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1、第 PAGE6 頁(yè) 共 NUMPAGES6 頁(yè)餐廳主題促銷活動(dòng)方案投稿餐廳主題促銷活動(dòng)方案精選餐廳主題促銷活動(dòng)方案1一、活動(dòng)目的國(guó)慶節(jié)歷來(lái)是餐廳酒店做促銷的大好時(shí)節(jié),也是刺激消費(fèi)者,拉動(dòng)消費(fèi)的機(jī)會(huì),此次活動(dòng)一是為了獲得更好的利潤(rùn),另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象,加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象。二、活動(dòng)主題:“國(guó)慶同歡喜,好禮送不?!比⒒顒?dòng)對(duì)象:針對(duì)高中低不同的人群進(jìn)行不同的促銷活動(dòng),有效的照應(yīng)不同的人群。四、活動(dòng)時(shí)間:9月25日10月8日五、活動(dòng)形式:打折;贈(zèng)送;抽獎(jiǎng)六、活動(dòng)具體內(nèi)容1、促銷期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈(zèng)送中秋特別加菜。2、促銷期間凡在本店指定系列套餐,
2、即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。3、活動(dòng)期間,凡在本店用餐,均可以參加燈迷有獎(jiǎng)競(jìng)猜活動(dòng)。同時(shí)可以免費(fèi)得到快照一張。七、活動(dòng)廣告宣傳1、人流量集中的地方,火車站,公交車站等,做戶外廣告。2、報(bào)紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)也要進(jìn)行宣傳。3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。八、其它相關(guān)策略人員調(diào)動(dòng)、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起動(dòng)應(yīng)急措施,同時(shí)要做好相關(guān)記錄總結(jié),為促銷評(píng)估做準(zhǔn)備促銷活動(dòng)方案二周年慶典美食節(jié)活動(dòng)時(shí)間:目的:不僅可以讓消費(fèi)者花少錢吃百樣菜,還可以使消費(fèi)者知道餐廳的特色。促進(jìn)該餐廳的消費(fèi)(增加人氣),獲得更多的剩余價(jià)值(利潤(rùn))。要求:要讓消費(fèi)者耳目一新。美其名曰“享受”也?;顒?dòng)形式:1、自助餐、點(diǎn)餐、新菜、特價(jià)菜等2、打
3、折消費(fèi):3、贈(zèng)送優(yōu)惠券:凡消費(fèi)滿100元以上的消費(fèi)者均能獲得優(yōu)惠券。4、免費(fèi)贈(zèng)送飯菜:凡消費(fèi)滿20_元以上的消費(fèi)者均能獲得一份免費(fèi)的特色菜。餐廳主題促銷活動(dòng)方案2時(shí)間:4月28日5月3日(-店)活動(dòng)內(nèi)容:1、廣告語(yǔ):“游王府,吃川菜,送清爽”。4月28日5月3日黃金周期間,凡持當(dāng)日游覽花園門票的賓客來(lái)店用餐,每桌可獲贈(zèng)清涼甜爽水果一份(或酸梅汁一杯)。2、觸摸“五一”幸運(yùn)摸獎(jiǎng)活動(dòng)4月29日5月1日放假期間,在店用餐者以桌為單位,均可憑結(jié)賬單參加抽獎(jiǎng)活動(dòng),凡抽出寫有“五一”字樣的客人將獲得花園門票一張;凡抽出寫有“五一-店”字樣的客人將可獲得三輪車什剎海胡同游覽券一張。3、“飯店蔬香樟茶鴨特價(jià)賣
4、”4月28日5月3日活動(dòng)期間,店每日限20只飯店蔬香樟茶鴨特價(jià)銷售,原價(jià)96元/每只,特價(jià)60元/每只?;顒?dòng)期間還有兩款特價(jià)菜以供賓客選擇:上湯扒雙鮑118元/份(原價(jià)198元)、蔥燒赤參48元/份(原價(jià)88元)。另外,為回報(bào)消費(fèi)者,4月28日5月3日活動(dòng)期間,店特推出“川菜、百姓價(jià)格”的三款套餐:親子三人套餐188元、快樂(lè)六人套餐588元、全家福套餐(10人量)880元。4、訂“益智齋”餐廳送花園游4月29日5月3日活動(dòng)期間,凡在“益智齋”用餐的賓客可免費(fèi)游覽花園。讓賓客充分體會(huì)到“-里的川菜,川菜中的經(jīng)典”意境。五一的餐飲節(jié)日商機(jī)是很明顯的,有很多的婚宴、壽宴、家庭宴請(qǐng)等都會(huì)選擇在這一時(shí)間
5、段舉辦:一是處在小長(zhǎng)假期間,親朋好友難得聚會(huì);二是正處于春暖話開(kāi)時(shí)節(jié),踏春、旅游需求旺盛,旅游的流動(dòng)消費(fèi)也會(huì)給餐飲市場(chǎng)帶來(lái)不小的空間!而做好具體的市場(chǎng)環(huán)境分析p 也是極為重要的:自我分析p 就是對(duì)本身出品部門的狀況做出客觀的評(píng)估。每個(gè)餐飲營(yíng)銷者都可以想出很多富有創(chuàng)一流的促銷主義,但是誰(shuí)也不能忽視:在特定的經(jīng)營(yíng)時(shí)期內(nèi),在特定的烹調(diào)水平上,在特定的餐廳環(huán)境中,在有限的資利用上,管理者能夠做什么?這就需要經(jīng)營(yíng)者想一想:促銷的目的是什么?你的烹調(diào)水平能夠做什么?你的餐廳環(huán)境可以做什么?你有多少錢可以用?客分析p 五一餐飲促銷的客是誰(shuí)這很重要,因此管理者要徹底分析p 客市場(chǎng)狀況,才能進(jìn)行有效的。分析p 客要考慮如下問(wèn)題:誰(shuí)是顧客?顧客需要滿足的是什么?顧客尚未滿足的是什么?餐廳主題促銷活動(dòng)方案3一、活動(dòng)方式:1、供貨方式:在蜀九香消費(fèi)的客人享受買三瓶雪花超純即可享受贈(zèng)送一瓶;我方采購(gòu)按照買三件贈(zèng)送一件,其他包含瓶蓋費(fèi)依然存在。2、活動(dòng)方式:凡進(jìn)店消費(fèi),并購(gòu)買雪花超純啤酒的3瓶的客人可享受贈(zèng)送一瓶雪花超純;活動(dòng)期間提供存酒服務(wù);二、活動(dòng)目標(biāo):提高雪花超純啤酒的銷量,同時(shí)以此為契機(jī),開(kāi)展店內(nèi)的店慶活動(dòng);三、相關(guān)準(zhǔn)備:1、宣傳海報(bào)一張店內(nèi)、-展架一個(gè)候客區(qū);2、人員準(zhǔn)備:服務(wù)員相關(guān)產(chǎn)品培訓(xùn),推銷培訓(xùn);3、店內(nèi)微信宣傳;4、活
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