2016年經銷商技術培訓技術手冊nescafe milano

1、NESCAF Milano 8/60型號: xs grande安裝和手冊原產說明MAN2100131 rel. 00 2010年7月28日002010年7月28日第一版版本日期說明NESCAF Milano 8/60 by本條款規(guī)定了Rhea Projects S.p.A.公司提供的質量保證和維修服務；其它任質量保證條款何條款或條件，不論是口頭或是的，包括客戶采購訂單所列的內容，Rhea Projects S.p.A.公司明確接受和簽字認可均不適用； 如果以下質量保證條款對于產品銷售所在地國家無效或不符合規(guī)定，則這些條款亦不適用，但所有其它條款仍然有效和適用。1該機的機械和電子部件自銷售稅務票

2、據(jù)之日起質量保證期為12個月。2質量保證指免費更換制造商認可的、屬于制造缺陷的機器部件；寄送給制造商的機器、有缺陷的部件或備件的相關費用由用戶承擔；制造商可以新配件或翻新的配件進行維修；更換的原廠部件質量保證期為12個月；質量保證期內被更換的部件將屬于Rhea Vendors S.p.A. 公司備件部所有（請索取Mod. PO19.01/2b表質保材料批準退回）；3如果故障無法修理或同一故障重復發(fā)生，經制造商認可，可更換同一型號或等同于該型號的機器；新機器的質量保證期至被更換的原機器質量保證期結束；4由于使用疏忽大意（沒有遵守機器使用說明），安裝錯誤或進行造成部件的損壞，過造成的損壞或其它非制

3、造缺陷的情況，則不屬于質量保證范圍；另外，安裝服務和電源連接，以及安裝手冊中所述的亦不在質量保證之內；同時，質量保證也不包括支付系統(tǒng)，不論是已經安裝在機器上，還是作為配件提供，該支付系統(tǒng)由其生產商負責，Rhea Projects S.p.A.公司僅作為中間協(xié)調。對機器進行修改且由客戶承擔。制造商同意，則意味著質保期立即失效，所有責任5機器使用不在質量保證范圍之內。6對于以下情況，Rhea Projects S.p.A.公司不承擔由此對接或間接造成的損害或損失：、動物或物品直機器明示使用；不正確安裝；電源或供水連接不適當；嚴重缺少的操作或修改；使用未原廠備件；出現(xiàn)故障情況下，Rhea Proje

4、cts S.p.A.公司不以使用所導致的經濟損失，亦不延長質保期；承擔由于機器暫停7如果機器需要轉送至制造商指定的維修中心進行檢修或修理，相關的風險和費用將由客戶承擔；機器、缺陷部件和備件的費由客戶承擔；MAN2100131 rel. 00 2010年7月28日第3頁/共45頁NESCAF Milano 8/60 byRhea Vendors Group S.p.A. 公司制造：此咖啡機按以下安全設計和歐盟指令：2006/42/EC; 2004/108/EC; 2006/95/EC;2002/95/EC (RoHS); 2002/96/EC (RAEE); 1238/2007/EC (REAC

5、H)：安全規(guī)定 part. 2-75: (商業(yè)分配電器和自動售貨機的特殊要求):EN 60335-1:2002 + A11:2004 + A1:2004 + A12:2006 + A2:2006+ A13:2008 和EN 60335-2-75:2004 + A1:2005 + A11:2006 + A2:2008EMC:EN 55014-1:2006EN 55014-2:1997 + A1:2001 EN 61000-3-2:2006EN 61000-3-3:1995 + A1:2001 + A2:2005EMF:EN 62233:2008機器制造商Rhea Vendors Group S.

6、p.A. Via Trieste, 4921042 Caronno Pertusella Varese意大利(常務董事Majer )質量體系認證ISO 9001MAN2100131 rel. 00 2010年7月28日第4頁/共45頁NESCAF Milano 8/60 by目錄01.第6頁文字和圖示說明02.第7頁引言03.第8頁技術參數(shù)04.第10頁配置05.第12頁介紹06.第19頁準備工作07.第20頁連接第21頁08.初次使用09.第23頁程序設置10.第35頁參數(shù)11.第37頁問題解決第39頁12.13.第42頁怎么做14.第44頁意式濃縮咖啡供水原理圖示15.第45頁速溶飲料供水

