黃瓜栽培與病蟲(chóng)害防治技術(shù)

1、畢兆東畢兆東金陵科技學(xué)院金陵科技學(xué)院2一、概述一、概述2.分類分類 ：葫蘆科：葫蘆科甜瓜屬甜瓜屬中幼果具刺的栽培種。中幼果具刺的栽培種。 3.起源：喜馬拉雅山南麓。起源：喜馬拉雅山南麓。 1.學(xué)名：學(xué)名：Cucumis sativus L.。3 4.傳入我國(guó)時(shí)期及路線：傳入我國(guó)時(shí)期及路線：分兩路傳入我國(guó)：分兩路傳入我國(guó)：另一路：原產(chǎn)地（波斯）另一路：原產(chǎn)地（波斯） 絲綢之路絲綢之路 中國(guó)北方中國(guó)北方. 形成形成華北型黃瓜（公元前華北型黃瓜（公元前122年漢朝張蹇出使西域）年漢朝張蹇出使西域）一路：原產(chǎn)地（印度）一路：原產(chǎn)地（印度） 東南亞?wèn)|南亞 中國(guó)南部中國(guó)南部. 形成形成華南型黃瓜華南型黃瓜

2、4 華南型黃瓜：俗稱華南型黃瓜：俗稱“旱黃瓜旱黃瓜” 分布在中國(guó)長(zhǎng)江以南及日本分布在中國(guó)長(zhǎng)江以南及日本各地。莖葉較繁茂，耐濕、各地。莖葉較繁茂，耐濕、熱，為短日性植物，果實(shí)較熱，為短日性植物，果實(shí)較小，瘤稀，多黑刺。嫩果綠、小，瘤稀，多黑刺。嫩果綠、綠白、黃白色，味淡；熟果綠白、黃白色，味淡；熟果黃褐色，有網(wǎng)紋。代表品種黃褐色，有網(wǎng)紋。代表品種有昆明早黃瓜、廣州二青等。有昆明早黃瓜、廣州二青等。 按照分布區(qū)域及其生態(tài)學(xué)性狀分為按照分布區(qū)域及其生態(tài)學(xué)性狀分為 5.黃瓜的類型和品種：黃瓜的類型和品種： 華北型黃瓜：俗稱華北型黃瓜：俗稱“水黃瓜水黃瓜”分布于中國(guó)黃河流域以分布于中國(guó)黃河流域以北及朝鮮

3、、日本等地。北及朝鮮、日本等地。喜土壤濕潤(rùn)、天氣晴朗喜土壤濕潤(rùn)、天氣晴朗的自然條件。嫩果棍棒的自然條件。嫩果棍棒狀，綠色，瘤密，多白狀，綠色，瘤密，多白刺。熟果黃白色，無(wú)網(wǎng)刺。熟果黃白色，無(wú)網(wǎng)紋。代表品種有山東新紋。代表品種有山東新泰密刺、北京大刺瓜等。泰密刺、北京大刺瓜等。 北歐型溫室黃瓜：俗稱北歐型溫室黃瓜：俗稱“水果黃瓜水果黃瓜”分布分布于英國(guó)、荷蘭。莖于英國(guó)、荷蘭。莖葉繁茂，耐低溫弱葉繁茂，耐低溫弱光，果面光滑無(wú)刺，光，果面光滑無(wú)刺，綠色，種子少或單綠色，種子少或單性結(jié)果。有英國(guó)溫性結(jié)果。有英國(guó)溫室黃瓜、荷蘭溫室室黃瓜、荷蘭溫室黃瓜等。黃瓜等。 南亞型黃瓜：南亞型黃瓜：分布于南亞各地。

4、莖葉粗大，易分枝，果實(shí)大，分布于南亞各地。莖葉粗大，易分枝，果實(shí)大，單果重單果重1-5kg，果短圓筒，果短圓筒 或長(zhǎng)圓筒或長(zhǎng)圓筒 形皮色淺，瘤稀，刺黑形皮色淺，瘤稀，刺黑或白色。皮厚，味淡。如錫金黃瓜、中國(guó)版納黃瓜及昭通或白色。皮厚，味淡。如錫金黃瓜、中國(guó)版納黃瓜及昭通大黃瓜等。大黃瓜等。 歐美型露地黃瓜：歐美型露地黃瓜：分布于歐洲及北美洲各地。莖葉繁茂，果實(shí)分布于歐洲及北美洲各地。莖葉繁茂，果實(shí)圓筒形，中等大小，瘤稀，白刺，味清淡，熟果淺黃或黃圓筒形，中等大小，瘤稀，白刺，味清淡，熟果淺黃或黃褐色，有東歐、北歐、北美等品種群。褐色，有東歐、北歐、北美等品種群。 小型黃瓜：小型黃瓜：分布于亞洲

5、及歐美各地。植株較矮小，分枝性強(qiáng)。分布于亞洲及歐美各地。植株較矮小，分枝性強(qiáng)。多花多果。代表品種有揚(yáng)州長(zhǎng)乳黃瓜等。多花多果。代表品種有揚(yáng)州長(zhǎng)乳黃瓜等。86.營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及食用方法營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及食用方法食用方法：多以嫩果供食，可鮮食和涼拌，還食用方法：多以嫩果供食，可鮮食和涼拌，還可炒食或加工鹽漬、糖漬、醬漬等。老黃瓜可炒食或加工鹽漬、糖漬、醬漬等。老黃瓜可以做老黃瓜排骨湯等?？梢宰隼宵S瓜排骨湯等。 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：每營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：每100g鮮果中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量鮮果中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量H2OCarbon hydrateProtein CaPFeVc9497g1.64.1g0.41.2g1231mg1231mg1658mg

6、425mg97.栽培歷史及現(xiàn)狀栽培歷史及現(xiàn)狀栽培歷史：栽培歷史：中國(guó)栽培始于中國(guó)栽培始于2000年前的漢代。年前的漢代。 設(shè)施栽培方式：設(shè)施栽培方式：60年代，小拱棚覆蓋栽培為主；年代，小拱棚覆蓋栽培為主； 70年年代發(fā)展塑料大棚栽培；代發(fā)展塑料大棚栽培； 80年代至今，高效節(jié)能日光溫年代至今，高效節(jié)能日光溫室栽培室栽培 。 栽培現(xiàn)狀：栽培現(xiàn)狀：設(shè)施栽培面積最大的蔬菜種類。設(shè)施栽培面積最大的蔬菜種類。 日光溫室冬春茬黃瓜單產(chǎn)，最高已突破日光溫室冬春茬黃瓜單產(chǎn)，最高已突破2.5萬(wàn)萬(wàn)kg/667m2，而一般只有而一般只有50008000kg/667m2，可見(jiàn)增產(chǎn)潛力極大。可見(jiàn)增產(chǎn)潛力極大。 10二

7、、生物學(xué)特性二、生物學(xué)特性植物學(xué)特征植物學(xué)特征生育周期生育周期對(duì)環(huán)境條件的要求對(duì)環(huán)境條件的要求11（一）植物學(xué)特征（一）植物學(xué)特征1.根根淺生性淺生性-宜選擇肥沃、透氣性良好的壤土，不宜宜選擇肥沃、透氣性良好的壤土，不宜選擇粘重土壤。選擇粘重土壤。 再生能力差再生能力差-根系木栓化早。根系木栓化早。育苗應(yīng)采取護(hù)根措施。育苗應(yīng)采取護(hù)根措施。 吸收特點(diǎn)吸收特點(diǎn)-根系弱喜濕但根系弱喜濕但不耐澇，喜肥但不耐肥。不耐澇，喜肥但不耐肥。122.莖莖形態(tài)：莖蔓生，中空，含水量高，易折斷（裂）。形態(tài)：莖蔓生，中空，含水量高，易折斷（裂）。幼苗可直立生長(zhǎng)；自幼苗可直立生長(zhǎng)；自67片葉后，莖節(jié)伸長(zhǎng)生長(zhǎng)，片葉后，莖

8、節(jié)伸長(zhǎng)生長(zhǎng)，需要搭架或吊繩引蔓。需要搭架或吊繩引蔓。生長(zhǎng)特點(diǎn)：無(wú)限生長(zhǎng)類型且具頂端優(yōu)勢(shì)。生長(zhǎng)特點(diǎn)：無(wú)限生長(zhǎng)類型且具頂端優(yōu)勢(shì)。分枝習(xí)性：莖上葉腋處可發(fā)生側(cè)枝，需整枝打分枝習(xí)性：莖上葉腋處可發(fā)生側(cè)枝，需整枝打杈。杈。13 葉型：分子葉和真葉葉型：分子葉和真葉2種。種。3.葉葉子葉子葉-對(duì)生，幼苗生長(zhǎng)初期主要的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源。對(duì)生，幼苗生長(zhǎng)初期主要的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源。真葉真葉-互生，葉片大而薄，故蒸騰量大?；ド~片大而薄，故蒸騰量大。真葉真葉子葉子葉143.葉葉葉齡與光合作用：葉齡與光合作用： 黃瓜葉片從顯露到展開(kāi)約需黃瓜葉片從顯露到展開(kāi)約需5天，從展開(kāi)到定型天，從展開(kāi)到定型約需約需10天，從展開(kāi)到達(dá)到最大值后

