教科版科學(xué)四年級(jí)上次冊(cè)第二單元溶解表格教案

1、第二單元 溶 解一、單元概述溶解是指一種物質(zhì)均勻地分散于另一種物質(zhì)中形成均勻、穩(wěn)定溶液的過(guò)程。四年級(jí)的學(xué)生對(duì)于溶解是有一定認(rèn)識(shí)的，如把少量糖或鹽放在水里，就會(huì)慢慢化掉，類似這樣的現(xiàn)象學(xué)生們都見(jiàn)過(guò)，甚至親手做過(guò)。一部分學(xué)生也聽(tīng)說(shuō)過(guò)溶解一詞，甚至已經(jīng)在生活中使用它，但還不能準(zhǔn)確地說(shuō)清楚究竟什么是溶解，也還不能準(zhǔn)確判斷物質(zhì)是否發(fā)生了溶解。溶解單元從觀察食鹽在水中的變化開(kāi)始，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)入到對(duì)溶解現(xiàn)象觀察描述的一系列活動(dòng)中去。通過(guò)觀察、比較幾種物質(zhì)在水中的變化，形成關(guān)于“溶解”的描述性概念，并進(jìn)一步研究學(xué)生可能會(huì)提出來(lái)的一系列問(wèn)題是什么因素在影響溶解的快慢，一杯水能溶解多少食鹽，溶解了的食鹽還能分離出來(lái)

2、嗎？等。引導(dǎo)學(xué)生圍繞著溶解這一主題，逐步深入地開(kāi)展觀察研究活動(dòng)。整個(gè)單元的內(nèi)容可分為三個(gè)部分：第一部分為第14課，以日常生活中最常見(jiàn)的物質(zhì)水為溶劑，觀察一些固體、液體、氣體在水中的變化，比較溶解和不溶解的主要區(qū)別特征，形成關(guān)于“溶解”的描述性概念。第二部分為第56課，圍繞學(xué)生可能提出的兩個(gè)有價(jià)值的問(wèn)題是什么因素在影響溶解的快慢，一杯水能溶解多少食鹽，開(kāi)展自主研究活動(dòng)。第三部分為第7課，引導(dǎo)學(xué)生對(duì)增加和減少水分，鹽的水溶液會(huì)有什么變化的問(wèn)題進(jìn)行思考。通過(guò)實(shí)際的觀察活動(dòng)，了解食鹽在水中溶解和結(jié)晶的雙向變化過(guò)程，認(rèn)識(shí)到食鹽溶解于水的變化過(guò)程是可逆的。本單元的教學(xué)要善于引導(dǎo)學(xué)生在完成既定的觀察研究活動(dòng)

3、的同時(shí)，思考、提出一些新的可研究的問(wèn)題，以使對(duì)溶解的研究逐步深入并擴(kuò)展開(kāi)去。二、單元教學(xué)目標(biāo)科學(xué)概念 一些物質(zhì)可以溶解在水中，一些物質(zhì)不能夠溶解在水中。 溶解是指物質(zhì)均勻地穩(wěn)定地分散在水中，不會(huì)自行沉降，不能用過(guò)濾的方法把物質(zhì)從水中分離出來(lái)。 可溶性固體物質(zhì)在水中溶解的快慢與物體的顆粒大小（即表面積的大?。⑺臏囟?、液體是否被攪動(dòng)等因素有關(guān)。 不同的物質(zhì)在水中的溶解能力不同。 物質(zhì)在水中的溶解是有一定限度的。 食鹽溶解于水的變化過(guò)程是一種可逆的過(guò)程。 過(guò)程與方法 觀察和描述幾種固體物質(zhì)在水中溶解和不溶解的現(xiàn)象。 使用過(guò)濾裝置，分離幾種固體與水的混合物。 觀察和描述高錳酸鉀在水中的溶解過(guò)程，并

4、想象食鹽的溶解過(guò)程。 觀察和描述一些液體和氣體在水中的溶解現(xiàn)象。 經(jīng)歷氣體溶解于水的觀察實(shí)驗(yàn)過(guò)程。 設(shè)計(jì)“怎樣加快方糖溶解”的實(shí)驗(yàn)，親歷控制單個(gè)變量進(jìn)行對(duì)比實(shí)驗(yàn)的活動(dòng)過(guò)程。 設(shè)計(jì)“一杯水能溶解多少食鹽”的實(shí)驗(yàn)，經(jīng)歷簡(jiǎn)單的驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)過(guò)程。 初步經(jīng)歷探究性實(shí)驗(yàn)“食鹽從濃鹽水中析出”的研究活動(dòng)。 情感、態(tài)度、價(jià)值觀 發(fā)展研究溶解現(xiàn)象的樂(lè)趣，激發(fā)進(jìn)一步探究溶解問(wèn)題的興趣。 認(rèn)識(shí)到嚴(yán)格按規(guī)范利用溶解裝置等科學(xué)工具進(jìn)行實(shí)驗(yàn)和測(cè)量的必要性。 形成細(xì)致、客觀地觀察的態(tài)度。 意識(shí)到溶解在人們生活中的廣泛性和重要性。第1課 水能溶解一些物質(zhì)一、教材分析：本課是溶解單元的起始課，主要是讓學(xué)生初步感知溶解。分為兩個(gè)部分

