安徽詹氏食品品牌推廣

1、安徽安徽 食品品牌推廣食品品牌推廣品牌分析環(huán)境分析品牌目標(biāo)品牌推廣目錄目錄品牌定位品牌分析品牌分析品牌簡(jiǎn)介品牌簡(jiǎn)介：安徽詹氏食品股份有限公司創(chuàng)辦于1995年，涉足林業(yè)生態(tài)基地建設(shè)、優(yōu)質(zhì)農(nóng)特食品精深加工、連鎖加盟銷售、電子商務(wù)等產(chǎn)業(yè)，大力實(shí)施品牌推進(jìn)戰(zhàn)略，強(qiáng)力塑造旗下“詹氏”首席品牌，并依托徽派地產(chǎn)資源，連片集中建設(shè)山核桃等農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范基地1萬3千余畝來掌控生態(tài)健康食品的源頭，其中有天目山山核桃八萬余畝，為應(yīng)運(yùn)客戶的需求而不斷豐富和調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，通過市場(chǎng)細(xì)分推出山核桃（仁）系列、山核桃植物油系列；山核桃植物蛋白飲料系列、徽派炒貨系列產(chǎn)品。2012年12月，“詹氏”商標(biāo)被國(guó)家工商總局認(rèn)定為中國(guó)馳

2、名商標(biāo)詹氏食品在詹氏食品在2014年年4月成功在深圳上市月成功在深圳上市品牌特色品牌特色最優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品原料最優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品原料最短的產(chǎn)銷時(shí)間最短的產(chǎn)銷時(shí)間山核桃行業(yè)領(lǐng)跑者山核桃行業(yè)領(lǐng)跑者環(huán)境分析環(huán)境分析堅(jiān)果炒貨食品消費(fèi)快速增長(zhǎng)，全行業(yè)呈持續(xù)快速發(fā)展態(tài)勢(shì)，每年增幅均在以堅(jiān)果炒貨食品消費(fèi)快速增長(zhǎng)，全行業(yè)呈持續(xù)快速發(fā)展態(tài)勢(shì)，每年增幅均在以30%以上以上,2012年規(guī)模以上企業(yè)年規(guī)模以上企業(yè)(年銷售額年銷售額1000萬以上萬以上)，銷售收入達(dá)，銷售收入達(dá)200億元，億元，全行業(yè)超過全行業(yè)超過500億元。已占全國(guó)休閑食品社會(huì)另售總額的億元。已占全國(guó)休閑食品社會(huì)另售總額的35%左右。并形成了左右。并形成了全國(guó)全

3、國(guó)10大著名品牌和大著名品牌和10強(qiáng)企業(yè)。如：洽洽、大好大、真心、恒康、百聯(lián)、阿強(qiáng)企業(yè)。如：洽洽、大好大、真心、恒康、百聯(lián)、阿里山、傻子、正林等市場(chǎng)知名度較高，消費(fèi)者認(rèn)知度均較高的著名品牌。里山、傻子、正林等市場(chǎng)知名度較高，消費(fèi)者認(rèn)知度均較高的著名品牌。堅(jiān)果炒貨食品產(chǎn)區(qū)及消費(fèi)群體主要集中在我國(guó)安徽、江蘇、浙江、福建上海，堅(jiān)果炒貨食品產(chǎn)區(qū)及消費(fèi)群體主要集中在我國(guó)安徽、江蘇、浙江、福建上海，珠江、長(zhǎng)江流域一帶，特別是安徽省堅(jiān)果炒貨產(chǎn)量、銷售收入約占全國(guó)的珠江、長(zhǎng)江流域一帶，特別是安徽省堅(jiān)果炒貨產(chǎn)量、銷售收入約占全國(guó)的35%，并己形成了穩(wěn)定的產(chǎn)業(yè)加工群，在全國(guó)，并己形成了穩(wěn)定的產(chǎn)業(yè)加工群，在全國(guó)10

4、大著名品牌中，安徽便占了大著名品牌中，安徽便占了3個(gè)，個(gè)，分別是洽洽、真心、分別是洽洽、真心、詹氏詹氏。但同時(shí)產(chǎn)但同時(shí)產(chǎn)業(yè)集中度低，前四名的品牌占有率低于業(yè)集中度低，前四名的品牌占有率低于30%，產(chǎn)品周期性強(qiáng)，銷售淡產(chǎn)品周期性強(qiáng)，銷售淡旺季較為明顯旺季較為明顯，且，且行業(yè)整體利潤(rùn)低，尤其是通路費(fèi)和原材料大幅度上漲后，行行業(yè)整體利潤(rùn)低，尤其是通路費(fèi)和原材料大幅度上漲后，行業(yè)整體利潤(rùn)進(jìn)一步被壓縮。業(yè)整體利潤(rùn)進(jìn)一步被壓縮。 競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析因素SWOT分析分析優(yōu)勢(shì)：詹氏擁有1萬3千畝的農(nóng)業(yè)基地，其中有超過八千畝的天目山山核桃生產(chǎn)基地；積極搭建與高等院校、科研機(jī)構(gòu)的產(chǎn)學(xué)研合作關(guān)系，擁有技術(shù)優(yōu)勢(shì)

