種豬的品種與雜交育種

1、生豬標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖技術(shù)與管理崔炳燦第一部分：豬的品種與雜交一： 豬的品種介紹 二： 種豬的雜交我國(guó)地方品種u種公豬的品種介紹u大白公豬 一品種介紹u種公豬的品種介紹u大白公豬一品種介紹全身被毛白全身被毛白色，允許偶色，允許偶有暗黑斑點(diǎn)，有暗黑斑點(diǎn)，頭大小適中，頭大小適中，鼻面直微凹，鼻面直微凹，耳豎立，背耳豎立，背腰平直，背腰平直，背闊，后軀豐闊，后軀豐滿，體軀呈滿，體軀呈長(zhǎng)方形。乳長(zhǎng)方形。乳頭數(shù)頭數(shù)7 7對(duì)對(duì)u種公豬的品種介紹u大白豬繁殖力及泌乳能力強(qiáng)，活產(chǎn)仔數(shù)達(dá)11.6頭，對(duì)環(huán)境不易發(fā)生應(yīng)激反應(yīng)；日增重高，飼料利用率高，瘦肉率高，雜種優(yōu)勢(shì)明顯；蹄質(zhì)欠結(jié)實(shí)，后備母豬發(fā)情不明顯；繁殖性能母豬234

2、日齡初配，窩產(chǎn)仔數(shù)12.15頭，窩產(chǎn)活仔12.02頭，初生窩重17.21kg,21日齡窩重60.45kg,26-30日齡斷奶個(gè)體重9.13kg，仔豬成活率99.48%一品種介紹u種公豬的品種介紹u大白豬一品種介紹u種公豬的品種介紹u大白豬生產(chǎn)性能150日齡左右達(dá)100kg體重，100kg體重活體背膘厚13mm以下，生長(zhǎng)育肥豬平均日增重900g左右，飼料報(bào)酬2.5一品種介紹u種公豬的品種介紹u大白豬一品種介紹 英國(guó)英國(guó)法國(guó)法國(guó)美國(guó)美國(guó)加拿大加拿大 丹麥丹麥瑞典瑞典混合混合達(dá)達(dá)100100kgkg日齡日齡148.6148.6 151.75151.75147147159159 153.78153.7

3、8 156.22156.22 162.88162.88 英國(guó)英國(guó)法國(guó)法國(guó)美國(guó)美國(guó)加拿大加拿大 丹麥丹麥瑞典瑞典混合混合平均日平均日增重增重938.7929900841無數(shù)據(jù)900.5831u種公豬的品種介紹u大白豬一品種介紹 英國(guó)英國(guó)法國(guó)法國(guó)美國(guó)美國(guó)加拿大加拿大 丹麥丹麥瑞典瑞典混合混合100kg100kg背背膘厚膘厚mmmm10.312.5610.3712.712.379.210.73 英國(guó)英國(guó)法國(guó)法國(guó)美國(guó)美國(guó)加拿大加拿大 丹麥丹麥瑞典瑞典混合混合飼料報(bào)飼料報(bào)酬酬2.512.422.312.42.57無數(shù)據(jù)2.23u種公豬的品種介紹u大白豬胴體品質(zhì)100kg體重左右屠宰時(shí)，屠宰率74%，眼肌

4、面積40-47cm2,胴體瘦肉率65%一品種介紹u種公豬的品種介紹u長(zhǎng)白公豬 一品種介紹u種公豬的品種介紹u長(zhǎng)白母豬 三崗位工作任務(wù)u種公豬的品種介紹u長(zhǎng)白豬通常窩產(chǎn)活仔12-13頭，甚至更多；腿臀部肌肉發(fā)達(dá)，生產(chǎn)性能優(yōu)良，育肥期日增重通常在1000克甚至以上，達(dá)l00千克體重日齡l40天左右；背膘厚通常10-12毫米，胴體瘦肉率65左右。泌乳力高。體質(zhì)較弱，抗逆性差，已發(fā)生繁殖障礙及蹄裂。 一品種介紹u種公豬的品種介紹u長(zhǎng)白豬繁殖性能初產(chǎn)母豬：窩產(chǎn)仔數(shù)10.4頭，窩產(chǎn)活仔8.4頭，21日齡窩重37.7kg(仔豬頭數(shù)7.3） 經(jīng)產(chǎn)母豬：窩產(chǎn)仔數(shù)11.5頭，窩產(chǎn)活仔10頭，21日齡窩重44.3k

5、g(仔豬頭數(shù)8.8）一品種介紹u種公豬的品種介紹u長(zhǎng)白豬生產(chǎn)性能150-160日齡達(dá)到100kg體重，100kg體重活體背膘厚13mm，生 長(zhǎng)育肥期平均日增重900g左右，飼料報(bào)酬2.5以下胴體品質(zhì)100kg時(shí)屠宰率71%，平均背膘厚18.3mm，眼肌面積43.79cm2，瘦 肉率67.14% 一品種介紹u種公豬的品種介紹u長(zhǎng)白豬一品種介紹 法國(guó)法國(guó)美國(guó)美國(guó)丹麥丹麥窩產(chǎn)仔數(shù)窩產(chǎn)仔數(shù)11.9611.9610.9110.9113.4613.46窩產(chǎn)活仔數(shù)窩產(chǎn)活仔數(shù)10.8410.849.989.9810.7910.79產(chǎn)仔間隔產(chǎn)仔間隔158158157157初生窩重初生窩重15.5815.5815

6、.215.215.5315.532121日齡窩重日齡窩重68.168.148.9748.9763.3563.35斷奶仔豬數(shù)斷奶仔豬數(shù)9.879.879.329.328.498.49哺育率哺育率95.9295.9293.3993.39u種公豬的品種介紹u長(zhǎng)白豬一品種介紹 丹麥法國(guó)美國(guó)加拿大瑞典混合平均日增重855913863821918856 丹麥法國(guó)美國(guó)加拿大瑞典混合飼料報(bào)酬2.512.352.312.4無數(shù)據(jù)2.23u種公豬的品種介紹u杜洛克公豬 一品種介紹u種公豬的品種介紹u杜洛克母豬 一品種介紹u種公豬的品種介紹u杜洛克豬美系杜洛克成年母豬窩產(chǎn)仔8-9頭，仔豬初生重1.5-1.7千克，4周齡斷奶個(gè)體重7.5-8千克，育肥期(50-90千克體重階段)日增重850-1000克，達(dá)100千克體重日齡l45-150天，飼料轉(zhuǎn)化率1:2.4，100千克體重屠宰率73-76，背膘厚12-15 毫米，胴體瘦肉率64-66。一品種介紹u種公豬的品種介紹u杜洛克豬一品種介紹 臺(tái)灣臺(tái)灣美國(guó)美國(guó)丹麥丹麥窩產(chǎn)仔數(shù)窩產(chǎn)仔數(shù)9.559.559.979.9711.0511.05窩產(chǎn)活仔數(shù)窩產(chǎn)活仔數(shù)8.848.849.669.668.988.98產(chǎn)仔間隔產(chǎn)仔間隔154.91154.91167167無數(shù)據(jù)無數(shù)據(jù)初生窩重初生窩重13.7913.7914.6814.6812.39