kfc培訓(xùn)ppt課件

1、KFC管理層新員工入職培訓(xùn)LOGOUp組暖場小游戲 雞腿 加勒比海盜 企鵝* 1培訓(xùn)概述培訓(xùn)內(nèi)容培訓(xùn)總結(jié)23目錄 為什么進(jìn)展培訓(xùn)？目的對誰進(jìn)展培訓(xùn)？對象第一章 培訓(xùn)概述第一章 培訓(xùn)概述第一節(jié) 培訓(xùn)的對象一新員工入職管理層二普通員工提升管理層三在校大學(xué)生兼職管理層第一章 培訓(xùn)概述第二節(jié) 培訓(xùn)的目的 1.培訓(xùn)的重要性【案例：沒有經(jīng)過艱苦訓(xùn)練的士兵沒有戰(zhàn)斗力】公元前326年的一天，馬其頓王亞歷山大的軍隊與印度王波魯?shù)萝婈牥l(fā)生交戰(zhàn)。雙方兵力戰(zhàn)備如下：馬其頓軍隊：士兵13000名，其中騎兵2000名。印度軍隊：士兵35000名，其中騎兵6700名，戰(zhàn)車500輛，戰(zhàn)象200頭。戰(zhàn)斗結(jié)局：印度王波魯被俘，死

2、亡23000人。失敗緣由：在出征前對部下缺乏艱苦、嚴(yán)厲而長期的訓(xùn)練。第一章 培訓(xùn)概述2 . 培訓(xùn)的收益摩托羅拉公司培訓(xùn)部主任比爾.維根豪恩說，“我們有可靠的數(shù)聽闡明，培訓(xùn)的投入與產(chǎn)出的比值為1：30，這就是我們?yōu)槭裁醋⒅厝藛T培訓(xùn)的緣由；由于，凡是在任務(wù)中出現(xiàn)的問題，最終一定能從培訓(xùn)中找到緣由；大凡從培訓(xùn)中省下來的錢，也最終會從廢品中流出去。如今企業(yè)中流行的是“培訓(xùn)投資觀。培訓(xùn)本質(zhì)上就是一種系統(tǒng)化的智力投資。企業(yè)投入人力、物力對員工進(jìn)展培訓(xùn)，員工素質(zhì)提高，人力資本升值，公司業(yè)績改善，獲得投資收益。沒有什么生意比人才的利潤更高！李嘉誠培訓(xùn)很貴，但是不培訓(xùn)會更貴！第一章 培訓(xùn)概述那么，培訓(xùn)可以讓我們

3、獲得什么？1培訓(xùn)是為了讓他們更好的勝任任務(wù)。2制造產(chǎn)品先制造人，在這里他們可以發(fā)明無 限的能夠。3沒有經(jīng)過系統(tǒng)培訓(xùn)的員工沒有消費(fèi)力的。* 第二章 培訓(xùn)的內(nèi)容培訓(xùn)需求分析建立高績效團(tuán)隊第二章 培訓(xùn)內(nèi)容第一節(jié) 培訓(xùn)需求分析許多企業(yè)在開展培訓(xùn)時，不知該培訓(xùn)什么，因此，經(jīng)常是流行什么培訓(xùn)什么，抓住什么培訓(xùn)什么。培訓(xùn)沒有建立在需求分析的根底上，浪費(fèi)了很多的資源，做了許多無用功。只需發(fā)掘到真正的需求，才干對癥下藥，設(shè)計出具有針對性的培訓(xùn)課程，以到達(dá)最正確的培訓(xùn)效果。1、培訓(xùn)需求分析的作用是：有利于找出差距，確立培訓(xùn)目的；有利于進(jìn)展前瞻性的預(yù)測分析；有利于進(jìn)展培訓(xùn)本錢的預(yù)算；有利于促進(jìn)企業(yè)各方達(dá)成識；第二章

4、 培訓(xùn)內(nèi)容第一節(jié) 培訓(xùn)需求分析2、培訓(xùn)需求分析報告：第二章 培訓(xùn)內(nèi)容第一節(jié) 培訓(xùn)需求分析從以上報告得出，我們將針對：如何建立高績效團(tuán)隊 如何有效溝通與協(xié)作 如何提升執(zhí)行力第二章 培訓(xùn)內(nèi)容第二節(jié) 建立高績效團(tuán)隊1、部門溝通與協(xié)作 有效溝通是企業(yè)運(yùn)營管理和我們個人在社會生活經(jīng)常需求遇到的根本問題。人與人之間要達(dá)成真正的溝通并不是一件易事。以下一些簡約而寓意深化的故事，能夠比我和其他溝通專家所著的專業(yè)文章對他更直接，更具有震憾作用和啟發(fā)意義。 第二章 培訓(xùn)內(nèi)容第二節(jié) 建立高績效團(tuán)隊 小故事分享 兩個游覽中的天使到一個富有的家庭借宿。這家人對他們并不友好，并且回絕讓他們在溫馨的客房過夜，而是在冰冷的地

