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1、會計學1教科汽化和液化教科汽化和液化導入新課 曬在太陽下的濕衣服一會兒就干了,衣服上的水到哪里去了?第1頁/共27頁汽化:物質(zhì)從液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的過程。 液化:物質(zhì)從氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過程。一般氣體是看不見、摸不到的固態(tài)液態(tài)氣態(tài)汽化液化第2頁/共27頁第3頁/共27頁 在這兩種情況下,水在物態(tài)變化上有什么相同點?有什么不同點?都是水變成水蒸氣,是汽化現(xiàn)象。兩種方式:沸騰和蒸發(fā)。第4頁/共27頁在一定溫度下在液體內(nèi)部和表面同時發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象。1.沸騰觀察水沸騰的裝置鐵架臺酒精燈石棉網(wǎng)加蓋燒杯溫度計第5頁/共27頁水的沸騰提出問題水在沸騰時有什么特征?水沸騰后如果繼續(xù)加熱,是不是溫度會越來越高?第6
2、頁/共27頁51051009590溫度/時間/min015設計實驗 用酒精燈給水加熱至沸騰。當水溫接近90時,每隔1min記錄一次溫度。仿照晶體的熔化曲線在左圖上作出水沸騰時溫度和時間關(guān)系的曲線。第7頁/共27頁51051009590溫度/時間/min015時間時間/min01234567溫度溫度/進行實驗90939799100100100100第8頁/共27頁分析和論證沸騰前 沸騰時,大量氣泡上升、變大,到水面破裂,里面的水蒸氣散發(fā)到空氣中。實驗現(xiàn)象第9頁/共27頁 沸騰前氣泡較小,沸騰時氣泡變大。 沸騰前聲音較大,沸騰時聲音變小。 沸騰前溫度升高,繼續(xù)加熱,達到一定溫度沸騰,且溫度保持不變
3、。 停止加熱,不再沸騰。實驗現(xiàn)象總結(jié)時間溫度時間溫度第10頁/共27頁沸騰的條件:達到沸點,繼續(xù)吸熱。實驗結(jié)論各種液體沸騰時都有確定的溫度,這個溫度叫做沸點(boiling point)。不同液體的沸點不同。第11頁/共27頁 今天用的溫度計是酒精還是水銀溫度計? 水銀溫度計。 因為在標準大氣壓下,酒精的沸點是78,而水銀的沸點是357,所以應該用水銀溫度計測量水的溫度。第12頁/共27頁2.蒸發(fā) 日光下的濕衣服,溫度沒有達到水的沸點也會變干。在任何溫度下只在液體的表面發(fā)生的緩慢的汽化現(xiàn)象。第13頁/共27頁哪些因素能夠影響蒸發(fā)的快慢?第14頁/共27頁第15頁/共27頁第16頁/共27頁液體
4、溫度越高,蒸發(fā)越快;液體表面積越大,蒸發(fā)越快;液體表面空氣流動越快,蒸發(fā)越快。第17頁/共27頁曬 鹽想一想:下列生產(chǎn)生活中的現(xiàn)象,你能解釋嗎?曬谷第18頁/共27頁 夏天,用電風扇對人吹風為什么會有涼爽的感覺?第19頁/共27頁加快蒸發(fā)第20頁/共27頁1.把酒精擦在手背上,手背有什么感覺?3.蒸發(fā)致冷手背上有涼的感覺。酒精蒸發(fā)吸收手背以及周圍的熱量。第21頁/共27頁 2.把酒精反復涂在溫度計的玻璃泡上,用扇子扇,溫度計讀數(shù)有什么變化? 如果溫度計上不涂酒精,用扇子扇,溫度計讀數(shù)會變化嗎?溫度計讀數(shù)先下降后上升。溫度計讀數(shù)不變。第22頁/共27頁 液體在蒸發(fā)過程中吸熱,致使液體和它依附的物體溫度下降。實驗表明:天熱時,狗常把舌頭伸出來剛從水中出來,感覺特別冷第23頁/共27頁 4.液化液化:物質(zhì)從氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過程。液化的兩種方式:降低溫度壓縮氣體體積氣體液化后體積縮小,便于儲存和運輸。第24頁/共27頁汽化方式蒸發(fā)沸
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