7、原理圖示注意：銷售機上產品側貼有本，表示在銷售機安裝和使用前，應認識閱讀本手冊中的相關說明。請在需要時再打印本手冊；保護環(huán)境是共同的愿望。MAN2100131 rel. 00 2010年7月28日第5頁/共45頁NESCAF Milano 8/60 by01.文字和圖示說明某些一般性說明可以方便查閱本手冊內容；01.01. . 縮寫和圖標I = E =供應速溶飲料；供應速溶飲料和研磨咖啡豆飲料；A = R =內機器；外供水機器； =速溶產品與水混合攪拌機；VSF =產品箱中的螺紋； =速溶品箱的產品振動器；=意式濃縮咖啡盒；=供應熱水；01.02. 注意標識注有這類標識的文字需要在提示的操作過

8、特別注意；如果不加注意和進行不安全的操作，可能會造成一般性；該圖標說明如果操作不正確，可能會意外觸電；該圖標說明如果操作不正確，可能會意外接觸到高溫部分；飲料機內有同樣的圖標，說明是需要極其謹慎操作的地方；圖標說明必須按城市要求處理機器，進行分類回收，避免對環(huán)境和人的健康造成影響；請嚴格遵守歐洲議會2002/96/CE指令的規(guī)定；01.03. 工具要操作本飲料機，需要準備一些通用和容易找到的工具：一個電工刀；一個4/6毫米的螺絲刀；一套最大13毫米的固定扳手；一套2至8毫米的內六角扳手；還可能需要準備一些耗材，如盛裝廢水的桶；、套、干凈的布、一些和MAN2100131 rel. 00 2010

9、年7月28日第6頁/共45頁NESCAF Milano 8/60 by02.引言02.01. Rhea Projects S.p.A.；信息；這本手冊包含有只屬于Rhea Projects S.p.A.公司的內部信息；Rhea以任何Projects S.p.A.公司事先形式，全部或部分提供、復印或，這本手冊的內容不允許向第；使用、或散播本手冊的技術信息，Rhea Projects S.p.A.公司受法律保護；這本手冊由飲料機的持有者所有，是機器不可分割的一部分，應與機器同時妥善保管；本手冊所包含的信息旨在讓經營商獲得制造商為機器設置的最佳性能；RheaProjects S.p.A. 公司在未提

10、前告知的情況下完善未來的生產，并且無義務更新市場銷售的產品；制造商對于手冊印刷錯誤不承擔任何責任；02.02. 重要提示請?zhí)貏e注意帶有圖標警示的章節(jié)和備注，并且需要嚴格遵守說明的內容，這尤其關系到操作者和用戶的安全；在任何情況下，飲料機不能由兒童、身體或感官能力較差、智障或不能得到正確使用信息的使用；兒童應受得監(jiān)督，不能擺弄飲料機；如果發(fā)現(xiàn)有漏水和煙霧等情況發(fā)生，請立即斷開飲料機的電源和水源，不要重新啟動且應請專業(yè)技術維修；機器應按照國家相關要求；進行安裝；尤其需要注意機器與供水系統(tǒng)直接連接的在進行和技術服務時，應給予適當提醒，嚴禁用戶進入這個區(qū)域；請不要拆除保護裝置、去除安全保護，不得擅自對

11、機器或其部件進行任何改動；02.03.Rhea Vendors Group 可提供有關本飲料機的技術支持和信息；：+ 39 02 966 551傳真：+ 39 02 96 55 086電子信箱：rheavendo全球合作伙伴的：；02.04. 產品為便于迅速和準確地識別每一臺飲料機并提供最優(yōu)質的服務，需要告知產品標簽上的數(shù)據(jù)；：D12345A67890序號：1234 56 7890（舉例說明）產品為銀色，貼在機柜的內部和外部；MAN2100131 rel. 00 2010年7月28日第7頁/共45頁NESCAF Milano 8/60 by03.技術參數(shù)03.01. 尺寸655 mm680 m

12、m445 mm600 mm920 mm高（包括上欄）；高（包括上水蓋門打開）；長：寬：開門寬：03.02. 重量34 Kg40 Kg速溶飲料機：意式濃縮咖啡機：03.03. 供水供應- 通過電閥與3/8” 水管頭連接，壓力為：0.1 MPa 至 0.8 MPa容量 3,4 升供水- 內置貯連接；- 220 V ac, 50 Hz; 單相和地線；in I: 1.550 W in E: 1.200 W供電須參閱產品的數(shù)據(jù)03.04. 聲壓小于70 dB(A)03.05. 鍵盤8個選擇按鍵；03.06. 顯示屏2行，每行16個字符；03.07. 取飲料空間開放式；放杯底座可掀起（可用高度 85 mm

