呼和浩特復(fù)配糖項目建議書_參考模板

1、泓域咨詢/呼和浩特復(fù)配糖項目建議書目錄第一章 緒論7一、 項目名稱及建設(shè)性質(zhì)7二、 項目承辦單位7三、 項目定位及建設(shè)理由9四、 報告編制說明9五、 項目建設(shè)選址12六、 項目生產(chǎn)規(guī)模12七、 建筑物建設(shè)規(guī)模12八、 環(huán)境影響12九、 項目總投資及資金構(gòu)成12十、 資金籌措方案13十一、 項目預(yù)期經(jīng)濟效益規(guī)劃目標(biāo)13十二、 項目建設(shè)進(jìn)度規(guī)劃14主要經(jīng)濟指標(biāo)一覽表14第二章 項目背景分析16一、 行業(yè)發(fā)展空間展望16二、 行業(yè)的進(jìn)入壁壘19三、 行業(yè)概況21四、 融入京津冀“兩小時經(jīng)濟圈”，加強與東部發(fā)達(dá)地區(qū)合作22五、 加快構(gòu)建特色優(yōu)勢現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系推動經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展24第三章 市場預(yù)測25一、

2、 面臨的機遇與挑戰(zhàn)25二、 行業(yè)主要特點27三、 行業(yè)發(fā)展趨勢29第四章 產(chǎn)品規(guī)劃方案34一、 建設(shè)規(guī)模及主要建設(shè)內(nèi)容34二、 產(chǎn)品規(guī)劃方案及生產(chǎn)綱領(lǐng)34產(chǎn)品規(guī)劃方案一覽表34第五章 選址分析36一、 項目選址原則36二、 建設(shè)區(qū)基本情況36三、 服務(wù)融入新發(fā)展格局建設(shè)我國向北開放“橋頭堡”重點城市40四、 打造比較優(yōu)勢突出的綜合性區(qū)域性創(chuàng)新高地41五、 項目選址綜合評價42第六章 發(fā)展規(guī)劃43一、 公司發(fā)展規(guī)劃43二、 保障措施44第七章 運營模式分析46一、 公司經(jīng)營宗旨46二、 公司的目標(biāo)、主要職責(zé)46三、 各部門職責(zé)及權(quán)限47四、 財務(wù)會計制度50第八章 SWOT分析57一、 優(yōu)勢分析

3、（S）57二、 劣勢分析（W）58三、 機會分析（O）59四、 威脅分析（T）59第九章 組織架構(gòu)分析67一、 人力資源配置67勞動定員一覽表67二、 員工技能培訓(xùn)67第十章 進(jìn)度實施計劃69一、 項目進(jìn)度安排69項目實施進(jìn)度計劃一覽表69二、 項目實施保障措施70第十一章 節(jié)能方案說明71一、 項目節(jié)能概述71二、 能源消費種類和數(shù)量分析72能耗分析一覽表72三、 項目節(jié)能措施73四、 節(jié)能綜合評價75第十二章 工藝技術(shù)及設(shè)備選型77一、 企業(yè)技術(shù)研發(fā)分析77二、 項目技術(shù)工藝分析80三、 質(zhì)量管理81四、 設(shè)備選型方案82主要設(shè)備購置一覽表83第十三章 項目投資分析84一、 投資估算的依據(jù)

4、和說明84二、 建設(shè)投資估算85建設(shè)投資估算表89三、 建設(shè)期利息89建設(shè)期利息估算表89固定資產(chǎn)投資估算表91四、 流動資金91流動資金估算表92五、 項目總投資93總投資及構(gòu)成一覽表93六、 資金籌措與投資計劃94項目投資計劃與資金籌措一覽表94第十四章 經(jīng)濟效益分析96一、 經(jīng)濟評價財務(wù)測算96營業(yè)收入、稅金及附加和增值稅估算表96綜合總成本費用估算表97固定資產(chǎn)折舊費估算表98無形資產(chǎn)和其他資產(chǎn)攤銷估算表99利潤及利潤分配表101二、 項目盈利能力分析101項目投資現(xiàn)金流量表103三、 償債能力分析104借款還本付息計劃表105第十五章 招標(biāo)方案107一、 項目招標(biāo)依據(jù)107二、 項目

5、招標(biāo)范圍107三、 招標(biāo)要求108四、 招標(biāo)組織方式108五、 招標(biāo)信息發(fā)布112第十六章 項目綜合評價說明113第十七章 附表114主要經(jīng)濟指標(biāo)一覽表114建設(shè)投資估算表115建設(shè)期利息估算表116固定資產(chǎn)投資估算表117流動資金估算表118總投資及構(gòu)成一覽表119項目投資計劃與資金籌措一覽表120營業(yè)收入、稅金及附加和增值稅估算表121綜合總成本費用估算表121利潤及利潤分配表122項目投資現(xiàn)金流量表123借款還本付息計劃表125第一章 緒論一、 項目名稱及建設(shè)性質(zhì)（一）項目名稱呼和浩特復(fù)配糖項目（二）項目建設(shè)性質(zhì)本項目屬于擴建項目二、 項目承辦單位（一）項目承辦單位名稱xx公司（二）項目

6、聯(lián)系人石xx（三）項目建設(shè)單位概況當(dāng)前，國內(nèi)外經(jīng)濟發(fā)展形勢依然錯綜復(fù)雜。從國際看，世界經(jīng)濟深度調(diào)整、復(fù)蘇乏力，外部環(huán)境的不穩(wěn)定不確定因素增加，中小企業(yè)外貿(mào)形勢依然嚴(yán)峻，出口增長放緩。從國內(nèi)看，發(fā)展階段的轉(zhuǎn)變使經(jīng)濟發(fā)展進(jìn)入新常態(tài)，經(jīng)濟增速從高速增長轉(zhuǎn)向中高速增長，經(jīng)濟增長方式從規(guī)模速度型粗放增長轉(zhuǎn)向質(zhì)量效率型集約增長，經(jīng)濟增長動力從物質(zhì)要素投入為主轉(zhuǎn)向創(chuàng)新驅(qū)動為主。新常態(tài)對經(jīng)濟發(fā)展帶來新挑戰(zhàn)，企業(yè)遇到的困難和問題尤為突出。面對國際國內(nèi)經(jīng)濟發(fā)展新環(huán)境，公司依然面臨著較大的經(jīng)營壓力，資本、土地等要素成本持續(xù)維持高位。公司發(fā)展面臨挑戰(zhàn)的同時，也面臨著重大機遇。隨著改革的深化，新型工業(yè)化、城鎮(zhèn)化、信息化

7、、農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的推進(jìn)，以及“大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新”、中國制造2025、“互聯(lián)網(wǎng)+”、“一帶一路”等重大戰(zhàn)略舉措的加速實施，企業(yè)發(fā)展基本面向好的勢頭更加鞏固。公司將把握國內(nèi)外發(fā)展形勢，利用好國際國內(nèi)兩個市場、兩種資源，抓住發(fā)展機遇，轉(zhuǎn)變發(fā)展方式，提高發(fā)展質(zhì)量，依靠創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新開辟發(fā)展新路徑，贏得發(fā)展主動權(quán)，實現(xiàn)發(fā)展新突破。公司秉承“誠實、信用、謹(jǐn)慎、有效”的信托理念，將“誠信為本、合規(guī)經(jīng)營”作為企業(yè)的核心理念，不斷提升公司資產(chǎn)管理能力和風(fēng)險控制能力。本公司秉承“顧客至上，銳意進(jìn)取”的經(jīng)營理念，堅持“客戶第一”的原則為廣大客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。公司堅持“責(zé)任+愛心”的服務(wù)理念，將誠信經(jīng)營、誠信服務(wù)作為企業(yè)立

