全縣2022年上半年食品安全工作總結(jié)和下半年工作計(jì)劃

1、全縣2022年上半年食品安全工作總結(jié)和下半年工作方案今年以來，XX縣深入貫徹上級(jí)有關(guān)食品安全工作的決策部署，緊緊圍繞“食安XX的建設(shè)目標(biāo)，進(jìn)一步落實(shí)黨政同責(zé)，推動(dòng)數(shù)字化監(jiān)管，深化社會(huì)共治格局，食品安全各項(xiàng)工作穩(wěn)步推進(jìn)，全縣食品安全形勢(shì)平穩(wěn)有序。一、上半年工作總結(jié)（一） 穩(wěn)步推進(jìn)黨政同責(zé)落實(shí)。根據(jù)黨政責(zé)任制清單要求，推進(jìn)重點(diǎn)責(zé)任逐項(xiàng)落實(shí)。李曉東縣長帶隊(duì)檢查元旦節(jié)前農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)食品安全；縣食藥安委副主任鈕晶瑩副縣長參加市食藥安辦年度食品安全工作現(xiàn)場(chǎng)考評(píng)，組織召開協(xié)調(diào)會(huì)推動(dòng)鹵肉食品安全“一件事集成改革全縣推廣工作。春節(jié)、五一和端午前夕，各鎮(zhèn)鄉(xiāng)（街道）黨政主要領(lǐng)導(dǎo)對(duì)轄區(qū)食品安全開展大檢查。（二）做好“鹵肉

2、食品安全一件事集成改革全省現(xiàn)場(chǎng)會(huì)籌備工作。起草會(huì)議材料，制定會(huì)務(wù)設(shè)計(jì)方案，采購定制紙袋、伴手禮、防疫包、雨傘等，聯(lián)系酒店落實(shí)會(huì)議場(chǎng)地及會(huì)場(chǎng)布置工作。確定現(xiàn)場(chǎng)參觀點(diǎn)位并安排講解人員，制攝匯報(bào)宣傳片和點(diǎn)位片。對(duì)鹵肉食品生產(chǎn)經(jīng)營單位分類進(jìn)行“取締、提升、改造處置，已完成放心農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)對(duì)應(yīng)小作坊改造40家，占總數(shù)的97.6%。同時(shí)，加快推進(jìn)鹵肉食品生產(chǎn)經(jīng)營單位數(shù)據(jù)上鏈，204家鹵肉食品生產(chǎn)經(jīng)營單位全部在鹵肉食品安全集成應(yīng)用中激活賬號(hào)，數(shù)據(jù)已逐步上鏈。（三）深化食品安全數(shù)字化監(jiān)管。繼續(xù)推廣食用農(nóng)產(chǎn)品合格證制度，開展合格證準(zhǔn)入試點(diǎn)擴(kuò)面調(diào)查摸底，將城東市場(chǎng)產(chǎn)地準(zhǔn)出和市場(chǎng)準(zhǔn)入銜接工作試點(diǎn)戶相關(guān)數(shù)據(jù)對(duì)接至“浙農(nóng)碼

3、和“浙食鏈系統(tǒng)，今年上半年5家試點(diǎn)戶共開具合格證8279張?！罢闶虫溝到y(tǒng)應(yīng)用提質(zhì)擴(kuò)面，全縣4個(gè)城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和5個(gè)農(nóng)村農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)“浙食鏈活潑度根本到達(dá)60%以上，“甬有食安民生實(shí)事項(xiàng)目實(shí)施的6個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)全面應(yīng)用“浙食鏈系統(tǒng)，韭菜、豇豆、牛蛙等重點(diǎn)品種經(jīng)營戶逐步上鏈。通過全面排摸檢查、部門系統(tǒng)對(duì)接，全縣豬肉銷售單位均實(shí)現(xiàn)“浙食鏈系統(tǒng)“無紙化交易。分類分布推進(jìn)“陽光工廠建設(shè)，全縣規(guī)上企業(yè)、酒類和肉制品企業(yè)實(shí)現(xiàn)全覆蓋，累計(jì)建設(shè)“陽光工廠63家。（四）有序開展食品安全抽檢監(jiān)測(cè)工作。根據(jù)2022年度全縣食品安全定量抽檢方案，聚焦本地特色食品、網(wǎng)絡(luò)直播帶貨食品、時(shí)令熱銷食品、大宗食品等開展食品抽檢1755批次

