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文檔簡介
1、友好超市消費者滿意度調(diào)查調(diào)查題目:友好超市市場調(diào)研調(diào)查地點:石河子經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)天富名城的南門友好超市 學(xué) 院:經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院專 業(yè):市場營銷小組成員:董虎 尹群 楊帆 瞿帆 吳玉秀 指導(dǎo)老師:薄彩香第一部分:調(diào)查簡介說明一、調(diào)查項目背景 超級市場是以顧客自選方式經(jīng)營的大型綜合性零售商場.又稱自選商場.是許多國家特別是經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)國家的主要商業(yè)零售組織形式。 超級市場于20世紀(jì)30年代初最先出現(xiàn)在美國東部地區(qū) 。第二次世界大戰(zhàn)后,特別是50、60年代,超級市場在世界范圍內(nèi)得到較快的發(fā)展。在超級市場中最初經(jīng)營的主要是各種食品,以后經(jīng)營范圍日益廣泛,逐漸擴(kuò)展到銷售服裝、家庭日用雜品、家用電器、玩具、家具以
2、及醫(yī)藥用品等。超級市場一般在入口處備有手提籃或手推車供顧客使用,顧客將挑選好的商品放在籃或車?yán)?,到出口處收款臺統(tǒng)一結(jié)算。除此以外,超級市場的特點還主要表現(xiàn)在:超級市場的商品均事先以機(jī)械化的包裝方式,分門別類地按一定的重量和規(guī)格包裝好,并分別擺放在貨架上,明碼標(biāo)價,顧客實行自我服務(wù) ,可以隨意挑選。超級市場廣泛使用電子計算機(jī)和其他現(xiàn)代化設(shè)備.便于管理人員迅速了解銷售情況,及時保存、整理和包裝商品,自動標(biāo)價、計價等,因而提高了工作效率,擴(kuò)大了銷售數(shù)量。 超級市場內(nèi)的商品品種齊全,挑選方便 .人們可以在一個商場內(nèi)購買到日常生活所需的絕大部分商品,免除了許多麻煩。自動標(biāo)價、計價、結(jié)算效率高,也節(jié)省了顧
3、客的時間。而且由于商場的經(jīng)營效益好,降低了成本,所以商品的價格相對也較低廉,受到廣大顧客的歡迎。二、企業(yè)現(xiàn)狀簡介1、集團(tuán)概況2、石河子經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)天富名城的南門友好超市簡介2012年7月27號,石河子友好購物廣場經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)天富名城的南門正式開門納客。該購物廣場位于石河子經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)天富名城的南門,總建筑面積12398平方米,匯聚26000余種商品1000多個商品品牌,可以吸納就業(yè)人員300多人。石河子友好超市的建成和開業(yè)對增加當(dāng)?shù)卣斦愂铡⒏纳迫嗣袢罕娚罹哂兄匾耐苿幼饔?三、調(diào)查目的本調(diào)查項目目的在于了解本區(qū)各年齡階層的消費習(xí)慣和消費觀念,以及對該企業(yè)存在的經(jīng)營和管理上的問題,使管理者能夠
