員工守則操作規(guī)程_第1頁
員工守則操作規(guī)程_第2頁
免費預覽已結束,剩余38頁可下載查看

下載本文檔

版權說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內容提供方,若內容存在侵權,請進行舉報或認領

文檔簡介

1、1 128員工守則一、 忠于職守、實事求是、服從領導,不能在工作中敷衍塞責,弄虛作假.二、努力學習時事政治、技術業(yè)務,不斷提高個人素質,適應公司的發(fā)展需要.三、遵守國家政策、法規(guī)和公司的各項規(guī)章制度.四、 全體員工必須不斷提高自己的工作技能,以達到工作上精益求精,提高工作效益.五、 處處維護整體利益,執(zhí)行公司指示,盡職盡責,不做損害公司形象和權益的事.六、 員工工作期間,未經領導批準不能任意離開工作崗位,不能在工作期間離崗、聊天、搬 弄是非.七、 遵守勞動紀律、堅守崗位,不準遲到、早退、曠工、脫崗、串崗、睡崗、閑聊.八、 員工每日應注意保持工作場地的環(huán)境衛(wèi)生,物品擺放整齊有序.九、 努力生產、

2、工作、保質保量完成各項工作任務.十、員工應服從管理,聽從指揮,不準蓄意對抗,不準消極怠工.十一、員工就全面履行崗位職責,不瀆職,不失職.十二、因工作需要指定員工加班或工作調度,無正當理由不得拒絕.十三、關心公司發(fā)展,精打細算,厲行節(jié)約,努力降低消耗和產品成本,杜絕跑冒滴漏.十四、認真貫徹執(zhí)行設備操作、工藝、衛(wèi)生三個規(guī)程,樹立安全生產第一的觀念.十五、加強團結,搞好協作,努力為其它崗位創(chuàng)造良好的生產 V 工作條件,同事之間團結、友 愛、互相幫助.十六、員工應愛護公司財物,不浪費、偷盜、破壞、損毀公司財物.十七、做文明員工、禮貌待人、不講臟話,不在公共場所閑事,不亂丟垃圾,不隨地吐痰,體現 公司員

3、工的良好精神.十八、服裝整潔,注意儀表不許穿短褲、背心上班,不能穿拖鞋,上班期間著工作服,佩戴工作 牌.十九、生產區(qū)內禁止喝酒、吸煙,酒后不能上班,不能在車間里吃零食.員工勞動紀律28一、 員工工作時間必須著公司工作裝,佩戴工作牌,違者罰款10/元次.二、 不能遲到、早退,違者罰款5元/次,v 遲到、早退范圍10分鐘以內,10分鐘以上1小時 以內者計曠工半天,1小時以上者計曠工兩天處理三、 曠工半天扣一天工資,曠工一天扣工兩天工資,依此類推.員工一年內累計曠工不得超過 三天,否則予以開除.四、 當班員工無特殊情況,必須堅守崗位,睡崗者罰款10元/次;脫崗睡覺者罰款100元/次; 脫崗、串崗者罰

4、款10元/次.當月違反本規(guī)定超過三次予以開除.五、 員工在工作場嬉鬧、做私活、下棋、打牌、吃零食、聽音樂等與工作無關的事情,每次 罰款5-100元/次,直至開除.六、 員工必須服從公司領導的工作調動和安排,不能頂撞領導,無正當理由拒絕服從分配者, 罰款50-100元/次,直到開除.七、 員工當班期間,必須服從班組長的工作安排,違者罰款5-30元/次.八、 員工之間應互敬互愛,若產生矛盾,應相互諒解或向領導反映解決問題,不準相互謾罵、 吵鬧,違者罰款50-100元/次,情節(jié)嚴重的予以開除.九、 嚴禁員工在公司聚眾鬧事、打架斗毆、搬弄是非,煽動他人罷工,說影響團結損害公司 聲譽的話,影響工作和生活

5、秩序,違者罰款100-500元/次.十、員工在工作中不負責任,人為造成經濟損失的按損失額的5%-90-%賠償,故意損壞財物 的按價賠償.十一、員工有盜竊行為的按盜竊物價格的十倍賠償,并交由公安機關處理.十二、員工列隊或點名須遵照負責人指令,需排隊時按先后次序,不準插隊,違者罰款5元/ 次.十三、未經批準不能在工作時間會見與工作無關的人員,否則罰款5元/次.十四、注意節(jié)約,不能故意浪費水、電、汽及物料,違者罰款50-100元.十五、指令性工作必須在規(guī)定時間內完成,否則罰款10元每人每次.2十六、工作必須積極、主動、不消極怠工,違者罰款20元/次.3 328十七、工作安排必須到位,不能出現脫節(jié)現象