4、，核查處置按時(shí)辦結(jié)率100%。在城東市場(chǎng)組織“浙里點(diǎn)檢你送我檢活動(dòng)2場(chǎng)，現(xiàn)場(chǎng)快檢食用農(nóng)產(chǎn)品52批次，受理抽檢咨詢3個(gè)。對(duì)36家食品生產(chǎn)企業(yè)浙食鏈上鏈產(chǎn)品開展“鏈上點(diǎn)檢工作。指導(dǎo)各級(jí)醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)標(biāo)準(zhǔn)開展食源性疾病病例監(jiān)測(cè)和報(bào)告工作，加強(qiáng)食源性疾病病例監(jiān)測(cè)報(bào)告系統(tǒng)建設(shè)，上半年累計(jì)報(bào)告食源性疾病病例87例。對(duì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測(cè)工作，接受土壤環(huán)境監(jiān)測(cè)委托送樣31批次、灌溉水3批次，定性檢測(cè)農(nóng)產(chǎn)品1951批次。（五）大力開展食品安全宣傳工作。啟動(dòng)食品安全宣傳周活動(dòng)，印發(fā)2022年XX縣食品安全宣傳周活動(dòng)方案，在全縣各地開展現(xiàn)場(chǎng)設(shè)攤宣傳、食品安全宣傳講座、食安知識(shí)現(xiàn)場(chǎng)問答、食安繪畫、“你點(diǎn)我

5、檢、科普宣傳站觀摩、“黨政領(lǐng)導(dǎo)話食安訪談等形式多樣的宣傳活動(dòng)29場(chǎng)，發(fā)放宣傳資料5600余份。依托媒體平臺(tái)大力宣傳全省首批食品安全示范縣、全省首批“肥藥兩制改革綜合試點(diǎn)縣創(chuàng)立成果，以及食品安全工作動(dòng)態(tài)，今年上半年在各級(jí)媒體刊發(fā)食品安全宣傳信息50余篇，食品安全社會(huì)知曉率大大提高。（六）開展星級(jí)食安辦分級(jí)分類管理工作。上報(bào)2022年擬提升建設(shè)的基層星級(jí)食安辦名單，收集星級(jí)創(chuàng)立申報(bào)材料，對(duì)擬建設(shè)的1家五星級(jí)、4家四星級(jí)和2家三星級(jí)食安辦開展創(chuàng)立指導(dǎo)。印發(fā)關(guān)于下達(dá)2022-2022年XX縣鎮(zhèn)鄉(xiāng)（街道）星級(jí)食安辦財(cái)政補(bǔ)助資金的通知，下?lián)苁屑?jí)轉(zhuǎn)移補(bǔ)助資金140萬元。（七）推廣食品安全責(zé)任保險(xiǎn)。積極推進(jìn)商

6、業(yè)食責(zé)險(xiǎn)進(jìn)度，截至5月底，全縣已完成投保169家、保費(fèi)11.6萬元。在我縣集中隔離點(diǎn)供餐單位全部投保食品安全責(zé)任險(xiǎn)根底上，引導(dǎo)投?！捌蟀残母綦x送餐綜合保險(xiǎn)，降低配送單位因經(jīng)營場(chǎng)所內(nèi)突發(fā)疫情直接導(dǎo)致暫停營業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)，目前已有8家集中隔離點(diǎn)供餐單位投?！捌蟀残谋ｋU(xiǎn)。（八）認(rèn)真落實(shí)食品安全年度考核工作。組織參加市對(duì)縣食品安全評(píng)議考核現(xiàn)場(chǎng)考評(píng)和全市食品藥品安全工作視頻會(huì)議，根據(jù)市對(duì)縣年度工作通報(bào)情況，要求各有關(guān)條線落實(shí)問題整改。完成全縣食品藥品安全工作會(huì)議領(lǐng)導(dǎo)講話稿、主持稿、縣對(duì)有關(guān)部門和鎮(zhèn)鄉(xiāng)（街道）年度工作考核通報(bào)、會(huì)議通知和會(huì)議議程等材料，為全縣食品藥品安全工作會(huì)議的召開做好準(zhǔn)備。將民宿“陽光廚房建

