現(xiàn)代倉庫管理與庫存控制(90頁)

1、1 12第一講第一講. .現(xiàn)代倉庫的職能現(xiàn)代倉庫的職能倉庫與庫存的關(guān)系？倉庫與庫存的關(guān)系？無紙化操作帶來了什么？無紙化操作帶來了什么？供應(yīng)鏈管理環(huán)境下供應(yīng)鏈管理環(huán)境下動(dòng)態(tài)的倉庫管理動(dòng)態(tài)的倉庫管理3倉庫與倉庫與倉儲倉儲什么是倉庫？什么是倉庫？ 在計(jì)劃好的空間環(huán)境里在計(jì)劃好的空間環(huán)境里 為商品和物料為商品和物料 提供有效搬運(yùn)及儲存的設(shè)施提供有效搬運(yùn)及儲存的設(shè)施什么是倉儲？什么是倉儲？ 指通過倉庫對物資進(jìn)行儲存和保管指通過倉庫對物資進(jìn)行儲存和保管41 1倉儲能克服生產(chǎn)和消費(fèi)在時(shí)間間隔上的作用倉儲能克服生產(chǎn)和消費(fèi)在時(shí)間間隔上的作用2 2倉儲能對商品進(jìn)入市場在質(zhì)量上起保證作用倉儲能對商品進(jìn)入市場在質(zhì)量上

2、起保證作用3 3倉儲為加速商品周轉(zhuǎn)、加快流通起保證作用倉儲為加速商品周轉(zhuǎn)、加快流通起保證作用4 4倉儲具有調(diào)節(jié)商品價(jià)格的作用倉儲具有調(diào)節(jié)商品價(jià)格的作用5 5倉儲可以直接起到調(diào)節(jié)運(yùn)輸工具載運(yùn)能力不平衡的作用倉儲可以直接起到調(diào)節(jié)運(yùn)輸工具載運(yùn)能力不平衡的作用6.6.倉庫是供應(yīng)鏈管理下控制庫存的重要節(jié)點(diǎn)倉庫是供應(yīng)鏈管理下控制庫存的重要節(jié)點(diǎn)一一. .現(xiàn)代倉儲管理的價(jià)值現(xiàn)代倉儲管理的價(jià)值 提供提供實(shí)時(shí)實(shí)時(shí)/ /準(zhǔn)確準(zhǔn)確的庫存數(shù)據(jù)的庫存數(shù)據(jù)企業(yè)庫存決策依據(jù)企業(yè)庫存決策依據(jù) 做預(yù)測做預(yù)測-控制在庫庫存控制在庫庫存 做配送做配送控制配套率控制配套率 做包裝做包裝控制包裝材料庫存控制包裝材料庫存脫離被動(dòng)的工作現(xiàn)狀

3、脫離被動(dòng)的工作現(xiàn)狀變被動(dòng)為主動(dòng)出擊！變被動(dòng)為主動(dòng)出擊！5倉庫管理的四大要素倉庫管理的四大要素:人人物物空間空間設(shè)備設(shè)備6 庫位？庫位？物料？物料？帳帳/卡卡/物物/條形碼的管理?xiàng)l形碼的管理案例案例 7儲位管理儲位管理為了便于對商品的存取，通常對儲位采取編碼為了便于對商品的存取，通常對儲位采取編碼管理的方式，通常采取的編碼方式是：管理的方式，通常采取的編碼方式是：分分區(qū)區(qū)排排列列層數(shù)層數(shù)或者或者區(qū)區(qū)- -架架- -層層- -位位分區(qū)是指按照商品儲存的要求不同或商品類別分區(qū)是指按照商品儲存的要求不同或商品類別不同而將大的倉庫劃分成的存儲區(qū)域不同而將大的倉庫劃分成的存儲區(qū)域8儲位管理基本原則：儲位管

4、理基本原則： 按貨品特性分類存儲按貨品特性分類存儲 貨架儲存上輕下重貨架儲存上輕下重 體積大體積大/儲存重的貨品存儲區(qū)接近出貨區(qū)儲存重的貨品存儲區(qū)接近出貨區(qū) 滯銷貨品滯銷貨品/小小/輕的貨品使用較遠(yuǎn)的儲區(qū)輕的貨品使用較遠(yuǎn)的儲區(qū) 周轉(zhuǎn)率高的貨品存儲于接近出貨區(qū)周轉(zhuǎn)率高的貨品存儲于接近出貨區(qū)比如高層貨架比如高層貨架 典型高度典型高度1030M之間之間 貨架的貨架的長度、列、層長度、列、層數(shù)（三維空間）數(shù)（三維空間） 排排 長度長度 此為一組貨架此為一組貨架列列2排排6列層數(shù)列層數(shù) 計(jì)算出貨格總數(shù)計(jì)算出貨格總數(shù) 編碼編碼 可表示出貨架貨格的位址可表示出貨架貨格的位址 081203 表示第表示第8排第

5、排第12列第列第3層層貨格庫位貨格庫位庫區(qū)：分類庫區(qū)：分類9 調(diào)節(jié)供應(yīng)調(diào)節(jié)供應(yīng)-生產(chǎn)生產(chǎn)-銷售銷售-消費(fèi)消費(fèi) 企業(yè)企業(yè)庫存控制庫存控制與與配送功能配送功能的雙重角色的雙重角色 適應(yīng)現(xiàn)代供應(yīng)鏈管理，倉庫是適應(yīng)現(xiàn)代供應(yīng)鏈管理，倉庫是供應(yīng)鏈核心節(jié)點(diǎn)供應(yīng)鏈核心節(jié)點(diǎn)遵循遵循ISO系列國際標(biāo)準(zhǔn)系列國際標(biāo)準(zhǔn)在內(nèi)部處理和交付到預(yù)定的地點(diǎn)期間在內(nèi)部處理和交付到預(yù)定的地點(diǎn)期間,組織必須組織必須針對產(chǎn)品的符合性提供防護(hù)針對產(chǎn)品的符合性提供防護(hù),這種防護(hù)必須包括標(biāo)識這種防護(hù)必須包括標(biāo)識搬運(yùn)搬運(yùn)包裝包裝儲存和保護(hù)儲存和保護(hù).防護(hù)也必須適用于產(chǎn)品的組成部分防護(hù)也必須適用于產(chǎn)品的組成部分.倉庫防火安全管理規(guī)定倉庫防火安全管

6、理規(guī)定;化學(xué)危險(xiǎn)品管理?xiàng)l例的實(shí)施化學(xué)危險(xiǎn)品管理?xiàng)l例的實(shí)施;廢物回收與處理辦法廢物回收與處理辦法;土地利用與污染防治等土地利用與污染防治等.必須按策劃的適當(dāng)時(shí)間間隔檢查庫存品的狀況必須按策劃的適當(dāng)時(shí)間間隔檢查庫存品的狀況,以便及時(shí)發(fā)現(xiàn)變質(zhì)情況以便及時(shí)發(fā)現(xiàn)變質(zhì)情況;組織組織(企業(yè)企業(yè))必須使用庫存管理系統(tǒng)必須使用庫存管理系統(tǒng),以優(yōu)化庫存周轉(zhuǎn)期以優(yōu)化庫存周轉(zhuǎn)期,確保貨物周轉(zhuǎn)確保貨物周轉(zhuǎn),如先如先進(jìn)先出進(jìn)先出(FIFO).廢舊產(chǎn)品必須按對待不合格品的類似方法進(jìn)行控制廢舊產(chǎn)品必須按對待不合格品的類似方法進(jìn)行控制.1011現(xiàn)有的倉庫空間利用率很高？！現(xiàn)有的倉庫空間利用率很高？！物料周轉(zhuǎn)率是多少物料周轉(zhuǎn)率是

