實訓環(huán)節(jié)，倡導學習方式的多樣化。 關(guān)注全體學生的開展，著力提高學生的技術(shù)素養(yǎng)。立足導游行業(yè)文化、技能、社會的視野，培養(yǎng)人文素質(zhì)，樹立良好的職業(yè)道德標準。 以任務引領型課程體系，圍繞實際工作需要和時代背景設置課程，促進學生綜合知識結(jié)構(gòu)和雙語導游能力的整體推進和協(xié)調(diào)開展。 職業(yè)素養(yǎng)過程方法知識能力二、 課程目標 一總目標總目標培養(yǎng)學生的旅游效勞技能及管理能力探索以社會需求為導向，工學結(jié)合模塊式教學方式具備旅游行業(yè)雙語運用的綜合能力，并能掌握客源國概況根本知識，成為高層次的復合型雙語人才，提高旅游從業(yè)者的素質(zhì)，提升旅游效勞的質(zhì)量，拓展中國海外客源市場。加強學生實際操作能力，拓寬學生的

4、知識 二分目標職業(yè)素質(zhì)導游能力語言技能理論知識培養(yǎng)學生掌握中國旅游業(yè)和海外客源市場現(xiàn)狀，亞太地區(qū)、歐洲地區(qū)、美洲地區(qū)及中東和非洲地區(qū)的近二十個主要旅游客源國和目的地國的國情概要、歷史政治、經(jīng)濟、人文習俗等方面的內(nèi)容，以及各個國家旅游業(yè)的開展狀況。具有較強的專業(yè)英語閱讀理解能力和在旅游專業(yè)領域內(nèi)綜合運用語言的能力。要求學生能用英語對我國主要海外客源國的根本情況進行介紹，能結(jié)合實際情況，多語種進行現(xiàn)場導游的能力。熱愛旅游事業(yè)，有良好的科學文化素質(zhì)和身體素質(zhì)，有較強的事業(yè)心和工作責任感，具有較強的團隊合作精神，在旅行社、風景區(qū)導游管理、經(jīng)營效勞方面知識豐厚、業(yè)務熟練、方法科學、品質(zhì)高尚。熟悉導游效勞

5、的業(yè)務流程，具備用英語獨立地進行從事涉外旅游團的接待、旅行社管理、涉外星級賓館管理等活動的能力。三、內(nèi)容標準 一選擇方案本課程以客源國知識模塊以及教材的章節(jié)安排為主要依據(jù)，貫徹培養(yǎng)學生“知識+技能+素養(yǎng)的職業(yè)崗位能力目標，選取課程內(nèi)容 二教學內(nèi)容、學習要求及建議學時模塊子模塊內(nèi) 容學習要求建議學時理論模塊中國旅游業(yè)和海外客源市場中國旅游業(yè)概況及中國海外客源市場現(xiàn)狀了解世界旅游客源市場的根本格局及開展趨勢，熟悉并掌握中國主要的海外客源國及它們的根本國情、人文習俗、旅游業(yè)開展狀況，探索進一步開拓中國海外客源市場的途徑和方法。2亞太地區(qū)韓國、日本、印度尼西亞、新加坡、馬來西亞、泰國、印度、澳大利亞了

6、解亞洲和太平洋地區(qū)的一些國家及經(jīng)濟開展水平，進而認識亞太地區(qū)、特別是東亞太地區(qū)這一富有潛力的客源產(chǎn)出地，熟悉并掌握亞太地區(qū)重要客源國的政治、經(jīng)濟、文化、民俗和旅游業(yè)等概況。12歐洲地區(qū)俄羅斯、意大利、西班牙、法國、英國、德國了解歐洲地區(qū)所有客源國的情況，并認識歐洲是近代旅游業(yè)的發(fā)源地，當代世界旅游業(yè)最興旺的地區(qū)，旅游事業(yè)居世界各大洲之首。熟悉并掌握歐洲各國的政治、經(jīng)濟、人文習俗和旅游開展狀況。尤其是英、德、法等主要國家。16美洲地區(qū)美國、加拿大了解并認識美洲是世界重要的旅游區(qū)之一，特別是對北美地區(qū)政治、經(jīng)濟、人文習俗和旅游開展狀況的認識，尤其是美國的政治、經(jīng)濟、文化，對外政策與中美關(guān)系，重點掌

7、握旅游業(yè)，尤其是旅游城市、國家級旅游地、人造旅游景點和海外客源市場。6中東和非洲地區(qū)埃及、南非了解中東和非洲地區(qū)所有客源國的情況，包括其根本國情、經(jīng)濟、政治、人文習俗和旅游開展狀況等。4實踐模塊客源國概況介紹客源國和目的地國的國情概要、歷史政治、經(jīng)濟、人文習俗介紹較全面地了解中國主要客源市場及客源國、客源地區(qū)的歷史沿革、自然與人文環(huán)境、經(jīng)濟開展水平、旅游業(yè)現(xiàn)狀及政策措施、主要游覽勝地的分布，以及與旅游接待相關(guān)的文化藝術(shù)、風土人情、性格習俗和宗教信仰等方面的根本概況14客源國游客接待與效勞工程一在導游模擬實訓室開展“模擬導游能熟練掌握英語語言知識和旅游知識，熟悉導游效勞的業(yè)務流程，具備從事涉外導

