第三章 農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)與價(jià)格zyx

1、第三章第三章 農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)與價(jià)格農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)與價(jià)格第一節(jié)第一節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)體系農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)體系第二節(jié)第二節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格第三節(jié)第三節(jié) WTO與我國(guó)農(nóng)業(yè)與我國(guó)農(nóng)業(yè)第四節(jié)第四節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品物流農(nóng)產(chǎn)品物流第一節(jié)第一節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)體系農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)體系一、農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)一、農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng) 體系的概念體系的概念（一）農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的概念及特點(diǎn)（一）農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的概念及特點(diǎn)1農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的概念農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的概念 農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)是指農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行交易活動(dòng)的場(chǎng)是指農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行交易活動(dòng)的場(chǎng)所（狹義的，所（狹義的，具體市場(chǎng)具體市場(chǎng)）或農(nóng)產(chǎn)品商品交換活）或農(nóng)產(chǎn)品商品交換活動(dòng)的總和（廣義的，含抽象的市場(chǎng)）。動(dòng)的總和（廣義的，含抽象的市場(chǎng)）。

2、 2農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的特點(diǎn)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的特點(diǎn)（1）季節(jié)性）季節(jié)性（2）流通從分散到集中）流通從分散到集中（3）地域性）地域性（二）農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)體系的概念及構(gòu)成（二）農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)體系的概念及構(gòu)成 1 1. .農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)體系是流通領(lǐng)域內(nèi)農(nóng)產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)體系是流通領(lǐng)域內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)、交易、管理、服務(wù)等組織系統(tǒng)品經(jīng)營(yíng)、交易、管理、服務(wù)等組織系統(tǒng)與結(jié)構(gòu)形式的總和，是溝通農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與結(jié)構(gòu)形式的總和，是溝通農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與消費(fèi)的橋梁與紐帶，是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展與消費(fèi)的橋梁與紐帶，是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要支撐體系之一。的重要支撐體系之一。 2 2農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)體系的構(gòu)成：農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)體系的構(gòu)成： 農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)體系體系是由農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)體系體系是由市場(chǎng)

3、主市場(chǎng)主體、市場(chǎng)客體、市場(chǎng)機(jī)制、市場(chǎng)組織和體、市場(chǎng)客體、市場(chǎng)機(jī)制、市場(chǎng)組織和市場(chǎng)類型市場(chǎng)類型等構(gòu)成的綜合體。等構(gòu)成的綜合體。（1 1）市場(chǎng)主體）市場(chǎng)主體 交換客體進(jìn)入市場(chǎng)并使之發(fā)生市場(chǎng)關(guān)系交換客體進(jìn)入市場(chǎng)并使之發(fā)生市場(chǎng)關(guān)系的當(dāng)事人，是交換物的占有者或商品的所有的當(dāng)事人，是交換物的占有者或商品的所有者。者。包括生產(chǎn)者、經(jīng)營(yíng)者和調(diào)節(jié)著（國(guó)家政包括生產(chǎn)者、經(jīng)營(yíng)者和調(diào)節(jié)著（國(guó)家政府）。府）。 有了市場(chǎng)主體，市場(chǎng)體系也就會(huì)自然而有了市場(chǎng)主體，市場(chǎng)體系也就會(huì)自然而然地逐漸形成。然地逐漸形成。（2 2）市場(chǎng)客體）市場(chǎng)客體 當(dāng)事人之間發(fā)生交換關(guān)系的媒介物或當(dāng)事人之間發(fā)生交換關(guān)系的媒介物或交換關(guān)系的媒介物。包括

4、有形商品，無形交換關(guān)系的媒介物。包括有形商品，無形資金，勞動(dòng)力商品。資金，勞動(dòng)力商品。（3 3）市場(chǎng)機(jī)制）市場(chǎng)機(jī)制 在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下社會(huì)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的各個(gè)在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下社會(huì)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的各個(gè)環(huán)節(jié)（生產(chǎn)、分配、交換、消費(fèi)）及其組環(huán)節(jié)（生產(chǎn)、分配、交換、消費(fèi)）及其組成要素（價(jià)格、供求、競(jìng)爭(zhēng)、利息、工資成要素（價(jià)格、供求、競(jìng)爭(zhēng)、利息、工資等），通過市場(chǎng)相互聯(lián)系，相互制約并實(shí)等），通過市場(chǎng)相互聯(lián)系，相互制約并實(shí)現(xiàn)自我平衡的功能。現(xiàn)自我平衡的功能。（4）市場(chǎng)組織）市場(chǎng)組織v為保證商品交換順利進(jìn)行而建立的協(xié)調(diào)為保證商品交換順利進(jìn)行而建立的協(xié)調(diào)、監(jiān)督、管理和服務(wù)等部門。、監(jiān)督、管理和服務(wù)等部門。v流通組織流通組織

5、v中介組織中介組織v管理組織管理組織v技術(shù)管理組織技術(shù)管理組織v民間組織民間組織3.農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的組織體系農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的組織體系農(nóng)產(chǎn)品集貿(mào)市場(chǎng)農(nóng)產(chǎn)品集貿(mào)市場(chǎng)農(nóng)產(chǎn)品零售市場(chǎng)農(nóng)產(chǎn)品零售市場(chǎng)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)農(nóng)產(chǎn)品期貨市場(chǎng)農(nóng)產(chǎn)品期貨市場(chǎng)二、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)二、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)（一）農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的含義（一）農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的含義（二）農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的類型（二）農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的類型（三）農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的功能（三）農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的功能（四）中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的建立和完善（四）中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的建立和完善“種菜的不如賣菜的，賣菜的不如倒菜的種菜的不如賣菜的，賣菜的不如倒菜的” （一）農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的含義

6、（一）農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的含義 農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)又稱中心集散市場(chǎng)，是農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)又稱中心集散市場(chǎng)，是“有形無市有形無市”的一種較高級(jí)的市場(chǎng)形式。它的一種較高級(jí)的市場(chǎng)形式。它是將來自各產(chǎn)地市場(chǎng)的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)一步集中起是將來自各產(chǎn)地市場(chǎng)的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)一步集中起來，經(jīng)過加工、儲(chǔ)藏與包裝，通過銷售商分來，經(jīng)過加工、儲(chǔ)藏與包裝，通過銷售商分散銷往全國(guó)各地。多設(shè)在交通便利的地方如散銷往全國(guó)各地。多設(shè)在交通便利的地方如公路、鐵路交匯處。公路、鐵路交匯處。 農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)是集商流、物流、信息流于農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)是集商流、物流、信息流于一體的載體。一體的載體?！胺N菜的不如賣菜的，賣菜的不如倒菜的種菜的不如賣菜的，賣菜的不如倒

7、菜的”（二）農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的類型（二）農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的類型1、根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的規(guī)范化程度分：、根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的規(guī)范化程度分：中央批發(fā)市場(chǎng)（國(guó)家級(jí)中央批發(fā)市場(chǎng)（國(guó)家級(jí) ）大城市、交易人數(shù)不大城市、交易人數(shù)不多，普會(huì)制多，普會(huì)制地方批發(fā)市場(chǎng)（區(qū)域性地方批發(fā)市場(chǎng)（區(qū)域性 ）設(shè)在產(chǎn)地、有倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)在產(chǎn)地、有倉(cāng)儲(chǔ)自由批發(fā)市場(chǎng)自由批發(fā)市場(chǎng) 規(guī)范性較差、規(guī)模小、自由規(guī)范性較差、規(guī)模小、自由出入、討價(jià)還價(jià)出入、討價(jià)還價(jià)2、根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的交易范圍大小分：、根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的交易范圍大小分：綜合性批發(fā)市場(chǎng)綜合性批發(fā)市場(chǎng) 經(jīng)營(yíng)多類或多種農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)多類或多種農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)性批發(fā)市場(chǎng)專業(yè)性批發(fā)市場(chǎng) 經(jīng)營(yíng)一類或一

8、種農(nóng)產(chǎn)品及其經(jīng)營(yíng)一類或一種農(nóng)產(chǎn)品及其系列連帶產(chǎn)品系列連帶產(chǎn)品3、根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的地域特點(diǎn)分：、根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的地域特點(diǎn)分：v產(chǎn)地批發(fā)市場(chǎng)產(chǎn)地批發(fā)市場(chǎng) 向外分解、輻射擴(kuò)散、向外分解、輻射擴(kuò)散、專業(yè)大戶、批發(fā)商專業(yè)大戶、批發(fā)商v中轉(zhuǎn)地批發(fā)市場(chǎng)中轉(zhuǎn)地批發(fā)市場(chǎng) 產(chǎn)地、銷地批發(fā)、長(zhǎng)產(chǎn)地、銷地批發(fā)、長(zhǎng)途販運(yùn)途販運(yùn)v銷地批發(fā)市場(chǎng)銷地批發(fā)市場(chǎng) 與消費(fèi)者最近、批發(fā)與消費(fèi)者最近、批發(fā)商、零售商商、零售商 1 1、產(chǎn)地批發(fā)市場(chǎng)，買方多是販運(yùn)者，賣產(chǎn)地批發(fā)市場(chǎng)，買方多是販運(yùn)者，賣方多是生產(chǎn)者，其主要功能是方多是生產(chǎn)者，其主要功能是“集集”，把農(nóng)產(chǎn)，把農(nóng)產(chǎn)品從眾多分散的小規(guī)模生產(chǎn)者手中集中起來。品從眾多分散的小

