殼寡糖在飼料行業(yè)中的應(yīng)用(1)

1、殼寡殼寡糖的糖的功能功能及及在飼料中的應(yīng)用在飼料中的應(yīng)用 博智匯力生物科技有限公司博智匯力生物科技有限公司 主要內(nèi)容公司和研發(fā)團(tuán)隊(duì)簡(jiǎn)介公司和研發(fā)團(tuán)隊(duì)簡(jiǎn)介1公司主營(yíng)產(chǎn)品公司主營(yíng)產(chǎn)品2殼寡糖的功能殼寡糖的功能3殼寡糖在飼料領(lǐng)域中的應(yīng)用殼寡糖在飼料領(lǐng)域中的應(yīng)用4公司簡(jiǎn)介2010年年5月注冊(cè)成立，是目前全球最大、技術(shù)最先進(jìn)的海洋寡糖生產(chǎn)商和供應(yīng)商。與中國(guó)海洋大學(xué)簽約合作，是中國(guó)工程院院士、原中國(guó)海洋大學(xué)校長(zhǎng)領(lǐng)銜的技術(shù)團(tuán)隊(duì)，項(xiàng)目的關(guān)鍵技術(shù)“海洋特征寡糖的制備技術(shù)（糖庫構(gòu)建）與應(yīng)用開發(fā)”榮獲2009年國(guó)家技術(shù)發(fā)明一等獎(jiǎng)。本項(xiàng)目投資2億元，占地3萬多平方米，創(chuàng)建了國(guó)際上第一個(gè)產(chǎn)、學(xué)、研、用一體化的海洋特征寡

2、糖技術(shù)研發(fā)和孵化中心，是國(guó)內(nèi)最大、世界領(lǐng)先的海洋寡糖標(biāo)準(zhǔn)品、海洋特征寡糖制品的生產(chǎn)基地。公司是國(guó)家藍(lán)色海洋經(jīng)濟(jì)重點(diǎn)支持企業(yè)，山東省戰(zhàn)略新興產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目企業(yè)的前100家高新技術(shù)企業(yè)之一。 海洋寡糖研發(fā)團(tuán)隊(duì)長(zhǎng)期從事海洋藥物的研發(fā)工作，在制取海洋特征寡糖關(guān)鍵技術(shù)問題上，克服了相關(guān)技術(shù)難題，并取得重要突破，構(gòu)建了國(guó)內(nèi)外第一個(gè)寡糖庫，榮獲2009年“國(guó)家技術(shù)發(fā)明一等獎(jiǎng)“海洋特征寡糖的制備技術(shù)（糖庫構(gòu)建）與應(yīng)用開發(fā)。近幾年來，申請(qǐng)國(guó)內(nèi)外發(fā)明專利共81項(xiàng)，已獲授權(quán)23項(xiàng)；發(fā)表SCI收錄論文127篇。研究成果先后獲全國(guó)科技大會(huì)獎(jiǎng)、國(guó)家科技進(jìn)步三等獎(jiǎng)、山東省最高科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)等科技獎(jiǎng)勵(lì)10余項(xiàng)。主持承擔(dān)“973”計(jì)劃、

3、“863”計(jì)劃、“重大新藥創(chuàng)制”科技重大專項(xiàng)、國(guó)家自然科學(xué)基金等國(guó)家級(jí)課題60余項(xiàng)，立項(xiàng)經(jīng)費(fèi)達(dá)6600余萬元。首創(chuàng)我國(guó)第一個(gè)現(xiàn)代海洋藥物藻酸雙酯（PSS），又相繼成功研制了甘糖脂、海力特和降糖寧散等3個(gè)海洋新藥和系列生物功能制品。管華詩院士管華詩院士中國(guó)工程院院士、中國(guó)海洋大學(xué)教授博導(dǎo)，國(guó)家海洋藥物工程技術(shù)研究中心主任于廣利博士于廣利博士美國(guó)ACS會(huì)員 中國(guó) 藥學(xué)會(huì)高級(jí)會(huì)員胡主席親自為管院士頒獎(jiǎng)胡主席親自為管院士頒獎(jiǎng)管院士在表彰大會(huì)上管院士在表彰大會(huì)上 赴京大會(huì)載譽(yù)歸青赴京大會(huì)載譽(yù)歸青 青島市長(zhǎng)親自迎接青島市長(zhǎng)親自迎接代表國(guó)家科學(xué)技術(shù)發(fā)明代表國(guó)家科學(xué)技術(shù)發(fā)明的最高榮譽(yù)證書的最高榮譽(yù)證書 申請(qǐng)專

