CH01供應(yīng)鏈管理導(dǎo)論ppt課件

1、第一章 供應(yīng)鏈管理介紹1.1 何謂供應(yīng)鏈管理?1.2 為何要運用供應(yīng)鏈管理?1.3 複雜度1.4 供應(yīng)鏈管理的關(guān)鍵議題1.5 本書的目標及概要.1.1 何謂供應(yīng)鏈管理?供應(yīng)鏈管理的定義：1.供應(yīng)鏈管理(SCM)是利用一連串有效率的方法，來整合供應(yīng)商、製造商、倉庫和商店，使得商品與服務(wù)在一個適當?shù)臄?shù)量、適當?shù)牡貐^(qū)以及適當?shù)臅r間下被製造出來，期望在一個令人滿意的服務(wù)水準下，追求供應(yīng)鏈整體系統(tǒng)本錢的最小化。.1.1 何謂供應(yīng)鏈管理?2.企業(yè)存在的理由即在服務(wù)市場上最終消費者(End-consumer)的需求。為達成上述目標，企業(yè)即需建構(gòu)商品或服務(wù)通路(Channel)，藉由不同的上下遊商家，將企業(yè)的

2、產(chǎn)品或服務(wù)，送達最終消費者，供其運用與享用。通路中，各家企業(yè)之間的關(guān)係及互動特性，又有多種型態(tài)，有些非常鬆散，有些又非常密合。供應(yīng)鏈(Supply Chain)是目前通路型態(tài)中密合強度最高的一種型態(tài)，因為企業(yè)間已構(gòu)成了所謂“鏈的關(guān)係(Chain relationship)，是相互依賴很深的一種商業(yè)甚至超過商業(yè)上的互動協(xié)作方式。所以，許多專家將供應(yīng)鏈的互動協(xié)作方式稱之為合夥關(guān)係(Partnership)，以與普通泛泛之商業(yè)關(guān)係區(qū)別。 .1.1 何謂供應(yīng)鏈管理?3. David F. Ross 1998 供應(yīng)鏈管理(Supply Chain Management)是正持續(xù)演進中的一種管理哲學(xué)。SC

3、M試圖連結(jié)企業(yè)內(nèi)部及外部結(jié)盟企業(yè)夥伴之集體生產(chǎn)能耐與資源，使供應(yīng)鏈成為一具高競爭力及使顧客豐富化的供應(yīng)系統(tǒng)，俾其得以集中力量發(fā)展創(chuàng)新方法並使市場產(chǎn)品、服務(wù)與資訊同步化，進而創(chuàng)造獨一且個別化的顧客價值源頭。 .1.1 何謂供應(yīng)鏈管理?4.Robert B. Handfield and Ernest L. Nichols, Jr. 1999The supply chain(SC) encompasses all activities associated with the flow and transformation of goods from the raw materials stage(e

4、xtraction), through to the end user, as well as the associated information flows. Material and information flow both up and down the supply chain.Supply chain management (SCM) is the integration of these activities through improved supply chain relationships, to achieve a sustainable competitive adv

5、antage. .1.1 何謂供應(yīng)鏈管理?5. J.M. Mentzer, W. DeWitt, etc. 1999Supply chain(SC): a set of three or more organizations directly linked by one or more of the upstream and downstream flows of products, services, finances, and information from a source to a customer.Supply chain orientation(SCO): the recogni

6、tion by an organization of the systemic, strategic implications of the tactical activities involved in managing the various flows in a supply chain.Supply chain management(SCM): the systemic, strategic coordination of the traditional business functions and the tactics across these business functions

7、 within a particular company and across businesses within the supply chain, for the purposes of improving the long-term performance of the individual companies and the supply chain as a whole.1.1 何謂供應(yīng)鏈管理?首先，供應(yīng)鏈管理是將每一個物流設(shè)施列入考量的，而這些設(shè)施將對本錢產(chǎn)生衝擊，並且扮演滿足顧客所需產(chǎn)品及服務(wù)的角色。從供應(yīng)商和製造設(shè)施，經(jīng)由倉庫及配銷中心，然後到達零售商和商店。在有些供應(yīng)鏈的分析

8、中，甚至對於供應(yīng)商的供應(yīng)商以及顧客的顧客進行整合。因為，他們對於供應(yīng)鏈的績效產(chǎn)生衝擊。.1.1 何謂供應(yīng)鏈管理?其次，供應(yīng)鏈管理的目標是要使整個供應(yīng)鏈系統(tǒng)以及本錢具有效率。而整個系統(tǒng)的本錢，包含將產(chǎn)品從原料到在製品、以致於最後製廢品的運輸及配銷等本錢，必須使其最小化。因此，這目標的重點不僅僅是要減少運輸本錢及減少存貨，而是要將系統(tǒng)方法導(dǎo)入供應(yīng)鏈管理裡。最後，由於供應(yīng)鏈管理是以有效整合供應(yīng)商、製造商、倉庫及商店為目標，所以它包含許多企業(yè)活動的層級，從戰(zhàn)略層級到戰(zhàn)術(shù)層級，以致於到作業(yè)層級。 .1.1 何謂供應(yīng)鏈管理?供應(yīng)鏈整合的不易：在供應(yīng)鏈裡，不同的設(shè)施能夠會有衝突和不同的目標。 供應(yīng)鏈是經(jīng)由時