13、);最大 140 mm03.08. 飲料剩余收集槽容量 750 ml放杯臺下飲料剩余收集槽；03.09. 出水口一個固定出水口；03.10. 安全裝置供水速溶飲料機，滿溢傳感器；意式濃縮咖啡機，滿溢傳感器和限壓閥；所有機型都有入水電閥和溢出傳感器； 1,2 MPa供電一個總開關，一個門開關；兩個保險絲 6,3x32 mm；220 V ac; 12 A 延時保險溫度控制手動調節(jié)恒溫傳感器；溫度控制保險絲；88C121C出水控制限時；03.11. 研磨電220 V cc意式濃縮咖啡機：03.12. 研磨 56 mm意式濃縮咖啡機，平面：03.13. 配量器6,0 7,8 gr意式濃縮咖啡機，可手動

14、調節(jié)：03.14. 意式濃縮咖啡盒 40 mm橙色盒 36 mm黑色盒；可調機械注入方式，三種不同容量的盒體：03.15. 空氣斷路器意式濃縮咖啡機， 滿溢空氣斷路器和水平開關；03.16. 泵24 V dc220 V ac速溶飲料機：意式濃縮咖啡機：03.17. 飲品電機根據(jù)機器配置，最多6個；95 r.p.m. 24 V dc03.18. 混合槽根據(jù)機器配置，速溶飲料機最多3個，意式濃縮咖啡機最多2個；03.19. 攪拌器電機根據(jù)機器配置，速溶飲料機最多3個，意式濃縮咖啡機最多2個；15.000 r.p.m. 24 V dc03.20. 熱水爐單體熱水爐；速溶飲料機：非壓力煮水器（開頂式）

15、；意式濃縮咖啡機：壓力熱水爐；3,4 升, 1.450 W0,4 升, 1.100 WMAN2100131 rel. 00 2010年7月28日第8頁/共45頁NESCAF Milano 8/60 by03.21. 飲品盒根據(jù)機器配置，最多為6個；單個寬度（55mm）和雙個寬度（110 mm）；出水器螺紋寬度9 mm 或18 mm；根據(jù)配置，可帶有卡齒旋轉和攪拌器，飲品標準或減量滑出（參見05.22.）；- 飲品盒容量（或漏斗盒）咖啡豆：1.0 Kg- 飲品盒容量：03.22. 其它可用閃存卡或鍵盤設定機器的參數(shù)；設有NRI G13或類似支付系統(tǒng)座槽；協(xié)議：端口，并行，執(zhí)行，MDB；可用閃存卡

16、收集數(shù)據(jù)（參見09.06）；03.23. 備注保證NESCAF Milano 8/60飲料機供水供電正常和良好運行的公差限制是：供水：硬度：建議流量：da 10 F a 25 F (*) 400 S 20 C(*) 硬度較高的情況下，需要使用脫鈣過濾器；供電：正常電壓：額定功率：+10 % /- 25 %+/- 5 %環(huán)境（和使用過）：溫度：相對濕度：5 C 30 C最大80 %耗電：- 功率（銷售時）：I: 480 WhE: 380 Wh根據(jù)EVA-EMP 能耗測量協(xié)議的規(guī)定，可以索取全部數(shù)據(jù)（參見02.03.）；與飲料機配套提供的電線不得有原廠配件進行更換；的損傷；遺失或損壞，只能使用請確

17、保供電設備能夠按適合機器說明的功率供電（參見03.03.）；MAN2100131 rel. 00 2010年7月28日第9頁/共45頁寬度 110 mm牛奶0.80 Kg巧克力2.20 Kg茶2.20 Kg寬度 55 mm咖啡0.33 Kg牛奶0.38 Kg巧克力0.94 Kg茶0.98 Kg糖1.20 Kg香草0.38 KgNESCAF Milano 8/60 by04.配置04.01.NESCAF Milano 8/60 飲料機可有的配置多種多樣，按照某些類別編碼并通過機器的型號表示，以下是舉例說明：速溶飲料速溶飲料和意式濃縮咖啡飲品盒僅為速溶飲品：速溶飲品和研磨咖啡：速溶飲品數(shù)量和研磨咖

