某賓館消防安全管理制度

1、Word - 12 -某賓館消防安全管理制度 第一章總則 第一條為了加強(qiáng)xx賓館（以下簡(jiǎn)稱賓館）的消防平安管理,愛(ài)護(hù)來(lái)賓、員工和公共財(cái)產(chǎn)平安,以預(yù)防為主,杜絕重、特大火災(zāi)事故的發(fā)生。做好應(yīng)付各種突發(fā)大事的預(yù)備,削減火災(zāi)損失,依據(jù)有關(guān)法律、法規(guī)和消防平安管理制度,結(jié)合賓館實(shí)際,特制訂本制度。 其次章消防組織機(jī)構(gòu)其次條賓館成立消防領(lǐng)導(dǎo)小組。成員如下:組長(zhǎng):賓館經(jīng)理副組長(zhǎng):賓館副經(jīng)理成員:平安主管及其他各部門(mén)經(jīng)理第三條消防領(lǐng)導(dǎo)小組主要職責(zé):1.貫徹執(zhí)行消防法、機(jī)關(guān)、團(tuán)體、企業(yè)、事業(yè)單位消防平安規(guī)定,落實(shí)“預(yù)防為主,防消結(jié)合”的方針和上級(jí)的有關(guān)規(guī)定。2.組織制定消防平安規(guī)章制度和滅火預(yù)案。3.組織落實(shí)

2、消防平安責(zé)任制和消防平安崗位責(zé)任制。4.立足自防自救,對(duì)員工進(jìn)行防火平安教育,領(lǐng)導(dǎo)義務(wù)消防隊(duì),組織消防演習(xí)。5.布置、檢查、總結(jié)消防工作,定期向消防部門(mén)報(bào)告消防工作。6.定期組織防火檢查,準(zhǔn)時(shí)消退各種隱患,保證疏散通道暢通和消防設(shè)施處于完好狀態(tài)。第四條依據(jù)公司規(guī)定,賓館組建義務(wù)消防分隊(duì),由副經(jīng)理任隊(duì)長(zhǎng),隊(duì)員從在崗職工中選取。第五條義務(wù)消防分隊(duì)主要職責(zé):1.貫徹執(zhí)行賓館消防工作要求,負(fù)責(zé)消防學(xué)問(wèn)的普及。2.按規(guī)定進(jìn)行防火檢查,消退火險(xiǎn)隱患。3.了解本單位的重點(diǎn)防火部位和滅火方法。了解建筑物的結(jié)構(gòu)、消防水源及消防設(shè)施和滅火器材的配備分布狀況。4.火災(zāi)初起時(shí)要樂(lè)觀組織人員疏散和實(shí)施滅火,并準(zhǔn)時(shí)報(bào)告公

3、司領(lǐng)導(dǎo)。5.熟識(shí)火災(zāi)應(yīng)急處置預(yù)案,火情嚴(yán)峻時(shí)馬上撥打火警“119”電話報(bào)警。6.做到“三懂”、“三會(huì)”和“四能”(“三懂”即:懂本崗位的火災(zāi)危急性,懂得火災(zāi)的預(yù)防措施,懂得火災(zāi)的撲救方法;“三會(huì)”即:會(huì)報(bào)火警,會(huì)使用滅火器材,會(huì)撲救初起火災(zāi);“四能”即:能宣揚(yáng),能檢查,能準(zhǔn)時(shí)發(fā)覺(jué)整改隱患,能有效撲救初起火災(zāi))。第三章消防平安負(fù)責(zé)制第六條賓館消防平安實(shí)行逐級(jí)負(fù)責(zé)、分工負(fù)責(zé)、專業(yè)負(fù)責(zé)、崗位負(fù)責(zé)。第七條各部門(mén)經(jīng)理消防平安崗位職責(zé):1.負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)本部門(mén)的消防平安工作,詳細(xì)落實(shí)防火工作有關(guān)規(guī)定和要求。2.把防火工作納入本部門(mén)工作的議事日程,布置檢查消防工作,準(zhǔn)時(shí)處理和整改隱患。3.落實(shí)轄區(qū)內(nèi),消防設(shè)施和器