9、間所發(fā)展出來的動態(tài)系統(tǒng)。.SupplySources:plantsvendorsportsRegionalWarehouses:stocking pointsField Warehouses:stockingpointsCustomers,demandcenterssinksProduction/purchase costsInventory &warehousing costsTransportation costsInventory &warehousing costsTransportation costs.Example 1.1.1 韓國某家電子製造商的情形：服務(wù)水準大約只需70%。存

10、貨累積過多，且大多皆為過時的產(chǎn)品。存貨週轉(zhuǎn)率大約是4次，龍頭廠商為9次。目標：在接下來的3年使其服務(wù)水準達到99%。 減少其存貨水準以及本錢。.1.2 為何要運用供應(yīng)鏈管理?目的： 1.減少本錢的支出。 2.做好顧客服務(wù)，添加利潤。 3.添加市場佔有率。在1997年時，美國的一切公司花費了8620億在供應(yīng)鏈管理的相關(guān)活動上，也就是大約10%的美國國民生產(chǎn)毛額。惋惜的是，這龐大的投資裡涵蓋了許多不用要的本錢，像多餘的存貨、缺乏效率的運輸戰(zhàn)略和其它供應(yīng)鏈裡的浪費。舉例來說，許多專家置信，雜貨業(yè)者能夠藉由更有效率的供應(yīng)鏈戰(zhàn)略，來省下大約300億或是每年約10%的營業(yè)費用。.供應(yīng)鏈之動態(tài)關(guān)係Retai

11、ler OrdersDistributor OrdersProduction PlanSource: Tom Mc Guffry, Electronic Commerce and Value Chain Management, 1998CustomerDemandTimeOrder Size.製造商現(xiàn)況Order SizeTimeSource: Tom Mc Guffry, Electronic Commerce and Value Chain Management, 1998CustomerDemandProduction Plan.製造商之希望VolumesTimeSource: Tom

12、Mc Guffry, Electronic Commerce and Value Chain Management, 1998Production PlanCustomerDemand.Example 1.2.1Procter & Gamble估計在過去的18個月，該公司為零售客戶省下六千五百萬元。根據(jù)該公司的說法，達到此結(jié)果的方式為：將公司與製造商及供應(yīng)商的距離拉進經(jīng)由共同設(shè)計企業(yè)計劃，來減少不用要的資源浪費，以達到跨供應(yīng)鏈的作法.Example 1.2.2經(jīng)由關(guān)閉在全球6個倉庫，以及在新加坡設(shè)立一個新的集中配銷中心，並利用航空運輸來運送微晶片給顧客的作法，國家半導(dǎo)體公司在2年內(nèi)，減少2.5

13、%配銷本錢、47%的運送時間以及添加了34%的銷貨收入。當然，由於改運用航空運輸，國家半導(dǎo)體公司明顯的添加其運輸本錢。而添加的運輸本錢，會被由許多倉庫的分散配銷系統(tǒng)變成單一倉庫的集中系統(tǒng)所產(chǎn)生的存貨本錢減少給相抵消。這案例引發(fā)了一個問題：在降低存貨及運輸本錢之間，何者是正確的選擇? .Example 1.2.31979年Kmart1891家商店，平均每家的收入為725萬元 Wal-Mart229家商店，且平均每家的收入為Kmart的一半1992年Wal-Mart的每平方英尺的銷貨收入、存貨週轉(zhuǎn)率以及營業(yè)利益，皆是一切折價商店中的佼佼者。現(xiàn)今Wal-Mart是全世界最大且獲利最高的零售商，全球超

14、過5000家店。戰(zhàn)略1.儘能夠的滿足顧客的需求。2.經(jīng)由物流技術(shù)(如：越庫作業(yè))來達成客服目標。 .1.3 複雜度1.供應(yīng)鏈由一個複雜的網(wǎng)路構(gòu)成，它包含了不同的物流設(shè)施及組織，以及衝突的目標。這暗示著為特定的公司找尋最正確的供應(yīng)鏈戰(zhàn)略是一種挑戰(zhàn)。接下來的例子將說明在今日全球的企業(yè)裡，一個相當?shù)湫偷墓?yīng)鏈網(wǎng)路。 .1.3 複雜度Example1.3.1美國國家半導(dǎo)體公司目前，該公司擁有4個晶片製造工廠，3個在美國、1個在英國，而測試及集中據(jù)點位於馬來西亞和新加坡；在送到集中據(jù)點後，最終的廢品會被配銷到全球各地顧客的製造工廠，包括康柏電腦、福特汽車、IBM以及西門子公司。 在1994年時，國家半導(dǎo)