4、做出更好的策略方案,提高市場競爭力。四、調(diào)查范圍與方法(一)抽樣范圍本次調(diào)查針對本區(qū)各年齡人口,被調(diào)查的對象主要為人人樂超市門前過客和消費者(二)抽樣方式消費者問卷調(diào)查采取了簡單隨機(jī)抽樣方式。(三)調(diào)查方法消費者問卷采取了留置問卷、個別訪談的調(diào)查方式。五、調(diào)查內(nèi)容消費者需求調(diào)查,消費者性別、年齡、職業(yè)、收入、消費結(jié)構(gòu)情況調(diào)查,消費者購買心理調(diào)查,購買動機(jī)調(diào)查,購買模式調(diào)查,購買習(xí)慣,購買原因,影響消費者購買決策的因素調(diào)查,消費者滿意度調(diào)查等。從商品(質(zhì)量、安全性、定價、優(yōu)惠等)、超市形象(超市規(guī)模、知名度、信譽(yù)等)、超市位置(交通便利程度)、超市環(huán)境(貨架陳列、布局、商品分類人性化陳列、音樂、
5、光線、潔凈度、購物輔助配套等)、服務(wù)(服務(wù)人員著裝整潔性、服務(wù)態(tài)度、售后服務(wù)的完善性、投訴抱怨的處理等)等來了解消費者對超市的滿意度。第二部分 友好超市市場營銷環(huán)境調(diào)查報告一、調(diào)查結(jié)果分析本次調(diào)研總共對124個人進(jìn)行了調(diào)查訪問,男性為56。3%,女性為43。7%,而其中年齡2530的占據(jù)86,工人占據(jù)絕大多數(shù),為62%,因此,超市的主要顧客,和潛在顧客為該超市附近的居民。從經(jīng)營者角度看,他們無疑應(yīng)該了解消費者的消費特點,對于不同性別、不同年齡、不同收入水平的消費者,在經(jīng)營策略和企業(yè)管理上應(yīng)該有所變化。與女性消費者相比,男性消費者具有較強(qiáng)理智性、自信性.他們不愿“斤斤計較”,購買商品也只是詢問大
6、概情況,對某些細(xì)節(jié)不予追究,也不喜歡花較多的時間去比較、挑選,即使買到稍有毛病的商品,只要無關(guān)大局,也不去計較。在許多情況下,購買動機(jī)的形成往往是由于外界因素的作用,如家里人的囑咐、同事朋友的委托、工作的需要等等,動機(jī)的主動性、靈活性都比較差。而女性消費者則通常喜歡一些造型別致新穎、包裝華麗、氣味芬芳的商品。此外,她們還非常注重商品的外觀,將外觀與商品的質(zhì)量、價格當(dāng)成同樣重要的因素來看待,因此在挑選商品時,她們會非常注重商品的色彩、式樣。她們也經(jīng)常受到同伴的影響,喜歡購買和他人一樣的東西.二、消費者購物行為情況一)影響消費者的購買因素在本次友好超市的調(diào)研中,我們發(fā)現(xiàn)在選擇影響顧客購物的眾多的因
7、素中,地理位置占67。1%,而環(huán)境衛(wèi)生占41。1%,價格占50。7%,。說明當(dāng)消費者選擇超市的時候,更注重的是地理位置和價格因素,交通方便,價格優(yōu)惠是消費者所希望的。其次超級市場的環(huán)境衛(wèi)生也是影響消費者對起選擇的重要因素。而其余因素的影響則不大。二)消費者購買物品在來超市的顧客中,有59.4%的要購買食品,37.5%的要購買水果蔬菜,21.9的購買米面糧油,買日常用品的有64。1,其他的占16.1.篇二:超市的市場調(diào)查報告超市的市場調(diào)查報告年級:專業(yè)姓名:一:調(diào)查背景超市是社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物,最早的超市誕生于美國。隨著我國市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,超市行業(yè)在上世紀(jì)90年代中期進(jìn)入我國,雖然發(fā)展
