配合飼料的配制技術(shù) 2

1、 第三章 營養(yǎng)需要與飼料配合 第三節(jié) 配合飼料的配制技術(shù)1復(fù)習(xí)目標1、熟練掌握濃縮飼料的概念及配制方法2、熟練掌握預(yù)混料的概念、分類及配制方法2復(fù)習(xí)指導(dǎo)請同學(xué)們認真閱讀課本P130136頁內(nèi)容，同時注意思考以下幾個問題（15分鐘后進行效果檢測） 1、什么是濃縮飼料、預(yù)混料？ 2、非反芻動物畜禽用濃縮飼料的配方設(shè)計的原則是什么？ 3、反芻動物用濃縮飼料的特點是什么？ 4、預(yù)混料的分類及使用預(yù)混料的優(yōu)點是什么？ 5、添加劑預(yù)混料生產(chǎn)的基本要求及特點是什么？ 36、載體和稀釋劑原料的基本要求是什么？7、添加劑預(yù)混料配方設(shè)計應(yīng)注意什么？4一、檢測 （15分鐘） 師：為了了解同學(xué)們對本節(jié)課知識點的掌握情

2、況，我們先來檢測一下，比一比，看誰知識掌握的最牢！5檢測題：一、名詞解釋： 濃縮飼料 預(yù)混料 二、填空 1、預(yù)混料可分為 、和 兩類。 2、非反芻動物豬禽用濃縮飼料配方設(shè)計的方法有 、 。三、選擇1、載體和稀釋劑一般以PH衡量，PH接近（ ）為最好 A.3 B.5 C.7 D.962、載體和稀釋劑最大含水量不應(yīng)超過（ ） A.10% B.12% C.14% D.16%3、反芻動物濃縮料可以考慮按氮硫比為( )比例 添加無機硫（ ） A.（13）：1 B.（46）:1 C.（1013）：1 D.（1516）：14、預(yù)混料生產(chǎn)的混合均勻度要求變異系數(shù)在（ ）以內(nèi) （ ） A.5% B.8% C.1

3、0% D.12%5、配制預(yù)混料時，對載體質(zhì)量濃度的要求一般為（ ）g/ml A.0.10.3 B.0.30.5 C.0.81.1 D.0.50.8 76、添加劑預(yù)混料，蛋白質(zhì)飼料，礦物質(zhì)飼料按特 定比例混勻，即為（ ） A.濃縮料 B.全價配合料 C.精料混合料 D.日糧7、植物油在預(yù)混料中的使用量通常為預(yù)混料 的（ ） A.12% B.15%以上 C.20%30% D.1%3%8、石粉作為稀釋劑時，一般只適用于稀釋（ ） A.纖維素 B.微量元素 C.有機物 D.氨基酸四、判斷1、預(yù)混料屬于半成品飼料，但能直接飼喂畜禽（）2、一般微量組分要求的載體誤差是0.01%0.03% 配料誤差為0.1

4、%0.3%（ ）3、稀釋劑要求有粗糙的表面或表面有小孔、皺脊，載體則要求表面光滑、具有良好的流動性（ ） 84、典型的濃縮料與能量飼料配合成的精料 配合料屬于全日糧型的配合飼料（ ）5、配方中營養(yǎng)成分的計算種類和順序是：粗蛋白質(zhì)-能量-磷-鈣-食鹽-氨基酸-礦物質(zhì)-維生素（）6、單胃畜禽的濃縮料一般不需要加必需氨基 酸（）7、預(yù)混料生產(chǎn)的混合均勻度要求在10%以內(nèi)（ ）8、煙酸和泛酸鈣，微量元素添加劑和維生素，氯化膽堿和其他添加劑不能配伍（ ）9五、簡答題1、簡述添加劑預(yù)混料配方設(shè)計注意事項2、設(shè)計飼料配方時有哪些方法？各有什么特點？10二、出示答案，同桌互改（5分鐘） 填空題 1、單項預(yù)混料 綜合型預(yù)混料 2、由全價飼料配方推算濃縮飼料配方 確定濃縮飼料配方在全價飼料中的使用比例，直接計算 選擇 1-5 C B D A D 6-8 A D B判斷題 1-5 6-8 11三、更正、討論（5分鐘） 請同學(xué)們把試卷交換過來，結(jié)合課本，把出現(xiàn)問題的地方更正過來，對有疑問的地方同桌可討論解決。（師參與討論，發(fā)現(xiàn)問題確定后教內(nèi)容）12四、后教（5分鐘） 對學(xué)生在做題和討論中不能解決的問題，教師要給學(xué)生認真講解，給出明確的答案13當