4、材的管理責(zé)任。4.一旦發(fā)生火災(zāi)時(shí),要快速組織人員疏散來(lái)賓至指定地點(diǎn),搞好善后工作。第八條消防平安主管主要職責(zé):1.在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,全面負(fù)責(zé)賓館內(nèi)部的消防工作。2.仔細(xì)傳達(dá)、貫徹消防工作方針政策,完善賓館的消防管理制度。3.建立健全義務(wù)消防組織,有方案開(kāi)展教育和訓(xùn)練,配備和管理好消防設(shè)施與器材。4.建立防火檔案,確定重點(diǎn),制定措施。5.加強(qiáng)防火工作日常管理,建立健全動(dòng)用明火請(qǐng)示審批手續(xù),對(duì)違反賓館消防規(guī)定的重大問(wèn)題,要當(dāng)場(chǎng)制止,嚴(yán)厲追查責(zé)任者。6.負(fù)責(zé)組織檢查、監(jiān)督各部門(mén)防火平安措施的落實(shí),消退火險(xiǎn)隱患,監(jiān)督落實(shí)隱患整改工作。7.定期檢查消防設(shè)備、設(shè)施、器材,進(jìn)行規(guī)定的維護(hù)保養(yǎng),發(fā)覺(jué)問(wèn)題準(zhǔn)時(shí)報(bào)

5、告和組織修理,保持消防設(shè)備、設(shè)施、器材狀態(tài)良好。8.常常向員工進(jìn)行防火平安教育和對(duì)新員工的消防平安教育,檢查員工是否自覺(jué)遵守防火制度和平安操作規(guī)程。9.負(fù)責(zé)制定火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案和組織演練,組織撲救初起火災(zāi),引導(dǎo)來(lái)賓及員工疏散,幫助有關(guān)部門(mén)調(diào)查火災(zāi)緣由,對(duì)直接責(zé)任者提出處理看法。第九條領(lǐng)班主要職責(zé):1.結(jié)合本班的詳細(xì)狀況,常常進(jìn)行防火宣揚(yáng)教育.自覺(jué)遵守防火制度和平安技術(shù)操作規(guī)程。2.熟識(shí)管轄范圍內(nèi)的防火重點(diǎn)和消防報(bào)警系統(tǒng)、設(shè)備、器材配備狀況,達(dá)到“三懂”、“三會(huì)”和“四能”。3.每日定期進(jìn)行防火檢查、巡察,發(fā)覺(jué)隱患準(zhǔn)時(shí)處理,不能處理的要馬上上報(bào)上級(jí)主管。4.定期檢查巡察管轄范圍內(nèi)的消防報(bào)警系統(tǒng)、設(shè)備

6、和器材,確保各項(xiàng)功能正常。5.發(fā)覺(jué)火情要準(zhǔn)時(shí)組織本班人員樂(lè)觀撲救初起火災(zāi)。第十條總臺(tái)服務(wù)員(消防報(bào)警系統(tǒng)監(jiān)控員)職責(zé):1.嫻熟把握消防報(bào)警系統(tǒng)操作規(guī)程,會(huì)看火情位置,會(huì)手動(dòng)復(fù)位,能看懂打印出來(lái)的信息。2.對(duì)機(jī)器設(shè)備的各種顯示能快速做出推斷。3.每日檢查消防報(bào)警系統(tǒng),保證其處于正常工作狀態(tài),發(fā)覺(jué)特別準(zhǔn)時(shí)報(bào)告消防主管。4.交接班時(shí)要交接消防報(bào)警系統(tǒng)并做好交接班記錄。5.發(fā)覺(jué)火警要馬上上報(bào)并實(shí)行相應(yīng)措施。第十一條員工消防平安職責(zé):1.賓館員工必需嚴(yán)格遵守防火平安制度,參與義務(wù)消防隊(duì)和消防演練、火災(zāi)應(yīng)急演練。2.熟識(shí)自己崗位的工作環(huán)境,操作的設(shè)備及物品狀況,知道平安出口的位置和消防器材的擺放位置,懂得