9、規(guī)模生產(chǎn)者手中集中起來。產(chǎn)地批發(fā)市場(chǎng)應(yīng)建在農(nóng)產(chǎn)品商品的集中產(chǎn)地。產(chǎn)地批發(fā)市場(chǎng)應(yīng)建在農(nóng)產(chǎn)品商品的集中產(chǎn)地。如如山東壽光蔬菜批發(fā)市場(chǎng) 2 2、銷地批發(fā)市場(chǎng)，買方多是零售商，賣方、銷地批發(fā)市場(chǎng)，買方多是零售商，賣方多是販運(yùn)者，其主要功能是多是販運(yùn)者，其主要功能是“散散”。如。如深圳市農(nóng)產(chǎn)品股份有限公司經(jīng)營(yíng)的農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng)。4、根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的交易時(shí)間分：、根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的交易時(shí)間分：v常年性批發(fā)市場(chǎng)常年性批發(fā)市場(chǎng) 綜合市場(chǎng)、常年開市綜合市場(chǎng)、常年開市v季節(jié)性批發(fā)市場(chǎng)季節(jié)性批發(fā)市場(chǎng) 瓜果、蔬菜專業(yè)批發(fā)市場(chǎng)瓜果、蔬菜專業(yè)批發(fā)市場(chǎng) （三）農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的功能（三）農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的功能v 1、商

10、品集散功能、商品集散功能（吸收和匯集，產(chǎn)地銷地）（吸收和匯集，產(chǎn)地銷地）v 2、價(jià)格形成的功能、價(jià)格形成的功能（同場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，按質(zhì)論價(jià)）（同場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，按質(zhì)論價(jià)）v 3、信息中心的功能、信息中心的功能（收集、整理、發(fā)布信息）（收集、整理、發(fā)布信息）v 4、調(diào)節(jié)供求的功能、調(diào)節(jié)供求的功能（均衡價(jià)格）（均衡價(jià)格）v 5、綜合服務(wù)的功能、綜合服務(wù)的功能（全面、周到的服務(wù)）（全面、周到的服務(wù)）（四）我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)建設(shè)存在（四）我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)建設(shè)存在的主要問題的主要問題1、布局上，批發(fā)市場(chǎng)盲目建設(shè)，缺乏整體統(tǒng)、布局上，批發(fā)市場(chǎng)盲目建設(shè)，缺乏整體統(tǒng)一布局和統(tǒng)籌規(guī)劃（一布局和統(tǒng)籌規(guī)劃（“空殼空殼”市場(chǎng)）市場(chǎng)

11、）2、形式上，重銷地市場(chǎng)，輕產(chǎn)地市場(chǎng)建設(shè)、形式上，重銷地市場(chǎng)，輕產(chǎn)地市場(chǎng)建設(shè)3、基礎(chǔ)設(shè)施上，配套設(shè)施較差，系統(tǒng)不完善、基礎(chǔ)設(shè)施上，配套設(shè)施較差，系統(tǒng)不完善4、管理上，市場(chǎng)管理落后，專業(yè)化程度不高，、管理上，市場(chǎng)管理落后，專業(yè)化程度不高，管理制度不健全，條塊分割嚴(yán)重管理制度不健全，條塊分割嚴(yán)重5、網(wǎng)絡(luò)建設(shè)上，信息傳遞之后，網(wǎng)絡(luò)利用率、網(wǎng)絡(luò)建設(shè)上，信息傳遞之后，網(wǎng)絡(luò)利用率低，對(duì)外輻射能力弱低，對(duì)外輻射能力弱（五）我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的建立和完善（五）我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的建立和完善1、繼續(xù)加強(qiáng)有形市場(chǎng)建設(shè)，統(tǒng)籌規(guī)劃，優(yōu)化布、繼續(xù)加強(qiáng)有形市場(chǎng)建設(shè)，統(tǒng)籌規(guī)劃，優(yōu)化布局結(jié)構(gòu)，構(gòu)建完善的市場(chǎng)體系。局結(jié)構(gòu)，構(gòu)建

12、完善的市場(chǎng)體系。2、培育和發(fā)展市場(chǎng)內(nèi)有活力的經(jīng)營(yíng)主體，激活、培育和發(fā)展市場(chǎng)內(nèi)有活力的經(jīng)營(yíng)主體，激活農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)。農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)。3、鼓勵(lì)交易方式的變革和創(chuàng)新，積極穩(wěn)妥地推、鼓勵(lì)交易方式的變革和創(chuàng)新，積極穩(wěn)妥地推進(jìn)拍賣制，銷售代理制，配送制和電子商務(wù)等，進(jìn)拍賣制，銷售代理制，配送制和電子商務(wù)等，實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)交易、結(jié)算、倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸、配送的智能實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)交易、結(jié)算、倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸、配送的智能化管理。健全農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格形成機(jī)制?；芾?。健全農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格形成機(jī)制。4、強(qiáng)化軟件建設(shè)，提高市場(chǎng)管理水平、強(qiáng)化軟件建設(shè)，提高市場(chǎng)管理水平5、健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系和農(nóng)產(chǎn)品市、健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系和農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)信息網(wǎng)絡(luò)，提高市場(chǎng)

13、交易效率。場(chǎng)信息網(wǎng)絡(luò)，提高市場(chǎng)交易效率。6、逐步完善市場(chǎng)監(jiān)測(cè)體系，建立有權(quán)威、逐步完善市場(chǎng)監(jiān)測(cè)體系，建立有權(quán)威的農(nóng)產(chǎn)品供給、需求、市場(chǎng)價(jià)格變動(dòng)的預(yù)的農(nóng)產(chǎn)品供給、需求、市場(chǎng)價(jià)格變動(dòng)的預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)系統(tǒng)和信息發(fā)布制度。測(cè)預(yù)報(bào)系統(tǒng)和信息發(fā)布制度。7、加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的法制化建設(shè)。、加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的法制化建設(shè)。8、爭(zhēng)創(chuàng)品牌農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)。、爭(zhēng)創(chuàng)品牌農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)。（六）、中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)（六）、中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)v1 1、中國(guó)鄭州糧食批發(fā)市場(chǎng)、中國(guó)鄭州糧食批發(fā)市場(chǎng)v 我國(guó)建立最早、規(guī)模最大的規(guī)范化糧食批發(fā)市場(chǎng)我國(guó)建立最早、規(guī)模最大的規(guī)范化糧食批發(fā)市場(chǎng)鄭州糧食批發(fā)市場(chǎng)鄭州糧食批發(fā)市場(chǎng)v河南地處中部地區(qū)，是全國(guó)最大的糧

14、食主產(chǎn)省，河南地處中部地區(qū)，是全國(guó)最大的糧食主產(chǎn)省，糧食總產(chǎn)量常年穩(wěn)定在糧食總產(chǎn)量常年穩(wěn)定在40004000萬(wàn)噸以上，占全國(guó)糧萬(wàn)噸以上，占全國(guó)糧食總產(chǎn)量的十分之一，其中小麥產(chǎn)量占全國(guó)總產(chǎn)食總產(chǎn)量的十分之一，其中小麥產(chǎn)量占全國(guó)總產(chǎn)量的四分之一。同時(shí)，鄭州是我國(guó)糧食商流、物量的四分之一。同時(shí)，鄭州是我國(guó)糧食商流、物流和信息流的交匯點(diǎn)，擁有全國(guó)最大的糧食批發(fā)流和信息流的交匯點(diǎn)，擁有全國(guó)最大的糧食批發(fā)市場(chǎng)鄭州糧食批發(fā)市場(chǎng)、國(guó)內(nèi)最早的農(nóng)產(chǎn)品期貨市場(chǎng)鄭州糧食批發(fā)市場(chǎng)、國(guó)內(nèi)最早的農(nóng)產(chǎn)品期貨交易所鄭州商品交易所、最大的網(wǎng)上糧食交易平交易所鄭州商品交易所、最大的網(wǎng)上糧食交易平臺(tái)中華糧網(wǎng)和全國(guó)惟一的糧食類報(bào)紙臺(tái)中

15、華糧網(wǎng)和全國(guó)惟一的糧食類報(bào)紙糧油市場(chǎng)糧油市場(chǎng)報(bào)報(bào)，綜合優(yōu)勢(shì)明顯，是建立全國(guó)糧食交易中心，綜合優(yōu)勢(shì)明顯，是建立全國(guó)糧食交易中心的理想?yún)^(qū)位。的理想?yún)^(qū)位。v鄭州糧食批發(fā)市場(chǎng)作為國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)建立的我國(guó)第一家鄭州糧食批發(fā)市場(chǎng)作為國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)建立的我國(guó)第一家規(guī)范化的現(xiàn)代糧食批發(fā)市場(chǎng)，到規(guī)范化的現(xiàn)代糧食批發(fā)市場(chǎng)，到20062006年成立年成立1616年來，年來，一直穩(wěn)步健康發(fā)展，特別是最近幾年，鄭州糧食批發(fā)一直穩(wěn)步健康發(fā)展，特別是最近幾年，鄭州糧食批發(fā)市場(chǎng)在國(guó)內(nèi)創(chuàng)立了六大品牌：市場(chǎng)在國(guó)內(nèi)創(chuàng)立了六大品牌：v中國(guó)糧食價(jià)格的中國(guó)糧食價(jià)格的“晴雨表晴雨表”“鄭州價(jià)格鄭州價(jià)格”v中國(guó)最大的糧食電子商務(wù)平臺(tái)中國(guó)最大的糧食電