8、還不到10年,但發(fā)展速度卻十分驚人。重慶市場超市業(yè)競爭尤為激烈,作為一種重要的零售購物方式,是目前商家爭奪的焦點.面對來自重百,永輝,家樂福等超市的強(qiáng)大競爭力,新世紀(jì)百貨超市該如何發(fā)展?為了尋求答案,我們開展了新世紀(jì)百貨超市的調(diào)查研究。二:調(diào)查目的及其任務(wù)1:調(diào)查目的:通過調(diào)查,分析了重慶市民在連鎖超市購物的心理、行為、原因和滿意度評價,剖析了重慶超市業(yè)的競爭狀況,指出了目前新世紀(jì)百貨超市業(yè)存在的主要問題,提出了發(fā)展新世紀(jì)百貨連鎖超市業(yè)的若干對策建議。2:調(diào)查任務(wù)(1) 超市購物心理分析(2) 選擇超市的原因和滿意度分析(3) 市民超市購物行為分析(4) 超市市場競爭態(tài)勢分析(5) 杭州超市經(jīng)
9、營存在的問題杭州目前連鎖超市經(jīng)營主要存在三個問題:(6) 若干對策與建議三:正文1超市購物心理分析據(jù)調(diào)查,消費者越來越青睞“一站式"購物方式,他們中許多人寧可犧牲對食品新鮮的要求,也要選擇更簡便的購物途徑.94位被訪者都曾去連鎖超市購物,其中68 1%(64人)為2535歲的年輕人,家庭月收入10013000元。這表現(xiàn)了超市購物更符合現(xiàn)代人的消費心理:(1) 方便的心理.現(xiàn)代社會的生活節(jié)奏在不斷加快,為了贏得工作、學(xué)習(xí)上的更多時間,稍有事業(yè)心的人都不在家庭后勤生活上浪費過多的時間,追求快捷、方便是現(xiàn)代人購物的一個突出的心理特征。而連鎖超市恰好迎合了這一特征。有79 8%(75)的消費
10、者認(rèn)為連鎖超市購物方便,其中14 7(11)的購物者認(rèn)為超市的商品包裝整潔、精美、易于挑選、便于攜帶;18 7%(14)的消費者認(rèn)為超市無需討價還價、電腦結(jié)算快捷、精確;10 6%(8)的人覺得載貨手推車上安全、舒適的嬰兒座席可以讓母親從容地購物;56(42)的人認(rèn)為各種加工成半成品乃至成品的主、副食品使做飯變得省時、省事,超過四分之一光顧連鎖超市的顧客曾購買冷凍食品,約有五分之一曾購買肉類半成品、鮮肉和海鮮。連鎖超市如果能提供更新鮮的食品,并設(shè)在便利的地點,很可能取得更多菜市場生鮮食品的銷售份額.(2) 貨真價實的心理。超市的商品明碼實價,用電腦打印價格標(biāo)簽,無虛、無謊,再加上精良的商品,精
11、心的加工、包裝,大規(guī)模的商場和現(xiàn)代化的管理手段等,都給人以貨真價實、童叟無欺、完全可以放心購物的感覺。(3) 享受的心理.休閑時購物、逛游商場是現(xiàn)代人(尤其是女性)的一大樂趣和一種精神享受。漫步于清潔、整齊、優(yōu)雅、富麗的購物大廳,觀賞著兩旁貨架上琳瑯滿目、豐富多彩、排列整齊的商品,令人賞心悅目,心曠神怡,愉悅之情、愜意之感油然而生,常常是流連忘返,依依不舍.2、選擇超市的原因和滿意度分析超市作為一種新的購物方式,已受到消費者的普遍認(rèn)同,特別是現(xiàn)代人工作時間長,購物時間越來越少。調(diào)查發(fā)現(xiàn),影響重慶市民選擇超市購物的因素依次為:方便(79 8%)、價格優(yōu)勢(66%)、商品齊全選擇余地大(61 7%
12、)、質(zhì)量有保證(59 6)、購物環(huán)境好(39 4%).說明價格低廉已經(jīng)不是杭城超市吸引顧客的最主要因素,方便成為超市的主要特征,成為消費者選擇超市的最重要的因素。顧客對于超市來說是“上帝”,獲得顧客的滿意對每個零售業(yè)來說是非常的重要。 3市民超市購物行為分析關(guān)于市民去超市購買商品的種類,列前五位的分別是:食品、日常用品、化妝品、家用電器和服飾,比例分別是86 2%、83、20 2%、14 9和13 8%.食品與日用品的比例如此之高,說明超市已與杭州市民的日常生活密切相關(guān)了.當(dāng)然,不同年齡段的購物商品比例有所不同(見下表1)。不同年齡段超市商品購物比例25歲以下2535歲3545歲45歲以上食品
