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文檔簡(jiǎn)介

1、績(jī)效獎(jiǎng)金1、績(jī)效的定義2、績(jī)效管理的目的3、績(jī)效管理的體系4、績(jī)效管理的四個(gè)階段5、成都銀杏績(jī)效新員工6、轉(zhuǎn)正考核7、考核流程8、績(jī)效獎(jiǎng)金等級(jí)評(píng)定的標(biāo)準(zhǔn)9、績(jī)效獎(jiǎng)金系數(shù)10、銀杏酒樓績(jī)效獎(jiǎng)金評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)1、績(jī)效的定義(1)從管理學(xué)的角度看,是組織期望的結(jié)果,是組織為實(shí)現(xiàn)其目標(biāo)而展現(xiàn)在不同層面上的有效輸出,它包括個(gè)人績(jī)效和組織績(jī)效兩個(gè)方面。組織績(jī)效實(shí)現(xiàn)應(yīng)在個(gè)人績(jī)效實(shí)現(xiàn)的基礎(chǔ)上,但是個(gè)人績(jī)效的實(shí)現(xiàn)并不一定保證組織是有績(jī)效的。如果組織的績(jī)效按一定的邏輯關(guān)系被層層分解到每一個(gè)工作崗位以及每一個(gè)人的時(shí)候,只要每一個(gè)人達(dá)成了組織的要求,組織的績(jī)效就實(shí)現(xiàn)了。 (2)單純從語(yǔ)言學(xué)的角度來看,績(jī)效包含有成績(jī)和效益的

2、意思。用在經(jīng)濟(jì)管理活動(dòng)方面,是指社會(huì)經(jīng)濟(jì)管理活動(dòng)的結(jié)果和成效;用在人力資源管理方面,是指主體行為或者結(jié)果中的投入產(chǎn)出比;用在公共部門中來衡量政府活動(dòng)的效果,則是一個(gè)包含多元目標(biāo)在內(nèi)的概念。2、績(jī)效管理的目的(1)提高決策層本身工作的規(guī)范化和計(jì)劃性,績(jī)效是層層分解的,高層沒有明確目標(biāo),中層基層班組自然茫然,當(dāng)然中層有也可實(shí)施,只是功效減半;(2)改善(明晰)管理層次的邏輯關(guān)系,從而減少單位(部門)摩擦,提高組織運(yùn)行效率(這一點(diǎn)在國(guó)有企業(yè)是歷史難題),事事明晰責(zé)任單位責(zé)任人,時(shí)限目標(biāo)和內(nèi)容樣樣清楚,你想錯(cuò)都難,更別說爭(zhēng)權(quán)奪利了;(3)讓所有員工肩上都有擔(dān)子,適時(shí)有事做,事事有目標(biāo),績(jī)效管理是一個(gè)系

3、統(tǒng)工程,像個(gè)籃子可以裝很多東西,但是關(guān)鍵績(jī)效考核指標(biāo)(KPI)分解是核心的核心,這個(gè)線條就是編織籃子的竹藤,而層層分解的指標(biāo)就是各個(gè)層次員工的具體工作;(4)疏通員工職業(yè)發(fā)展渠道,通過績(jī)效測(cè)評(píng),好的(升、獎(jiǎng)、委以重任),差的(降、罰、再培訓(xùn)、降低要求和薪酬甚至淘汰);(5)構(gòu)建和諧企業(yè)文化,獎(jiǎng)勤罰懶、優(yōu)勝劣汰、有言在先、目標(biāo)明確、心往一處想勁往一處使,都是和諧企業(yè)文化的關(guān)鍵內(nèi)容,而績(jī)效管理的長(zhǎng)期推進(jìn)(真心實(shí)意地堅(jiān)持不懈地)3、績(jī)效管理的體系 一個(gè)完整的績(jī)效管理包含四個(gè)相互關(guān)連的體系:目標(biāo)分解體系、目標(biāo)責(zé)任體系、結(jié)果測(cè)量體系、結(jié)果運(yùn)用體系。(1)目標(biāo)分解體系:叁照平衡記分卡的理念,找到真實(shí)具體的