16、子商務(wù)平臺(tái)中華糧網(wǎng)中華糧網(wǎng)v全國(guó)惟一的糧食平面媒體全國(guó)惟一的糧食平面媒體糧油市場(chǎng)報(bào)糧油市場(chǎng)報(bào)v具有影響力的糧食品牌論壇具有影響力的糧食品牌論壇中國(guó)糧食市場(chǎng)論壇中國(guó)糧食市場(chǎng)論壇v一年一卷的具有前瞻性的民間糧食市場(chǎng)研究成果一年一卷的具有前瞻性的民間糧食市場(chǎng)研究成果中國(guó)糧食發(fā)展報(bào)告中國(guó)糧食發(fā)展報(bào)告v一年一度的聯(lián)結(jié)生產(chǎn)和流通、產(chǎn)區(qū)和銷區(qū)的全國(guó)性交一年一度的聯(lián)結(jié)生產(chǎn)和流通、產(chǎn)區(qū)和銷區(qū)的全國(guó)性交易會(huì)易會(huì)中國(guó)鄭州小麥交易會(huì)中國(guó)鄭州小麥交易會(huì)v2 2、大連糧食批發(fā)市場(chǎng)、大連糧食批發(fā)市場(chǎng)v3 3、九江稻米交易市場(chǎng)、九江稻米交易市場(chǎng)v4 4、吉林糧食批發(fā)市場(chǎng)、吉林糧食批發(fā)市場(chǎng)玉米玉米v5 5、山東壽光蔬菜批發(fā)市場(chǎng)

17、、山東壽光蔬菜批發(fā)市場(chǎng)中國(guó)最大的蔬菜生中國(guó)最大的蔬菜生產(chǎn)基地和批發(fā)市場(chǎng)產(chǎn)基地和批發(fā)市場(chǎng)v6 6、山東蛇窩泊果品批發(fā)市場(chǎng)、山東蛇窩泊果品批發(fā)市場(chǎng)始建于始建于19961996年，年，占地占地12001200畝，年交易量畝，年交易量1010億公斤，交易額億公斤，交易額2020億元億元，貯藏保鮮能力，貯藏保鮮能力1010萬(wàn)噸，是國(guó)家、省、市投資的萬(wàn)噸，是國(guó)家、省、市投資的中國(guó)北方最大的蘋果批發(fā)市場(chǎng)，中國(guó)北方最大的蘋果批發(fā)市場(chǎng)，v7 7、北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)主要經(jīng)營(yíng)蔬菜主要經(jīng)營(yíng)蔬菜、果品、種子、糧油、肉類、水產(chǎn)、副食、調(diào)料、果品、種子、糧油、肉類、水產(chǎn)、副食、調(diào)料、禽蛋、茶

18、葉等農(nóng)副產(chǎn)品，是一處以蔬菜、果品、禽蛋、茶葉等農(nóng)副產(chǎn)品，是一處以蔬菜、果品批發(fā)為龍頭的國(guó)家級(jí)農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng)。批發(fā)為龍頭的國(guó)家級(jí)農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng)。v近兩年商務(wù)部重點(diǎn)支持農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)冷鏈、消近兩年商務(wù)部重點(diǎn)支持農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)冷鏈、消費(fèi)安全（質(zhì)量安全可追溯、檢驗(yàn)檢測(cè)、環(huán)保、安費(fèi)安全（質(zhì)量安全可追溯、檢驗(yàn)檢測(cè)、環(huán)保、安全監(jiān)控）、獨(dú)立全封閉活禽交易屠宰區(qū)等準(zhǔn)公益全監(jiān)控）、獨(dú)立全封閉活禽交易屠宰區(qū)等準(zhǔn)公益性設(shè)施項(xiàng)目，以及交易、倉(cāng)儲(chǔ)、加工、配送等經(jīng)性設(shè)施項(xiàng)目，以及交易、倉(cāng)儲(chǔ)、加工、配送等經(jīng)營(yíng)設(shè)施建設(shè)或改造。營(yíng)設(shè)施建設(shè)或改造。 沒有期貨市場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)稱不上沒有期貨市場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)稱不上市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì) 經(jīng)濟(jì)學(xué)家

19、米勒經(jīng)濟(jì)學(xué)家米勒世界市場(chǎng)的農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格有世界市場(chǎng)的農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格有8585以上以上都是按照期貨價(jià)格來確定的，美國(guó)、日都是按照期貨價(jià)格來確定的，美國(guó)、日本和許多發(fā)達(dá)國(guó)家的農(nóng)民，一邊種田，本和許多發(fā)達(dá)國(guó)家的農(nóng)民，一邊種田，一別聽收音機(jī)，了解期貨行情，以此來一別聽收音機(jī)，了解期貨行情，以此來指導(dǎo)生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)。指導(dǎo)生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)。 最近最近3030多年來，農(nóng)產(chǎn)品期貨交易額所多年來，農(nóng)產(chǎn)品期貨交易額所占的絕對(duì)比例大大下降，但它仍然占據(jù)占的絕對(duì)比例大大下降，但它仍然占據(jù)著國(guó)際期貨市場(chǎng)上相當(dāng)?shù)姆蓊~。從我國(guó)著國(guó)際期貨市場(chǎng)上相當(dāng)?shù)姆蓊~。從我國(guó)的情況來看，農(nóng)產(chǎn)品期貨品種仍然是我的情況來看，農(nóng)產(chǎn)品期貨品種仍然是我國(guó)期貨市場(chǎng)的主

20、流，也是近期最有可能國(guó)期貨市場(chǎng)的主流，也是近期最有可能上新品種并獲得大發(fā)展的期貨品種，并上新品種并獲得大發(fā)展的期貨品種，并且在相當(dāng)長(zhǎng)的一個(gè)時(shí)期內(nèi)，這種格局都且在相當(dāng)長(zhǎng)的一個(gè)時(shí)期內(nèi)，這種格局都不會(huì)改變。不會(huì)改變。 三、農(nóng)產(chǎn)品期貨市場(chǎng)三、農(nóng)產(chǎn)品期貨市場(chǎng)( (一一) ) 期貨市場(chǎng)的概念與構(gòu)成期貨市場(chǎng)的概念與構(gòu)成( (二二) ) 農(nóng)產(chǎn)品期貨市場(chǎng)的功能與作用農(nóng)產(chǎn)品期貨市場(chǎng)的功能與作用( (三三) )我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品期貨市場(chǎng)的規(guī)范與完善我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品期貨市場(chǎng)的規(guī)范與完善( (一一) ) 期貨市場(chǎng)的概念與構(gòu)成期貨市場(chǎng)的概念與構(gòu)成1、現(xiàn)貨市場(chǎng)現(xiàn)貨市場(chǎng) 是商品經(jīng)濟(jì)社會(huì)最常見、最基本的市場(chǎng)是商品經(jīng)濟(jì)社會(huì)最常見、最基本的市場(chǎng)

21、, ,它它的基本特征是市場(chǎng)主體在進(jìn)行商品買賣過程中，的基本特征是市場(chǎng)主體在進(jìn)行商品買賣過程中，按按“一手交錢，一手交貨一手交錢，一手交貨”的原則進(jìn)行貨幣和的原則進(jìn)行貨幣和食物的交換，商品價(jià)格由當(dāng)時(shí)的市場(chǎng)供求狀況食物的交換，商品價(jià)格由當(dāng)時(shí)的市場(chǎng)供求狀況決定。決定。 由于現(xiàn)貨市場(chǎng)的價(jià)格是滯后的，而且，是由于現(xiàn)貨市場(chǎng)的價(jià)格是滯后的，而且，是不完全的，在一定程度上是失真的。不完全的，在一定程度上是失真的。2、遠(yuǎn)期合同交易、遠(yuǎn)期合同交易 為了避免現(xiàn)貨市場(chǎng)價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)，保證商品生產(chǎn)為了避免現(xiàn)貨市場(chǎng)價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)，保證商品生產(chǎn)和商品經(jīng)營(yíng)的相對(duì)穩(wěn)定和連續(xù)地進(jìn)行，在現(xiàn)貨交和商品經(jīng)營(yíng)的相對(duì)穩(wěn)定和連續(xù)地進(jìn)行，在現(xiàn)貨交易的基礎(chǔ)

22、上，產(chǎn)生了期貨交易的初級(jí)形式易的基礎(chǔ)上，產(chǎn)生了期貨交易的初級(jí)形式遠(yuǎn)遠(yuǎn)期合同交易方式。期合同交易方式。遠(yuǎn)期合同交易遠(yuǎn)期合同交易 遠(yuǎn)期合同交易是供需雙方采取簽訂交易合同的形式,共同約定交割日期,交割地點(diǎn),交易數(shù)量和交易價(jià)格,到期雙方按合同規(guī)定的價(jià)格結(jié)清貨款,交付貨物. 遠(yuǎn)期合同交易最早產(chǎn)生于公元前的希臘和羅馬，隨著城市商人的出現(xiàn)而出現(xiàn)。 1570年，英國(guó)倫敦開設(shè)第一家交易所英國(guó)皇家交易所，從事先簽訂合同后交割的遠(yuǎn)期交易?，F(xiàn)代商品期貨市場(chǎng)的雛形。 1848年美國(guó)建立芝加哥谷物交易所年美國(guó)建立芝加哥谷物交易所美國(guó)美國(guó)第一個(gè)商品交易所（也稱芝加哥交易所）第一個(gè)商品交易所（也稱芝加哥交易所）標(biāo)志期貨交易時(shí)

