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文檔簡介

1、食品安全與標(biāo)準(zhǔn) 食品安全法法律責(zé)任中華人民共和國食品安全法第八十九條123進(jìn)口不符合我國食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的食品 進(jìn)口尚無食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的食品,或者首次進(jìn)口食品添加劑新品種、食品相關(guān)產(chǎn)品新品種,未經(jīng)過安全性評估 處罰情況出口商未遵守本法的規(guī)定出口食品。 違反本法規(guī)定,進(jìn)口商未建立并遵守食品進(jìn)口和銷售記錄制度的,依照本法第八十七條的規(guī)定給予處罰。 2食品安全法法律責(zé)任一、進(jìn)口不符合我國食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的食品 食品安全法規(guī)定,進(jìn)口的食品、食品添加劑以及食品相關(guān)產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)符合我國食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。從境外進(jìn)口的食品符合進(jìn)口國的強(qiáng)制性食品安全標(biāo)準(zhǔn),是國際上通行的做法,目的是保障進(jìn)口國的食品安全。如果進(jìn)口食

2、品不符合我國食品安全國家標(biāo)準(zhǔn),則應(yīng)當(dāng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。 食品安全法法律責(zé)任二、進(jìn)口尚無食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的食品,或者首次進(jìn)口食品添加劑新品種、食品相關(guān)產(chǎn)品新品種,未經(jīng)過安全性評估 食品安全法規(guī)定,進(jìn)口尚無食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的食品,或者首次進(jìn)口食品添加劑新品種、食品相關(guān)產(chǎn)品新品種,進(jìn)口商應(yīng)當(dāng)向國務(wù)院衛(wèi)生行政部門提出申請并提交相關(guān)的安全性評估材料。國務(wù)院衛(wèi)生行政部門應(yīng)當(dāng)自收到申請之日起六十日內(nèi)對相關(guān)產(chǎn)品的安全性評估材料進(jìn)行審查;對符合食品安全要求的,依法決定準(zhǔn)予許可并予以公布;對不符合食品安全要求的,決定不予許可并書面說明理由。如果進(jìn)口商未按照上述規(guī)定進(jìn)行安全性評估的,則應(yīng)依法承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。

3、食品安全法法律責(zé)任三、出口商未遵守本法的規(guī)定出口食品 食品安全法規(guī)定,出口的食品由出入境檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)進(jìn)行監(jiān)督、抽檢,海關(guān)憑出入境檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)簽發(fā)的通關(guān)證明放行。出口食品生產(chǎn)企業(yè)和出口食品原料種植、養(yǎng)殖場應(yīng)當(dāng)向國家出入境檢驗(yàn)檢疫部門備案。對出口的食品實(shí)施上述管理,有助于保障我國出口食品的安全,對外樹立良好的國際形象,同時(shí)也能夠促進(jìn)我國食品工業(yè)對外貿(mào)易的發(fā)展。如果出口商未遵守食品安全法的規(guī)定出口食品,要依法承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。 食品安全法法律責(zé)任四、進(jìn)口商未建立并遵守食品安全法規(guī)定的食品進(jìn)口和銷售記錄制度 食品安全法規(guī)定,進(jìn)口商應(yīng)當(dāng)建立食品進(jìn)口和銷售記錄制度,如實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日

4、期、生產(chǎn)或者進(jìn)口批號、保質(zhì)期、出口商名稱及聯(lián)系方式、購貨者名稱及聯(lián)系方式、交貨日期等內(nèi)容。食品進(jìn)口和銷售記錄不得偽造,保存期限不得少于二年。 進(jìn)口商未建立并遵守食品安全法規(guī)定的食品進(jìn)口和銷售記錄制度的行為,均應(yīng)依法承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任 食品安全法法律責(zé)任新聞事件 2008年17月我國共查獲的不合格進(jìn)境食品、化妝品2719批次,主要涉及產(chǎn)品中含有違禁物超標(biāo)、產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識與實(shí)際檢測值不符或不符合國家規(guī)定等問題,其中不乏國際知名品牌食品。進(jìn)口食品的大量涌入,可能會逐漸成為我國食品消費(fèi)者風(fēng)險(xiǎn)的來源。食品安全法法律責(zé)任新聞事件 2010年一月,國家質(zhì)檢總局局長王勇表示,中國質(zhì)檢系統(tǒng)加強(qiáng)對進(jìn)出口食品的安全監(jiān)