5、：第一部分，比較觀察食鹽、沙在水中的狀態(tài)；第二部分，觀察面粉在水中溶解了嗎。二、學(xué)情分析：每一個(gè)學(xué)生都知道，把食鹽放進(jìn)水里會(huì)慢慢地化掉，把沙放進(jìn)水里卻不會(huì)化掉。一些學(xué)生也聽(tīng)說(shuō)過(guò)“溶解”一詞，但不清楚究竟什么是溶解。本課通過(guò)觀察、比較食鹽、沙、面粉在水中變化的不同，發(fā)現(xiàn)溶解和不溶解的主要區(qū)別和特征。學(xué)習(xí)使用過(guò)濾的方法，并期望通過(guò)過(guò)濾發(fā)展對(duì)溶解和不溶解本質(zhì)特征的理解和認(rèn)識(shí)。三、教學(xué)設(shè)計(jì)：教學(xué)目標(biāo)科學(xué)概念 一些物質(zhì)可以溶解在水中，一些物質(zhì)不能溶解在水中。 不能用過(guò)濾的方法把溶解了的物質(zhì)從水中分離出來(lái)。過(guò)程與方法 觀察和描述幾種固體物質(zhì)在水中的溶解和不溶解現(xiàn)象。 使用過(guò)濾裝置分離幾種固體與水的混合物。

6、情感、態(tài)度、價(jià)值觀 體驗(yàn)研究溶解與不溶解現(xiàn)象的樂(lè)趣，激發(fā)進(jìn)一步探究溶解問(wèn)題的興趣。 嚴(yán)格按規(guī)范利用溶解裝置進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。教 學(xué)重 難點(diǎn)【教學(xué)重點(diǎn)】描述食鹽、面粉等物質(zhì)溶解現(xiàn)象的主要特征。【教學(xué)難點(diǎn)】比較食鹽、沙、面粉在水里的變化有哪些相同和不同。教學(xué)準(zhǔn)備教具學(xué)具食鹽1、沙1、面粉1、裝水燒杯3、筷子1、玻棒1、水槽1、漏斗1、濾紙3、鐵架臺(tái)1。（沙在使用前淘干凈。）食鹽9、沙9、面粉9、裝水燒杯27、玻棒9、水槽9、漏斗9、濾紙27、鐵架臺(tái)9。（沙在使用前淘干凈。）教 學(xué) 流 程談話導(dǎo)入實(shí)驗(yàn)探究拓展探究走進(jìn)生活活 動(dòng) 過(guò) 程基 礎(chǔ) 設(shè) 計(jì) 個(gè) 性 設(shè) 計(jì)一、談話導(dǎo)入：在家想和糖開(kāi)水怎么做？學(xué)生回憶

7、生活經(jīng)驗(yàn)，引出課題。二、實(shí)驗(yàn)探究：食鹽在水里溶解了1.學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)：取一小匙食鹽和一小匙沙，分別放入兩個(gè)盛水的玻璃杯內(nèi)，不攪拌，靜靜觀察，比較食鹽和沙在水中的變化。過(guò)一會(huì)再攪拌，觀察它們的變化。2.學(xué)生匯報(bào)觀察現(xiàn)象：食鹽在水里的變化是怎樣的？沙在水里呢？ （注意糾正學(xué)生的匯報(bào)：食鹽在水里容易溶解，沙在水里不容易） 3.組織討論：哪些現(xiàn)象使我們可以判斷出"鹽在水里容易溶解"？哪些現(xiàn)象能使我們判斷"沙在水里不容易溶解"？（板書食鹽的溶解現(xiàn)象和沙不容易溶解現(xiàn)象。）三、 拓展探究：面粉在水中溶解了嗎1.教師講解：食鹽在水里很容易溶解，形成了的溶液我們可以叫做食鹽

8、溶液；沙在水中不容易溶解，我們則把它叫做沙和水的混合物。那面粉在水中會(huì)怎樣呢？2.學(xué)生實(shí)驗(yàn)：取一小匙面粉，放入一個(gè)盛水的玻璃杯內(nèi)，靜靜觀察一會(huì)兒，看看面粉在水里的變化，然后再用筷子輕輕攪拌一會(huì)兒，觀察面粉在水中的變化。3.組織匯報(bào)：面粉在水中容易溶解嗎？把它放置一會(huì)兒我們還能觀察到什么現(xiàn)象？4.教師引導(dǎo)描述：面粉水中是什么樣的狀態(tài)？5.討論：面粉、沙、食鹽在水中的溶解情況有什么相同和不同？面粉在水中溶解了嗎？6.教師引導(dǎo)：為了作進(jìn)一步的觀察，我們可以采用過(guò)濾的方法。演示折紙和過(guò)濾實(shí)驗(yàn)的規(guī)范操作，注意不要將液體濺到濾紙外，倒入漏斗中的液體液面要略低于濾紙的上沿。7.學(xué)生實(shí)驗(yàn)：分別做過(guò)濾食鹽溶液和

