企業(yè)供應(yīng)物流管理

1、1會計學(xué)企業(yè)供應(yīng)物流管理企業(yè)供應(yīng)物流管理牛牛文庫文檔分享牛牛文庫文檔分享牛牛文庫文檔分享供應(yīng)商管理供應(yīng)商管理信息管理信息管理資金管理資金管理人員管理人員管理計劃計劃供料供料采購采購儲存儲存牛牛文庫文檔分享上海寶鋼上海寶鋼- -原材料入廠流程原材料入廠流程牛牛文庫文檔分享傳統(tǒng)采購：現(xiàn)代物流中的采購： 5R:time,place,quality,price,quantity牛牛文庫文檔分享牛牛文庫文檔分享管理采購單元業(yè)務(wù)，為采購活動管理采購單元業(yè)務(wù)，為采購活動提供服務(wù)與支持，并且對采購行提供服務(wù)與支持，并且對采購行為進(jìn)行監(jiān)督，管理的對象是計劃、為進(jìn)行監(jiān)督，管理的對象是計劃、認(rèn)證、訂單和合同等環(huán)節(jié)。

2、認(rèn)證、訂單和合同等環(huán)節(jié)。制定和完善采購制度采購成本及價格管理采購部門的績效考核制定及審批采購計劃收集相關(guān)的采購信息.采購人員的培訓(xùn)與監(jiān)督牛牛文庫文檔分享材料采購計劃材料采購計劃 NO：材料名規(guī)單全年采購量 單金每 月 采 購 計 劃1月2月3月格位價額數(shù)量金額數(shù)量金額數(shù)量金額批準(zhǔn)/日期： 審核/日期： 編制/日期：牛牛文庫文檔分享采購現(xiàn)金預(yù)算表采購現(xiàn)金預(yù)算表序物料一月二月三月號類別新預(yù)到新預(yù)到新預(yù)到購付期購付期購付期確認(rèn)： 審核： 填表：牛牛文庫文檔分享采購與供應(yīng)管理的具體目標(biāo)：加強(qiáng)采購管理的意義：企業(yè)各項支出對利潤的影響企業(yè)各項支出對利潤的影響 成本結(jié)構(gòu)成本結(jié)構(gòu) 降低比率降低比率 利潤增加率

3、利潤增加率直接原料直接原料 53% 53% * * 5% = 2.7% 5% = 2.7% 直接人工直接人工 12% 12% * * 22% = 2.7% 22% = 2.7%制造費(fèi)用制造費(fèi)用 11% 11% * * 24% = 2.7% 24% = 2.7% 管銷費(fèi)用管銷費(fèi)用 16% 16% * * 17% = 2.7% 17% = 2.7%銷售收入銷售收入 8% 8% * * 34% = 2.7% 34% = 2.7% 100 100生產(chǎn)性采購：生產(chǎn)性采購：49.0%非生產(chǎn)性采購：非生產(chǎn)性采購：20.9%利潤：利潤：9.1%人工人工 費(fèi)用費(fèi)用14.7%其它其它6.3%企業(yè)產(chǎn)品出廠價的構(gòu)成比

4、例企業(yè)產(chǎn)品出廠價的構(gòu)成比例牛牛文庫文檔分享加強(qiáng)采購管理的意義：加強(qiáng)采購管理的意義：加強(qiáng)采購管理的意義：二、采購流程管理現(xiàn)在假設(shè)你是湖北生態(tài)學(xué)院總務(wù)處采購員，因新生軍訓(xùn)在即，總務(wù)處處長安排你和另外一名采購員負(fù)責(zé)采購軍訓(xùn)物資。要求在一個月內(nèi)完成采購。請你描述你接下來的采購流程。企業(yè)采購流程企業(yè)采購流程是指有是指有生產(chǎn)生產(chǎn)需求的企需求的企業(yè)選擇業(yè)選擇和和購買購買生產(chǎn)所需的各種原材料、零部件等物品的全過程生產(chǎn)所需的各種原材料、零部件等物品的全過程。1.選擇供應(yīng)商的標(biāo)準(zhǔn)有哪些？2.如何對供應(yīng)商進(jìn)行評估？閱讀相關(guān)內(nèi)容，交流討論：閱讀相關(guān)內(nèi)容，交流討論：牛牛文庫文檔分享answer1：如何選擇供應(yīng)商？ans