4、利80余項(xiàng)，編撰中華海洋本草，在國(guó)際頂尖雜志Nature雜志上評(píng)述中華海洋本草，它是迄今為止最系統(tǒng)、最權(quán)威的大型海洋藥物志書。國(guó)家海洋藥物工程技術(shù)研究中心于1996年1 月經(jīng)國(guó)家科技部批準(zhǔn)組建，中心主任：管華詩院士。工程中心承擔(dān)或參與：國(guó)家級(jí)課題1項(xiàng)；省部級(jí)課題15項(xiàng)；企事業(yè)單位委托課題11項(xiàng)。海洋特征寡糖制備與應(yīng)用技術(shù)獲得2009年國(guó)家技術(shù)發(fā)明一等獎(jiǎng)。完成海洋藥物工程化研究7項(xiàng)。完成海洋生物資源高值化開發(fā)項(xiàng)目3項(xiàng)：魚皮膠原多肽和寡肽的制備；海洋貝類活性多肽的制備與分離純化；海洋低值貝類中天然?；撬岬奶崛》蛛x與精制。 承接了山東省“大型海藻生物制品產(chǎn)業(yè)集群”項(xiàng)目的核心技術(shù)研究。公司研發(fā)中心國(guó)家

5、海洋藥物工程技術(shù)中心實(shí)驗(yàn)室海洋特征寡糖分離純化柱海洋特征寡糖生產(chǎn)車間公司主營(yíng)產(chǎn)品主營(yíng)產(chǎn)品主營(yíng)產(chǎn)品瓊脂寡糖瓊脂寡糖殼寡糖殼寡糖褐藻寡糖褐藻寡糖卡拉膠寡糖卡拉膠寡糖標(biāo)準(zhǔn)品標(biāo)準(zhǔn)品寡糖產(chǎn)品寡糖產(chǎn)品 酶制劑酶制劑殼寡糖：殼寡糖：化學(xué)名稱：-（1-4）-2-氨基-2-脫氧-D-葡萄糖氨基葡萄糖通過-1,4糖苷鍵連接而成，將來源于蝦蟹殼的殼聚糖生物降解，得到的聚合度為220的功能性寡糖。它帶有氨基，是自然界中唯一帶正電荷的堿性動(dòng)物纖維，所以具有十分獨(dú)特的生理生化功能。產(chǎn)品特性：水溶性好、粘度低、生物活性高、分子量小、易被機(jī)體吸收，在國(guó)外被譽(yù)為“人體第六大生命要素”結(jié)構(gòu)式殼寡糖的功能殼寡糖與普通寡糖的區(qū)別殼寡

6、糖與普通寡糖的區(qū)別殼寡糖與益生菌、抗生素的比較殼寡糖與益生菌、抗生素的比較 殼寡糖殼寡糖 殼寡糖對(duì)動(dòng)物的功能殼寡糖對(duì)動(dòng)物的功能殼寡糖殼寡糖在在飼料中的功能飼料中的功能 一、一、提高動(dòng)物的生長(zhǎng)性能提高動(dòng)物的生長(zhǎng)性能提高動(dòng)物的日采食量、提高飼料中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化、吸收與代謝、改善飼料利用率、改善肉品質(zhì)。 二、二、調(diào)節(jié)動(dòng)物腸道菌群調(diào)節(jié)動(dòng)物腸道菌群降低腸道有害微生物的數(shù)量，增加有益微生物在腸道的數(shù)量，改善腸道環(huán)境，促進(jìn)小腸微絨毛的生長(zhǎng)，利于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)被吸收。 三、三、改善動(dòng)物免疫功能改善動(dòng)物免疫功能影響機(jī)體的特異性和非特異性免疫功能，增強(qiáng)機(jī)體的抗病力，降低動(dòng)物的死亡率。 四、四、可以替代部分抗生素可以替

