課題2化學(xué)元素與人體健康

1、倍速課時(shí)學(xué)練倍速課時(shí)學(xué)練化學(xué)元素與人體健康化學(xué)元素與人體健康課課 題題 2倍速課時(shí)學(xué)練倍速課時(shí)學(xué)練倍速課時(shí)學(xué)練學(xué)習(xí)目標(biāo)解讀 1.了解人體的元素組成，認(rèn)識(shí)無(wú)機(jī)鹽能夠調(diào)節(jié)人體的新陳代謝，促進(jìn)身體健康，同時(shí)也是構(gòu)成人體組織的重要材料。 2.正確了解某些元素（鈣、鐵、鋅）對(duì)人體健康的重要作用。 3 .了解人體中元素的存在形式，知道常量元素與微量元素。 4.初步學(xué)會(huì)用多種手段查找資料，組織小組開(kāi)展調(diào)查研究，運(yùn)用比較、分類、歸納等方法獲取有用化學(xué)信息。倍速課時(shí)學(xué)練倍速課時(shí)學(xué)練倍速課時(shí)學(xué)練自我完善 1.利用3分鐘的時(shí)間，思考我們導(dǎo)學(xué)案上的問(wèn)題，著重思考出現(xiàn)錯(cuò)誤的地方，找到思維上和知識(shí)上的缺陷。 2.對(duì)自己無(wú)

2、法解決的問(wèn)題組織好語(yǔ)言，準(zhǔn)備與其他同學(xué)交流。倍速課時(shí)學(xué)練倍速課時(shí)學(xué)練倍速課時(shí)學(xué)練 內(nèi)容：內(nèi)容： 預(yù)習(xí)導(dǎo)學(xué)案當(dāng)中遇到的疑問(wèn)和錯(cuò)誤。預(yù)習(xí)導(dǎo)學(xué)案當(dāng)中遇到的疑問(wèn)和錯(cuò)誤。 重點(diǎn)討論：重點(diǎn)討論： 課前自學(xué)課前自學(xué)3、基礎(chǔ)練習(xí)、基礎(chǔ)練習(xí)2、3、6、7、能力提高。、能力提高。 要求：要求： 1. 先一對(duì)一討論，再組內(nèi)交流。先一對(duì)一討論，再組內(nèi)交流。 2.圍繞目標(biāo)問(wèn)題不斷對(duì)自己發(fā)問(wèn)，結(jié)合題目不斷回答目標(biāo)圍繞目標(biāo)問(wèn)題不斷對(duì)自己發(fā)問(wèn)，結(jié)合題目不斷回答目標(biāo)問(wèn)題；問(wèn)題； 3.全員參與，小組長(zhǎng)控制好討論節(jié)奏，做好疑難問(wèn)題記錄全員參與，小組長(zhǎng)控制好討論節(jié)奏，做好疑難問(wèn)題記錄和展示點(diǎn)評(píng)分工。和展示點(diǎn)評(píng)分工。討論探究討論探究（

3、8分鐘）分鐘）倍速課時(shí)學(xué)練倍速課時(shí)學(xué)練倍速課時(shí)學(xué)練展示分工展示分工（7分鐘）分鐘）展示內(nèi)容展示內(nèi)容 展示小組展示小組要求：要求：1.脫稿展示脫稿展示2.步驟規(guī)范、合理；步驟規(guī)范、合理；3.書(shū)寫(xiě)迅速，字體大方；書(shū)寫(xiě)迅速，字體大方；3.注意雙色筆的應(yīng)用；注意雙色筆的應(yīng)用；4.總結(jié)題目規(guī)律方法；總結(jié)題目規(guī)律方法；5.討論完了的同學(xué)分析展示同討論完了的同學(xué)分析展示同學(xué)的解題思路，與自己的解學(xué)的解題思路，與自己的解題方法、習(xí)慣、思路進(jìn)行對(duì)題方法、習(xí)慣、思路進(jìn)行對(duì)比。比。6、注意總結(jié)做選擇題的方法、注意總結(jié)做選擇題的方法。課前自學(xué)課前自學(xué)3 1組組 基礎(chǔ)練習(xí)基礎(chǔ)練習(xí)2 2組（口頭展示組（口頭展示）基礎(chǔ)練習(xí)