5、；擁有完善的生產(chǎn)線和生產(chǎn)系統(tǒng)，能夠保證產(chǎn)品從生產(chǎn)到消費(fèi)者手中不超過六十天;口味獨(dú)特;品牌有中高檔禮盒裝，異于競(jìng)爭(zhēng)者；劣勢(shì)：知名度低；銷售渠道較為狹窄；品牌的定位消費(fèi)者不了解；機(jī)會(huì)：品質(zhì)優(yōu)良，健康安全，營(yíng)養(yǎng)豐富的綠色食品越來越受市場(chǎng)的重視;核桃的高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值越來越受重視；威脅：由于詹氏山核桃禮盒裝價(jià)格偏高，過濾了一部分消費(fèi)者；堅(jiān)果行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)越來越激烈；同質(zhì)化現(xiàn)象越來越嚴(yán)重；市場(chǎng)準(zhǔn)入門檻低品牌定位品牌定位 俗的來講，品牌就是區(qū)別于競(jìng)品的名稱、符合、設(shè)計(jì)的一種工具；是企業(yè)通過一系列市場(chǎng)活動(dòng)對(duì)消費(fèi)者形成的一種認(rèn)知、感覺；也就是說你的企業(yè)、你的產(chǎn)品在顧客心中的印記。我們?cè)诋a(chǎn)品定位中所強(qiáng)調(diào)的搶占消費(fèi)者心智，實(shí)

6、際上要讓消費(fèi)者形成品牌意識(shí)。比如在堅(jiān)果炒貨行業(yè)內(nèi)，洽洽在消費(fèi)者心目中是“香瓜子”符號(hào)、正林就是“西瓜子”、阿明就是“桃仁”、而詹氏就要做“山核桃”，做山核桃行業(yè)的領(lǐng)路者。同時(shí)主張與消費(fèi)者近一點(diǎn)，再近一點(diǎn)。 消費(fèi)者類別分析公務(wù)/商務(wù)/朋友公務(wù)/商務(wù)/朋友自購消費(fèi)者：家庭+個(gè)人綜合分析：高端消費(fèi)者，送禮者，商務(wù)或公務(wù)工作者品牌目標(biāo)品牌目標(biāo) 樹立詹氏山核桃在消費(fèi)者心目中”健康、時(shí)尚、安全、用心”的品牌形象，從而進(jìn)一步打開消費(fèi)者市場(chǎng)，通過對(duì)詹氏山核桃的推廣，以點(diǎn)帶面，帶動(dòng)詹氏系列產(chǎn)品的銷售，以提高詹氏的品牌知名度和市場(chǎng)占有率。 2013年詹氏的線上線下銷售額突破了3億大關(guān)，其中線上品牌“殼殼果”更是從

7、2011年的1800萬元到2012年的6000萬元，再到2013年的8700萬元，鑒于此，詹氏食品目標(biāo)在未來三年，系列產(chǎn)品的銷售能夠達(dá)到5億元，線上銷售爭(zhēng)取達(dá)到行業(yè)前三甲。品牌推廣品牌推廣線下：1、經(jīng)過調(diào)查可知曾經(jīng)購買過山核桃的消費(fèi)者，88%都會(huì)選擇中低端產(chǎn)品進(jìn)行個(gè)人消費(fèi)，在這種情況下，我們可以通過開發(fā)詹氏山核桃系列禮盒的措施，以及開發(fā)婚慶禮盒市場(chǎng)，搶占高端市場(chǎng)，既能搶占高端市場(chǎng)，也能進(jìn)一步強(qiáng)化品牌。2、開發(fā)以山核桃為主的系列產(chǎn)品，現(xiàn)在核桃的營(yíng)養(yǎng)、美容功能越來越得到消費(fèi)者認(rèn)可，在此基礎(chǔ)上開發(fā)核桃露、山核桃養(yǎng)生油、美容油順理成章。3、詹氏立足于徽文化最為濃郁的安徽皖南，可以與徽文化結(jié)合，”弘揚(yáng)徽文化，振興徽派特色堅(jiān)果“。線上線上:1、安徽殼殼果電子商務(wù)有限公司（COCO.NUT）詹氏集團(tuán)旗下全資網(wǎng)絡(luò)分公司，致力于打造中國(guó)最大最專業(yè)的堅(jiān)果品牌，并以新鮮、健康為消費(fèi)理念，提供15天內(nèi)生產(chǎn)的新鮮堅(jiān)果。殼殼果依托快捷的電子商務(wù)模式