7、代部分抗生素可部分替代黃霉素、金霉素等在飼料中的添加一、一、提高動(dòng)物的生長(zhǎng)性能提高動(dòng)物的生長(zhǎng)性能 殼寡糖，可使腸道中的雙歧桿菌增殖，阻止有害菌生長(zhǎng)，產(chǎn)生大量消化乳糖所需的乳糖酶，這對(duì)消化乳糖有困難的家禽來講是非常有意義的，可顯著降低料重比，體重有增加的趨勢(shì)，殼寡糖能夠脂肪吸收受阻飼料中添加2的殼聚糖，可以改變雞肉中多不飽和脂肪酸的組成，并能降低雞肉中膽固醇的含量。因而有利于改善雞肉質(zhì)量。由于殼寡糖對(duì)脂肪酸和膽汁酸有很強(qiáng)的結(jié)合能力，阻止了腸胃對(duì)脂肪酸和膽汁酸的吸收。殼寡糖能抑制體內(nèi)胰和碳水化合物水解的活力，從而抑制了脂肪在體內(nèi)的沉積。豬飼料中添加殼寡糖，可以提高育肥豬的瘦肉率。殼寡糖的降脂和降膽

8、固醇作用，因而可以改善畜產(chǎn)品質(zhì)量。二、二、調(diào)節(jié)動(dòng)物腸道菌群調(diào)節(jié)動(dòng)物腸道菌群1、 殼寡糖作為益生元能優(yōu)化動(dòng)物微生態(tài)環(huán)境，降低胃腸道疾病殼寡糖作為益生元能優(yōu)化動(dòng)物微生態(tài)環(huán)境，降低胃腸道疾病殼寡糖不被消化道上段的的胃酸和酶消化，直接進(jìn)入消化道后段被有益菌選擇性地吸收利用。殼寡糖不被消化殼寡糖不被消化被腸內(nèi)有被腸內(nèi)有益菌利用益菌利用殼寡糖是由-1，4-糖苷鍵連接而成的，哺乳動(dòng)物產(chǎn)生的唾液淀粉酶、胰淀粉酶主要作用于-1，4-糖苷鍵，對(duì)-1，4-糖苷鍵不能發(fā)揮作用或者分解能力較弱，因此不會(huì)在消化道內(nèi)被消化，進(jìn)入后腸發(fā)揮作用。促進(jìn)雙歧桿菌、乳酸菌的增殖，在腸道內(nèi)形成微生態(tài)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，抑制有害菌的粘附與定殖。2

9、、殼寡糖能吸附并清除腸道病原菌、殼寡糖能吸附并清除腸道病原菌大腸桿菌等病原菌細(xì)胞表面大腸桿菌等病原菌細(xì)胞表面有類丁質(zhì)結(jié)構(gòu)有類丁質(zhì)結(jié)構(gòu)腸壁細(xì)胞上的特異性糖類受體腸壁細(xì)胞上的特異性糖類受體 兩者結(jié)合，兩者結(jié)合， 在腸壁發(fā)育繁殖，在腸壁發(fā)育繁殖， 導(dǎo)致腸道疾病發(fā)生導(dǎo)致腸道疾病發(fā)生寡糖分子有類似腸寡糖分子有類似腸道受體的結(jié)構(gòu)道受體的結(jié)構(gòu)幾丁質(zhì)結(jié)構(gòu)幾丁質(zhì)結(jié)構(gòu)競(jìng)爭(zhēng)性結(jié)合競(jìng)爭(zhēng)性結(jié)合無法結(jié)合腸壁，得不無法結(jié)合腸壁，得不到生長(zhǎng)所需養(yǎng)分到生長(zhǎng)所需養(yǎng)分失去致病能力失去致病能力 攜帶病原菌排出體外攜帶病原菌排出體外調(diào)節(jié)動(dòng)物腸道菌群調(diào)節(jié)動(dòng)物腸道菌群仔豬常見疾病細(xì)菌性胃腸炎仔豬常見疾病細(xì)菌性胃腸炎由大腸桿菌、沙門氏菌等病