9、沙和水的混合物以及面粉和水的混合物，并觀察濾紙，匯報(bào)觀察結(jié)果。8.交流實(shí)驗(yàn)結(jié)果，整理對(duì)溶解的新認(rèn)識(shí)記錄在科學(xué)筆記本上。（提醒學(xué)生注意：溶解的溶不是熔也不是融。）四、走進(jìn)生活：生活中哪些物質(zhì)在水中容易溶解，哪些物質(zhì)不容易溶解？板書設(shè)計(jì) 水能溶解一些物質(zhì)食鹽 容易溶解在水中沙 不容易溶解在水中面粉課 外活 動(dòng)將白糖、咖啡、果汁粉、味精等物質(zhì)放入水中，觀察是否容易溶解。課 后反 思第2課 水是怎樣溶解物質(zhì)的一、教材分析：本課是溶解單元的起始課，主要是讓學(xué)生初步感知溶解。分為兩個(gè)部分：第一部分，比較觀察食鹽、沙在水中的狀態(tài)；第二部分，觀察面粉在水中溶解了嗎。二、學(xué)情分析：學(xué)生在生活中大多無(wú)法細(xì)致地觀察

10、到溶解的過(guò)程。因此，對(duì)于物質(zhì)究竟是怎樣均勻地分散到水中去的缺乏感性認(rèn)識(shí)。這一課選用溶解實(shí)驗(yàn)的典型材料高錳酸鉀，讓學(xué)生通過(guò)仔細(xì)觀察，描述高錳酸鉀溶解于水的逐漸變化過(guò)程，想象食鹽在水中溶解時(shí)可能出現(xiàn)的變化，形成“溶解”的描述性概念，加深對(duì)溶解現(xiàn)象的本質(zhì)性理解。三、教學(xué)設(shè)計(jì)：教學(xué)目標(biāo)科學(xué)概念 溶解是指物質(zhì)均勻地、穩(wěn)定地分散在水中，不會(huì)自行沉降，也不能用過(guò)濾的方法把物質(zhì)從水中分離出來(lái)。過(guò)程與方法 觀察和描述高錳酸鉀在水中的溶解過(guò)程，并想象食鹽的溶解過(guò)程。情感、態(tài)度、價(jià)值觀 認(rèn)識(shí)到細(xì)致的觀察比較的重要性。教 學(xué)重 難點(diǎn)【教學(xué)重點(diǎn)】觀察和描述高錳酸鉀在水中的溶解過(guò)程?！窘虒W(xué)難點(diǎn)】比較觀察食鹽、沙、面粉在水

11、里的變化有哪些相同和不同。教學(xué)準(zhǔn)備教具學(xué)具溶解記錄表。四個(gè)裝水的透明玻璃杯、1根筷子、高錳酸鉀、1個(gè)藥匙、20克食鹽、20克面粉、30克沙。教 學(xué) 流 程談話導(dǎo)入實(shí)驗(yàn)探究拓展探究走進(jìn)生活活 動(dòng) 過(guò) 程基 礎(chǔ) 設(shè) 計(jì) 個(gè) 性 設(shè) 計(jì)一、談話導(dǎo)入：食鹽在水中的溶解過(guò)程是怎樣的？學(xué)生充分想象。師：今天我們就一起來(lái)觀察“水是怎樣溶解物質(zhì)的？”二、 實(shí)驗(yàn)探究：觀察高錳酸鉀的溶解1. 為了清晰地觀察到溶解的過(guò)程，我們用一種有顏色的物質(zhì)來(lái)做溶解實(shí)驗(yàn)。2.教師出示高錳酸鉀。（教師取放演示要規(guī)范，這是學(xué)生首次接觸化學(xué)藥品）3.引導(dǎo)觀察描述：高錳酸鉀是一種什么樣的物質(zhì)？4.學(xué)生實(shí)驗(yàn)：在一個(gè)裝水的燒杯內(nèi)，輕輕地放入

