《客源國(guó)概況》課程標(biāo)準(zhǔn)

1、?客源國(guó)概況?課程標(biāo)準(zhǔn)課程名稱： ?客源國(guó)概況? 課程分類： 3類課程，專業(yè)限選課 建議學(xué)時(shí)：80學(xué)時(shí)理論講授40課時(shí)，實(shí)踐操作40課時(shí)學(xué) 分：4學(xué)分適應(yīng)對(duì)象：旅游英語專業(yè)、應(yīng)用外語系其他專業(yè)建設(shè)團(tuán)隊(duì)：郭定芹、劉亞琴、王敏、蘇海花、唐菁、蔣玲俐、姚行正、賀麗霞、付檢新、楊帥、趙宇等 一、總 論 一課程定位?客源國(guó)概況?是旅游英語專業(yè)的一門專業(yè)核心課程。在專業(yè)課程體系中處于承前啟后的重要位置，在旅游英語專業(yè)人才培養(yǎng)方案中占據(jù)重要地位。通過本課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生較全面地了解中國(guó)主要客源市場(chǎng)及客源國(guó)、客源地區(qū)的歷史沿革、自然與人文環(huán)境、經(jīng)濟(jì)開展水平、旅游業(yè)現(xiàn)狀及政策措施、主要游覽勝地的分布，以及與旅游

2、接待相關(guān)的文化藝術(shù)、風(fēng)土人情、性格習(xí)俗和宗教信仰等方面的根本概況；初步掌握接待不同國(guó)家、不同階層境外旅游者的根本原那么與方法；開拓視野，分析、評(píng)價(jià)主要客源國(guó)的社會(huì)經(jīng)濟(jì)背景和開展旅游業(yè)的條件、特點(diǎn)及經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)等，從而豐富知識(shí)，開闊眼界，為科學(xué)合理地營(yíng)造旅游環(huán)境，更好地開展和拓展中國(guó)的海外旅游客源市場(chǎng)效勞。同時(shí)為開展健康、文明、具有中國(guó)特色的國(guó)際旅游業(yè)提供有益的參考和借鑒，以適應(yīng)旅游管理、賓館效勞、翻譯導(dǎo)游等涉外旅游工作的需要。?客源國(guó)概況?課程的前后續(xù)課程銜接如下列圖： 二改革理念 三設(shè)計(jì)思想課程內(nèi)容以學(xué)生為中心，以課程特點(diǎn)和學(xué)生認(rèn)知的邏輯順序組織教學(xué)，采取模擬情景、角色扮演、多媒體演示等立體交叉

3、的教學(xué)方法。結(jié)合實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)，倡導(dǎo)學(xué)習(xí)方式的多樣化。 關(guān)注全體學(xué)生的開展，著力提高學(xué)生的技術(shù)素養(yǎng)。立足導(dǎo)游行業(yè)文化、技能、社會(huì)的視野，培養(yǎng)人文素質(zhì)，樹立良好的職業(yè)道德標(biāo)準(zhǔn)。 以任務(wù)引領(lǐng)型課程體系，圍繞實(shí)際工作需要和時(shí)代背景設(shè)置課程，促進(jìn)學(xué)生綜合知識(shí)結(jié)構(gòu)和雙語導(dǎo)游能力的整體推進(jìn)和協(xié)調(diào)開展。 職業(yè)素養(yǎng)過程方法知識(shí)能力二、 課程目標(biāo) 一總目標(biāo)總目標(biāo)培養(yǎng)學(xué)生的旅游效勞技能及管理能力探索以社會(huì)需求為導(dǎo)向，工學(xué)結(jié)合模塊式教學(xué)方式具備旅游行業(yè)雙語運(yùn)用的綜合能力，并能掌握客源國(guó)概況根本知識(shí)，成為高層次的復(fù)合型雙語人才，提高旅游從業(yè)者的素質(zhì)，提升旅游效勞的質(zhì)量，拓展中國(guó)海外客源市場(chǎng)。加強(qiáng)學(xué)生實(shí)際操作能力，拓寬學(xué)生的

