全縣2022年上半年食品安全工作總結(jié)和下半年工作計劃

1、全縣2022年上半年食品安全工作總結(jié)和下半年工作方案今年以來，XX縣深入貫徹上級有關(guān)食品安全工作的決策部署，緊緊圍繞“食安XX的建設(shè)目標，進一步落實黨政同責(zé)，推動數(shù)字化監(jiān)管，深化社會共治格局，食品安全各項工作穩(wěn)步推進，全縣食品安全形勢平穩(wěn)有序。一、上半年工作總結(jié)（一） 穩(wěn)步推進黨政同責(zé)落實。根據(jù)黨政責(zé)任制清單要求，推進重點責(zé)任逐項落實。李曉東縣長帶隊檢查元旦節(jié)前農(nóng)貿(mào)市場食品安全；縣食藥安委副主任鈕晶瑩副縣長參加市食藥安辦年度食品安全工作現(xiàn)場考評，組織召開協(xié)調(diào)會推動鹵肉食品安全“一件事集成改革全縣推廣工作。春節(jié)、五一和端午前夕，各鎮(zhèn)鄉(xiāng)（街道）黨政主要領(lǐng)導(dǎo)對轄區(qū)食品安全開展大檢查。（二）做好“鹵肉

2、食品安全一件事集成改革全省現(xiàn)場會籌備工作。起草會議材料，制定會務(wù)設(shè)計方案，采購定制紙袋、伴手禮、防疫包、雨傘等，聯(lián)系酒店落實會議場地及會場布置工作。確定現(xiàn)場參觀點位并安排講解人員，制攝匯報宣傳片和點位片。對鹵肉食品生產(chǎn)經(jīng)營單位分類進行“取締、提升、改造處置，已完成放心農(nóng)貿(mào)市場對應(yīng)小作坊改造40家，占總數(shù)的97.6%。同時，加快推進鹵肉食品生產(chǎn)經(jīng)營單位數(shù)據(jù)上鏈，204家鹵肉食品生產(chǎn)經(jīng)營單位全部在鹵肉食品安全集成應(yīng)用中激活賬號，數(shù)據(jù)已逐步上鏈。（三）深化食品安全數(shù)字化監(jiān)管。繼續(xù)推廣食用農(nóng)產(chǎn)品合格證制度，開展合格證準入試點擴面調(diào)查摸底，將城東市場產(chǎn)地準出和市場準入銜接工作試點戶相關(guān)數(shù)據(jù)對接至“浙農(nóng)碼

3、和“浙食鏈系統(tǒng)，今年上半年5家試點戶共開具合格證8279張。“浙食鏈系統(tǒng)應(yīng)用提質(zhì)擴面，全縣4個城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場和5個農(nóng)村農(nóng)貿(mào)市場“浙食鏈活潑度根本到達60%以上，“甬有食安民生實事項目實施的6個農(nóng)貿(mào)市場全面應(yīng)用“浙食鏈系統(tǒng)，韭菜、豇豆、牛蛙等重點品種經(jīng)營戶逐步上鏈。通過全面排摸檢查、部門系統(tǒng)對接，全縣豬肉銷售單位均實現(xiàn)“浙食鏈系統(tǒng)“無紙化交易。分類分布推進“陽光工廠建設(shè)，全縣規(guī)上企業(yè)、酒類和肉制品企業(yè)實現(xiàn)全覆蓋，累計建設(shè)“陽光工廠63家。（四）有序開展食品安全抽檢監(jiān)測工作。根據(jù)2022年度全縣食品安全定量抽檢方案，聚焦本地特色食品、網(wǎng)絡(luò)直播帶貨食品、時令熱銷食品、大宗食品等開展食品抽檢1755批次

4、，核查處置按時辦結(jié)率100%。在城東市場組織“浙里點檢你送我檢活動2場，現(xiàn)場快檢食用農(nóng)產(chǎn)品52批次，受理抽檢咨詢3個。對36家食品生產(chǎn)企業(yè)浙食鏈上鏈產(chǎn)品開展“鏈上點檢工作。指導(dǎo)各級醫(yī)療衛(wèi)生機構(gòu)標準開展食源性疾病病例監(jiān)測和報告工作，加強食源性疾病病例監(jiān)測報告系統(tǒng)建設(shè)，上半年累計報告食源性疾病病例87例。對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測工作，接受土壤環(huán)境監(jiān)測委托送樣31批次、灌溉水3批次，定性檢測農(nóng)產(chǎn)品1951批次。（五）大力開展食品安全宣傳工作。啟動食品安全宣傳周活動，印發(fā)2022年XX縣食品安全宣傳周活動方案，在全縣各地開展現(xiàn)場設(shè)攤宣傳、食品安全宣傳講座、食安知識現(xiàn)場問答、食安繪畫、“你點我