9、天，從展開(kāi)到達(dá)到最大值后15天光合作用天光合作用最旺盛，葉齡至最旺盛，葉齡至50天，葉片成為老齡葉。天，葉片成為老齡葉。15黃瓜植株上葉齡的分布：黃瓜植株上葉齡的分布：（黃瓜植株自上而下）（黃瓜植株自上而下） A.110節(jié)為幼齡葉區(qū)；節(jié)為幼齡葉區(qū)； B.1030節(jié)為壯齡葉區(qū)；節(jié)為壯齡葉區(qū)； C.30節(jié)以下為老齡葉區(qū)節(jié)以下為老齡葉區(qū).3.葉葉164.花花黃瓜的花基本上是雌雄同株異花，偶爾也出現(xiàn)兩性花。黃瓜的花基本上是雌雄同株異花，偶爾也出現(xiàn)兩性花。16雄花雌花花芽分化特點(diǎn)：花芽分化特點(diǎn)：一是早熟性；二是性型可塑性?；ㄑ糠忠皇窃缡煨?；二是性型可塑性。花芽分化經(jīng)過(guò)無(wú)性化經(jīng)過(guò)無(wú)性-兩性兩性-單性三個(gè)時(shí)

10、期。單性三個(gè)時(shí)期。181.乙烯利處理：在黃瓜幼苗乙烯利處理：在黃瓜幼苗1-2片真葉期，用片真葉期，用100-150mlL的乙烯利噴灑黃瓜植株，的乙烯利噴灑黃瓜植株，1星期后再噴星期后再噴1次，每次用量以葉次，每次用量以葉片濕潤(rùn)即可。片濕潤(rùn)即可。2.短日照處理：黃瓜是短日照作物，縮短光照能使雌花短日照處理：黃瓜是短日照作物，縮短光照能使雌花增多。具體做法是：在黃瓜苗期，利用黑紙、草簾等物搭在增多。具體做法是：在黃瓜苗期，利用黑紙、草簾等物搭在棚架上遮陽(yáng)，把每天的日照控制在棚架上遮陽(yáng)，把每天的日照控制在9小時(shí)之內(nèi)。小時(shí)之內(nèi)。3.低溫處理：子葉展開(kāi)后低溫處理：子葉展開(kāi)后1030天內(nèi)，進(jìn)行低溫處理，天

11、內(nèi)，進(jìn)行低溫處理，并保持大溫差，夜溫并保持大溫差，夜溫1415，晝溫，晝溫2528，且通過(guò)覆蓋，且通過(guò)覆蓋草苫把日照時(shí)數(shù)控制在草苫把日照時(shí)數(shù)控制在8小時(shí)左右，在育苗營(yíng)養(yǎng)土中增加磷肥，小時(shí)左右，在育苗營(yíng)養(yǎng)土中增加磷肥，可促進(jìn)雌花的分化。可促進(jìn)雌花的分化。如何增加黃瓜雌花數(shù)量？如何增加黃瓜雌花數(shù)量？著生特點(diǎn)：著生于葉腋處，雄花簇生，雌花多單生，也著生特點(diǎn)：著生于葉腋處，雄花簇生，雌花多單生，也有有2 23 3個(gè)。個(gè)。 主蔓上第一雌花節(jié)位的高低與早熟性有關(guān)。主蔓上第一雌花節(jié)位的高低與早熟性有關(guān)。苗齡（葉數(shù)）苗齡（葉數(shù)）1234567生長(zhǎng)錐節(jié)位生長(zhǎng)錐節(jié)位1315171922232527發(fā)生花芽的最上節(jié)

12、位發(fā)生花芽的最上節(jié)位911131518202123花芽分化性別已定的節(jié)位花芽分化性別已定的節(jié)位35711111416生長(zhǎng)時(shí)期與花芽分化生長(zhǎng)時(shí)期與花芽分化20開(kāi)花特性：黃瓜開(kāi)花，通常在上午開(kāi)花特性：黃瓜開(kāi)花，通常在上午6 61010時(shí)，溫度時(shí)，溫度1515開(kāi)始，開(kāi)始，最適為最適為18182121。授粉和結(jié)實(shí)：黃瓜雌雄同株異花，蟲(chóng)媒花授粉和結(jié)實(shí)：黃瓜雌雄同株異花，蟲(chóng)媒花, ,異花授粉。異花授粉。 但雌花具有單性結(jié)實(shí)特性。但雌花具有單性結(jié)實(shí)特性。 單性結(jié)實(shí)單性結(jié)實(shí): :指雌花在沒(méi)有授粉受精的情況下能正常結(jié)實(shí)。指雌花在沒(méi)有授粉受精的情況下能正常結(jié)實(shí)。215.5.果果果實(shí)形狀果實(shí)形狀- -由子房、花托共

13、同發(fā)育而形成的由子房、花托共同發(fā)育而形成的假果假果。果實(shí)發(fā)育特點(diǎn)果實(shí)發(fā)育特點(diǎn)- - 雌花開(kāi)放以前，以細(xì)胞分裂為主。雌花開(kāi)放以前，以細(xì)胞分裂為主。 開(kāi)花后則以細(xì)胞的增大為主。開(kāi)花后則以細(xì)胞的增大為主。果實(shí)生長(zhǎng)速度果實(shí)生長(zhǎng)速度- -與生長(zhǎng)條件有關(guān)。與生長(zhǎng)條件有關(guān)。 生長(zhǎng)快的時(shí)候，開(kāi)花后生長(zhǎng)快的時(shí)候，開(kāi)花后8 81010天即可采收，天即可采收， 生長(zhǎng)慢的時(shí)候在開(kāi)花后生長(zhǎng)慢的時(shí)候在開(kāi)花后15152020天采收。天采收。22 6.種子種子種子扁平橢圓形，黃白色。種子扁平橢圓形，黃白色。由授粉到種瓜采收需由授粉到種瓜采收需3540天，每果可結(jié)籽天，每果可結(jié)籽100300粒。粒。種子千粒重種子千粒重2040

14、g，畝用種量畝用種量150g左右。左右。發(fā)芽年限發(fā)芽年限45年，年，12年的種子生活力高。年的種子生活力高。23（二）生長(zhǎng)發(fā)育周期（二）生長(zhǎng)發(fā)育周期發(fā)芽期發(fā)芽期幼苗期幼苗期伸蔓期伸蔓期結(jié)果期結(jié)果期241.發(fā)芽期發(fā)芽期發(fā)芽期：發(fā)芽期：從播種至第一片真葉出現(xiàn)從播種至第一片真葉出現(xiàn)( (破心破心) )，適宜條件下約，適宜條件下約需需5 57 7d d。生長(zhǎng)特點(diǎn)：生長(zhǎng)特點(diǎn)：主根下扎，下胚軸伸長(zhǎng)和子葉展平。主根下扎，下胚軸伸長(zhǎng)和子葉展平。管理要點(diǎn)：管理要點(diǎn)：出苗前出苗前保持較高溫度和濕度、促進(jìn)盡快出苗；保持較高溫度和濕度、促進(jìn)盡快出苗； 出土后則應(yīng)是當(dāng)降溫以防徒長(zhǎng)。出土后則應(yīng)是當(dāng)降溫以防徒長(zhǎng)。25 幼苗

15、期：幼苗期：從真葉出現(xiàn)到從真葉出現(xiàn)到4 45 5片真葉展開(kāi)，約需片真葉展開(kāi)，約需20203030d d。生長(zhǎng)特點(diǎn)：生長(zhǎng)特點(diǎn)：幼苗的形態(tài)建成和花芽分化。幼苗的形態(tài)建成和花芽分化。管理要點(diǎn)：管理要點(diǎn)：是促控結(jié)合，培育適齡壯苗。是促控結(jié)合，培育適齡壯苗。2.幼苗期幼苗期26生長(zhǎng)特點(diǎn)：生長(zhǎng)特點(diǎn)：主要是根莖葉形成，其次是繼續(xù)花芽分化。主要是根莖葉形成，其次是繼續(xù)花芽分化。 生長(zhǎng)中心逐漸由以生長(zhǎng)中心逐漸由以營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)為主轉(zhuǎn)為為主轉(zhuǎn)為營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)生殖生長(zhǎng)并進(jìn)階段。并進(jìn)階段。管理要點(diǎn)：管理要點(diǎn)：協(xié)調(diào)地上部生長(zhǎng)和地下部生長(zhǎng)的關(guān)系；協(xié)調(diào)地上部生長(zhǎng)和地下部生長(zhǎng)的關(guān)系； 協(xié)調(diào)協(xié)調(diào)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生