8、世之本，在服務(wù)社會、方便大眾中贏得信譽、贏得市場?！皾M足社會和業(yè)主的需要，是我們不懈的追求”的企業(yè)觀念，面對經(jīng)濟發(fā)展步入快車道的良好機遇，正以高昂的熱情投身于建設(shè)宏偉大業(yè)。公司注重發(fā)揮員工民主管理、民主參與、民主監(jiān)督的作用，建立了工會組織，并通過明確職工代表大會各項職權(quán)、組織制度、工作制度，進(jìn)一步規(guī)范廠務(wù)公開的內(nèi)容、程序、形式，企業(yè)民主管理水平進(jìn)一步提升。圍繞公司戰(zhàn)略和高質(zhì)量發(fā)展，以提高全員思想政治素質(zhì)、業(yè)務(wù)素質(zhì)和履職能力為核心，堅持戰(zhàn)略導(dǎo)向、問題導(dǎo)向和需求導(dǎo)向，持續(xù)深化教育培訓(xùn)改革，精準(zhǔn)實施培訓(xùn)，努力實現(xiàn)員工成長與公司發(fā)展的良性互動。三、 項目定位及建設(shè)理由發(fā)酵菌株方面，行業(yè)生產(chǎn)企業(yè)主要通過

9、與專業(yè)科研機構(gòu)合作獲取原始菌株，生產(chǎn)中根據(jù)需要不斷重復(fù)擴培菌株，不同企業(yè)發(fā)酵菌株和菌株優(yōu)化研究投入方面存在一定差異。發(fā)酵培養(yǎng)基配方、發(fā)酵提取工藝是行業(yè)生產(chǎn)企業(yè)技術(shù)差異的主要方面，由于公開市場并無赤蘚糖醇最優(yōu)發(fā)酵培養(yǎng)基配方和標(biāo)準(zhǔn)發(fā)酵提取全套設(shè)備供應(yīng)，生產(chǎn)企業(yè)主要是基于自身技術(shù)積淀，對發(fā)酵培養(yǎng)基配方進(jìn)行不斷嘗試改進(jìn)，對生產(chǎn)設(shè)備和各個控制環(huán)節(jié)進(jìn)行持續(xù)優(yōu)化。四、 報告編制說明（一）報告編制依據(jù)1、中華人民共和國國民經(jīng)濟和社會發(fā)展“十三五”規(guī)劃綱要；2、建設(shè)項目經(jīng)濟評價方法與參數(shù)及使用手冊（第三版）；3、工業(yè)可行性研究編制手冊；4、現(xiàn)代財務(wù)會計；5、工業(yè)投資項目評價與決策；6、國家及地方有關(guān)政策、法規(guī)、

10、規(guī)劃；7、項目建設(shè)地總體規(guī)劃及控制性詳規(guī)；8、項目建設(shè)單位提供的有關(guān)材料及相關(guān)數(shù)據(jù)；9、國家公布的相關(guān)設(shè)備及施工標(biāo)準(zhǔn)。（二）報告編制原則本項目從節(jié)約資源、保護(hù)環(huán)境的角度出發(fā)，遵循創(chuàng)新、先進(jìn)、可靠、實用、效益的指導(dǎo)方針。保證本項目技術(shù)先進(jìn)、質(zhì)量優(yōu)良、保證進(jìn)度、節(jié)省投資、提高效益，充分利用成熟、先進(jìn)經(jīng)驗，實現(xiàn)降低成本、提高經(jīng)濟效益的目標(biāo)。1、力求全面、客觀地反映實際情況，采用先進(jìn)適用的技術(shù)，以經(jīng)濟效益為中心，節(jié)約資源，提高資源利用率，做好節(jié)能減排，在采用先進(jìn)適用技術(shù)的同時，做好投資費用的控制。2、根據(jù)市場和所在地區(qū)的實際情況，合理制定產(chǎn)品方案及工藝路線，設(shè)計上充分體現(xiàn)設(shè)備的技術(shù)先進(jìn)，操作安全穩(wěn)妥，

11、投資經(jīng)濟適度的原則。3、認(rèn)真貫徹國家產(chǎn)業(yè)政策和企業(yè)節(jié)能設(shè)計規(guī)范，努力做到合理利用能源和節(jié)約能源。采用先進(jìn)工藝和高效設(shè)備，加強計量管理，提高裝置自動化控制水平。4、根據(jù)擬建區(qū)域的地理位置、地形、地勢、氣象、交通運輸?shù)葪l件及安全，保護(hù)環(huán)境、節(jié)約用地原則進(jìn)行布置；同時遵循國家安全、消防等有關(guān)規(guī)范。5、在環(huán)境保護(hù)、安全生產(chǎn)及消防等方面，本著“三同時”原則，設(shè)計上充分考慮裝置在上述各方面投資，使得環(huán)境保護(hù)、安全生產(chǎn)及消防貫穿工程的全過程。做到以新代勞，統(tǒng)一治理，安全生產(chǎn)，文明管理。（二） 報告主要內(nèi)容1、確定生產(chǎn)規(guī)模、產(chǎn)品方案；2、調(diào)研產(chǎn)品市場；3、確定工程技術(shù)方案；4、估算項目總投資，提出資金籌措方式

12、及來源；5、測算項目投資效益，分析項目的抗風(fēng)險能力。五、 項目建設(shè)選址本期項目選址位于xx園區(qū)，占地面積約61.00畝。項目擬定建設(shè)區(qū)域地理位置優(yōu)越，交通便利，規(guī)劃電力、給排水、通訊等公用設(shè)施條件完備，非常適宜本期項目建設(shè)。六、 項目生產(chǎn)規(guī)模項目建成后，形成年產(chǎn)xx噸復(fù)配糖的生產(chǎn)能力。七、 建筑物建設(shè)規(guī)模本期項目建筑面積66239.84，其中：生產(chǎn)工程48621.47，倉儲工程6494.44，行政辦公及生活服務(wù)設(shè)施6738.07，公共工程4385.86。八、 環(huán)境影響本項目的建設(shè)符合國家政策，各種污染物采取治理措施后對周圍環(huán)境影響較小，從環(huán)保角度分析，本項目的建設(shè)是可行的。九、 項目總投資及資

13、金構(gòu)成（一）項目總投資構(gòu)成分析本期項目總投資包括建設(shè)投資、建設(shè)期利息和流動資金。根據(jù)謹(jǐn)慎財務(wù)估算，項目總投資29235.37萬元，其中：建設(shè)投資23143.86萬元，占項目總投資的79.16%；建設(shè)期利息228.76萬元，占項目總投資的0.78%；流動資金5862.75萬元，占項目總投資的20.05%。（二）建設(shè)投資構(gòu)成本期項目建設(shè)投資23143.86萬元，包括工程費用、工程建設(shè)其他費用和預(yù)備費，其中：工程費用19943.51萬元，工程建設(shè)其他費用2668.24萬元，預(yù)備費532.11萬元。十、 資金籌措方案本期項目總投資29235.37萬元，其中申請銀行長期貸款9337.19萬元，其余部分由

14、企業(yè)自籌。十一、 項目預(yù)期經(jīng)濟效益規(guī)劃目標(biāo)（一）經(jīng)濟效益目標(biāo)值（正常經(jīng)營年份）1、營業(yè)收入（SP）：51500.00萬元。2、綜合總成本費用（TC）：41717.07萬元。3、凈利潤（NP）：7155.41萬元。（二）經(jīng)濟效益評價目標(biāo)1、全部投資回收期（Pt）：5.90年。2、財務(wù)內(nèi)部收益率：18.30%。3、財務(wù)凈現(xiàn)值：5028.97萬元。十二、 項目建設(shè)進(jìn)度規(guī)劃本期項目按照國家基本建設(shè)程序的有關(guān)法規(guī)和實施指南要求進(jìn)行建設(shè)，本期項目建設(shè)期限規(guī)劃12個月。十四、項目綜合評價綜上所述，該項目屬于國家鼓勵支持的項目，項目的經(jīng)濟和社會效益客觀，項目的投產(chǎn)將改善優(yōu)化當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展的目標(biāo)。

15、主要經(jīng)濟指標(biāo)一覽表序號項目單位指標(biāo)備注1占地面積40667.00約61.00畝1.1總建筑面積66239.841.2基底面積24806.871.3投資強度萬元/畝365.522總投資萬元29235.372.1建設(shè)投資萬元23143.862.1.1工程費用萬元19943.512.1.2其他費用萬元2668.242.1.3預(yù)備費萬元532.112.2建設(shè)期利息萬元228.762.3流動資金萬元5862.753資金籌措萬元29235.373.1自籌資金萬元19898.183.2銀行貸款萬元9337.194營業(yè)收入萬元51500.00正常運營年份5總成本費用萬元41717.07""