6、,違者罰款20元每人每次.十八、工作時間不能穿拖鞋、背心,女工不能穿高跟鞋,不能濃妝艷抹,配戴手飾,違者罰款10元/次.十九、對出現的問題或爭議,必須逐級上報,在受理期內不能超級,違者罰款10元。二十、不能做違反社會公德、不文明的行為,違者罰款20元。二十一、嚴禁酒后上班或上班時間飲酒,違者罰款50元。二十二、生產區(qū)及生產車間內嚴禁吸煙,違者罰款20元。二十三、不能威脅、打擊報復他人,違者罰款300元。二十四、員工當班期間未經部門領導批準,一律不準回宿舍,違者罰款20元。二十五、員工崗位或所管轄區(qū)域不整潔,工作用具擺放不整齊,作業(yè)層面堆放廢棄物,作業(yè)區(qū)域不衛(wèi)生,處以10-50元罰款。二十六、不

7、按規(guī)程操作影響生產的,罰款50元。二十七、員工應按時傳遞數據,報表等信,違者罰款5元。二十八、未按程序交接班造成工作延誤的,罰款20元。二十九、生產崗位無特殊原因,不能隨意停機,違者罰款20元/人。三十、一切影響生產或違反公司制度的行為將視情節(jié)的嚴重程度,給予10-500元罰款或開除。員工請假制度一、員工請假(除臨時或突發(fā)事件外)一律以書面形式請假,不能電話或代人請假。二、員工請假需提前一天填好請假單并征得車間主任及本崗位其他人員同意并簽字 后,方可生效,否則視為曠工。三、若因突發(fā)事件來不及請假者應利用電話或其他方式速來向當班主任或領導請 假,否則視為曠工。四、除特殊情況外,同一崗位不得同時超

8、過兩人(含兩人)請假。28五、員工請假一天以內由本崗位人員和本班車間主任同意簽字生效;請假一至兩天 的還需生產部經理同意并簽字生效;請假兩天以上者還需報請分管車間副總審批。六、所有請假單由負責車間考勤人員保管,月底一律交綜合部用以核對考勤。七、員工辭職時,班長及以上人員需提前一個月以書面形式提出申請,普工需提前 半個月以書面形式提申請。生產員工工作標準28一、素質要求1、有一定的文化和思想素質,具有食品生產及設備的甚而理論知識和實際操作經驗。2、 了解生產過程。3、持健康證上崗,無傳染性疾病,精神病及皮膚病。4、搞好個人衛(wèi)生習慣,上崗前雙手進行清洗消毒。5、認真積極,愛崗敬業(yè)。6、要求主人翁精

9、神。二、工作要求1遵守公司和車間的各項管理制度,嚴格按規(guī)程操作。2嚴格做好交接班制度,做好交接班記錄,不能脫崗。3在本班主任及班組長的帶領下,保質保量的完成工作任務。4對違反工藝規(guī)程和沒有批準手續(xù)的指令,有權拒絕執(zhí)行,并立即上報。5生產操作過程中,及時記錄各種參數,正確填寫生產原始記錄。6生產中發(fā)現問題,要及時上報。7愛護設備及工具,機器設備定期檢查、保養(yǎng),并協助機修人員排除故障。8生產區(qū)內保持清潔衛(wèi)生,生產工具要擺放整齊有序。9安全生產,發(fā)現隱患及時上報,并有權拒絕繼續(xù)生產。10自覺節(jié)約能源,愛惜公司的一切。11按時上下班,堅守崗位,不準擅離職守,亂串崗、脫崗,有事需經領導同意后方可離 開。