8、游業(yè)務的能力12工程二在真實場景開展“實地導游結(jié)合實際情況，多語種進行現(xiàn)場導游的能力。提高旅游從業(yè)者的素質(zhì)，提升旅游效勞的質(zhì)量，拓展中國海外客源市場。12工程三“課程見習活動直觀了解旅游行業(yè)與客源國導游效勞的業(yè)務流程2合計：80學時， 其中理論模塊占50，實踐模塊占50四、實施建議（一） 教與學 1教學方法 1面向全體學生，為學生全面開展和終身開展奠定根底，教學設計要符合學生認 知和能力結(jié)構(gòu)特點。 2以學生為本，注重 “教與“學的互動。通過選用典型活動工程，由教師 提出要求或示范，組織學生進行活動，讓學生在活動中增強團隊合作和開拓創(chuàng)新意 識，掌握本課程的能力。 3加強對學生實際職業(yè)能力的培養(yǎng)，

9、強化案例教學或工程教學，注重以任務引領 型案例或工程誘發(fā)學生興趣，使學生在模擬工程活動中掌握使用各項任務的技能。 2學法 1加強對學生學習策略的指導，特別指導學生充分應用課程網(wǎng)絡資源。 2鼓勵探究性學習，拓展學生綜合業(yè)務能力，更好地掌握本課程知識和技能。 3推動協(xié)作學習，培養(yǎng)團隊精神和工作責任感。 3教學手段 1教學中注重現(xiàn)代化教學手段的應用，例如幻燈片、投影、錄音、錄像、多媒體 CAI 課件等形式，向?qū)W生介紹該學科當前的主流背景知識，為學生提高涉外導游的基 本職業(yè)能力提供有效途徑。 2積極利用電子書籍、電子期刊、數(shù)字圖書館、各大網(wǎng)站等網(wǎng)絡資源，使教學內(nèi) 容從單一化向多元化轉(zhuǎn)變，使學生知識和能

10、力的拓展成為可能。 二教學資源 1教材的編寫與使用 1建議使用教材：?中國主要旅游客源國與目的地國概況?，王佩良，中國旅游出 版社，2006 2主要輔助教材: 陳家剛主編. 中國旅游客源國概況. 天津：南開大學出版社，2005 張建融主編. 客源國概況. 北京：北京大學出版社，2005 王興斌主編. 中國旅游客源國概況. 北京：旅游教育出版社，2006 李志勇主編. 客源國概況. 成都：四川大學出版社，2003 朱 華主編. 英語導游實務教程.北京大學出版社，2002 姚寶榮主編. 模擬導游教程.中國旅游出版社，2004 朱歧新、張秀桂主編.英語導游翻譯必讀.中國旅游出版社，2003 3參考資

11、料： 客源國概況課程網(wǎng)站 中國世界遺產(chǎn)網(wǎng)： 中國文化信息網(wǎng)： 4教材的選用原那么與要求： 教材的選用要表達本課程的性質(zhì)、價值、根本理念、課程目標以及內(nèi)容標準。 教材應充分表達任務引領、工程導向的課程設計思想。 教材以完成任務的典型活動工程來驅(qū)動，通過錄像、實際案例、情景模擬和課 后拓展作業(yè)等多種手段，采用遞進和并列相結(jié)合的方式來選用，使學生在各種活 動中掌握相關(guān)知識技能。 教材應突出實用性，應防止把職業(yè)能力簡單理解為純粹的技能操作，同時要具 有前瞻性。應將本專業(yè)領域的開展趨勢及實踐能力納入其中。 教材應以學生為本，文字表述要簡明扼要，內(nèi)容展現(xiàn)應圖文并茂、突出重點， 重在提高學生學習的主動性和積

12、極性。 教材中的活動設計要具有可操作性。 2網(wǎng)絡教學資源庫的開發(fā)與利用 1注重仿真軟件的開發(fā)利用，如“模擬實習、“在線答疑、“模塊考試等， 讓學生置身于網(wǎng)絡實習平臺中，積極自主地完成該課程的學習，為學生提高涉外導 游的根本職業(yè)能力提供有效途徑。 2搭建產(chǎn)學合作平臺，充分利用本行業(yè)的企業(yè)資源，滿足學生參觀、實訓和畢業(yè) 實習的需要，并在合作中關(guān)注學生職業(yè)能力的開展和教學內(nèi)容的調(diào)整。 3積極利用電子書籍、電子期刊、數(shù)字圖書館、各大網(wǎng)站等網(wǎng)絡資源，使教學內(nèi) 容從單一化向多元化轉(zhuǎn)變，使學生知識和能力的拓展成為可能。 三學習評價 1考核的形式 本課程采用形成性評價50%與終結(jié)性評價50%相結(jié)合的評價方式。