7、多少?能否實(shí)現(xiàn)更高的境界？能否實(shí)現(xiàn)更高的境界？倉庫經(jīng)理人的委屈與困惑：倉庫經(jīng)理人的委屈與困惑：倉庫經(jīng)理有時(shí)面臨的最大問題可能就是創(chuàng)造空間倉庫經(jīng)理有時(shí)面臨的最大問題可能就是創(chuàng)造空間,以以滿足物品種類和數(shù)量的增長滿足物品種類和數(shù)量的增長12避免厚此薄彼避免厚此薄彼倉庫規(guī)劃倉庫規(guī)劃,不僅僅考慮倉庫現(xiàn)場！不僅僅考慮倉庫現(xiàn)場！13與工廠與工廠( (車間車間) )物流的合理性及物流成本物流的合理性及物流成本遠(yuǎn)離工廠的倉庫勞動(dòng)力的可得性遠(yuǎn)離工廠的倉庫勞動(dòng)力的可得性-運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò)聯(lián)接的合理性等運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò)聯(lián)接的合理性等 考慮的主要因素是：考慮的主要因素是：成本與響應(yīng)速度成本與響應(yīng)速度14二二.物料流程再規(guī)劃遵循的原則

8、物料流程再規(guī)劃遵循的原則 倉庫布局遵循的原則倉庫布局遵循的原則充分利用現(xiàn)有空間充分利用現(xiàn)有空間重視物料搬運(yùn)系統(tǒng)的選擇重視物料搬運(yùn)系統(tǒng)的選擇15 倉庫布局遵循的原則倉庫布局遵循的原則 接貨區(qū)-儲存區(qū)-揀選區(qū)-理貨分揀區(qū)-配貨區(qū)-發(fā)貨待運(yùn)區(qū)-管理控制區(qū)管理控制區(qū)接貨區(qū)暫存區(qū)待檢驗(yàn)揀選區(qū)配貨區(qū)配貨區(qū)理貨分揀區(qū)發(fā)貨待運(yùn)區(qū)儲存區(qū)生產(chǎn)生產(chǎn)區(qū)域區(qū)域貨道貨道常用的二種貨流方式常用的二種貨流方式“U”型型直通型直通型16高度高度空間空間不放棄任何空間不放棄任何空間庫位系統(tǒng)合理調(diào)整庫位系統(tǒng)合理調(diào)整-考慮將考慮將 ？ 系統(tǒng)換為系統(tǒng)換為 ？ 系統(tǒng)系統(tǒng)物單相符物單相符雙排貨架雙排貨架減少走道數(shù)之二減少走道數(shù)之二走道問題

9、走道問題清除整理清除整理消除浪費(fèi)消除浪費(fèi)持續(xù)檢查庫位持續(xù)檢查庫位流動(dòng)流動(dòng)改變訂貨政策改變訂貨政策流量均衡性流量均衡性避免到料后需求計(jì)劃變動(dòng)避免到料后需求計(jì)劃變動(dòng)降低不良品比例降低不良品比例勞動(dòng)力分配？勞動(dòng)力分配？注意一點(diǎn)注意一點(diǎn), , ？ 不能少不能少! !問題：我們有哪些方法問題：我們有哪些方法,可以無須花費(fèi)太多可以無須花費(fèi)太多,而達(dá)到預(yù)期效果？而達(dá)到預(yù)期效果？三倉儲面積不變的情況下如何有效改善儲存狀況三倉儲面積不變的情況下如何有效改善儲存狀況17 呆、廢料處理呆、廢料處理 生產(chǎn)上一個(gè)月內(nèi)不用的物料放置指定位置生產(chǎn)上一個(gè)月內(nèi)不用的物料放置指定位置 生產(chǎn)上一周內(nèi)要用的物料放置易取位置生產(chǎn)上一周

10、內(nèi)要用的物料放置易取位置 應(yīng)制備倉庫總規(guī)劃圖應(yīng)制備倉庫總規(guī)劃圖,并有區(qū)域標(biāo)識并有區(qū)域標(biāo)識 物料按規(guī)劃放置物料按規(guī)劃放置 物料要有標(biāo)識物料要有標(biāo)識 貨倉通道暢通貨倉通道暢通四四. 倉庫現(xiàn)場管理規(guī)范倉庫現(xiàn)場管理規(guī)范 18倉庫看板管理的基礎(chǔ)倉庫看板管理的基礎(chǔ) 整理整理 （SEIRI）工作場所只留要用的物品）工作場所只留要用的物品 整頓整頓 （SEITON）把要用的物品擺放整齊并標(biāo)識）把要用的物品擺放整齊并標(biāo)識 清掃清掃 （SEISO） 環(huán)境干凈明亮環(huán)境干凈明亮 清潔清潔 （SEIKETSU）維持上面）維持上面3S 修養(yǎng)修養(yǎng) （SHITSUKE）人制與法制）人制與法制 安全（安全（Safety） 人人

11、設(shè)備設(shè)備物品物品(質(zhì)量質(zhì)量)6S實(shí)施能實(shí)現(xiàn)實(shí)施能實(shí)現(xiàn):減少庫存量，排除過剩生產(chǎn)減少庫存量，排除過剩生產(chǎn)降低倉庫設(shè)備的故障發(fā)生率，延長使用壽命減少卡板、叉車等搬運(yùn)工降低倉庫設(shè)備的故障發(fā)生率，延長使用壽命減少卡板、叉車等搬運(yùn)工具的使用量具的使用量 減少不必要的倉庫、貨架和設(shè)備減少不必要的倉庫、貨架和設(shè)備 尋貨時(shí)間、等待時(shí)間、避讓調(diào)整時(shí)間最小化尋貨時(shí)間、等待時(shí)間、避讓調(diào)整時(shí)間最小化減少取出、安裝、盤點(diǎn)、搬運(yùn)等無附加價(jià)值的活動(dòng)減少取出、安裝、盤點(diǎn)、搬運(yùn)等無附加價(jià)值的活動(dòng) 191).存貨記錄應(yīng)由一位未得到存貨移動(dòng)或存貨保管授權(quán)的員工執(zhí)行2).對存貨實(shí)現(xiàn)連續(xù)盤點(diǎn),進(jìn)料盤點(diǎn)與出料盤點(diǎn)3).現(xiàn)代倉儲設(shè)備的應(yīng)用

12、,比如條碼技術(shù)集裝技術(shù)RFRFID技術(shù)20作業(yè)現(xiàn)場管理管什么？作業(yè)現(xiàn)場管理管什么？ 材材 料料 管管 理理作作 業(yè)業(yè) 方方 法法 管管 理理環(huán)環(huán) 境境 管管 理理看板管理看板管理( (信號看板信號看板/ /標(biāo)示看板標(biāo)示看板) )人人 員員 管管 理理設(shè)設(shè) 備備 管管 理理目視管理目視管理( (一目了然一目了然) )21倉倉 儲儲 管管 理理 績績 效效 指指 標(biāo)標(biāo)項(xiàng)目項(xiàng)目財(cái)務(wù)績效指標(biāo)財(cái)務(wù)績效指標(biāo)勞動(dòng)生產(chǎn)率績效勞動(dòng)生產(chǎn)率績效指標(biāo)指標(biāo)資源利用率績效資源利用率績效指標(biāo)指標(biāo)質(zhì)量指標(biāo)質(zhì)量指標(biāo)時(shí) 間 績 效 指 標(biāo)時(shí) 間 績 效 指 標(biāo)收貨收貨平均每項(xiàng)產(chǎn)品收貨成本每人每時(shí)收貨量卸貨平臺通道利用率準(zhǔn)確收貨所

13、占百分比同等量平均每次收貨作業(yè)時(shí)間入庫入庫平均每項(xiàng)產(chǎn)品入庫成本每人每時(shí)入庫量入庫操作員或設(shè)備利用率準(zhǔn)確入庫所占百分比同等量平均每次入庫作業(yè)時(shí)間儲存儲存單位產(chǎn)品的倉庫設(shè)施存儲成本每平方米存貨量地面空間或立體空間利用率無誤差的存貨百分比在庫最短庫存時(shí)間訂單揀選訂單揀選平均每項(xiàng)產(chǎn)品的揀選成本每人每時(shí)訂單揀選量揀選員或設(shè)備利用率準(zhǔn)確揀選作業(yè)所占百分比同等量訂單揀選作業(yè)時(shí)間出庫出庫平均每項(xiàng)訂單出庫成本每人每時(shí)出庫量出庫操作員裝運(yùn)設(shè)備/平臺利用率準(zhǔn)確出庫裝運(yùn)所占百分比同等量訂單出庫作業(yè)時(shí)間補(bǔ)貨補(bǔ)貨每項(xiàng)產(chǎn)品無缺貨庫存控制員無缺貨/最低庫存水平最低庫存量利用率無差錯(cuò)補(bǔ)貨準(zhǔn)時(shí)率水平2223一.現(xiàn)代倉庫設(shè)備貨架貨