16、長(zhǎng)的關(guān)系。營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)的關(guān)系。 伸蔓期：伸蔓期：從定植到第從定植到第1 1雌花坐瓜，約需雌花坐瓜，約需2020d d左右。左右。（注：一般伸蔓期結(jié)束時(shí)株高（注：一般伸蔓期結(jié)束時(shí)株高1.21.2m m左右左右, ,已有已有12121313片葉，片葉，第第1 1雌花瓜長(zhǎng)雌花瓜長(zhǎng)1212mmmm左右）左右）3.伸蔓期伸蔓期27結(jié)瓜結(jié)瓜期：期：由由第一雌花坐瓜到拉秧為止第一雌花坐瓜到拉秧為止。生長(zhǎng)特點(diǎn)：生長(zhǎng)特點(diǎn)：是根系與主側(cè)蔓繼續(xù)生長(zhǎng)，且不斷的開(kāi)花結(jié)果。是根系與主側(cè)蔓繼續(xù)生長(zhǎng)，且不斷的開(kāi)花結(jié)果。結(jié)果期的長(zhǎng)短是產(chǎn)量高低的關(guān)鍵所在。結(jié)果期的長(zhǎng)短是產(chǎn)量高低的關(guān)鍵所在。管理要點(diǎn)：管理要點(diǎn)：平衡秧果關(guān)系，

17、延長(zhǎng)結(jié)果期，以實(shí)現(xiàn)豐產(chǎn)為目的。平衡秧果關(guān)系，延長(zhǎng)結(jié)果期，以實(shí)現(xiàn)豐產(chǎn)為目的。注：此期長(zhǎng)短因栽培方式差別很大注：此期長(zhǎng)短因栽培方式差別很大。露地栽培露地栽培30100d，日日光溫室冬春茬栽培則長(zhǎng)達(dá)光溫室冬春茬栽培則長(zhǎng)達(dá)120150d4.結(jié)瓜期結(jié)瓜期（三）對(duì)環(huán)境條件的要求（三）對(duì)環(huán)境條件的要求溫溫典型的喜溫植物。光光水水喜濕怕澇，適宜土壤濕度為土壤最大持水量的80%，適宜空氣相對(duì)濕度為60%90%。肥肥喜有機(jī)質(zhì)含量高、疏松透氣的土壤；喜有機(jī)質(zhì)含量高、疏松透氣的土壤；喜肥又不耐肥，施肥應(yīng)以農(nóng)家肥為主。喜肥又不耐肥，施肥應(yīng)以農(nóng)家肥為主。生育適溫范圍為生育適溫范圍為10321032，最適溫度，最適溫度24

18、24；最適地溫最適地溫 20252025；最適氣溫最適氣溫 2530(2530(日日)/1315()/1315(夜夜) ) 。喜光，但耐弱光；喜光，但耐弱光；華南型品種對(duì)短日照較為敏感，而華北型品種華南型品種對(duì)短日照較為敏感，而華北型品種對(duì)日照的長(zhǎng)短要求不嚴(yán)格。對(duì)日照的長(zhǎng)短要求不嚴(yán)格。 幼苗期水分不宜過(guò)多，初花期要控制水分，幼苗期水分不宜過(guò)多，初花期要控制水分，結(jié)果期需水分較多。結(jié)果期需水分較多。需肥規(guī)律：需肥規(guī)律：黃瓜生長(zhǎng)快、結(jié)果多、喜肥，根系耐肥力弱，對(duì)土壤營(yíng)養(yǎng)黃瓜生長(zhǎng)快、結(jié)果多、喜肥，根系耐肥力弱，對(duì)土壤營(yíng)養(yǎng)條件要求比較嚴(yán)格。條件要求比較嚴(yán)格。據(jù)測(cè)定，每生產(chǎn)據(jù)測(cè)定，每生產(chǎn)10001000

19、千克黃瓜需從土壤中吸取千克黃瓜需從土壤中吸取N 1.92.7N 1.92.7千克、千克、P2O5 0.809P2O5 0.809千克、千克、K2O 3.54.0K2O 3.54.0千克。三者比例為千克。三者比例為1:0.4:1.61:0.4:1.6，黃瓜全生育期需鉀最多，其次是氮，再次為磷。，黃瓜全生育期需鉀最多，其次是氮，再次為磷。 施肥技術(shù)要點(diǎn)施肥技術(shù)要點(diǎn) (1) (1) 施足有機(jī)肥。有機(jī)肥料用量依具條件而定，一般每公施足有機(jī)肥。有機(jī)肥料用量依具條件而定，一般每公 頃為頃為7500075000千克左右。基肥中還應(yīng)配施少量磷鉀肥或以磷鉀為主千克左右?；手羞€應(yīng)配施少量磷鉀肥或以磷鉀為主的三元

20、復(fù)混肥。的三元復(fù)混肥。(2) (2) 巧施坐果肥。結(jié)果期較長(zhǎng)，要求每結(jié)一批果后需要補(bǔ)巧施坐果肥。結(jié)果期較長(zhǎng)，要求每結(jié)一批果后需要補(bǔ)以水肥。追肥應(yīng)掌握輕施、勤施的原則，每隔以水肥。追肥應(yīng)掌握輕施、勤施的原則，每隔7-107-10天追天追1 1次肥全次肥全生長(zhǎng)期需追肥生長(zhǎng)期需追肥7-87-8次。次。 (3)(3) 重視施用鉀肥。在基肥用量不足或土壤缺鉀的情況下，重視施用鉀肥。在基肥用量不足或土壤缺鉀的情況下，必須施用鉀肥。必須施用鉀肥。(4)(4) 噴施葉面肥。噴施葉面肥。品種選擇品種選擇 育育 苗苗 栽培管理栽培管理采收采收茬口安排茬口安排三、三、 設(shè)施栽培技術(shù)設(shè)施栽培技術(shù)茬口安排茬口安排根據(jù)設(shè)

21、施類型安排茬口：根據(jù)設(shè)施類型安排茬口：比露地提前比露地提前1個(gè)月定植，個(gè)月定植，露地提早露地提早1520天天 小 棚大 棚溫 室早春茬 秋延后 冬春茬 春夏茬 秋冬茬 長(zhǎng)季節(jié)栽培 7、8月份定植月份定植10月月20日拉秧日拉秧 9、10月定植，次年月定植，次年8月到月到10月拉秧月拉秧 9、10月定植，次年的月定植，次年的4、5月拉秧月拉秧 2、3月定植，月定植，8月拉秧，延后到月拉秧，延后到12月份月份 7月定植，月定植，12月拉秧，或月拉秧，或11月底結(jié)束。月底結(jié)束。 品種選擇品種選擇首先要根據(jù)自己的栽培首先要根據(jù)自己的栽培目的、栽培環(huán)境以及消費(fèi)人目的、栽培環(huán)境以及消費(fèi)人群的喜好去選擇。要

22、選擇抗群的喜好去選擇。要選擇抗病的，品質(zhì)好的，豐產(chǎn)的，病的，品質(zhì)好的，豐產(chǎn)的，秋冬茬要選擇耐低溫、弱光秋冬茬要選擇耐低溫、弱光的品種。的品種。 品種選擇品種選擇常用品種常用品種津優(yōu)系列、津春系列 京樂(lè)一號(hào)品種選擇品種選擇常用品種常用品種育苗育苗浸種：時(shí)間是浸種：時(shí)間是6 68 8小時(shí)小時(shí) 。藥劑浸種：用濃度在藥劑浸種：用濃度在1 150050010001000的多菌的多菌靈、百菌清，或用靈、百菌清，或用1 110001000的的 KMnO4 KMnO4 ；用用30%30%的福爾馬林作為消毒劑，浸泡的福爾馬林作為消毒劑，浸泡10102020分鐘，然后放入清水中；其他藥劑如分鐘，然后放入清水中；其

23、他藥劑如CuSO4CuSO4也可以殺菌。也可以殺菌。溫湯浸種：用溫湯浸種：用5050的水浸種的水浸種4 45 5小時(shí)小時(shí) 開(kāi)水燙種：用開(kāi)水燙種：用100100的開(kāi)水燙水燙種的開(kāi)水燙水燙種1 1分鐘，分鐘，水量是種子量的水量是種子量的2 2倍。倍。 催芽：溫度催芽：溫度282830 30 ，催芽，催芽2424小時(shí)，小時(shí)，80%80%出芽出芽后開(kāi)始播種。后開(kāi)始播種。種子處理種子處理育苗育苗傳統(tǒng)土壤播種傳統(tǒng)土壤播種苗床鋪苗床鋪7 710mm10mm的營(yíng)養(yǎng)土，打足底水，采用點(diǎn)的營(yíng)養(yǎng)土，打足底水，采用點(diǎn)播，覆土，厚度小于播，覆土，厚度小于1cm1cm，溫度管理為，溫度管理為25253030，3 3天可以