12、幾小粒高錳酸鉀，先靜觀高錳酸鉀在水中的分散現(xiàn)象，然后用筷子輕輕攪拌一下水，繼續(xù)觀察水和高錳酸鉀的變化。（注意學(xué)生對(duì)觀察到的細(xì)節(jié)地描述：第一步是把幾顆高錳酸鉀輕輕放入水杯中，靜觀高錳酸鉀在水中的變化。這一環(huán)節(jié)可讓學(xué)生觀察到高錳酸鉀是如何逐漸分散到水中去的。第二步是攪拌以后，觀察高錳酸鉀的水溶液，這一環(huán)節(jié)可以讓學(xué)生注意到溶液是均勻的，用肉眼無(wú)法觀察到物質(zhì)顆粒，而且高錳酸鉀溶液不會(huì)自行沉降。）6.學(xué)生匯報(bào)：高錳酸鉀在進(jìn)入水的前中后有什么樣的變化？它在水中溶解了嗎？它與食鹽在水中的溶解有什么異同？三、拓展探究：不同物質(zhì)在水中的溶解1.觀察記錄實(shí)驗(yàn)：進(jìn)一步觀察食鹽、沙、面粉和高錳酸鉀在水中的變化情況，比

13、較它們?cè)谒杏惺裁聪嗤c不同。（觀察結(jié)果可直接記錄在書上的表格中）變成的微粒大小在水中的分布是否沉淀能用過(guò)濾的方法分離嗎是否溶解2.小組交流：修正描述和記錄。3.全班討論交流：物質(zhì)是否在水里溶解了，我們能觀察和區(qū)別嗎？我們是怎樣觀察和區(qū)分的呢？4.整理記錄：學(xué)生對(duì)溶解特征的認(rèn)識(shí)記錄在科學(xué)筆記本。5.得出結(jié)論：溶解是指物質(zhì)均勻地、穩(wěn)定地分散在水中，不會(huì)自行沉降，也不能用過(guò)濾的方法把物質(zhì)從水中分離出來(lái)。板書設(shè)計(jì) 水是怎樣溶解物質(zhì)的物質(zhì)均勻地、穩(wěn)定地分散在水中溶解 不會(huì)自行沉降不能用過(guò)濾的方法把物質(zhì)從水中分離出來(lái)課 外活 動(dòng)觀察家中的液體是否能溶解在水中。課 后反 思第3課 液體之間的溶解現(xiàn)象一、教

14、材分析：本課是對(duì)固體物質(zhì)在水中的溶解的延伸，從固體在水中的溶解到液體之間溶解的研究，更深一步。本課分為兩個(gè)部分：第一部分，觀察膠水和洗發(fā)液是怎樣溶解于水的；第二部分，觀察醋、酒精和食用油是怎樣溶解的。二、學(xué)情分析：提到溶解，學(xué)生總是先想到一些固體物質(zhì)溶解在水中。而這一課，學(xué)生將制造幾種液體與水的混合物，觀察這幾種液體能否溶解在水中。這一課選用了一些學(xué)生生活、學(xué)習(xí)中非常熟悉的液體膠水、洗發(fā)液、醋、酒精和食用油，讓學(xué)生觀察、比較它們?cè)谒锏娜芙馇闆r，發(fā)現(xiàn)有些液體可溶于水，而有些液體不溶于水，并進(jìn)一步深化溶解的概念。三、教學(xué)設(shè)計(jì)：教學(xué)目標(biāo)科學(xué)概念 一些液體能均勻地、穩(wěn)定地分散在水中，溶解于水，另一些

15、液體則不能。過(guò)程與方法 觀察和描述一些液體在水中的溶解現(xiàn)象。情感、態(tài)度、價(jià)值觀 認(rèn)識(shí)到細(xì)致、客觀地觀察、比較的重要性。 意識(shí)到溶解在人們生活中應(yīng)用的廣泛性和重要性。教 學(xué)重 難點(diǎn)【教學(xué)重點(diǎn)】觀察和描述一些液體在水中的溶解現(xiàn)象?！窘虒W(xué)難點(diǎn)】根據(jù)溶解的主要特征區(qū)分其它更多的容易溶解與不容易溶解的現(xiàn)象教學(xué)準(zhǔn)備教具學(xué)具液體之間的溶解記錄表。兩個(gè)裝水的透明玻璃杯、1瓶膠水、1瓶洗發(fā)液、1根筷子、1個(gè)小匙、1小瓶醋、1小瓶酒精、1小瓶食用油、3只裝水的試管、1個(gè)試管架。教 學(xué) 流 程談話導(dǎo)入實(shí)驗(yàn)探究拓展探究走進(jìn)生活活 動(dòng) 過(guò) 程基 礎(chǔ) 設(shè) 計(jì) 個(gè) 性 設(shè) 計(jì)一、談話導(dǎo)入：我們已經(jīng)知道食鹽、砂糖、肥皂、咖啡