4、基礎(chǔ)練習(xí)3、6 5組（口頭展示組（口頭展示） 基礎(chǔ)練習(xí)基礎(chǔ)練習(xí)7 7組（口頭展示組（口頭展示） 能力提高能力提高 3組組倍速課時(shí)學(xué)練倍速課時(shí)學(xué)練倍速課時(shí)學(xué)練點(diǎn)評(píng)分工點(diǎn)評(píng)分工（15分鐘）分鐘）展示內(nèi)容展示內(nèi)容 點(diǎn)評(píng)小點(diǎn)評(píng)小組組達(dá)成目標(biāo)達(dá)成目標(biāo)要求：要求：1.思路講解思路講解清晰，語(yǔ)清晰，語(yǔ)言大方流言大方流利。利。2.注意總結(jié)注意總結(jié)規(guī)律方法規(guī)律方法；3.檢測(cè)目標(biāo)檢測(cè)目標(biāo)達(dá)成；達(dá)成；4.提問(wèn)點(diǎn)評(píng)提問(wèn)點(diǎn)評(píng)人。人。課前自學(xué)課前自學(xué)34組組正確了解某些元素（鈣、鋅、鐵、碘正確了解某些元素（鈣、鋅、鐵、碘、硒）對(duì)人體健康的影響。、硒）對(duì)人體健康的影響。基礎(chǔ)練習(xí)基礎(chǔ)練習(xí)2基礎(chǔ)練習(xí)基礎(chǔ)練習(xí)3、66 組組了解人

5、體中元素的存在形式，知道常了解人體中元素的存在形式，知道常量元素與微量元素。量元素與微量元素。基礎(chǔ)練習(xí)基礎(chǔ)練習(xí)76組組重點(diǎn)掌握碘元素對(duì)人體健康的影響。重點(diǎn)掌握碘元素對(duì)人體健康的影響。能力提高能力提高8組組能用有關(guān)化學(xué)式的計(jì)算解決生活中的能用有關(guān)化學(xué)式的計(jì)算解決生活中的實(shí)際問(wèn)題實(shí)際問(wèn)題標(biāo)簽題（此類題是近幾年標(biāo)簽題（此類題是近幾年曲靖市中考中常出現(xiàn)的題型，關(guān)鍵要曲靖市中考中常出現(xiàn)的題型，關(guān)鍵要能從標(biāo)簽中獲取有用的信息）。能從標(biāo)簽中獲取有用的信息）。倍速課時(shí)學(xué)練倍速課時(shí)學(xué)練倍速課時(shí)學(xué)練指鈣元素。它是人體生長(zhǎng)發(fā)育所需指鈣元素。它是人體生長(zhǎng)發(fā)育所需要的，如果人體缺會(huì)生病。要的，如果人體缺會(huì)生病。一、人體

6、的元素組成一、人體的元素組成1、組成人體元素約有多少種？它們是、組成人體元素約有多少種？它們是以什么形式存在？以什么形式存在？50多種，除多種，除C、H、O、N以蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維以蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素、水形式存在外，其余都是以無(wú)機(jī)鹽的形式存在。生素、水形式存在外，其余都是以無(wú)機(jī)鹽的形式存在。？2、常量元素和微量元素的區(qū)別？對(duì)人體有什么作用？、常量元素和微量元素的區(qū)別？對(duì)人體有什么作用？常量元素常量元素:在人體中含量超過(guò)在人體中含量超過(guò)0.01%的元素；的元素； 微量元素微量元素:在人體中含量在在人體中含量在0.01%以下的元素。以下的元素。 它們是構(gòu)成人體組織的重要材料；有些能調(diào)節(jié)

7、人體的它們是構(gòu)成人體組織的重要材料；有些能調(diào)節(jié)人體的新陳代謝新陳代謝,促進(jìn)身體健康。促進(jìn)身體健康。倍速課時(shí)學(xué)練倍速課時(shí)學(xué)練倍速課時(shí)學(xué)練3、非必須元素和有害元素、非必須元素和有害元素非必須元素：鋁非必須元素：鋁Al、鋇、鋇Ba、鈦、鈦Ti等；等；有害元素：汞有害元素：汞Hg、鉛、鉛Pb、鎘、鎘Cd等等4、對(duì)于必需元素?cái)z入量的問(wèn)題、對(duì)于必需元素?cái)z入量的問(wèn)題合理攝入，攝入不足或攝入過(guò)量均不利于人體健康。合理攝入，攝入不足或攝入過(guò)量均不利于人體健康。討論：討論：人體缺少必需微量元素會(huì)得病，因此有人認(rèn)為人體缺少必需微量元素會(huì)得病，因此有人認(rèn)為應(yīng)盡可能多吃含有這些元素的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑，你認(rèn)為這種應(yīng)盡可能多吃含有