14、架/ /揀選揀選/ /分揀系統(tǒng)分揀系統(tǒng)/ERP/ERP/自動(dòng)識別自動(dòng)識別/ /通信呈現(xiàn)技術(shù)：通信呈現(xiàn)技術(shù)：企業(yè)間通過企業(yè)間通過EDIEDI系統(tǒng)共享相關(guān)信息系統(tǒng)共享相關(guān)信息 倉儲管理系統(tǒng)倉儲管理系統(tǒng)-WMSWMS實(shí)時(shí)在線中心實(shí)時(shí)在線中心 條形碼技術(shù)條形碼技術(shù)-條碼與掃描儀條碼與掃描儀 電子標(biāo)簽輔助揀選系統(tǒng)電子標(biāo)簽輔助揀選系統(tǒng) RF/RF/RFIDRFID技術(shù)技術(shù)射頻與天線射頻與天線/ /射頻標(biāo)簽與天線射頻標(biāo)簽與天線 車輛調(diào)度車輛調(diào)度( (跟蹤跟蹤) )系統(tǒng)系統(tǒng) 配貨系統(tǒng)配貨系統(tǒng) 財(cái)務(wù)會計(jì)系統(tǒng)財(cái)務(wù)會計(jì)系統(tǒng) 合成語音系統(tǒng)合成語音系統(tǒng)更多地解放出雙手勞動(dòng)更多地解放出雙手勞動(dòng) OMS訂單管理系統(tǒng)訂單管理

15、系統(tǒng) TMS運(yùn)輸管理系統(tǒng)運(yùn)輸管理系統(tǒng)24典型的揀貨設(shè)備典型的揀貨設(shè)備無紙化揀貨無紙化揀貨 1 電子標(biāo)簽揀貨系統(tǒng)電子標(biāo)簽揀貨系統(tǒng)-倉位原理倉位原理 倉儲管理系統(tǒng)倉儲管理系統(tǒng)-WMSWMS 條形碼技術(shù)條形碼技術(shù)-條碼與掃描儀條碼與掃描儀 RF/RF/RFIDRFID技術(shù)技術(shù)射頻與天線射頻與天線/ /射頻標(biāo)簽與天線射頻標(biāo)簽與天線 2 自動(dòng)揀取系統(tǒng)自動(dòng)揀取系統(tǒng)控制器控制器( (AT500)AT500)顯示器顯示器( (AT506AT506)簡化訂單處理過程，顯著提高揀貨效率25二二.高效倉庫管理案例評析高效倉庫管理案例評析雖然沒有目前最為先進(jìn)的系統(tǒng)設(shè)備雖然沒有目前最為先進(jìn)的系統(tǒng)設(shè)備重要的是解決企業(yè)各自

16、的問題重要的是解決企業(yè)各自的問題案例案例1.穩(wěn)定并不斷改善成品倉庫管理績效穩(wěn)定并不斷改善成品倉庫管理績效2.強(qiáng)調(diào)銷售系統(tǒng)對控制需求穩(wěn)定性的重要性強(qiáng)調(diào)銷售系統(tǒng)對控制需求穩(wěn)定性的重要性2627訂貨單反映到貨時(shí)間訂貨單反映到貨時(shí)間,便于倉庫做收貨計(jì)劃便于倉庫做收貨計(jì)劃訂貨者提前送達(dá)訂貨者提前送達(dá)到貨通知書到貨通知書便于倉庫做收貨準(zhǔn)備便于倉庫做收貨準(zhǔn)備2萬零件用磅秤？萬零件用磅秤？價(jià)值高怎么辦？價(jià)值高怎么辦？28 直接裝運(yùn)（直接裝運(yùn)（Direct Shipping） 越倉作業(yè)（越倉作業(yè)（Cross-Docking）-轉(zhuǎn)換運(yùn)輸工具后直接出運(yùn)轉(zhuǎn)換運(yùn)輸工具后直接出運(yùn) 收貨準(zhǔn)備（收貨準(zhǔn)備（Receipt Pr

17、eparation）很重要）很重要-預(yù)先獲取接受物重量預(yù)先獲取接受物重量/體積體積/集裝形式集裝形式/貨到時(shí)間貨到時(shí)間等信息作收等信息作收貨前充分準(zhǔn)備貨前充分準(zhǔn)備一物料JIT供應(yīng)更優(yōu)化進(jìn)貨計(jì)劃表進(jìn)貨計(jì)劃表29 對待物品流動(dòng)的優(yōu)選級方案對待物品流動(dòng)的優(yōu)選級方案如能同時(shí)發(fā)生時(shí)！如能同時(shí)發(fā)生時(shí)！最優(yōu)選擇：最優(yōu)選擇：直接裝運(yùn)（直接裝運(yùn)（Direct Shipping）次優(yōu)選擇：次優(yōu)選擇： -越倉作業(yè)（越倉作業(yè)（Cross-Docking） -直接入庫直接出庫（直接領(lǐng)料）直接入庫直接出庫（直接領(lǐng)料）稍優(yōu)選擇：稍優(yōu)選擇：直接入直接入揀選區(qū)揀選區(qū)待待配發(fā)輸送配發(fā)輸送最后選擇：最后選擇：入存儲區(qū)入存儲區(qū)越倉越

18、倉車間車間存儲區(qū)存儲區(qū)揀選揀選/配發(fā)配發(fā)30手工記帳:A.傳統(tǒng)的記帳簿B.電子表格電腦記帳:A.電子表格B.數(shù)據(jù)掃描采集條形碼條形碼RFID注意注意:實(shí)時(shí)實(shí)時(shí)準(zhǔn)確準(zhǔn)確實(shí)物對照實(shí)物對照31訂單揀選與分揀技術(shù)訂單揀選與分揀技術(shù) 揀選揀選-在品種繁多的庫存中在品種繁多的庫存中,根據(jù)門店的訂貨單根據(jù)門店的訂貨單,將所需將所需品種品種規(guī)格的商品規(guī)格的商品,按要貨量按要貨量挑選挑選出來出來,集中在一起集中在一起,這種作這種作業(yè)稱為揀選業(yè)稱為揀選. 二高效揀選與分揀二高效揀選與分揀認(rèn)識分揀認(rèn)識分揀揀貨作業(yè)完成后，將貨物按不同的客戶或不同的配送路線分開，叫做分揀揀貨作業(yè)完成后，將貨物按不同的客戶或不同的配送路

19、線分開，叫做分揀分揀有兩種作業(yè)方式：分揀有兩種作業(yè)方式：人工分揀人工分揀自動(dòng)化分揀自動(dòng)化分揀32揀選方法揀選方法 摘果法：摘果法： 播種法：播種法：33摘果法優(yōu)點(diǎn)摘果法優(yōu)點(diǎn) 作業(yè)方法單純作業(yè)方法單純 訂單處理前置時(shí)間短訂單處理前置時(shí)間短 導(dǎo)入容易且彈性大導(dǎo)入容易且彈性大 作業(yè)人員責(zé)任明確，派工容易、公平作業(yè)人員責(zé)任明確，派工容易、公平 揀貨后不必再進(jìn)行分揀作業(yè)揀貨后不必再進(jìn)行分揀作業(yè) 適用大量、少品種訂單的處理適用大量、少品種訂單的處理摘取式系統(tǒng)摘取式系統(tǒng)34摘果法缺點(diǎn)摘果法缺點(diǎn) 商品品種多時(shí)：商品品種多時(shí)：揀貨行走路線長揀貨行走路線長揀取效率降低揀取效率降低 揀取區(qū)域大時(shí)：揀取區(qū)域大時(shí)：搬運(yùn)