16、等固體物質(zhì)在水中能被溶解。那么其他的液體、氣體能不能溶解在水中呢？讓學(xué)生結(jié)合生活經(jīng)歷，談一談液體是否也能像食鹽和高錳酸鉀一樣溶解于水。學(xué)生列舉出幾種液體后，提問(wèn)：“那么液體之間是怎樣溶解的呢？ 今天我們就一起研究液體之間的溶解現(xiàn)象?！倍?、實(shí)驗(yàn)探究：觀察膠水和洗發(fā)液是怎樣溶解于水的1.預(yù)測(cè)膠水和洗發(fā)水是否溶解在水中。2.分組觀察實(shí)驗(yàn)。提醒學(xué)生注意：膠水和洗發(fā)液是怎么樣進(jìn)入水中的，它們?cè)谒惺浅吝€是浮，它們?cè)谒惺窃鯓訑U(kuò)散的，使實(shí)驗(yàn)過(guò)程有明確的觀察點(diǎn)。3.觀察后，讓學(xué)生描述膠水或洗發(fā)液在水中的溶解過(guò)程。4.交流小結(jié)。三、拓展探究：1.預(yù)測(cè)醋、酒精、食用油三種液體在水中會(huì)怎么樣。2.教師演示使用試管

17、振蕩的方法。3.分組實(shí)驗(yàn)進(jìn)行驗(yàn)證。仔細(xì)觀察醋和酒精如何擴(kuò)散，充分描述醋和酒精在水中的溶解過(guò)程。4.交流匯報(bào)。四、走進(jìn)生活：1.在食用油和水的混合物中加入少量洗滌劑。2.學(xué)生觀察發(fā)現(xiàn)，加入少量洗滌劑后，食用油也被溶解了，練習(xí)生活中洗碗的例子，初步認(rèn)識(shí)一些液體不溶于水，但可以溶解在別的液體中。2.課后繼續(xù)觀察還有哪些液體也能互相溶解。板書設(shè)計(jì)液體之間的溶解現(xiàn)象膠水、洗發(fā)水、酒精、醋溶解于水食用油 不能溶解于水課 外活 動(dòng)觀察家里其它的液體是否能互相溶解。課 后反 思第4課 不同物質(zhì)在水中的溶解能力一、教材分析：研究了一些固體、液體能溶解于水，本課是對(duì)不同物質(zhì)的溶解能力進(jìn)行研究的延伸。分為兩個(gè)部分：

18、第一部分，研究食鹽和小蘇打在水中的溶解能力；第二部分，研究氣體在水中的溶解能力。二、學(xué)情分析：一些固體、液體和氣體能溶解于水，不同的物質(zhì)在水中的溶解能力是不同的。本課中，學(xué)生將探究在相同條件下食鹽和小蘇打在水中的溶解能力有什么不同。本課還將用實(shí)驗(yàn)的方法研究氣體在水中的溶解能力。學(xué)生對(duì)氣體能溶解于水是缺少直觀認(rèn)識(shí)的。期望通過(guò)這項(xiàng)研究，使學(xué)生認(rèn)識(shí)到氣體也能溶解于水，又能從水中析出，并能解釋生活中的一些相關(guān)現(xiàn)象。三、教學(xué)設(shè)計(jì)：教學(xué)目標(biāo)科學(xué)概念 不同的物質(zhì)在水中的溶解能力不同。 一些氣體也能溶解于水。過(guò)程與方法 研究食鹽和小蘇打在水中的溶解能力。 進(jìn)行氣體溶解于水的觀察實(shí)驗(yàn)。情感、態(tài)度、價(jià)值觀 認(rèn)識(shí)到

19、細(xì)致地觀察、比較的重要性。 意識(shí)到溶解在生活中應(yīng)用的廣泛性和重要性。教 學(xué)重 難點(diǎn)【教學(xué)重點(diǎn)】了解不同物質(zhì)在水中的溶解能力不同。【教學(xué)難點(diǎn)】研究氣體在水中的溶解。教學(xué)準(zhǔn)備教具學(xué)具汽水1瓶、開(kāi)瓶器1個(gè)、注射器1只附橡皮帽。：2個(gè)透明玻璃杯各裝30毫升水、1根玻璃棒、20克食鹽分6小份、20克小蘇打分6小份。教 學(xué) 流 程談話導(dǎo)入實(shí)驗(yàn)探究拓展探究走進(jìn)生活活 動(dòng) 過(guò) 程基 礎(chǔ) 設(shè) 計(jì) 個(gè) 性 設(shè) 計(jì)一、談話導(dǎo)入：我們通過(guò)實(shí)驗(yàn)研究了食鹽、味精、白糖等物質(zhì)能溶解在水中，但是它們?cè)谒械娜芙饽芰ο嗤瑔幔拷裉煳覀兝^續(xù)研究。二、實(shí)驗(yàn)探究：食鹽和小蘇打在水中的溶解能力。1.學(xué)生觀察：食鹽和小蘇打2.教師提問(wèn)：把