23、代的到來標(biāo)志期貨交易時(shí)代的到來 芝加哥期貨市場(chǎng)芝加哥期貨市場(chǎng)遠(yuǎn)期合同交易仍不十分理想，存在遠(yuǎn)期合同交易仍不十分理想，存在以下這些不足：以下這些不足： v（1）遠(yuǎn)期合同的規(guī)范程度差，不確定因素很多。v（2）在遠(yuǎn)期合同交易中未形成一個(gè)集中統(tǒng)一的市場(chǎng)。v（3）違約、毀約的現(xiàn)象經(jīng)常發(fā)生。v（4）事先固定價(jià)格的方式，不能完全轉(zhuǎn)移價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)，也降低了價(jià)格的靈活性。3.3.期貨交易期貨交易v期貨交易是與現(xiàn)貨交易相對(duì)應(yīng)的一種交易方式，期貨交易是與現(xiàn)貨交易相對(duì)應(yīng)的一種交易方式，是商品交換的一種特殊方式，其最早開始于農(nóng)是商品交換的一種特殊方式，其最早開始于農(nóng)產(chǎn)品的期貨合約，是由農(nóng)業(yè)的重要性及特殊性產(chǎn)品的期貨合約，是

24、由農(nóng)業(yè)的重要性及特殊性所決定的。所決定的。v期貨交易：按照一定的條件和程序，由買賣雙期貨交易：按照一定的條件和程序，由買賣雙方在交易所內(nèi)預(yù)先簽訂產(chǎn)品買賣合同，而貨款方在交易所內(nèi)預(yù)先簽訂產(chǎn)品買賣合同，而貨款的支付與貨物的交割則要在約定遠(yuǎn)期進(jìn)行的一的支付與貨物的交割則要在約定遠(yuǎn)期進(jìn)行的一種貿(mào)易形式，屬于信用交易范疇。種貿(mào)易形式，屬于信用交易范疇。期貨市場(chǎng)交易期貨市場(chǎng)交易體系結(jié)構(gòu)體系結(jié)構(gòu)監(jiān)督管理委員會(huì)監(jiān)督管理委員會(huì)產(chǎn)業(yè)政策信息部門產(chǎn)業(yè)政策信息部門交易所交易所結(jié)算所結(jié)算所投資者投資者儲(chǔ)運(yùn)公司儲(chǔ)運(yùn)公司工業(yè)生產(chǎn)部門工業(yè)生產(chǎn)部門農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)公司農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)公司 農(nóng)場(chǎng)農(nóng)場(chǎng)金融部門金融部門農(nóng)民農(nóng)民農(nóng)民農(nóng)民農(nóng)場(chǎng)農(nóng)場(chǎng)期

25、貨市場(chǎng)期貨市場(chǎng) 期貨市場(chǎng)：指期貨交易交換關(guān)系的期貨市場(chǎng)：指期貨交易交換關(guān)系的總和（廣義）或期貨交易所（狹義）?？偤停◤V義）或期貨交易所（狹義）。( (二二) ) 農(nóng)產(chǎn)品期貨市場(chǎng)的功能與作用農(nóng)產(chǎn)品期貨市場(chǎng)的功能與作用1、農(nóng)產(chǎn)品期貨市場(chǎng)的功能農(nóng)產(chǎn)品期貨市場(chǎng)的功能規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)發(fā)現(xiàn)價(jià)格發(fā)現(xiàn)價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)投資和資源配置風(fēng)險(xiǎn)投資和資源配置v風(fēng)險(xiǎn)轉(zhuǎn)移：風(fēng)險(xiǎn)轉(zhuǎn)移：在實(shí)際的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程中，為避免商品價(jià)在實(shí)際的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程中，為避免商品價(jià)格的千變?nèi)f化導(dǎo)致成本上升或利潤(rùn)下降，可利用期貨格的千變?nèi)f化導(dǎo)致成本上升或利潤(rùn)下降，可利用期貨交易進(jìn)行套期保值，即在期貨市場(chǎng)上買進(jìn)或賣出與現(xiàn)交易進(jìn)行套期保值，即在期貨市場(chǎng)上買進(jìn)或賣出

26、與現(xiàn)貨市場(chǎng)上數(shù)量相等但交易方向相反的商品，使兩個(gè)市貨市場(chǎng)上數(shù)量相等但交易方向相反的商品，使兩個(gè)市場(chǎng)交易的損益相互抵補(bǔ)。場(chǎng)交易的損益相互抵補(bǔ)。v發(fā)現(xiàn)價(jià)格：發(fā)現(xiàn)價(jià)格：參與期貨交易者眾多，都按照各自認(rèn)為最參與期貨交易者眾多，都按照各自認(rèn)為最合適的價(jià)格成交，因此期貨價(jià)格可以綜合反映出供求合適的價(jià)格成交，因此期貨價(jià)格可以綜合反映出供求雙方對(duì)未來某個(gè)時(shí)間的供求關(guān)系和價(jià)格走勢(shì)的預(yù)期。雙方對(duì)未來某個(gè)時(shí)間的供求關(guān)系和價(jià)格走勢(shì)的預(yù)期。這種價(jià)格信息增加了市場(chǎng)的透明度，有助于提高資源這種價(jià)格信息增加了市場(chǎng)的透明度，有助于提高資源配置的效率。配置的效率。v風(fēng)險(xiǎn)投資功能：風(fēng)險(xiǎn)投資功能：對(duì)期貨投機(jī)者來說，期貨交易還有進(jìn)對(duì)期

27、貨投機(jī)者來說，期貨交易還有進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)投資，獲取風(fēng)險(xiǎn)收益的功能。行風(fēng)險(xiǎn)投資，獲取風(fēng)險(xiǎn)收益的功能。 規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)套期保值套期保值農(nóng)產(chǎn)品套期保值包括買入套期保值和賣出套期農(nóng)產(chǎn)品套期保值包括買入套期保值和賣出套期保值兩種類型，買入套期保值是需要大豆而又擔(dān)保值兩種類型，買入套期保值是需要大豆而又擔(dān)心價(jià)格上漲的企業(yè)常用的方法，如大豆榨油廠，心價(jià)格上漲的企業(yè)常用的方法，如大豆榨油廠，賣出套期保值主要適用于擁有大豆和小麥的生產(chǎn)賣出套期保值主要適用于擁有大豆和小麥的生產(chǎn)商或貿(mào)易商，擔(dān)心大豆和小麥價(jià)格下跌而常用的商或貿(mào)易商，擔(dān)心大豆和小麥價(jià)格下跌而常用的方法。如農(nóng)場(chǎng)、糧庫(kù)和貿(mào)易商。方法。如農(nóng)場(chǎng)、糧庫(kù)和貿(mào)易商。案

28、例分析一：案例分析一：買入套期保值買入套期保值 7 7月月1 1日，大豆的現(xiàn)貨價(jià)格為日，大豆的現(xiàn)貨價(jià)格為20402040元元/ /噸，某噸，某地地加工商加工商對(duì)該價(jià)格比較滿意。為了避免將來對(duì)該價(jià)格比較滿意。為了避免將來現(xiàn)貨價(jià)格可能上升，導(dǎo)致原材料成本提高，現(xiàn)貨價(jià)格可能上升，導(dǎo)致原材料成本提高，決定在大連商品交易所進(jìn)行大豆期貨交易。決定在大連商品交易所進(jìn)行大豆期貨交易。此時(shí)，大豆此時(shí)，大豆9 9月份期貨合約的價(jià)格為月份期貨合約的價(jià)格為20102010元元/ /噸。該加工商于是在期貨市場(chǎng)上買入噸。該加工商于是在期貨市場(chǎng)上買入1010手手9 9月份大豆合約。月份大豆合約。8 8月月1 1日他在現(xiàn)貨市

29、場(chǎng)上以日他在現(xiàn)貨市場(chǎng)上以20802080元元/ /噸的價(jià)格買入大豆噸的價(jià)格買入大豆100100噸，同時(shí)在期噸，同時(shí)在期貨市場(chǎng)上以貨市場(chǎng)上以20502050元元/ /噸噸 賣出賣出1010手手9 9月份大豆月份大豆合約，對(duì)沖合約，對(duì)沖7 7月月1 1日建立的多頭頭寸。日建立的多頭頭寸。 交易情況如下所示：交易情況如下所示： 現(xiàn)貨市場(chǎng)現(xiàn)貨市場(chǎng) 期貨市場(chǎng)期貨市場(chǎng)7 7月月1 1日大豆價(jià)格是日大豆價(jià)格是2040 2040 元元/ /噸噸 買入買入1010手手9 9月份大豆合約：月份大豆合約： 價(jià)格是價(jià)格是20102010元元/ /噸噸8 8月份買入月份買入100100噸大豆：噸大豆： 賣出賣出1010

30、手手9 9月份大豆合約：月份大豆合約： 價(jià)格是價(jià)格是20802080元元/ /噸噸 價(jià)格是價(jià)格是20502050元元/ /噸噸 虧損虧損 4040元元/ /噸噸 盈利盈利4040元元/ /噸噸 因?yàn)樵谄谪浭袌?chǎng)上的交易順序是先買后賣，該因?yàn)樵谄谪浭袌?chǎng)上的交易順序是先買后賣，該例是一個(gè)買入套期保值。例是一個(gè)買入套期保值。 通過這一套期保值交易，雖然現(xiàn)貨市場(chǎng)價(jià)通過這一套期保值交易，雖然現(xiàn)貨市場(chǎng)價(jià)格出現(xiàn)了對(duì)該加工廠不利的變動(dòng)，該加工商在格出現(xiàn)了對(duì)該加工廠不利的變動(dòng)，該加工商在現(xiàn)貨市場(chǎng)的損失現(xiàn)貨市場(chǎng)的損失40004000元元(100(10040)40)；但是在期貨；但是在期貨市場(chǎng)上的交易盈利了市場(chǎng)上的交