5、檢、科普宣傳站觀摩、“黨政領(lǐng)導(dǎo)話食安訪談等形式多樣的宣傳活動29場，發(fā)放宣傳資料5600余份。依托媒體平臺大力宣傳全省首批食品安全示范縣、全省首批“肥藥兩制改革綜合試點縣創(chuàng)立成果，以及食品安全工作動態(tài)，今年上半年在各級媒體刊發(fā)食品安全宣傳信息50余篇，食品安全社會知曉率大大提高。（六）開展星級食安辦分級分類管理工作。上報2022年擬提升建設(shè)的基層星級食安辦名單，收集星級創(chuàng)立申報材料，對擬建設(shè)的1家五星級、4家四星級和2家三星級食安辦開展創(chuàng)立指導(dǎo)。印發(fā)關(guān)于下達2022-2022年XX縣鎮(zhèn)鄉(xiāng)（街道）星級食安辦財政補助資金的通知，下?lián)苁屑夀D(zhuǎn)移補助資金140萬元。（七）推廣食品安全責(zé)任保險。積極推進商

6、業(yè)食責(zé)險進度，截至5月底，全縣已完成投保169家、保費11.6萬元。在我縣集中隔離點供餐單位全部投保食品安全責(zé)任險根底上，引導(dǎo)投保“企安心隔離送餐綜合保險，降低配送單位因經(jīng)營場所內(nèi)突發(fā)疫情直接導(dǎo)致暫停營業(yè)的風(fēng)險，目前已有8家集中隔離點供餐單位投保“企安心保險。（八）認真落實食品安全年度考核工作。組織參加市對縣食品安全評議考核現(xiàn)場考評和全市食品藥品安全工作視頻會議，根據(jù)市對縣年度工作通報情況，要求各有關(guān)條線落實問題整改。完成全縣食品藥品安全工作會議領(lǐng)導(dǎo)講話稿、主持稿、縣對有關(guān)部門和鎮(zhèn)鄉(xiāng)（街道）年度工作考核通報、會議通知和會議議程等材料，為全縣食品藥品安全工作會議的召開做好準備。將民宿“陽光廚房建

7、設(shè)、“鹵肉食品安全一件事、“象你道食安宣傳欄目作為2022年食品安全創(chuàng)新項目報送市局。三、下半年工作思路（一）穩(wěn)固食品安全“雙安雙創(chuàng)成果。持續(xù)推進國家食品安全示范城市和浙江省食品安全示范縣的跟蹤評價工作，促進食品安全示范創(chuàng)立工作步入常態(tài)化深度治理，穩(wěn)固國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣創(chuàng)立成果，使食品安全治理水平和公眾滿意度得到進一步提升。（二）推動黨政同責(zé)有效落實。繼續(xù)推動縣、鎮(zhèn)兩級黨政領(lǐng)導(dǎo)干部食品藥品安全責(zé)任制清單落地見效?？茖W(xué)制定考核細那么，壓緊壓實屬地責(zé)任、部門監(jiān)管責(zé)任和行業(yè)管理責(zé)任，形成食品藥品監(jiān)管合力。完成基層星級食安辦建設(shè)任務(wù)，實現(xiàn)三星級食安辦全覆蓋，新建五星級食安辦1家、四星級食安辦2家以上

8、。（三）深化食品安全領(lǐng)域改革試點。一是強勢推進農(nóng)業(yè)數(shù)字化改革項目。結(jié)合“肥藥兩制改革，做好試點農(nóng)業(yè)主體全程追溯的標準和管理。繼續(xù)保持食用農(nóng)產(chǎn)品承諾達標合格證使用主體和使用量在全市的領(lǐng)先地位，同時做好流通環(huán)節(jié)農(nóng)產(chǎn)品市場準入試點工作。探索試點“浙象漁供數(shù)字場景應(yīng)用，將數(shù)字化監(jiān)管手段延伸至源頭捕撈。建設(shè)一批“陽光農(nóng)安樣板基地，積極爭取全國“陽光農(nóng)安試點現(xiàn)場會落戶XX。二是不斷深化“鹵肉食品安全一件事集成改革。推進食品小作坊綜合治理改革，標準食品小作坊準入要求，打造食品小作坊集聚園區(qū)，建成實施5S現(xiàn)場管理的小作坊12家，培育具有文化傳承的精品小作坊6家，以更高要求和標準迎接全省現(xiàn)場會的召開。三是持續(xù)開

9、展食品抽檢別離改革，強化食品“抽、檢、處、研、控一體化運作，建立健全食品安全風(fēng)險閉環(huán)管理機制，確保食品抽檢工作提質(zhì)增效。（四）加強食品安全專項監(jiān)管。繼續(xù)農(nóng)村假冒偽劣食品整治、食用農(nóng)產(chǎn)品“治違禁控藥殘促提升、海鮮餐飲民宿行業(yè)“微改造、精提升、促開展、奔共富等行動。深化網(wǎng)絡(luò)餐飲綜合治理，實現(xiàn)“外賣封簽和“陽光廚房動態(tài)全覆蓋。在精品民宿中，試點建設(shè)“陽光廚房加強食品安全管理。做好“浙冷鏈、“浙食鏈風(fēng)險智控場景應(yīng)用，常態(tài)化開展線上線下監(jiān)管。著力做好集中餐飲具消毒效勞單位生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)督管理，強化從業(yè)人員持健康證上崗、每批次成品檢驗、各類臺帳登記、在線監(jiān)控工作運作情況等檢查指導(dǎo)。積極開展食品攤販集中整治行動，引導(dǎo)食品攤販依法標準經(jīng)營。（五）大力營造社會共治良好氣氛。多渠道開展食品安全宣傳培訓(xùn)，組織主題鮮明的食品安全宣傳