20、系統(tǒng)設(shè)計(jì)困難搬運(yùn)系統(tǒng)設(shè)計(jì)困難 少量多批次揀取時(shí)：少量多批次揀取時(shí)：造成造成揀貨路徑重復(fù)揀貨路徑重復(fù)費(fèi)時(shí)，效率降低費(fèi)時(shí)，效率降低35播種法揀貨優(yōu)點(diǎn) 適合訂單數(shù)量龐大適合訂單數(shù)量龐大 縮短揀取行走搬運(yùn)距離，增加單位時(shí)間縮短揀取行走搬運(yùn)距離，增加單位時(shí)間的揀取量的揀取量 方便少量多批次的配送方便少量多批次的配送播種式系統(tǒng)播種式系統(tǒng)36播種法揀貨缺點(diǎn)播種法揀貨缺點(diǎn) 為了達(dá)到一定的揀選數(shù)量，等待各訂單為了達(dá)到一定的揀選數(shù)量，等待各訂單到來而引起時(shí)間停滯到來而引起時(shí)間停滯 增加了分揀工作增加了分揀工作37問題討論問題討論三出貨與補(bǔ)貨的最大問題是什么？三出貨與補(bǔ)貨的最大問題是什么？物料倉庫物料倉庫 工廠車間

21、工廠車間 38先進(jìn)先出問題先進(jìn)先出問題(FIFO: First In First Out)(FIFO: First In First Out)方法方法1. 1. 利用設(shè)備：利用設(shè)備： A. A.貨架貨架 B. B.儲存箱變換儲存箱變換( (每一箱設(shè)二聯(lián)單每一箱設(shè)二聯(lián)單, ,一聯(lián)貼箱子一聯(lián)貼箱子, ,一聯(lián)放文件夾一聯(lián)放文件夾?,?,日期在前對應(yīng)的箱內(nèi)物料先出貨日期在前對應(yīng)的箱內(nèi)物料先出貨) )方法方法2. 2. 色標(biāo)管理法：色標(biāo)管理法：制定不同顏色貼紙制定不同顏色貼紙( (即色標(biāo)即色標(biāo)),),顏色種類以物料運(yùn)轉(zhuǎn)周期為基準(zhǔn)予以確定顏色種類以物料運(yùn)轉(zhuǎn)周期為基準(zhǔn)予以確定如按月度周轉(zhuǎn)如按月度周轉(zhuǎn), ,需

22、需1212種種; ;按季度周轉(zhuǎn)按季度周轉(zhuǎn), ,需需4 4種種每周期規(guī)定一種顏色每周期規(guī)定一種顏色接收物料時(shí)在外包裝上加貼規(guī)定色標(biāo)接收物料時(shí)在外包裝上加貼規(guī)定色標(biāo)發(fā)出物料時(shí)按醒目的色標(biāo)發(fā)貨發(fā)出物料時(shí)按醒目的色標(biāo)發(fā)貨跨年度怎么辦跨年度怎么辦? ?方法方法3.3.運(yùn)用電腦系統(tǒng)收貨記錄運(yùn)用電腦系統(tǒng)收貨記錄( (與？對應(yīng)與？對應(yīng)) )，出貨時(shí)系統(tǒng)自動(dòng)選擇最早入庫的，出貨時(shí)系統(tǒng)自動(dòng)選擇最早入庫的方法方法4. 4. 雙區(qū)制雙區(qū)制: A: A區(qū)入庫區(qū)入庫,B,B區(qū)出庫區(qū)出庫;B;B區(qū)入庫區(qū)入庫,A,A區(qū)出庫區(qū)出庫;A;A區(qū)入庫區(qū)入庫,B,B區(qū)出庫區(qū)出庫方法方法5.5.貨物不動(dòng)，移動(dòng)帶箭頭標(biāo)簽貨物不動(dòng)，移動(dòng)帶箭

23、頭標(biāo)簽39 補(bǔ)貨方式與時(shí)機(jī)補(bǔ)貨方式與時(shí)機(jī) 補(bǔ)貨的二種情形補(bǔ)貨的二種情形1. 目標(biāo)庫存量的補(bǔ)充目標(biāo)庫存量的補(bǔ)充-庫存控制庫存控制2. 因退料發(fā)生缺料的補(bǔ)充因退料發(fā)生缺料的補(bǔ)充不良品的庫存補(bǔ)充不良品的庫存補(bǔ)充不良品的車間不良品的車間補(bǔ)料補(bǔ)料生產(chǎn)變動(dòng)暫時(shí)退料的補(bǔ)貨生產(chǎn)變動(dòng)暫時(shí)退料的補(bǔ)貨供應(yīng)商供應(yīng)商不良品不良品料廢料廢返納物料返納物料料廢料廢加工不良加工不良如何計(jì)算如何計(jì)算LOSS材料材料在庫存控制中討論在庫存控制中討論交貨延誤？交貨延誤？訂貨量訂貨量？SS？40補(bǔ)料作業(yè)流程圖補(bǔ)料作業(yè)流程圖退料單退料單補(bǔ)料單補(bǔ)料單也可用領(lǐng)料單注明退料單號碼也可用領(lǐng)料單注明退料單號碼倉庫按補(bǔ)料項(xiàng)目備料倉庫按補(bǔ)料項(xiàng)目備料

24、前置時(shí)間前置時(shí)間發(fā)貨發(fā)貨補(bǔ)料單補(bǔ)料單1審批審批補(bǔ)料單補(bǔ)料單2補(bǔ)料單補(bǔ)料單3倉庫物料卡倉庫物料卡臺帳登錄臺帳登錄用料部門用料部門財(cái)務(wù)財(cái)務(wù)41成品的收發(fā) 生產(chǎn)部門生產(chǎn)部門成品檢驗(yàn)成品檢驗(yàn)是否合格是否合格成品入庫成品入庫退退車車間間否否是是表單發(fā)放表單發(fā)放成品出貨檢驗(yàn)成品出貨檢驗(yàn)成品出庫包裝成品出庫包裝最后的客戶化包裝最后的客戶化包裝銷售開銷售開送貨單送貨單表單發(fā)放表單發(fā)放MC出庫通知單出庫通知單前置時(shí)間前置時(shí)間 給予倉庫足夠的時(shí)間給予倉庫足夠的時(shí)間！成品出庫成品出庫各各企企業(yè)業(yè)不不同同實(shí)現(xiàn)車間實(shí)現(xiàn)車間-倉庫倉庫-客戶的無縫銜接客戶的無縫銜接42呆廢料的管理呆廢料的管理 呆料定義呆料定義-存放時(shí)間長

25、存放時(shí)間長,耗用機(jī)會少耗用機(jī)會少,庫存周轉(zhuǎn)率相對極低且不知庫存周轉(zhuǎn)率相對極低且不知何時(shí)再用的那部分但還具備其特性與功能的物料何時(shí)再用的那部分但還具備其特性與功能的物料 廢料定義廢料定義-報(bào)廢的物料報(bào)廢的物料呆廢料處理的途徑與措施呆廢料處理的途徑與措施 四空間即金錢，找出呆廢料產(chǎn)生原因43 呆料發(fā)生的原因有哪些？如何預(yù)防？呆料發(fā)生的原因有哪些？如何預(yù)防？ a.a.市場市場欠佳，造成銷售計(jì)劃不準(zhǔn)確，進(jìn)而導(dǎo)致生產(chǎn)欠佳，造成銷售計(jì)劃不準(zhǔn)確，進(jìn)而導(dǎo)致生產(chǎn)計(jì)劃也隨之變更計(jì)劃也隨之變更 b.b.顧客訂貨不確定，顧客訂貨不確定，頻繁變更頻繁變更應(yīng)對：制定應(yīng)對：制定常規(guī)產(chǎn)品常規(guī)產(chǎn)品與與特殊定制產(chǎn)品特殊定制產(chǎn)品訂

26、單變化幅度范圍訂單變化幅度范圍 c.c.顧客變更產(chǎn)品型號規(guī)格，銷售部門傳遞失真訂貨信息顧客變更產(chǎn)品型號規(guī)格，銷售部門傳遞失真訂貨信息或者信息傳遞遲緩或者信息傳遞遲緩a.a.產(chǎn)銷銜接不良，引起生產(chǎn)計(jì)劃頻繁變更，生產(chǎn)計(jì)劃錯(cuò)誤，產(chǎn)銷銜接不良，引起生產(chǎn)計(jì)劃頻繁變更，生產(chǎn)計(jì)劃錯(cuò)誤，造成備料錯(cuò)誤造成備料錯(cuò)誤b.b.生產(chǎn)線的管理活動(dòng)不良，對生產(chǎn)線物料的發(fā)放或領(lǐng)取以生產(chǎn)線的管理活動(dòng)不良，對生產(chǎn)線物料的發(fā)放或領(lǐng)取以及退料管理不良，從而造成生產(chǎn)線呆料的發(fā)生及退料管理不良，從而造成生產(chǎn)線呆料的發(fā)生應(yīng)對：重視生產(chǎn)現(xiàn)場物料管理，實(shí)物與帳面符合，避免需求應(yīng)對：重視生產(chǎn)現(xiàn)場物料管理，實(shí)物與帳面符合，避免需求信息失真，中間倉

