乳豬飼料和飼養(yǎng)管理專業(yè)培訓資料

1、乳豬飼料和飼養(yǎng)管理專業(yè)培訓資料保育期的目標最高生長性能：日增重與料肉比減少死亡損失減少豬體重差異 所有的做法都要保證經(jīng)濟上是劃算的!理解斷奶仔豬斷奶是豬一生中應激最大的事情日糧和環(huán)境都發(fā)生了大的變化消化系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)都發(fā)生了大的變化營養(yǎng)、環(huán)境、健康狀況、管理水平、斷奶體重等因素都直接影響斷奶乳豬的生產(chǎn)性能環(huán)境斷奶重. 營養(yǎng)管理健康狀況豬的生長性能25-29日齡斷奶時的體重 對斷奶至84日齡的生長性能的影響6.14 (N = 1000)30.44547.95 (N = 1000)35.6529斷奶體重(公斤)84 日齡體重(公斤)日增重(克)如何提高斷奶重？品種改進分娩前一個月母豬加料，提高出生

2、重母豬乳汁充足懷孕期防止肥胖、泌乳期營養(yǎng)充足加強乳豬飼養(yǎng)管理初乳、保溫、補鐵補硒、補抗生素。補充優(yōu)質(zhì)開口料乳豬的營養(yǎng)供給局部來自母乳，局部來自飼料。20日齡以前母乳為主。20日齡以后飼料作用逐漸顯得越來越重要。兩周齡以上乳豬普遍處于營養(yǎng)缺乏狀態(tài)如果有更多的奶，可以長得更快。補充優(yōu)質(zhì)開口料，可以促進乳豬生長，提高斷奶重。仔豬的生長潛能COENELL 大學，2001年試驗結果。只靠母奶喂養(yǎng)：21 日齡體重達6.4 公斤。補充液體代乳料： 21 日齡體重達 9.8 公斤。山東水平：5公斤。原因：母乳缺乏。21日齡差一公斤，出欄差10公斤，每斤2.5-3.0元，10公斤50-60元。提高母豬泌乳量母豬

3、泌乳量對乳豬生長至關重要。提高哺乳母豬采食量是提高泌乳量的最重要措施。母豬的產(chǎn)奶量按單位體重算高于奶牛懷孕期控制喂量，防止過肥。好的哺乳母豬料增加飼喂次數(shù)水拌料高營養(yǎng)濃度的母豬料有利于增加泌乳量。能量，少用粗飼料蛋白，多用豆粕優(yōu)質(zhì)乳豬開口料血漿蛋白粉可促進采食，改善豬的健康促進生長。乳清粉可提高消化率，促進乳豬健康和生長。高劑量氧化鋅可防止拉稀，促進采食和生長。價格較高但用量很少，只用于豬較小時豬大量吃料時就可以換上廉價料了。飲水對采食量的影響飲水是一個非常簡單的問題，卻常常被無視。飲水缺乏是影響采食量的一個重要因素散養(yǎng)戶沒有自動飲水器，人工給水是一個管理問題。水泡料可提高采食量。乳豬的分階段

4、飼料乳豬從吃奶逐漸過渡到吃料，消化系統(tǒng)功能發(fā)育變化很快從出生到7天，14，21，28，56天，胃的大小變化很大一種乳豬料從認食一直喂到15公斤，是不科學的。美國聯(lián)合飼料公司的乳豬料、仔豬料，從認食到9周齡，共8個料號。United Feeds飼料種類EWHEStart 4SuperstartWeaner 165HD100平均喂料量公斤/豬).16.25.394.524.8026.7136.83飼料本錢 (元/公斤)10.837.864.552.401.401.241.525 保育豬階段飼養(yǎng)飼料預算： 2000 年總結用戶用料舉例聯(lián)合公司的一個用戶，乳豬使用6個料號最貴的開口料EW (合人民幣1

5、0.83元/公斤, 每頭豬只喂160克。然后就換上下一個廉價的料號，使用量也增加最廉價的料號，HD1001.24元/公斤,每頭仔豬喂26.71公斤平均算下來飼料本錢并不高乳、小豬飼料的三個階段9公斤以前，使用血漿蛋白粉、乳清粉、糖、魚粉、氧化鋅。5509-15公斤使用乳清粉、糖、魚粉、氧化鋅。不再用血漿蛋白粉。55115公斤以后不再使用以上特殊原料。552% 乳糖日增重 (克)乳糖和血漿蛋白粉對日增重的影響 (斷奶后 0 14天)Touchette et al., , 2000不僅僅是蛋白原料血漿蛋白粉采食促進劑改善腸道健康免疫調(diào)節(jié)劑Touchette et al., 1997血漿蛋白粉提高采