7、消防設(shè)備的使用方法。3.牢記消防中心電話號(hào)碼“119”,救火時(shí)必需無(wú)條件聽(tīng)從消防中心和現(xiàn)場(chǎng)指揮員的指揮。4.嚴(yán)禁將貨物堆放在消防栓、滅火器的四周,嚴(yán)禁在疏散通道上堆放貨物,確保疏散通道的暢通和滅火器材的正常使用。5.如發(fā)覺(jué)異色、異聲、異味,須準(zhǔn)時(shí)報(bào)告上級(jí)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo),并實(shí)行相應(yīng)措施進(jìn)行處理。6.當(dāng)發(fā)生火災(zāi)火警時(shí),首先保持冷靜,不行慌張失措,快速查明狀況后報(bào)告。第四章防火管理制度第十二條賓館(含院內(nèi))動(dòng)用明火必需執(zhí)行下述規(guī)定:1.在賓館內(nèi)任何部位動(dòng)用電、氣焊、噴燈等明火作業(yè),消防主管必需到現(xiàn)場(chǎng)檢查,一切防火措施齊全后填寫(xiě)審批單,明確時(shí)間、地點(diǎn)、緣由、方式、責(zé)任人、防護(hù)人和防護(hù)措施,經(jīng)經(jīng)理批準(zhǔn)后方可動(dòng)

8、用。2.明火作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)必需保證有兩人以上,其中一人負(fù)責(zé)監(jiān)護(hù),嚴(yán)禁一人進(jìn)行明火作業(yè)。3.作業(yè)完成離開(kāi)現(xiàn)場(chǎng)時(shí),作業(yè)人和監(jiān)護(hù)人要仔細(xì)檢查,確認(rèn)火種完全熄滅不能復(fù)燃后方可離開(kāi)。4.動(dòng)火作業(yè)過(guò)程中應(yīng)嚴(yán)格遵守動(dòng)火證上的各項(xiàng)規(guī)定,消防主管和工程負(fù)責(zé)人要常常檢查規(guī)定執(zhí)行狀況,發(fā)覺(jué)問(wèn)題懲罰作業(yè)人。5.工程量較大需要簽訂合同時(shí)合同中應(yīng)有動(dòng)用明火的有關(guān)規(guī)定和責(zé)任。第十三條電器設(shè)備防火管理規(guī)定:1.除廚房外,賓館內(nèi)其他部位均不得使用電熱器具(電爐、電熨斗、電褥、電飯鍋等),特別狀況須經(jīng)消防主管同意后方可使用。2.安裝和修理電器設(shè)備,必需由專業(yè)電工按規(guī)定進(jìn)行施工,新設(shè)備增設(shè)、更換須經(jīng)平安主管檢查后方可使用。3.電器設(shè)備的

9、的電源一般要接到容量相符的漏電愛(ài)護(hù)器上,線路不準(zhǔn)超負(fù)荷使用,接頭要堅(jiān)固,絕緣要良好,禁止使用不合格的保險(xiǎn)裝置。4.全部電器設(shè)備和線路要定期檢修,并建立修理制度,發(fā)覺(jué)可能引起火花、短路、發(fā)熱及電線絕緣損壞等狀況必需馬上修理。5.禁止在任何燈頭上使用紙、布或其他可燃材料作燈罩,客房使用的熱水器必需帶溫控裝置。6.配電柜應(yīng)有專人負(fù)責(zé),定期檢查,保持清潔干燥、狀態(tài)良好。第十四條客房防火制度:1.客房服務(wù)員要結(jié)合打掃整理房間及其它服務(wù)工作,隨時(shí)留意火源、火種,如發(fā)覺(jué)未熄滅的煙頭,火柴棒等要準(zhǔn)時(shí)熄滅后再倒入垃圾袋內(nèi),以防著火。2.對(duì)房間內(nèi)配備的電器應(yīng)按規(guī)定及有關(guān)制度辦理,發(fā)覺(jué)擔(dān)心全因素如短路、打火、漏電、

