化學(xué)專題有機(jī)化學(xué)復(fù)習(xí)蘇教必修

1、會(huì)計(jì)學(xué)1化學(xué)專題有機(jī)化學(xué)復(fù)習(xí)蘇教必修化學(xué)專題有機(jī)化學(xué)復(fù)習(xí)蘇教必修第1頁/共60頁第1頁/共60頁第2頁/共60頁第2頁/共60頁第3頁/共60頁第3頁/共60頁第4頁/共60頁過氧乙酸過氧乙酸化學(xué)式為CH3CO3H，無色、有強(qiáng)烈刺激性氣味的液體，具有漂白、氧化、殺菌、消毒的性能。第4頁/共60頁第5頁/共60頁第5頁/共60頁第6頁/共60頁第6頁/共60頁第7頁/共60頁第7頁/共60頁第8頁/共60頁第8頁/共60頁第9頁/共60頁蛋白質(zhì)蛋白質(zhì) 組成元素：C、H、O、N等。 是支持生長(zhǎng)和發(fā)育的主要營(yíng)養(yǎng)素。 蛋白質(zhì)在水解液的作用下與水反應(yīng)最后生成各 種氨基酸。 肉類、魚類、奶類、蛋和豆類等食

2、物含有豐富 的蛋白質(zhì)。第9頁/共60頁第10頁/共60頁維生素功能、均衡營(yíng)養(yǎng)的意義維生素功能、均衡營(yíng)養(yǎng)的意義微量元素與健康的關(guān)系微量元素與健康的關(guān)系第10頁/共60頁第11頁/共60頁n討論在化工生產(chǎn)中遵循“綠色化學(xué)”思想的重要性。第11頁/共60頁第12頁/共60頁第一單元第一單元 ：化石燃料與有機(jī)化：化石燃料與有機(jī)化合物合物 教學(xué)分析及教學(xué)策略建議教學(xué)分析及教學(xué)策略建議第12頁/共60頁第13頁/共60頁第13頁/共60頁第14頁/共60頁點(diǎn)。（6）了解甲烷、乙烯、乙炔和苯的主要性質(zhì)和用途。（7）認(rèn)識(shí)取代反應(yīng)和加成反應(yīng)第14頁/共60頁第15頁/共60頁的影響第15頁/共60頁第16頁/共

3、60頁（3）認(rèn)識(shí)取代反應(yīng)、加成反應(yīng)對(duì)合成有機(jī)化合物的意義第16頁/共60頁第17頁/共60頁第17頁/共60頁第18頁/共60頁第18頁/共60頁第19頁/共60頁現(xiàn)思維方法對(duì)科學(xué)發(fā)現(xiàn)的重要意義第19頁/共60頁第20頁/共60頁代反應(yīng)的原理判斷簡(jiǎn)單烷烴與氯氣反應(yīng)的產(chǎn)物；不同的烴燃燒耗氧量大小的應(yīng)用。(復(fù)雜、帶支鏈烷烴的命名不要求）第20頁/共60頁第21頁/共60頁較高要求：理解蒸餾原理，掌握蒸餾在有機(jī)物提純中的應(yīng)用；理解碳碳雙鍵、三鍵與加成反應(yīng)、氧化反應(yīng)的關(guān)系，掌握加成反應(yīng)的原理，能正確書寫一些加成反應(yīng)方程式。第21頁/共60頁第22頁/共60頁在原因；會(huì)寫一些烴基（基團(tuán)） 的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式。第