4、目標(biāo),確定各項(xiàng)目標(biāo)之間的優(yōu)先秩序,平衡短期任務(wù)和長(zhǎng)期戰(zhàn)略之間的資源分配,并將它們合理分解到各個(gè)部門和個(gè)人。(2)目標(biāo)責(zé)任體系:與員工一起討論設(shè)計(jì)各個(gè)目標(biāo)可以執(zhí)行的具體的衡量指標(biāo),層層落實(shí),責(zé)任到人,使員工真實(shí)的感受到成就感和責(zé)任感。(3)結(jié)果測(cè)量體系:建立一整套可以橫向、縱向比較的評(píng)估體系,使績(jī)效考核的結(jié)果清晰可量化,同時(shí)各個(gè)部門、各級(jí)員工之間可以有一個(gè)公平合理的參照體系,建立一套規(guī)范的評(píng)估程式和方法,使評(píng)估過程最大限度的體現(xiàn)員工的真實(shí)結(jié)果。(4)結(jié)果運(yùn)用體系:對(duì)員工經(jīng)過共同努力取得的成果進(jìn)行公平合理的分配,依據(jù)個(gè)人的績(jī)效表現(xiàn)進(jìn)行評(píng)估并兌現(xiàn)承諾。對(duì)人員的綜合表現(xiàn)和素質(zhì)進(jìn)行評(píng)估,重新確定他們?cè)诮M

5、織中應(yīng)有的地位和將來發(fā)展的方向,據(jù)此設(shè)計(jì)個(gè)性化的培訓(xùn)方案或其他成長(zhǎng)計(jì)畫。4、績(jī)效管理的四個(gè)階段:計(jì)劃執(zhí)行考核反饋 (1)計(jì)劃階段:高層管理根據(jù)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)環(huán)境和自身情況制定年度目標(biāo);確定組織結(jié)構(gòu)和崗位職責(zé);分解各級(jí)目標(biāo);上下級(jí)就目標(biāo)達(dá)成的條件、資源幫助、時(shí)候獎(jiǎng)懲等達(dá)成共識(shí)。 (2)執(zhí)行階段:整個(gè)組織通過這種榘陣式的目標(biāo)體系形成一個(gè)整體,各個(gè)目標(biāo)之間相互連貫,牽一發(fā)而動(dòng)全身。各個(gè)人員應(yīng)該保持隨時(shí)溝通,確保目標(biāo)體系的全面完成(3)考核階段:最需要的是客觀、公正、無(wú)私、坦誠(chéng)的態(tài)度。下級(jí)員工首先自我評(píng)估,上下級(jí)一起審核,確認(rèn)結(jié)果,切忌部門之間、員工之間相互指責(zé),背離績(jī)效管理的宗旨。(4)反饋階段:對(duì)上個(gè)

6、過程中形成的好的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行總結(jié)推廣,對(duì)失誤進(jìn)行冷靜分析,引以為戒,為下一個(gè)回圈做更好的準(zhǔn)備。5、成都銀杏績(jī)效新員工 1、員工在被錄用后需要參加公司崗前培訓(xùn)(培訓(xùn)內(nèi)容包括:企業(yè)文化、消防、食品衛(wèi)生、實(shí)操技能等) 2、經(jīng)崗前培訓(xùn)合格之后入職酒樓相應(yīng)部門,入職工作滿一個(gè)月可申請(qǐng)參加企業(yè)文化考試。入職滿一個(gè)月并通過企業(yè)文化考試的員工可享有300元的補(bǔ)貼。 3、企業(yè)文化考試以每月10號(hào)為時(shí)間界定,入職滿一個(gè)月并在10號(hào)前通過考試的即可享受300元補(bǔ)貼,在當(dāng)月10號(hào)發(fā)放工資中體現(xiàn)。若某員工在7、8號(hào)通過考試但工資已經(jīng)下賬,則享有的300元補(bǔ)貼在下月工資提前。 例如:某員工6月3日入職,滿一個(gè)月后在7月4日通

7、過考試則300元的補(bǔ)貼在7月10日的工資體現(xiàn),如果他再7月9日才通過考試此時(shí)工資已經(jīng)下賬,則300元補(bǔ)貼在7月份工資補(bǔ)發(fā),8月份體現(xiàn)。 4、若員工在10號(hào)以后滿一個(gè)月并通過考試則300元的補(bǔ)貼在下月10號(hào)工資體現(xiàn)。 例如:某員工6月18日入職,滿一個(gè)月后在7月20日通過考試,則300元補(bǔ)貼在8月10日的工資中體現(xiàn)。 5、每個(gè)月員工有兩次參加企業(yè)文化考試的機(jī)會(huì),具體時(shí)間由人 事部根據(jù)酒樓的情況進(jìn)行安排,如果當(dāng)月的兩次考試沒有通過的員工,當(dāng)月不得繼續(xù)參加考試,次月方可參加。6、轉(zhuǎn)正考核 1、考核內(nèi)容:?jiǎn)T工入職后要加強(qiáng)專業(yè)知識(shí),業(yè)務(wù)知識(shí)學(xué)習(xí),全面掌握專業(yè)知識(shí),部門的崗位基本操作流程(員工在通過企業(yè)文