5、下室給他們找了一個角落。當(dāng)他們鋪床時，較老的天使發(fā)現(xiàn)墻上有一個洞，就隨手把它修補(bǔ)好了。年輕的天使問為什么，老天使答到：“有些事并不像它看上去那樣。第二晚，兩人到了一個非常貧窮的農(nóng)家借宿。主人夫婦倆對他們非常熱情，把僅有的一點(diǎn)點(diǎn)食物拿出來款待客人，然后又讓出本人的床鋪給兩個天使。第二天一早，兩個天使發(fā)現(xiàn)農(nóng)夫和他的妻子在哭泣，他們獨(dú)一的生活來源一頭奶牛死了。 年輕的天使非常憤怒，他質(zhì)問老天使為什么會這樣：第一個家庭什么都有，老天使還協(xié)助他們修補(bǔ)墻洞，第二個家庭雖然如此貧窮還是熱情款待客人，而老天使卻沒有阻止奶牛的死亡。 “有些事并不像它看上去那樣。老天使答道，“當(dāng)我們在地下室過夜時，我從墻洞看到墻

6、里面堆滿了金塊。由于主人被貪欲所迷惑，不情愿讓他人來分享這筆財富，所以我把墻洞填上了。昨天晚上，死亡之神來呼喚農(nóng)夫的妻子，我讓奶牛替代了她。所以有些事并不像它看上去那樣。第二章 培訓(xùn)內(nèi)容 啟示： 有些時候事情的外表并不是它實(shí)踐應(yīng)該的樣子。而有效的溝通那么可以弄清楚事情的真相，也可以校正本人在某些方面的偏向。一個團(tuán)隊不能有效地溝通，就不能很好地協(xié)作。而實(shí)踐上，溝通是一件非常難的事。曾經(jīng)有人說，假設(shè)世界上的人都可以很好地進(jìn)展溝通，那么就不會引起誤解，就不會發(fā)生戰(zhàn)爭。但現(xiàn)實(shí)上，世界歷史上戰(zhàn)爭幾乎不曾中斷過，這也闡明了溝通的困難程度了。第二章 培訓(xùn)內(nèi)容如何有效溝通1、我能否說得太快？2、我所用的字句能

7、否真能讓聽者收到我想要表達(dá)的意思？3、我能否從聽者那兒獲得有意義的呼應(yīng)， 可以使我了解訊息能否曾經(jīng)傳到達(dá)？4、我能否用邏輯的順序、自然的方式以及組織性的思索來傳達(dá)訊息？5、我能否提供足夠但不過量的補(bǔ)充數(shù)據(jù)、例證及事件或數(shù)據(jù)來支持我的觀念？6、我能否闡明哪些是自已的假設(shè)、推論及看法，并且不將它們與現(xiàn)實(shí)相混淆？7、我所用的名詞、例證及闡明能否能讓聽者覺得有道理？溝通需留意的重點(diǎn)： 1、以不同的立場與情境了解任務(wù)協(xié)作類型。2、運(yùn)用不同型態(tài)與不同的戰(zhàn)略運(yùn)用技巧。3、因人際風(fēng)格，瞬間調(diào)整出談判協(xié)調(diào)溝通方式。4、建立勇于處理問題的籠統(tǒng)，并能把埋怨轉(zhuǎn)成公司致勝良機(jī)。5、培育建立信任度才干，發(fā)明出雙贏的結(jié)局，

8、締結(jié)長久關(guān)系。6、運(yùn)用一套思索方式，提供順應(yīng)的方法和最高稱心度。第二章 培訓(xùn)內(nèi)容第二節(jié) 建立高績效團(tuán)隊2、提升執(zhí)行力 耶穌帶著門徒彼得遠(yuǎn)行，途中發(fā)現(xiàn)一塊破爛的馬蹄鐵，耶穌希望彼得撿起來，不料彼得懶得彎腰，偽裝沒聽見。耶穌本人彎腰撿起馬蹄鐵，用它在鐵匠那換來三文錢，并用這些錢換了十幾顆櫻桃。出了城，兩人繼續(xù)前進(jìn)，經(jīng)過的是茫?；哪?，耶穌猜彼得渴得厲害，于是把藏在袖子里的櫻桃悄然地扔出一顆，彼得一見，趕緊撿起來吃。耶穌邊走邊丟，彼得也就狼狽地彎了十幾次腰。于是耶穌意味深長地對他說：“要是按我說的做，他最開場只需彎一次腰不就行了。這個故事可否這樣了解呢？ 曾有一權(quán)威公司做過調(diào)查：在整整一年的時間里，許

9、多公司只需15%的時間在為顧客提供效力，其他85%的時間所做任務(wù)對顧客而言根本沒有意義。 換言之，公司為了維護(hù)組織本身平衡穩(wěn)定，將大量的時間和精神花在了企業(yè)內(nèi)部協(xié)調(diào)、開會、處理人事問題、處置各種管理紛爭上了，此時企業(yè)組織變成了“為了存在而存在而非“為了顧客而存在。然而顧客卻必需為15%的價值，向公司支付100%的貨幣。執(zhí)行力低下，已成為企業(yè)管理的最大黑洞！第二章 培訓(xùn)內(nèi)容第二章 培訓(xùn)內(nèi)容提升執(zhí)行力的重要性： 它闡明了服從和執(zhí)行的重要性。大到一個國家，小到一個團(tuán)隊組織，服從指點(diǎn)、步伐一致都是我們能完成義務(wù)、獲得勝利的關(guān)鍵所在。也只需這樣，我們才干默契配合、精誠協(xié)作、從而無往不勝。試想假設(shè)我們的員

