商品學——商品標準

1、第六章第六章 商品標準商品標準第一節(jié)第一節(jié) 標準概述標準概述第二節(jié)第二節(jié) 商品標準商品標準第三節(jié)第三節(jié) 標準化標準化第三節(jié)第三節(jié) 質量認證質量認證 與標準親密接觸的一天與標準親密接觸的一天w 據中國質量報報道：一雙高跟鞋破壞了張曼大清早的好心情。鞋是在網上訂購的，不僅做工精細，樣式也非常時尚大方，惟一的缺憾是明明是自己常穿的鞋號，穿著卻明顯偏小，非常難受。不用說，張曼無福消受這雙尺碼不標準的鞋子。想要退貨，售貨方居然以“質量毫無問題”而拒絕退換。 而在張曼看來，尺碼大小就是衡量鞋子質量的一個指標。目前，國內市場銷售的鞋不僅鞋號紛雜，同一號碼的鞋大小也沒有完全統(tǒng)一。事實上，在鞋號中，早就明確規(guī)定

2、了鞋號標識方法和鞋號測量值的表示方法，同時還論述了以世界鞋號命名的鞋號制的基本特點。遺憾的是，這項與國際標準接軌的國家鞋號標準公布實施多年，認真執(zhí)行的企業(yè)卻不多。w 下午，張曼在超市又遇到了新問題，同樣的食用油，不同的包裝，哪一瓶更好呢？銷售人員推薦了執(zhí)行新標準的食用油并介紹說，新標準要求食用油包裝上必須同時標明生產工藝、產品等級、原料是否屬轉基因等，面面俱到。 平平常常的一天里，張曼和標準有了多次的“親密接觸”。而生活中，類似于張曼的遭遇時有發(fā)生。新衣服新鞋子合適嗎？餐桌上的飯菜健康嗎？床上的紡織品是否睡得安心？家里的空氣是否清新？車里的汽油用得放心嗎？衣、食、住、行，各行各業(yè)產品質量的話題

3、和標準有著千絲萬縷的聯(lián)系。 到底有多少項標準正在影響我們的生活呢？恐怕數量之多，難以計數。但可以肯定的是，隨著消費者質量意識的提升，標準也在不斷完善、改進，并忠實地為產品質量“保駕護航”。6-1 標準概述標準概述 一、一、標準的概念 標準：為在一定范圍內獲得最佳秩序，對活動或其結果規(guī)定共同的和重復使用的規(guī)則、指導原則或特性的文件。該文件經協(xié)商一致制定并經一個公認機構的批準?！皹藴省钡暮x：1.制定標準的目的是在一定范圍內獲得最佳秩序、促進最大社會效益； 2.標準的本質屬性是對標準對象的“統(tǒng)一規(guī)定” ；3.制定標準的對象具有重復性；4.標準是協(xié)商一致的產物； 5.標準產生的基礎是科學、技術和經驗

4、的綜合成果；6. 標準有一套自己的格式和制定頒發(fā)程序。6-1 標準概述標準概述6-1 標準概述標準概述二、標準的分類（一）層級分類法 按照標準發(fā)生作用的范圍或審批權限，可以分為： 國際標準、區(qū)域標準、國家標準、行業(yè)標準、地方標準和企業(yè)（公司）標準。 6-1 標準概述標準概述（二）對象分類法 按照標準對象的名稱歸屬及在實施過程中的作用，可以分為：w 產品標準、工程建設標準、工藝標準、方法標準、原材料標準、零部件標準、環(huán)境保護標準、數據標準、文件格式標準、接口標準等。 （三）按照標準的屬性，通常分為：6-1 標準概述標準概述產品標準。技術基礎標準方法標準安全衛(wèi)生與環(huán)境保護標準基礎標準技術標準管理標

5、準工作標準三、標準的性質三、標準的性質 強制性標準 推薦性標準 指導性技術文件6-1 標準概述標準概述四、國際標準概述（一）國際標準 國際標準是指由國際上有權威的國際標準是指由國際上有權威的專業(yè)組織制訂，專業(yè)組織制訂， 并為世界上大多數并為世界上大多數國家承認和通用的標準。國家承認和通用的標準。通常是指國際標準化組織(ISO)和國際電工委員會(IEC)所制訂的標準，以及經國際標準化組織確認并公布的其他國際組織制訂的權威標準。 6-1 標準概述標準概述國際標準質量認證體系w 世界各國的產品質量認證一般都依據國際標準進行認證，這些標準60%是由ISO（國際標準化組織）制定的，20%是由IEC（國際