16、6利潤總額萬元9540.55""7凈利潤萬元7155.41""8所得稅萬元2385.14""9增值稅萬元2019.82""10稅金及附加萬元242.38""11納稅總額萬元4647.34""12工業(yè)增加值萬元15659.62""13盈虧平衡點萬元19870.40產(chǎn)值14回收期年5.9015內(nèi)部收益率18.30%所得稅后16財務(wù)凈現(xiàn)值萬元5028.97所得稅后第二章 項目背景分析一、 行業(yè)發(fā)展空間展望1、行業(yè)目前市場規(guī)模2017年以來，赤蘚糖醇行業(yè)高速增長，

17、全球產(chǎn)量從2017年的5.1萬噸增長到2019年的8.5萬噸，增幅高達(dá)66.67%。根據(jù)LPInformation，Inc.研究數(shù)據(jù)，2019年全球赤蘚糖醇市場規(guī)模約為2.256億美元，約合人民幣15.79億元，相比于木糖醇，赤蘚糖醇當(dāng)前市場整體規(guī)模還較小。2、行業(yè)市場規(guī)模未來發(fā)展情況攝入糖分過多導(dǎo)致的健康問題在全球范圍內(nèi)日益嚴(yán)重，不但增加消費者患上慢性疾病的風(fēng)險危害其健康，而且還會給社會經(jīng)濟發(fā)展帶來巨大負(fù)擔(dān)。“減糖”“降糖”的健康食糖理念正在成為社會共識，已有多國出臺征收政策開征“糖稅”以抑制消費者過量攝入添加糖，另外消費者購買飲料、食品時關(guān)注含糖量、熱量值意識也在日益提升，食品及飲料生產(chǎn)企

18、業(yè)使用甜味劑替代蔗糖等傳統(tǒng)添加糖推出“零熱量”、“無糖”產(chǎn)品正在成為熱潮。（1）過量食糖導(dǎo)致的健康問題日益全球化，控糖意識日益增強推動無糖產(chǎn)品快速增長受經(jīng)濟發(fā)展水平、飲食習(xí)慣等因素影響，過量攝入添加糖等導(dǎo)致的超重和肥胖已成為不少國家嚴(yán)重的社會問題，OECD統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，在36個經(jīng)合組織國家中，有34個國家中有超過一半的人口超重，約四分之一的人達(dá)到肥胖級別，OECD國家的成人肥胖率從2010年的21%增加到2016年的24%。在導(dǎo)致居民添加糖攝入過量的來源中，飲料產(chǎn)品占比最高，2015-2020美國居民膳食指南報告統(tǒng)計顯示，2歲及以上美國居民攝入的添加糖來源中飲料占比約47%。（2）現(xiàn)有蔗糖市場

19、規(guī)模巨大，甜味劑未來替代空間十分廣闊當(dāng)前全球主要經(jīng)濟體中，甜味劑替代蔗糖正普遍處于快速深化階段，加之蔗糖價格波動較大等不利因素，全球蔗糖消費量增速明顯放緩。中國產(chǎn)業(yè)信息網(wǎng)站統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，2015年至2019年，全球蔗糖消費量從1.69億噸增長至1.75億噸，年均復(fù)合增速僅為0.8%。按照2019年蔗糖銷售均價估算，全球蔗糖市場總消費規(guī)模為萬億級別，當(dāng)前新型甜味劑在整體甜味配料市場占比仍然很低，對蔗糖的替代比例仍處于較低水平，未來隨著新型甜味劑在上述領(lǐng)域?qū)φ崽堑奶娲纳罨袌霭l(fā)展空間十分可觀。（3）“天然”法生產(chǎn)優(yōu)勢助力赤蘚糖醇在眾多甜味劑中脫穎而出甜味劑種類較多，從食品飲料行業(yè)添加使用角度來

20、看，最初兩代人工甜味劑糖精和甜蜜素因為安全問題而飽受質(zhì)疑，已經(jīng)逐漸被淘汰或進(jìn)入低端市場。而對于阿斯巴甜、安賽蜜和三氯蔗糖，盡管已有大量的研究證明其安全性，但由于人們對化工產(chǎn)品的固有印象和誤解，部分消費者仍然認(rèn)為以甜菊糖苷、羅漢果甜苷、赤蘚糖醇等天然甜味劑安全性更好，這一點在海外市場表現(xiàn)較為明顯。赤蘚糖醇、甜菊糖苷和羅漢果甜苷等新一代天然甜味劑，在滿足人們減糖需求的基礎(chǔ)上，以“綠色”“天然”為亮點，產(chǎn)量增長速度明顯高于傳統(tǒng)阿斯巴甜、安賽蜜等甜味劑。（4）伴隨甜味劑復(fù)配方式的應(yīng)用擴展，作為填充型甜味劑的赤蘚糖醇用量占比高增長空間更大高倍甜味劑甜度倍數(shù)高，直接添加使用便捷性較低，而赤蘚糖醇甜度為蔗糖

21、的70%左右，通過將赤蘚糖醇與高倍甜味劑復(fù)配，可定制標(biāo)準(zhǔn)蔗糖甜度倍數(shù)如1倍或兩倍的復(fù)配糖，大大提高下游添加使用的便捷性。另外，部分高倍甜味劑存在金屬味、中藥味等不良后味，通過與赤蘚糖醇復(fù)配可有效掩蓋其不良口味，更好模擬蔗糖風(fēng)味，提高消費者接受程度。近年來，將甜菊糖苷、羅漢果甜苷、三氯蔗糖等高倍甜味劑與赤蘚糖醇復(fù)配后再添加到食品飲料或直接食用，在國外代糖市場應(yīng)用越來越普遍。在使用赤蘚糖醇與高倍甜味劑復(fù)配時，由于甜度上的差異，赤蘚糖醇使用量占比遠(yuǎn)大于高倍甜味劑，以使用300倍甜度的羅漢果甜苷與赤蘚糖醇復(fù)配制作1KG一倍蔗糖甜度的復(fù)配糖為例，1KG復(fù)配糖中羅漢果甜苷重量占比僅為0.19%左右，剩余9

22、9.81%左右均為赤蘚糖醇。根據(jù)GlobalIndustryAnalysts研究數(shù)據(jù)，2020年全球人工高倍甜味劑市場規(guī)模約20億美元，2020年至2027年復(fù)合增長率約為2.9%。隨著高倍甜味劑市場的增長以及復(fù)配方式的推廣，將推動赤蘚糖醇市場高速增長。（5）國內(nèi)市場進(jìn)入爆發(fā)期，國內(nèi)外雙輪驅(qū)動增強赤蘚糖醇市場擴張動能伴隨國內(nèi)消費者健康食糖意識提升和消費升級，無糖飲料系列正成為國內(nèi)飲料市場增長最快的品類，無論是諸如康師傅、統(tǒng)一、農(nóng)夫山泉、雀巢這樣的飲料龍頭企業(yè)，還是元氣森林、喜茶這樣的國內(nèi)新晉飲料企業(yè)，均在積極布局低糖無糖賽道。低糖無糖正成為飲料公司推新的核心賣點之一，也逐步成為消費者的重要關(guān)注

23、點。二、 行業(yè)的進(jìn)入壁壘1、規(guī)模壁壘目前赤蘚糖醇行業(yè)生產(chǎn)企業(yè)數(shù)量較少，處于少數(shù)幾家前列供應(yīng)商的博弈市場。由于下游直接應(yīng)用于食品消費，因此客戶對于赤蘚糖醇產(chǎn)品質(zhì)量可靠性十分看重，行業(yè)新進(jìn)生產(chǎn)商從生產(chǎn)出合格產(chǎn)品到獲得市場認(rèn)可形成規(guī)模化銷售需要一定的時間。另外，大型客戶對于赤蘚糖醇企業(yè)生存發(fā)展十分重要，而大型客戶通常訂單需求具有單次數(shù)量大、緊急訂單多發(fā)等特征，因此大型客戶通常要與行業(yè)產(chǎn)能前列供應(yīng)商建立穩(wěn)定合作關(guān)系。在當(dāng)前赤蘚糖醇市場競爭環(huán)境下，對于新進(jìn)入者來說，投產(chǎn)規(guī)模必須達(dá)到萬噸級別否則無法獲得足夠的優(yōu)質(zhì)客戶資源，大規(guī)模產(chǎn)能生產(chǎn)線的建設(shè)需要大量的資金，而且由于是發(fā)酵工藝，生產(chǎn)線眾多非標(biāo)準(zhǔn)化的設(shè)備需