10、原菌引起的仔豬細(xì)菌性腹瀉、嘔吐，使豬的死亡率加大。殼寡糖可以吸附腸道內(nèi)的病原菌，作為益生元可以增殖腸道內(nèi)雙歧桿菌等有益菌，使腸道內(nèi)微生態(tài)環(huán)境平衡，從而預(yù)防豬的多種疾病。調(diào)節(jié)動(dòng)物腸道菌群調(diào)節(jié)動(dòng)物腸道菌群現(xiàn)代糖生物學(xué)家認(rèn)為：1、功能糖與相對(duì)能量糖（如淀粉）相比，它們?cè)谏矬w內(nèi)起著“通通訊訊”、“識(shí)別識(shí)別”和和“調(diào)控調(diào)控”生物過程的重要作用，殼寡糖就是具備此項(xiàng)功能的功能糖。殼寡糖提高動(dòng)物免疫力機(jī)制殼寡糖提高動(dòng)物免疫力機(jī)制2、寡糖作為生物體信號(hào)介導(dǎo)分子，是細(xì)胞向DNA傳導(dǎo)復(fù)雜信息的路徑物質(zhì)，它如同細(xì)胞組織中的“軍事雷達(dá)”，細(xì)胞必須通過它向DNA傳導(dǎo)信息和表達(dá)信息。三、三、提高動(dòng)物的免疫功能提高動(dòng)物的免

11、疫功能殼寡糖提高動(dòng)物免疫力機(jī)制殼寡糖提高動(dòng)物免疫力機(jī)制動(dòng)物免疫系統(tǒng)主要包括巨噬細(xì)胞、中性粒細(xì)胞、自然殺傷細(xì)胞、T細(xì)胞、B細(xì)胞等。 巨噬細(xì)胞巨噬細(xì)胞 B細(xì)胞細(xì)胞中性粒細(xì)胞中性粒細(xì)胞免疫功能細(xì)胞表面存在糖鏈殘基受體（模式識(shí)別受體：如甘露糖受免疫功能細(xì)胞表面存在糖鏈殘基受體（模式識(shí)別受體：如甘露糖受體），殼寡糖可以通過這些受體與免疫功能細(xì)胞結(jié)合并激活這些免疫體），殼寡糖可以通過這些受體與免疫功能細(xì)胞結(jié)合并激活這些免疫細(xì)胞。細(xì)胞。提高動(dòng)物的免疫功能提高動(dòng)物的免疫功能 殼寡糖殼寡糖受體巨噬細(xì)胞表受體巨噬細(xì)胞表面的甘露糖：具有面的甘露糖：具有特異性特異性結(jié)合結(jié)合 動(dòng)物信使分子 NO 激活釋放釋放細(xì)胞因子細(xì)

12、胞因子IL-6、TNF-等等 防御胞內(nèi)病原菌防御胞內(nèi)病原菌調(diào)控炎癥反應(yīng)調(diào)控炎癥反應(yīng)參與免疫應(yīng)答和調(diào)參與免疫應(yīng)答和調(diào)節(jié)節(jié)抗病毒感染抗病毒感染起防御反應(yīng)起防御反應(yīng)殼寡糖可以提高動(dòng)物的免疫力，預(yù)防病殼寡糖可以提高動(dòng)物的免疫力，預(yù)防病原菌和病毒等引起的各種疾病，降低死原菌和病毒等引起的各種疾病，降低死亡率，進(jìn)而提高生長(zhǎng)性能。亡率，進(jìn)而提高生長(zhǎng)性能。提高動(dòng)物的免疫功能提高動(dòng)物的免疫功能 殼寡糖替代部分抗生素殼寡糖替代部分抗生素目前抗生素使用情況：目前抗生素使用情況：1、普遍、大量、長(zhǎng)時(shí)間、不規(guī)范地預(yù)防性使用抗菌藥物，藥物資源浪費(fèi)巨大。2、不重視、不了解抗生素藥物的藥動(dòng)學(xué)/藥效學(xué)，隨意制訂給藥劑量、途徑、