27、庫陳料日積月累成為呆料信息失真，中間倉庫陳料日積月累成為呆料 c.c.計(jì)劃變動(dòng)頻繁計(jì)劃變動(dòng)頻繁應(yīng)對：小批量高頻次供貨應(yīng)對：小批量高頻次供貨 44 a.a.客戶更改客戶更改應(yīng)對：與客戶充分溝通應(yīng)對：與客戶充分溝通/ /主動(dòng)溝通主動(dòng)溝通/ /提前溝通提前溝通 b.b.設(shè)計(jì)自己更改設(shè)計(jì)自己更改-提高設(shè)計(jì)水平提高設(shè)計(jì)水平 c.c.缺乏早期成本分析意識缺乏早期成本分析意識應(yīng)對：運(yùn)用價(jià)值工程，與采購應(yīng)對：運(yùn)用價(jià)值工程，與采購/ /制造部門甚至供應(yīng)商先期進(jìn)行成制造部門甚至供應(yīng)商先期進(jìn)行成本可行性分析（如一次起訂量成本分析本可行性分析（如一次起訂量成本分析/ /非標(biāo)準(zhǔn)件成本計(jì)算）非標(biāo)準(zhǔn)件成本計(jì)算） a.a.4

28、5 a.a.物料管理部門請購不當(dāng)，從而造成采購不當(dāng)物料管理部門請購不當(dāng)，從而造成采購不當(dāng)b.b.對供應(yīng)商輔導(dǎo)不足，產(chǎn)生供應(yīng)商品質(zhì)、交期、數(shù)對供應(yīng)商輔導(dǎo)不足，產(chǎn)生供應(yīng)商品質(zhì)、交期、數(shù)量、規(guī)格等不易予以配合而導(dǎo)致發(fā)生呆料的現(xiàn)象量、規(guī)格等不易予以配合而導(dǎo)致發(fā)生呆料的現(xiàn)象 c.c.因供應(yīng)商的因供應(yīng)商的? ? 要求發(fā)生物料過剩要求發(fā)生物料過剩 a.a.進(jìn)料檢驗(yàn)疏忽進(jìn)料檢驗(yàn)疏忽b.b.采取抽樣檢驗(yàn)，允收的合格品當(dāng)中仍留有不良品采取抽樣檢驗(yàn)，允收的合格品當(dāng)中仍留有不良品c.c.檢驗(yàn)儀器不夠精良檢驗(yàn)儀器不夠精良 46 陳腐陳腐 銹蝕銹蝕 邊角料邊角料 拆解的產(chǎn)品拆解的產(chǎn)品 原材料報(bào)廢原材料報(bào)廢 加工報(bào)廢加工報(bào)

29、廢 長期不用之工具長期不用之工具/設(shè)備已失去功能設(shè)備已失去功能 廢料發(fā)生的原因有哪些？廢料發(fā)生的原因有哪些？47呆廢料處理的途徑與措施呆廢料處理的途徑與措施 呆料處理呆料處理通常的做法通常的做法-填制填制呆料庫存報(bào)表呆料庫存報(bào)表羅列清單羅列清單-新產(chǎn)品設(shè)計(jì)時(shí)考慮利用新產(chǎn)品設(shè)計(jì)時(shí)考慮利用-變賣（包括打折出售給原供應(yīng)商）變賣（包括打折出售給原供應(yīng)商）-易貨貿(mào)易易貨貿(mào)易-修改利用修改利用-拆解利用或環(huán)保處理拆解利用或環(huán)保處理廢料與不良品處理廢料與不良品處理通常的做法通常的做法-分拆利用分拆利用-分拆？分拆？-不良品，若質(zhì)檢部門同意，則可修正回用不良品，若質(zhì)檢部門同意，則可修正回用-不良品退回？不良品

30、退回？不良品應(yīng)有專用存放區(qū)域不良品應(yīng)有專用存放區(qū)域倉庫與質(zhì)檢部門同時(shí)管理倉庫與質(zhì)檢部門同時(shí)管理48五五.盤點(diǎn)盤點(diǎn)問題問題:為了有效控制庫存貨物數(shù)量而對各庫存場所的貨物進(jìn)行數(shù)量清點(diǎn)的工作，稱之為盤點(diǎn)利用利用WMS等技術(shù)，盤點(diǎn)準(zhǔn)確率大為提高等技術(shù)，盤點(diǎn)準(zhǔn)確率大為提高為訂貨中庫存控制的決策做準(zhǔn)備!49帳面虛擬盤點(diǎn) 實(shí)地盤點(diǎn)實(shí)地盤點(diǎn)(現(xiàn)貨盤點(diǎn)現(xiàn)貨盤點(diǎn)) 1.期末盤點(diǎn)法期末盤點(diǎn)法集中時(shí)間集中力量盤點(diǎn)集中時(shí)間集中力量盤點(diǎn) 2.循環(huán)盤點(diǎn)法循環(huán)盤點(diǎn)法按一定周期的部分庫存盤點(diǎn)按一定周期的部分庫存盤點(diǎn)-工作時(shí)間有限則可按工作時(shí)間有限則可按A/B/C分類側(cè)重盤點(diǎn)分類側(cè)重盤點(diǎn)-參照料卡的盤點(diǎn)參照料卡的盤點(diǎn)盤點(diǎn)方式盤點(diǎn)

31、方式:1.盤點(diǎn)單盤點(diǎn)單盤點(diǎn)盤點(diǎn)2.盤點(diǎn)簽盤點(diǎn)簽盤點(diǎn)盤點(diǎn)3.料卡盤點(diǎn)料卡盤點(diǎn)4.4.復(fù)合式盤點(diǎn)復(fù)合式盤點(diǎn)505051變量變量?52一一.供給和需求變量分析供給和需求變量分析 供給變量供給變量和進(jìn)入倉庫的物料有關(guān)，取決于和進(jìn)入倉庫的物料有關(guān)，取決于存貨存貨/庫存政策：庫存政策：前置期前置期及及定貨量大小定貨量大小 需求變量需求變量和倉庫發(fā)出的物料有關(guān)，取決于和倉庫發(fā)出的物料有關(guān)，取決于市場需求：市場需求：客戶訂單客戶訂單及所需的及所需的服務(wù)水平服務(wù)水平53供給與需求可控性比較哪項(xiàng)更難預(yù)測？如何應(yīng)對？哪項(xiàng)更難預(yù)測？如何應(yīng)對？通常情況下：通常情況下：可控性取決于對供應(yīng)商的可控程度可控性取決于對供應(yīng)商的

32、可控程度 生產(chǎn)計(jì)劃頻繁變化加大了生產(chǎn)計(jì)劃頻繁變化加大了控制的難度控制的難度-關(guān)鍵是關(guān)鍵是準(zhǔn)確有效的銷售預(yù)測準(zhǔn)確有效的銷售預(yù)測與與降低定單變更率！降低定單變更率！受市場需求驅(qū)動(dòng)的受市場需求驅(qū)動(dòng)的確實(shí)更難預(yù)測和控制，因?yàn)樾枨罂赡芨S確實(shí)更難預(yù)測和控制，因?yàn)樾枨罂赡芨S機(jī)一些，可預(yù)測性較差機(jī)一些，可預(yù)測性較差-客戶客戶？ 與與的實(shí)施，將加大對需求變量預(yù)測的準(zhǔn)確性的實(shí)施，將加大對需求變量預(yù)測的準(zhǔn)確性從而改善企業(yè)從而改善企業(yè)對供應(yīng)商管理績效如何？對供應(yīng)商管理績效如何？產(chǎn)生庫存的主要源頭在哪里?-對需求的管理與控制-對供給的管理與控制我們管理的弱項(xiàng)是什么我們管理的弱項(xiàng)是什么?54問題研討：問題研討：客戶的