31、易盈利了40004000元，從而消除了價(jià)格元，從而消除了價(jià)格不利變動(dòng)的影響。買入套期保值規(guī)避了現(xiàn)貨市不利變動(dòng)的影響。買入套期保值規(guī)避了現(xiàn)貨市場(chǎng)價(jià)格變動(dòng)的風(fēng)險(xiǎn)。場(chǎng)價(jià)格變動(dòng)的風(fēng)險(xiǎn)。 如果現(xiàn)貨價(jià)格上漲幅度大于期貨價(jià)格，現(xiàn)貨每噸上漲如果現(xiàn)貨價(jià)格上漲幅度大于期貨價(jià)格，現(xiàn)貨每噸上漲60 60 元，期貨每噸上漲元，期貨每噸上漲4040元。交易情況如下所示：元。交易情況如下所示： 現(xiàn)貨市場(chǎng)現(xiàn)貨市場(chǎng) 期貨市場(chǎng)期貨市場(chǎng)7 7月月1 1日大豆價(jià)格是日大豆價(jià)格是2040 2040 元元/ /噸噸 買入買入1010手手9 9月份大豆合約：月份大豆合約： 價(jià)格是價(jià)格是20102010元元/ /噸噸8 8月份買入月份買入1

32、00100噸大豆：噸大豆： 賣出賣出1010手手9 9月份大豆合約：月份大豆合約： 價(jià)格是價(jià)格是21002100元元/ /噸噸 價(jià)格是價(jià)格是20502050元元/ /噸噸 虧損虧損 6060元元/ /噸噸 盈利盈利4040元元/ /噸噸 該加工商在現(xiàn)貨市場(chǎng)虧損該加工商在現(xiàn)貨市場(chǎng)虧損6000(606000(60100) 100) 元，在期貨市場(chǎng)元，在期貨市場(chǎng)盈利盈利40004000元，其損失已部分地獲得彌補(bǔ)，盈虧相抵后仍虧損元，其損失已部分地獲得彌補(bǔ)，盈虧相抵后仍虧損20002000元，實(shí)現(xiàn)減虧保值。元，實(shí)現(xiàn)減虧保值。 如果期貨價(jià)格上漲幅度大于現(xiàn)貨價(jià)格，現(xiàn)貨每噸上漲如果期貨價(jià)格上漲幅度大于現(xiàn)貨價(jià)

33、格，現(xiàn)貨每噸上漲6060元，元，期貨每噸上漲期貨每噸上漲7070元。交易情況如下所示：元。交易情況如下所示： 現(xiàn)貨市場(chǎng)現(xiàn)貨市場(chǎng) 期貨市場(chǎng)期貨市場(chǎng)7 7月月1 1日大豆價(jià)格是日大豆價(jià)格是2040 2040 元元/ /噸噸 買入買入1010手手9 9月份大豆合約：月份大豆合約： 價(jià)格是價(jià)格是20102010元元/ /噸噸8 8月份買入月份買入100100噸大豆噸大豆 賣出賣出1010手手9 9月份大豆合約月份大豆合約 價(jià)格是價(jià)格是21002100元元/ /噸噸 價(jià)格是價(jià)格是20802080元元/ /噸噸 虧損虧損 6060元元/ /噸噸 盈利盈利7070元元/ /噸噸 該加工商在現(xiàn)貨市場(chǎng)虧損該加工

34、商在現(xiàn)貨市場(chǎng)虧損6000(606000(60100) 100) 元，在期貨市場(chǎng)盈元，在期貨市場(chǎng)盈利利70007000元，其損失不僅可以彌補(bǔ)，而且還可獲利元，其損失不僅可以彌補(bǔ)，而且還可獲利1000 1000 元。元。案例分析二：案例分析二：賣出套期保值賣出套期保值 假設(shè)假設(shè)7 7月份，一家月份，一家農(nóng)場(chǎng)農(nóng)場(chǎng)了解到大豆現(xiàn)了解到大豆現(xiàn)貨價(jià)格為貨價(jià)格為20102010元元/ / 噸，該農(nóng)場(chǎng)擔(dān)心到噸，該農(nóng)場(chǎng)擔(dān)心到9 9月份收獲季節(jié)大豆價(jià)格下跌，從而月份收獲季節(jié)大豆價(jià)格下跌，從而減少收益。為避免將來價(jià)格下跌帶來減少收益。為避免將來價(jià)格下跌帶來的風(fēng)險(xiǎn)，該農(nóng)場(chǎng)決定在大連商品交易的風(fēng)險(xiǎn)，該農(nóng)場(chǎng)決定在大連商品交

35、易所進(jìn)行大豆期貨交易。假設(shè)期貨價(jià)格所進(jìn)行大豆期貨交易。假設(shè)期貨價(jià)格與現(xiàn)貨價(jià)格下跌幅度相同，與現(xiàn)貨價(jià)格下跌幅度相同， 交易情況如下所示：交易情況如下所示： 現(xiàn)貨市場(chǎng)現(xiàn)貨市場(chǎng) 期貨市場(chǎng)期貨市場(chǎng)7 7月月1 1日大豆價(jià)格日大豆價(jià)格20102010元元/ /噸噸 賣出賣出1010手手9 9月份大豆合約：月份大豆合約： 價(jià)格價(jià)格20502050元元/ /噸噸 8 8月月1 1日賣出日賣出100100噸大豆：噸大豆： 買入買入 1010手手9 9月份大豆合約：月份大豆合約：價(jià)格價(jià)格19801980元元/ /噸噸 價(jià)格價(jià)格20202020元元/ /噸噸 虧損虧損3030元元/ /噸噸 盈利盈利30 30 元

36、元/ /噸噸雖然現(xiàn)貨市場(chǎng)價(jià)格出現(xiàn)了該農(nóng)場(chǎng)不利的變動(dòng)，價(jià)格下跌了雖然現(xiàn)貨市場(chǎng)價(jià)格出現(xiàn)了該農(nóng)場(chǎng)不利的變動(dòng)，價(jià)格下跌了3030元元/ /噸，因而少收入了噸，因而少收入了30003000元；但是在期貨市場(chǎng)上的交元；但是在期貨市場(chǎng)上的交易盈利了易盈利了30003000元，從而消除了價(jià)格不利變動(dòng)的影響。元，從而消除了價(jià)格不利變動(dòng)的影響。 假設(shè)現(xiàn)貨價(jià)格跌幅大于期貨價(jià)格，現(xiàn)貨市場(chǎng)下跌假設(shè)現(xiàn)貨價(jià)格跌幅大于期貨價(jià)格，現(xiàn)貨市場(chǎng)下跌4040元元/ / 噸，期貨市場(chǎng)下跌噸，期貨市場(chǎng)下跌3030元元/ /噸。交易情況如下所示：噸。交易情況如下所示： 現(xiàn)貨市場(chǎng)現(xiàn)貨市場(chǎng) 期貨市場(chǎng)期貨市場(chǎng)7 7月月1 1日大豆價(jià)格日大豆價(jià)格2

37、0102010元元/ /噸噸 賣出賣出1010手手9 9月份大豆合約：月份大豆合約： 價(jià)格價(jià)格20502050元元/ /噸噸8 8月月1 1日賣出日賣出100100噸大豆：噸大豆： 買入買入 1010手手9 9月份大豆合約：月份大豆合約： 價(jià)格價(jià)格19701970元元/ /噸噸 價(jià)格價(jià)格20202020元元/ /噸噸 虧損虧損4040元元/ /噸噸 盈利盈利30 30 元元/ /噸噸 該農(nóng)場(chǎng)在現(xiàn)貨市場(chǎng)的虧損是該農(nóng)場(chǎng)在現(xiàn)貨市場(chǎng)的虧損是40004000元，在期貨市場(chǎng)的盈利元，在期貨市場(chǎng)的盈利30003000元，其損失已部分地獲得彌補(bǔ)，盈虧相抵后仍損失元，其損失已部分地獲得彌補(bǔ)，盈虧相抵后仍損失 1

38、0001000元，元，實(shí)現(xiàn)減虧保值。實(shí)現(xiàn)減虧保值。假設(shè)現(xiàn)貨價(jià)格跌幅小于期貨價(jià)格，現(xiàn)貨市場(chǎng)下跌假設(shè)現(xiàn)貨價(jià)格跌幅小于期貨價(jià)格，現(xiàn)貨市場(chǎng)下跌2020元元/ / 噸，期噸，期貨市場(chǎng)下跌貨市場(chǎng)下跌3030元元/ /噸。交易情況如下所示：噸。交易情況如下所示： 現(xiàn)貨市場(chǎng)現(xiàn)貨市場(chǎng) 期貨市場(chǎng)期貨市場(chǎng)7 7月月1 1日大豆價(jià)格日大豆價(jià)格20102010元元/ /噸噸 賣出賣出1010手手9 9月份大豆合約：月份大豆合約： 價(jià)格價(jià)格20502050元元/ /噸噸8 8月月1 1日賣出日賣出100100噸大豆：噸大豆： 買入買入1010手手9 9月份大豆合約：月份大豆合約： 價(jià)格價(jià)格19901990元元/ /噸噸