10、工都對指點(diǎn)交待的義務(wù)充耳不聞，對指點(diǎn)的良苦用心視而不見，根本不去執(zhí)行，或者不用心執(zhí)行，那么一切指令都會變成一紙空文，毫無用途。我們身邊就曾經(jīng)發(fā)生過許多類似的例子，時時督促著我們引以為戒，警鐘長鳴。小問題： * 執(zhí)行力缺失緣由組織執(zhí)行力缺失緣由？個人執(zhí)行力缺失緣由？沒有構(gòu)成強(qiáng)有力的執(zhí)行文化，也就沒有了嚴(yán)厲執(zhí)行的任務(wù)氣氛。執(zhí)行力文化就是把“執(zhí)行力作為一切行為的最高準(zhǔn)那么和終極目的的文化，其關(guān)鍵在于透過企業(yè)文化塑造和影響企業(yè)一切員工的行為，進(jìn)而提升企業(yè)的執(zhí)行力。因此，企業(yè)指點(diǎn)者最大的義務(wù)之一就是營造企業(yè)的執(zhí)行力文化。2.1.1 沒有構(gòu)成強(qiáng)有力的執(zhí)行文化第二章 培訓(xùn)內(nèi)容2.1.2 指點(diǎn)者缺乏表率古人云

11、：“己身不正，雖令不行；“上梁不正下梁歪。假設(shè)指點(diǎn)者在任務(wù)中寬以待己，嚴(yán)于律人，本人沒有做好表率，何以服人？這樣怎能帶出有執(zhí)行力的團(tuán)隊？孔子聽說后對子貢說：“他這是不對的，由于他開了個壞的先例，從此不會有魯國人再肯為淪為奴隸的同胞贖身了。他接受國家補(bǔ)償?shù)内H金，不會損害他行為的價值；他回絕這筆贖金，只會破壞國家那條好法律。春秋時代，魯國法律規(guī)定：假設(shè)魯國人在外國淪為奴隸，有人出錢贖回來，事后可由國家報銷。子貢是孔門高徒，經(jīng)商有方。一次，他贖了一個同胞歸國，事后卻回絕了國家支付的贖金。第二章 培訓(xùn)內(nèi)容2.1.3其他緣由制度、流程的缺失或不夠完善沒有找到有執(zhí)行力的員工缺乏監(jiān)視和考核、沒有獎懲考核結(jié)果

12、的運(yùn)用 第二章 培訓(xùn)內(nèi)容 * 怎樣提升執(zhí)行力提升組織執(zhí)行力的方法提升個人執(zhí)行力的方法 3.1 提升組織執(zhí)行力的方法因此他必需參與到詳細(xì)的運(yùn)營過程中，到員工中去，并進(jìn)一步對其進(jìn)展正確而深化的引導(dǎo)、處理困難，直至勝利。這才是指點(diǎn)者最最重要的任務(wù)。而且不論組織大小，這些關(guān)鍵任務(wù)都不能交付給其他任何人。各級指點(diǎn)必需參與到本人職能部門的詳細(xì)任務(wù)當(dāng)中，成為帶動全局的發(fā)動機(jī)！指點(diǎn)者需求有一種執(zhí)行的天性，他必需置信，“除非我使這個方案真正轉(zhuǎn)變成現(xiàn)實(shí)，否那么我如今所做的一切根本沒有意義。3.1.1 創(chuàng)建強(qiáng)執(zhí)行力文化第二章 培訓(xùn)內(nèi)容 3.1 提升組織執(zhí)行力的方法3.1.2 指點(diǎn)者做好表率身教勝于言教，指點(diǎn)者表率對執(zhí)行力的影響是決議性的！因此，指點(diǎn)要做好強(qiáng)執(zhí)行力的表率。一次，曹品行軍，嚴(yán)令：大小將校，凡過麥田，但有踐踏者，并皆斬首。但曹操坐騎受驚踏麥。曹操抽出佩劍欲自刎以治本人的踏麥之罪。再謀士嘉的勸說之下，乃以劍割本人的頭發(fā)，擲于地說：“割發(fā)權(quán)代首。此事在軍中傳開，三軍上下無不悚然，無不懔遵軍令。第二章 培訓(xùn)內(nèi)容提高執(zhí)行力的方法2.完善制度、簡化流程 1.選擇有執(zhí)行力的員工3.獎懲清楚，報答員工一、找到優(yōu)秀的管理人員，給他們足夠的資源和權(quán)益，讓他們?nèi)コ浞值陌l(fā)揚(yáng)；二、提拔和獎勵他最優(yōu)秀的員工，給