33、需求預(yù)測真的那么難做嗎？問題：問題：您有什么好對策？您有什么好對策？根據(jù)自己對所在企業(yè)的觀察根據(jù)自己對所在企業(yè)的觀察,表達(dá)您的想法表達(dá)您的想法!55成功的驅(qū)動(dòng)源成功的驅(qū)動(dòng)源改善銷售管理改善銷售管理-從供應(yīng)鏈的源頭開始從供應(yīng)鏈的源頭開始具體做法是？具體做法是？56供應(yīng)商為什么這么不配合？ “供應(yīng)商經(jīng)常延遲交貨，我怎么做供應(yīng)商經(jīng)常延遲交貨，我怎么做JIT供料？供料？”“我們加強(qiáng)供應(yīng)商管理！我們加強(qiáng)供應(yīng)商管理！”“供應(yīng)商憑什么讓你管理？供應(yīng)商憑什么讓你管理？” 如何管理供應(yīng)商來滿足我們?nèi)绾喂芾砉?yīng)商來滿足我們JIT的要求的要求供應(yīng)商管理的方法與技巧供應(yīng)商管理的方法與技巧供應(yīng)鏈環(huán)境下供應(yīng)鏈環(huán)境下JIT

34、供料的方法與技巧供料的方法與技巧57 準(zhǔn)時(shí)供貨由準(zhǔn)時(shí)供貨由發(fā)展而來，它要求發(fā)展而來，它要求 最適當(dāng)?shù)淖钸m當(dāng)?shù)臅r(shí)間時(shí)間 最適當(dāng)?shù)淖钸m當(dāng)?shù)牡攸c(diǎn)地點(diǎn) 最適當(dāng)?shù)淖钸m當(dāng)?shù)臄?shù)量數(shù)量 提供最適當(dāng)提供最適當(dāng)質(zhì)量質(zhì)量的物料的物料 JIT要求每個(gè)環(huán)節(jié)是要求每個(gè)環(huán)節(jié)是，物料需要的時(shí)候才出現(xiàn)！，物料需要的時(shí)候才出現(xiàn)！ 不僅生產(chǎn)環(huán)節(jié)、采購環(huán)節(jié)、銷售環(huán)節(jié)，它要求整個(gè)供應(yīng)鏈實(shí)現(xiàn)即時(shí)供應(yīng)不僅生產(chǎn)環(huán)節(jié)、采購環(huán)節(jié)、銷售環(huán)節(jié)，它要求整個(gè)供應(yīng)鏈實(shí)現(xiàn)即時(shí)供應(yīng) -包括供應(yīng)商與你的客戶包括供應(yīng)商與你的客戶 VMI是追求是追求JIT的工具，從準(zhǔn)時(shí)制考慮的工具，從準(zhǔn)時(shí)制考慮,它是限制性條件下的做法它是限制性條件下的做法如地理位置如地理位置 它

35、體現(xiàn)了現(xiàn)代供應(yīng)鏈管理環(huán)境下訂貨管理工作的柔性與敏捷性它體現(xiàn)了現(xiàn)代供應(yīng)鏈管理環(huán)境下訂貨管理工作的柔性與敏捷性 JIT方式方式58案例討論案例討論59的基本方法是：的基本方法是： 1. 系統(tǒng)投入系統(tǒng)投入-強(qiáng)調(diào)本企業(yè)各部門為客戶需求信息實(shí)現(xiàn)同步性與集成性創(chuàng)造必強(qiáng)調(diào)本企業(yè)各部門為客戶需求信息實(shí)現(xiàn)同步性與集成性創(chuàng)造必要條件要條件 2. 信息共享信息共享-優(yōu)化優(yōu)化的動(dòng)態(tài)管理的動(dòng)態(tài)管理，實(shí)現(xiàn)與對應(yīng)的，實(shí)現(xiàn)與對應(yīng)的原材料供應(yīng)商原材料供應(yīng)商/工廠工廠共共享生產(chǎn)、享生產(chǎn)、 庫存與質(zhì)量信息資源庫存與質(zhì)量信息資源 3. 優(yōu)化上游優(yōu)化上游-選擇誠信度高、市場響應(yīng)好、物流管理先進(jìn)的原材料供應(yīng)商并選擇誠信度高、市場響應(yīng)好、

36、物流管理先進(jìn)的原材料供應(yīng)商并加以目標(biāo)管理培訓(xùn)加以目標(biāo)管理培訓(xùn) 4. 改善生產(chǎn)改善生產(chǎn)-精益生產(chǎn)，看板管理精益生產(chǎn)，看板管理 5. 免檢制度免檢制度-改進(jìn)交接貨方式，有針對性有條件地實(shí)現(xiàn)改進(jìn)交接貨方式，有針對性有條件地實(shí)現(xiàn)免檢制度免檢制度 6. 充分授權(quán)充分授權(quán)-為簡化工作流程，企業(yè)內(nèi)對訂貨供貨部門為簡化工作流程，企業(yè)內(nèi)對訂貨供貨部門充分授權(quán)充分授權(quán)是必要的是必要的 7. 建立建立VMIERP系統(tǒng)系統(tǒng)60ABC分析的作用與計(jì)算方法分析的作用與計(jì)算方法-從物料需求分類管理實(shí)現(xiàn)倉庫高效的庫存管理從物料需求分類管理實(shí)現(xiàn)倉庫高效的庫存管理二二.物料傳統(tǒng)的物料傳統(tǒng)的ABC分析法與戰(zhàn)略庫存分類分析法與戰(zhàn)略庫

37、存分類ABC分析的目的：分析的目的： 根據(jù)庫存品類流過倉庫的快慢程度對其進(jìn)行分類管理根據(jù)庫存品類流過倉庫的快慢程度對其進(jìn)行分類管理 將流動(dòng)快的品類劃分為將流動(dòng)快的品類劃分為A類，流動(dòng)中速的品類劃分為類，流動(dòng)中速的品類劃分為B類，類，流動(dòng)慢的劃分為流動(dòng)慢的劃分為C類類 使有限的人力使有限的人力/物力物力/時(shí)間時(shí)間/資金等企業(yè)資源得到更有效利用資金等企業(yè)資源得到更有效利用61ABC分類標(biāo)準(zhǔn)如何計(jì)算分類標(biāo)準(zhǔn)如何計(jì)算一一.計(jì)算每種庫存物料在一定期間的吞吐量計(jì)算每種庫存物料在一定期間的吞吐量二二.按吞吐量大小排序按吞吐量大小排序三三.再計(jì)算各品種的吞吐量占總吞吐量的百分比再計(jì)算各品種的吞吐量占總吞吐量的

38、百分比.四四.按吞吐量大小的品種序列計(jì)算吞吐量的累計(jì)百分按吞吐量大小的品種序列計(jì)算吞吐量的累計(jì)百分比比.五五.把占吞吐總量累計(jì)把占吞吐總量累計(jì)80%左右的各種物料作為左右的各種物料作為A類類;占占15%左右的各種物料分為左右的各種物料分為B類類;其余部分為其余部分為C類類.變量變量62需求需求 累積需求累積需求 累積需求占整個(gè)累積需求占整個(gè) 物品的物品的 累積物品占整個(gè)累積物品占整個(gè) 需求的百分比需求的百分比% 累積號累積號 物品的百分比物品的百分比%170 170 42.50 1 10.00150 320 80.00 2 20.0025 345 86.25 3 30.0020 365 91.