24、出苗。天可以出苗。 營(yíng)養(yǎng)土的配制：園土（肥沃的菜地土）營(yíng)養(yǎng)土的配制：園土（肥沃的菜地土）+ +腐熟腐熟的有機(jī)肥，比例是的有機(jī)肥，比例是1 11 1 。亦可加少量二胺。亦可加少量二胺。無(wú)土基質(zhì)育苗無(wú)土基質(zhì)育苗采用苗盤(pán)無(wú)土基質(zhì)育苗，常使用寬為采用苗盤(pán)無(wú)土基質(zhì)育苗，常使用寬為30304040、長(zhǎng)為、長(zhǎng)為50506060的苗盤(pán)。工廠化育苗則的苗盤(pán)。工廠化育苗則多采用穴盤(pán)。多采用穴盤(pán)。苗盤(pán)育苗覆蓋基質(zhì)的厚度是苗盤(pán)育苗覆蓋基質(zhì)的厚度是3 3，其他管理相，其他管理相同。同。 播播 種種育苗育苗嫁接育苗是防止土傳病嫁接育苗是防止土傳病害、克服設(shè)施土壤連作障礙害、克服設(shè)施土壤連作障礙的最有效措施。此外，嫁接的最

25、有效措施。此外，嫁接苗與自根苗相比，抗逆性增苗與自根苗相比，抗逆性增強(qiáng)，生長(zhǎng)旺盛，產(chǎn)量增加，強(qiáng)，生長(zhǎng)旺盛，產(chǎn)量增加，尤其是在日光溫室冬春茬黃尤其是在日光溫室冬春茬黃瓜栽培中地溫較低的情況下，瓜栽培中地溫較低的情況下，增產(chǎn)效果突出。增產(chǎn)效果突出。嫁接育苗嫁接育苗1 1材料：培育好的黃瓜接穗幼苗和砧木幼苗。材料：培育好的黃瓜接穗幼苗和砧木幼苗。2 2工具：刀片、竹簽、紗布或酒精棉、塑料夾、小噴霧工具：刀片、竹簽、紗布或酒精棉、塑料夾、小噴霧 器、嫁接臺(tái)等。嫁接場(chǎng)所要求沒(méi)有陽(yáng)光直射、空氣濕度器、嫁接臺(tái)等。嫁接場(chǎng)所要求沒(méi)有陽(yáng)光直射、空氣濕度8080以上。以上。材料及用具材料及用具砧木的選擇和應(yīng)用砧木的

26、選擇和應(yīng)用優(yōu)良砧木應(yīng)具備的特點(diǎn)優(yōu)良砧木應(yīng)具備的特點(diǎn)嫁接親和力強(qiáng)，共生親和力強(qiáng)；嫁接親和力強(qiáng)，共生親和力強(qiáng)；對(duì)主防病害高抗或免疫，尤其是抗根際病蟲(chóng)害；對(duì)主防病害高抗或免疫，尤其是抗根際病蟲(chóng)害；嫁接后抗逆性強(qiáng)；嫁接后抗逆性強(qiáng)；對(duì)品質(zhì)無(wú)不良影響或不良影響小。對(duì)品質(zhì)無(wú)不良影響或不良影響小。嫁接育苗嫁接育苗（1 1）、云南黑籽南瓜：抗病性強(qiáng)、生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，適宜于越）、云南黑籽南瓜：抗病性強(qiáng)、生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，適宜于越冬栽培。冬栽培。（2 2）、白籽南瓜：耐熱、耐干旱，適宜于高溫季節(jié)使用。）、白籽南瓜：耐熱、耐干旱，適宜于高溫季節(jié)使用。 嫁接技術(shù)嫁接技術(shù)1 靠接靠接2 插接插接3 劈接劈接嫁接育苗嫁接育苗靠接法靠接法

27、砧木處理：去生長(zhǎng)點(diǎn)和真葉，在子葉下砧木處理：去生長(zhǎng)點(diǎn)和真葉，在子葉下0.5cm0.5cm處寬面下刀，向下斜切，深達(dá)胚軸橫徑處寬面下刀，向下斜切，深達(dá)胚軸橫徑1/21/2左右（不超左右（不超1/31/3），刀口長(zhǎng)），刀口長(zhǎng)0.70.71.0cm1.0cm（兩子葉正下方是窄面，另外兩側(cè)是寬面）（兩子葉正下方是窄面，另外兩側(cè)是寬面） 。接穗處理：在子葉下接穗處理：在子葉下1.51.52.0cm2.0cm處窄面下處窄面下刀，向上斜切，深達(dá)胚軸橫徑刀，向上斜切，深達(dá)胚軸橫徑3 35 52 23 3處，處，刀口長(zhǎng)刀口長(zhǎng)0.70.71.0cm1.0cm。 嫁接技術(shù)嫁接技術(shù)1靠接靠接2 插接插接3劈接劈接嫁接

28、育苗嫁接育苗插接法插接法砧木處理：去生長(zhǎng)點(diǎn)和真葉，用竹簽從子葉砧木處理：去生長(zhǎng)點(diǎn)和真葉，用竹簽從子葉一側(cè)斜插向另一側(cè)，深達(dá)一側(cè)斜插向另一側(cè)，深達(dá)0.50.50.6cm0.6cm。注意不。注意不要插穿胚軸表皮。要比接穗提前播種要插穿胚軸表皮。要比接穗提前播種7 71010天。天。接穗處理：當(dāng)接穗出土后接穗處理：當(dāng)接穗出土后2 2天內(nèi)進(jìn)行，在子天內(nèi)進(jìn)行，在子葉下葉下0.5cm0.5cm處寬面（向下斜切，把胚軸切斷，處寬面（向下斜切，把胚軸切斷，刀口長(zhǎng)刀口長(zhǎng)0.50.50.6cm0.6cm。 嫁接技術(shù)嫁接技術(shù)1 靠接靠接2 插接插接3 劈接劈接嫁接育苗嫁接育苗劈接劈接 砧木除去生長(zhǎng)點(diǎn)及心葉，在兩子葉

29、中砧木除去生長(zhǎng)點(diǎn)及心葉，在兩子葉中間垂直向下切削間垂直向下切削8-108-10毫米長(zhǎng)的裂口；接穗子毫米長(zhǎng)的裂口；接穗子葉下約葉下約1 1處用刀片在幼莖兩側(cè)將其削成處用刀片在幼莖兩側(cè)將其削成8-8-1010毫米長(zhǎng)的雙面楔形，把接穗雙楔面對(duì)準(zhǔn)砧毫米長(zhǎng)的雙面楔形，把接穗雙楔面對(duì)準(zhǔn)砧木接口輕輕插入，使二切口貼合緊密，嫁接木接口輕輕插入，使二切口貼合緊密，嫁接夾固定。夾固定。注意事項(xiàng)注意事項(xiàng)嫁接苗的四片子葉必須呈嫁接苗的四片子葉必須呈“十十”字交叉。字交叉。靠接苗不能栽得過(guò)深，以防嫁接口長(zhǎng)根，靠接苗定植靠接苗不能栽得過(guò)深，以防嫁接口長(zhǎng)根，靠接苗定植時(shí)，使砧木根系處于營(yíng)養(yǎng)缽中心，栽好后再把接穗根系時(shí)，使砧

30、木根系處于營(yíng)養(yǎng)缽中心，栽好后再把接穗根系置于邊上并稍加覆土即可。置于邊上并稍加覆土即可。手和嫁接工具注意經(jīng)常消毒。手和嫁接工具注意經(jīng)常消毒。 嫁接苗的管理嫁接苗的管理嫁接后嫁接后13d13d相對(duì)濕度相對(duì)濕度95%95%以上，日溫以上，日溫25272527，夜溫，夜溫14201420，遮蔭。，遮蔭。嫁接后嫁接后46d 46d 相對(duì)濕度相對(duì)濕度90%90%左右，日溫左右，日溫2525，夜溫，夜溫16181618，可見(jiàn)弱光。，可見(jiàn)弱光。嫁接后嫁接后710d710d相對(duì)濕度相對(duì)濕度85%85%左右，不再遮蔭。左右，不再遮蔭。嫁接后嫁接后1015d 1015d 大溫差管理。去除砧木萌蘗，靠接者大溫差管理