13、分配方案和療程，使很多抗菌藥物沒有發(fā)揮應(yīng)有的作用。3、抗菌藥物濫用，不但是造成藥費(fèi)用增加的重要原因，同時(shí)還可引發(fā)大量耐藥菌產(chǎn)生，對(duì)社會(huì)造成危害。抗生素飼料添加劑的負(fù)面效應(yīng)：抗生素飼料添加劑的負(fù)面效應(yīng)： 1、長(zhǎng)期使用抗生素導(dǎo)致細(xì)菌產(chǎn)生抗藥性。 2、長(zhǎng)期使用抗生素造成畜禽機(jī)體免疫力下降 3、長(zhǎng)期使用抗生索引起畜禽內(nèi)源性感染和二重感染 4、長(zhǎng)期使用抗生素在畜產(chǎn)品和環(huán)境中造成殘留 殼寡糖通過滲透進(jìn)入病原菌細(xì)胞體內(nèi), 吸附其體內(nèi)帶有陰離子的細(xì)胞質(zhì), 并產(chǎn)生絮凝作用, 擾亂細(xì)胞正常的生理活動(dòng), 最終殺滅病菌。2 2、抗菌、抑菌、抗菌、抑菌： 另外，殼寡糖可以結(jié)合病原細(xì)胞的外源凝集素，避免病菌在腸道壁上附著

14、，從而截?cái)嗔瞬【街?繁殖-致病的感染途徑，并攜帶病原菌排出體外，起到“沖刷”病原菌的作用，維護(hù)了動(dòng)物健康。 1 1、改善腸道菌群：、改善腸道菌群： 殼寡糖可以吸附腸道內(nèi)的病原菌，作為益生元可以增殖腸道內(nèi) 雙歧桿菌等有益菌，使腸道內(nèi)微生態(tài)環(huán)境平衡，從而預(yù)防豬的多種 疾病。 殼寡糖替代部分抗生素殼寡糖替代部分抗生素殼寡糖替代抗生素的優(yōu)點(diǎn)：殼寡糖替代抗生素的優(yōu)點(diǎn)： 因此，與抗生素相比，殼寡糖更穩(wěn)定，對(duì)制粒、膨化、氧化和儲(chǔ)運(yùn)等惡劣環(huán)境條件都具有很高的耐受性，能抵抗胃酸的滅活作用。加上它無毒、無副作用，不被吸收，因此，發(fā)展應(yīng)用前景十分廣闊。抵抗植物多種病害和環(huán)境脅迫抵抗植物多種病害和環(huán)境脅迫（抗寒、抗

15、旱等）（抗寒、抗旱等） 殼寡糖替代部分抗生素殼寡糖替代部分抗生素實(shí)例：殼寡糖替代金霉素對(duì)肉仔雞生長(zhǎng)性能和免疫功能實(shí)例：殼寡糖替代金霉素對(duì)肉仔雞生長(zhǎng)性能和免疫功能 的影響的影響殼寡糖對(duì)肉仔雞生產(chǎn)性能的影響殼寡糖對(duì)肉仔雞免疫器官的影響 兩組肉仔雞的日增重均比金霉素組高出12.5，飼料利用率則分別改善了 9.4和6.1，日采食量也分別提高4.3和6.83 。 添加100mg/kg 的殼寡糖處理組的脾臟指數(shù)和胸腺指數(shù)均顯著高于金霉素組和 150mg/kg 的殼寡糖處理組。我司殼寡糖的應(yīng)用效果我司殼寡糖的應(yīng)用效果試驗(yàn)試驗(yàn)殼寡糖在豬養(yǎng)殖中的效果試驗(yàn)殼寡糖在豬養(yǎng)殖中的效果試驗(yàn)試驗(yàn)地點(diǎn)：試驗(yàn)地點(diǎn)：北京某養(yǎng)殖場(chǎng)