5、wer2：（采購評估）例例某企業(yè)供應(yīng)商評估考核表：男怕進(jìn)錯行男怕進(jìn)錯行女怕嫁錯郎女怕嫁錯郎采購最怕選錯供應(yīng)商采購最怕選錯供應(yīng)商牛牛文庫文檔分享牛牛文庫文檔分享牛牛文庫文檔分享牛牛文庫文檔分享牛牛文庫文檔分享牛牛文庫文檔分享2.準(zhǔn)時化采購與供應(yīng)物流準(zhǔn)時化采購與供應(yīng)物流 一種準(zhǔn)時化采購模式，它最一種準(zhǔn)時化采購模式，它最大限度地消除浪費(fèi)、降低庫存、實現(xiàn)大限度地消除浪費(fèi)、降低庫存、實現(xiàn)零庫存，把合適的數(shù)量和合適的質(zhì)量零庫存，把合適的數(shù)量和合適的質(zhì)量的物品，在合適的時間供應(yīng)到合適的的物品，在合適的時間供應(yīng)到合適的地點(diǎn)，最好地滿足用戶的需要地點(diǎn)，最好地滿足用戶的需要.3.準(zhǔn)時化采購的特點(diǎn)準(zhǔn)時化采購的特點(diǎn)J

6、IT供應(yīng)物流形式供應(yīng)物流形式傳統(tǒng)供應(yīng)物流形式傳統(tǒng)供應(yīng)物流形式對庫存的認(rèn)識對庫存的認(rèn)識是負(fù)債，努力減少庫存是負(fù)債，努力減少庫存是資產(chǎn)，發(fā)揮是資產(chǎn)，發(fā)揮“蓄水池蓄水池”作用作用采購和供應(yīng)批量采購和供應(yīng)批量只需達(dá)到最低的補(bǔ)貨數(shù)量只需達(dá)到最低的補(bǔ)貨數(shù)量采用規(guī)模經(jīng)濟(jì)公式?jīng)Q定產(chǎn)量及訂貨量采用規(guī)模經(jīng)濟(jì)公式?jīng)Q定產(chǎn)量及訂貨量啟動成本啟動成本大幅度降低啟動成本大幅度降低啟動成本不做優(yōu)先考慮不做優(yōu)先考慮物料庫存物料庫存消除這些庫存消除這些庫存存在一定量的庫存存在一定量的庫存供應(yīng)商供應(yīng)商視少數(shù)供應(yīng)商為合作伙伴視少數(shù)供應(yīng)商為合作伙伴與供應(yīng)商保持距離，只限于業(yè)務(wù)關(guān)系與供應(yīng)商保持距離，只限于業(yè)務(wù)關(guān)系質(zhì)量質(zhì)量零缺陷零缺陷允許

7、存在一定的缺陷允許存在一定的缺陷提前期提前期提前期保持在很短的時間提前期保持在很短的時間提前期較長提前期較長JITJIT供應(yīng)物流與傳統(tǒng)供應(yīng)物流形式的比較供應(yīng)物流與傳統(tǒng)供應(yīng)物流形式的比較牛牛文庫文檔分享案例：案例：施樂歐洲公司作為美國本土之外的最大機(jī)構(gòu)，與英國蘭克公司合作生產(chǎn)和修理中等規(guī)模的復(fù)印設(shè)備，并在世界范圍內(nèi)銷售，在實施JIT采購以后獲得了顯著的效果：1.其供應(yīng)商數(shù)量從3000個減少到了300個；2.入庫交貨的準(zhǔn)時率高達(dá)98，其中79是在需要時1小時內(nèi)送達(dá)的；3.倉庫庫存量下降到半個月；5.由于供應(yīng)商物料質(zhì)量的提高，絕達(dá)多數(shù)入庫產(chǎn)品站被相應(yīng)撤銷了；6.因質(zhì)量不佳而被拒收的數(shù)量從17劇降到了

