幾種常見(jiàn)荔枝的介紹和辨別

1、 聲明： 1.本課件僅用于學(xué)習(xí)討論，不用于任何商業(yè)有關(guān)的用途。 2.本課件引用圖片均來(lái)自網(wǎng)絡(luò)，我在此對(duì)攝影者表示衷心的感謝！過(guò)華清宮絕句過(guò)華清宮絕句唐杜牧長(zhǎng)安回望繡成堆，山頂千門次第開。一騎紅塵妃子笑，無(wú)人知是荔枝來(lái)。目錄 一、荔枝通識(shí) 二、廣東常見(jiàn)荔枝品種 1.妃子笑 2.桂味 3.掛綠 4.糯米糍 5.三月紅 6.黑葉 三：藥用價(jià)值荔枝通識(shí) 大?。和ǔＪ侵睆饺睦迕?，重十多克到二十多克。 果殼：成熟時(shí)大多數(shù)是深紅色。 龜裂片：表面有細(xì)小的決狀裂片，狀似龜甲。 片峰：裂片中央有突起部分，有的尖銳如刺（有無(wú)棘手感）。 果肉：大多數(shù)白色半透明，瑩白如冰雪，有的則微帶黃色。 果核，長(zhǎng)圓形，表面光滑

2、，棕褐色，少數(shù)品種為綠色。 優(yōu)良的荔枝，種子發(fā)育不全，形狀很小。妃子笑妃子笑 大小：個(gè)大 果殼：青紅常是一顆荔枝上紅一塊綠一塊的，整體顏色發(fā)綠。 果肉：色如白蠟，脆脆爽而清甜清甜 果核：小小桂味 大?。褐械取９麑?shí)圓球形 果殼：全殼淺紅色，薄而脆； 特征：龜裂片突起小而尖，刺鋒尖銳刺手，蒂兩旁繞果頂有圈較深環(huán)溝 肉：黃白柔軟飽滿，味很甜，帶有淡淡的桂花香。 果核：小增城掛綠 大?。郝源?，25克左右 外殼：特征：四分微綠六分紅，每個(gè)都有一圈綠線而名。果蒂常帶有一綠豆般的小果粒。龜裂片平整，片峰鈍。 果肉：潔白晶瑩，清甜爽口。 果核：中等偏小。 其它：一粒（增城）掛綠一粒金。糯米糍 大小：約25克，

3、心臟形。 果殼：初上市黃臘色，旺期鮮紅色。特征；果柄歪；斜龜裂片大而狹長(zhǎng)，呈縱向排列明顯，片峰平整。 果肉：厚，陶色黃白半透明味極甜極甜，香濃，糯而嫩滑，含可溶性固形物達(dá)20。 果核：核小，常敗育中空（俗稱焦核）。 廣東最具有價(jià)值的荔枝。三月紅和黑葉 三月紅：農(nóng)歷3月下旬成熟，故名三月紅。最早熟種。味酸帶甜，核大。 黑葉：又稱烏葉，葉色濃綠近黑而得名。肉質(zhì)堅(jiān)實(shí)爽脆，香甜多汁，多數(shù)為大核。藥用價(jià)值 荔枝 果肉功效作用: 1.補(bǔ)充能量，益智補(bǔ)腦。荔枝果肉中含豐富的葡萄糖、蔗糖，總糖量在70%以上。研究證明，荔枝對(duì)大腦組織有補(bǔ)養(yǎng)作用，能明顯改善失眠、健忘、神疲、養(yǎng)顏等癥。 2.增強(qiáng)免疫功能。一直被視為珍