4、22頁/共60頁第23頁/共60頁第23頁/共60頁第24頁/共60頁（一）知識(shí)體系（一）知識(shí)體系第24頁/共60頁第25頁/共60頁第25頁/共60頁第26頁/共60頁溶液、氫氧化銅反應(yīng)），葡萄糖、淀粉的檢驗(yàn)（8）蛋白質(zhì)的性質(zhì)（鹽析、變性），了解氨基酸與蛋白質(zhì)的關(guān)系第26頁/共60頁第27頁/共60頁機(jī)物的性質(zhì)有很大的區(qū)別，抓住結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)這條主線。第27頁/共60頁第28頁/共60頁（3相互轉(zhuǎn)化的關(guān)系（醇醛酸酯）第28頁/共60頁第29頁/共60頁機(jī)理用飽和碳酸鈉溶液提純乙酸乙酯的原理第29頁/共60頁第30頁/共60頁 淀粉水解產(chǎn)物的檢驗(yàn)方法 葡萄糖在酶的作用下分解生成乙醇和二氧化碳第3

5、0頁/共60頁第31頁/共60頁第31頁/共60頁第32頁/共60頁4、可組織一些探究性的實(shí)驗(yàn)，如銀鏡反應(yīng)、皂化反應(yīng)、淀粉水解等，這樣有利于學(xué)生親身體驗(yàn)有機(jī)化合物的性質(zhì)，加深對(duì)結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)的理解。第32頁/共60頁第33頁/共60頁第33頁/共60頁第34頁/共60頁2、能分析實(shí)驗(yàn)2中飽和碳酸鈉溶液對(duì)酯化產(chǎn)品的提純作用，實(shí)驗(yàn)產(chǎn)品乙酸乙酯的提純方案的設(shè)計(jì)第34頁/共60頁第35頁/共60頁第35頁/共60頁第36頁/共60頁2、理解麥芽糖、淀粉、纖維素水解產(chǎn)物的檢驗(yàn)方法。第36頁/共60頁第37頁/共60頁3、理解膳食結(jié)構(gòu)與人類健康的關(guān)系第37頁/共60頁第38頁/共60頁第38頁/共60頁第3

6、9頁/共60頁第39頁/共60頁第40頁/共60頁第40頁/共60頁第41頁/共60頁新型高分子合成材料的特殊性能第41頁/共60頁第42頁/共60頁始原料（5）可用視頻、FLASH等手段形象展示加聚反應(yīng)的過程第42頁/共60頁第43頁/共60頁第43頁/共60頁第44頁/共60頁（3）聚乙烯、聚氯乙烯、聚苯乙烯的用途第44頁/共60頁第45頁/共60頁有機(jī)化合物與人類的密切關(guān)系。第45頁/共60頁第46頁/共60頁第46頁/共60頁第47頁/共60頁據(jù)自身情況決定取舍，不必過多去解釋酸醇的生成機(jī)理，只抓最后的酯化反應(yīng)和G、H的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式即可。第47頁/共60頁第48頁/共60頁第48頁/共60

7、頁第49頁/共60頁識(shí)的銜接。第49頁/共60頁第50頁/共60頁第50頁/共60頁第51頁/共60頁傷寒論中醫(yī)學(xué)習(xí)網(wǎng) 傷寒論中醫(yī)培訓(xùn) 傷寒論中醫(yī)培訓(xùn)學(xué)校 欽痋耶第51頁/共60頁第52頁/共60頁第52頁/共60頁第53頁/共60頁第53頁/共60頁第54頁/共60頁維生素功能、均衡營(yíng)養(yǎng)的意義維生素功能、均衡營(yíng)養(yǎng)的意義微量元素與健康的關(guān)系微量元素與健康的關(guān)系第54頁/共60頁第55頁/共60頁維生素功能、均衡營(yíng)養(yǎng)的意義維生素功能、均衡營(yíng)養(yǎng)的意義微量元素與健康的關(guān)系微量元素與健康的關(guān)系第55頁/共60頁第56頁/共60頁維生素功能、均衡營(yíng)養(yǎng)的意義維生素功能、均衡營(yíng)養(yǎng)的意義微量元素與健康的關(guān)系微量元素與健康的關(guān)系第56頁/共60頁第57頁/共60頁（一）知識(shí)體系（一）知識(shí)體