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1、食物包裝上的信息 義務(wù)教育課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書 教育科學(xué)出版社 四年級(jí)下冊(cè) 123觀察包裝袋探究活動(dòng)1：將食品包裝上的信息分類逐一進(jìn)行討論，遇到不懂的信息可以記錄下來(lái)，小組匯報(bào)時(shí)共同探究。要求：將課前收集到的食物包裝上的信息進(jìn)行整理，并在組內(nèi)討論這些信息如何分類，并說(shuō)出理由。注 意：食品名稱、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)、配料、凈含量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、貯存條件、食用方法等 。凈含量、廠址能不能試著將這些信息分分類？你能分成幾類2200食品生產(chǎn)許可證編號(hào):QS 英文企業(yè)生產(chǎn)許可的縮寫00570601前兩位代表省，后兩位代表市產(chǎn)品類別編號(hào)0601飲料產(chǎn)品取證順序號(hào)利用互聯(lián)網(wǎng)查詢信息第一步打開瀏覽器輸入關(guān)鍵字利用互

2、聯(lián)網(wǎng)查詢信息第二步點(diǎn)擊搜素查找信息這種方法你學(xué)會(huì)了嗎？123觀察包裝袋調(diào)查食品配料廣澤哈密瓜牛奶配料表白砂糖、哈密瓜濃漿食品添加劑（聚甘油脂肪酸酯、三聚磷酸鈉）生牛乳飲用水乳化、粘度調(diào)節(jié)、品質(zhì)改良，抗菌等作用。水分保持劑，最大使用量為5.0g/kg。 食品添加劑是有意識(shí)地一般以少量添加于食品，以改善食品的外觀、風(fēng)味、或延長(zhǎng)保質(zhì)期的非營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。 食品添加劑保質(zhì)期與生產(chǎn)日期 配料仔細(xì)觀察及時(shí)記錄輕聲細(xì)語(yǔ)請(qǐng)記錄兩種食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，并進(jìn)行對(duì)比，完成探究記錄表2。探究活動(dòng)2：比較幾種食品的保質(zhì)期每組材料袋內(nèi)均有兩種包裝袋。山楂片與山楂糕食品特點(diǎn)不同 食品中含有的水分越多，保質(zhì)期越短。 保質(zhì)期與生產(chǎn)日期 配料自身特點(diǎn)罐裝與盒裝旺仔包裝方法不同保質(zhì)期15個(gè)月保質(zhì)期9個(gè)月鐵罐儲(chǔ)存產(chǎn)品時(shí)間比紙盒、塑料瓶、塑

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