10、接觸不良、超負(fù)荷用電等問(wèn)題除準(zhǔn)時(shí)實(shí)行措施外,要馬上通知有關(guān)部門(mén)檢修,并報(bào)平安主管。3.要?jiǎng)褡鑱?lái)賓不要將易燃、易爆、化學(xué)毒劑和放射性物品帶進(jìn)樓層和房間,如有勸阻不聽(tīng)或已帶入的來(lái)賓,應(yīng)準(zhǔn)時(shí)報(bào)告部門(mén)經(jīng)理。4.要準(zhǔn)時(shí)清理房間的可燃物品,如:不用的廢紙、報(bào)紙、資料及木箱、紙箱(盒)等,削減起火隱患。5.要常常檢查和提示來(lái)賓使用完浴霸后準(zhǔn)時(shí)斷電。6.服務(wù)員要堅(jiān)守崗位,提高警惕留意樓層有無(wú)起火因素,要做到“五勤”(勤轉(zhuǎn)、勤看、勤查、勤聞、勤說(shuō)),尤其對(duì)飲酒過(guò)量的來(lái)賓要特殊留意,防止因吸煙、用電、用火不慎引起火災(zāi)。第十五條餐廳防火制度:1.在各種宴會(huì)、酒會(huì)和正常餐飲服務(wù)中,要留意來(lái)賓吸煙防火。未熄滅的煙頭、煙

11、灰、火柴棒掉在煙缸外,在撤收臺(tái)布時(shí)必需拿到后臺(tái),將贓物抖凈,以免因卷入各種火種而引起火情;在清掃垃圾時(shí),要將煙缸里的煙灰用水浸濕后,再倒進(jìn)垃圾筒內(nèi)。2.餐廳的出入門(mén)及通道不得堆放物品,要保持暢通。全部門(mén)鑰匙要有專人管理,以備一旦出事時(shí)使用。3.領(lǐng)班要對(duì)各種電器設(shè)備常常檢查,如發(fā)覺(jué)短路、打火、跑電、漏電、超負(fù)荷等應(yīng)準(zhǔn)時(shí)報(bào)告部門(mén)經(jīng)理。第十六條廚房防火制度:1.廚房在使用各種爐灶時(shí),必需遵守操作規(guī)程,并要有專人負(fù)責(zé),發(fā)覺(jué)問(wèn)題準(zhǔn)時(shí)報(bào)告部門(mén)主管。2.廚房?jī)?nèi)各種電器設(shè)備的安裝使用必需符合防火要求,廚房增設(shè)電器,須經(jīng)平安主管同意并備案。3.廚房在作油炸食品和烘烤食品時(shí),不得離人,油鍋、烤箱溫度不宜過(guò)高,油鍋

12、放油不宜過(guò)滿,嚴(yán)防溢鍋著火,引起火災(zāi)。4.廚房的各種燃?xì)鉅t灶,在點(diǎn)燃煤氣時(shí),要使用點(diǎn)火棒并設(shè)專人看管,以防熄滅。在煤氣工作期間,嚴(yán)禁離開(kāi)崗位。若發(fā)生煤氣失火,應(yīng)先關(guān)氣后滅火。5.常常清理通風(fēng)、排煙道,做到人走關(guān)閉電源、氣源,熄滅明火。煙道油物要三個(gè)月清除一次,以免引起火情。第十七條庫(kù)房防火制度:1.倉(cāng)庫(kù)內(nèi)禁止煙火,不準(zhǔn)亂拉臨時(shí)電線,不準(zhǔn)使用加熱設(shè)備。2.倉(cāng)庫(kù)照明應(yīng)使用60w以下白熾防爆燈、防爆日光燈,嚴(yán)禁使用碘鎢燈。3.物品入庫(kù)時(shí),防止夾帶火種,入庫(kù)后物品應(yīng)按“五距”要求碼放(頂距:貨垛距頂50厘米。燈距:貨物距燈50厘米。墻距:貨垛距墻50厘米至80厘米。柱距:垛與柱子10至20厘米。垛距:

13、垛與垛之間100厘米,主要通道其間距不應(yīng)小于1.5米)。4.要保持庫(kù)內(nèi)通道和入口的暢通,消防器材要放在指定地點(diǎn),不得隨便挪動(dòng),在消防器材一米范圍內(nèi)不能堆放物品。5.庫(kù)房?jī)?nèi)不準(zhǔn)設(shè)辦公室、休息室,不準(zhǔn)住人,不準(zhǔn)用可燃材料搭建隔層。6.每天下班前要進(jìn)行防火平安檢查,做到人走燈滅并關(guān)好門(mén)窗。第十八條賓館員工吸煙必需遵守賓館有關(guān)規(guī)定。賓館內(nèi)全部公共場(chǎng)所應(yīng)設(shè)置專供來(lái)賓使用的煙灰缸,發(fā)覺(jué)有丟落在地上的煙頭和火柴棒要準(zhǔn)時(shí)清理,以免留下火種。第十九條嚴(yán)禁將易燃易爆物品帶入賓館,放煙花爆竹應(yīng)經(jīng)過(guò)消防主管同意,同時(shí)要在院內(nèi)燃放并有專人負(fù)責(zé)。其次十條賓館全部員工必需做到人人熟識(shí)滅火器存放的位置,把握滅火器的性能及使用

14、方法,一旦發(fā)生火情時(shí),應(yīng)按應(yīng)急方案實(shí)行滅火行動(dòng),并按上級(jí)指令疏散來(lái)賓,由最近的消防樓梯撤離到平安地帶。要做到逐房檢查,留意愛(ài)護(hù)現(xiàn)場(chǎng)和來(lái)賓的財(cái)產(chǎn)平安。第五章消防設(shè)施、設(shè)備、器材的管理其次十一條賓館消防設(shè)施、設(shè)備、器材必需實(shí)行統(tǒng)一管理,由消防平安主管負(fù)責(zé)制定方法,組織實(shí)施。其次十二條消防器材應(yīng)設(shè)在使用便利的地方,不準(zhǔn)隨便搬動(dòng)或亂堆亂放,消防設(shè)施器材四周、消防通道、走廊要保持清潔,不準(zhǔn)堆放任何物品,確保通道的暢通。其次十三條各部門(mén)對(duì)轄區(qū)內(nèi)的消防設(shè)施、設(shè)備、器材要愛(ài)惜,保持清潔,除發(fā)生火災(zāi)外,任何人不準(zhǔn)擅自動(dòng)用。其次十四條消防設(shè)施的操作使用方法除消防主管和主管平安的副經(jīng)理把握外,每班至少還要有兩名人員

15、熟煉把握,保證一旦發(fā)生火情時(shí)能快速正確操作使用。其次十五條消防設(shè)施、設(shè)備、器材的維護(hù)檢測(cè)規(guī)定:1.消防設(shè)施、設(shè)備、器材的維護(hù)檢測(cè)由消防平安主管詳細(xì)負(fù)責(zé)。2.自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)、消防井、加壓泵、消火栓、手動(dòng)報(bào)警按鈕每月檢查一次(手動(dòng)和自動(dòng)分別檢查),消火栓每季試放一次。3.煙感及溫感探測(cè)器需每年清潔檢測(cè)。4.滅火器到達(dá)使用期限時(shí),由消防主管負(fù)責(zé)聯(lián)系更換。 第六章消防宣揚(yáng)與培訓(xùn) 其次十六條消防宣揚(yáng)與培訓(xùn)工作由消防主管負(fù)責(zé),同時(shí)要制定方案,組織落實(shí)。其次十七條宣揚(yáng)與培訓(xùn)的主要規(guī)定如下:1.每月組織一次集中教育,培訓(xùn)消防平安有關(guān)學(xué)問(wèn)。2.充分利用墻報(bào)、圖片等形式,推廣普及各種消防學(xué)問(wèn)。3.各崗位新員工,上崗