24、要研究、調(diào)試，工藝控制需要摸索優(yōu)化，建成投產(chǎn)到獲得質(zhì)量穩(wěn)定的規(guī)模產(chǎn)出，再到提產(chǎn)增效獲得規(guī)模效應(yīng)需要相當(dāng)?shù)臅r間成本。如果企業(yè)不具有充足的實力克服沉淀的資金成本和時間成本，加之若行業(yè)領(lǐng)先者采取低價策略，則新進(jìn)入者很難在該行業(yè)站穩(wěn)腳跟。2、技術(shù)壁壘赤蘚糖醇生產(chǎn)過程中涉及多個技術(shù)環(huán)節(jié)，包括發(fā)酵培養(yǎng)基配方、發(fā)酵工藝控制技術(shù)、母液回收技術(shù)、提取技術(shù)、分離脫色技術(shù)、復(fù)配技術(shù)等。由于發(fā)酵生產(chǎn)為全流程續(xù)貫式推進(jìn)，其中任何一個環(huán)節(jié)涉及的技術(shù)無法攻克或存在瑕疵都對最終的產(chǎn)品質(zhì)量有重要影響。長期以來，赤蘚糖醇行業(yè)規(guī)模較小，行業(yè)內(nèi)企業(yè)僅有個別幾家，因此市場并無標(biāo)準(zhǔn)成套設(shè)備供應(yīng)，資深技術(shù)人才不但數(shù)量極少而且受到各生產(chǎn)企業(yè)

25、的嚴(yán)格保護(hù)，因此對于新進(jìn)入者技術(shù)壁壘相對較高。3、資質(zhì)壁壘作為可直接用于食品添加的產(chǎn)品生產(chǎn)，國內(nèi)外監(jiān)管機構(gòu)均對赤蘚糖醇生產(chǎn)銷售進(jìn)行相對嚴(yán)格的資質(zhì)核準(zhǔn)。在國內(nèi)從事赤蘚糖醇生產(chǎn)需要獲得食品生產(chǎn)許可證資質(zhì)，從食品生產(chǎn)安全全程監(jiān)管的角度，企業(yè)需要通過ISO9001（質(zhì)量管理）、ISO14001（環(huán)境管理）、ISO22000（食品安全管理）等質(zhì)量體系認(rèn)證。在國外，赤蘚糖醇產(chǎn)品銷售需要經(jīng)過眾多的資質(zhì)檢驗和認(rèn)可，并且不同國家、不同企業(yè)會涉及不同的資質(zhì)認(rèn)可，如國際食品安全品質(zhì)認(rèn)證（SQF）、食品安全全球標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證（BRC）、猶太潔食認(rèn)證（KOSHER）、清真潔食認(rèn)證（HALAL）、美國食品藥品監(jiān)督管理局許可認(rèn)證

26、（FDA）、IP非轉(zhuǎn)基因供應(yīng)鏈標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證、歐盟及美國ECOCERT有機認(rèn)證等。因此，對于新進(jìn)入者需要耗費較大時間和規(guī)范成本以逐步獲取相應(yīng)的資質(zhì)認(rèn)可。三、 行業(yè)概況1、赤蘚糖醇及復(fù)配糖在產(chǎn)業(yè)鏈中的位置赤蘚糖醇及復(fù)配糖產(chǎn)業(yè)鏈主要包括：上游的玉米淀粉糖、銨鹽、酵母浸膏、羅漢果甜苷等主輔料生產(chǎn)；中游的赤蘚糖醇及復(fù)配糖產(chǎn)品的生產(chǎn)；下游的赤蘚糖醇及復(fù)配糖加工和食用消費。2、上游行業(yè)供給情況赤蘚糖醇是在葡萄糖基礎(chǔ)上，添加發(fā)酵培養(yǎng)基配料、接入菌種進(jìn)行深層通風(fēng)發(fā)酵，然后經(jīng)凈化提取后得到的產(chǎn)品，赤蘚糖醇生產(chǎn)屬于玉米深加工中玉米淀粉加工的產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)一步延伸。我國是玉米種植大國，也是玉米淀粉加工大國，在玉米淀粉加工量中淀

27、粉糖占比最高，我國玉米淀粉糖加工能力穩(wěn)居世界首位。目前，國內(nèi)玉米深加工企業(yè)主要集中在玉米主產(chǎn)區(qū)，其中山東是玉米加工第一大省，山東省濱州市的西王集團有限公司是國內(nèi)最大的玉米淀粉糖加工企業(yè)，年加工玉米淀粉糖能力超過萬噸。我國玉米淀粉加工行業(yè)競爭較為激烈，總體處于供過于求狀態(tài)，行業(yè)開工率不足。充足的原材料供給有利于赤蘚糖醇生產(chǎn)企業(yè)組織生產(chǎn)與供應(yīng)，為赤蘚糖醇應(yīng)用的快速發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。3、下游應(yīng)用情況赤蘚糖醇屬于甜味劑范疇，在甜味劑下游應(yīng)用方面，飲料和食品添加占比超過70%，是應(yīng)用的主要領(lǐng)域。近年來，在食品飲料領(lǐng)域以赤蘚糖醇為代表的無糖、無熱量甜味劑正在掀起替代蔗糖的風(fēng)潮，同時甜味劑內(nèi)部不同產(chǎn)品之間也在

28、發(fā)生著結(jié)構(gòu)性的變化，赤蘚糖醇應(yīng)用領(lǐng)域正在加速拓展。除食品飲料添加外，赤蘚糖醇的應(yīng)用領(lǐng)域還包括醫(yī)藥類用品、化妝品類用品、化工類制品等，產(chǎn)品下游應(yīng)用范圍廣闊。四、 融入京津冀“兩小時經(jīng)濟圈”，加強與東部發(fā)達(dá)地區(qū)合作加強京呼創(chuàng)新合作。主動承接京津冀溢出效應(yīng)，積極創(chuàng)建合作平臺載體，聯(lián)合打造科技孵化器。鼓勵國家級科研機構(gòu)在呼和浩特建立分支機構(gòu)，打造候鳥式科研基地。推進(jìn)中關(guān)村軟件園呼和浩特北京創(chuàng)新合作中心項目，建設(shè)在京合作交流窗口，形成“首都創(chuàng)新，青城創(chuàng)業(yè)”特色模式。建立健全產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移承接、資源協(xié)同互補、人才交流互動新模式，推動形成總部在北京、研發(fā)在京津冀、中試應(yīng)用和生產(chǎn)制造在呼和浩特一體化發(fā)展新樣板。積極

29、承接京津冀產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移。推動金山高新區(qū)、和林格爾新區(qū)成為京津冀產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移重要承載地。加快推進(jìn)京蒙合作產(chǎn)業(yè)園建設(shè)，積極探索產(chǎn)業(yè)跨區(qū)域轉(zhuǎn)移利益共享機制。通過優(yōu)勢資源合作開發(fā)、產(chǎn)業(yè)鏈條配套協(xié)作，吸引京津冀先進(jìn)制造業(yè)、現(xiàn)代服務(wù)業(yè)、綠色農(nóng)業(yè)優(yōu)勢企業(yè)在呼和浩特投資。加強與天津市、河北省在港口資源使用和內(nèi)陸港方面合作，發(fā)展跨區(qū)域多式聯(lián)運，暢通面向日韓等國進(jìn)出口通道，構(gòu)建環(huán)渤海-呼和浩特-蒙古-俄羅斯-歐洲的經(jīng)濟走廊。打造面向京津冀的食品基地與休閑之都。推進(jìn)首都“糧倉”“肉庫”“奶罐”建設(shè)，為京津冀人民提供更多、更優(yōu)質(zhì)農(nóng)畜產(chǎn)品、生態(tài)產(chǎn)品。發(fā)展高鐵經(jīng)濟，吸引北京天津旅游度假、健康養(yǎng)老、休閑體育、文化教育等優(yōu)質(zhì)生活服務(wù)