6、電工委員會）制定的，其余的20%是由其它國際標準組織制定的。 6-2 商品標準商品標準一、商品標準概述一、商品標準概述（一）商品標準的概念及其含義 商品標準是對商品的質量以及商品標準是對商品的質量以及與質量相關的各個方面所做的統(tǒng)一與質量相關的各個方面所做的統(tǒng)一規(guī)定。規(guī)定。 w 商品標準的意義：（1）有了商品標準，生產者就有章可循，可以按規(guī)定的要求組織生產；（2）質量監(jiān)督者就有法可依，可以按規(guī)定的要求從事監(jiān)督鑒定； （3）消費者則可能得到質量穩(wěn)定可靠、符合規(guī)定要求的商品，滿足其購物需要。（二）商品標準的特征6-2 商品標準商品標準統(tǒng)一性商品標準的特征科學性與先進性嚴肅性民主性與權威性強制性與推薦

7、性圖6-1商品標準的特征二、商品標準的分類二、商品標準的分類1.按商品標準的表達形式不同分為: 文件標準 實物標準 按標準的受約2.程度不同分為: 強制性標準 推薦性標準 3. 按商品標準的成熟程度不同分為: 正式標準 試行標準 4. 按商品標準的保密程度不同分為: 公開標準 內部標準 6-2 商品標準商品標準三三. 商品標準的分級商品標準的分級1. 國家標準國家標準 國家標準是對需要在全國范圍內統(tǒng)一的技術要求所國家標準是對需要在全國范圍內統(tǒng)一的技術要求所制定的標準。制定的標準。 國家標準分為強制性國家標準和推薦性國家標準。國家標準分為強制性國家標準和推薦性國家標準。 強制性國家標準表示形式：

8、強制性國家標準表示形式：GB（強制性國家代號）（強制性國家代號）*（標準順序號）（標準順序號）*（標準發(fā)布年號）。（標準發(fā)布年號）。 推薦性國家標準形式為：推薦性國家標準形式為：GB/T *。6-2 商品標準商品標準2. 行業(yè)標準行業(yè)標準 行業(yè)標準是對沒有國家標準而又需要在全國行業(yè)標準是對沒有國家標準而又需要在全國某個行業(yè)范圍內統(tǒng)一的技術所制定的標準。某個行業(yè)范圍內統(tǒng)一的技術所制定的標準。 行業(yè)標準不得與有關國家標準相抵觸，在相行業(yè)標準不得與有關國家標準相抵觸，在相應的國家標準實施后，即行廢止。應的國家標準實施后，即行廢止。 有關行業(yè)標準由行業(yè)代號、標準順序號及年有關行業(yè)標準由行業(yè)代號、標準順

9、序號及年號組成，強制性行業(yè)標準的形式為號組成，強制性行業(yè)標準的形式為（強制性行（強制性行標代號）標代號）*（標準順序號）（標準順序號）*（標準發(fā)布年（標準發(fā)布年號）。推薦性行業(yè)標準的形式為：號）。推薦性行業(yè)標準的形式為：/T*。 6-2 商品標準商品標準3.地方標準地方標準 對沒有國家標準而又需要在省、自治區(qū)、直對沒有國家標準而又需要在省、自治區(qū)、直轄市范圍內統(tǒng)一的工業(yè)產品的安全、衛(wèi)生要求，轄市范圍內統(tǒng)一的工業(yè)產品的安全、衛(wèi)生要求，可以制定地方標準。地方標準在相應的國家或可以制定地方標準。地方標準在相應的國家或行業(yè)邊走實施后，自行廢止。行業(yè)邊走實施后，自行廢止。 強制性地方標準代號由漢語拼音字

10、母強制性地方標準代號由漢語拼音字母“DB”加上省、自治區(qū)、直轄市行政區(qū)代碼前兩位數加上省、自治區(qū)、直轄市行政區(qū)代碼前兩位數加斜線組成。形式為：加斜線組成。形式為：DB *(地方標準代地方標準代號號)/*（標準順序號）（標準順序號）*（年號）（年號） 6-2 商品標準商品標準4. 4. 企業(yè)標準企業(yè)標準 標準是指導企業(yè)生產和經營的依據。在我國，標準是指導企業(yè)生產和經營的依據。在我國，通過發(fā)布國家、行業(yè)和地方標準，對各類產品的技通過發(fā)布國家、行業(yè)和地方標準，對各類產品的技術要求及其試驗方法作出具體規(guī)定，對已有國家或術要求及其試驗方法作出具體規(guī)定，對已有國家或行業(yè)標準的產品，企業(yè)應遵照執(zhí)行；對尚無上級標行業(yè)標準的產品，企業(yè)應遵照執(zhí)行；對