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文檔簡介
1、課題2 化學元素與人體健康家庭作業(yè)1、 選擇題1、人體中缺少某種元素,會影響健康,甚至引起疾病。下列說法正確的是( )A.缺鐵會患貧血病 B.缺碘易患夜盲癥 C.缺鋅易患甲狀腺疾病 D.缺鈣易患動脈硬化疾病2、某地三名兒童在省立兒童醫(yī)院被檢出血鉛超標(即血液中鉛的含量超過了正常值)。這里的“鉛”指的是( )A元素 B原子 C離子 D單質(zhì)3、下列關于元素與人體健康關系的敘述中,錯誤的是:( )A、缺鐵會引起貧血。 B、缺鈣易患佝僂病或發(fā)生骨質(zhì)疏松。C、缺碘易患壞血病。 D、缺鋅會引起生長遲緩,發(fā)育不良。
2、4、硫酸亞鐵可用于治療缺鐵性貧血。某貧血患者每天需補充1.40g鐵元素,服用的藥物中應含硫酸亞鐵的質(zhì)量至少為() A.3.80g B.6.95g C.10.00g D.3.18g5、以下屬于人體必需微量元素的是( )A氫B鋅 C鈣 D氧6、分類是化學學習過程中常用的方法,下列分類中不正確的是( )A.氧化物:冰、鐵銹、干冰 B.常量元素:鈣、碳、鈉 C.單質(zhì):金剛石、液氧、銅粉 D.金屬材料:鋁合金、不銹鋼、鐵7、“證據(jù)推理與模型認知”是化學學科核心素養(yǎng)的重要組成
3、部分,下列推理合理的是()A單質(zhì)中只含一種元素,則含一種元素的物質(zhì)一定是單質(zhì)B必需元素攝入不足不利于人體健康,則對于必需元素的攝入越多越好C堿溶液能使酚酞溶液變成紅色,則能使酚酞溶液變成紅色的溶液一定是堿溶液D含氫元素的燃料燃燒會生成水,則燃燒能生成水的物質(zhì)一定含有氫元素8、兒童攝入鋅元素不足,可能導致()A發(fā)育停滯、智力低下,得侏儒癥 B甲狀腺疾病C骨骼疏松、畸形,易得佝僂病 D缺鐵性貧血9、下列各組元素中,都屬于人體必需微量元素的是()A、鐵、氧 B、鋅、碘C、鈉、氫 D、氟、碳10、科學飲食是健康的保證,下列說法正確的是()(1)維生素和無機鹽都是人體必須的營養(yǎng)素(2)豆腐是富含蛋白質(zhì)的
4、食品(3)鋅、硒等元素是人體必須的微量元素,應大量服用含有這些元素的營養(yǎng)補劑(4)骨頭湯中含有鈣元素,青少年應經(jīng)常食用以防患佝僂?。?)為預防甲狀腺腫大,在食鹽中添加大量的碘元素A、(1)(2)(4) B、(2)(4)(5)C、(1)(3)(4) D、(1)(2)(4)(5)二、非選擇題11、化學與生活密切相關,請結(jié)合實際填空:(1)生活中有一批生銹的鐵制用具,它們生銹的原因是_,為了防止鐵制品生銹,試采取一項合理的防銹措施是_;(2)科學膳食是人類健康的保障,下表是小明家的食譜:主食副食飲料米飯、饅頭紅燒肉、雞蛋、豆腐湯可樂從所含營養(yǎng)素角度分析(除無機鹽),你認為食譜中還應添加_(填字母)A
5、 牛肉 B 清蒸魚 C 青菜 D 牛奶12、生活處處有化學。請根據(jù)所學化學知識回答問題:(1)圖1中富含維生素的是(填字母),雞蛋主要提供人體所需的。 ?圖1(2)牛奶富含鈣元素,青少年缺鈣會引起。 (3)打開可樂易拉罐冒出大量氣泡(圖2),原因是氣體溶解度隨壓強減小而。 圖2(4)今年“3·15”晚會對日常生活中的一些謠言進行了破解。專家批駁了“可燃面條是問題食品”的謠言。面條由面粉制得,面粉不僅能燃燒,而且分散在空氣中遇明火還可能發(fā)生爆炸。根據(jù)面粉能燃燒的事實,推知面粉具有;面粉廠應采取的安全措施是(寫一條即可)。 科研人員模擬人體內(nèi)部環(huán)境
6、,使用西紅柿和蟹肉進行實驗,發(fā)現(xiàn)蟹肉中微量的有機砷(C5H11AsO2)沒有轉(zhuǎn)化為有毒的砒霜(As2O3),證實“食物相克:西紅柿和螃蟹一起吃會產(chǎn)生砒霜”是謠言。有機砷中碳元素與氧元素的質(zhì)量比為;若有機砷轉(zhuǎn)化為砒霜,該轉(zhuǎn)化屬于(填“物理變化”或“化學變化”)。 13、某品牌脫脂奶粉包裝上標出的配料如下:白砂糖;脫脂乳;乳酸亞鐵;維生素A;維生素D等。請寫出(填序號):配料中能產(chǎn)生能量的物質(zhì)是 ; 該產(chǎn)品配料中屬于營養(yǎng)素的有
7、0; ; 人體中缺少鐵元素會引起貧血,該奶粉中可以補充鐵的物質(zhì)是 。14、化學與健康密切相關。主食米飯、饅頭副食紅燒魚、排骨、雞蛋飲料牛奶、純凈水、可樂 (1)如上是某校食堂的食譜,從所含營養(yǎng)素分析,除水和無機鹽外,主食中主要含有的營養(yǎng)素是_,食譜中缺少的營養(yǎng)素是_
8、。 (2)小明同學去醫(yī)院查體,醫(yī)生告訴他有點貧血,你認為他應當補充_元素。15、人體內(nèi)含量最多的元素是。人體內(nèi)含量最多的金屬元素是。最輕的物質(zhì)是。 一切生物最基本的組成成份(液態(tài))是。16、請根據(jù)下表回答有關問題:無機鹽的種類食物來源含鈣的無機鹽奶類、綠葉蔬菜、豆類、蝦皮等(A類)含磷的無機鹽瘦肉、魚、奶類、蛋類、豆類等(B類)含鐵的無機鹽血液、肝臟、瘦肉、魚、奶類、蛋類(C類)含碘的無機鹽海帶、紫菜、蝦、海鹽(D類)(1)某人患骨質(zhì)疏松癥,應多吃_類食物。(2)貧血患者除了多吃蛋白質(zhì)豐富的食物外還應多吃_類食物。(3)患大脖子病(地方性甲狀腺腫)的人常吃海帶、紫菜、海鹽能使癥狀得到緩解,因為這些食物提供了_。(4)奶類食物營養(yǎng)豐富,除富含多種無機鹽外還含有_三類能供能的有機營養(yǎng)?!按箢^娃娃”所吃的黑心粉主要是_含量極少,故嚴重影響幼兒的生長發(fā)育。17、右表為某品牌燕麥片標簽的一部分。(1)人類從食物中攝入的六大類主要營養(yǎng)素,右表出現(xiàn)了_類。(2)右表中有_種人體所需的微量元素。(3)下列有關鈣元素的敘述中,不正確的是_(
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