13、64 6%88 576 7%70 1日常用品78 985 362 244 3%化妝品16 534 2%24 7%2 6家用電器1 217 620 618 5服飾13 5%6 7%15 6%17 1有42 4%的消費者每周到步行距離較近的中小超市購物兩次以上,40 7平均每周去距離較遠(yuǎn)的大型超市(大賣場)1 5次。值得注意的是,消費者愿意用大約25分鐘時間去大賣場購物,且客單價平均在58元左右。這一方面說明杭州市近幾年來經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速,居民收入有大幅度提高,有很強(qiáng)的改善生活、提高生活質(zhì)量的欲望,另一方面也說明杭州超市還有很大的發(fā)展空間。調(diào)查還顯示,家庭人均月收入與超市的花費成正相關(guān)關(guān)系。家庭人均月
14、收入3000元以上的高收入消費者,每次客單價約為100元左右;家庭人均月收入20013000元的中高收入消費者,每次的客單價65元左右;家庭人均月收入1001-2000元的中等收入消費者、5011000元的中低收入消費者和500元以下的低收入消費者的客單價分別為50元、35元、20元。篇三:超市調(diào)查報告遼寧理工學(xué)院調(diào)查報告題 目 關(guān)于錦州大潤發(fā)超市的調(diào)查報告完 成 人 姓 名 贠明系 別 管理系專 業(yè) 工商管理班 級 11 級 2 班指 導(dǎo) 教 師 王旭紅完 成 日 期 2014 年12月關(guān)于錦州大潤發(fā)超市的調(diào)查報告(遼寧理工學(xué)院 管理系)1. 前言 隨著市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展及人民生活和消費水平的提
15、高,超市市場問題成為了人們關(guān)注的焦點.為人以誠,待人以信,不但是人的內(nèi)在品質(zhì)和精神要求,也應(yīng)該是社會的規(guī)范,而且是超市交易的基本原則,同時也是民法基本原論中的“帝王條款"。在經(jīng)濟(jì)全球化的今天,超市誠信在我們生活中更顯得尤為重要。已經(jīng)是社會生活對人的必然要求,同時,也是一個人獲得社會認(rèn)可的前提條件.然而,由于受個人主義和奸商習(xí)氣的影響,目前在一些行業(yè),一些商店仍有爾虞我詐,以次充好等欺騙消費者的現(xiàn)象。賣的是漫天要價,買的是漫天砍價,這無形中增加了購物的時間,不僅對消費者,而且對商家來說,心里也蒙上了一層陰影.難道“誠信"這個中華民族的優(yōu)良品德,這條商品經(jīng)濟(jì)的潛規(guī)則,在當(dāng)今經(jīng)濟(jì)
16、條件下真的失去作用了嗎?2. 對對大潤發(fā)超市社會調(diào)研過程簡述為了更加清晰的了解現(xiàn)實生活中市場誠信度的現(xiàn)狀和商家對于誠信重要性的認(rèn)識程度,本人選擇了當(dāng)?shù)匾患逸^大型超市(大潤發(fā)超市)進(jìn)行了調(diào)查。我和一個朋友于2014年11月29日至30日到現(xiàn)場了解,利用2天時間對大潤發(fā)超市的100名顧客、8名售貨員及其經(jīng)理進(jìn)行了關(guān)于該超市的走訪調(diào)查.1錦州大潤發(fā)超市位于古塔區(qū)阜康路,實行開架售貨,顧客自助服務(wù),廣泛利用定量包裝,明碼標(biāo)價,分類擺放,適合一次購買較多的商品,電子計算機(jī)一次結(jié)算營業(yè),商品價格相對低廉,并購、配送、銷售實行連鎖經(jīng)營,具有多功能服務(wù)的現(xiàn)代零售超市。目前就整個錦州市場來看是百姓購物的首選去處