39、價(jià)格價(jià)格20202020元元/ /噸噸 虧損虧損2020元元/ /噸噸 盈利盈利30 30 元元/ /噸噸 該農(nóng)場(chǎng)在現(xiàn)貨市場(chǎng)的虧損該農(nóng)場(chǎng)在現(xiàn)貨市場(chǎng)的虧損20002000元，已由期貨市場(chǎng)的盈利元，已由期貨市場(chǎng)的盈利30003000元給予彌補(bǔ)，此外還可獲得額外盈利，盈虧相抵后凈盈利元給予彌補(bǔ)，此外還可獲得額外盈利，盈虧相抵后凈盈利10001000元。元。大連商品交易所黃大豆大連商品交易所黃大豆2號(hào)期貨合約號(hào)期貨合約v 交易品種交易品種 黃大豆黃大豆2 2號(hào)號(hào)v 交易單位交易單位 1010噸噸/ /手手v 報(bào)價(jià)單位報(bào)價(jià)單位 元元 （人民幣）（人民幣）/ /噸噸v 最小變動(dòng)價(jià)位最小變動(dòng)價(jià)位 1 1元元

40、/ /噸噸v 漲跌停板幅度漲跌停板幅度 上一交易日結(jié)算價(jià)的上一交易日結(jié)算價(jià)的4%4%v 合約交割月份合約交割月份 1 1、3 3、5 5、7 7、9 9、1111月月v 交易時(shí)間交易時(shí)間 每周一至周五上午每周一至周五上午 9:009:0011:3011:30v 下午下午 13:3013:3015:0015:00v 最后交易日最后交易日 合約月份第合約月份第1010個(gè)交易日個(gè)交易日v 最后交割日最后交割日 最后交易日后第最后交易日后第3 3個(gè)交易日個(gè)交易日v 交割等級(jí)交割等級(jí) 符合符合大連商品交易所黃大豆大連商品交易所黃大豆2 2號(hào)交割質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)號(hào)交割質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)(FB/DCE D001-2004)(

41、FB/DCE D001-2004)v 交割地點(diǎn)交割地點(diǎn) 大連商品交易所指定交割倉(cāng)庫(kù)大連商品交易所指定交割倉(cāng)庫(kù)v 最低交易保證金最低交易保證金 合約價(jià)值的合約價(jià)值的5%5%v 交易手續(xù)費(fèi)交易手續(xù)費(fèi) 不超過不超過4 4元元/ /手手v 交割方式交割方式 實(shí)物交割實(shí)物交割v 交易代碼交易代碼 B Bv 上市交易所上市交易所 大連商品交易所大連商品交易所套期保值與實(shí)物交割的關(guān)系套期保值與實(shí)物交割的關(guān)系在實(shí)際的期貨交易中，絕大部分期貨合約都在實(shí)際的期貨交易中，絕大部分期貨合約都采用對(duì)沖的方式了結(jié)交易，這就意味著大多數(shù)期貨采用對(duì)沖的方式了結(jié)交易，這就意味著大多數(shù)期貨交易者都是在買進(jìn)合約后又賣出，或賣出后又

42、買進(jìn)，交易者都是在買進(jìn)合約后又賣出，或賣出后又買進(jìn)，很少交付或收受實(shí)貨商品。這是因?yàn)閷?duì)于期貨市場(chǎng)很少交付或收受實(shí)貨商品。這是因?yàn)閷?duì)于期貨市場(chǎng)上最基本的兩類交易者上最基本的兩類交易者套期保值者和投機(jī)者來套期保值者和投機(jī)者來說，他們說，他們進(jìn)入期貨市場(chǎng)的目的不是為了實(shí)貨商品的進(jìn)入期貨市場(chǎng)的目的不是為了實(shí)貨商品的交割，他們買賣期貨合約的目的只不過是把期貨合交割，他們買賣期貨合約的目的只不過是把期貨合約當(dāng)作一種工具。約當(dāng)作一種工具。套期保值者是把期貨合約當(dāng)作他套期保值者是把期貨合約當(dāng)作他在現(xiàn)貨市場(chǎng)買賣現(xiàn)貨商品的保值手段，投機(jī)者是把在現(xiàn)貨市場(chǎng)買賣現(xiàn)貨商品的保值手段，投機(jī)者是把期貨合約當(dāng)作他獲取利潤(rùn)的手段

43、。因此，套期保值期貨合約當(dāng)作他獲取利潤(rùn)的手段。因此，套期保值并不等于實(shí)物交割。并不等于實(shí)物交割。 2.農(nóng)產(chǎn)品期貨市場(chǎng)的作用農(nóng)產(chǎn)品期貨市場(chǎng)的作用 1）指導(dǎo)生產(chǎn)與流通2）穩(wěn)定企業(yè)經(jīng)營(yíng)3）降低交易成本4）促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)出口貿(mào)易5）穩(wěn)定現(xiàn)貨與金融市場(chǎng)（三）我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品期貨市場(chǎng)的規(guī)范（三）我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品期貨市場(chǎng)的規(guī)范和完善和完善 我國(guó)主要有三家全國(guó)性的期貨交易所。我國(guó)主要有三家全國(guó)性的期貨交易所。中國(guó)期貨交易上市品種中國(guó)期貨交易上市品種交易所交易所上市品種上市品種上海期貨交易所上海期貨交易所銅、鋁、黃金、天然橡膠、燃料油銅、鋁、黃金、天然橡膠、燃料油大連商品交易所大連商品交易所玉米、黃大豆、豆粕、豆油、棕櫚油、

44、玉米、黃大豆、豆粕、豆油、棕櫚油、聚乙烯聚乙烯鄭州商品交易所鄭州商品交易所小麥、棉花、水稻、白砂糖、菜籽油小麥、棉花、水稻、白砂糖、菜籽油我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品期貨市場(chǎng)建設(shè)中存在的問題我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品期貨市場(chǎng)建設(shè)中存在的問題1、農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)貨市場(chǎng)不發(fā)達(dá)、農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)貨市場(chǎng)不發(fā)達(dá)2、期貨市場(chǎng)主體缺位、期貨市場(chǎng)主體缺位3、期貨市場(chǎng)交易品種少、期貨市場(chǎng)交易品種少4、仍存在種種法律、政策限制、仍存在種種法律、政策限制5、期貨市場(chǎng)知識(shí)缺乏、期貨市場(chǎng)知識(shí)缺乏 我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品期貨市場(chǎng)的完善我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品期貨市場(chǎng)的完善1、改造交易所的組織形式，實(shí)行非贏利性的投資、改造交易所的組織形式，實(shí)行非贏利性的投資會(huì)員制會(huì)員制2、規(guī)范上市品種、規(guī)范上市品

45、種3、大力發(fā)展套期保值、大力發(fā)展套期保值4、嚴(yán)格控制風(fēng)險(xiǎn)，保障期貨交易正常發(fā)展、嚴(yán)格控制風(fēng)險(xiǎn)，保障期貨交易正常發(fā)展我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品期貨市場(chǎng)的完善我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品期貨市場(chǎng)的完善5、積極培育參加農(nóng)產(chǎn)品期貨市場(chǎng)的交易主體、積極培育參加農(nóng)產(chǎn)品期貨市場(chǎng)的交易主體6、建立健全期貨交易管理體制，實(shí)現(xiàn)管理規(guī)、建立健全期貨交易管理體制，實(shí)現(xiàn)管理規(guī)范化范化7、加快期貨市場(chǎng)管理的法制建設(shè)、加快期貨市場(chǎng)管理的法制建設(shè)8、全面培訓(xùn)提高期貨人員的素質(zhì)、全面培訓(xùn)提高期貨人員的素質(zhì)討討 論論 題題1、農(nóng)產(chǎn)品零售市場(chǎng)為什么會(huì)向超市、農(nóng)產(chǎn)品零售市場(chǎng)為什么會(huì)向超市、連鎖、配送方向發(fā)展？連鎖、配送方向發(fā)展？2、如何完善中國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)？、如

46、何完善中國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)？3、如何發(fā)展與完善中國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品期、如何發(fā)展與完善中國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品期貨市場(chǎng)？貨市場(chǎng)？ 第二節(jié)第二節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格一、農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格一、農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格（一）農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的概念及其作用（一）農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的概念及其作用 價(jià)格是商品價(jià)值的貨幣表現(xiàn)。農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格是商品價(jià)值的貨幣表現(xiàn)。農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格，指農(nóng)產(chǎn)品價(jià)值的貨幣表現(xiàn)。價(jià)格，指農(nóng)產(chǎn)品價(jià)值的貨幣表現(xiàn)。 按商品流轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)可劃分為農(nóng)產(chǎn)品收購(gòu)按商品流轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)可劃分為農(nóng)產(chǎn)品收購(gòu)價(jià)格、調(diào)撥價(jià)格、批發(fā)價(jià)格和零售價(jià)格等。價(jià)格、調(diào)撥價(jià)格、批發(fā)價(jià)格和零售價(jià)格等。 合理的農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格，對(duì)農(nóng)業(yè)擴(kuò)大再生產(chǎn)具合理的農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格，對(duì)農(nóng)業(yè)擴(kuò)大再生產(chǎn)具有重要作用。它直接影響農(nóng)民的