8、這些元素的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑，你認(rèn)為這種想法對(duì)嗎？為什么？想法對(duì)嗎？為什么？這種想法不對(duì)，因?yàn)槌缘眠^(guò)多對(duì)人的身體也不好。如：這種想法不對(duì)，因?yàn)槌缘眠^(guò)多對(duì)人的身體也不好。如：攝入過(guò)多的硒，會(huì)使人中毒；過(guò)量的碘，會(huì)引起甲狀攝入過(guò)多的硒，會(huì)使人中毒；過(guò)量的碘，會(huì)引起甲狀腺腫大；過(guò)量的氟，會(huì)引起氟斑牙和氟骨病。腺腫大；過(guò)量的氟，會(huì)引起氟斑牙和氟骨病。倍速課時(shí)學(xué)練倍速課時(shí)學(xué)練倍速課時(shí)學(xué)練學(xué)完本課題你應(yīng)該知道學(xué)完本課題你應(yīng)該知道1、人體由、人體由50多種元素組成，根據(jù)含量多少，可分為常多種元素組成，根據(jù)含量多少，可分為常量元素和微量元素。常量元素和一些微量元素是人體量元素和微量元素。常量元素和一些微量元素是人體必需

9、的，它們能夠調(diào)節(jié)人體的新陳代謝，促進(jìn)身體健必需的，它們能夠調(diào)節(jié)人體的新陳代謝，促進(jìn)身體健康，有的還是構(gòu)成人體組織的重要材料?？担械倪€是構(gòu)成人體組織的重要材料。2、對(duì)于人體必需元素，也要注意合理攝入，攝入不足、對(duì)于人體必需元素，也要注意合理攝入，攝入不足或過(guò)量均不利于人體健康?；蜻^(guò)量均不利于人體健康。3、防止有害元素對(duì)人體的侵害是人類健康生活的重要、防止有害元素對(duì)人體的侵害是人類健康生活的重要保證。保證。跟蹤練習(xí)：跟蹤練習(xí)：1、青少年在身體發(fā)育階段一定要注意均衡、青少年在身體發(fā)育階段一定要注意均衡膳食。下列元素：鐵、鈣、碘含量過(guò)高或過(guò)低都會(huì)對(duì)身膳食。下列元素：鐵、鈣、碘含量過(guò)高或過(guò)低都會(huì)對(duì)身體

10、造成影響，其中缺體造成影響，其中缺 會(huì)引起貧血，缺會(huì)引起貧血，缺 會(huì)引起甲會(huì)引起甲狀腺腫大和呆小癥。狀腺腫大和呆小癥。鐵鐵碘碘倍速課時(shí)學(xué)練倍速課時(shí)學(xué)練倍速課時(shí)學(xué)練3、化學(xué)與生產(chǎn)、生活密不可分，下列說(shuō)法中正確的是、化學(xué)與生產(chǎn)、生活密不可分，下列說(shuō)法中正確的是（ ） A.微量元素是人體必需的，應(yīng)盡量可能多吃含微量元素微量元素是人體必需的，應(yīng)盡量可能多吃含微量元素的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑 B.防止防止“白色污染白色污染”，將廢棄塑料集中到野外焚燒，將廢棄塑料集中到野外焚燒 C.采用步行、騎自行車等外出是較為低碳的出行方式采用步行、騎自行車等外出是較為低碳的出行方式 D.熟石灰可以改良酸性土壤，又能和硫酸銨混合使用熟石灰可以改良酸性土壤，又能和硫酸銨混合使用 C2、食用下列食品，通常不會(huì)對(duì)人體健康造成危害的、食用下列食品，通常不會(huì)對(duì)人體健康造成危害的是是( ) A用工業(yè)食鹽腌制的咸肉用工業(yè)食鹽腌制的咸肉 B含有含有“蘇丹紅四號(hào)蘇丹紅四號(hào)”的紅心鴨蛋的紅心鴨蛋 C已經(jīng)有些霉變的大米或花生已經(jīng)有些霉變的大米或花生 D牛奶經(jīng)工業(yè)發(fā)酵后得到的酸奶牛奶經(jīng)工業(yè)發(fā)酵后得到的酸奶 D倍速課時(shí)學(xué)練倍速課時(shí)學(xué)練倍速課時(shí)學(xué)練思考 目標(biāo)是否達(dá)成倍速課時(shí)學(xué)練倍速課時(shí)學(xué)練倍速