10、12工作之余,認真學習專業(yè)技術知識,以提高業(yè)務水平。5交接班制度6 628一接班者必須提前十分鐘到廠點名接班,認真聽取交班報告。做到交班清楚、接班滿意, 完整記錄交班,不準撕毀和亂寫亂畫。二接班者有權要求交班者詳細介紹上一班工作情況, 如發(fā)現問題時應共同處理, 方能辦 理交班手續(xù)。三接班者須認真檢查木崗位設備是否正常, 物料是否有問題, 如交接班手續(xù)不清, 接班 后發(fā)現異常,一切責任由接班者自負。四交接班內容五每次交接班以簽字為準。相互支持,講究團結,不能解決的問題和不統一的意見,由 班長報車間主任報生產部共同解決。六在下一班未接班前,上一班人員必須堅守本崗位,并照常工作,不得離崗。班組長責任

11、制一素質要求1具有一定的文化和思想素質。2熟悉車間的生產情況和工藝,具有一定實際生產經驗。3有一定的組織和協調能力,能團結員工。三工作要求:1遵守公司和車間的各項規(guī)章制度。交生產任務,上級指示,不交未完成任務與生產故障。交完好設備,完整技術,不交故障.損壞.遺失裝備。交工序運行,材料使用情況,不交糊涂數據。交現場管理、 清潔衛(wèi)生,不交臟.舌L.差落后班。交操作記錄、 指示圖表,不交隱瞞推諉、空口不規(guī)范記錄。交工藝指標、 制度.標準、不交過期非執(zhí)行標準的無操作目標。7 7282協助車間主任編制生產計劃,建立有關制度并督促實行。3在生產中牢固樹立“安全生產,質量至上”的思想,嚴格控制生產工藝規(guī)程,

12、堅決杜絕聲音操作,把好質量關,做到不合格的半成品不進下一工序。4采取措施,保證安全,防止工作事故。5對設備的維護和保養(yǎng)負責。6組織好生產,搞好衛(wèi)生。7督促檢查本崗位做好生產記錄,發(fā)現問題及時糾正、解決。8做好各個環(huán)節(jié)節(jié)能降耗工作,降低生產成本。9做好本崗位人員的岀勤記錄。10完成公司和車間交給的各項工作任務。11發(fā)揚團結友愛精神,保持全班組的團結,員工與員工之間的和諧問題。828值班主任崗位責任制一對木班當班期間的規(guī)范生產、安全生產、文明生產負全責。二帶領全班人員學習并熟悉生產工藝流程,熟悉各崗位設備的結構性能、操作方法及工 藝指標的質量要求,組織好本班生產。三督促檢查崗位操作人員的操作規(guī)程、

13、設備運行狀況和各項工藝指標的執(zhí)行情況,在制 品及成品的質量善,發(fā)現問題應及時處理,對各項質量指標是否達標負責。四主持召開班前班后會,布置生產任務,找出當班生產存在的問題,提出措施組織實施。 五檢查各工序操作運行工藝參數的原始記錄,并整理好。六 處理操作工處理不了的生產異常情況,自己處理不了的應及時找有關人員處理,絕不 能因此延誤生產。七搞好各工序各部門之間的協調工作。八堅持文明生產,搞好生產環(huán)境,設備保養(yǎng)做到每天清掃,每天保養(yǎng)一次,認真如實真 實日報表,做好交接工作。九值班主任應管理好車間的生產質量和生產秩序、協調好前后工序的連接運行,如因管理不力導致紀律渙散、造成責任生產事故,將處以50-2

14、00元罰款。十主任交接班必須作口頭和書面形式交班,并簽字。工藝流程圖投米 T 泡米 T 磨米 T 調漿一 液化 T 脫渣 T 糖化 T 一次脫色一 離交- 二次脫色 T 濃縮 T 麥芽糖成品II蛋白粉一烘干 1 洗渣一次離交IF42果糖成品-二次濃縮一二次脫色-二次離交-異構-一次濃縮I色譜分離三次離交 t 三次脫色 t 三次濃縮TF90 或F55果糖成品28128化驗崗位責任要求一時刻保證化驗室內整潔、衛(wèi)生。二 認真、準確填寫化驗記錄。三定時對以下崗位進行取樣化驗,作好記錄并將其結果告知其崗位負責人。1液化:每隔兩小時對液化取樣化驗,檢測其濃度、PH值、DE值。2脫渣:每隔五小時檢測洗渣水濃