39、25 4 40.0015 380 95.00 5 50.007 387 96.75 6 60.00 391 97.75 7 70.004 395 98.75 8 80.003 398 99.50 9 90.002 400 100.00 10 100.00170400ABC11063ABC分析曲線圖分析曲線圖.010203040506070809010020406080100ABC吞吐量累計(jì)%品品 種種 累累 計(jì)計(jì) %品種最少20%以下品種最多60%以上吞吐最少64HighHighLow瓶頸物料瓶頸物料 Bottleneck Items特殊要求特殊要求/資源有限資源有限/需求量小需求量小日常物料

40、日常物料Routine Items低價(jià)值低價(jià)值/資源豐富資源豐富/耗量小耗量小關(guān)鍵物料關(guān)鍵物料Critical Items產(chǎn)品成本主要部分產(chǎn)品成本主要部分/內(nèi)外風(fēng)險(xiǎn)內(nèi)外風(fēng)險(xiǎn)杠桿物料杠桿物料Leverage Items資源豐富資源豐富/需求量大需求量大運(yùn)用優(yōu)勢運(yùn)用優(yōu)勢降低成本降低成本集中采購集中采購集中供應(yīng)商集中供應(yīng)商Low策略：策略：？戰(zhàn)略伙伴戰(zhàn)略伙伴法制與控制法制與控制在庫存決策問題上，增加我們的？在庫存決策問題上，增加我們的？!65利潤利潤需求變化需求變化/合作風(fēng)險(xiǎn)合作風(fēng)險(xiǎn)HighHighLow零庫存零庫存/趨向零庫存趨向零庫存高頻率高頻率/小批量訂貨小批量訂貨A類客戶類客戶適當(dāng)庫存適當(dāng)庫

41、存A/B類客戶類客戶基本庫存與安全庫存基本庫存與安全庫存A/B/C客戶客戶戰(zhàn)略合作戰(zhàn)略合作法制與控制法制與控制Low企業(yè)產(chǎn)品庫存戰(zhàn)略細(xì)分企業(yè)產(chǎn)品庫存戰(zhàn)略細(xì)分-依據(jù)市場需求與風(fēng)險(xiǎn)依據(jù)市場需求與風(fēng)險(xiǎn)-客戶細(xì)分與產(chǎn)品利潤客戶細(xì)分與產(chǎn)品利潤避免子庫的風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)視客戶服務(wù)水平避免子庫的風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)視客戶服務(wù)水平66實(shí)行實(shí)時(shí)的庫存管理（質(zhì)量與數(shù)量）維持正常的生產(chǎn)與經(jīng)營；實(shí)行實(shí)時(shí)的庫存管理（質(zhì)量與數(shù)量）維持正常的生產(chǎn)與經(jīng)營；滿足客戶需要；滿足客戶需要；降低管理費(fèi)用；降低管理費(fèi)用；降低生產(chǎn)與經(jīng)營成本。降低生產(chǎn)與經(jīng)營成本。 1.安全目標(biāo)安全目標(biāo)(絕不缺貨絕不缺貨)2.效益目標(biāo)效益目標(biāo)(確保生產(chǎn)與經(jīng)營確保生產(chǎn)與經(jīng)營最低庫存

42、費(fèi)用最低庫存費(fèi)用)3.在達(dá)到客戶在達(dá)到客戶(客戶客戶內(nèi)部需求者內(nèi)部需求者)期望服務(wù)水平的前提下期望服務(wù)水平的前提下,盡量將投資成本盡量將投資成本 減少到可以接受的水平減少到可以接受的水平.67四四. .庫存管理的過程及要素分析庫存管理的過程及要素分析 庫存管理過程庫存管理過程 1.訂貨活動(dòng)階段訂貨活動(dòng)階段-商流商流 2.進(jìn)貨活動(dòng)階段進(jìn)貨活動(dòng)階段-物流物流-倉位倉位驗(yàn)收驗(yàn)收堆放堆放 3.保管活動(dòng)階段保管活動(dòng)階段-物流物流-保養(yǎng)保養(yǎng)出庫出庫 4.供貨活動(dòng)階段供貨活動(dòng)階段-物流物流-供應(yīng)生產(chǎn)或銷售配合供應(yīng)生產(chǎn)或銷售配合 5.信息處理過程與設(shè)備維護(hù)信息處理過程與設(shè)備維護(hù)-信息流信息流 6.資金流流暢資

43、金流流暢-資金流資金流68 特性要因圖特性要因圖(魚骨圖或魚刺圖魚骨圖或魚刺圖)-1經(jīng)營2生產(chǎn)3運(yùn)輸4銷售5采購供應(yīng)13524缺貨成本缺貨成本/訂購費(fèi)用訂購費(fèi)用庫存保管費(fèi)用庫存保管費(fèi)用運(yùn)輸費(fèi)用運(yùn)輸費(fèi)用運(yùn)輸方式（多式聯(lián)運(yùn)？）運(yùn)輸方式（多式聯(lián)運(yùn)？）運(yùn)輸途徑（走鐵路運(yùn)輸途徑（走鐵路/公路）公路）采購準(zhǔn)備期采購準(zhǔn)備期交貨期交貨期驗(yàn)收期驗(yàn)收期中間庫存控制水平中間庫存控制水平設(shè)備維護(hù)設(shè)備維護(hù)/人員狀況人員狀況定單大小與變動(dòng)定單大小與變動(dòng)銷售預(yù)測精確度銷售預(yù)測精確度備庫量維持不缺貨備庫量維持不缺貨緩沖庫存大小緩沖庫存大小庫存管理要素分析庫存管理要素分析決定庫存的首要因素決定庫存的首要因素69五五.庫存成本分

44、析庫存成本分析(對企業(yè)整體管理而言對企業(yè)整體管理而言)一一.購人成本購人成本(Purchase cost)存貨單位購價(jià)存貨單位購價(jià)+運(yùn)保費(fèi)用或者外協(xié)加工成本及其運(yùn)費(fèi)等運(yùn)保費(fèi)用或者外協(xié)加工成本及其運(yùn)費(fèi)等.二二.訂購、生產(chǎn)（配貨等）準(zhǔn)備成本（訂購、生產(chǎn)（配貨等）準(zhǔn)備成本（Ordersetup cost）三三.儲存成本（儲存成本（Holding cost）-存貨持有成本存貨持有成本 1.資本成本資本成本(機(jī)會成本機(jī)會成本) 2.儲藏空間成本儲藏空間成本 3.庫存服務(wù)成本庫存服務(wù)成本 4.存貨風(fēng)險(xiǎn)成本存貨風(fēng)險(xiǎn)成本 (貶值風(fēng)險(xiǎn)貶值風(fēng)險(xiǎn)保質(zhì)期保質(zhì)期,但也有可能升值但也有可能升值原材料原材料)四四.缺貨成本

45、缺貨成本(Out of stock cost)缺貨產(chǎn)生的最大成本是什么？缺貨產(chǎn)生的最大成本是什么？70問題問題我們公司還需要安全庫存嗎？我們公司還需要安全庫存嗎？請?zhí)岢瞿鷮Π踩珟齑娴目捶ㄕ執(zhí)岢瞿鷮Π踩珟齑娴目捶男╊I(lǐng)域無法避免安全庫存的設(shè)置哪些領(lǐng)域無法避免安全庫存的設(shè)置安全庫存還需要嗎安全庫存還需要嗎?安全庫存分析安全庫存分析-應(yīng)對應(yīng)對需求需求與與供應(yīng)供應(yīng)變量而設(shè)置的安全儲備量變量而設(shè)置的安全儲備量變量變量六.企業(yè)庫存控制 71 安全庫存的特點(diǎn)安全庫存的特點(diǎn): 1.保持安全庫存是一個(gè)企業(yè)認(rèn)為在長期經(jīng)營中是頗為有保持安全庫存是一個(gè)企業(yè)認(rèn)為在長期經(jīng)營中是頗為有效的效的 2.它可以降低成本或產(chǎn)生更大

46、的收益它可以降低成本或產(chǎn)生更大的收益. 3.安全庫存根據(jù)預(yù)測確定安全庫存根據(jù)預(yù)測確定,并可能需要在動(dòng)態(tài)中修正其持并可能需要在動(dòng)態(tài)中修正其持有量有量. 4.安全庫存對企業(yè)的成本有雙重影響安全庫存對企業(yè)的成本有雙重影響:降低缺貨成本卻又降低缺貨成本卻又增加儲存成本增加儲存成本. 5.安全庫存是一種額外持有成本安全庫存是一種額外持有成本. 安全庫存細(xì)分安全庫存細(xì)分安全庫存安全庫存(safety stock)緩沖庫存緩沖庫存(buffer stock)調(diào)節(jié)性庫存儲備調(diào)節(jié)性庫存儲備72 安全庫存量大小主要由客戶服務(wù)水平來決定安全庫存量大小主要由客戶服務(wù)水平來決定經(jīng)驗(yàn)公式經(jīng)驗(yàn)公式供應(yīng)不穩(wěn)定：供應(yīng)不穩(wěn)定：