8、0.87.由于標(biāo)準(zhǔn)化的包裝，40多個負(fù)責(zé)重新包裝的職位被撤銷了8.入庫運(yùn)輸配送總成本減少了409.倉庫給生產(chǎn)線的物料配送準(zhǔn)時率提高了28JITJIT供應(yīng)物流所面臨的問題：供應(yīng)物流所面臨的問題： 1 1、小批量采購帶來的問題、小批量采購帶來的問題 2 2、采用單源供應(yīng)帶來的風(fēng)險、采用單源供應(yīng)帶來的風(fēng)險 3 3、零庫存帶來的壓力、零庫存帶來的壓力牛牛文庫文檔分享1.MRP的含義：的含義： 物料需求計劃物料需求計劃MRP是在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)與制造工是在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)與制造工藝基礎(chǔ)上，利用制造工程網(wǎng)絡(luò)原理，藝基礎(chǔ)上，利用制造工程網(wǎng)絡(luò)原理，根據(jù)產(chǎn)品根據(jù)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)各層次物料的從屬與數(shù)量關(guān)系結(jié)構(gòu)各層次物料的從屬與數(shù)量關(guān)系，

9、以物料為，以物料為對象，以產(chǎn)品完工日期為時間基準(zhǔn)，按照對象，以產(chǎn)品完工日期為時間基準(zhǔn)，按照反工反工藝順序藝順序的原則，根據(jù)各物料的的原則，根據(jù)各物料的加工提前期加工提前期制定制定物料的投入出產(chǎn)數(shù)量與日期。物料的投入出產(chǎn)數(shù)量與日期。牛牛文庫文檔分享物料需求計劃物料需求計劃MRP庫存記錄庫存記錄物料清單物料清單BOM主生產(chǎn)計劃主生產(chǎn)計劃MPS需求預(yù)測需求預(yù)測銷售訂單銷售訂單采購計劃單采購計劃單制造計劃單制造計劃單MRP的邏輯結(jié)構(gòu)圖的邏輯結(jié)構(gòu)圖牛牛文庫文檔分享件件電子鐘電子鐘1M10000件件機(jī)芯機(jī)芯1B11000件件鐘盤鐘盤1M12000件件鐘框鐘框1M13000件件電池電池1B14000件件長針

10、長針1M12100件件短針短針1M12200件件秒針秒針1M12300件件盤面盤面1M12400件件盤體盤體1M12410件件字膜字膜1M12420g鋁材鋁材8B12110g鋁材鋁材6B12210g鋁材鋁材3B12310g塑料塑料120B13100g塑料塑料200B12411g薄膜薄膜0. 5B12421產(chǎn)品結(jié)構(gòu)層次產(chǎn)品結(jié)構(gòu)層次01234獨(dú)立需求件獨(dú)立需求件相關(guān)需求件相關(guān)需求件M=自制件自制件B=采購件采購件牛牛文庫文檔分享基于基于MRP的供應(yīng)物流含義：的供應(yīng)物流含義： 所謂所謂MRP供應(yīng)物流，就是利用供應(yīng)物流，就是利用MRP技術(shù)所進(jìn)行的技術(shù)所進(jìn)行的供應(yīng)物流活動，這種供應(yīng)物流形式，充分利用供應(yīng)