20、20克的食鹽和20克的小蘇打同時(shí)放在同樣多的水中做溶解實(shí)驗(yàn)，猜一猜，食鹽和小蘇打誰(shuí)在水中的溶解能力強(qiáng)？3.引導(dǎo)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)：怎樣進(jìn)行這個(gè)對(duì)比實(shí)驗(yàn)比較公平？在兩個(gè)裝有30ml的燒杯中，把食鹽和小蘇打一份一份地分別加入并攪拌，比較食鹽和小蘇打的溶解能力。4.組織學(xué)生實(shí)驗(yàn)：提醒學(xué)生做好實(shí)驗(yàn)記錄。5.匯報(bào)交流：三、拓展探究：觀察氣體在水中的溶解能力1.教師出示汽水一瓶，搖一搖請(qǐng)學(xué)生觀察液體中出現(xiàn)的氣泡。2.教師解釋：我們?cè)趽u瓶子時(shí)從液體里逸出的氣泡這就是溶解在飲料中的氣體。知道是些什么氣體嗎？3.學(xué)生實(shí)驗(yàn)：觀察溶解在汽水里的二氧化碳4.介紹操作步驟：用注射器吸三分之一的液體，再用橡皮帽封住管口，然后慢慢地

21、往外拉（往里推）注射器的活塞，觀察注射器里的氣體和液體的變化。5.提問(wèn)：怎樣解釋注射器里氣體和液體的變化？氣體在水中的溶解能力與氣壓大小有關(guān)。四、走進(jìn)生活： 閱讀課文中的小資料，與生活相聯(lián)系，說(shuō)明水中的動(dòng)物、植物就是靠溶解在水中的氧氣進(jìn)行呼吸的。板書設(shè)計(jì)不同物質(zhì)在水中的溶解能力食鹽 強(qiáng)小蘇打弱課 外活 動(dòng)怎樣觀察溶解在水中的空氣？課 后反 思第5課 溶解的快與慢一、教材分析：本課從“攪拌對(duì)溶解的影響”這個(gè)對(duì)比實(shí)驗(yàn)入手，到學(xué)生自行設(shè)計(jì)“怎樣加快溶解”的研究，指導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用對(duì)比實(shí)驗(yàn)的方法，探究影響物質(zhì)溶解快慢的主要因素。經(jīng)歷“問(wèn)題假設(shè)驗(yàn)證證實(shí)”的科學(xué)探究過(guò)程。二、學(xué)情分析：可溶性固體物質(zhì)在水中溶解的

22、快慢依賴于三個(gè)主要因素：物質(zhì)顆粒的大小（即表面積的大?。⑺臏囟?，以及液體是否被攪動(dòng)。在前幾課的溶解實(shí)驗(yàn)中，學(xué)生很自然地會(huì)注意到溶解的快慢問(wèn)題，想到是什么因素影響了溶解的快慢。怎樣讓食鹽溶解得快一點(diǎn)？學(xué)生比較容易想到的是攪拌，因?yàn)榍懊鎺渍n的實(shí)驗(yàn)中多次使用了攪拌的方法，他們?cè)谏钪幸灿羞@樣的經(jīng)驗(yàn)。三、教學(xué)設(shè)計(jì)：教學(xué)目標(biāo)科學(xué)概念 可溶性的固體物質(zhì)在水中溶解的快慢與物體顆粒大?。幢砻娣e的大?。⑺臏囟?、液體是否被攪動(dòng)等因素有關(guān)。過(guò)程與方法 設(shè)計(jì)“怎樣加快方糖溶解”的實(shí)驗(yàn)，親歷控制單個(gè)變量進(jìn)行對(duì)比實(shí)驗(yàn)的活動(dòng)過(guò)程。情感、態(tài)度、價(jià)值觀 體驗(yàn)探究影響溶解快慢因素的樂(lè)趣。教 學(xué)重 難點(diǎn)【教學(xué)重點(diǎn)】方糖溶

23、解實(shí)驗(yàn)的研究【教學(xué)難點(diǎn)】對(duì)比實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，各種相同條件的控制教學(xué)準(zhǔn)備教具學(xué)具方糖溶解快慢的記錄表。2個(gè)透明玻璃杯、1根筷子、1個(gè)水槽、冷水、熱水、食鹽、方糖、溶解快與慢記錄表。教 學(xué) 流 程復(fù)習(xí)導(dǎo)入實(shí)驗(yàn)探究拓展探究走進(jìn)生活活 動(dòng) 過(guò) 程基 礎(chǔ) 設(shè) 計(jì) 個(gè) 性 設(shè) 計(jì)一、 復(fù)習(xí)導(dǎo)入：1.物質(zhì)在水中溶解后有什么特征？2.物質(zhì)在水中溶解速度可以加快嗎？有哪些方法呢？二、實(shí)驗(yàn)探究：哪一個(gè)溶解的快。1. 取兩份同樣多的食鹽，每份大約10克，同時(shí)放入同樣多的水中（50ml），觀察比較哪一杯中的食鹽溶解的更快一些。2.教師指導(dǎo)對(duì)比實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)，一個(gè)不同條件（一個(gè)攪拌，一個(gè)不攪拌），其它條件相同。3.學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)