15、度、PHo3糖化:糖進滿后對料檢測嘗試、PH、DE、糖化10小時后需再檢測一次,之后每隔2-4小時檢測一次。4.脫色:每隔4小時檢測一脫透光度、PH,每隔2小時檢測二脫透光度、PHo5.離交:每隔2小時檢測離交透光、PH、電導。6.濃縮:檢測每一調濃缸的濃度、透光、PH、DE、熬溫。7.異構:每隔3小時對果糖含量進行檢測。8.烘干:每隔2小時對蛋白粉的水分檢測、每班至少一次對蛋口含量進行檢測。9.定期定時檢測蛋白粉的蛋白含量、水分、顏色等。10.接班后半小時內對車間其它崗位設備進行校正。11.對其它崗位抽樣檢測不合格時,應通知其它崗位人員調正,并選礦不值得。12.愛惜化驗設備及用具,化驗室所有

16、物品不能外借。13.每班每天必須對成品缸糖漿及貨場糖漿進行抽檢。14.員工之間必須團結互助,有問題可共同商量解決化驗員工作標準一.要求1.經過系統化的培訓2.具有獨立操作化驗的能力3.熟悉產品的性能和國家標準二責任1.化驗人員必須經過培訓,考核合格后方可上崗。2投米操作規(guī)程及責任要求-.操作規(guī)程282.化驗員要樹立良好的職業(yè)道德,以實事求是的工作態(tài)度對待每個分析的項目和數據。3.半成品化驗擔負車間中間體的化驗任務,首先要樹立為生產服務,工作認真負責的態(tài) 度,遵守操作規(guī)程,快,準,穩(wěn)為質量提供真實數據,正確的結論,對成品的質量 起保證作用。4.化驗人員必須嚴格按照木規(guī)程進行檢驗操作,在工作上做到

17、認真負責,做好進廠原輔 料的化驗,配合生產車間搞好生產,做好成品的檢驗。5.化驗員要具有腿勤,心細,手輕,整潔規(guī)范,誠實的工作作風。6.要精心使用化驗儀器,保管好室內的儀器,設備和試劑。7.做好化驗室的記錄,并把每個月的記錄和報告整理裝訂,叫生產部存檔。8.對工作不認真,因質量事故造成經濟損失或對發(fā)現的問題隱瞞不報者,進行嚴肅處理。9.每班每崗位的化驗記錄報表必須在下班前交與生產部。10.檢驗人員必須遵守公司及本部門的一切規(guī)章制度和相關規(guī)定。11.時刻保證化驗室整潔。抽米操作規(guī)程及責任要求一.操作規(guī)程281.檢查1,2號米倉是否有空位。2.先開5號提升機,再開1、2號振動篩,最后開1、2號提升

18、機和1號風機1).1、2號提升機進米口先不得開的過大,應逐漸開大,慢慢調整至合適位置與振 動篩相協調。以免將提升機和振動篩堵塞。3.時刻關注米倉的米位,防止米倉投滿后,米粒漫出和提升機堵塞。投滿后應及時換倉或停機。4.停機時應先將1、2號提升機的下米閥關掉,或停止投米只到米斗中的米提完,再關振動篩,最后關閉5號提升機。(中間應停頓1分鐘左右再進行下一步操作。)5.將大米轉至3.4號米倉:1.設備開啟順序:6號提升機-3號傳輸機一1或2號去石機2或3號風機3或4號提升機一2號傳輸機1號傳輸機一1或2號米 倉底閥2.底閥大小必須與去石機相匹配,防米粒漫出。3.停機時反向操作即可。二.責任要求1.米

19、袋必須解繩,不得直接將米袋劃破,米袋按規(guī)定數量整理好并堆放在指定地方。2.每班所出的大米中的雜質及時裝袋,計量重量,并按要求進行處理。3.接班時對設備進行檢查運轉是否正常,是否缺油。4.設備出現故障時,本崗位員工必須協助修理工進行維修。5.設備和所用工具必須保持整潔干凈。6.做好崗位記錄,并保持整潔干凈。7.時刻保證設備和工作場地的基本衛(wèi)生,下班前進行徹底打掃。3泡米操作規(guī)程及責任要求-.操作規(guī)程281.開機前需通知泡米工。2.開機順序:開水-開泵-開米倉底閥。3.下米大小以盡可能大但不堵泵為宜,可根據情況調節(jié)。4.回水不夠時可開啟回水加壓泵。5.停機時應先通知泡米工,關閉下米底閥,直到米槽沒