11、物流活動，這種供應(yīng)物流形式，充分利用MRP系系統(tǒng)所提供的一系列統(tǒng)所提供的一系列高度規(guī)范化的流程高度規(guī)范化的流程，來簡化和優(yōu)化，來簡化和優(yōu)化采購和供應(yīng)計劃，同時又可以形成批量采購、簡化運(yùn)采購和供應(yīng)計劃，同時又可以形成批量采購、簡化運(yùn)輸管理、減少庫存，從而控制物料質(zhì)量，降低成本，輸管理、減少庫存，從而控制物料質(zhì)量，降低成本，使得該供應(yīng)物流形式整體效率得到提高。使得該供應(yīng)物流形式整體效率得到提高。 牛牛文庫文檔分享1.電子采購（在線采購）電子采購（在線采購）（1）電子采購的含義）電子采購的含義（2）電子采購的模型）電子采購的模型網(wǎng)上直接采購（直接與供應(yīng)商聯(lián)系）網(wǎng)上直接采購（直接與供應(yīng)商聯(lián)系）網(wǎng)上通過

12、第三方采購（專業(yè)采購公司）網(wǎng)上通過第三方采購（專業(yè)采購公司）網(wǎng)上招標(biāo)采購網(wǎng)上招標(biāo)采購牛牛文庫文檔分享想一想：想一想：牛牛文庫文檔分享縮短采購周期降低采購成本提高采購質(zhì)量擴(kuò)大采購范圍例：例：牛牛文庫文檔分享牛牛文庫文檔分享牛牛文庫文檔分享（1）聯(lián)合采購）聯(lián)合采購：匯集同行業(yè)的共同需求匯集同行業(yè)的共同需求向同一供應(yīng)商訂貨；向同一供應(yīng)商訂貨；So,聯(lián)合采購適用于基礎(chǔ)比較薄弱的中小企業(yè)。聯(lián)合采購適用于基礎(chǔ)比較薄弱的中小企業(yè)。該采購策略有哪些優(yōu)缺點(diǎn)？該采購策略有哪些優(yōu)缺點(diǎn)？牛牛文庫文檔分享外包采購：外包采購：將自己的采購業(yè)務(wù)外包給將自己的采購業(yè)務(wù)外包給采購能力強(qiáng)的采購機(jī)構(gòu)；采購能力強(qiáng)的采購機(jī)構(gòu)；在國外應(yīng)

13、用廣泛，主要針對中小企業(yè)。在國外應(yīng)用廣泛，主要針對中小企業(yè)。牛牛文庫文檔分享牛牛文庫文檔分享我帕累托發(fā)現(xiàn)了80/20法則！A類存貨B類存貨C類存貨品種種類占總品種數(shù)的比例約10%約20%約70%價值占存貨總價值的比例約70%約20%約10% ABC ABC庫存管理法就是強(qiáng)調(diào)對物資進(jìn)行分類管理，根據(jù)庫存庫存管理法就是強(qiáng)調(diào)對物資進(jìn)行分類管理，根據(jù)庫存物物 資的不同價值而采取不同的管理方法。資的不同價值而采取不同的管理方法。 economic order quantity，簡稱EOQ通過平衡采購進(jìn)貨成本和保管進(jìn)貨成本和保管倉儲成本倉儲成本核算，以實現(xiàn)總庫存成本最低的最佳訂貨量。：購入費(fèi)HDSQ2牛牛

14、文庫文檔分享解：經(jīng)濟(jì)批量EOQ =1200(個) 每年總庫存成本TC=30 00020十101 200=612 000(元) 每年的訂貨次數(shù)N30 0001 20025(次) 平均訂貨間隔周期T=36525=14.6(天) 牛牛文庫文檔分享牛牛文庫文檔分享牛牛文庫文檔分享牛牛文庫文檔分享前言：前言：牛牛文庫文檔分享牛牛文庫文檔分享牛牛文庫文檔分享牛牛文庫文檔分享返回返回牛牛文庫文檔分享 首鋼在北京發(fā)展時，它的煤炭和鐵礦主要來源于周邊地區(qū)，原材料對其工業(yè)區(qū)位的影響較強(qiáng)。屬于原料導(dǎo)向型和煤碳復(fù)合型企業(yè)； 遷到曹妃甸后的新首鋼，從海外進(jìn)口鐵礦，此時市場對其工業(yè)區(qū)位的影響較強(qiáng)，以京津唐作為鋼材市場，變