24、。4.整理觀察信息，交流想法。5.提出新的條件：溫度對(duì)溶解有沒(méi)有影響呢？（60攝氏度左右，強(qiáng)調(diào)安全。）6.學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)。（教師進(jìn)一步指導(dǎo)實(shí)驗(yàn)操作）7.整理觀察信息進(jìn)行交流。三、拓展探究：加快方糖的溶解1.出示方糖：一塊方糖在水中溶解的快慢受哪些因素的影響呢？2.學(xué)生猜想形成假設(shè)：用攪拌的方法可以使肥皂溶解得快；熱水比冷水更容易使肥皂溶解；將肥皂切成小塊更容易溶解；加更多的水使肥皂溶解得快3制定實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)。（小組設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，用圖示或文字等方法記錄設(shè)計(jì)方案。）（1）小組討論：怎樣利用實(shí)驗(yàn)來(lái)驗(yàn)證自己的假設(shè)（每組設(shè)計(jì)一兩個(gè)實(shí)驗(yàn)來(lái)證實(shí)自己的猜想）。（2）各組實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)交流匯報(bào)補(bǔ)充完善。教師板書相同條件和不同條

25、件。（重點(diǎn)指導(dǎo)對(duì)比實(shí)驗(yàn)中變量的控制。）（3）請(qǐng)一組演示其中一個(gè)對(duì)比實(shí)驗(yàn)，其余學(xué)生觀察評(píng)議確保每組都能正確操作。4.學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)，匯報(bào)實(shí)驗(yàn)結(jié)果，回應(yīng)假設(shè)，總結(jié)評(píng)價(jià)。（注意引導(dǎo)學(xué)生反思實(shí)驗(yàn)過(guò)程中的不足）5.整理課堂共識(shí)記錄在科學(xué)筆記本上。四、走進(jìn)生活：1.下面讓我們來(lái)吃一塊方塘，猜猜看，一塊方糖在嘴里溶解需要多少時(shí)間？2.生活中需要加快攪拌的事例：沖調(diào)奶粉、溶解洗衣粉等。板書設(shè)計(jì) 物體的大小溶解的快與慢與 水溫的高低 有關(guān) 是否攪拌課 外活 動(dòng)課 后反 思第6課 一杯水能溶解多少食鹽一、教材分析：這一課是研究常溫下食鹽在水里的溶解度。它是對(duì)前面幾節(jié)課的延伸，又為最后一課奠定基礎(chǔ)。二、學(xué)情分析：在第

26、4課學(xué)生已經(jīng)發(fā)現(xiàn)食鹽在水里的溶解不是無(wú)限的，那么，一杯水里到底能溶解多少食鹽呢？這一課中，學(xué)生將根據(jù)問(wèn)題制訂簡(jiǎn)單的研究計(jì)劃，并通過(guò)對(duì)“100毫升水能溶解幾克鹽”這一問(wèn)題的自主研究活動(dòng)，初步感知和經(jīng)歷探究性實(shí)驗(yàn)的方法和步驟，同時(shí)獲得“溶解度”“飽和溶液”的前概念。三、教學(xué)設(shè)計(jì)：教學(xué)目標(biāo)科學(xué)概念 一定量的水只能溶解一定量的食鹽。過(guò)程與方法 設(shè)計(jì)“一杯水能溶解多少食鹽”的實(shí)驗(yàn)，經(jīng)歷簡(jiǎn)單的探究性實(shí)驗(yàn)過(guò)程。情感、態(tài)度、價(jià)值觀 體驗(yàn)研究溶解現(xiàn)象的樂(lè)趣，發(fā)展進(jìn)一步探究溶解問(wèn)題的興趣。 嚴(yán)格按規(guī)范進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作，實(shí)事求是地觀察記錄。教 學(xué)重 難點(diǎn)【教學(xué)重點(diǎn)】通過(guò)觀察分析知道一定量的水只能溶解一定量的食鹽?！窘虒W(xué)

27、難點(diǎn)】經(jīng)歷設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單的探究實(shí)驗(yàn)的活動(dòng)過(guò)程。教學(xué)準(zhǔn)備教具學(xué)具示范器材一套。各小組：1個(gè)裝50毫升水的燒杯、1根玻璃棒、1個(gè)藥匙、1張記錄紙、1架天平、1袋精鹽。教 學(xué) 流 程談話導(dǎo)入設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)探究拓展延伸活 動(dòng) 過(guò) 程基 礎(chǔ) 設(shè) 計(jì) 個(gè) 性 設(shè) 計(jì)一、談話導(dǎo)入1.老師桌上有鹽、燒杯、水、勺子、玻璃棒，猜猜看，能用這些材料做什么實(shí)驗(yàn)？2.誰(shuí)愿意和老師合作？（出示一杯清水，請(qǐng)一學(xué)生放一平勺鹽，教師攪拌）大家看到鹽怎么樣了？再往杯中放一平勺鹽又會(huì)怎樣？3.提問(wèn)：如果不停地往這杯200ml水里放鹽，不停地?cái)嚢?，鹽會(huì)不斷地溶解嗎？ （板書課題：一杯水里能溶解多少食鹽）4.由于時(shí)間的關(guān)系，我們用50ml水來(lái)