17、.在我做調(diào)查的兩天中,超市門口車水馬龍,顧客們你來我往,和其他超市相比生意要興隆的多,其經(jīng)營產(chǎn)品也比其他商店要齊全,小到日用百貨,大到家電,可以說是應(yīng)有盡有.于11月29日至30日分別選取了上午9:0011:00、下午2:004:00以及晚上6:008:30對前來該超市購物的100名顧客發(fā)放了問卷,問卷涉及到了消費者在購物過程中可能出現(xiàn)的一些問題,如有以次充好,假冒偽劣產(chǎn)品現(xiàn)象,售后服務(wù)和服務(wù)態(tài)度如何等.當(dāng)消費者得知是關(guān)于超市的調(diào)查時都很積極的配合,這一過程進(jìn)展的很順利。同時,我還隨機(jī)對超市內(nèi)分管不同貨區(qū)的8名售貨員進(jìn)行了問卷調(diào)查,所問問題大體和所問消費者的問題相同,意在察看二者答案是否一致,
18、從側(cè)面反映該超市的誠信度現(xiàn)狀。在收回的100份調(diào)查問卷中,有76位是經(jīng)常來此超市購物的。在這76份問卷中,有5位認(rèn)為該超市有以次充好和缺斤短兩現(xiàn)象,占被調(diào)查人數(shù)的6。58%;對該超市售后服務(wù)滿意的顧客高達(dá)71位,占總?cè)藬?shù)的94。74%.在對該超市的信賴與滿意程度一項中,有48位對此超市“非常滿意",有30位填“滿意”,有15人填“一般”,僅有7人填“不滿”。 2在個別走訪時,我聽到了這樣一個故事,由于采購員的不慎,該超市采購了一批存放時間較長的雞蛋,在相關(guān)負(fù)責(zé)人察覺以后,發(fā)現(xiàn)雞蛋已賣出了一多半。秉著誠實信用的原則,為了彌補(bǔ)自己的過失,該店第二天便向顧客們公開道歉,并做出了“凡于昨日在
19、本超市購買雞蛋者,憑小票均可重新獲得新鮮雞蛋一份"的承諾。這件事讓當(dāng)?shù)氐木用窈荏@訝,也很感動,但留給他們更多的則是“這樣的超市值得我們信賴"!3. 大潤發(fā)超市經(jīng)營存在的問題分析3.1. 市場定位雷同,沒有經(jīng)營特色在錦州這個小城市市就有好幾家大型超市,但是這些超市無論在經(jīng)營的商品,還是服務(wù)、價格、開放時間都極為相似,沒有自己的經(jīng)營特色。3.2. 人力不足,影響到產(chǎn)品銷售在人員服務(wù)方面,沒有安排到位,時常一個服務(wù)員促銷品種繁多的商品,消費者得不到較好的服務(wù),待遇不高,人才流動率強(qiáng),這樣生意也不會好到哪兒去.3.3. 質(zhì)量差別大且不穩(wěn)定更多的想法,以自我為中心,超市僅僅把自己當(dāng)作
20、一個商品中轉(zhuǎn)站,來了什么就賣什么,有些品種商品質(zhì)量很差,沒有一個統(tǒng)一的質(zhì)量形象。消費者買到質(zhì)量較差的商品,將這一印象印象傳遞給身邊所有的顧客,認(rèn)為佳華超市是一個差的超市,便在以后的購買活動中, 3放棄大潤發(fā)超市。沒有專業(yè)技術(shù)人員把關(guān)質(zhì)量,這種狀況持續(xù)下去,不但沒有充分發(fā)揮超市影響力的優(yōu)勢,而且大大傷害超市的聲譽(yù)。 4 提高大潤發(fā)超市經(jīng)營效益的對策建議4。1 增加售后服務(wù)人員的數(shù)量,提高員工素質(zhì)對于大件商品做到送貨上門,對于有質(zhì)量問題的商品,不論其購買時間長短,都能做到及時的維修或者是更換,做到“服務(wù)周到”,“一流的服務(wù),超值的產(chǎn)品”是超市最大的吸引力,員工是面對面與顧客打交道的群體,他們素質(zhì)的
21、高低直接影響超市的聲譽(yù),必須培訓(xùn),制度化管理,企業(yè)文化的培育等多種手段來提供員工素質(zhì),留住人才。樹立“加強(qiáng)服務(wù)與創(chuàng)新,努力提高顧客滿意度"的經(jīng)營理念。4。2 保持良好的購物環(huán)境,管理規(guī)范地面整潔干凈,店牌的設(shè)置,室內(nèi)的燈光,氣溫適宜,員工的一個微笑,都可能成為顧客光顧的理由。除了購物區(qū)域外,資本實力強(qiáng)大的企業(yè)最好還要有娛樂的地方。如今超市更多的是賣一種文化,而人們購物成了一種享受。商品定價要合理,貨物擺放要規(guī)范,同類產(chǎn)品擺放在同一地區(qū),同一品牌商品擺在同一地方。4。3 實行明碼實價,價格合理如果有顧客發(fā)現(xiàn)本店商品的價格高于其他商店的商品,則該店將退還其所支付的現(xiàn)金,將該件商品免費贈送