18、啡（如果是E型）：NESCAF M. 8/60 I NESCAF M. 8/60 E NESCAF M. 8/60 I/6 NESCAF M. 8/60 E/4 NESCAF M. 8/60 I/5 R NESCAF M. 8/60 E/3 Ab. 供水外接，通過入水口電閥：內置，飲料機內置：c.如下圖所示，飲品盒、混合槽和攪拌器從左到右按順序料編程（參見09.）章節(jié)中使用；這個也在飲04.02. 配置舉例D.A. NESCAF Milano 8/60 I/5 R鍵盤選擇1.2.3.4.5.6.7.8.預選無糖 加糖短咖啡加糖長咖啡加糖短卡布奇諾加糖短卡布奇諾巧克力茶 熱水攪拌器 3攪拌器 1

19、攪拌器 2D.A. NESCAF Milano 8/60 E/4 R鍵盤選擇1.2.3.4.5.6.7.8.速溶短咖啡速溶長咖啡速溶短牛奶咖啡速溶長牛奶咖啡意式濃縮咖啡 意式濃縮長咖啡巧克力熱水攪拌器 1攪拌器 2以上僅為NESCAF Milano 8/60 飲料機各種不同型號和可編程序下的幾種配置；不管怎樣，飲料機的運行原則和說明是通用的，可適用于NESCAF Milano 8/60系列所有型號的飲料機；04.03. 配件作為 NESCAF Milano 8/60 系列飲料機的完善和補充， Rhea ProjectsS.p.A. 公司同時為此類機器提供系列配件，包括小臺幾，自動上水套件，脫鈣

20、過濾器，支付系統(tǒng)等等；Rhea Vendors Group 可為飲料機的特殊配置提供技術支持和信息（參見02.03.）；MAN2100131 rel. 00 2010年7月28日第10頁/共45頁研磨咖啡巧克力牛奶巧克力糖咖啡牛奶茶咖啡水 2水 1330克VSF96800克VSF1842200克 VSF1831000克水 3水 2水 1330克VSF 942200克VSF186380克VSF 1821200克VSF 932200克 VSF181NESCAF Milano 8/60 by04.04. 選擇LM-咖啡牛奶NESCAF Milano 8/60 飲料機能夠制作一種飲料，名為LM-“咖啡

21、牛奶”，由牛奶和咖啡組成，在杯中呈現(xiàn)出不同的顏色層次，即分為有特色的牛奶、咖啡和牛奶層次；為了獲得這種特別的飲料，提供有一套特殊的說明，每一步驟都以“制作咖啡牛奶”命名；要了解這一特別的飲料制作，需要知道一些基本的原則：- 第一步制作溢出的牛奶應該是很少攪拌的；- 第二步制作溢出的牛奶應在10/15秒之后，攪拌時間較長且攪拌器轉速最快；- 咖啡應在第二步制作溢出的牛奶進入杯中之后，等待至少15/20秒后溢出；選擇“咖啡牛奶”流程圖參數(shù)值第一步 牛奶參數(shù)2456006035時間 飲品 號間隔 飲品 號時間 水 號 間隔 水 號時間 攪拌器 號間隔 攪拌器 號速度 攪拌器 號飲品 號水 號攪拌器

22、號第二步 牛奶飲品 LM時間 飲品 LM間隔 飲品 LM時間 水 LM 間隔 水 LM時間 攪拌器 LM間隔 攪拌器 LM速度 攪拌器 LM2420060150801800水 LM攪拌器 LM水 咖啡第二步 間隔200開始 咖啡時間參照以上圖表數(shù)據(jù)可以制作出“咖啡牛奶”，而且可以根據(jù)使用者的需要修改數(shù)據(jù)，得到更適合的飲品；MAN2100131 rel. 00 2010年7月28日第11頁/共45頁選擇第一步 牛奶第一步 間隔第二步 牛奶第二步 間隔NESCAF Milano 8/60 by05.介紹05.13.柜門開關05.13.服務05.15.程序內置鍵05.16.閃存卡插槽05.23.上水

23、蓋門05.22.速溶飲品盒05.22.飲品滑道05.25.混合槽05.06.煮水器回流水05.06.水平傳感器05.05.門鎖05.22.內置05.22.關閉間隔05.27.攪拌器電機05.06.飲料殘液槽05.26.出水頭05.37.a.處理器05.24.飲品電機05.27.攪拌器電機05.28.吸塵器05.36.電機泵05.35.煮水器05.09.電源開關05.10保險絲05.08電源接口05.12.進水電閥05.11.排水塞05.37.c.擴展卡05.37.a.處理器05.24.研磨器05.24.飲品電機05.29.浮動開關05.29.空氣斷路器05.34.速溶飲品電閥05.33.熱水爐