15、體的顧客中，有95%的訂單能夠在45天內(nèi)準時送達，然而剩下5%的訂單則在90天內(nèi)才干送達顧客。由於緊迫的前置時間，使得該公司需求運用12家不同的航空公司，以及大約20000條不同的航線。.1.3 複雜度 2.如何使供給和需求平衡，這也是一個主要的挑戰(zhàn)：波音航空宣稱，由於原料的短缺、內(nèi)部以及供應(yīng)商零件的供給缺乏，和無效率的生產(chǎn)力等要素，波音公司在1997年的10月的帳面價值必須刪減26億元。 美國外科器材公司於第二季時，銷貨收入減少了25%，並呵斥了2千2百萬元的損失。而銷貨收入以及盈餘的滑落，導(dǎo)因於放置在醫(yī)院裡那些預(yù)期過多的存貨。 IBM電腦公司賣光了他們的新Aptiva個人電腦，而這新電腦的

16、缺貨能夠會使他們白白地喪失上百萬元的潛在利益。 .1.3 複雜度3.即使需求資訊在事前已獲得(因為契約的簽定)，系統(tǒng)變數(shù)亦是一個重要的考量。隨著時間的經(jīng)過所呵斥需求及本錢的改變，使得制定有效率的供應(yīng)鏈管理戰(zhàn)略，也成了一件不容易的事；基於此，使得在系統(tǒng)本錢的最小化以及符合顧客的需求上，也變得非常的困難。 .1.3 複雜度4.供應(yīng)鏈產(chǎn)生了許多的新問題，且企業(yè)對這些新的問題並沒有較為清楚的了解。例如：在高科技產(chǎn)業(yè)中，產(chǎn)品的生命週期僅有短短的幾個月，所以製造商能夠只需生產(chǎn)一次的機會。不幸的是，由於這些都是屬於新的產(chǎn)品，並沒有過去的歷史資料可用來參考，使得製造商無法正確地預(yù)估出顧客的需求。產(chǎn)品價格在其生

17、命週期裡快速滑落的情況，是相當常見的。.1.4 供應(yīng)鏈管理的關(guān)鍵議題 1. 配銷網(wǎng)路的結(jié)構(gòu)(Distribution network configuration)試想許多工廠生產(chǎn)產(chǎn)品來供應(yīng)各地零散的零售商，但目前倉庫設(shè)立的位置並不適當，且管理當局有意重新設(shè)計或重建配銷網(wǎng)路。.1.4 供應(yīng)鏈管理的關(guān)鍵議題2.存貨控制 (Inventory control)假使一個零售商持有一特殊產(chǎn)品的存貨，由於顧客需求時時刻刻在改變，而零售商能夠利用過去的資料來預(yù)測其需求，所以零售商的目標是決定何者為產(chǎn)品新的補貨水準及補貨數(shù)量，以便將存貨的訂購及持有本錢最小化。 .1.4供應(yīng)鏈管理的關(guān)鍵議題3. 配銷戰(zhàn)略(Di

18、stribution strategy)近來Wal-Mart勝利的要素，是其特有的越庫配銷戰(zhàn)略。這配銷戰(zhàn)略是利用越庫中心及鄰近的倉庫來快速供應(yīng)各商場的商品。越庫中心扮演著供應(yīng)流程的協(xié)調(diào)者以及商品轉(zhuǎn)運點的角色，但越庫中心本身並不保有存貨。.1.4 供應(yīng)鏈管理的關(guān)鍵議題4 供應(yīng)鏈整合及戰(zhàn)略夥伴關(guān)係 (Supply chain integration and strategic partnering)供應(yīng)鏈整合是件相當困難的事；不過國家半導(dǎo)體公司、Wal-Mart及Procter & Gamble這三家公司，證明供應(yīng)鏈整合不但能夠勝利，並且大幅提昇公司營運績效及市場佔有率。當然這三家公司的例子也產(chǎn)生了一個爭議，那就是他們皆為該產(chǎn)業(yè)的龍頭企業(yè)，他們可以很容易地來執(zhí)行這些技術(shù)及戰(zhàn)略，因為很少有同業(yè)會具有整合供應(yīng)鏈的才干。 .1.4 供應(yīng)鏈管理的關(guān)鍵議題5. 產(chǎn)品設(shè)計(Product design)有效率的產(chǎn)品設(shè)計對供應(yīng)鏈來說扮演著一個相當重要的角色。相當明顯地，有些產(chǎn)品的設(shè)計能夠會呵斥存貨以及運輸本錢的添加，然而其它產(chǎn)品的設(shè)計卻能夠有助於減少製造的前置時間。不幸的是，產(chǎn)品的再設(shè)計通常是件相當昂貴的任務(wù)。.1.4 供應(yīng)鏈管理的關(guān)鍵議題6.資訊技術(shù)以及決策援助系統(tǒng)(Information techno