課題二：化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的科學(xué)

1、第一課時學(xué)習(xí)化學(xué)的重要途徑學(xué)習(xí)化學(xué)的重要途徑- 實驗探究實驗探究一般步驟一般步驟提出問題提出問題猜想與假設(shè)猜想與假設(shè)設(shè)計實驗設(shè)計實驗實驗驗證實驗驗證記錄與結(jié)論記錄與結(jié)論反思與評價反思與評價實驗探究1對蠟燭及其燃燒的探究1點燃前點燃前（仔細(xì)觀察）仔細(xì)觀察）1）蠟燭的顏色、狀態(tài)、）蠟燭的顏色、狀態(tài)、 氣味。氣味。2）用小刀切割觀察硬度。）用小刀切割觀察硬度。 3）將蠟燭放入水中）將蠟燭放入水中 觀察蠟燭的密度、水溶性。觀察蠟燭的密度、水溶性。一一.對蠟燭及其燃燒的探究對蠟燭及其燃燒的探究難溶于水難溶于水固態(tài)固態(tài)較小較小組成組成: 顏色顏色:狀態(tài)狀態(tài): 氣味氣味:硬度硬度: 密度密度:水溶性水溶性:

2、 石蠟和棉線石蠟和棉線白色白色比水小比水小稍有氣味稍有氣味什么性質(zhì)？什么性質(zhì)？物理性質(zhì)物理性質(zhì)2燃著時現(xiàn)象：燃著時現(xiàn)象：觀察：觀察：1)1)焟燭有何變化？焟燭有何變化？2)2)火焰分幾層？火焰分幾層？哪層最亮？哪層最暗？哪層最亮？哪層最暗？3)3)將木條橫放在火焰上將木條橫放在火焰上約約2秒后取出秒后取出，觀察現(xiàn)象；觀察現(xiàn)象；4)4)將將干冷的干冷的燒杯放在火焰上方，觀察現(xiàn)象；燒杯放在火焰上方，觀察現(xiàn)象；5)5)迅速將燒杯倒轉(zhuǎn)迅速將燒杯倒轉(zhuǎn),并倒入并倒入澄清的石灰水澄清的石灰水、振蕩，、振蕩，觀察現(xiàn)象。（或先用澄清石灰水潤濕燒杯的內(nèi)壁觀察現(xiàn)象。（或先用澄清石灰水潤濕燒杯的內(nèi)壁，再將燒杯放在蠟燭

3、的火焰上方），再將燒杯放在蠟燭的火焰上方）燃燒產(chǎn)物檢驗燃燒產(chǎn)物檢驗1)1)焟燭有何變化焟燭有何變化: : 2)2)火焰分幾層火焰分幾層: :哪一層明亮哪一層明亮: :哪一層最暗哪一層最暗: :哪一層的溫度高哪一層的溫度高: :哪一層的溫度低哪一層的溫度低: :外焰外焰內(nèi)焰內(nèi)焰焰心焰心外焰外焰焰心焰心外焰外焰焰心焰心先熔化先熔化結(jié)論：結(jié)論：蠟燭燃燒生成蠟燭燃燒生成水水和和二氧化碳二氧化碳澄清的石灰水變澄清的石灰水變渾濁渾濁5）迅速將燒杯倒轉(zhuǎn)倒入澄清的石灰水）迅速將燒杯倒轉(zhuǎn)倒入澄清的石灰水 觀察現(xiàn)象。觀察現(xiàn)象。3）將火柴梗橫放在火焰上觀察現(xiàn)象；）將火柴梗橫放在火焰上觀察現(xiàn)象；4）將干冷的燒杯放在火

4、焰上方觀察現(xiàn)象；）將干冷的燒杯放在火焰上方觀察現(xiàn)象；在在外焰外焰部分的火柴梗被燒黑部分的火柴梗被燒黑燒杯內(nèi)壁有小水珠燒杯內(nèi)壁有小水珠3熄滅時現(xiàn)象熄滅時現(xiàn)象: : （仔細(xì)觀察）（仔細(xì)觀察）有白煙有白煙, ,白煙被點燃白煙被點燃產(chǎn)生的產(chǎn)生的白白煙是什么物質(zhì)煙是什么物質(zhì)? ?石蠟的石蠟的固體固體小顆粒小顆粒1、用嘴、用嘴輕輕輕輕的吹滅蠟燭，觀察現(xiàn)象；的吹滅蠟燭，觀察現(xiàn)象；2、用燃著的火柴去點燃、用燃著的火柴去點燃白煙，白煙，觀察現(xiàn)象。觀察現(xiàn)象。對蠟燭燃燒生成物的探究對蠟燭燃燒生成物的探究蠟燭燃燒后的物質(zhì)到哪里去了？是什么蠟燭燃燒后的物質(zhì)到哪里去了？是什么？背景知識：背景知識：二氧化碳?xì)怏w可使澄清的石