7、設(shè)、“鹵肉食品安全一件事、“象你道食安宣傳欄目作為2022年食品安全創(chuàng)新項(xiàng)目報(bào)送市局。三、下半年工作思路（一）穩(wěn)固食品安全“雙安雙創(chuàng)成果。持續(xù)推進(jìn)國家食品安全示范城市和浙江省食品安全示范縣的跟蹤評(píng)價(jià)工作，促進(jìn)食品安全示范創(chuàng)立工作步入常態(tài)化深度治理，穩(wěn)固國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣創(chuàng)立成果，使食品安全治理水平和公眾滿意度得到進(jìn)一步提升。（二）推動(dòng)黨政同責(zé)有效落實(shí)。繼續(xù)推動(dòng)縣、鎮(zhèn)兩級(jí)黨政領(lǐng)導(dǎo)干部食品藥品安全責(zé)任制清單落地見效?？茖W(xué)制定考核細(xì)那么，壓緊壓實(shí)屬地責(zé)任、部門監(jiān)管責(zé)任和行業(yè)管理責(zé)任，形成食品藥品監(jiān)管合力。完成基層星級(jí)食安辦建設(shè)任務(wù)，實(shí)現(xiàn)三星級(jí)食安辦全覆蓋，新建五星級(jí)食安辦1家、四星級(jí)食安辦2家以上

8、。（三）深化食品安全領(lǐng)域改革試點(diǎn)。一是強(qiáng)勢(shì)推進(jìn)農(nóng)業(yè)數(shù)字化改革項(xiàng)目。結(jié)合“肥藥兩制改革，做好試點(diǎn)農(nóng)業(yè)主體全程追溯的標(biāo)準(zhǔn)和管理。繼續(xù)保持食用農(nóng)產(chǎn)品承諾達(dá)標(biāo)合格證使用主體和使用量在全市的領(lǐng)先地位，同時(shí)做好流通環(huán)節(jié)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入試點(diǎn)工作。探索試點(diǎn)“浙象漁供數(shù)字場(chǎng)景應(yīng)用，將數(shù)字化監(jiān)管手段延伸至源頭捕撈。建設(shè)一批“陽光農(nóng)安樣板基地，積極爭(zhēng)取全國“陽光農(nóng)安試點(diǎn)現(xiàn)場(chǎng)會(huì)落戶XX。二是不斷深化“鹵肉食品安全一件事集成改革。推進(jìn)食品小作坊綜合治理改革，標(biāo)準(zhǔn)食品小作坊準(zhǔn)入要求，打造食品小作坊集聚園區(qū)，建成實(shí)施5S現(xiàn)場(chǎng)管理的小作坊12家，培育具有文化傳承的精品小作坊6家，以更高要求和標(biāo)準(zhǔn)迎接全省現(xiàn)場(chǎng)會(huì)的召開。三是持續(xù)開

9、展食品抽檢別離改革，強(qiáng)化食品“抽、檢、處、研、控一體化運(yùn)作，建立健全食品安全風(fēng)險(xiǎn)閉環(huán)管理機(jī)制，確保食品抽檢工作提質(zhì)增效。（四）加強(qiáng)食品安全專項(xiàng)監(jiān)管。繼續(xù)農(nóng)村假冒偽劣食品整治、食用農(nóng)產(chǎn)品“治違禁控藥殘促提升、海鮮餐飲民宿行業(yè)“微改造、精提升、促開展、奔共富等行動(dòng)。深化網(wǎng)絡(luò)餐飲綜合治理，實(shí)現(xiàn)“外賣封簽和“陽光廚房動(dòng)態(tài)全覆蓋。在精品民宿中，試點(diǎn)建設(shè)“陽光廚房加強(qiáng)食品安全管理。做好“浙冷鏈、“浙食鏈風(fēng)險(xiǎn)智控場(chǎng)景應(yīng)用，常態(tài)化開展線上線下監(jiān)管。著力做好集中餐飲具消毒效勞單位生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)督管理，強(qiáng)化從業(yè)人員持健康證上崗、每批次成品檢驗(yàn)、各類臺(tái)帳登記、在線監(jiān)控工作運(yùn)作情況等檢查指導(dǎo)。積極開展食品攤販集中整治行動(dòng)，引導(dǎo)食品攤販依法標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)營。（五）大力營造社會(huì)共治良好氣氛。多渠道開展食品安全宣傳培訓(xùn)，組織主題鮮明的食品安全宣傳