22、.正是由于該店有著正確的經(jīng)營理念和經(jīng)營措施,才使得該店在市場經(jīng)濟(jì)的浪潮中能夠站穩(wěn)腳跟,由小到大,由弱到強(qiáng)迅速發(fā)展起來.因為有著價格優(yōu)勢,從而價格合理。與制造商品牌相比,不論是從滿足消費者的角度,還是從超市盈 4篇四:超市調(diào)查報告超市調(diào)查報告一、調(diào)查時間:2015年2月20日至3月15日二、調(diào)查單位:xx商廈超市生鮮區(qū)三、調(diào)查目的:通過此次調(diào)查,了解和熟悉提高生鮮超市操作細(xì)節(jié)流程及管理等相關(guān)知識,了解消費者的消費心理,學(xué)到的部分營銷方法。四、調(diào)查主要內(nèi)容:1 通過調(diào)查了解超市概況,及其規(guī)劃分布,及各超市布置。2了解超市對消費者的需求滿足情況和消費者對超市的大概評價.4. 關(guān)于超市的銷售及標(biāo)價概況
23、.五、 消費者的消費行為及消費特征:不同年齡、不同職業(yè)、不同收入水平的消費者,有著不同的購物習(xí)慣和消費需求。我認(rèn)為在經(jīng)營過程中要不斷的揣摩各種消費群的心理變化和需求變化。時代生鮮超市水果及蔬菜分中端價格產(chǎn)品及低端價格產(chǎn)品.其經(jīng)營產(chǎn)品及價格擴(kuò)大適合不同年齡層次消費者.老年人購買一般更注重價格,年輕人消費更注重自已喜好食用哪類。六、品牌消費特征:xx超市蔬菜類所有售賣產(chǎn)品均打包裝,貼有“正和"品牌標(biāo)識、二維碼、地址、電話、網(wǎng)址及公司全稱。個人分析:吸引品牌消費群體,受品牌需求的影響大于價格上的誘惑。注重品牌消費群體易于接受新事物和大品牌,并會由此產(chǎn)生相應(yīng)的品牌偏好。同時,品牌消費群體更加
24、注重消費時的服務(wù)質(zhì)量。七、特價菜消費人群分析: 較注重價格,我發(fā)現(xiàn)商場的特價處,大多數(shù)是低收入人群和老年人,因為對他們來說,低價是實惠。超市也抓住這一心理,推出一到兩種平價菜.八、質(zhì)量要求:質(zhì)量是售賣的基礎(chǔ),經(jīng)常采買果蔬類的人群對質(zhì)量一眼幾乎就可便別。幾乎均為家庭用餐時食用,具有了消費過程中的自我保護(hù)意識和對健康生活、營養(yǎng)飲食的追求。因為質(zhì)量是基礎(chǔ),產(chǎn)品再實在也要吃的放心。九、果蔬購買量時代超市消費人群購買數(shù)量均較少,因為其它經(jīng)營類別較多,順勢購買蔬菜情況明顯。家庭用餐消費人群購買量較少,購買次數(shù)較多。家庭主婦及老人,生活很有規(guī)律,每天基本上是按時起、按時睡,按時買東西,他們的單次購物數(shù)額很小
25、,但是購物頻次很多。十、價格分析xx超市果蔬類售價上漲區(qū)間較大,范圍在15%-50%之間.根市場需求及店內(nèi)售賣情況相結(jié)合。供貨較足,需求類較大產(chǎn)品毛利率在2550之間.需求類較少產(chǎn)品在15-25%之間,乃至部分產(chǎn)品平銷.分析:果蔬類產(chǎn)品價格不取決于經(jīng)營場所,產(chǎn)地出貨較多情況,市場需求較小,價格有可能不能維持成本.產(chǎn)地出貨較多,市場需求量較大,又是大眾果蔬類,有一定利潤空間,但不會太多。產(chǎn)地出貨較少,市場需求量較大,毛利會較高。十一、部局分析部局依次是為調(diào)料區(qū),其次為米面油區(qū)、水果區(qū)、蔬菜區(qū)、肉類區(qū)及冰鮮區(qū)。調(diào)料區(qū)及米面油區(qū)為最外層,里部為銷量較大的果蔬區(qū)。調(diào)料和米面銷量較低,購買果蔬類貨品的消