47、收入，影響農(nóng)有重要作用。它直接影響農(nóng)民的收入，影響農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)等等。農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格是一業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)等等。農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格是一個(gè)既關(guān)系到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)又關(guān)系到工業(yè)生產(chǎn)，既關(guān)個(gè)既關(guān)系到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)又關(guān)系到工業(yè)生產(chǎn)，既關(guān)系到農(nóng)民的收入又關(guān)系到國(guó)家和廣大消費(fèi)者的系到農(nóng)民的收入又關(guān)系到國(guó)家和廣大消費(fèi)者的利益的一個(gè)十分重要的經(jīng)濟(jì)問題和政治問題。利益的一個(gè)十分重要的經(jīng)濟(jì)問題和政治問題。（二）農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的形成二）農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的形成 1 1農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的構(gòu)成農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的構(gòu)成 根據(jù)馬克思勞動(dòng)價(jià)值論，商品的價(jià)格是由生產(chǎn)根據(jù)馬克思勞動(dòng)價(jià)值論，商品的價(jià)格是由生產(chǎn)成本、流通費(fèi)用，稅金和利潤(rùn)構(gòu)成。成本、流通費(fèi)用，稅金和利潤(rùn)構(gòu)成。

48、2 2農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格形式農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格形式目前，我國(guó)少數(shù)重要商品和勞務(wù)價(jià)格由國(guó)家定價(jià)，目前，我國(guó)少數(shù)重要商品和勞務(wù)價(jià)格由國(guó)家定價(jià)，多數(shù)商品價(jià)格逐步放開，實(shí)行國(guó)家指導(dǎo)價(jià)和市場(chǎng)調(diào)多數(shù)商品價(jià)格逐步放開，實(shí)行國(guó)家指導(dǎo)價(jià)和市場(chǎng)調(diào)節(jié)價(jià)等方式。節(jié)價(jià)等方式。（1 1）國(guó)家定價(jià)。指由縣級(jí)以上各級(jí)人民政府物價(jià)部）國(guó)家定價(jià)。指由縣級(jí)以上各級(jí)人民政府物價(jià)部門、業(yè)務(wù)主管部門，按照國(guó)家規(guī)定的權(quán)限制定的商門、業(yè)務(wù)主管部門，按照國(guó)家規(guī)定的權(quán)限制定的商品價(jià)格和勞務(wù)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。訂價(jià)包括主要的農(nóng)產(chǎn)品購(gòu)品價(jià)格和勞務(wù)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。訂價(jià)包括主要的農(nóng)產(chǎn)品購(gòu)銷價(jià)格、重要的生產(chǎn)資料和消費(fèi)資料工業(yè)品價(jià)格及銷價(jià)格、重要的生產(chǎn)資料和消費(fèi)資料工業(yè)品價(jià)格及交通運(yùn)

49、輸、郵資郵電等服務(wù)業(yè)價(jià)格。對(duì)一部分商品交通運(yùn)輸、郵資郵電等服務(wù)業(yè)價(jià)格。對(duì)一部分商品實(shí)行國(guó)家定價(jià)，有利于穩(wěn)定市場(chǎng)物價(jià)，安定人民生實(shí)行國(guó)家定價(jià)，有利于穩(wěn)定市場(chǎng)物價(jià)，安定人民生活，促進(jìn)國(guó)民經(jīng)濟(jì)有計(jì)劃地發(fā)展?；睿龠M(jìn)國(guó)民經(jīng)濟(jì)有計(jì)劃地發(fā)展。 （2 2）國(guó)家指導(dǎo)價(jià)。指由縣級(jí)以上各級(jí)人民政府物價(jià)）國(guó)家指導(dǎo)價(jià)。指由縣級(jí)以上各級(jí)人民政府物價(jià)部門、業(yè)務(wù)主管部門按照國(guó)家規(guī)定的權(quán)限，通過規(guī)部門、業(yè)務(wù)主管部門按照國(guó)家規(guī)定的權(quán)限，通過規(guī)定基準(zhǔn)價(jià)和浮動(dòng)幅度、差率、利潤(rùn)率、最高限價(jià)和定基準(zhǔn)價(jià)和浮動(dòng)幅度、差率、利潤(rùn)率、最高限價(jià)和最低保護(hù)價(jià)等，指導(dǎo)企業(yè)制定商品價(jià)格和收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)最低保護(hù)價(jià)等，指導(dǎo)企業(yè)制定商品價(jià)格和收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。目前，國(guó)家

50、指導(dǎo)價(jià)有浮動(dòng)價(jià)格、限制價(jià)格、平均。目前，國(guó)家指導(dǎo)價(jià)有浮動(dòng)價(jià)格、限制價(jià)格、平均價(jià)格三種形式。實(shí)行國(guó)家指導(dǎo)價(jià)格的主要是一些大價(jià)格三種形式。實(shí)行國(guó)家指導(dǎo)價(jià)格的主要是一些大宗農(nóng)副產(chǎn)品，如木材、生豬、茶葉、黃麻及部分中宗農(nóng)副產(chǎn)品，如木材、生豬、茶葉、黃麻及部分中藥材。藥材。（3 3）市場(chǎng)調(diào)節(jié)價(jià)。指生產(chǎn)者和經(jīng)營(yíng)者自行確定的商）市場(chǎng)調(diào)節(jié)價(jià)。指生產(chǎn)者和經(jīng)營(yíng)者自行確定的商品價(jià)格和收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。品價(jià)格和收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。二、農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格體系二、農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格體系（一）農(nóng)產(chǎn)品差價(jià)（一）農(nóng)產(chǎn)品差價(jià)1 1農(nóng)產(chǎn)品的購(gòu)銷差價(jià)。農(nóng)產(chǎn)品的購(gòu)銷差價(jià)。 購(gòu)銷差價(jià)指同一農(nóng)產(chǎn)品在同一地區(qū)的收購(gòu)價(jià)購(gòu)銷差價(jià)指同一農(nóng)產(chǎn)品在同一地區(qū)的收購(gòu)價(jià)格和銷售價(jià)格之間的差

51、額。它體現(xiàn)著農(nóng)產(chǎn)品的生格和銷售價(jià)格之間的差額。它體現(xiàn)著農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)者、商業(yè)經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者三者之間的利益關(guān)系產(chǎn)者、商業(yè)經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者三者之間的利益關(guān)系。正確地處理購(gòu)銷差價(jià)，有利于促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的。正確地處理購(gòu)銷差價(jià)，有利于促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展，擴(kuò)大商品的流通。反之，就會(huì)導(dǎo)致相反的發(fā)展，擴(kuò)大商品的流通。反之，就會(huì)導(dǎo)致相反的結(jié)果。結(jié)果。2.2.農(nóng)產(chǎn)品地區(qū)差價(jià)農(nóng)產(chǎn)品地區(qū)差價(jià)3 3農(nóng)產(chǎn)品的季節(jié)差價(jià)。季節(jié)差價(jià)就是對(duì)同一種農(nóng)產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品的季節(jié)差價(jià)。季節(jié)差價(jià)就是對(duì)同一種農(nóng)產(chǎn)品，在不同季節(jié)、不同時(shí)間，所應(yīng)具有的不同的收品，在不同季節(jié)、不同時(shí)間，所應(yīng)具有的不同的收購(gòu)價(jià)格。購(gòu)價(jià)格。4 4農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量差價(jià)。質(zhì)量差價(jià)就是同一種

52、農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量差價(jià)。質(zhì)量差價(jià)就是同一種農(nóng)產(chǎn)品按其質(zhì)量的不同，所具有的價(jià)格差別。質(zhì)量差價(jià)是按其質(zhì)量的不同，所具有的價(jià)格差別。質(zhì)量差價(jià)是促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者努力提高產(chǎn)品質(zhì)量，更好地滿足消促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者努力提高產(chǎn)品質(zhì)量，更好地滿足消費(fèi)者需要的一種重要的經(jīng)濟(jì)手段。費(fèi)者需要的一種重要的經(jīng)濟(jì)手段。（二）比價(jià)（二）比價(jià)1.1.工農(nóng)產(chǎn)品比價(jià)。工農(nóng)產(chǎn)品比價(jià)。 一定數(shù)量的農(nóng)產(chǎn)品能夠交換到工業(yè)品的數(shù)量。一定數(shù)量的農(nóng)產(chǎn)品能夠交換到工業(yè)品的數(shù)量。它通常用工業(yè)產(chǎn)品的銷售價(jià)格指數(shù)的變動(dòng)幅度，同它通常用工業(yè)產(chǎn)品的銷售價(jià)格指數(shù)的變動(dòng)幅度，同農(nóng)產(chǎn)品收購(gòu)價(jià)格指數(shù)的變動(dòng)幅度的對(duì)比加以反映。農(nóng)產(chǎn)品收購(gòu)價(jià)格指數(shù)的變動(dòng)幅度的對(duì)比加以反映。工

53、農(nóng)產(chǎn)品比價(jià)的合理與否是關(guān)系到工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)能否工農(nóng)產(chǎn)品比價(jià)的合理與否是關(guān)系到工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)能否協(xié)調(diào)發(fā)展，工農(nóng)差別、城鄉(xiāng)差別能否逐步縮小的重協(xié)調(diào)發(fā)展，工農(nóng)差別、城鄉(xiāng)差別能否逐步縮小的重要的經(jīng)濟(jì)問題和政治問題。為了正確處理工農(nóng)關(guān)系要的經(jīng)濟(jì)問題和政治問題。為了正確處理工農(nóng)關(guān)系，必須經(jīng)常研究工農(nóng)產(chǎn)品比價(jià)的變化，并多方采取，必須經(jīng)常研究工農(nóng)產(chǎn)品比價(jià)的變化，并多方采取措施使之合理化。措施使之合理化。2 2農(nóng)產(chǎn)品之間的比價(jià)。農(nóng)產(chǎn)品的比價(jià)通常指同一時(shí)農(nóng)產(chǎn)品之間的比價(jià)。農(nóng)產(chǎn)品的比價(jià)通常指同一時(shí)期、同一地區(qū)、各種農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格之間的比例關(guān)系。期、同一地區(qū)、各種農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格之間的比例關(guān)系。這種比例關(guān)系直接影響到不同農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)者