5、管,共查清10640家出口食品企業(yè),注銷706家,暫停361家企業(yè)相關(guān)資質(zhì),中國出口食品合格率保持在99%以上。食品安全法法律責(zé)任新聞事件D 同時(shí)王勇稱,在食品生產(chǎn)和進(jìn)出口方面,中國質(zhì)檢系統(tǒng)開展食品安全專項(xiàng)整治,2009年中國共有5654家違規(guī)企業(yè)的6045張食品生產(chǎn)許可證書被注銷,127家違規(guī)出口食品企業(yè)被列入違規(guī)名單,同時(shí)加強(qiáng)對進(jìn)口食品的檢驗(yàn)監(jiān)管,共檢出并依法處理了85個(gè)國家和地區(qū)33類、9755批次不合格食品。食品安全法法律責(zé)任Text in here新聞事件 2011年8月30日,煙臺檢驗(yàn)檢疫部門從一批原產(chǎn)于韓國的進(jìn)口膨化食品中檢出總砷含量為0.91mg/kg,不符合我國膨化食品衛(wèi)生標(biāo)

6、準(zhǔn)(GB17401-2003)中總砷含量小于等于0.5mg/kg的要求。 食品安全法法律責(zé)任新聞事件Add TitleAdd TitleAdd TitleAdd TitleText in hereText in here 2011年10月13日,大同檢驗(yàn)檢疫局結(jié)合國慶開展的“質(zhì)量月”活動,聯(lián)合大同市工商局組成聯(lián)合檢查組,于9月29日到大同市華林商廈、沃爾瑪超市、零售批發(fā)市場等主要市場對進(jìn)口奶粉、洋酒和橄欖油等重點(diǎn)進(jìn)口食品開展專項(xiàng)市場執(zhí)法檢查,以確保進(jìn)口食品安全。 食品安全法法律責(zé)任新聞事件200520042003 200220012000 檢查中,重點(diǎn)對惠氏、雅培、合生元、澳優(yōu)等國外品牌進(jìn)口嬰

7、幼兒奶粉和馬爹利、芝華士、杰克丹尼、人頭馬等進(jìn)口洋酒、貝蒂斯、賽寶進(jìn)口橄欖油以及進(jìn)口化妝品等進(jìn)行檢查,查看進(jìn)口食品有無進(jìn)口食品檢驗(yàn)檢疫相關(guān)手續(xù)、是否有進(jìn)口檢驗(yàn)衛(wèi)生證書、中文標(biāo)示是否符合要求等。檢查發(fā)現(xiàn),各大商場均能提供進(jìn)口食品檢驗(yàn)檢疫的相關(guān)手續(xù),進(jìn)口食品設(shè)置專區(qū),專柜銷售,產(chǎn)品中文標(biāo)示清晰規(guī)范。食品安全法法律責(zé)任Title in hereTitle in hereTitle in here Description of the sub contents Description of the sub contents Description of the sub contents新聞事件 日本有

8、關(guān)部門證實(shí),東京江戶川區(qū)農(nóng)業(yè)試驗(yàn)所露天栽種的小松菜,驗(yàn)出每公斤含890貝克的銫,高出法定500貝克上限,這是東京地區(qū)首度有蔬菜被驗(yàn)出輻射超標(biāo),但市售蔬菜未驗(yàn)出。隨著日本越來越多地區(qū)的食品被檢出遭污染,暫停福島等縣農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口的國家和地區(qū)也隨之增加,除美國、香港、俄羅斯、新加坡外,臺灣昨天宣布跟進(jìn)。據(jù)臺當(dāng)局“衛(wèi)生署”數(shù)據(jù),日本福島縣輸臺產(chǎn)品有水蜜桃、越光米、酒類;茨城有加工食品、紫蘇葉、酒類;栃木是腌漬食品;千葉和群馬為果蔬。 食品安全法法律責(zé)任新聞事件Text in hereText in hereText in hereText in here 2011年7月,廣東省開平市工商局、經(jīng)信局組成檢