31、。去除砧木萌蘗，靠接者斷根。斷根。撒施優(yōu)質(zhì)腐熟農(nóng)家肥5000kg /667m2栽培管理栽培管理-整地定植整地定植80-10050-6050-60撒施基肥撒施基肥 深翻耙平深翻耙平 開(kāi)溝施肥開(kāi)溝施肥造底墑造底墑 起壟起壟1013單位：?jiǎn)挝唬篶m開(kāi)定植溝開(kāi)定植溝 擺苗穩(wěn)坨擺苗穩(wěn)坨 株間施肥株間施肥澆定植水澆定植水整地定植中間開(kāi)溝中間開(kāi)溝覆膜覆膜合壟合壟20-25畦作壟作棚內(nèi)棚內(nèi)10cm10cm的地溫穩(wěn)的地溫穩(wěn)定在定在1010以上，最低氣以上，最低氣溫溫55以上。以上。栽培管理栽培管理-整地定植整地定植栽培管理栽培管理-田間管理田間管理緩緩 苗苗蹲蹲 苗苗緩苗期密閉保溫，盡量給予苗子與先前的環(huán)境盡緩

32、苗期密閉保溫，盡量給予苗子與先前的環(huán)境盡可能相似的溫度、光照、濕度，緩苗期越短對(duì)以可能相似的溫度、光照、濕度，緩苗期越短對(duì)以后的生長(zhǎng)越有利。移栽之后的后的生長(zhǎng)越有利。移栽之后的3 37 7天視土壤墑情天視土壤墑情澆緩苗水。澆緩苗水。蹲苗：從分苗之后以控制水分、適當(dāng)降低溫度、蹲苗：從分苗之后以控制水分、適當(dāng)降低溫度、遮光來(lái)改變環(huán)境條件，適當(dāng)造成逆境控制苗子生遮光來(lái)改變環(huán)境條件，適當(dāng)造成逆境控制苗子生長(zhǎng)的措施。長(zhǎng)的措施。 蹲苗的具體措施主要是控制水分的供給。蹲苗的具體措施主要是控制水分的供給。蹲苗結(jié)束的形態(tài)學(xué)指標(biāo)：葉片由黃綠變成深綠。蹲苗結(jié)束的形態(tài)學(xué)指標(biāo)：葉片由黃綠變成深綠。而且葉片明顯變厚。群體

33、形態(tài)學(xué)指標(biāo)是大部分植而且葉片明顯變厚。群體形態(tài)學(xué)指標(biāo)是大部分植株（株（707080%80%）已經(jīng)坐果。）已經(jīng)坐果。 植株調(diào)整植株調(diào)整從緩苗之后開(kāi)始進(jìn)行，包括：植株調(diào)整從緩苗之后開(kāi)始進(jìn)行，包括： 支架支架 人字架人字架 排架排架 吊架吊架 綁蔓：一綁離地、二綁調(diào)整、三綁齊頭綁蔓：一綁離地、二綁調(diào)整、三綁齊頭 ，采取，采取“S”形彎曲綁法形彎曲綁法 封頂、打杈、打老葉、掐卷須封頂、打杈、打老葉、掐卷須栽培管理栽培管理-田間管理田間管理水肥管理 臨界水：蹲苗結(jié)束后的第一水臨界水：蹲苗結(jié)束后的第一水 。灌水方式：灌水方式：地表灌水地表灌水 5060T，需肥量是，需肥量是5060斤尿素斤尿素 采用滴灌需

34、水量大約在采用滴灌需水量大約在20T，需肥量是，需肥量是57.5 在臨界水之后的在臨界水之后的56天澆第二水天澆第二水 ，隔一天澆一，隔一天澆一水，一清水一肥水，水，一清水一肥水， 追肥以氮肥為主，每次用量追肥以氮肥為主，每次用量5/畝。磷肥以根外畝。磷肥以根外追肥為主，用濃度是追肥為主，用濃度是0.2%的的 KH2PO4 ，隔，隔710天在太陽(yáng)落山之后進(jìn)行葉面追肥。天在太陽(yáng)落山之后進(jìn)行葉面追肥。栽培管理栽培管理-田間管理田間管理溫、濕度管理溫、濕度管理 栽培管理栽培管理-田間管理田間管理栽培黃瓜生育適溫為栽培黃瓜生育適溫為10301030。白天。白天25302530，夜間，夜間1018101

35、8。黃瓜光合作用適溫為。黃瓜光合作用適溫為25302530。黃瓜雖然喜溫，但。黃瓜雖然喜溫，但是對(duì)高溫的忍耐能力較差。溫度達(dá)到是對(duì)高溫的忍耐能力較差。溫度達(dá)到3232以上黃瓜呼吸量增以上黃瓜呼吸量增加，而凈同化率下降，超過(guò)加，而凈同化率下降，超過(guò)4040就引起落花、化瓜，光合作就引起落花、化瓜，光合作用急劇衰退，代謝機(jī)能受阻。用急劇衰退，代謝機(jī)能受阻。 適宜的土壤相對(duì)濕度為適宜的土壤相對(duì)濕度為85859090，空氣相對(duì)濕度為，空氣相對(duì)濕度為70709090。在生產(chǎn)上，空氣濕度適宜，土壤水分比較充足，對(duì)生。在生產(chǎn)上，空氣濕度適宜，土壤水分比較充足，對(duì)生育是有利的。在土壤水分充足，降低空氣濕度，能

36、減少病害育是有利的。在土壤水分充足，降低空氣濕度，能減少病害發(fā)生，延長(zhǎng)生育期，獲得高產(chǎn)。發(fā)生，延長(zhǎng)生育期，獲得高產(chǎn)。 收獲收獲 根瓜早采根瓜早采 掐斷果柄掐斷果柄 掌握標(biāo)準(zhǔn)掌握標(biāo)準(zhǔn) 頂花帶刺頂花帶刺 擺放整齊擺放整齊 遮光保濕遮光保濕黃瓜病蟲(chóng)害防治黃瓜病蟲(chóng)害防治 黃瓜黃瓜苗期苗期病害病害猝倒病、立枯病、猝倒病、立枯病、 “漚根漚根”（由低溫引起的（由低溫引起的生理性病害）是蔬菜苗期的主要病害，全國(guó)各地大生理性病害）是蔬菜苗期的主要病害，全國(guó)各地大都有分布。都有分布。立枯病立枯病猝倒病猝倒病漚根漚根立枯病和猝倒病的區(qū)別1、立枯?。侯櫭剂x站立枯死。在根部出現(xiàn)溢縮，、立枯?。侯櫭剂x站立枯死。在根

37、部出現(xiàn)溢縮，話句話說(shuō)就是根部話句話說(shuō)就是根部1-2厘米處根部細(xì)了一節(jié)，小葉子是厘米處根部細(xì)了一節(jié)，小葉子是有不同程度的萎蔫。立枯病不產(chǎn)生絮狀白霉。有不同程度的萎蔫。立枯病不產(chǎn)生絮狀白霉。2、猝倒病：就是突然跌倒，它也是根部病害的一、猝倒?。壕褪峭蝗坏?，它也是根部病害的一種，但是它的根部不會(huì)出現(xiàn)溢縮。這也是二者的重要區(qū)種，但是它的根部不會(huì)出現(xiàn)溢縮。這也是二者的重要區(qū)別之一，另外就是猝倒病變現(xiàn)小苗的葉子并沒(méi)有萎蔫。別之一，另外就是猝倒病變現(xiàn)小苗的葉子并沒(méi)有萎蔫。（區(qū)別之二）病殘?bào)w及周?chē)餐辽峡缮粚有鯛畎酌梗▍^(qū)別之二）病殘?bào)w及周?chē)餐辽峡缮粚有鯛畎酌梗▍^(qū)別之三）（區(qū)別之三）常規(guī)土壤處理常規(guī)土壤

38、處理床土消毒：床土消毒：福爾馬林：播種前福爾馬林：播種前2-3周。床土耙松，周。床土耙松，1.5毫升毫升/平方平方米，加適量水澆于床面，用塑料薄膜覆蓋米，加適量水澆于床面，用塑料薄膜覆蓋4-5天，然后揭開(kāi)天，然后揭開(kāi)薄膜，并將床土耙松，讓藥液充分揮發(fā)，兩星期后才可播薄膜，并將床土耙松，讓藥液充分揮發(fā)，兩星期后才可播種。五氯硝基苯種。五氯硝基苯:用用70五氯硝基苯與五氯硝基苯與50甲基托布津等甲基托布津等量混合，每平方米用混合藥粉量混合，每平方米用混合藥粉810克，拌干細(xì)土克，拌干細(xì)土1015千千克，將苗床淋透水，在苗床上撒一層拌好的藥土約三分之克，將苗床淋透水，在苗床上撒一層拌好的藥土約三分之

39、一，余下三分之二待種子播下后覆蓋在上面。一，余下三分之二待種子播下后覆蓋在上面。漚 根 幼苗根部呈褐色腐爛，不發(fā)新根，地上幼苗根部呈褐色腐爛，不發(fā)新根，地上部葉片色澤較淡或萎蔫，生育緩慢，病苗容易部葉片色澤較淡或萎蔫，生育緩慢，病苗容易拔起。土溫過(guò)低、高濕和光照不足所致的一種拔起。土溫過(guò)低、高濕和光照不足所致的一種生理性病害。生理性病害。黃瓜角斑病與霜霉病辨別角斑病的病斑比霜霉病小，發(fā)病初期，葉片上出現(xiàn)小白點(diǎn)，角斑病的病斑比霜霉病小，發(fā)病初期，葉片上出現(xiàn)小白點(diǎn)，以后逐漸擴(kuò)大，但大也不會(huì)大多少以后逐漸擴(kuò)大，但大也不會(huì)大多少角斑病病斑由于受葉脈的限制，一般呈多角形，這一點(diǎn)與角斑病病斑由于受葉脈的限