4、知識(shí) 二分目標(biāo)職業(yè)素質(zhì)導(dǎo)游能力語言技能理論知識(shí)培養(yǎng)學(xué)生掌握中國(guó)旅游業(yè)和海外客源市場(chǎng)現(xiàn)狀，亞太地區(qū)、歐洲地區(qū)、美洲地區(qū)及中東和非洲地區(qū)的近二十個(gè)主要旅游客源國(guó)和目的地國(guó)的國(guó)情概要、歷史政治、經(jīng)濟(jì)、人文習(xí)俗等方面的內(nèi)容，以及各個(gè)國(guó)家旅游業(yè)的開展?fàn)顩r。具有較強(qiáng)的專業(yè)英語閱讀理解能力和在旅游專業(yè)領(lǐng)域內(nèi)綜合運(yùn)用語言的能力。要求學(xué)生能用英語對(duì)我國(guó)主要海外客源國(guó)的根本情況進(jìn)行介紹，能結(jié)合實(shí)際情況，多語種進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)導(dǎo)游的能力。熱愛旅游事業(yè)，有良好的科學(xué)文化素質(zhì)和身體素質(zhì)，有較強(qiáng)的事業(yè)心和工作責(zé)任感，具有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)合作精神，在旅行社、風(fēng)景區(qū)導(dǎo)游管理、經(jīng)營(yíng)效勞方面知識(shí)豐厚、業(yè)務(wù)熟練、方法科學(xué)、品質(zhì)高尚。熟悉導(dǎo)游效勞

5、的業(yè)務(wù)流程，具備用英語獨(dú)立地進(jìn)行從事涉外旅游團(tuán)的接待、旅行社管理、涉外星級(jí)賓館管理等活動(dòng)的能力。三、內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn) 一選擇方案本課程以客源國(guó)知識(shí)模塊以及教材的章節(jié)安排為主要依據(jù)，貫徹培養(yǎng)學(xué)生“知識(shí)+技能+素養(yǎng)的職業(yè)崗位能力目標(biāo)，選取課程內(nèi)容 二教學(xué)內(nèi)容、學(xué)習(xí)要求及建議學(xué)時(shí)模塊子模塊內(nèi) 容學(xué)習(xí)要求建議學(xué)時(shí)理論模塊中國(guó)旅游業(yè)和海外客源市場(chǎng)中國(guó)旅游業(yè)概況及中國(guó)海外客源市場(chǎng)現(xiàn)狀了解世界旅游客源市場(chǎng)的根本格局及開展趨勢(shì)，熟悉并掌握中國(guó)主要的海外客源國(guó)及它們的根本國(guó)情、人文習(xí)俗、旅游業(yè)開展?fàn)顩r，探索進(jìn)一步開拓中國(guó)海外客源市場(chǎng)的途徑和方法。2亞太地區(qū)韓國(guó)、日本、印度尼西亞、新加坡、馬來西亞、泰國(guó)、印度、澳大利亞了

6、解亞洲和太平洋地區(qū)的一些國(guó)家及經(jīng)濟(jì)開展水平，進(jìn)而認(rèn)識(shí)亞太地區(qū)、特別是東亞太地區(qū)這一富有潛力的客源產(chǎn)出地，熟悉并掌握亞太地區(qū)重要客源國(guó)的政治、經(jīng)濟(jì)、文化、民俗和旅游業(yè)等概況。12歐洲地區(qū)俄羅斯、意大利、西班牙、法國(guó)、英國(guó)、德國(guó)了解歐洲地區(qū)所有客源國(guó)的情況，并認(rèn)識(shí)歐洲是近代旅游業(yè)的發(fā)源地，當(dāng)代世界旅游業(yè)最興旺的地區(qū)，旅游事業(yè)居世界各大洲之首。熟悉并掌握歐洲各國(guó)的政治、經(jīng)濟(jì)、人文習(xí)俗和旅游開展?fàn)顩r。尤其是英、德、法等主要國(guó)家。16美洲地區(qū)美國(guó)、加拿大了解并認(rèn)識(shí)美洲是世界重要的旅游區(qū)之一，特別是對(duì)北美地區(qū)政治、經(jīng)濟(jì)、人文習(xí)俗和旅游開展?fàn)顩r的認(rèn)識(shí)，尤其是美國(guó)的政治、經(jīng)濟(jì)、文化，對(duì)外政策與中美關(guān)系，重點(diǎn)掌

