農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)

1、第4講：農(nóng)村電子商務(wù)發(fā)展情況涉農(nóng)服務(wù)商發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展趨勢展望 我國是農(nóng)業(yè)大國，也是互聯(lián)網(wǎng)大國，農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)在我國有著非常廣闊的發(fā)展空間。基于對(duì)農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的認(rèn)識(shí)，以及阿里各平臺(tái)在相關(guān)領(lǐng)域的探索實(shí)踐，提出以下農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展趨勢展望。 1 農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)店數(shù)量激增，2014年有望突破100萬家 農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)正呈現(xiàn)加速發(fā)展的態(tài)勢，2014年淘寶網(wǎng)計(jì)劃大規(guī)模復(fù)制特色中國地方館，將對(duì)農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)店規(guī)模起到顯著的拉動(dòng)作用。 根據(jù)阿里巴巴集團(tuán)研究中心的測算，經(jīng)營農(nóng)產(chǎn)品的網(wǎng)店數(shù)量有望在2013年37.79萬家的基礎(chǔ)上，于2014年突破100萬家。 2 農(nóng)產(chǎn)品品類突破，個(gè)別類目增長超過300% 2013

2、年，幾乎全類目的農(nóng)產(chǎn)品都將迎來較高速度的增長。其中，新鮮水果、海鮮水產(chǎn)、南北干貨、新鮮蔬菜等重點(diǎn)類目增幅將超過300%。 根據(jù)淘寶網(wǎng)的數(shù)據(jù)，目前涉及電子商務(wù)的農(nóng)產(chǎn)品種類分布比較分散，涵蓋了數(shù)十種產(chǎn)品，但交易金額品種靠前的農(nóng)產(chǎn)品相對(duì)集中，如茶葉、堅(jiān)果炒貨、肉食、蜜餞糖果、蜂蜜及工藝品等排名都在前列。前8類農(nóng)產(chǎn)品交易額占據(jù)總額的近80%，且仍然有集中趨勢，這說明其他農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展電子商務(wù)仍大有可為。 3 市場容量擴(kuò)大，2014年農(nóng)產(chǎn)品銷售額將達(dá)1000億元 根據(jù)阿里巴巴集團(tuán)研究中心測算，2013年阿里各平臺(tái)農(nóng)產(chǎn)品銷售額將達(dá)到500億元，2014年有望邁上1000億臺(tái)階，這一數(shù)字相當(dāng)于2008年淘寶全網(wǎng)

3、交易額。 如此良好的前景，主要得益于我國網(wǎng)購平臺(tái)的爆發(fā)式增長。2012年淘寶、天貓交易額突破1萬億元，表明網(wǎng)購極大地釋放了內(nèi)需能量，以電子商務(wù)為代表的新的商業(yè)模式，正在以超乎想象的速度，加快傳統(tǒng)商業(yè)模式的升級(jí)和轉(zhuǎn)變。憑借其巨大的勢能和蓬勃態(tài)勢，電子商務(wù)必將拉動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品等相關(guān)行業(yè)高速發(fā)展。4 農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的經(jīng)營模式越來越多樣化由于農(nóng)業(yè)合作社、傳統(tǒng)經(jīng)紀(jì)人、第三方服務(wù)商等角色的加入，農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的經(jīng)營模式越來越多樣化，這種多樣性對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的銷售和網(wǎng)購平臺(tái)的健康發(fā)展是非常有利的。例如福建省安溪縣中閩弘泰茶葉專業(yè)合作社，通過入駐天貓，直接對(duì)接海量網(wǎng)購消費(fèi)者，改變了以往多層批發(fā)的不合理結(jié)構(gòu)，實(shí)現(xiàn)了店鋪業(yè)績

4、快速成長。2011年，店鋪銷售額3000萬元，2012年達(dá)到5000萬元。在天貓2012年年底的“聚果行動(dòng)”中，蘋果產(chǎn)區(qū)陜西省武功縣的傳統(tǒng)經(jīng)紀(jì)人，在這次行動(dòng)中發(fā)揮了重要作用，很好地連接了網(wǎng)購平臺(tái)和產(chǎn)地農(nóng)民，最終保證了活動(dòng)圓滿完成，傳統(tǒng)經(jīng)紀(jì)人也實(shí)現(xiàn)了新交易模式下的角色轉(zhuǎn)換。 5 農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的線上線下結(jié)合成為趨勢 農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)可以看作是O2O模式的一種具體形態(tài)，以往局限于農(nóng)村的小生產(chǎn)借力互聯(lián)網(wǎng)接入全球大市場，釋放出了巨大的能量。從2012年來看，各地以農(nóng)村合作社為主體、“農(nóng)產(chǎn)品+旅游”等形式開展電子商務(wù)業(yè)務(wù)，已經(jīng)呈現(xiàn)遍地開花之勢。 以淘寶“特色中國”四川館為例，它在集合全省原產(chǎn)地名酒、名茶、

5、美食、藥材等特色商品的基礎(chǔ)上，還首次引入淘寶旅行和本地生活頻道，囊括吃喝玩樂、衣食住行。通過四川館，全國消費(fèi)者幾乎將四川特色產(chǎn)品一“網(wǎng)”打盡。這一案例表明，農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的線上線下結(jié)合，成長空間非常廣闊。 6 農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)SNS營銷成為熱點(diǎn) 2012年央視熱播的紀(jì)錄片舌尖上的中國引發(fā)了淘寶的美食購買熱潮，地方特色美食成了淘寶上的熱門搜索詞。淘寶數(shù)據(jù)顯示，舌尖上的中國開播后，短短5天內(nèi)就共有580多萬人上淘寶淘一淘熟悉的家鄉(xiāng)味。各類美食的銷量增長最快的，是此前冷門的毛豆腐、松茸、諾鄧火腿、乳扇等。例如云南的諾鄧火腿在紀(jì)錄片播出后5天內(nèi)，成交量增加了4.5倍，環(huán)比增長17倍。 這一事件表明，SN