20、米后,抽清水3-5分鐘,使管道中無米防止堵塞管道。最后關閉水閥和泵。二.責任要求1接班時對設備進行檢查運轉是否正常,是否缺油。2.設備出現故障時,本崗位員工必須協助修理工進行維修。3.開泵前需先開循環(huán)水。4.設備和所用工具必須保持整潔干凈。5.時刻保證設備和工作場地的基本衛(wèi)生,下班前進行徹底打掃。6.做好崗位記錄,并保持整潔干凈。7.保證前后工序的正常銜接。1.檢查泡米罐底閥是否關閉,排水閥應開啟。2.打開進米閥門,通知上一崗位開始進米。3.當米進到要求的位置時,開啟另一空罐的進米閥和排水閥,并檢查底閥是否 關閉,然后關閉前一個進米閥。依次類推。4.當米進滿一罐后,關閉排水閥,打開進水閥直到水

21、面超過大米平面5-8cm左右為止。泡米結束后打開排水閥。5.磨米時,打開水己排盡的泡米罐底閥即可。6.停止進米時應先通知抽米工,無米進罐后用清水對捕米管和閥門進行沖洗, 防止大米將管道堵塞。二.責任要求1泡米時間:冬季4小時左右,夏季2小時左右,以手可捏碎為宜。282.泡米水無特殊情況應盡可能回至抽米處。3.接班時對設備進行檢查運轉是否正常,是否缺油。4.設備出現故障時,本崗位員工必須協助修理工進行維修。5.開泵前需先開循環(huán)水。6.設備和所用工具必須保持整潔干凈。7.時刻保證設備和工作場地的基木衛(wèi)生,下班前進行徹底打掃。8.做好崗位記錄,并保持整潔干凈。9.保證前后工序的正常銜接。5磨米操作規(guī)

22、程及要求一.操作規(guī)程1.先松磨片再開水再開磨機,再緊磨片,直到有沙沙聲便可下米,然后調節(jié)磨片控制米漿粗細到70目左右,或用手捏無明顯顆粒感為宜。.2.磨機下米流量根據磨機需要進行調整4.停止磨米時,應先關磨機后關水。5.米漿到達下攪拌葉時,開啟攪拌機。6.根據米漿多少開啟抽漿泵。7.第一次開抽獎泵或無法抽獎時,應先灌引水后開泵。二.責任要求1.磨米用水應以洗渣水和離交稀糖水為主,PH過低可根據需要開啟自來水閥。2.無洗渣水或稀糖水時,可用自來水。3.米漿PH應在5.0以上。4.濃度17-18波美度。285.米漿粗細70目左右,或用手捏無明顯顆粒感為宜。6.接班時對設備進行檢查運轉是否正常,是否

23、缺油。7.設備出現故障時,本崗位員工必須協助修理工進行維修。8.開泵前需先開循環(huán)水。9.設備和所用工具必須保持整潔干凈。10.時刻保證設備和工作場地的基本衛(wèi)生,下班前進行徹底打掃。11.做好崗位記錄,并保持整潔干凈。12.保證前后工序的正常銜接。6液化操作規(guī)程及責任要求28一. 操作規(guī)程1.調漿:濃度TPH加酶1).米漿抽至調漿罐上口30cm處。2).濃度調至17-18波美度,過高加水,過低時通知磨米處調整。3).PH調至5.6-5.9,過高加酸,過低加食用堿,調整到要求值。4).高溫淀粉酶每罐是450-600mlo2噴射液化:1).層流罐閥門開至合適位置,對層流罐進行預熱。2).最后一個層流

24、罐有熱氣冒岀3分鐘后,即可關閉蒸汽閥。3).將層流罐閥門調至進料狀態(tài)。4).將噴射器,維持罐閥門調至正確狀態(tài)。5).打開一噴泵。6).打開蒸汽閥,溫度達到108C左右時,慢慢開啟進料閥并同時加大汽閥,直到料閥全 開。7).料液進入1號閃冷罐第3個試鏡時,開啟層流泵。8).料液進入2號閃冷罐第3個試鏡時,開啟二噴泵。9).開啟二噴蒸汽閥,溫度120-125Co10)停機時一噴汽閥和料閥是同時關閉,再關泵,二噴可先關汽閥后關泵。11).結束液化后,應及時將層流罐和維持罐中的料液用汽壓出。二. 責任要求1.一噴溫度105-110C,二噴120-125Co72.每隔20分鐘檢查調漿中轉罐PH,并及時調