5、灰水變渾濁二氧化碳?xì)怏w可使澄清的石灰水變渾濁蠟燭燃燒時可能生成蠟燭燃燒時可能生成水水和和二氧化碳二氧化碳。 設(shè)計實驗設(shè)計實驗步驟步驟: :取一只干冷燒杯罩在火焰上方，觀察燒杯壁的現(xiàn)取一只干冷燒杯罩在火焰上方，觀察燒杯壁的現(xiàn)象？看到現(xiàn)象后取下燒杯迅速倒入少量澄清石灰象？看到現(xiàn)象后取下燒杯迅速倒入少量澄清石灰水，振蕩，觀察現(xiàn)象，推測蠟燭燃燒后可能生成水，振蕩，觀察現(xiàn)象，推測蠟燭燃燒后可能生成哪些物質(zhì)？哪些物質(zhì)？實驗操作實驗操作 實驗現(xiàn)象實驗現(xiàn)象 實驗實驗結(jié)論結(jié)論燒杯內(nèi)壁有燒杯內(nèi)壁有水珠生成，水珠生成，澄清石灰水澄清石灰水變渾濁變渾濁蠟燭燃燒有蠟燭燃燒有水生成，蠟水生成，蠟燭燃燒有二燭燃燒有二氧化碳

6、生成氧化碳生成在蠟燭火焰上在蠟燭火焰上方罩一個冷而方罩一個冷而干燥的燒杯，干燥的燒杯，將燒杯取下來將燒杯取下來正放，迅速往正放，迅速往燒杯中倒入少燒杯中倒入少量澄清石灰水，量澄清石灰水，振蕩振蕩你會了嗎？你會了嗎？1. 如何檢驗產(chǎn)物中水蒸氣？如何檢驗產(chǎn)物中水蒸氣？2. 如何檢驗氣體二氧化碳？如何檢驗氣體二氧化碳？1.在火焰的上方罩一個在火焰的上方罩一個干冷的干冷的燒杯燒杯,如果如果燒杯內(nèi)壁有燒杯內(nèi)壁有小水珠小水珠，則生成水。，則生成水。2.在火焰上方罩一個涂有在火焰上方罩一個涂有澄清石灰水澄清石灰水的的燒杯燒杯,如果澄清的石灰水如果澄清的石灰水變渾濁變渾濁（燒杯內(nèi)燒杯內(nèi)壁有壁有白色斑點白色斑點

7、）,則生成二氧化碳。則生成二氧化碳。討論：通過對蠟燭燃燒的探究實驗， 你認(rèn)為化學(xué)學(xué)習(xí)有什么特點？ 關(guān)注物質(zhì)的性質(zhì)，如顏色、狀態(tài)、氣 味、硬度、密度、熔點、沸點等等 關(guān)注物質(zhì)的變化，如受熱時，石蠟熔化等物理變化；燃燒時是否發(fā)光、 放熱,并有二氧化碳和水蒸氣生成等化學(xué)變化。 關(guān)注物質(zhì)的變化過程及其現(xiàn)象，要對物質(zhì)在變化前、變化中和變化后的現(xiàn)象進(jìn)行細(xì)致的觀察和描述，并進(jìn)行比較和分析 第二課時二：對人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究提出問題:我們吸入的空氣和呼出的氣體有什么不同1、猜想：、猜想：（從（從氧氣、二氧化碳、水氧氣、二氧化碳、水的含量多少提出猜想）的含量多少提出猜想）呼出的氣體比吸入的空氣呼出的

8、氣體比吸入的空氣中中氧氣（氧氣（O2)的含量的含量 多多少少相等相等呼出的氣體比吸入的空氣呼出的氣體比吸入的空氣中二氧化碳（中二氧化碳（CO2)的含量的含量 多多少少相等相等呼出的氣體比吸入的空氣呼出的氣體比吸入的空氣中水蒸氣（中水蒸氣（ H2O）的含量）的含量其中之一其中之一多多少少相等相等其中之一其中之一其中之一其中之一吸入的吸入的空氣空氣和和呼出的氣體呼出的氣體有何不同？有何不同？2、探究：、探究：1）探究活動參考的信息）探究活動參考的信息氧氣可以使帶有火星的木條復(fù)燃，木條氧氣可以使帶有火星的木條復(fù)燃，木條燃燒越燃燒越旺旺，說明氧氣含量越，說明氧氣含量越高。高。二氧化碳可以使澄清的石灰水