7、握旅游業(yè)，尤其是旅游城市、國(guó)家級(jí)旅游地、人造旅游景點(diǎn)和海外客源市場(chǎng)。6中東和非洲地區(qū)埃及、南非了解中東和非洲地區(qū)所有客源國(guó)的情況，包括其根本國(guó)情、經(jīng)濟(jì)、政治、人文習(xí)俗和旅游開展?fàn)顩r等。4實(shí)踐模塊客源國(guó)概況介紹客源國(guó)和目的地國(guó)的國(guó)情概要、歷史政治、經(jīng)濟(jì)、人文習(xí)俗介紹較全面地了解中國(guó)主要客源市場(chǎng)及客源國(guó)、客源地區(qū)的歷史沿革、自然與人文環(huán)境、經(jīng)濟(jì)開展水平、旅游業(yè)現(xiàn)狀及政策措施、主要游覽勝地的分布，以及與旅游接待相關(guān)的文化藝術(shù)、風(fēng)土人情、性格習(xí)俗和宗教信仰等方面的根本概況14客源國(guó)游客接待與效勞工程一在導(dǎo)游模擬實(shí)訓(xùn)室開展“模擬導(dǎo)游能熟練掌握英語語言知識(shí)和旅游知識(shí)，熟悉導(dǎo)游效勞的業(yè)務(wù)流程，具備從事涉外導(dǎo)

8、游業(yè)務(wù)的能力12工程二在真實(shí)場(chǎng)景開展“實(shí)地導(dǎo)游結(jié)合實(shí)際情況，多語種進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)導(dǎo)游的能力。提高旅游從業(yè)者的素質(zhì)，提升旅游效勞的質(zhì)量，拓展中國(guó)海外客源市場(chǎng)。12工程三“課程見習(xí)活動(dòng)直觀了解旅游行業(yè)與客源國(guó)導(dǎo)游效勞的業(yè)務(wù)流程2合計(jì)：80學(xué)時(shí)， 其中理論模塊占50，實(shí)踐模塊占50四、實(shí)施建議（一） 教與學(xué) 1教學(xué)方法 1面向全體學(xué)生，為學(xué)生全面開展和終身開展奠定根底，教學(xué)設(shè)計(jì)要符合學(xué)生認(rèn) 知和能力結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。 2以學(xué)生為本，注重 “教與“學(xué)的互動(dòng)。通過選用典型活動(dòng)工程，由教師 提出要求或示范，組織學(xué)生進(jìn)行活動(dòng)，讓學(xué)生在活動(dòng)中增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)合作和開拓創(chuàng)新意 識(shí)，掌握本課程的能力。 3加強(qiáng)對(duì)學(xué)生實(shí)際職業(yè)能力的培養(yǎng)，