16、試驗(yàn)周期試驗(yàn)周期：40天實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)：試驗(yàn)選用28日齡的斷奶仔豬200頭，隨機(jī)分為兩組，對(duì)照組（基礎(chǔ)日糧）和加殼寡糖（殼寡糖純品200g加到1噸基礎(chǔ)日糧）組。實(shí)驗(yàn)?zāi)康模簩?shí)驗(yàn)?zāi)康模嚎疾鞖す烟菍?duì)仔豬生長(zhǎng)性能和免疫力的影響。數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)：數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)：實(shí)驗(yàn)開始及第42天、56天、68天統(tǒng)計(jì)體重、采食量、死亡率、腹瀉率。實(shí)驗(yàn)結(jié)束后測(cè)試仔豬血清中免疫球蛋白IgA、IgG和IgM的含量、腸道微生物菌群對(duì)的含量。殼寡糖組使仔豬的日增重提高殼寡糖組使仔豬的日增重提高10，料肉比降，料肉比降0.18%死亡率降低死亡率降低3，腹瀉率降低，腹瀉率降低8。1.殼寡糖對(duì)生長(zhǎng)性能的影響殼寡糖對(duì)生長(zhǎng)性能的影響殼寡糖在豬養(yǎng)殖中的

17、效果試驗(yàn)殼寡糖在豬養(yǎng)殖中的效果試驗(yàn)潛在的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益分析潛在的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益分析：1、殼寡糖可以提高仔豬的免疫力，預(yù)防仔豬細(xì)菌性腸炎等常見疾病，殼寡糖可以提高仔豬的免疫力，預(yù)防仔豬細(xì)菌性腸炎等常見疾病，替代部分抗生素，降低醫(yī)藥和養(yǎng)殖成本，醫(yī)藥和管理人員費(fèi)用等，替代部分抗生素，降低醫(yī)藥和養(yǎng)殖成本，醫(yī)藥和管理人員費(fèi)用等，進(jìn)一步提高豬場(chǎng)經(jīng)濟(jì)效益。進(jìn)一步提高豬場(chǎng)經(jīng)濟(jì)效益。2 殼寡糖不產(chǎn)生耐藥性，可被機(jī)體完全吸收，不會(huì)造成殘留和污染，殼寡糖不產(chǎn)生耐藥性，可被機(jī)體完全吸收，不會(huì)造成殘留和污染，推進(jìn)綠色養(yǎng)殖、保證人體健康。推進(jìn)綠色養(yǎng)殖、保證人體健康。殼寡糖在豬養(yǎng)殖中的效果試驗(yàn)殼寡糖在豬養(yǎng)殖中的效果試驗(yàn) 殼

18、寡糖在豬養(yǎng)殖中的效果試驗(yàn)殼寡糖在豬養(yǎng)殖中的效果試驗(yàn)2.殼寡糖對(duì)仔豬免疫功能的影響殼寡糖對(duì)仔豬免疫功能的影響上述結(jié)果顯示：殼寡糖可以提高仔豬血清中免疫球蛋白上述結(jié)果顯示：殼寡糖可以提高仔豬血清中免疫球蛋白IgA、IgG和和IgM的含量，提高的含量，提高T淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化率，從而增強(qiáng)仔豬的免淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化率，從而增強(qiáng)仔豬的免疫力，替代部分抗生素，預(yù)防仔豬腹瀉等多發(fā)疾病，疫力，替代部分抗生素，預(yù)防仔豬腹瀉等多發(fā)疾病，推進(jìn)健康、綠色養(yǎng)殖。推進(jìn)健康、綠色養(yǎng)殖。殼寡糖在豬養(yǎng)殖中的效果試驗(yàn)殼寡糖在豬養(yǎng)殖中的效果試驗(yàn)3.殼寡糖對(duì)仔豬腸道微生態(tài)的影響殼寡糖對(duì)仔豬腸道微生態(tài)的影響:上述結(jié)果顯示：殼寡糖增加了仔豬腸道有益