9、查組,開展酒類市場聯(lián)合檢查,檢查中查獲無中文標(biāo)簽進(jìn)口葡萄酒50瓶。 執(zhí)法人員在檢查中發(fā)現(xiàn),開平市百匯市場某商行在店內(nèi)擺放的標(biāo)有“Chateau Marykay”、“PRODUCE OF FRANCE”等字樣的葡萄酒沒有任何中文標(biāo)簽。該商文章來源華夏酒報(bào)行負(fù)責(zé)人無法提交上述葡萄酒的進(jìn)貨憑證及合法的海關(guān)報(bào)關(guān)單、檢驗(yàn)檢疫證明等資料。執(zhí)法人員現(xiàn)場依法對50瓶不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的葡萄酒產(chǎn)品進(jìn)行扣押。食品安全法法律責(zé)任新聞事件 根據(jù)有關(guān)規(guī)定,進(jìn)口食品應(yīng)當(dāng)有中文標(biāo)簽,標(biāo)明原產(chǎn)地及境內(nèi)代理商的名稱、地址、聯(lián)系方式。如果進(jìn)口酒類沒有中文標(biāo)簽,就說明這一商品不是通過正規(guī)出入境檢驗(yàn)檢疫部門進(jìn)入中國市場的。 食品安全

10、法法律責(zé)任新聞事件 國家質(zhì)檢總局昨(13)日在官方網(wǎng)站公布,又有277批次進(jìn)境食品和化妝品因查出質(zhì)量不合格被退貨或銷毀,日清、吉野家、聯(lián)合利華等品牌的產(chǎn)品就在其中。食品安全法法律責(zé)任新聞事件 質(zhì)檢總局表示,這277批次不合格食品、化妝品都是在入境口岸檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)實(shí)施檢驗(yàn)檢疫時(shí)發(fā)現(xiàn)的,未在國內(nèi)市場銷售。不合格的食品主要是糕點(diǎn)餅干、糖、糧谷制品。 北京四海致祥國際貿(mào)易有限公司從美國的日清雞肉蔬菜方便面、日清蝦味方便面、日清香辣雞肉方便面檢出酸價(jià)超標(biāo)。北京吉野家快餐有限公司從菲律賓的兩批芒果燒汁,二氧化硫超標(biāo)。食品安全法法律責(zé)任新聞事件 商為山東中糧花生制品進(jìn)出口有限公司一款重95噸的花生仁因檢出黃

11、曲霉毒素B1超標(biāo),而被山東進(jìn)境口岸檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)予以退貨處理。此抽檢商品的產(chǎn)地是在印度。 對此,中國網(wǎng)財(cái)經(jīng)中心記者9日致電山東中糧花生制品進(jìn)出口有限公司求證此事,但根據(jù)其官網(wǎng)提供的電話打過去,卻提示此號碼不存在。食品安全法法律責(zé)任新聞事件 根據(jù)中華人民共和國食品安全法第八十九條的規(guī)定,質(zhì)檢總局對此次所列批次的問題食品、化妝品都已依法做退貨、銷毀或改作他用處理;這些不合格批次的食品、化妝品未在國內(nèi)市場銷售。食品安全法法律責(zé)任見解 消費(fèi)者是食品的最終受眾群體,消費(fèi)者有權(quán)知道食品的真實(shí)質(zhì)量。但是消費(fèi)者的能力有限,為此食品安全法為消費(fèi)者提供了獲取信息的途徑,要求國家出入境檢驗(yàn)檢疫部門收集、匯總進(jìn)出口食品安全信息,并及時(shí)通報(bào)相關(guān)部門、機(jī)構(gòu)和企業(yè)。國家機(jī)構(gòu)信息來源比較權(quán)威和準(zhǔn)確,可以幫助國內(nèi)企業(yè)和消費(fèi)者了解國內(nèi)外食品安全動態(tài),避免信息不對稱給企業(yè)或消費(fèi)者造成損害,維護(hù)了企業(yè)和消費(fèi)者利益。食品安全法法律責(zé)任見解 食品安全法要求進(jìn)口商詳細(xì)記載食品從進(jìn)口到銷售出去的所有信息,存檔

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