24、泵05.34.熱水爐05.28.吸塵器05.30.計量計05.32排水龍頭MAN2100131 rel. 00 2010年7月28日第12頁/共45頁NESCAF Milano 8/60 by05.01. 簡要介紹Rhea公司的NESCAF Milano 8/60飲料機是一款普通非專業(yè)使用的機器；飲料機唯一可能通過機器識別上的數(shù)據(jù)進行識別（參見02.04）；飲料機設置的功能是制作食品和水在適當溫度下混合的飲料；正確使用飲料機的條件是在室內，正常的環(huán)境條件下，室內溫度5-30C，相對濕度不超過 80%；不要用水噴洗機器；僅可使用自動飲料機的產品和成分；輕按選擇鍵盤上的按鍵即可制作出相應的飲料（參

25、見05.02.）；請事先確認出水口位置上放置是否正確；05.02. 選擇鍵盤在柜門關閉的情況下，按鍵即可制作出飲料；在制作飲料過，按鍵閃爍；在編程模式下（參見09.），按鍵具有其它功能，可以修改機器的參數(shù)；按鍵數(shù)字自上而下順序排列：1,2,.；0302051234567805.03. 顯示屏顯示屏上的信息告知用戶或操作者機器的狀態(tài)；05.04. 出水口NESCAF Milano 8/60飲料機在放杯的04上方有一個固定的飲料出水口；05.05. 門鎖門鎖確保柜門關閉；身的便于識別；05.06. 飲料殘液槽收集出水口的飲料殘液和煮水器過量的回流水；在機柜正下方滑動，由一滿溢水平（參見11.個小抽

26、屜和蓋篦和13.01.）；，可用自來水沖洗；電子觸點可以070605.07. 溫度計指針位于綠域說明煮水器的水溫適合制作飲品；05.08. 電源接口在機柜后面，有一個三相插座連接供電電源；09100805.09. 電源開關開啟和關閉機器；05.10. 保險絲安裝在電源上（參見03.10.）；05.11. 排水塞從這里抽出煮水器的硅膠管，可以清空煮水器；1205.12. 進水電閥進水電閥，只在R型機器上配置，帶有防止溢出的安全裝置，在異常情況下可以阻斷進水；1105.13. 門鎖在柜門打開時機器斷電；注意有些部分仍然帶電13在需要打開柜門，機器仍需工作的情況下，請使用服務補充飲料機；服務在盒蓋下

27、；MAN2100131 rel. 00 2010年7月28日第13頁/共45頁NESCAF Milano 8/60 by05.14.槽按機器配置確定的選擇順序，將柜門正面相應的槽中；1405.15. 內置鍵（程序）在柜門內黑色的保護罩上有進入機器編程模式的按鍵；151605.16. 閃存卡插槽在柜門內有一個編程的閃存卡插槽（參見09.06.）；1605.17. 咖啡盒在咖啡盒內，配量器送入的研磨咖啡粉在壓緊后，用泵進的熱水沖泡；使用過的殘渣被送到咖啡殘渣盒內（參見05.19.）；1705.18. 配量器配量器獲得研磨器研磨好的咖啡（參見05.20.），然后按編程的劑量配送到咖啡盒（參見13.0

28、7.）；配量器連續(xù)兩次打開以完全清空研磨粉盒；1805.19. 咖啡殘渣盒在E型機器中，可收集60次咖啡盒用過的研粉殘渣；見09.01.o.）可顯示通知殘渣盒已滿的信息；其中的一個選項（參1905.20. 研磨器研磨器用來研磨漏斗盒中的咖啡豆，然后裝滿配量器的粉盒；研磨粒度通過研磨器外突起的白色滾花旋柄可以調節(jié)（順時針方向旋轉可以使研磨更細），（參見05.18.和13.06.）；2005.21. 咖啡盒電機咖啡盒電機使咖啡盒部分轉動，壓緊咖啡粉，以于沖泡；旋轉由一個凸輪驅動和開關控制，并通過處理器控制咖啡盒的位置；2105.22. 飲品盒速溶飲品盒向下方的混合槽送出飲品；一個由飲品電機驅動的螺

29、絲將速溶飲品推向滑道；可配有一個和一個攪拌器，便于始終保持配送；出口處可以是標準或縮小的尺寸，另有一個關閉間隔；咖啡豆盒（漏斗盒）有一個隔欄，在取出漏斗盒前應先隔欄；為了保護飲品，飲品盒都有盒蓋；在沒有直接外接水源的型號中（參見01.01.），有一個替代最右側的兩個飲品盒；這個可從飲料機上端蓋的進水口注水；2205.23. 上水蓋門機器的上蓋處有一個上水蓋門，可以為機器內置注水；23在A型機器中，機器內置有一個浮漂，提示上水是否超過紅線；MAN2100131 rel. 00 2010年7月28日第14頁/共45頁NESCAF Milano 8/60 by05.24. 飲品電機是速溶飲品盒內驅動