25、整。3.液化時二噴必須開啟。4.液化液最后DE值16-20o8285.液化液濃度30-33%.6.液化液透光盡可能達到70%以上。7.接班時對設備進行檢查運轉是否正常,是否缺油。8.設備出現故障時,木崗位員工必須協助修理工進行維修。9.開泵前需先開循環(huán)水。10.設備和所用工具必須保持整潔干凈。11.時刻保證設備和工作場地的基木衛(wèi)生,下班前進行徹底打掃。12.做好崗位記錄,并保持整潔干凈。13.保證前后工序的正常銜接。28脫渣操作規(guī)程及責任要求一. 操作規(guī)程1.裝好板框過濾布,壓緊濾機。2.檢查托盤出料口是否放置正確。3.打開板框進料閥,開啟進料泵。4.壓力達到0.4后,關閉進料閥,開啟氣閥,壓

26、出料液。5.打開洗渣池水閥至第二個攪拌葉下10cm處,開啟攪拌和蒸汽閥加溫至60Co6.推開托盤松開板框濾板放下濾渣,攪拌20-30分鐘后開啟抽渣泵至洗渣崗位。二. 責任要求1.保證濾液清澈無渣,不渾濁,使液化液透光盡可能達到70%以上。2.濾渣要成形無稀渣。3.每臺濾機的濾布在24小時內必須清洗一次。4.洗渣水糖分控制在10%左右。5.洗渣用水以洗布水為主,不夠時才用其它水。6.接班時對設備進行檢查運轉是否正常,是否缺油。7.設備出現故障時,木崗位員工必須協助修理工進行維修。8開泵前需先開循環(huán)水。9.設備和所用工具必須保持整潔干凈。10.時刻保證設備和工作場地的基本衛(wèi)生,下班前進行徹底打掃。

27、11.做好崗位記錄,并保持整潔干凈。12.保證前后工序的正常銜接。91028洗渣操作規(guī)程及責任要求一. 操作規(guī)程1.裝好板框過濾布,壓緊濾機。2.檢查托盤出料口是否放置正確。3.打開板框進料閥,開啟進料泵。4.開啟稀糖水泵,將稀糖水抽至磨米崗位。5.壓力達到0.4后,關閉進料閥,開啟氣閥,壓出料液。6.推開托盤松開板框濾板卸下濾渣。二. 責任要求1保證濾液清澈無渣,不渾濁。2濾渣要成形無稀渣。3.每臺濾機的濾布在24小時內必須清洗一次。4.接班時對設備進行檢查運轉是否正常,是否缺油。5.設備出現故障時,木崗位員工必須協助修理工進行維修。6.開泵前需先開循環(huán)水。7.設備和所用工具必須保持整潔干凈

28、。8.時刻保證設備和工作場地的基本衛(wèi)生,下班前進行徹底打掃。9.做好崗位記錄,并保持整潔干凈。10.保證前后工序的正常銜接。28糖化操作規(guī)程及責任要求一. 操作規(guī)程1.進料操作:1) .進料前糖化罐必須用水清洗干凈并用蒸汽滅菌消毒。2) .打開進料閥,開啟進料泵。3) .打開降溫水閥,將糖液溫度控制在58-62C o2滅酶操作:1).打開需滅酶糖化罐的滅酶底閥。2).打開一空罐的滅酶出料閥。3).打開噴射器的進料閥,并開啟滅酶泵。4).打開蒸汽閥,將溫度控制在75-80Co5).滅酶結束后,先關蒸汽,再關泵,最后關閉其它閥門。3.岀料操作:打開滅酶料液糖化罐的出料底閥,開啟出料泵。二. 責任要

29、求1.糖化罐料液進至離上口40cm處。2.麥芽糖:先加真菌酶2500-2700ml/罐,15小時左右后再加新型液體糖化酶200-400ml/罐??偺腔瘯r間控制在20-24小時。加酶量和糖化時間可根據DE值要求進行調節(jié)。3.滅酶溫度75-80C,滅酶DE值根據需要和通知而定。4.葡萄糖:高效糖化酶或復合糖化酶15000-20000ml/罐。糖化時間:30-40小時。5.每一罐料出完后,必須對糖化罐進行清洗和高溫消毒。6.清洗糖化罐后的糖水混合物必須回收至滅酶后的料液中。7.接班時對設備進行檢查運轉是否正常,是否缺油。118.設備出現故障時,木崗位員工必須協助修理工進行維修。289.開泵前需先開循