47、安全庫存量安全庫存量=平均每天需求平均每天需求前置期？前置期？ 成本允許下的？前置天數(shù)成本允許下的？前置天數(shù) 平均庫存量平均庫存量=安全庫存量安全庫存量+基本庫存量基本庫存量1/2庫庫存存量量時(shí)間時(shí)間庫存量示意圖最高庫存量安全庫存量安全庫存量基本庫存量安全庫存量安全庫存量安全庫存的實(shí)戰(zhàn)計(jì)算方法安全庫存的實(shí)戰(zhàn)計(jì)算方法73訂貨方式訂貨方式案例題案例題 定量訂貨定量訂貨-量固定，訂貨時(shí)間變動(dòng)量固定，訂貨時(shí)間變動(dòng) 定時(shí)（期）訂貨定時(shí)（期）訂貨-訂貨日期固定，訂量變動(dòng)訂貨日期固定，訂量變動(dòng)74 采購管理原輔材料庫存控制管理在制品庫存控制管理銷售預(yù)測數(shù)從這里開始從這里開始！定單被修改的比率定單被修改的比率

48、定單被取消的比率定單被取消的比率預(yù)測數(shù)的準(zhǔn)確率預(yù)測數(shù)的準(zhǔn)確率變量變量改進(jìn)庫存管理的方法改進(jìn)庫存管理的方法75企業(yè)計(jì)劃要照顧到上下游企業(yè)企業(yè)計(jì)劃要照顧到上下游企業(yè),驅(qū)動(dòng)源變化造成了驅(qū)動(dòng)源變化造成了供應(yīng)供應(yīng)計(jì)劃計(jì)劃難以執(zhí)行與控制難以執(zhí)行與控制,如何改善如何改善?76在制品庫存控制在制品庫存控制可以降低可以降低: 直接材料費(fèi)直接材料費(fèi) 直接人工費(fèi)直接人工費(fèi) 已分配的工廠管理費(fèi)已分配的工廠管理費(fèi)此費(fèi)用從物料投入生產(chǎn)開始至完工產(chǎn)品入庫止此費(fèi)用從物料投入生產(chǎn)開始至完工產(chǎn)品入庫止.在制品庫存控制的關(guān)鍵：在制品庫存控制的關(guān)鍵： 需求前置期的控制需求前置期的控制在制品庫存控制在制品庫存控制 -在制品庫存控制真諦

49、？在制品庫存控制真諦？77 流水線連續(xù)生產(chǎn)方式流水線連續(xù)生產(chǎn)方式 （完全自動(dòng)無庫存（完全自動(dòng)無庫存/半自動(dòng)有少量庫存）半自動(dòng)有少量庫存） 工序獨(dú)立的間斷生產(chǎn)方式工序獨(dú)立的間斷生產(chǎn)方式 工序獨(dú)立的間斷生產(chǎn)方式的二個(gè)關(guān)鍵問題是：工序獨(dú)立的間斷生產(chǎn)方式的二個(gè)關(guān)鍵問題是： 1 人力人力/設(shè)備等工時(shí)合理計(jì)劃與分配，使產(chǎn)能充分均衡利用！設(shè)備等工時(shí)合理計(jì)劃與分配，使產(chǎn)能充分均衡利用！ 2 減少間斷生產(chǎn)產(chǎn)生的在制品的庫存！減少間斷生產(chǎn)產(chǎn)生的在制品的庫存！-體現(xiàn)企業(yè)中間庫存管理水平體現(xiàn)企業(yè)中間庫存管理水平-看板管理是一途徑看板管理是一途徑重視在制品成本的控制重視在制品成本的控制-中間庫存與配套率對生產(chǎn)成本的影響

50、中間庫存與配套率對生產(chǎn)成本的影響比如指示燈看板：比如指示燈看板：1.黃色燈亮并伴有音樂提示黃色燈亮并伴有音樂提示2.紅色燈亮紅色燈亮制造企業(yè)生產(chǎn)的二種方式制造企業(yè)生產(chǎn)的二種方式78 反映流動(dòng)資金投入與產(chǎn)出之效益反映流動(dòng)資金投入與產(chǎn)出之效益是管理的檢測工具，是果，而不是因是管理的檢測工具，是果，而不是因 注意各周轉(zhuǎn)率的均衡性，單獨(dú)追求周轉(zhuǎn)率造成庫存之轉(zhuǎn)移注意各周轉(zhuǎn)率的均衡性，單獨(dú)追求周轉(zhuǎn)率造成庫存之轉(zhuǎn)移 針對企業(yè)投入產(chǎn)出效益評估，以投入原材料至銷售收回資金為周轉(zhuǎn)率計(jì)算的最終目標(biāo)針對企業(yè)投入產(chǎn)出效益評估，以投入原材料至銷售收回資金為周轉(zhuǎn)率計(jì)算的最終目標(biāo)企業(yè)庫存周轉(zhuǎn)率企業(yè)庫存周轉(zhuǎn)率=年年周轉(zhuǎn)天數(shù)周轉(zhuǎn)

51、天數(shù)=庫存天數(shù)庫存天數(shù)=365/年商品周轉(zhuǎn)率年商品周轉(zhuǎn)率(次數(shù)次數(shù)) 不要再盲目考核“周轉(zhuǎn)率”了79第三方物流第三方物流 物主工廠物主工廠80 一一.、物流信息管理、物流信息管理等管理性工作等管理性工作（）貨主完全自己派員管理（半租其設(shè)施）（）貨主完全自己派員管理（半租其設(shè)施）（）將貨物運(yùn)輸、保管等具體的物流作業(yè)活動(dòng)委托給外部的物流企（）將貨物運(yùn)輸、保管等具體的物流作業(yè)活動(dòng)委托給外部的物流企業(yè)（全租其設(shè)施）業(yè)（全租其設(shè)施） 二二.提供給貨主企提供給貨主企業(yè)業(yè) 三三.由專業(yè)企業(yè)由專業(yè)企業(yè)(所謂第四方所謂第四方)站在貨主企業(yè)角度，代替其從事物流系站在貨主企業(yè)角度，代替其從事物流系統(tǒng)的設(shè)計(jì)，并對系統(tǒng)

52、運(yùn)營承擔(dān)責(zé)任統(tǒng)的設(shè)計(jì)，并對系統(tǒng)運(yùn)營承擔(dān)責(zé)任;物流運(yùn)作由第三方完成物流運(yùn)作由第三方完成81 第三方物流的價(jià)值第三方物流的價(jià)值 一一 使貨主企業(yè)專心從事自己所熟悉的業(yè)務(wù)使貨主企業(yè)專心從事自己所熟悉的業(yè)務(wù) 二二 提高貨主企業(yè)的物流水平提高貨主企業(yè)的物流水平 三三 有利于有利于（貨主通過第三方）物流資源的合理利用和配置，降低成本（貨主通過第三方）物流資源的合理利用和配置，降低成本 四四 為建立現(xiàn)代供應(yīng)鏈管理創(chuàng)造條件為建立現(xiàn)代供應(yīng)鏈管理創(chuàng)造條件 五五 配送更專業(yè)高效配送更專業(yè)高效82第三方物料倉庫第三方物料倉庫 工工 廠廠 第三方倉儲的高效配送第三方倉儲的高效配送 與客戶（或我方企業(yè)）信息系統(tǒng)聯(lián)網(wǎng)，實(shí)時(shí)掌握需求與客戶（或我方企業(yè)）信息系統(tǒng)聯(lián)網(wǎng)，實(shí)時(shí)掌握需求 與制造企業(yè)（供應(yīng)商）聯(lián)網(wǎng)，及時(shí)提供需求信息與制造企業(yè)（供應(yīng)商）聯(lián)網(wǎng)，及時(shí)提供需求信息 動(dòng)態(tài)中及時(shí)補(bǔ)貨動(dòng)態(tài)中及時(shí)補(bǔ)貨 明確有效的各物料供應(yīng)明確有效的各物料供應(yīng)前置期前置期訂單配料備貨時(shí)間訂單配料備貨時(shí)間裝卸時(shí)間裝卸時(shí)間正常狀態(tài)下的運(yùn)輸時(shí)間正常狀態(tài)下的運(yùn)輸時(shí)間最