16、前要按工種進(jìn)行消防培訓(xùn),不合格者不能上崗。4.各部門(mén)要樂(lè)觀組織員工參與各種消防學(xué)習(xí)和演練活動(dòng)。第七章應(yīng)急預(yù)案其次十八條消防領(lǐng)導(dǎo)小組是賓館火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案領(lǐng)導(dǎo)小組。火災(zāi)應(yīng)急方案一般應(yīng)包括報(bào)警與接警、成立救災(zāi)指揮部、通報(bào)、組織滅火、疏散與搶救、平安警戒等內(nèi)容。其次十九條當(dāng)消防報(bào)警系統(tǒng)發(fā)出警報(bào)信號(hào)后,值班人員應(yīng)馬上查清報(bào)警地點(diǎn)、位置,如確認(rèn)起火,要馬上撥打“119”報(bào)警。報(bào)警時(shí)口齒要清楚,具體說(shuō)明起火地點(diǎn)、起火部位、燃燒物品、火勢(shì)狀況以及自己的姓名、服務(wù)部門(mén)、工號(hào)、電話號(hào)碼等,同時(shí)馬上報(bào)告賓館經(jīng)理。第三十條火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案領(lǐng)導(dǎo)小組馬上投入救火指揮工作,主要職責(zé)是:1.依據(jù)火勢(shì)狀況組織人員疏散。2.把握火勢(shì)進(jìn)

17、展?fàn)顩r準(zhǔn)時(shí)調(diào)集力氣,安排救人、疏散物資和滅火、排煙等任務(wù)。3.消防隊(duì)到達(dá)后,準(zhǔn)時(shí)向火場(chǎng)總指揮報(bào)告狀況、聽(tīng)從統(tǒng)一指揮。第三十一條疏散和搶救:1.疏散就是按事先規(guī)定的道路,將人員疏散到平安地帶。要使疏散有條不紊地進(jìn)行,就必需明確分工,把責(zé)任落實(shí)到樓層服務(wù)員和義務(wù)消防隊(duì)隊(duì)員。2.樓層服務(wù)員和義務(wù)消防隊(duì)員在帶領(lǐng)來(lái)賓疏散時(shí),必需逐房清理,不讓一人遺漏。3.在餐廳等人員較多場(chǎng)所,管理人員應(yīng)分工負(fù)責(zé),根據(jù)不同出口,盡快將來(lái)賓疏散到平安區(qū)域。4.疏散中,前臺(tái)經(jīng)理(或管理人員)應(yīng)攜帶好電腦供應(yīng)的當(dāng)天來(lái)賓狀況,仔細(xì)清點(diǎn)旅來(lái)賓數(shù)并致歉勸慰好來(lái)賓。5.員工集結(jié)后要清點(diǎn)人數(shù),財(cái)務(wù)部門(mén)攜帶現(xiàn)金和珍貴物品轉(zhuǎn)移到指定地點(diǎn)。6.在疏散的同時(shí),一些與消防有關(guān)的重要部門(mén)則必需堅(jiān)守崗位。7.賓館的每一名員工,必需把握科學(xué)的疏散次序。要先疏散著火房間,后疏散與著火房間相鄰房間;要先疏散著火層以上層面,后疏散著火層以下層面;要護(hù)送行動(dòng)不便人員先疏散。第三十二條在消防隊(duì)未到現(xiàn)場(chǎng)前,火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案領(lǐng)導(dǎo)組要依據(jù)火情組織滅火或滅火有關(guān)工作:1.依據(jù)火勢(shì)狀況指揮切斷電源、可燃?xì)庠础?.派出人員關(guān)閉著火層