8、化考試后才有資格申請(qǐng)參加轉(zhuǎn)正考核)考核的內(nèi)容為:達(dá)到合格員工的要求,對(duì)專業(yè)知識(shí)清楚掌握等。 2、通過轉(zhuǎn)正考核享受相應(yīng)的績(jī)效獎(jiǎng)金,未通過則繼續(xù)執(zhí)行試用期待遇。入職后超過6個(gè)月仍然未能通過轉(zhuǎn)正考核的,酒樓要將員工退回人事部進(jìn)行再次培訓(xùn),再培訓(xùn)后次月未能通過考核的進(jìn)行勸退,開除處理。7、考核流程 1、前廳各部門:?jiǎn)T工提出申請(qǐng),到人事部處領(lǐng)取并填寫轉(zhuǎn)正申請(qǐng)單并進(jìn)行自我鑒定,部門部長(zhǎng),經(jīng)理根據(jù)員工的工作情況進(jìn)行考評(píng),同時(shí)員工需到收銀臺(tái)考核收銀知識(shí),傳菜部考核菜品知識(shí),吧臺(tái)考核酒水、果盤知識(shí)。 2、其余部門員工提出申請(qǐng):到人事部領(lǐng)取并填寫轉(zhuǎn)正申請(qǐng)表并進(jìn)行自我鑒定,部門部長(zhǎng),經(jīng)理根據(jù)員工的工作情況進(jìn)行考評(píng)以

9、上考核通過,員工級(jí)需要人事部經(jīng)理鑒定同意,員工級(jí)以上職位的員工需酒樓總經(jīng)理鑒定同意后方可轉(zhuǎn)正。轉(zhuǎn)正申請(qǐng)表最后要交給酒樓人事部,由人事專員存入員工檔案,可享受績(jī)效獎(jiǎng)金。 3、每個(gè)月10號(hào)前通過轉(zhuǎn)正考核的員工即享受當(dāng)月的績(jī)效獎(jiǎng)金,10號(hào)后通過考核的可享受下月的績(jī)效獎(jiǎng)金。員工每月考試機(jī)會(huì)同樣只有兩次,如果當(dāng)月的兩次考試沒有通過的員工,當(dāng)月不得繼續(xù)參加,在下月方可參加。 酒樓姓名部門入職時(shí)間考試時(shí)間發(fā)放時(shí)間備注xx張xx吧臺(tái)6月13日7月18日8月10日xx劉xx保潔部6月8日7月9日8月10日已下賬,補(bǔ)發(fā)8、績(jī)效獎(jiǎng)金等級(jí)評(píng)定的標(biāo)準(zhǔn) A級(jí)標(biāo)準(zhǔn):1、考勤方面,要求被評(píng)定員工沒有不良記錄,包括在一個(gè)月當(dāng)中

10、沒有有一次遲到、早退或未打卡、請(qǐng)假等情況出現(xiàn)。 2、投訴方面、要求被評(píng)定人沒有任何投訴,包括被員工或客人投訴的記錄,包括員工講臟話,員工之間、部門之間任何不良記錄。 3、工作質(zhì)量方面,要求被評(píng)定員工工作完成及時(shí)、準(zhǔn)確,沒有任何有關(guān)工作質(zhì)量方面不良記錄。 4、工作態(tài)度方面,要求被評(píng)定員工在工作激情、配合、紀(jì)律、禮貌、效率、主動(dòng)性方面沒有任何一次提醒及不良記錄。 只要完全達(dá)到以上4個(gè)方面的指標(biāo)即被評(píng)為A級(jí)獎(jiǎng)金。 C級(jí)標(biāo)準(zhǔn):在一個(gè)月中只要有50元以上扣罰和事故累計(jì)兩次、或遲到2次、或工作質(zhì)量累計(jì)出現(xiàn)5次失誤、或在工作激情、配合、紀(jì)律、禮貌、效率、主動(dòng)性方面累計(jì)有3次被提醒者,只要掛靠到其中任何一項(xiàng)指標(biāo),則獎(jiǎng)金評(píng)定為C級(jí)標(biāo)準(zhǔn) B級(jí)標(biāo)準(zhǔn):間于A級(jí)與B級(jí)之間。 9、績(jī)效獎(jiǎng)金系數(shù) 1、績(jī)效獎(jiǎng)金系數(shù)分為:A、B、C三個(gè)等級(jí),其中A、B、C三個(gè)系數(shù)是由公司和員工討論,人事部和總經(jīng)理批定。例如:A級(jí)系數(shù)為1.2,B級(jí)系數(shù)為1,C級(jí)系數(shù)為0.8 2、財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)每月各部門績(jī)效指標(biāo)以金額的形式公布在公告欄中,包括營(yíng)業(yè)額、毛利率和上

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