30、業(yè)向呼和浩特延伸，建設(shè)首都后花園。加大面向京津冀市場的旅游促銷力度，努力打造“夏季休閑之都”。主動承接?xùn)|部發(fā)達(dá)地區(qū)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移，探索“園區(qū)共建、項目共管、收益共享”新模式，發(fā)展“飛地經(jīng)濟”。對接長三角、粵港澳大灣區(qū)行業(yè)領(lǐng)先企業(yè)，加強與各類商會、行業(yè)協(xié)會、投資咨詢等機構(gòu)合作，推動新能源、新材料、生物醫(yī)藥、電子信息等產(chǎn)業(yè)項目落地建設(shè)。主動對接山東半島經(jīng)濟強市，打造“青城-青島”陸海聯(lián)動機制，密切產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈聯(lián)系。加強與東部發(fā)達(dá)地區(qū)的科技合作，探索共建科技園區(qū)、技術(shù)轉(zhuǎn)移中心，加快技術(shù)轉(zhuǎn)移和成果轉(zhuǎn)化。五、 加快構(gòu)建特色優(yōu)勢現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系推動經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展堅持生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展導(dǎo)向，以供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革為主線，

31、以打造“世界乳都”“中國云谷”“光伏基地”為牽引，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局，加快推動產(chǎn)業(yè)向高端化、綠色化、智能化、融合化方向發(fā)展，全力推進(jìn)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)高級化、產(chǎn)業(yè)鏈現(xiàn)代化，走出一條體現(xiàn)首府特色、符合功能定位的高質(zhì)量發(fā)展新路子。第三章 市場預(yù)測一、 面臨的機遇與挑戰(zhàn)1、面臨的機遇（1）“減糖”“降糖”的健康食糖理念正在成為社會共識攝入糖分過多導(dǎo)致的健康問題在全球范圍內(nèi)日益嚴(yán)重，過量攝入糖分容易增加患肥胖、高血壓、型糖尿病、齲齒等慢性疾病的風(fēng)險，給國民身體素質(zhì)的提高造成不利影響，給社會經(jīng)濟發(fā)展帶來巨大負(fù)擔(dān)?！皽p糖”“降糖”的健康食糖理念正在成為社會共識，已有多國出臺征收“糖稅”抑制過量食用蔗糖，消費者購買飲料、食

32、品時關(guān)注含糖量、熱量值意識日益提升，食品及飲料生產(chǎn)企業(yè)使用甜味劑替代蔗糖推出“零熱量”、“無糖”產(chǎn)品正在成為熱潮。（2）相比于化學(xué)合成甜味劑天然甜味劑更受消費者青睞作為蔗糖替代者的角色，消費者要求甜味劑應(yīng)該具備安全性高、無營養(yǎng)價值、無熱量或極低熱量等優(yōu)點，一般情況下獲批可用于食品添加的甜味劑在限量范圍內(nèi)食用是安全的，但由于日常飲食中很多食品、飲料中均有添加，因此消費者較難自行準(zhǔn)確控制甜味劑攝入量。消費者普遍認(rèn)為在安全性上天然甜味劑要高于化學(xué)合成甜味劑，因此導(dǎo)致消費者更青睞天然甜味劑。（3）產(chǎn)業(yè)政策的支持2016年，中共中央、國務(wù)院頒布的“健康中國2030”規(guī)劃綱要，明確了健康中國建設(shè)的總體戰(zhàn)略

33、目標(biāo)、具體方式及組織保障，為醫(yī)養(yǎng)健康相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了明確方向和政策支持。隨著國家進(jìn)一步出臺醫(yī)養(yǎng)健康、食品及其添加劑等相關(guān)領(lǐng)域的政策文件，健全相關(guān)法律法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)體系，推動食品添加劑等標(biāo)準(zhǔn)與國際標(biāo)準(zhǔn)接軌，將有利于我國益生元及膳食纖維行業(yè)的快速、健康發(fā)展。2017年7月，國務(wù)院辦公廳發(fā)布了國民營養(yǎng)計劃（2017-2030年），提出積極推進(jìn)“三減三健”（即減鹽、減油、減糖，健康口腔、健康體重、健康骨骼）的全民健康生活方式，有利于推動代糖甜味劑產(chǎn)品的發(fā)展。2、面臨的挑戰(zhàn)（1）相比于國外市場，國內(nèi)消費者控糖意識有待進(jìn)一步提升隨著人民生活水平的提高，人們對各式高糖高熱量食品的消費日益增加，而由于勞動方式

34、的轉(zhuǎn)變，重體力勞動逐步減少，加之健身運動投入不足，導(dǎo)致越來越多的人攝入過量糖分后無法及時消耗從而在體內(nèi)以脂肪的形式存儲下來，導(dǎo)致肥胖問題日益嚴(yán)重，除成年人外，青少年和兒童的肥胖率也在持續(xù)攀升。肥胖不僅影響形體美感，還會引起多種疾病，如糖尿病、脂肪肝、高血脂、高血壓、痛風(fēng)、冠心病等，過度肥胖本身已成為一種疾病。目前國內(nèi)消費者有關(guān)肥胖對健康所帶來的負(fù)面影響尚未形成足夠充分的認(rèn)識，對過量攝入蔗糖是導(dǎo)致肥胖重要原因的認(rèn)知尚需進(jìn)一步深化，國內(nèi)消費者在飲食消費中主動控制蔗糖攝入的意識有待提高。（2）國內(nèi)控糖政策有待出臺當(dāng)前，我國食品領(lǐng)域政策立法側(cè)重于食品衛(wèi)生安全方面，對于食品營養(yǎng)成分、健康影響等方面的規(guī)范

35、性法規(guī)、引導(dǎo)性政策還較少，健康食品飲料領(lǐng)域的理念和產(chǎn)品推廣還主要依賴商業(yè)企業(yè)的廣告宣傳。相比于歐美等部分國家已出臺法規(guī)層面的控糖措施，雖然我國居民因添加糖攝入過量導(dǎo)致的齲齒、糖尿病、肥胖等健康問題已經(jīng)日益凸顯，但是目前尚未出臺正式法律法規(guī)控制食品飲料中添加糖使用情況，食品飲料企業(yè)選用新型代糖替代蔗糖添加主要用于推出新品吸引消費者。（3）行業(yè)景氣度提高，潛在競爭加劇隨著赤蘚糖醇市場需求的持續(xù)旺盛，行業(yè)景氣度保持在較高水平，現(xiàn)有廠商均在保持加碼擴產(chǎn)，外部擬新建產(chǎn)能以進(jìn)入赤蘚糖醇行業(yè)的資金亦在增加。若未來下游需求無法及時消耗新增供給，赤蘚糖醇行業(yè)將會出現(xiàn)供給相對過剩情況，行業(yè)利潤率水平將受到負(fù)面影響

36、。二、 行業(yè)主要特點1、技術(shù)特點赤蘚糖醇的生產(chǎn)方法主要有化學(xué)合成法和微生物發(fā)酵法，受生產(chǎn)成本經(jīng)濟性的影響，當(dāng)前行業(yè)生產(chǎn)企業(yè)采用發(fā)酵法生產(chǎn)赤蘚糖醇。赤蘚糖醇發(fā)酵過程中菌株是基礎(chǔ)，需要配合好的發(fā)酵培養(yǎng)基和發(fā)酵工藝控制才能最大限度發(fā)揮菌株的轉(zhuǎn)化能力，另外發(fā)酵完成后的提取工藝也十分重要，直接決定赤蘚糖醇成品的產(chǎn)出率和產(chǎn)品質(zhì)量。發(fā)酵菌株方面，行業(yè)生產(chǎn)企業(yè)主要通過與專業(yè)科研機構(gòu)合作獲取原始菌株，生產(chǎn)中根據(jù)需要不斷重復(fù)擴培菌株，不同企業(yè)發(fā)酵菌株和菌株優(yōu)化研究投入方面存在一定差異。發(fā)酵培養(yǎng)基配方、發(fā)酵提取工藝是行業(yè)生產(chǎn)企業(yè)技術(shù)差異的主要方面，由于公開市場并無赤蘚糖醇最優(yōu)發(fā)酵培養(yǎng)基配方和標(biāo)準(zhǔn)發(fā)酵提取全套設(shè)備供應(yīng)