54、的收這種比例關(guān)系直接影響到不同農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)者的收入，也極大地影響到各種農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)和交換，如入，也極大地影響到各種農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)和交換，如果掌握不好，就會(huì)破壞農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的有計(jì)劃按比例發(fā)果掌握不好，就會(huì)破壞農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的有計(jì)劃按比例發(fā)展。因此，這也是在價(jià)格調(diào)控中必須經(jīng)常注意的問展。因此，這也是在價(jià)格調(diào)控中必須經(jīng)常注意的問題。題。（三）、工農(nóng)產(chǎn)品剪刀差（三）、工農(nóng)產(chǎn)品剪刀差 是指工農(nóng)業(yè)產(chǎn)品交換時(shí)，工業(yè)品價(jià)格高于價(jià)值，是指工農(nóng)業(yè)產(chǎn)品交換時(shí)，工業(yè)品價(jià)格高于價(jià)值，農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格低于價(jià)值所出現(xiàn)的差額。因用圖表表示農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格低于價(jià)值所出現(xiàn)的差額。因用圖表表示呈剪刀張開形態(tài)而得名。它表明工農(nóng)業(yè)產(chǎn)品價(jià)值的呈剪刀張開形態(tài)而得

55、名。它表明工農(nóng)業(yè)產(chǎn)品價(jià)值的不等價(jià)交換不等價(jià)交換。如果價(jià)格背離價(jià)值的差額越來越大，。如果價(jià)格背離價(jià)值的差額越來越大，叫擴(kuò)大剪刀差；反之，叫縮小剪刀差。叫擴(kuò)大剪刀差；反之，叫縮小剪刀差。第三節(jié)第三節(jié) WTO與我國(guó)農(nóng)業(yè)與我國(guó)農(nóng)業(yè)第三節(jié)第三節(jié) WTO與我國(guó)農(nóng)業(yè)與我國(guó)農(nóng)業(yè)中國(guó)自中國(guó)自1986年年7月月10日申請(qǐng)恢復(fù)其日申請(qǐng)恢復(fù)其CATT創(chuàng)始締約創(chuàng)始締約國(guó)地位并開始談判，經(jīng)過十五年的努力，終于于國(guó)地位并開始談判，經(jīng)過十五年的努力，終于于2001年年11月月10日晚日晚6時(shí)時(shí)38分分(卡塔爾首都多哈卡塔爾首都多哈當(dāng)?shù)貢r(shí)間當(dāng)?shù)貢r(shí)間),由世界貿(mào)易組織由世界貿(mào)易組織(WTO)第四屆部長(zhǎng)級(jí)第四屆部長(zhǎng)級(jí)會(huì)議審議通過加

56、入會(huì)議審議通過加入WTO。中國(guó)將從。中國(guó)將從12月月11日起日起正式成為世貿(mào)組織成員。正式成為世貿(mào)組織成員。 一、加入一、加入WTO對(duì)我國(guó)農(nóng)業(yè)的有利影響對(duì)我國(guó)農(nóng)業(yè)的有利影響 加入加入WTO，意味著中國(guó)農(nóng)業(yè)將與市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)和農(nóng)，意味著中國(guó)農(nóng)業(yè)將與市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)和農(nóng)產(chǎn)品自由貿(mào)易制度逐步接軌，使中國(guó)的對(duì)外經(jīng)濟(jì)貿(mào)產(chǎn)品自由貿(mào)易制度逐步接軌，使中國(guó)的對(duì)外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易體制融合于世界經(jīng)貿(mào)體制的框架中，這有利于我易體制融合于世界經(jīng)貿(mào)體制的框架中，這有利于我國(guó)加快引進(jìn)國(guó)際市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的運(yùn)行機(jī)制，推動(dòng)中國(guó)農(nóng)國(guó)加快引進(jìn)國(guó)際市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的運(yùn)行機(jī)制，推動(dòng)中國(guó)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)體制向深層次方向改革，加速社會(huì)主業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)體制向深層次方向改革，加速社

57、會(huì)主義市場(chǎng)農(nóng)業(yè)的發(fā)展。義市場(chǎng)農(nóng)業(yè)的發(fā)展。v有利于為我國(guó)創(chuàng)造穩(wěn)定的農(nóng)產(chǎn)品國(guó)際貿(mào)易環(huán)境。有利于為我國(guó)創(chuàng)造穩(wěn)定的農(nóng)產(chǎn)品國(guó)際貿(mào)易環(huán)境。利用利用WTO 多邊或雙邊貿(mào)易談判機(jī)制，一方面通多邊或雙邊貿(mào)易談判機(jī)制，一方面通過制定各項(xiàng)條款以有利于我國(guó)農(nóng)業(yè)的發(fā)展；另一過制定各項(xiàng)條款以有利于我國(guó)農(nóng)業(yè)的發(fā)展；另一方面可靈活運(yùn)用方面可靈活運(yùn)用WTO有關(guān)條款并聯(lián)合發(fā)展中國(guó)家有關(guān)條款并聯(lián)合發(fā)展中國(guó)家來保護(hù)自己，防止某些發(fā)達(dá)國(guó)家歧視性地使用貿(mào)來保護(hù)自己，防止某些發(fā)達(dá)國(guó)家歧視性地使用貿(mào)易保護(hù)政策。易保護(hù)政策。v 有利于中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品出口市場(chǎng)的多元化。加入有利于中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品出口市場(chǎng)的多元化。加入WTO后，后， 我國(guó)在開放的多邊貿(mào)易體系

58、下，可以我國(guó)在開放的多邊貿(mào)易體系下，可以無條件的享有無條件的享有135個(gè)締約方的多邊最惠國(guó)待遇，個(gè)締約方的多邊最惠國(guó)待遇，經(jīng)過努力也可得到主要發(fā)達(dá)國(guó)家給予的普惠制待經(jīng)過努力也可得到主要發(fā)達(dá)國(guó)家給予的普惠制待遇，這就為我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品出口市場(chǎng)的多元化創(chuàng)造了遇，這就為我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品出口市場(chǎng)的多元化創(chuàng)造了條件，從而可以改變目前我國(guó)出口過度依賴某些條件，從而可以改變目前我國(guó)出口過度依賴某些國(guó)家市場(chǎng)的被動(dòng)局面。國(guó)家市場(chǎng)的被動(dòng)局面。v有利于我國(guó)分享農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易自由化帶來的成果，有利于我國(guó)分享農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易自由化帶來的成果，特別是分享特別是分享WTO 的經(jīng)濟(jì)貿(mào)易信息資料，從而準(zhǔn)的經(jīng)濟(jì)貿(mào)易信息資料，從而準(zhǔn)確及時(shí)的制定和調(diào)整我

59、國(guó)的經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)，使之符合確及時(shí)的制定和調(diào)整我國(guó)的經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)，使之符合國(guó)際經(jīng)濟(jì)格局和科學(xué)制定我國(guó)的宏觀農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)政國(guó)際經(jīng)濟(jì)格局和科學(xué)制定我國(guó)的宏觀農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)政策，提高我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的穩(wěn)定性，減少盲目性和策，提高我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的穩(wěn)定性，減少盲目性和波動(dòng)性。波動(dòng)性。v有利于我國(guó)結(jié)合和利用國(guó)內(nèi)國(guó)際兩個(gè)市場(chǎng)、兩種有利于我國(guó)結(jié)合和利用國(guó)內(nèi)國(guó)際兩個(gè)市場(chǎng)、兩種資源，特別是利用外資和引進(jìn)先進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)。中資源，特別是利用外資和引進(jìn)先進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)。中國(guó)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施落后，現(xiàn)代化程度較低，為了改國(guó)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施落后，現(xiàn)代化程度較低，為了改變這種狀況需要對(duì)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)加大投資力變這種狀況需要對(duì)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)加大投資力度。加入度。加

60、入WTO 后，就可更多地利用外資以及爭(zhēng)后，就可更多地利用外資以及爭(zhēng)取具有更多優(yōu)惠條件的國(guó)際貸款用于農(nóng)業(yè)開發(fā)工取具有更多優(yōu)惠條件的國(guó)際貸款用于農(nóng)業(yè)開發(fā)工作。作。v有利于中國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程的加快。由于一些主有利于中國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程的加快。由于一些主要貿(mào)易伙伴降低了農(nóng)業(yè)貿(mào)易保護(hù)政策，中國(guó)農(nóng)產(chǎn)要貿(mào)易伙伴降低了農(nóng)業(yè)貿(mào)易保護(hù)政策，中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品將進(jìn)入發(fā)達(dá)國(guó)家讓出的部分出口市場(chǎng)，將促進(jìn)品將進(jìn)入發(fā)達(dá)國(guó)家讓出的部分出口市場(chǎng)，將促進(jìn)中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品出口增加，特別是農(nóng)產(chǎn)品的加工品及中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品出口增加，特別是農(nóng)產(chǎn)品的加工品及紡織服裝品的大幅度增加，從而進(jìn)一步啟動(dòng)中國(guó)紡織服裝品的大幅度增加，從而進(jìn)一步啟動(dòng)中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展和