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1、化學(xué)的開展簡(jiǎn)介化學(xué)從人類發(fā)現(xiàn)和利用火開場(chǎng)。人們認(rèn)識(shí)化學(xué)并使之成為一門獨(dú)立的學(xué)科,經(jīng)過了漫長(zhǎng)的過程?;瘜W(xué)從其它學(xué)科中獨(dú)立出來,只是一兩百年的歷史,是一門年輕的科學(xué),但卻是一門開展極快的科學(xué)。.思索與討論:火能干什么? 火的發(fā)現(xiàn)和利用改善了人類的生存條件,并使人類變得聰明而強(qiáng)大.古代:火的發(fā)現(xiàn)和利用改善了人類的生存條件 化學(xué)中的物量變化 火的發(fā)現(xiàn)加快了人類歷 史的進(jìn)程.chemistry化學(xué) 啟原于 alchemy煉金術(shù).閱讀:化學(xué)年輕的科學(xué) 化學(xué)是在人類認(rèn)識(shí)物質(zhì)的過程中逐漸開展起來的。從古代人類利用火開場(chǎng),逐漸學(xué)會(huì)了制陶、煉銅、釀酒、染色 兩個(gè)“誘人的夢(mèng)想的追求,推進(jìn)了人們對(duì)物質(zhì)世界的探求:一是

2、追求點(diǎn)石成金的方法,想把普通的石頭變成黃金,于是便產(chǎn)生了早期的煉金術(shù);二是希望得到長(zhǎng)生不老藥,于是就有了煉丹術(shù)。就在這些不能夠?qū)崿F(xiàn),又不斷的追求中,人類積累了對(duì)物質(zhì)的認(rèn)識(shí),誕生了最早的化學(xué)。 .真正意義的現(xiàn)代化學(xué)是什么時(shí)候產(chǎn)生的呢?應(yīng)該說它不是哪一天或哪一年產(chǎn)生的,是逐漸構(gòu)成的。1803年,英國(guó)科學(xué)家道爾頓發(fā)表了原子學(xué)說,他把元素的微粒叫做原子,但他只舉出了20種元素,而且把石灰、火堿也都當(dāng)成了元素。這常被以為是近代化學(xué)的開場(chǎng);.近代:道爾頓和阿佛加德羅建立了原子和分子學(xué)說化學(xué)真正成為一門獨(dú)立的科學(xué)英國(guó)化學(xué)家物理學(xué)家 道爾頓意大利化學(xué)家 阿佛加德羅. 人們認(rèn)識(shí)化學(xué)并使之成為一門獨(dú)立的學(xué)科,經(jīng)過

3、了漫長(zhǎng)的過程?;瘜W(xué)從其它學(xué)科中獨(dú)立出來,只是一兩百年的歷史,是一門年輕的科學(xué),但卻是一門開展極快的科學(xué)。.“蔡侯紙的發(fā)明者蔡倫中國(guó)古代四大發(fā)明火藥萬戶飛天模型指南針模型活字印刷參考中國(guó)科技博覽中國(guó)古代科技館.中國(guó)古代文化藝術(shù)商代的青銅器元代的瓷器唐三彩騎馬俑唐三彩-馬俑.中國(guó)古代文化藝術(shù).思索: 化學(xué)能給 我們帶來什么?.品味化學(xué):二、化學(xué)能給我們什么一協(xié)助我們正確認(rèn)識(shí)物質(zhì):2.怎樣才干正確認(rèn)識(shí)物質(zhì)?二指點(diǎn)人類合理利用資源:三促進(jìn)科學(xué)技術(shù)的開展:1.要正確認(rèn)識(shí)物質(zhì)的哪些方面?.組成制法變化用途性質(zhì)1、要正確認(rèn)識(shí)物質(zhì),應(yīng)從以下方面入手研討:構(gòu)造. (1)運(yùn)用化學(xué)知識(shí),全面分析問題,不迷信,不輕信

4、;(2)注重協(xié)作交流,注重資源共享,注重互助互學(xué),迅速提高化學(xué)學(xué)科素養(yǎng);(3)遇到問題,仔細(xì)察看,細(xì)心推斷,積極探求,不憑客觀臆斷處理問題。 2.怎樣才干正確認(rèn)識(shí)物質(zhì)?.碳酸氫銨性質(zhì)探求【課本p4圖1-7實(shí)驗(yàn)演示】【實(shí)驗(yàn)景象】加熱后出現(xiàn)白色煙霧,固體逐漸減少,同時(shí)產(chǎn)生劇烈的刺激性氣味。 長(zhǎng)時(shí)間加熱固體可以完全消逝。【實(shí)驗(yàn)結(jié)論】碳酸氫銨受熱時(shí)能發(fā)生化學(xué)反響而耗費(fèi).剩余碳酸氫銨較多剩余碳酸氫銨較少 實(shí)驗(yàn)景象實(shí)驗(yàn)結(jié)論受熱溫度越高,碳酸氫銨耗費(fèi)越快,剩余固體越少;實(shí)驗(yàn)稱號(hào)在不同的溫度下加熱碳酸氫銨:等量的碳酸氫銨溫度約90 溫度約400 2分鐘后2分鐘后.剩余碳酸氫銨較多剩余碳酸氫銨較少 實(shí)驗(yàn)景象實(shí)驗(yàn)

5、結(jié)論受熱溫度越高,碳酸氫銨耗費(fèi)越快,剩余固體越少;實(shí)驗(yàn)稱號(hào)在不同的溫度下加熱碳酸氫銨:等量的碳酸氫銨溫度約90 溫度約400 2分鐘后2分鐘后.實(shí)驗(yàn)稱號(hào)在不同的時(shí)間下加熱碳酸氫銨: 小結(jié)碳酸氫銨易損耗,損耗快慢與受熱溫度高低、受熱時(shí)間長(zhǎng)短等要素有關(guān)。剩余碳酸氫銨較多剩余碳酸氫銨較少實(shí)驗(yàn)景象實(shí)驗(yàn)結(jié)論 受熱時(shí)間越長(zhǎng),碳酸氫銨耗費(fèi)越多,剩余固體越少;等量的碳酸氫銨溫度約90 1分鐘后5分鐘后.碳酸氫銨受熱發(fā)生反響而耗費(fèi)反響產(chǎn)物及反響表達(dá)式 碳酸氫銨=氨氣+水+二氧化碳碳銨化肥保管方法:密封、避高溫、防潮.想一想 試一試1.化學(xué)是一門自然科學(xué),它研討物質(zhì)的( ) 性質(zhì) 變化及規(guī)律 構(gòu)造 組成A B C D 2.改善人類生成條件的主要要素是A火的發(fā)現(xiàn)

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