26、費者必穿過此區(qū),同時能看到此區(qū)展臺所售賣的產(chǎn)品。果蔬帶動調(diào)料及米面銷售。十一、儲存方法日常銷售類貨品全部用保鮮膜、保鮮盒、保鮮紙包裝好。這樣延長貨品的水份流失,同時增加貨品售賣時的美觀度。避免和其它售賣品相混雜,易擺放整齊.增加消費人群感觀度,及對產(chǎn)品打造品牌提升層次。閉店,所剩余貨品依次有秩序的存放于保鮮庫,部分用保濕被進(jìn)行遮蓋。此次考查收獲良多,對超市管理提升一個新的層次。報告人:xxxx 2015年3月16日篇五:超市調(diào)查報告關(guān)于都勻市超市布局的調(diào)查報告一、調(diào)查對象:都勻三大超市的整體布局二、調(diào)查地點:富萬家超市、賓隆超市、浙江綠谷超市三、調(diào)查時間:2012年11月16日20日四、調(diào)查團(tuán)
27、隊成員:吳迪、鄒小飛、劉宇、劉一平、吳淑薈、韋桂香五、調(diào)查目的與意義:1、了解超市整體布局的基本情況。通過實地調(diào)查對三家超市布局情況有深入、詳細(xì)的了解,為超市布局分析提供條件.2觀察超市布局情況,分析其合理和不足之處。再結(jié)合超市布局的基本原理,分析超市布局的優(yōu)缺。3、通過對比分析,為超市合理布局提出改進(jìn)意見和建議。促進(jìn)超市保持長處改進(jìn)不足,取長補(bǔ)短,為超市更好的發(fā)展提供條件。六、調(diào)查內(nèi)容:1、觀察三家超市出入口布局的特點。2、購物整體環(huán)境的布置。3、將各種商品分成幾大類。4、貨架擺放的位置和特點。5、消費者購物的便利性.6、超市位于都勻市的哪個位置。7、超市的配套實施。七、調(diào)查方法:1、以實地
28、觀察法為主,結(jié)合問卷調(diào)查法。2、我們一共復(fù)印100份調(diào)查問卷,小組成員有六人,平均一人分配16份問卷。3、小組六人,三男三女,男女搭配,兩人一組,分配三家超市.4、小組成員到超市進(jìn)行實地觀察掌握超市布局的基本情況,通過對員工或顧客的交談,了解超市布局給他們帶來的方便與不便。八、調(diào)查實施流程:1、明確調(diào)查目的與意義2、制定調(diào)查計劃3、確定超市調(diào)查各環(huán)節(jié)與細(xì)節(jié)4、各成員明確分工,分配調(diào)查地點5、實地調(diào)查6、整理調(diào)查材料,數(shù)據(jù)處理與分析7、小組成員討論分析數(shù)據(jù)與總結(jié)8、撰寫調(diào)查報告九、調(diào)查結(jié)論:1、收入水平影響在超市的購買力.通過100份的問卷調(diào)查,47的受訪人士月收入在1500-2500,平均一星期2.8次逛超市。這一部分的人多為25-45歲的上班族.通過調(diào)查發(fā)現(xiàn),富萬家超市位于市中心,方便上班族人士,賓隆與富萬家靠得太近,兩家超市基本情況差不多。浙江綠谷位于開發(fā)區(qū),調(diào)查發(fā)現(xiàn)有26%的受訪人士月收入在10001500,多為老人,超市的人流不旺,購買力不足。2、超市選址。富萬家位于人民廣場,人流量大,公交車線路眾多,交通方便。賓隆超市位于育英巷旁,同樣人流量非常大,但經(jīng)過超市門口的公交線路沒有,需在州醫(yī)院下車步行50米左右。兩家超市對比,富萬家的選址更勝一籌。浙江綠谷位于伯爵商業(yè)圈,交通也很方便,并且靠近居民區(qū)。3、超市的外在
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