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1、會計(jì)學(xué)1大學(xué)生生活方式與健康大學(xué)生生活方式與健康2022-7-7上海交通大學(xué) 王蓮蕓 教授2第1頁/共33頁2022-7-7上海交通大學(xué) 王蓮蕓 教授3 健康與疾病 健康(health) 健康不僅沒有疾病,而且還保持身體、精神和社會適應(yīng)的良好狀態(tài)。 遺傳身體內(nèi)部成熟老化社會自然心理生活習(xí)慣生活習(xí)慣消費(fèi)形式職業(yè)因素治療預(yù)防 康復(fù)第2頁/共33頁2022-7-7上海交通大學(xué) 王蓮蕓 教授4第3頁/共33頁2022-7-7上海交通大學(xué) 王蓮蕓 教授5路易斯路易斯伊格納羅教授伊格納羅教授19981998年諾貝爾醫(yī)學(xué)或生理學(xué)年諾貝爾醫(yī)學(xué)或生理學(xué)獎獎第4頁/共33頁2022-7-7上海交通大學(xué) 王蓮蕓 教
2、授6第5頁/共33頁2022-7-7上海交通大學(xué) 王蓮蕓 教授7第6頁/共33頁2022-7-7上海交通大學(xué) 王蓮蕓 教授8平衡膳食寶塔平衡膳食寶塔油鹽類油鹽類奶、豆類奶、豆類魚、肉、蛋魚、肉、蛋糧食類糧食類蔬菜、水果蔬菜、水果 油油 25g 鹽鹽 10g 鮮奶鮮奶 200g 豆類食品豆類食品 50g 125g 200g 多吃魚類、海產(chǎn)品多吃魚類、海產(chǎn)品 300 500g 粗細(xì)搭配粗細(xì)搭配 蔬菜蔬菜400 500g 水果水果100 200g第7頁/共33頁2022-7-7上海交通大學(xué) 王蓮蕓 教授9第8頁/共33頁2022-7-7上海交通大學(xué) 王蓮蕓 教授10第9頁/共33頁2022-7-7上
3、海交通大學(xué) 王蓮蕓 教授11第10頁/共33頁2022-7-7上海交通大學(xué) 王蓮蕓 教授12第11頁/共33頁2022-7-7上海交通大學(xué) 王蓮蕓 教授13第12頁/共33頁2022-7-7上海交通大學(xué) 王蓮蕓 教授14第13頁/共33頁2022-7-7上海交通大學(xué) 王蓮蕓 教授15第14頁/共33頁2022-7-7上海交通大學(xué) 王蓮蕓 教授16第15頁/共33頁2022-7-7上海交通大學(xué) 王蓮蕓 教授17第16頁/共33頁2022-7-7上海交通大學(xué) 王蓮蕓 教授184. 4. 狗肉狗肉* *綠豆綠豆會中毒會中毒5. 5. 兔肉兔肉* *芹菜芹菜脫發(fā)脫發(fā)9. 9. 鯉魚鯉魚* *甘草甘草會
4、中毒會中毒10. 10. 螃蟹螃蟹* *柿子柿子腹瀉腹瀉第17頁/共33頁2022-7-7上海交通大學(xué) 王蓮蕓 教授1914. 14. 紅糖紅糖* *皮蛋皮蛋會中毒會中毒15. 15. 洋蔥洋蔥* *蜂蜜蜂蜜傷眼睛傷眼睛19. 19. 芋頭芋頭* *香蕉香蕉腹脹腹脹20. 20. 花生花生* *黃瓜黃瓜會傷身會傷身第18頁/共33頁2022-7-7上海交通大學(xué) 王蓮蕓 教授20第19頁/共33頁2022-7-7上海交通大學(xué) 王蓮蕓 教授21第20頁/共33頁2022-7-7上海交通大學(xué) 王蓮蕓 教授22后或考試期間,可適當(dāng)選用后或考試期間,可適當(dāng)選用全麥全麥面包、牛奶或豆奶、果仁或水果面包、牛
5、奶或豆奶、果仁或水果等等。第21頁/共33頁2022-7-7上海交通大學(xué) 王蓮蕓 教授23第22頁/共33頁2022-7-7上海交通大學(xué) 王蓮蕓 教授24第23頁/共33頁2022-7-7上海交通大學(xué) 王蓮蕓 教授25入和消耗達(dá)到平衡,才能保持入和消耗達(dá)到平衡,才能保持適宜體重。適宜體重。第24頁/共33頁2022-7-7上海交通大學(xué) 王蓮蕓 教授26重,餐具未經(jīng)消毒,濫用食品重,餐具未經(jīng)消毒,濫用食品添加劑和調(diào)料。這些都很容易添加劑和調(diào)料。這些都很容易引起食源性感染,危害學(xué)生健引起食源性感染,危害學(xué)生健康???。第25頁/共33頁2022-7-7上海交通大學(xué) 王蓮蕓 教授27第26頁/共33頁2022-7-7上海交通大學(xué) 王蓮蕓 教授28第27頁/共33頁2022-7-7上海交通大學(xué) 王蓮蕓 教授29第28頁/共33頁2022-7-7上海交通大學(xué) 王蓮蕓 教授30思為末,淡泊為引,做事要三思為末,淡泊為引,做事要三思而行。思而行。第29頁/共33頁2022-7-7上海交通大學(xué) 王蓮蕓 教授31第30頁/共33頁2022-7-7上海交通大學(xué) 王蓮蕓 教授3
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