6、食量和生長速度0% SDP7% SDPP-Value日采食量, 克 181 253 .019日增重, 克 100 182 .014增重:飼料 .56 .70 .202Diet - PlasmaTouchette et al., 1999小腸切片圖飼喂血漿蛋白粉的斷奶乳豬，小腸絨毛很完整，消化功能強沒有飼喂血漿蛋白粉的斷奶乳豬，小腸絨毛受到破壞，消化功能受影響Diet - No PlasmaTouchette et al., 1999血漿蛋白粉乳豬料中最有效的原料穩(wěn)定的提高斷奶仔豬的生產(chǎn)性能早期斷奶乳豬料中唯一不可缺少的原料，一般添加3.5% 7%本錢太高，仔豬稍大趕緊換成廉價料作用機制了解還不

7、很清楚 乳豬料愛吃、拉稀少、長得快、是養(yǎng)殖戶對乳豬料的期望。乳豬不同的發(fā)育階段，需要不同的營養(yǎng)水平，合理的乳豬飼養(yǎng)方案，飼料要分成23個階段。好的乳豬料，使用方法得當，既可取得好的效果，又可節(jié)省本錢。乳豬的營養(yǎng)需要1消化系統(tǒng)發(fā)育不完善對油的利用效果不好對糖類利用效果好糖不僅提供能量，而且適口性好，乳豬喜甜食。乳豬的營養(yǎng)需要2蛋白酶分泌缺乏，對植物蛋白消化差豆粕要限量使用，并加蛋白酶。需要補充動物性蛋白魚粉、噴霧枯燥血球粉、血漿蛋白粉、氨基酸都是替代豆粕好原料。血漿蛋白粉不僅是蛋白原料，而且有特殊的作用乳豬的營養(yǎng)需要3高劑量氧化鋅提供鋅3000PPM對乳豬促生長、防腹瀉有較好效果。高銅250PP

8、M、抗生素可抑制細菌，防腹瀉，促生長。加酶可幫助消化，減少消化不良引起的腹瀉。日增重，克高劑量氧化鋅、氯化鋅對乳豬生長的作用United Feeds Research六和乳豬料中的特殊成份阿維拉霉素美國禮來公司產(chǎn)品其他抗生素促生長、防拉稀TP100歐洲丹尼斯克公司產(chǎn)品氧化鋅、高銅血漿蛋白粉特殊高檔料中使用血球蛋白粉，魚粉乳清粉, 糖保育豬的管理 豬舍的清洗、消毒 環(huán)境溫度 設備 光照乳豬環(huán)境管理的三個要點1、干凈、消毒減少細菌、病毒，全進全出的飼養(yǎng)管理模式很重要。2、暖和提高豬的免疫力、抵抗力。3、枯燥豬感覺舒服，并且可減少病菌繁殖連續(xù)進出與全進全出對仔豬生長性能的影響1。密歇根大學研究數(shù)據(jù)2

9、。仔豬28日齡斷奶 0-14 天日增重, 克日采食量, 克料肉比1132412.131592951.893226311.963726811.850-35 天日增重, 克日采食量, 克料肉比連續(xù)進出全進全出管理方法保育舍的地板目的：保持枯燥，減少與糞尿接觸保育舍中最重要的設備地板的類型：網(wǎng)狀地板板條狀地板 (混凝土板條或塑料板條)圓柱狀地板不建議把仔豬養(yǎng)在水泥地面上!美國聯(lián)合飼料公司乳豬舍圖片保溫燈豬休息區(qū)有墊板，減少賊風對豬的影響另外一側，糞尿可以漏下，保持干凈、枯燥仔豬寒冷時為保持體溫而擠在一起仔豬擠在一起取暖就會減少吃料，影響生長!保育舍理想溫度United Feeds Research

10、Farm Settings豬舍空氣溫度與有效溫度空氣溫度：溫度計所顯示的溫度有效溫度：豬感覺到的溫度影響有效溫度的因素：賊風，使有效溫度大大下降乳豬要防賊風墊板、墊草：提高有效溫度。丹麥乳豬普遍使用墊草水分蒸發(fā)：乳豬皮毛被水弄濕，會很冷。保溫的方法爐子。保溫箱。加熱燈。墊干草，或干的麻袋片。暖氣。暖風爐。保溫的簡易措施丹麥的豬場墊草使用很普遍。中國東北農(nóng)村散養(yǎng)戶也有使用墊草的習慣。乳豬尤其需要保溫。墊草對地面平養(yǎng)的乳豬非常實用。乳豬斷奶時間美國一般18-19天斷奶。莒縣散養(yǎng)戶一般60天左右自然斷奶。國內(nèi)先進豬場21-28天之間斷奶。斷奶時間根據(jù)養(yǎng)殖條件。飼料保溫條件環(huán)境衛(wèi)生、保育舍設備管理細心程度斷奶時間對豬生產(chǎn)性能的影響