37、，生產(chǎn)企業(yè)主要是基于自身技術(shù)積淀，對發(fā)酵培養(yǎng)基配方進(jìn)行不斷嘗試改進(jìn)，對生產(chǎn)設(shè)備和各個控制環(huán)節(jié)進(jìn)行持續(xù)優(yōu)化。2、經(jīng)營模式特點赤蘚糖醇及復(fù)配糖產(chǎn)品作為一種甜味劑細(xì)分品類，主要是通過與其他甜味劑、添加劑組合后直接食用或添加到食品、飲料中，對于下游生產(chǎn)型客戶，通常赤蘚糖醇只是其所需的多種甜味劑或添加劑中的一種，通過專業(yè)經(jīng)銷商組織采購供應(yīng)可節(jié)約企業(yè)大量人力、溝通、搜尋成本，因此，赤蘚糖醇生產(chǎn)商存在向經(jīng)銷商銷售的情況。由于赤蘚糖醇通常是與其他甜味劑復(fù)配或是添加到食品、飲料后銷售給消費者，而在食品、飲料領(lǐng)域?qū)I(yè)化且具備品牌知名度是獲得消費者青睞的重要因素，通常情況下赤蘚糖醇生產(chǎn)企業(yè)經(jīng)營重心在于產(chǎn)品生產(chǎn)。因此

38、，赤蘚糖醇生產(chǎn)企業(yè)的客戶群體主要是企業(yè)而非終端消費者。3、周期性、季節(jié)性及區(qū)域性特點赤蘚糖醇生產(chǎn)為發(fā)酵生產(chǎn)，主要應(yīng)用領(lǐng)域為食品飲料添加，產(chǎn)品市場分布全球，總體看赤蘚糖醇生產(chǎn)行業(yè)周期性、季節(jié)性特征不強。行業(yè)內(nèi)部分企業(yè)由于發(fā)酵工藝限制，在夏季高溫悶熱環(huán)境下無法連續(xù)穩(wěn)定生產(chǎn)，存在階段性停工檢修情況。從產(chǎn)業(yè)鏈角度來看，赤蘚糖醇生產(chǎn)屬于玉米深加工行業(yè)的下游延伸，在區(qū)位上赤蘚糖醇生產(chǎn)企業(yè)與玉米深加工企業(yè)呈現(xiàn)明顯集聚特征。山東省是我國玉米深加工行業(yè)重要集聚地，目前國內(nèi)赤蘚糖醇行業(yè)主要三家企業(yè)均位于山東省。從消費市場角度，由于赤蘚糖醇甜價比低于蔗糖，目前主要市場是消費者控糖意愿更強、支付能力更高的海外市場，其

39、中美國為赤蘚糖醇消費第一大國，國內(nèi)市場處于快速擴張階段。三、 行業(yè)發(fā)展趨勢隨著近年來赤蘚糖醇行業(yè)景氣度持續(xù)提升，中國赤蘚糖醇產(chǎn)量快速增長。根據(jù)沙利文研究數(shù)據(jù)，中國年赤蘚糖醇產(chǎn)量從2015年的1.80萬噸增長到2019年的5.1萬噸，年復(fù)合增長率為29.9%，赤蘚糖醇產(chǎn)值占中國甜味劑市場總產(chǎn)值的份額從2015年的4.0%增長到2019年的6.4%。2019年以來，諸城東曉、保齡寶等赤蘚糖醇廠商先后實施產(chǎn)能擴張，以豐原藥業(yè)、玉星生物、浙江華康等為代表的新投資者已籌劃或?qū)嵤┬陆ǔ嗵\糖醇產(chǎn)能計劃，赤蘚糖醇已成長為當(dāng)前甜味劑行業(yè)快速發(fā)展的重要品類。甜味劑的應(yīng)用需要通過產(chǎn)品研發(fā)、市場推廣、配方替換、消費者

40、接受等一系列漫長過程，甜味劑的應(yīng)用發(fā)展通常具有較大慣性，若非發(fā)生嚴(yán)重影響消費者健康問題或遭受安全性質(zhì)疑，發(fā)展趨勢不會短期內(nèi)逆轉(zhuǎn)。赤蘚糖醇產(chǎn)品安全性已獲得學(xué)術(shù)機構(gòu)、政府主管部門、市場消費者的廣泛認(rèn)可，短期內(nèi)被快速替代和更迭的風(fēng)險較小。在生產(chǎn)工藝上，化學(xué)合成法由于生產(chǎn)效率低、周期長、成本高、操作危險等劣勢難以進(jìn)行大規(guī)模工業(yè)化生產(chǎn)，發(fā)酵法工業(yè)化生產(chǎn)應(yīng)用時間長、工藝成熟，行業(yè)內(nèi)主流企業(yè)均采用此方法，短期內(nèi)被替代可能性低。作為蔗糖等傳統(tǒng)添加糖的替代產(chǎn)品，消費者食糖觀念的轉(zhuǎn)變是赤蘚糖醇行業(yè)的發(fā)展核心推動力，雖然一種消費觀念的培育是一個漫長的過程，但是當(dāng)這種消費觀念獲得普遍認(rèn)可時，行業(yè)就會迅速進(jìn)入快速增長期

41、。經(jīng)過多年的健康食糖觀念的培育，當(dāng)前以赤蘚糖醇為代表的新型甜味劑產(chǎn)業(yè)已經(jīng)進(jìn)入快速發(fā)展期。1、中國已成為全球赤蘚糖醇制造中心并將繼續(xù)鞏固赤蘚糖醇工業(yè)化生產(chǎn)，起步于上世紀(jì)90年代初的日本，日本日研化學(xué)建有年產(chǎn)量為1,000噸生產(chǎn)線，此后十余年時間，隨著下游應(yīng)用緩慢擴展，日本日研化學(xué)公司赤蘚糖醇產(chǎn)能逐步上升，日本三菱化學(xué)公司、嘉吉公司、比利時Cerestar等公司新建部分赤蘚糖醇產(chǎn)能，赤蘚糖醇行業(yè)逐漸在世界范圍內(nèi)發(fā)展起來。國內(nèi)赤蘚糖醇產(chǎn)業(yè)起步較晚，保齡寶是國內(nèi)最早開始進(jìn)入工業(yè)化生產(chǎn)赤蘚糖醇的企業(yè)，后續(xù)公司、諸城東曉先后新建赤蘚糖醇生產(chǎn)線進(jìn)入該行業(yè)。依托于國內(nèi)強大的玉米深加工產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢及勞動力資源優(yōu)勢，

42、加之國內(nèi)赤蘚糖醇企業(yè)不斷提升產(chǎn)品品質(zhì)和產(chǎn)品性價比，2017年以來國內(nèi)赤蘚糖醇企業(yè)抓住下游市場快速發(fā)展的有利時機，迅速提升產(chǎn)能占領(lǐng)市場，全球赤蘚糖醇制造中心逐步轉(zhuǎn)移到中國。2019年以來，隨著海外赤蘚糖醇市場的持續(xù)擴張、國內(nèi)赤蘚糖醇市場的快速啟動，赤蘚糖醇行業(yè)景氣度進(jìn)一步提升。國內(nèi)主要赤蘚糖醇生產(chǎn)企業(yè)先后啟動產(chǎn)能擴充計劃，另外以豐原藥業(yè)等為代表的行業(yè)外企業(yè)也啟動投資新建赤蘚糖醇生產(chǎn)線。中國作為全球赤蘚糖醇制造中心的地位將得到進(jìn)一步鞏固。2、健康食糖觀念確立，赤蘚糖醇消費需求增長趨勢仍將延續(xù)隨著經(jīng)濟發(fā)展水平的提高，當(dāng)前主要經(jīng)濟體居民飲食消費的主要矛盾已從如何“吃飽吃好”轉(zhuǎn)變?yōu)槿绾巍俺缘母】怠?，過

43、量攝入添加糖對身體健康的危害已逐步取得消費者和決策者的廣泛認(rèn)知，甜味劑在食品飲料等領(lǐng)域?qū)φ崽堑忍砑犹堑奶娲厔菀呀?jīng)得到確立并正在逐步深化。在消費者控糖意識提升以及政府加征糖稅等因素的綜合影響，2012-2018年，全球上市的低糖/無糖產(chǎn)品數(shù)量大幅增加。根據(jù)知名研究咨詢機構(gòu)Mintel（英敏特）的統(tǒng)計，從地區(qū)上看，2012-2018年，拉丁美洲和亞太地區(qū)低糖/無糖產(chǎn)品數(shù)量年復(fù)合增長率分別為27%和19%，其后的歐洲和北美也分別有16%和9%的年復(fù)合增長率；從產(chǎn)品類型上看，全球上市的無糖/低糖的飲料、面包和乳制品數(shù)量年復(fù)合增長率分別為28%、20%和15%。在減少添加糖的前提下，為了更好地迎合消費

