中學(xué)生健康飲食

1、規(guī)規(guī)矩矩吃早飯的規(guī)規(guī)矩矩吃早飯的只占半數(shù)！只占半數(shù)！調(diào)查情況一調(diào)查情況一 調(diào)查分析一調(diào)查分析一調(diào)查分析二調(diào)查分析二調(diào)查情況三（調(diào)查情況三（1 1）調(diào)查情況三（調(diào)查情況三（2 2）調(diào)查分析三調(diào)查分析三中學(xué)生飲食的多種誤區(qū)中學(xué)生飲食的多種誤區(qū) 誤區(qū)一誤區(qū)一: :水果榨汁易吸收水果榨汁易吸收 誤區(qū)二誤區(qū)二: :餓了才吃飯餓了才吃飯 誤區(qū)三誤區(qū)三: :吃豆制品越多越好吃豆制品越多越好誤區(qū)四誤區(qū)四: :多吃菜少吃飯多吃菜少吃飯誤區(qū)五誤區(qū)五: :跟著廣告走跟著廣告走誤區(qū)六誤區(qū)六: :含鈣高的補(bǔ)鈣好含鈣高的補(bǔ)鈣好調(diào)查建議調(diào)查建議 每人一日三餐應(yīng)包括每人一日三餐應(yīng)包括: :一瓶奶；一只蛋；一瓶奶；一只蛋；一頓

2、海魚；一頓海魚；5050克豆及豆制品；克豆及豆制品；5050克肉；克肉；300300500500克蔬菜和水果；菌菇類食品納入膳食結(jié)構(gòu)；一般克蔬菜和水果；菌菇類食品納入膳食結(jié)構(gòu)；一般學(xué)生學(xué)生3 3湯匙植物油，肥胖學(xué)生湯匙植物油，肥胖學(xué)生2 2湯匙；三口之家食湯匙；三口之家食鹽總量每月以鹽總量每月以500500克為度；糧食克為度；糧食400400500500克?？?。 每天保證運(yùn)動(dòng)每天保證運(yùn)動(dòng)1 1小時(shí)左右。小時(shí)左右。 每晚睡每晚睡9 9小時(shí)。小時(shí)。 每天不忘吃早飯，早飯最好有每天不忘吃早飯，早飯最好有4 45 5種食種食品，即糧食品，即糧食1 1種、牛奶種、牛奶1 1種、蛋種、蛋1 1種、菜種、菜

3、1 1種、水果種、水果1 1種；有種；有2 23 3種為較佳。種為較佳。 中小學(xué)生營(yíng)養(yǎng)中小學(xué)生營(yíng)養(yǎng)“處方處方” 早餐 菜肉包子(面粉100克，瘦肉25克，小白菜100克，蔥、姜、味精、鹽適量)、甜牛奶(牛奶250克，白糖10克) 。10點(diǎn)加餐面包、豆奶(面粉25克，豆奶150克) 午餐大米飯(大米150克)、胡蘿卜豆干炒肉(胡蘿卜50克，豆干80克，瘦肉25克，植物油5克，味精、鹽適量)、番茄炒雞蛋(番茄150克，雞蛋50克，植物油5克，鹽適量)、蝦皮冬瓜湯(蝦皮10克，冬瓜50克，香油5克，味精、鹽適量) 中小學(xué)生營(yíng)養(yǎng)配餐舉例中小學(xué)生營(yíng)養(yǎng)配餐舉例 （一）（一）晚餐饅頭(面粉100克)、紅燒鯽魚(鯽魚50克，植物油5克，姜、蔥、白糖、醬油、鹽、醋適量)、炒青菜(青菜150克，植物油5克，味精、鹽適量)、稀飯(小米25克) 其他：水果(西瓜200克)注:該配餐中包括谷類食品400克，蔬菜類500克，水果類200克，蛋類50克，畜禽肉類50克，魚蝦類60克，奶類400克，豆類80克，植物油25克，符合食物多樣化、各類食物合理搭配的原則。中