28、做實(shí)驗(yàn)。（在課題一杯后加上50ml）二、制定計(jì)劃：一杯水50ml水里能溶解多少食鹽？1.請(qǐng)你推測(cè)一下，這杯50ml的水里能溶解多少食鹽？2.學(xué)生猜測(cè)：2勺、3勺、5勺3.組織學(xué)生討論：想知道誰(shuí)的猜測(cè)正確，該怎么做呢？4. 組織學(xué)生匯報(bào)，完善研究計(jì)劃。（建議用以下形式表達(dá)研究計(jì)劃） 研究計(jì)劃一、研究的問(wèn)題50ml水能溶解幾勺食鹽？二、準(zhǔn)備的材料1、一杯50ml的水。2、一小袋鹽。3、小塑料勺、筷子、記錄紙。三、研究的方法1、一勺一勺的加，每放一勺用尺刮一下。2、等一勺完全溶解后再加第二勺，直到難以溶解為止。3、記錄完全溶解后的勺數(shù)。四、研究結(jié)果我們發(fā)現(xiàn)：50毫升的水能溶解   勺食鹽，

29、即     克食鹽。5.關(guān)鍵性提問(wèn)：（邊交流邊完成以上研究計(jì)劃）1.一勺鹽怎么算？（滿滿一勺，用尺平刮一下）2.第一勺加進(jìn)去以后，什么時(shí)候加第二勺？加到什么時(shí)候不要加了呢？（等溶解后再加第二勺，直到不能溶解為止。）3.要判斷是否溶解是在攪拌時(shí)觀察還是攪拌后等一下再觀察呢？4.一共溶解幾勺怎么算？（如果放到第7勺沒(méi)有溶解算6勺）5.根據(jù)大家討論，我們制定了這份計(jì)劃，計(jì)劃中哪些地方制定得還不夠完善，可以提出來(lái)修改。三、實(shí)驗(yàn)探究：1.學(xué)生根據(jù)研究計(jì)劃，開(kāi)展研究活動(dòng)。（提醒做好研究記錄）2.分組實(shí)驗(yàn)，教師巡視指導(dǎo)。3交流和分析研究結(jié)果4.匯報(bào)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)。出示一張大表收集學(xué)生

30、數(shù)據(jù)，如下：6勺7勺8勺9勺10勺11勺12勺13勺14勺14勺以上第1組          第2組          第3組          第4組          第5組  

31、;        第6組          第7組          第8組          第9組          

32、;第10組           從匯報(bào)的數(shù)據(jù)看，你發(fā)現(xiàn)了什么？你們想一想：為什么同樣一杯水里溶解的鹽有多有少呢？（引導(dǎo)學(xué)生反思實(shí)驗(yàn)中可能出現(xiàn)的問(wèn)題導(dǎo)致同樣一杯水溶解的鹽不一樣多。）討論：我們?cè)鯓踊卮?0ml水里能溶解多少食鹽？（看大多數(shù)組溶解多少食鹽？）出示天平，測(cè)量1勺大約是（）克，接下來(lái)?yè)Q算50ml水大概溶解多少食鹽?？茖W(xué)家的研究結(jié)果表明：在20攝氏度的環(huán)境下50ml能溶解18克的鹽。四、拓展延伸：200ml的水能溶解多少克的食鹽呢？板書設(shè)計(jì)一杯水能溶解多少食鹽在20攝氏度的環(huán)境下50ml能溶解18克的鹽課 外活 動(dòng)一杯水能溶解多少白糖或味精？課 后反 思第7課 分離食鹽與水的方法一、教材分析：本課是溶解單元的最后一課，對(duì)本單元進(jìn)行一個(gè)總結(jié)，解決了第一課提出的過(guò)濾不能分離食鹽水的問(wèn)題。分為兩個(gè)部分：第一部分，食鹽和水會(huì)一起蒸發(fā)嗎?第二部分，用加熱的辦法減少濃鹽水中的水分.二、學(xué)情分析：食鹽溶解于水的變化過(guò)程是一個(gè)可逆的過(guò)程。當(dāng)食鹽飽和溶液中的水分減少時(shí)，食鹽就析出來(lái)了。如果學(xué)生們一直收集、保存著前幾節(jié)課使用后的濃鹽水，他們也許該發(fā)現(xiàn)新的問(wèn)題了。隨著水分的蒸發(fā)，少量食鹽析出并沉在杯底。這些食鹽是從鹽水里分離出來(lái)的嗎？食鹽能從鹽水里分離出來(lái)嗎？這是一個(gè)