44、者對甜味的偏愛，各種代糖作為蔗糖等添加糖的替代品被迅速采用起來，其中赤蘚糖醇應(yīng)用呈現(xiàn)快速增長態(tài)勢。隨著中國經(jīng)濟的飛速發(fā)展，中國居民的生活水平得到了大幅度提高，中國居民的飲食習(xí)慣開始逐漸偏離以植物性食物為主的傳統(tǒng)飲食模式，飲食結(jié)構(gòu)日趨西方化，膳食中動物性食物和加工肉制品含量越來越多，含糖飲料和快餐食品越來越普遍，糧食加工越來越精細(xì)，全谷類粗糧越來越遠(yuǎn)離餐桌，導(dǎo)致膳食纖維的含量越來越低，膳食中飽和脂肪酸和膽固醇含量越來越高。與此同時，中國居民的疾病譜也越來越西方化，肥胖、糖尿病和心血管越來越普遍，兒童肥胖率越來越高，高血壓和II型糖尿病的患病率甚至已經(jīng)達(dá)到并趕超美國。第四章 產(chǎn)品規(guī)劃方案一、 建設(shè)

45、規(guī)模及主要建設(shè)內(nèi)容（一）項目場地規(guī)模該項目總占地面積40667.00（折合約61.00畝），預(yù)計場區(qū)規(guī)劃總建筑面積66239.84。（二）產(chǎn)能規(guī)模根據(jù)國內(nèi)外市場需求和xx公司建設(shè)能力分析，建設(shè)規(guī)模確定達(dá)產(chǎn)年產(chǎn)xx噸復(fù)配糖，預(yù)計年營業(yè)收入51500.00萬元。二、 產(chǎn)品規(guī)劃方案及生產(chǎn)綱領(lǐng)本期項目產(chǎn)品主要從國家及地方產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策、市場需求狀況、資源供應(yīng)情況、企業(yè)資金籌措能力、生產(chǎn)工藝技術(shù)水平的先進(jìn)程度、項目經(jīng)濟效益及投資風(fēng)險性等方面綜合考慮確定。具體品種將根據(jù)市場需求狀況進(jìn)行必要的調(diào)整，各年生產(chǎn)綱領(lǐng)是根據(jù)人員及裝備生產(chǎn)能力水平，并參考市場需求預(yù)測情況確定，同時，把產(chǎn)量和銷量視為一致，本報告將按照初

46、步產(chǎn)品方案進(jìn)行測算。產(chǎn)品規(guī)劃方案一覽表序號產(chǎn)品（服務(wù)）名稱單位單價（元）年設(shè)計產(chǎn)量產(chǎn)值1復(fù)配糖噸xxx2復(fù)配糖噸xxx3復(fù)配糖噸xxx4.噸5.噸6.噸合計xx51500.00赤蘚糖醇生產(chǎn)為發(fā)酵生產(chǎn)，主要應(yīng)用領(lǐng)域為食品飲料添加，產(chǎn)品市場分布全球，總體看赤蘚糖醇生產(chǎn)行業(yè)周期性、季節(jié)性特征不強。行業(yè)內(nèi)部分企業(yè)由于發(fā)酵工藝限制，在夏季高溫悶熱環(huán)境下無法連續(xù)穩(wěn)定生產(chǎn)，存在階段性停工檢修情況。第五章 選址分析一、 項目選址原則項目選址應(yīng)符合城鄉(xiāng)規(guī)劃和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，有利于產(chǎn)業(yè)發(fā)展、城鄉(xiāng)功能完善和城鄉(xiāng)空間資源合理配置與利用，堅持節(jié)能、保護(hù)環(huán)境可持續(xù)利用發(fā)展，經(jīng)濟效益、社會效益、環(huán)境效益三效統(tǒng)一，土地利用最優(yōu)

47、化。二、 建設(shè)區(qū)基本情況呼和浩特是蒙古語音譯，意為“青色的城”，是內(nèi)蒙古自治區(qū)首府，全區(qū)政治、經(jīng)濟、文化、科教和金融中心，譽為“中國乳都”，榮膺國家森林城市、中國優(yōu)秀旅游城市、國家歷史文化名城、全國十大幸福城市、全國民族團結(jié)進(jìn)步模范城市、全國雙擁模范城市等稱號。呼和浩特地處東經(jīng)110°46-112°10,北緯40°51-41°8。全市總面積1.72萬平方公里，其中建成區(qū)面積260平方公里?，F(xiàn)轄4區(qū)、4縣、1旗和1個國家級經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)，正在積極申報和林格爾國家級新區(qū)。市區(qū)平均海拔1050米。屬中溫帶干旱半干旱大陸性季風(fēng)氣候，年平均氣溫3.58，年平均降水

48、量337418毫米，四季變化明顯，氣候宜人。呼和浩特建城歷史可追溯至2300多年前的戰(zhàn)國時期。1572年(明朝隆慶六年)，蒙古土默特部阿拉坦汗與明朝“通貢互市”建立友好關(guān)系，并在這里修建城池，命名為“歸化”，蒙古族人民稱為“庫庫和屯”(即“呼和浩特”)，成為現(xiàn)代呼和浩特市的雛形。 1954年被確定為內(nèi)蒙古自治區(qū)首府。呼和浩特北擁草原、南臨黃河，有著悠久的歷史和光輝燦爛的文化，是中國文明的發(fā)祥地之一。市內(nèi)有距今70萬年的古人類石器制造場遺址“大窯文化”，有始筑于公元前4世紀(jì)戰(zhàn)國時代的中國最古老的“趙長城”，有公元1世紀(jì)作為“胡漢和親”歷史見證的昭君墓，有世界上唯一用蒙古文字刻寫的天文圖金剛舍利寶

49、塔，有被譽為“佛教建筑典范”的席力圖召;呼和浩特也是絲茶駝路中轉(zhuǎn)之地，是召廟文化盛行之地，是草原文化與黃河文化、游牧文明與農(nóng)耕文明交匯、融合的前沿。當(dāng)前和今后一個時期，世界百年未有之大變局進(jìn)入加速演變期，中華民族偉大復(fù)興戰(zhàn)略全局步入加快推進(jìn)期，新冠肺炎疫情影響廣泛深遠(yuǎn)，國際環(huán)境不確定不穩(wěn)定因素明顯增加。呼和浩特同全國全區(qū)一樣，發(fā)展既具有多方面優(yōu)勢和機遇，也面臨新的風(fēng)險和挑戰(zhàn)。從機遇看，國家加快構(gòu)建以國內(nèi)大循環(huán)為主體、國內(nèi)國際雙循環(huán)相互促進(jìn)的新發(fā)展格局，堅持?jǐn)U大內(nèi)需戰(zhàn)略，進(jìn)一步拓展了呼和浩特乳業(yè)、文旅、物流、商貿(mào)、康養(yǎng)、大數(shù)據(jù)云計算、生物醫(yī)藥等產(chǎn)業(yè)的發(fā)展空間；西部大開發(fā)、黃河流域生態(tài)保護(hù)和高質(zhì)量

50、發(fā)展、京津冀協(xié)同發(fā)展等重大戰(zhàn)略深入實施，中心城市和城市群功能日益突出，呼和浩特作為我國向北開放“橋頭堡”的重點城市，在呼包鄂榆城市群、呼包鄂烏協(xié)同發(fā)展戰(zhàn)略中處于中心城市地位，高鐵開通后進(jìn)入京津冀“兩小時經(jīng)濟圈”，區(qū)位優(yōu)勢更加明顯，為提升首府“首位度”、建設(shè)現(xiàn)代化區(qū)域性中心城市、增強輻射帶動能力提供了難得機遇。從挑戰(zhàn)看，受疫情沖擊影響，產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈循環(huán)受阻，經(jīng)濟下行壓力進(jìn)一步加大；生態(tài)環(huán)境基礎(chǔ)脆弱，節(jié)能減排壓力增加，能耗雙控任務(wù)艱巨，綠色轉(zhuǎn)型發(fā)展任重道遠(yuǎn)；民生社會事業(yè)還有不少突出短板，滿足人民群眾日益增長的美好生活需要仍需加壓加力；維護(hù)民族團結(jié)、社會穩(wěn)定任務(wù)艱巨，鑄牢中華民族共同體意識還需久久為