6、S營銷將成為農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的熱點(diǎn)。如何借助社會(huì)熱點(diǎn)進(jìn)行病毒式人際關(guān)系營銷，是從事農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營的網(wǎng)商急需掌握的技能。農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)案例 一、“田鮮”：蔬菜的網(wǎng)上革命 廣州餐桌上的蔬菜，可以來自千里之外的山溝溝，比如香格里拉、云南。但是，街邊菜場舉手便可得的蔬菜，從地里到餐桌還要“走”那么遠(yuǎn)，有必要嗎？呂基富的回答很肯定，有必要！ 創(chuàng)業(yè)者：呂基富 創(chuàng)業(yè)地點(diǎn)：廣州 創(chuàng)業(yè)時(shí)間：2011年8月 商業(yè)模式：直供供港或出口蔬菜，在福建、寧夏等設(shè)置蔬菜種植基地，運(yùn)送廣州倉庫，線上線下銷售 廣州餐桌上的蔬菜，可以來自千里之外的山溝溝，比如香格里拉、云南以及寧夏。但是，街邊菜場舉手便可得的蔬菜，從地里到餐桌還要“走

7、”那么遠(yuǎn)，有必要嗎？呂基富的回答很肯定，有必要！他說，正如他創(chuàng)辦的田鮮蔬菜革命網(wǎng)，就是要革蔬菜的命。 這家口氣不小的新公司，雖成立不久，卻已吸引了四五十家風(fēng)投前來登門接觸。那么，它究竟怎樣革蔬菜的命？ 花椰菜來自香格里拉，油麥菜來自寧夏，三紅胡羅卜的“家鄉(xiāng)”是福建當(dāng)然，它們的價(jià)格也比市面普通的蔬菜貴。在呂基富看來，田鮮走的就是高端路線，將直接供港或出口的蔬菜，直接擺到中產(chǎn)階級(jí)的菜籃里。 拋棄常見的“公司+農(nóng)戶”模式，田鮮是與大型生產(chǎn)基地合作。在西南、西北以及東北的偏遠(yuǎn)地區(qū)，設(shè)置了65個(gè)生產(chǎn)基地，這些基地是傳統(tǒng)的蔬菜出口基地，對(duì)地理位置、氣候、土壤、水源等把控嚴(yán)格。 與生產(chǎn)基地的合作，田鮮已處于

8、從最初的拿貨采購向現(xiàn)在的OEM過渡。“比如生產(chǎn)基地有1000畝地，我們要100畝，土地、工人都是對(duì)方的，但質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)人員、流程管控都是我們的，種子、肥料也是自己選擇?！眳位徽f，OEM的比重會(huì)逐步加大，目的是自主掌控質(zhì)量。輕資產(chǎn)的思路在田鮮下游鏈條上也得到了延續(xù)。由于成立時(shí)間不長，目前田鮮的客戶主打廣州區(qū)域。因此，種植基地的蔬菜主要是通過冷鏈運(yùn)送到廣州的冷凍庫進(jìn)行包裝加工。在呂基富的計(jì)劃中，一旦廣州市場運(yùn)營成熟，田鮮會(huì)在深圳、上海、京津等沿海10個(gè)城市擴(kuò)張，與當(dāng)?shù)仄髽I(yè)以O(shè)EM形式設(shè)置倉儲(chǔ)基地，“到最后，田鮮就是品牌運(yùn)營商，其他環(huán)節(jié)交給第三方，自己管控質(zhì)量、技術(shù)指導(dǎo)、倉庫等?！睆膫}庫到市場終

9、端用戶，田鮮的渠道主要有三個(gè)。第一個(gè)是B2C平臺(tái)，呂基富坦承，“用戶對(duì)生鮮的網(wǎng)購意識(shí)仍需培養(yǎng)”；第二個(gè)是門店，目前田鮮在廣州市區(qū)有16家門店，主要布局在高端樓盤生活區(qū)；最后一個(gè)是企業(yè)客戶，包括禮品、員工福利，以及供貨給幼兒園、高管飯?zhí)谩⒏叨顺械鹊?。“現(xiàn)在門店和企業(yè)客戶的禮品市場，是田鮮主要的銷售業(yè)績點(diǎn)。”呂基富調(diào)侃說，剛過去的國慶長假里，他和高管們都充當(dāng)起了送貨的“搬運(yùn)工”。不過，田鮮也遭遇了成長的煩惱。比如，從分散的種植基地到終端用戶，其間遠(yuǎn)距離的冷鏈運(yùn)輸、蔬菜生命周期固有的損耗、面向客戶的冷鏈配送以及冷庫、駐生產(chǎn)基地技術(shù)人員等高昂的成本都是挑戰(zhàn)。對(duì)此，呂基富的想法是，規(guī)模擴(kuò)張是出路，“量增大了，自然損耗的比例自然降低，種子、肥料等種植成本也會(huì)降低，其他成本總的來說也會(huì)相應(yīng)攤薄?！逼鋵?shí)，最讓呂基富擔(dān)憂的并不是成本，而是用戶的信任度。“你說是香格里拉運(yùn)過來的蔬菜，那么遠(yuǎn)運(yùn)過來還綠綠的，誰信你啊