15、為市場導(dǎo)向型和臨海型企業(yè)。主導(dǎo)區(qū)位因素的變化：主導(dǎo)區(qū)位因素的變化：牛牛文庫文檔分享變化的原因：變化的原因： 這是由于隨著社會發(fā)展和市場需求變化，這是由于隨著社會發(fā)展和市場需求變化，科技不斷提高科技不斷提高，工業(yè)區(qū)位因素及各因素所起作，工業(yè)區(qū)位因素及各因素所起作用在不斷變化，巨型礦石運(yùn)輸船舶的出現(xiàn)降低用在不斷變化，巨型礦石運(yùn)輸船舶的出現(xiàn)降低了原料的運(yùn)輸成本，科技的發(fā)展使了原料的運(yùn)輸成本，科技的發(fā)展使單位產(chǎn)品消單位產(chǎn)品消耗原材料降低耗原材料降低，這都使，這都使鋼鐵工業(yè)降低了對原材鋼鐵工業(yè)降低了對原材料的依賴程度料的依賴程度，轉(zhuǎn)向臨海分布，可以更方便的，轉(zhuǎn)向臨海分布，可以更方便的利用國際原材料市場和

16、消費(fèi)市場。利用國際原材料市場和消費(fèi)市場。牛牛文庫文檔分享返回返回牛牛文庫文檔分享 鋼鐵廢氣鋼鐵廢氣污染首都的污染首都的空氣質(zhì)量空氣質(zhì)量牛牛文庫文檔分享牛牛文庫文檔分享牛牛文庫文檔分享牛牛文庫文檔分享返回返回牛牛文庫文檔分享l優(yōu)越地理位置優(yōu)越地理位置牛牛文庫文檔分享牛牛文庫文檔分享l資源和土地：資源和土地：牛牛文庫文檔分享l交通運(yùn)輸優(yōu)勢：交通運(yùn)輸優(yōu)勢：牛牛文庫文檔分享牛牛文庫文檔分享牛牛文庫文檔分享nD.定期訂貨制度牛牛文庫文檔分享牛牛文庫文檔分享牛牛文庫文檔分享牛牛文庫文檔分享牛牛文庫文檔分享牛牛文庫文檔分享評估指標(biāo)（評估指標(biāo)（1）指標(biāo)權(quán)重（指標(biāo)權(quán)重（2）評估數(shù)值（評估數(shù)值（3）A供應(yīng)商B供應(yīng)

17、商C供應(yīng)商技術(shù)水平8785產(chǎn)品質(zhì)量9897供應(yīng)能力71078產(chǎn)品價格7768地理位置2369可靠程度6478售后服務(wù)3467牛牛文庫文檔分享1、勝利油田采購案例分析2、海爾采購案例分析3、通用采購案例分析4、分析與思考三種采購方式：5、總結(jié)牛牛文庫文檔分享1、勝利油田采購案例分析 勝利油田目前有9000多人在做物資供應(yīng)管理，龐大的體系給采購管理造成了許多困難。勝利每年采購資金的85個億中，有45個億的產(chǎn)品由與勝利油田有各種隸屬和姻親關(guān)系的工廠生產(chǎn)，很難將其產(chǎn)品的質(zhì)量和市場同類產(chǎn)品比較，而且價格一般要比市場價高。同樣，勝利油田使用的大多數(shù)涂料也是由下屬工廠生產(chǎn)，一般只能使用3年左右，而市面上一般

