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文檔簡介

1、主題三對客服務(wù)的內(nèi)容與程序主題三對客服務(wù)的內(nèi)容與程序 會(huì)議服務(wù)、托嬰服務(wù)會(huì)議服務(wù)、托嬰服務(wù)第四單元第四單元 對客服務(wù)工作對客服務(wù)工作 2012年4月,第六次中日韓外長會(huì)議在寧波召開。這是寧波歷史上接待規(guī)模最大、級別最高的政府間國際會(huì)議。 中國外交部部長楊潔篪離開寧波時(shí),特地為酒店題了詞:感謝南苑環(huán)球酒店熱情周到的服務(wù),祝愿貴酒店生意興隆,事業(yè)更上一層樓。 成功的會(huì)議能提高酒店知名度,起到良好的宣傳效果。常見的會(huì)議類型會(huì)議前的準(zhǔn)備工作會(huì)議過程中的服務(wù)會(huì)議服務(wù)流程會(huì)議的類型-會(huì)見會(huì)議的類型-會(huì)談會(huì)議的類型簽字國旗文具文本主簽人服務(wù)員雙方隨行人員壁掛會(huì)議的類型講座了解情況準(zhǔn)備用具布置會(huì)場調(diào)試設(shè)備檢查

2、迎客會(huì)議前的準(zhǔn)備工作會(huì)議服務(wù)員根據(jù)會(huì)議通知單須了解會(huì)議的名稱,與會(huì)人數(shù),重要領(lǐng)導(dǎo)。會(huì)議組織者及日程安排。會(huì)議開始時(shí)間、場次及使用場地。會(huì)議中需要特別注意的事項(xiàng)及布置。作為一名會(huì)議服務(wù)員應(yīng)了解哪些基本情況?想一想會(huì)議常見設(shè)備會(huì)場外布置會(huì)議指示牌簽 到 臺歡迎通道 會(huì)議廳外指示牌會(huì)場內(nèi)主席臺布置會(huì)場內(nèi)臺形布置會(huì)見U字型會(huì)見圖示會(huì)場內(nèi)臺型布置會(huì)談長桌式或圓桌式會(huì)場內(nèi)臺型布置講座式講座式圖示 會(huì)議桌面布局 茶點(diǎn)座布局會(huì)場內(nèi)桌面用品布局 會(huì)前1小時(shí),工程人員調(diào)試好相關(guān)設(shè)備。如麥克風(fēng)、幻燈機(jī)、投影儀等,并確保其正常使用。 會(huì)前30分鐘,服務(wù)員開始到位,檢查開窗通風(fēng)、開啟燈、根據(jù)溫度開啟空調(diào)或風(fēng)機(jī)、備好充足

3、開水,準(zhǔn)備迎接客人。設(shè)備調(diào)試熱情迎客,禮讓入場。安排就座,依次上茶。定期續(xù)水,補(bǔ)充飲料,更換煙缸。按要求上點(diǎn)心或水果。會(huì)議結(jié)束,禮貌送客。會(huì)議過程中的服務(wù)觀看視頻,練習(xí)續(xù)水服務(wù)保持樓層安靜,無關(guān)人員回避。配合保安人員,做好安全服務(wù)。續(xù)水不宜過于頻繁,動(dòng)作要輕。會(huì)議服務(wù)中的注意事項(xiàng) 在提供托嬰服務(wù)時(shí),必須要了解小孩的特性以及家長的要求,按客人要求照看小孩,不要隨便給小孩子食物吃,確保小孩安全。一般不能將小孩帶出客房或酒店。案例分析案例分析托托 嬰嬰 服服 務(wù)務(wù) 某一五星級酒店套房內(nèi),服務(wù)員小王正在為一對臺灣夫婦照看小某一五星級酒店套房內(nèi),服務(wù)員小王正在為一對臺灣夫婦照看小女孩。為了讓女孩開心,她想辦法給她講故事,做游戲,還帶來很多女孩。為了讓女孩開心,她想辦法給她講故事,做游戲,還帶來很多零食。等臺灣夫婦回來時(shí),小女孩吃飽了,也玩累了,在床上呼呼大零食。等臺灣夫婦回來時(shí),小女孩吃飽了,也玩累了,在床上呼呼大睡。睡。 此時(shí)客人回來,看到一片狼籍的場面,夫婦倆表示極大不滿,服此時(shí)客人回來,看到一片狼籍的場面,夫婦倆表示極大不滿,服務(wù)員小王一臉疑惑。務(wù)員小王一臉疑惑。 想一想你能了解

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