9、強(qiáng)化案例教學(xué)或工程教學(xué)，注重以任務(wù)引領(lǐng) 型案例或工程誘發(fā)學(xué)生興趣，使學(xué)生在模擬工程活動(dòng)中掌握使用各項(xiàng)任務(wù)的技能。 2學(xué)法 1加強(qiáng)對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)策略的指導(dǎo)，特別指導(dǎo)學(xué)生充分應(yīng)用課程網(wǎng)絡(luò)資源。 2鼓勵(lì)探究性學(xué)習(xí)，拓展學(xué)生綜合業(yè)務(wù)能力，更好地掌握本課程知識(shí)和技能。 3推動(dòng)協(xié)作學(xué)習(xí)，培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)精神和工作責(zé)任感。 3教學(xué)手段 1教學(xué)中注重現(xiàn)代化教學(xué)手段的應(yīng)用，例如幻燈片、投影、錄音、錄像、多媒體 CAI 課件等形式，向?qū)W生介紹該學(xué)科當(dāng)前的主流背景知識(shí)，為學(xué)生提高涉外導(dǎo)游的基 本職業(yè)能力提供有效途徑。 2積極利用電子書籍、電子期刊、數(shù)字圖書館、各大網(wǎng)站等網(wǎng)絡(luò)資源，使教學(xué)內(nèi) 容從單一化向多元化轉(zhuǎn)變，使學(xué)生知識(shí)和能

10、力的拓展成為可能。 二教學(xué)資源 1教材的編寫與使用 1建議使用教材：?中國(guó)主要旅游客源國(guó)與目的地國(guó)概況?，王佩良，中國(guó)旅游出 版社，2006 2主要輔助教材: 陳家剛主編. 中國(guó)旅游客源國(guó)概況. 天津：南開大學(xué)出版社，2005 張建融主編. 客源國(guó)概況. 北京：北京大學(xué)出版社，2005 王興斌主編. 中國(guó)旅游客源國(guó)概況. 北京：旅游教育出版社，2006 李志勇主編. 客源國(guó)概況. 成都：四川大學(xué)出版社，2003 朱 華主編. 英語導(dǎo)游實(shí)務(wù)教程.北京大學(xué)出版社，2002 姚寶榮主編. 模擬導(dǎo)游教程.中國(guó)旅游出版社，2004 朱歧新、張秀桂主編.英語導(dǎo)游翻譯必讀.中國(guó)旅游出版社，2003 3參考資

11、料： 客源國(guó)概況課程網(wǎng)站 中國(guó)世界遺產(chǎn)網(wǎng)： 中國(guó)文化信息網(wǎng)： 4教材的選用原那么與要求： 教材的選用要表達(dá)本課程的性質(zhì)、價(jià)值、根本理念、課程目標(biāo)以及內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)。 教材應(yīng)充分表達(dá)任務(wù)引領(lǐng)、工程導(dǎo)向的課程設(shè)計(jì)思想。 教材以完成任務(wù)的典型活動(dòng)工程來驅(qū)動(dòng)，通過錄像、實(shí)際案例、情景模擬和課 后拓展作業(yè)等多種手段，采用遞進(jìn)和并列相結(jié)合的方式來選用，使學(xué)生在各種活 動(dòng)中掌握相關(guān)知識(shí)技能。 教材應(yīng)突出實(shí)用性，應(yīng)防止把職業(yè)能力簡(jiǎn)單理解為純粹的技能操作，同時(shí)要具 有前瞻性。應(yīng)將本專業(yè)領(lǐng)域的開展趨勢(shì)及實(shí)踐能力納入其中。 教材應(yīng)以學(xué)生為本，文字表述要簡(jiǎn)明扼要，內(nèi)容展現(xiàn)應(yīng)圖文并茂、突出重點(diǎn)， 重在提高學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積