40、制，一般呈多角形，這一點(diǎn)與霜霉病相同，但霜霉病是多角形大斑。霜霉病相同，但霜霉病是多角形大斑。角斑病的病斑顏色為白色或灰白色，這是以為病原細(xì)菌能角斑病的病斑顏色為白色或灰白色，這是以為病原細(xì)菌能迅速破壞葉片葉肉的細(xì)胞組織，組織被破壞后，通俗地講，會(huì)迅速破壞葉片葉肉的細(xì)胞組織，組織被破壞后，通俗地講，會(huì)變成水一樣的東西，迅速蒸發(fā)，僅僅留下纖維結(jié)構(gòu)，像紙一樣，變成水一樣的東西，迅速蒸發(fā)，僅僅留下纖維結(jié)構(gòu)，像紙一樣，呈白色。而霜霉病的病斑由于真菌寄生，多呈不同程度的黃色，呈白色。而霜霉病的病斑由于真菌寄生，多呈不同程度的黃色，有深黃色的，有黃色的，有淺黃色的。有深黃色的，有黃色的，有淺黃色的。簡(jiǎn)單的

41、就三句話簡(jiǎn)單的就三句話 多角大小多角大小 葉背區(qū)別葉背區(qū)別 再來(lái)本質(zhì)再來(lái)本質(zhì)細(xì)菌性角斑病，注意，這是一種細(xì)菌性病害，而細(xì)菌性角斑病，注意，這是一種細(xì)菌性病害，而霜霉病是一種真菌性病害，兩者有著本質(zhì)的區(qū)別，霜霉病是一種真菌性病害，兩者有著本質(zhì)的區(qū)別，用藥當(dāng)然各不相同。用藥當(dāng)然各不相同。 角斑病葉片背面放大，仔細(xì)看，沒(méi)有霉層角斑病葉片背面放大，仔細(xì)看，沒(méi)有霉層 黃瓜細(xì)菌性角斑病黃瓜細(xì)菌性角斑病2.霜霉病霜霉病霜霉病葉背面，這是關(guān)鍵，在高濕度環(huán)境下，也背面能看霜霉病葉背面，這是關(guān)鍵，在高濕度環(huán)境下，也背面能看到黑色的霉層，這也是有人管霜霉病叫做到黑色的霉層，這也是有人管霜霉病叫做“黑毛病黑毛病”的原

42、因的原因，但如果溫室環(huán)境比較干，就看不到這么多的黑毛了。角斑，但如果溫室環(huán)境比較干，就看不到這么多的黑毛了。角斑病是絕對(duì)不會(huì)有的。病是絕對(duì)不會(huì)有的。 黃瓜霜霉病菌為專性寄生菌，在周年栽培黃瓜的地區(qū)，黃瓜霜霉病菌為專性寄生菌，在周年栽培黃瓜的地區(qū)，秋季病菌從露地隨氣流傳到保護(hù)地黃瓜上為害。春季又從保秋季病菌從露地隨氣流傳到保護(hù)地黃瓜上為害。春季又從保護(hù)地傳至露地黃瓜上，周而復(fù)始，年復(fù)一年。但在冬季不種護(hù)地傳至露地黃瓜上，周而復(fù)始，年復(fù)一年。但在冬季不種黃瓜的地區(qū)，對(duì)其傳播、越冬場(chǎng)所及方式還不清楚。濕度是黃瓜的地區(qū)，對(duì)其傳播、越冬場(chǎng)所及方式還不清楚。濕度是該病發(fā)生的決定因素。當(dāng)溫度在該病發(fā)生的決定

43、因素。當(dāng)溫度在1620，相對(duì)濕度，相對(duì)濕度85%以以上，尤以葉面有水滴或水膜時(shí)，病菌侵入最快。上，尤以葉面有水滴或水膜時(shí)，病菌侵入最快。 白粉?。簩儆诟邷匦筒『?，一般在春秋氣溫較白粉?。簩儆诟邷匦筒『Γ话阍诖呵餁鉁剌^高的時(shí)候發(fā)生。冬季很少發(fā)生。高溫悶熱的條高的時(shí)候發(fā)生。冬季很少發(fā)生。高溫悶熱的條件下發(fā)病嚴(yán)重，喜歡高空氣濕度，不喜歡葉片件下發(fā)病嚴(yán)重，喜歡高空氣濕度，不喜歡葉片結(jié)露。結(jié)露。飽和濕度即葉面有水珠的情況下，該菌飽和濕度即葉面有水珠的情況下，該菌會(huì)吸水破裂而死。會(huì)吸水破裂而死。 高溫、高濕又無(wú)結(jié)露或管高溫、高濕又無(wú)結(jié)露或管理不當(dāng)，黃瓜生長(zhǎng)衰敗，則白粉病嚴(yán)重發(fā)生。理不當(dāng)，黃瓜生長(zhǎng)衰敗，則

44、白粉病嚴(yán)重發(fā)生。炭疽?。焊邷?，低溫都可以發(fā)生，但表現(xiàn)的癥炭疽病：高溫，低溫都可以發(fā)生，但表現(xiàn)的癥狀不同。一般管理水平低，黃瓜生長(zhǎng)差的棚容狀不同。一般管理水平低，黃瓜生長(zhǎng)差的棚容易發(fā)生此病害。棚內(nèi)高濕是該病發(fā)生的關(guān)鍵因易發(fā)生此病害。棚內(nèi)高濕是該病發(fā)生的關(guān)鍵因素，另外種植密度高，郁蔽也是發(fā)病的重要條素，另外種植密度高，郁蔽也是發(fā)病的重要條件。件。黑星病：屬于低溫型病害。在溫度相對(duì)較低的黑星?。簩儆诘蜏匦筒『?。在溫度相對(duì)較低的時(shí)期容易發(fā)生。高濕是誘發(fā)本病的重要條件。時(shí)期容易發(fā)生。高濕是誘發(fā)本病的重要條件。防治策略：這三種病害在棚內(nèi)發(fā)生的幾率相對(duì)較低。防治策略：這三種病害在棚內(nèi)發(fā)生的幾率相對(duì)較低。防治

45、所用的藥劑基本相同，因此，在防治策略上應(yīng)該防治所用的藥劑基本相同，因此，在防治策略上應(yīng)該結(jié)合起來(lái)防治，并且以預(yù)防為主。結(jié)合起來(lái)防治，并且以預(yù)防為主。黃瓜灰霉病黃瓜灰霉病 目前，黃瓜灰霉病是保護(hù)地生產(chǎn)中的重要病目前，黃瓜灰霉病是保護(hù)地生產(chǎn)中的重要病害，發(fā)生及其普遍。尤其近年來(lái)，隨著日光溫室、害，發(fā)生及其普遍。尤其近年來(lái)，隨著日光溫室、塑料大棚、地膜覆蓋等保護(hù)措施的改進(jìn)，黃瓜種塑料大棚、地膜覆蓋等保護(hù)措施的改進(jìn)，黃瓜種植面積不斷擴(kuò)大，加之茬次增多，為黃瓜灰霉病植面積不斷擴(kuò)大，加之茬次增多，為黃瓜灰霉病的滋生蔓延創(chuàng)造了條件，一般損失在的滋生蔓延創(chuàng)造了條件，一般損失在30%以上。以上。部位：部位：幼瓜

46、幼瓜、葉葉、莖。、莖。癥狀：癥狀： 葉片發(fā)病，形成直徑葉片發(fā)病，形成直徑20-50毫米大型病斑，近圓毫米大型病斑，近圓形或形或 不規(guī)則形，后干枯表面生灰霉。不規(guī)則形，后干枯表面生灰霉。 瓜條受害，臍部水漬狀，變軟、萎縮、腐爛，瓜條受害，臍部水漬狀，變軟、萎縮、腐爛，表面密生灰色霉層。表面密生灰色霉層。癥癥 狀狀（1）清除病殘?bào)w）清除病殘?bào)w收獲后期徹底清除病株殘?bào)w，土壤深翻收獲后期徹底清除病株殘?bào)w，土壤深翻20厘米以厘米以上，將土表遺留的病殘?bào)w翻入底層，噴施消毒藥劑上，將土表遺留的病殘?bào)w翻入底層，噴施消毒藥劑加新高脂膜對(duì)土壤進(jìn)行消毒處理，減少棚內(nèi)初侵染加新高脂膜對(duì)土壤進(jìn)行消毒處理，減少棚內(nèi)初侵染