13、學生課程 成績總分按100分記形成性評價成績+終結(jié)性評價成績，60分及格。形成性評價包括聽課出勤，課堂表現(xiàn)，學習主動性，參與課堂實踐活動，作業(yè)完成數(shù) 量和質(zhì)量等，占50%，采用量分評分方法。終結(jié)性評價采取筆試課程論文和口試客 源國介紹形式，隨堂進行。 2 .考核評價表目標評價要素評價標準評價依據(jù)考核方式權(quán)重評分知識理論知識主要考核學生綜合運用知識點及分析問題能力 課程論文教師評定25%能力實踐技能考查景點知識掌握和講解能力，任選一個所學客源國講解，需準備充分、語言表達準確通暢并能脫稿，富有激情和感染力。 客源國介紹實踐教學教師評定25%情感與素質(zhì)學習態(tài)度遵守課堂紀律、積極參與課堂教學活動、按時

14、完成作業(yè)課堂表現(xiàn)記錄、考勤表、同學及教師觀察、課堂筆記學生自評25%小組自評教師評定溝通協(xié)作管理善于溝通、小組活動協(xié)調(diào)和諧、協(xié)作教師教學管理、按要求做課前準備和課后整理小組作業(yè)、小組活動記錄、自評及互評記錄、值日記錄、同學及教師觀察學生自評15%小組自評教師評定創(chuàng)新精神有自主學習方案、作業(yè)練習中能提出問題和見解、對教學或管理提出意見和建議、積極參與小組活動方案設計個人作業(yè)、自主學習方案、學習活動、口頭或書面提議學生自評10%小組自評教師評定總計100%備 注：1、課程小論文題目設計靈活多樣的，可一人一題，也可數(shù)人一題，最多3人一題。    2、口試可由2

15、名以上教師組成考核小組，進行集體考核、評分，以保證成績的公正、客觀。五、其它說明 一任課教師要求 1根本要求：講師或英語、旅游專業(yè)碩士以上學歷。 2職業(yè)能力要求：必須有一年以上旅游行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗，熟悉導游的全部流程或 獲得雙師教師資格，每年在旅游行業(yè)企業(yè)頂崗實習不少于30天；具有全國導游人員 資格證、英語翻譯職業(yè)資格證或其他旅游行業(yè)相關(guān)職業(yè)技能證書，能夠熟練操作旅游 業(yè)務教學軟件，具備指導學生實踐操作的能力；具有與專業(yè)相關(guān)的科研能力。 3課程教學質(zhì)量要求： 1每學期期初制訂授課方案，授課內(nèi)容應嚴格按照教學方案執(zhí)行，每月由教研室 集中檢查一次。 2實踐教學應占總課時的50，突出實際操作能力的培

16、養(yǎng)。 3專業(yè)技能考核標準應按全國英語導游人員考試大綱體系制訂，側(cè)重于應用能力 的考核，增強針對性和實用性，幫助學生通過全國導游人員資格證考試。 二課程教學環(huán)境和條件要求 1校內(nèi)實訓條件實訓室實訓性質(zhì)實訓目標實訓內(nèi)容實訓考核導游模擬實訓室課程實訓現(xiàn)場導游實訓，提高學生的口語應用能力迎送效勞、景觀講解、散客導游、旅游路線設計、特殊事件處理等過程考核工程考核實踐考核酒店模擬實訓室課程實訓培養(yǎng)掌握涉外導游酒店效勞管理知識與專業(yè)技能，熟悉酒店業(yè)務接待外國游客時的前廳效勞實訓、客房效勞實訓、餐臺擺臺效勞實訓過程考核工程考核實踐考核數(shù)字語音室課程實訓培養(yǎng)交際語言的技巧，增強交際能力英語聽力、對話專項練習、開展多媒體教學過程考核工程考核實踐考核 2校外實習基地實訓基地名稱實訓性質(zhì)實訓課時實訓目標實訓內(nèi)容實訓考核湖南中國青年旅行社課程實訓4課時掌握客源國旅游業(yè)開展形勢和旅游產(chǎn)品的特點,熟悉旅行社經(jīng)營管理和銷售的業(yè)務客源國旅游產(chǎn)品及我國旅行社經(jīng)營管理見習報告湖南途易國際旅行社課程實訓4課時了解旅游企業(yè)的導游市場需求概況，了解導游效勞工作流程涉外導游效勞流程見習報告岳麓書院旅游景區(qū)課程實訓4課時體驗英語導游交際的工作環(huán)境，激發(fā)學生英語交