51、功；干部隊伍能力作風(fēng)與新發(fā)展階段、新發(fā)展要求仍不相適應(yīng)，營商環(huán)境、政務(wù)服務(wù)效率亟待提升和改進(jìn)。綜合研判，“十四五”時期是呼和浩特市重要戰(zhàn)略機遇期、風(fēng)險挑戰(zhàn)承壓期、轉(zhuǎn)型升級攻堅期、爬坡過坎關(guān)鍵期。全市上下要堅定信心，振奮精神，保持戰(zhàn)略定力，樹立底線思維，發(fā)揚斗爭精神，增強機遇意識、風(fēng)險意識，準(zhǔn)確識變、科學(xué)應(yīng)變、主動求變，實在危機中育先機，于變局中開新局，不斷開拓高質(zhì)量發(fā)展新境界。經(jīng)濟綜合實力顯著提升。全市地區(qū)生產(chǎn)總值達(dá)到2800.7億元，年均增長4.3%，人均GDP達(dá)到8.9萬元。把創(chuàng)新作為引領(lǐng)發(fā)展的第一動力，全社會研發(fā)經(jīng)費投入強度由2016年的0.94%提高到2020年的1.6%。產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不斷

52、優(yōu)化，新舊動能轉(zhuǎn)換取得突破，優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)加快發(fā)展。農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化水平穩(wěn)步提升，農(nóng)作物年播種面積穩(wěn)定在670萬畝左右，糧食年平均產(chǎn)量34億斤左右，牧場標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)和優(yōu)質(zhì)牧草規(guī)模化種植穩(wěn)步推進(jìn)，農(nóng)牧業(yè)服務(wù)體系不斷完善。新型工業(yè)化和信息化發(fā)展步伐加快，綠色農(nóng)畜產(chǎn)品加工、電力能源、石油化工等傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，生物醫(yī)藥、新材料、裝備制造、電子信息等戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)逐步形成新動能，乳業(yè)成為全市第一個千億元級產(chǎn)業(yè),大數(shù)據(jù)服務(wù)器裝機能力達(dá)到72萬臺，制造業(yè)龍頭企業(yè)培育、中小企業(yè)“專精特新”發(fā)展取得積極進(jìn)展。服務(wù)業(yè)集約集聚發(fā)展，實施現(xiàn)代服務(wù)業(yè)“十大專項行動”，加快建設(shè)“五個中心，四個基地”，成功入選首批國家文化和旅

53、游消費試點城市，金橋電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)園榮獲國家小型微型企業(yè)創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新示范基地。開放合作成果豐碩。積極融入國家“一帶一路”倡議、“中蒙俄經(jīng)濟走廊”建設(shè)、京津冀“兩小時經(jīng)濟圈”，國家跨境電子商務(wù)綜合試驗區(qū)業(yè)務(wù)啟動，呼和浩特綜合保稅區(qū)通過驗收、封關(guān)運行，成功舉辦兩屆中蒙博覽會。呼包銀榆經(jīng)濟區(qū)、呼包鄂榆城市群、呼包鄂烏協(xié)同發(fā)展等區(qū)域合作更加緊密，區(qū)域性中心城市地位進(jìn)一步提升。三、 服務(wù)融入新發(fā)展格局建設(shè)我國向北開放“橋頭堡”重點城市堅持立足全國、協(xié)同全區(qū)、服務(wù)大局，牢固樹立中心意識、向心意識、抱團意識，強化呼和浩特在呼包鄂榆城市群區(qū)域性中心城市作用和在呼包鄂烏協(xié)同發(fā)展中的引領(lǐng)帶動作用，從生產(chǎn)、分配、流通、消

54、費各環(huán)節(jié)綜合發(fā)力，積極融入新發(fā)展格局，全方位開放合作，推動區(qū)域合作與開放水平躍上新臺階。圍繞產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效、基礎(chǔ)設(shè)施提級擴能、公共服務(wù)提標(biāo)擴面等關(guān)鍵領(lǐng)域和薄弱環(huán)節(jié)，加大“兩新一重”、生態(tài)環(huán)保、優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)、社會民生等重點領(lǐng)域投資力度，確保形成有效投資。積極對接國家、自治區(qū)重大建設(shè)規(guī)劃，加強重大項目庫建設(shè)，完善項目儲備和滾動接續(xù)機制。按照資金、要素跟著項目走的要求，持續(xù)加強政銀企合作，搭建銀企融資平臺，積極支持有一定收益的基礎(chǔ)設(shè)施和公共服務(wù)項目建設(shè)，優(yōu)先保障符合高質(zhì)量發(fā)展要求的重大項目土地、能耗、水資源等建設(shè)要素。大力發(fā)揮政府投資撬動作用，支持民間資本參與補短板項目建設(shè)，激發(fā)民間投資活力，形成市場主導(dǎo)

55、的投資內(nèi)生增長機制。結(jié)合產(chǎn)業(yè)建鏈延鏈補鏈強鏈，打造精準(zhǔn)化、專業(yè)化招商平臺，發(fā)揮蒙商協(xié)會作用，調(diào)動本地企業(yè)資源優(yōu)勢，鼓勵以商招商、產(chǎn)業(yè)鏈招商，突出招大招強、招新招優(yōu)，形成多維聯(lián)動招商新格局。建立重點招商項目入庫、出庫滾動機制，完善信息化招商網(wǎng)絡(luò)和招商引資服務(wù)方式。強化從洽談、簽約到落地、投產(chǎn)全過程跟蹤服務(wù)，探索形成重大項目專班盯辦、集中審批、集中開工、集中觀摩的推進(jìn)模式。四、 打造比較優(yōu)勢突出的綜合性區(qū)域性創(chuàng)新高地堅持把創(chuàng)新作為新發(fā)展階段首府現(xiàn)代化建設(shè)的戰(zhàn)略支撐，全面落實“科技興蒙”行動，大力實施科教興市戰(zhàn)略、人才強市戰(zhàn)略，注重發(fā)揮乳業(yè)、草種業(yè)、生物疫苗等國家級創(chuàng)新平臺作用，努力形成引領(lǐng)全區(qū)高質(zhì)

56、量發(fā)展的創(chuàng)新高地。建設(shè)標(biāo)志性高水平產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心。以金山高新區(qū)為主體，加快創(chuàng)建呼包鄂國家自主創(chuàng)新示范區(qū)，提升科技創(chuàng)新水平和公共服務(wù)能力，促進(jìn)各類創(chuàng)新要素集聚發(fā)展，爭取金山高新區(qū)在全國高新技術(shù)開發(fā)區(qū)排名晉升5個位次。以和林格爾新區(qū)為重點，打造高端高新產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)，加強與清華大學(xué)、中科院、北京工業(yè)大學(xué)、內(nèi)蒙古大學(xué)等高校和研發(fā)機構(gòu)合作，推動建設(shè)高水平產(chǎn)業(yè)技術(shù)研發(fā)平臺。依托伊利、蒙牛等龍頭企業(yè)科技創(chuàng)新載體，加快建設(shè)國家乳業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心、國家技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)創(chuàng)新基地（乳業(yè)）。依托蒙草積極推進(jìn)草種業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心建設(shè)，建設(shè)好草業(yè)種質(zhì)資源庫，為建設(shè)我國北方生態(tài)屏障提供種質(zhì)支撐。發(fā)揮生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)規(guī)模優(yōu)勢，依托獸用疫苗國家工程實驗室，力爭建成國家級生物疫苗創(chuàng)新中心。建設(shè)獸用疫苗研發(fā)基地、草原家畜種質(zhì)創(chuàng)新與繁育基地、光伏材料先進(jìn)技術(shù)示范基地、生物發(fā)酵特色產(chǎn)業(yè)基地、北疆科創(chuàng)中心聯(lián)合創(chuàng)新基地，搭建新能源、新材料、生物醫(yī)藥、智能裝備制造、大數(shù)據(jù)云計算、節(jié)能環(huán)保等領(lǐng)域公共技術(shù)創(chuàng)新平臺。推進(jìn)企業(yè)研發(fā)機構(gòu)建設(shè)。支持企業(yè)建設(shè)重點實驗室、工程技術(shù)研究中心、產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院、企業(yè)技術(shù)中心、院士工作站、博士后創(chuàng)新實踐基地。鼓勵企業(yè)與高?？蒲性核?/p>