47、源。苗期、瓜膨大前及時(shí)摘除病花、病瓜、病葉，源。苗期、瓜膨大前及時(shí)摘除病花、病瓜、病葉，帶出大棚、溫室外深埋，減少再侵染的病源。帶出大棚、溫室外深埋，減少再侵染的病源。（2）加強(qiáng)栽培管理）加強(qiáng)栽培管理加強(qiáng)通風(fēng)換氣，澆水適量，忌在陰天澆水，防止溫加強(qiáng)通風(fēng)換氣，澆水適量，忌在陰天澆水，防止溫度過(guò)高；注意保溫，防止寒流侵襲。高溫季節(jié)在大度過(guò)高；注意保溫，防止寒流侵襲。高溫季節(jié)在大棚、溫室內(nèi)深翻灌水，并將水面漂浮物撈出，集中棚、溫室內(nèi)深翻灌水，并將水面漂浮物撈出，集中深埋或燒掉，保持大棚、溫室清潔。在花蕾期噴施深埋或燒掉，保持大棚、溫室清潔。在花蕾期噴施果美康，增粗果蒂，促進(jìn)果實(shí)發(fā)育，提高黃瓜品質(zhì)。果

48、美康，增粗果蒂，促進(jìn)果實(shí)發(fā)育，提高黃瓜品質(zhì)。灰霉病防治辦法灰霉病防治辦法 （3）藥劑防治）藥劑防治 大棚溫室發(fā)病防治措施：大棚溫室發(fā)病防治措施： 1、預(yù)防法：在苗期、初花期、果實(shí)膨大期用、預(yù)防法：在苗期、初花期、果實(shí)膨大期用霉止霉止50ml兌水兌水15公斤進(jìn)行噴施。公斤進(jìn)行噴施。 2、治療法：發(fā)病期用、治療法：發(fā)病期用15ml大蒜油大蒜油兌水兌水15公斤進(jìn)公斤進(jìn)行噴施，發(fā)病后用藥，應(yīng)適當(dāng)加大藥量。為防止產(chǎn)生抗藥行噴施，發(fā)病后用藥，應(yīng)適當(dāng)加大藥量。為防止產(chǎn)生抗藥性，提高藥效，提倡將幾種藥劑輪換交替或復(fù)配使用。性，提高藥效，提倡將幾種藥劑輪換交替或復(fù)配使用。 3、生物防治在發(fā)病前或發(fā)病初期噴霧，、

49、生物防治在發(fā)病前或發(fā)病初期噴霧，霉止霉止500液倍每液倍每57天噴藥天噴藥1次，噴藥次數(shù)視病情而定。病次，噴藥次數(shù)視病情而定。病情嚴(yán)重時(shí)，情嚴(yán)重時(shí)，霉止霉止50ml+大蒜油大蒜油15-20ml兌水兌水15公公斤倍液稀釋，斤倍液稀釋，3天噴施一次。施藥避開(kāi)高溫時(shí)間段，最佳天噴施一次。施藥避開(kāi)高溫時(shí)間段，最佳施藥溫度為施藥溫度為2030。重要防治時(shí)期：開(kāi)花期和果實(shí)。重要防治時(shí)期：開(kāi)花期和果實(shí)膨大期。膨大期。 4、控溫法、控溫法 調(diào)節(jié)溫濕度，控制病菌侵染。室內(nèi)溫度調(diào)節(jié)溫濕度，控制病菌侵染。室內(nèi)溫度提高到提高到3133，超過(guò)，超過(guò)33開(kāi)始放風(fēng)，下午溫度維持在開(kāi)始放風(fēng)，下午溫度維持在2025，降至，降至

50、20時(shí)關(guān)閉風(fēng)口，使夜間溫度保持在時(shí)關(guān)閉風(fēng)口，使夜間溫度保持在1517。黃瓜焦邊葉黃瓜焦邊葉癥因癥因 系生理病害系生理病害誘因有三：誘因有三：一是棚室處在高溫高濕條件下突然放風(fēng)，致葉一是棚室處在高溫高濕條件下突然放風(fēng)，致葉片失水過(guò)急過(guò)多；片失水過(guò)急過(guò)多；二是土壤中鹽份含量過(guò)高造成鹽害；二是土壤中鹽份含量過(guò)高造成鹽害；三是噴灑殺蟲(chóng)或殺菌劑時(shí)，濃度過(guò)量或藥液過(guò)三是噴灑殺蟲(chóng)或殺菌劑時(shí)，濃度過(guò)量或藥液過(guò)多，聚集在葉緣造成化學(xué)傷害。多，聚集在葉緣造成化學(xué)傷害。 黃瓜主要蟲(chóng)害黃瓜主要害蟲(chóng)黃瓜主要害蟲(chóng) 瓜蚜、白粉虱瓜蚜、白粉虱 斑潛蠅斑潛蠅 根結(jié)線蟲(chóng)。根結(jié)線蟲(chóng)。 白粉虱難治為什么？1、繁殖代數(shù)多：在北方溫室一

51、年發(fā)生、繁殖代數(shù)多：在北方溫室一年發(fā)生10余代，出余代，出現(xiàn)世代重疊嚴(yán)重現(xiàn)世代重疊嚴(yán)重2、產(chǎn)量高、繁殖時(shí)間短：成蟲(chóng)羽化后、產(chǎn)量高、繁殖時(shí)間短：成蟲(chóng)羽化后13天可交天可交配產(chǎn)卵，平均每個(gè)產(chǎn)配產(chǎn)卵，平均每個(gè)產(chǎn)142.5粒。粒。3天若蟲(chóng)開(kāi)始危害葉天若蟲(chóng)開(kāi)始危害葉部背面。部背面。綜合：白粉虱抗性比較強(qiáng)綜合：白粉虱抗性比較強(qiáng)斑潛蠅（鬼畫(huà)符）潛葉蠅、斑潛蠅潛葉蠅、斑潛蠅 幼蟲(chóng)潛食葉片上下表皮之間的葉肉，形成隧道，有幼蟲(chóng)潛食葉片上下表皮之間的葉肉，形成隧道，有“鬼畫(huà)符鬼畫(huà)符”之稱?？捎弥Q?？捎?5滅蠅胺噴霧。滅蠅胺噴霧。 甜菜夜蛾甜菜夜蛾 年發(fā)生世代多，極易產(chǎn)生抗性的雜食性害蟲(chóng)?？捎媚臧l(fā)生世代多，極易產(chǎn)生

52、抗性的雜食性害蟲(chóng)?？捎?%第一選，金劍克第一選，金劍克1000倍均勻噴霧。倍均勻噴霧。蚜蟲(chóng)7:03防治方法1、用、用1:15的比例配制煙葉水，泡制的比例配制煙葉水，泡制4小時(shí)后噴灑。小時(shí)后噴灑。2、30%吡蟲(chóng)啉微乳劑（霹靂馬）吡蟲(chóng)啉微乳劑（霹靂馬）5000倍防治倍防治3、40%啶蟲(chóng)脒粉劑啶蟲(chóng)脒粉劑5000倍噴霧倍噴霧根結(jié)線蟲(chóng)1、農(nóng)業(yè)措施、農(nóng)業(yè)措施選用無(wú)蟲(chóng)土育苗。移栽時(shí)剔除帶蟲(chóng)苗或?qū)⑦x用無(wú)蟲(chóng)土育苗。移栽時(shí)剔除帶蟲(chóng)苗或?qū)ⅰ案龈觥比サ?。去掉。清除帶蟲(chóng)殘?bào)w，壓低蟲(chóng)口密度，帶蟲(chóng)根曬干后應(yīng)燒毀。清除帶蟲(chóng)殘?bào)w，壓低蟲(chóng)口密度，帶蟲(chóng)根曬干后應(yīng)燒毀。深翻土壤。將表土翻至深翻土壤。將表土翻至25厘米以下，可減輕

53、蟲(chóng)害發(fā)生。厘米以下，可減輕蟲(chóng)害發(fā)生。輪作防蟲(chóng)。線蟲(chóng)發(fā)生多的田塊，改種抗（耐）蟲(chóng)作物如禾木科、蔥、輪作防蟲(chóng)。線蟲(chóng)發(fā)生多的田塊，改種抗（耐）蟲(chóng)作物如禾木科、蔥、蒜、韭菜、辣椒、甘藍(lán)、菜花等或種植水生蔬菜，可減輕線蟲(chóng)的發(fā)生。蒜、韭菜、辣椒、甘藍(lán)、菜花等或種植水生蔬菜，可減輕線蟲(chóng)的發(fā)生。高（低）溫抑蟲(chóng)。利用夏季高溫休閑季節(jié)，起壟灌水覆地膜，密閉棚室高（低）溫抑蟲(chóng)。利用夏季高溫休閑季節(jié)，起壟灌水覆地膜，密閉棚室兩周。利用冬季低溫凍垡等可抑制線蟲(chóng)發(fā)生。兩周。利用冬季低溫凍垡等可抑制線蟲(chóng)發(fā)生。2、化學(xué)藥劑防治、化學(xué)藥劑防治可選用可選用10%克線磷、克線磷、3%米樂(lè)爾、米樂(lè)爾、5%益舒寶等顆粒劑，每畝益舒寶等