12、極性。 教材中的活動(dòng)設(shè)計(jì)要具有可操作性。 2網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源庫(kù)的開發(fā)與利用 1注重仿真軟件的開發(fā)利用，如“模擬實(shí)習(xí)、“在線答疑、“模塊考試等， 讓學(xué)生置身于網(wǎng)絡(luò)實(shí)習(xí)平臺(tái)中，積極自主地完成該課程的學(xué)習(xí)，為學(xué)生提高涉外導(dǎo) 游的根本職業(yè)能力提供有效途徑。 2搭建產(chǎn)學(xué)合作平臺(tái)，充分利用本行業(yè)的企業(yè)資源，滿足學(xué)生參觀、實(shí)訓(xùn)和畢業(yè) 實(shí)習(xí)的需要，并在合作中關(guān)注學(xué)生職業(yè)能力的開展和教學(xué)內(nèi)容的調(diào)整。 3積極利用電子書籍、電子期刊、數(shù)字圖書館、各大網(wǎng)站等網(wǎng)絡(luò)資源，使教學(xué)內(nèi) 容從單一化向多元化轉(zhuǎn)變，使學(xué)生知識(shí)和能力的拓展成為可能。 三學(xué)習(xí)評(píng)價(jià) 1考核的形式 本課程采用形成性評(píng)價(jià)50%與終結(jié)性評(píng)價(jià)50%相結(jié)合的評(píng)價(jià)方式。

13、學(xué)生課程 成績(jī)總分按100分記形成性評(píng)價(jià)成績(jī)+終結(jié)性評(píng)價(jià)成績(jī)，60分及格。形成性評(píng)價(jià)包括聽課出勤，課堂表現(xiàn)，學(xué)習(xí)主動(dòng)性，參與課堂實(shí)踐活動(dòng)，作業(yè)完成數(shù) 量和質(zhì)量等，占50%，采用量分評(píng)分方法。終結(jié)性評(píng)價(jià)采取筆試課程論文和口試客 源國(guó)介紹形式，隨堂進(jìn)行。 2 .考核評(píng)價(jià)表目標(biāo)評(píng)價(jià)要素評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)評(píng)價(jià)依據(jù)考核方式權(quán)重評(píng)分知識(shí)理論知識(shí)主要考核學(xué)生綜合運(yùn)用知識(shí)點(diǎn)及分析問題能力 課程論文教師評(píng)定25%能力實(shí)踐技能考查景點(diǎn)知識(shí)掌握和講解能力，任選一個(gè)所學(xué)客源國(guó)講解，需準(zhǔn)備充分、語言表達(dá)準(zhǔn)確通暢并能脫稿，富有激情和感染力。 客源國(guó)介紹實(shí)踐教學(xué)教師評(píng)定25%情感與素質(zhì)學(xué)習(xí)態(tài)度遵守課堂紀(jì)律、積極參與課堂教學(xué)活動(dòng)、按時(shí)

14、完成作業(yè)課堂表現(xiàn)記錄、考勤表、同學(xué)及教師觀察、課堂筆記學(xué)生自評(píng)25%小組自評(píng)教師評(píng)定溝通協(xié)作管理善于溝通、小組活動(dòng)協(xié)調(diào)和諧、協(xié)作教師教學(xué)管理、按要求做課前準(zhǔn)備和課后整理小組作業(yè)、小組活動(dòng)記錄、自評(píng)及互評(píng)記錄、值日記錄、同學(xué)及教師觀察學(xué)生自評(píng)15%小組自評(píng)教師評(píng)定創(chuàng)新精神有自主學(xué)習(xí)方案、作業(yè)練習(xí)中能提出問題和見解、對(duì)教學(xué)或管理提出意見和建議、積極參與小組活動(dòng)方案設(shè)計(jì)個(gè)人作業(yè)、自主學(xué)習(xí)方案、學(xué)習(xí)活動(dòng)、口頭或書面提議學(xué)生自評(píng)10%小組自評(píng)教師評(píng)定總計(jì)100%備 注：1、課程小論文題目設(shè)計(jì)靈活多樣的，可一人一題，也可數(shù)人一題，最多3人一題。    2、口試可由2