9、變成白色二氧化碳可以使澄清的石灰水變成白色渾濁；白色渾濁越渾濁；白色渾濁越多多，說明氣體中二氧化，說明氣體中二氧化碳含量越碳含量越高。高。二氧化碳可以使燃著的木條二氧化碳可以使燃著的木條熄滅熄滅。準(zhǔn)備收集氣體準(zhǔn)備收集氣體排水法收集氣體排水法收集氣體收集的呼出氣體收集的呼出氣體2）收集呼出氣體）收集呼出氣體 （兩瓶）（兩瓶）將集氣瓶裝滿水，用玻璃片蓋住，右手將集氣瓶裝滿水，用玻璃片蓋住，右手按住玻璃片，左手按住集氣瓶，倒立在按住玻璃片，左手按住集氣瓶，倒立在水槽中，用嘴向瓶中吹氣。水槽中，用嘴向瓶中吹氣。瓶口有大氣泡瓶口有大氣泡向外向外冒出冒出思考思考: 1)收集兩瓶呼出的氣體？收集兩瓶呼出的氣

10、體？2)排水集氣法適用收集什么樣的氣體排水集氣法適用收集什么樣的氣體?3)收集的呼出氣體為何正放收集的呼出氣體為何正放?3)判斷氣體集滿的方法？判斷氣體集滿的方法？氣體不易或難溶于水氣體不易或難溶于水密度大于空氣密度大于空氣思考思考:1.如何收集空氣如何收集空氣?2.收集的空氣能否倒放收集的空氣能否倒放?3.如何收集教室的空氣如何收集教室的空氣?3）收集空氣）收集空氣 （兩瓶）（兩瓶）取兩個空集氣瓶取兩個空集氣瓶,用玻璃片將瓶口蓋好。用玻璃片將瓶口蓋好。正放正放將裝滿水的集氣瓶蓋上玻璃片，拿到教室，將裝滿水的集氣瓶蓋上玻璃片，拿到教室，然后將水倒掉，再蓋上玻璃片。然后將水倒掉，再蓋上玻璃片。呼

11、出氣體呼出氣體空氣空氣探究探究1:兩種氣體中兩種氣體中O2含量的多少含量的多少?很快熄滅很快熄滅繼續(xù)燃燒繼續(xù)燃燒空氣中含空氣中含O2較多較多現(xiàn)象結(jié)論在呼出氣體中的木條在呼出氣體中的木條很快熄滅很快熄滅，在空氣中的木條在空氣中的木條繼續(xù)燃燒繼續(xù)燃燒。呼出氣體呼出氣體空氣空氣探究探究2:兩種氣體中兩種氣體中CO2含量的多少含量的多少?渾濁渾濁無明顯變化無明顯變化呼出氣體中含呼出氣體中含CO2較多較多現(xiàn)象結(jié)論在呼出氣體中的澄清石灰水變渾濁，在呼出氣體中的澄清石灰水變渾濁，在空氣中的石灰水無明顯變化。在空氣中的石灰水無明顯變化。探究探究3:兩種氣體中水蒸氣含量的多少兩種氣體中水蒸氣含量的多少?取兩塊干燥的玻璃片，對著取兩塊干燥的玻璃片，對著其中一塊哈氣其中一塊哈氣有何現(xiàn)象有何現(xiàn)象?得出什么結(jié)論得出什么結(jié)論?玻璃片上出現(xiàn)水霧玻璃片上出現(xiàn)水霧呼出氣體中水蒸氣含量較多呼出氣體中水蒸氣含量較多現(xiàn)象結(jié)論呼出的氣體可使澄清的石灰水變渾濁、可使呼出的氣體可使澄清的石灰水變渾濁、可使燃著的小木條熄滅、可使玻璃片上凝結(jié)有水燃著的小木條熄滅、可使玻璃片上凝結(jié)有水含量較多含量較多含量較少含量較少含量較多含量較多含量較少含量較少含量較少含量較少含量較多含量較多小結(jié)：對人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究小結(jié)：對人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究吸入空氣吸入空氣呼出氣體呼出氣體二氧化碳二