54、顆粒劑，每畝35公公斤均勻撒施后耕翻入土。也可用上述藥劑之一，每畝斤均勻撒施后耕翻入土。也可用上述藥劑之一，每畝24公斤在定植行公斤在定植行兩邊開(kāi)溝施入，或隨定植穴施入，畝用藥量?jī)蛇呴_(kāi)溝施入，或隨定植穴施入，畝用藥量12公斤，施藥后混土防止公斤，施藥后混土防止根系直接與藥劑接觸。根系直接與藥劑接觸。3、微生物防治、微生物防治用西安中晟化工的無(wú)線爽底施、丟施或者克線寶拌種、用西安中晟化工的無(wú)線爽底施、丟施或者克線寶拌種、沾根、澆苗、沖施或者用沾根、澆苗、沖施或者用JT復(fù)合菌種拌細(xì)土苗前撒施后翻地，復(fù)合菌種拌細(xì)土苗前撒施后翻地，可有效減輕線蟲(chóng)的發(fā)生，且可抑制線蟲(chóng)攜帶的病菌，改善根可有效減輕線蟲(chóng)的發(fā)

55、生，且可抑制線蟲(chóng)攜帶的病菌，改善根部環(huán)境。部環(huán)境。4、電防治法、電防治法采用物理植保技術(shù)可以有效預(yù)防植物全生育期病蟲(chóng)害，采用物理植保技術(shù)可以有效預(yù)防植物全生育期病蟲(chóng)害，其中根結(jié)線蟲(chóng)病可采用土壤電消毒法或土壤電處理技術(shù)進(jìn)行其中根結(jié)線蟲(chóng)病可采用土壤電消毒法或土壤電處理技術(shù)進(jìn)行防治。根結(jié)線蟲(chóng)對(duì)電流和電壓耐性弱，采用防治。根結(jié)線蟲(chóng)對(duì)電流和電壓耐性弱，采用3DT系列土壤連系列土壤連作障礙電處理機(jī)在土壤中施加作障礙電處理機(jī)在土壤中施加DC30-800伏、電流超過(guò)伏、電流超過(guò)50A/就可有效殺滅土壤中的根結(jié)線蟲(chóng)。就可有效殺滅土壤中的根結(jié)線蟲(chóng)。黃瓜生理性病害一、黃瓜苗一、黃瓜苗“戴帽戴帽”：在黃瓜育苗出土?xí)r，

56、經(jīng)常遇到有種皮夾在：在黃瓜育苗出土?xí)r，經(jīng)常遇到有種皮夾在子葉上而不脫落的情況，俗稱子葉上而不脫落的情況，俗稱“戴帽戴帽”。由于子葉被種皮夾住不。由于子葉被種皮夾住不易張開(kāi)，致使光合作用受到影響，造成幼苗生長(zhǎng)不良而形成弱苗、易張開(kāi)，致使光合作用受到影響，造成幼苗生長(zhǎng)不良而形成弱苗、小苗；重者子葉爛掉，幼苗因饑餓而死亡。小苗；重者子葉爛掉，幼苗因饑餓而死亡。病因：一是種子質(zhì)量不好，如使用成熟度差或陳種子，以及種子病因：一是種子質(zhì)量不好，如使用成熟度差或陳種子，以及種子在貯藏過(guò)程中受潮，這些種子由于生活力弱，出土?xí)r無(wú)力脫殼。在貯藏過(guò)程中受潮，這些種子由于生活力弱，出土?xí)r無(wú)力脫殼。二是苗床底水不足，種

57、子尚未出土，表土已變干，種皮干燥變硬，二是苗床底水不足，種子尚未出土，表土已變干，種皮干燥變硬，夾住子葉而不易脫落?；蚴遣シN過(guò)淺，覆土過(guò)薄，進(jìn)而造成表土夾住子葉而不易脫落?；蚴遣シN過(guò)淺，覆土過(guò)薄，進(jìn)而造成表土失水過(guò)快，床土過(guò)干。三是種子豎直插入土中，種子上部接觸的失水過(guò)快，床土過(guò)干。三是種子豎直插入土中，種子上部接觸的土壤面積減少，經(jīng)受的土壤壓力小，種子出土過(guò)程中吸水不均勻，土壤面積減少，經(jīng)受的土壤壓力小，種子出土過(guò)程中吸水不均勻，易出現(xiàn)易出現(xiàn)“戴帽戴帽”。四是幼苗剛一出土即撤掉塑料薄膜，或在晴天。四是幼苗剛一出土即撤掉塑料薄膜，或在晴天中午撤掉塑料棚膜，種皮在脫落前變干，致使種皮不能順利脫落

58、。中午撤掉塑料棚膜，種皮在脫落前變干，致使種皮不能順利脫落。防治措施：防治措施：(1)精選種子，挑選粒大飽滿無(wú)蟲(chóng)的精選種子，挑選粒大飽滿無(wú)蟲(chóng)的種子。種子。(2)播前澆足底墑水，播后用播前澆足底墑水，播后用潮濕土覆蓋，厚度要均勻，不可過(guò)潮濕土覆蓋，厚度要均勻，不可過(guò)薄。薄。(3)育苗床加蓋塑料薄膜或草簾育苗床加蓋塑料薄膜或草簾進(jìn)行保溫，使種子發(fā)芽到出苗期間進(jìn)行保溫，使種子發(fā)芽到出苗期間保持濕潤(rùn)狀態(tài)。多數(shù)種子頂土出苗保持濕潤(rùn)狀態(tài)。多數(shù)種子頂土出苗時(shí)，如苗床過(guò)干可用噴壺噴灑清水，時(shí)，如苗床過(guò)干可用噴壺噴灑清水，表土過(guò)薄時(shí)加蓋少許濕潤(rùn)細(xì)沙土。表土過(guò)薄時(shí)加蓋少許濕潤(rùn)細(xì)沙土。(4)幼苗發(fā)生幼苗發(fā)生“戴帽戴

59、帽”時(shí)，用噴壺先時(shí)，用噴壺先在幼苗上噴少許清水，在清晨種殼在幼苗上噴少許清水，在清晨種殼潮濕時(shí)人工輔助潮濕時(shí)人工輔助“摘帽摘帽”。注意不。注意不要在晴天中午陽(yáng)光強(qiáng)烈時(shí)要在晴天中午陽(yáng)光強(qiáng)烈時(shí)“摘帽摘帽”，以免灼傷子葉。以免灼傷子葉。二、花打頂：二、花打頂：在早春、秋延后或冬春茬栽培的黃瓜，苗期至結(jié)瓜初在早春、秋延后或冬春茬栽培的黃瓜，苗期至結(jié)瓜初期常會(huì)出現(xiàn)植株頂端不形成心葉而是出現(xiàn)花抱頭現(xiàn)象，生長(zhǎng)期常會(huì)出現(xiàn)植株頂端不形成心葉而是出現(xiàn)花抱頭現(xiàn)象，生長(zhǎng)點(diǎn)形成雌花和雄花間雜的花簇，植株停止生長(zhǎng)，影響黃瓜的點(diǎn)形成雌花和雄花間雜的花簇，植株停止生長(zhǎng)，影響黃瓜的產(chǎn)量和品質(zhì)。病因：花打頂?shù)某梢虼篌w有以下四種情

60、況：產(chǎn)量和品質(zhì)。病因：花打頂?shù)某梢虼篌w有以下四種情況：一是定植時(shí)，定植穴或溝內(nèi)有機(jī)粗肥施用過(guò)量，定植后澆水一是定植時(shí)，定植穴或溝內(nèi)有機(jī)粗肥施用過(guò)量，定植后澆水不及時(shí)，田間持水量小于不及時(shí)，田間持水量小于22%，土壤溶液濃度高，根系吸收，土壤溶液濃度高，根系吸收困難致植株頂端發(fā)生花打頂。二是棚室地溫長(zhǎng)期低于困難致植株頂端發(fā)生花打頂。二是棚室地溫長(zhǎng)期低于10，田間持水量又高于田間持水量又高于25%，土壤潮濕，根系生長(zhǎng)受到抑制形成，土壤潮濕，根系生長(zhǎng)受到抑制形成漚根，而出現(xiàn)花打頂。三是夜間溫度偏低，夜溫低于漚根，而出現(xiàn)花打頂。三是夜間溫度偏低，夜溫低于10，白天葉片進(jìn)行光合作用而形成的同化物質(zhì)在夜間