30、環(huán)水。122810.設備和所用工具必須保持整潔干凈。11.時刻保證設備和工作場地的基木衛(wèi)生,下班前進行徹底打掃。12.做好崗位記錄,并保持整潔干凈。13.保證前后工序的正常銜接。脫色操作規(guī)程及責任要求一. 操作規(guī)程1.一次脫色:1)打開一次中和罐進料閥,打開進料泵。2).當料液進到離上口30cm處時,打開另一中和罐進料閥,關閉此罐進料閥。3).料進滿后加入適量活性炭,攪拌30分鐘,打開中和罐出料閥,同時開啟中轉罐攪拌。4).裝好板框過濾布,壓緊濾機。5).板框出料口處于回流處。6).打開板框進料閥,開啟板框進料泵。7).板框出料清澈無炭后,裝上流槽,使料液進入中和后中轉罐,并開啟出料泵。2.二

31、次脫色:1).料液在進入二次中和罐時,開啟換熱器蒸汽閥,把溫度控制在80C以上。2).當料液進到離上口30cm處時,打開另一中和罐進料閥,關閉此罐進料閥。3).料進滿后加入適量活性炭,攪拌30分鐘,打開中和罐出料閥,同時開啟中轉罐攪拌。4).打開阿瑪機進料閥,回流閥,排氣閥,關閉出料閥,打開進料泵。5).排氣閥有料液岀來后,關閉此閥。6).阿瑪機回流閥岀料達到要求后,打開出料閥同時關閉回流閥。二. 責任要求13281.一脫料液透光80%以上,二脫透光97%以上。282.板框,阿瑪機進料壓力在0.4以下運行。3.二脫料液PH在4.0-4.8.4.一脫廢炭必須在當班裝袋,堆放在指定位置。135.二

32、脫廢炭抽至一脫中和罐二次利用。6.脫濾布在24小時內清洗一次,阿瑪機在24小時內用高壓清洗機清洗一次。7. 次中和料液溫度在70C以上,二次中和料液溫度在80C以上。8.接班時對設備進行檢查運轉是否正常,是否缺油。9.設備出現故障時,木崗位員工必須協助修理工進行維修。10.開泵前需先開循環(huán)水。11.設備和所用工具必須保持整潔干凈。12.時刻保證設備和工作場地的基木衛(wèi)生,下班前進行徹底打掃。13.做好崗位記錄,并保持整潔干凈。14.保證前后工序的正常銜接。14離交操作規(guī)程及責任要求28一. 操作規(guī)程1.進料順序:陽-陰一陽一陰2檢查閥門是否處于開啟或進料狀態(tài)。3.打開進料泵,處于糖頂水狀態(tài),出水

33、進至回收罐。4.濃度達到2%時,將出水回收至稀糖水罐磨米用。5.濃度達到5-8%時,進行回流操作,直到透光,電導及其它指標達到要求后,可將料液 輸送至下一崗位。6.再生操作:1).用水或氣頂糖到交前罐,頂糖濃度2%時回收至稀糖水罐。2).用水對樹脂進行反沖洗,并沖氣2次以上。沖洗至出水清澈透明為止。3).陽樹脂進4-5%的稀酸,陰樹脂進4-5%的稀堿浸泡,2-4小時后進行單洗(正沖洗)。4).陰陽柱正沖洗達到要求后,陽陰柱進行串洗。5).串洗達到要求后,再生結束,靜置待用。二. 責任要求1.串洗水必須回收利用。2.2%以下的稀糖水必須回收至稀糖水罐,2%以上的糖水回收至交前罐,不得排入下水溝。3.進料溫度40C左右,不得超過50C.4.酸堿必須經

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請聯系上傳者。文件的所有權益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網頁內容里面會有圖紙預覽,若沒有圖紙預覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經權益所有人同意不得將文件中的內容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網僅提供信息存儲空間,僅對用戶上傳內容的表現方式做保護處理,對用戶上傳分享的文檔內容本身不做任何修改或編輯,并不能對任何下載內容負責。
  • 6. 下載文件中如有侵權或不適當內容,請與我們聯系,我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評論

0/150

提交評論