15、名以上教師組成考核小組，進(jìn)行集體考核、評(píng)分，以保證成績(jī)的公正、客觀。五、其它說明 一任課教師要求 1根本要求：講師或英語、旅游專業(yè)碩士以上學(xué)歷。 2職業(yè)能力要求：必須有一年以上旅游行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉導(dǎo)游的全部流程或 獲得雙師教師資格，每年在旅游行業(yè)企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)不少于30天；具有全國(guó)導(dǎo)游人員 資格證、英語翻譯職業(yè)資格證或其他旅游行業(yè)相關(guān)職業(yè)技能證書，能夠熟練操作旅游 業(yè)務(wù)教學(xué)軟件，具備指導(dǎo)學(xué)生實(shí)踐操作的能力；具有與專業(yè)相關(guān)的科研能力。 3課程教學(xué)質(zhì)量要求： 1每學(xué)期期初制訂授課方案，授課內(nèi)容應(yīng)嚴(yán)格按照教學(xué)方案執(zhí)行，每月由教研室 集中檢查一次。 2實(shí)踐教學(xué)應(yīng)占總課時(shí)的50，突出實(shí)際操作能力的培

16、養(yǎng)。 3專業(yè)技能考核標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)按全國(guó)英語導(dǎo)游人員考試大綱體系制訂，側(cè)重于應(yīng)用能力 的考核，增強(qiáng)針對(duì)性和實(shí)用性，幫助學(xué)生通過全國(guó)導(dǎo)游人員資格證考試。 二課程教學(xué)環(huán)境和條件要求 1校內(nèi)實(shí)訓(xùn)條件實(shí)訓(xùn)室實(shí)訓(xùn)性質(zhì)實(shí)訓(xùn)目標(biāo)實(shí)訓(xùn)內(nèi)容實(shí)訓(xùn)考核導(dǎo)游模擬實(shí)訓(xùn)室課程實(shí)訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng)導(dǎo)游實(shí)訓(xùn)，提高學(xué)生的口語應(yīng)用能力迎送效勞、景觀講解、散客導(dǎo)游、旅游路線設(shè)計(jì)、特殊事件處理等過程考核工程考核實(shí)踐考核酒店模擬實(shí)訓(xùn)室課程實(shí)訓(xùn)培養(yǎng)掌握涉外導(dǎo)游酒店效勞管理知識(shí)與專業(yè)技能，熟悉酒店業(yè)務(wù)接待外國(guó)游客時(shí)的前廳效勞實(shí)訓(xùn)、客房效勞實(shí)訓(xùn)、餐臺(tái)擺臺(tái)效勞實(shí)訓(xùn)過程考核工程考核實(shí)踐考核數(shù)字語音室課程實(shí)訓(xùn)培養(yǎng)交際語言的技巧，增強(qiáng)交際能力英語聽力、對(duì)話專項(xiàng)練習(xí)、開展多媒體教學(xué)過程考核工程考核實(shí)踐考核 2校外實(shí)習(xí)基地實(shí)訓(xùn)基地名稱實(shí)訓(xùn)性質(zhì)實(shí)訓(xùn)課時(shí)實(shí)訓(xùn)目標(biāo)實(shí)訓(xùn)內(nèi)容實(shí)訓(xùn)考核湖南中國(guó)青年旅行社課程實(shí)訓(xùn)4課時(shí)掌握客源國(guó)旅游業(yè)開展形勢(shì)和旅游產(chǎn)品的特點(diǎn),熟悉旅行社經(jīng)營(yíng)管理和銷售的業(yè)務(wù)客源國(guó)旅游產(chǎn)品及我國(guó)旅行社經(jīng)營(yíng)管理見習(xí)報(bào)告湖南途易國(guó)際旅行社課程實(shí)訓(xùn)4課時(shí)了解旅游企業(yè)的導(dǎo)游市場(chǎng)需求概況，了解導(dǎo)游效勞工作流程涉外導(dǎo)游效勞流程見習(xí)報(bào)告岳麓書院旅游景區(qū)課程實(shí)訓(xùn)4課時(shí)體驗(yàn)英語導(dǎo)游交際的工作環(huán)境，激發(fā)學(xué)生英語交