18、的同類型涂料可以用10年。還有上級單位指定的產(chǎn)品，只要符合油田使用標(biāo)準(zhǔn)、價格差不多，就必須購買指定產(chǎn)品。在這樣的壓力下勝利如何生存.牛牛文庫文檔分享 由此案例中看出勝利油田沿用的是傳統(tǒng)采購. 采購的過程中太多暗相操作,采購管理薄弱,計劃經(jīng)濟(jì),短缺經(jīng)濟(jì)下粗放的采購管理模式使得勝利油田與其它民營企業(yè)和國外的企業(yè)就市場競爭力上很難與它們競爭.勝利油田采購缺點(diǎn)牛牛文庫文檔分享傳統(tǒng)采購的缺點(diǎn) 傳統(tǒng)采購存在市場信息不靈、庫存量大和資金占用多、庫存風(fēng)險大的不足，經(jīng)常可能出現(xiàn)供不應(yīng)求，影響企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動正常進(jìn)行，或者庫存積壓、成本居高不下，影響企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。牛牛文庫文檔分享2、海爾采購案例分析海爾采取的采

19、購策略是利用全球化網(wǎng)絡(luò)，集中購買。以規(guī)模優(yōu)勢降低采購成本，同時精簡供應(yīng)商隊伍。海爾采用的是SBD模式：共同發(fā)展供應(yīng)業(yè)務(wù)。海爾有很多產(chǎn)品的設(shè)計方案直接交給廠商來做，很多零部件是由供應(yīng)商提供今后兩個月市場的產(chǎn)品預(yù)測并將待開發(fā)的產(chǎn)品形成圖紙，這樣一來，供應(yīng)商就真正成為了海爾的設(shè)計部和工廠，加快開發(fā)速度。許多供應(yīng)商的廠房和海爾的倉庫之間甚至不需要汽車運(yùn)輸，工廠的叉車直接開到海爾的倉庫，大大節(jié)約運(yùn)輸成本。海爾本身則側(cè)重于核心的買賣和結(jié)算業(yè)務(wù)。牛牛文庫文檔分享海爾的“統(tǒng)一采購”與“JIT采購” 海爾的物流信息化做的很好,它可以按照J(rèn)IT理論的要求，計算物料的最遲需求時間、工序的最遲開工時間以及生產(chǎn)設(shè)備和人

20、力資源的準(zhǔn)時分配，把所有目前需要的資源匯總,第一時間全球范圍內(nèi)獲得質(zhì)優(yōu)價廉的零部件. JIT雖然是少量多次,但如果它把企業(yè)目前所有需要資源都能詳細(xì)匯總,也并不是少量了,這也算是大規(guī)模了,這樣每次采購都不會造成浪費(fèi),節(jié)省了很多資源. 而且也實現(xiàn)了在大規(guī)模定制環(huán)境下的JIT牛牛文庫文檔分享3、通用采購案例分析通用汽車提出了全球化采購的思想，并逐步將各分部的采購權(quán)集中到總部統(tǒng)一管理。把采購信息放到全球化的平臺上來共享，在采購行為中充分利用聯(lián)合采購組織的優(yōu)勢，協(xié)同殺價，并及時通報各地供應(yīng)商的情況，把某些供應(yīng)商的不良行為在全球采購系統(tǒng)中備案。同時，通過對全球物流路線的整合，通用將各個公司原來自行擬定的繁雜的海運(yùn)線路集成為簡單的洲際物流線路。采購和海運(yùn)路線經(jīng)過整合后，不僅是總體采購成本大大降低，而且使各個公司與供應(yīng)商的談判能力也得到了質(zhì)的提升。牛牛文庫文檔分享4、對比與思考企業(yè)企業(yè)采購方式采購方式特點(diǎn)與優(yōu)點(diǎn)特點(diǎn)與優(yōu)點(diǎn)缺點(diǎn)缺點(diǎn)勝利油田(國有企業(yè))傳統(tǒng)采購由采購商安排,按合同交貨降