19、菌乳酸桿菌的數(shù)量，上述結(jié)果顯示：殼寡糖增加了仔豬腸道有益菌乳酸桿菌的數(shù)量，降低了大腸桿菌的數(shù)量。殼寡糖降低有害菌對(duì)腸道的損傷，促進(jìn)有降低了大腸桿菌的數(shù)量。殼寡糖降低有害菌對(duì)腸道的損傷，促進(jìn)有益菌增殖，從而降低仔豬的消化不良、腹瀉等。益菌增殖，從而降低仔豬的消化不良、腹瀉等。殼寡糖在殼寡糖在對(duì)蝦對(duì)蝦養(yǎng)殖中的效果試驗(yàn)養(yǎng)殖中的效果試驗(yàn)試驗(yàn)地點(diǎn)：廣東農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧研究所試驗(yàn)地點(diǎn)：廣東農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧研究所試驗(yàn)周期試驗(yàn)周期：40天實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)：試驗(yàn)選用28日齡的斷奶仔豬200頭，隨機(jī)分為兩組，對(duì)照組（基礎(chǔ)日糧）和加殼寡糖（殼寡糖純品200g加到1噸基礎(chǔ)日糧）組。實(shí)驗(yàn)?zāi)康模簩?shí)驗(yàn)?zāi)康模嚎疾鞖す烟菍?duì)仔豬生長(zhǎng)

20、性能和免疫力的影響。數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)：數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)：實(shí)驗(yàn)開始及第42天、56天、68天統(tǒng)計(jì)體重、采食量、死亡率、腹瀉率。實(shí)驗(yàn)結(jié)束后測(cè)試仔豬血清中免疫球蛋白IgA、IgG和IgM的含量、腸道微生物菌群對(duì)的含量。殼寡糖殼寡糖在在肉仔雞肉仔雞養(yǎng)殖中養(yǎng)殖中的的應(yīng)用效果應(yīng)用效果一、一、實(shí)驗(yàn)地點(diǎn)實(shí)驗(yàn)地點(diǎn)：福州統(tǒng)奧養(yǎng)殖基地二、二、實(shí)驗(yàn)周期：實(shí)驗(yàn)周期：42天三三、實(shí)驗(yàn)、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)設(shè)計(jì)：選擇雌雄鑒別的健康雞雛(Avian品種) 200只，雌、雄各半。各組初始體重之間無明顯差異(P0.05)，均體重(48.80.22)g?；A(chǔ)日糧相同。對(duì)照組為基礎(chǔ)日糧中不添加殼寡糖，其余3個(gè)處理組分別在基礎(chǔ)日糧中添加0.02%、0.05%和0

21、.10%的殼寡糖。四四、實(shí)驗(yàn)?zāi)康模簩?shí)驗(yàn)?zāi)康模汉饬繗す烟菍?duì)雞生長(zhǎng)性能、免疫力的影響五、數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)五、數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)試驗(yàn)開始時(shí)，稱量仔雞的初始體重，計(jì)算014天、1428天和2842天，測(cè)量增重、采食量和料肉比。統(tǒng)計(jì)死亡率和得病率。實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，對(duì)腸道揮發(fā)性脂肪酸、免疫器官指數(shù)、血液抗體效價(jià)等指標(biāo)進(jìn)行測(cè)試。 1.日糧中添加不同水平殼寡糖對(duì)肉仔雞生產(chǎn)性能和死亡率的影響：日糧中添加不同水平殼寡糖對(duì)肉仔雞生產(chǎn)性能和死亡率的影響：殼寡糖對(duì)肉仔雞生長(zhǎng)和免疫力的影響殼寡糖對(duì)肉仔雞生長(zhǎng)和免疫力的影響且與對(duì)照組比較，飼喂日糧添加且與對(duì)照組比較，飼喂日糧添加0.020.10%殼寡糖的肉仔雞，殼寡糖的肉仔雞，其其21天的天的體重體重分別分別顯著顯著增加了增加了8.00、10.67和和10.67%（P = = 0.03 3），其其42天的體重分別顯著增加了天的體重分別顯著增加了5.66、9.43和和9.43%（P 0.01 1）。）。表表3 日糧中添加不同水平日糧中添加不同水平殼寡糖對(duì)肉仔雞免疫器官指數(shù)的影響殼寡糖對(duì)肉仔雞免疫器官指數(shù)的影響（g/kg）注：同行數(shù)據(jù)中肩標(biāo)不同小寫字母之間差異顯著（注：同行數(shù)據(jù)中肩標(biāo)不同小寫字母之間差異顯著（P0.