30、中；螺絲轉動的電機，將所選飲品需要的量推送到混合槽2405.25. 混合槽攪拌混合槽獲得倒入的速溶飲品后與水混合；下方有攪拌機的葉片轉動，飲品25通過硅膠管流到出水口；混合槽和出水管可以用溫水；05.26. 出水口固定座放杯處的固定支座用于固定來自攪拌混合槽的三個出水管；2605.27. 攪拌器電機攪拌機電機通過中心軸上葉片的轉動使速溶飲品與水混合；轉速可調（參見09.01.a.），以適應不同飲品的特色；27I05.28. 吸塵器28吸塵器用于吸出飲料機內飲品懸浮的殘余；吸塵器與一個飲品滑道下方的小盒相連，用于收集所選飲品殘留的細粉；吸塵器的做功時間可通過節(jié)（參見09.01.f.）；抽氣通過飲

31、料機后面的窗欄排出；的參數(shù)調E2805.29. 空氣斷路器在E型機器中，用于盛水并注入熱水爐；水平由浮漂控制，如果超過設定界限，29流向安全保護的進水電閥并且阻斷入水；05.30. 計量計僅在意式濃縮咖啡機型中，處理器提供測量和控制通過咖啡盒水量的功能；選擇速溶飲品的水量僅由“水N”參數(shù)設定的時間確定（參見09.01.a.）；3005.31. 投幣盒在某些型號中，柜門內配有支付系統(tǒng)的相關配件（不提供支付系統(tǒng)）；投幣盒配有門鎖，支付系統(tǒng)的數(shù)據(jù)排線應插在顯卡10腳J4的插槽上；313205.32. 門燈光照明柜門的正面面板由安裝在柜門上的LED燈照明；在待機狀態(tài)下，鍵盤、和放杯處有照明；在制作飲品

32、過，只有所按的鍵亮起，放杯處的LED燈閃爍，直到顯示屏上顯示“請取走”為止；05.33. 熱水爐泵在E型機器中，旁通振動泵將水送向速溶飲品的電閥塞和意式濃縮咖啡的三路泵；E33MAN2100131 rel. 00 2010年7月28日第15頁/共45頁NESCAF Milano 8/60 by05.34. 熱水爐在E型機器中，壓力熱水爐配有溫度探測器和溫度保護開關；使用排水龍頭清空水管中的水（參見09.01.f.）；注意這些部件關閉機器后仍然會很熱；排水龍頭電閥E1 E2 E3熱水 3溫度探測器進水混合槽接口 2混合槽接口 13路電閥EX溫度開關咖啡盒接口05.35. 煮水器在I型機器中，煮水

33、器在蓋上配有所有主動部件（電阻絲、熱保護裝置、溫度傳感器、泵）；溫度開關溫度開關P4溫度探測器溫度控制保險絲出水水平探測器P3P2P1出水05.36. 煮水器泵在I型機器中，渦輪泵浸在煮水器中；熱水流向混合槽的連接管；（請注意泵的偏度；參見03.16.）；量由“水N”參數(shù)設定的時間確定（參見09.01.a.）；所選速溶飲品1234MAN2100131 rel. 00 2010年7月28日第16頁/共45頁泵開關名稱出水P1水 1杯 1P2水 2杯 2P3水 3杯 3P4水 4熱水 4電閥開關名稱出水E1水 1杯 1E2水 2杯 2E3水 3熱水 3EX咖啡用水咖啡盒NESCAF Milano

34、8/60 by05.37. 電子器件05.37.a.處理器卡管理機器運行，是機器的程序處理器，它由4個柱腳固定在底座上；串行數(shù)據(jù)線與接口卡、鍵盤、顯示屏（參見05.37.b.）和閃存卡插槽（參見05.16.和09.06.）進行信號交換；處理器溫度探測器的電路線與機器電路分開，不會妨礙探測器的拆卸；接口卡插槽（串行數(shù)據(jù)）接入220 V a.c.低壓接口電阻絲接口溫度探測器05.37.b. 接口卡接口卡安裝在柜門內，并交換處理器、選擇鍵盤、閃存卡插槽上的信處理器；號，并且用來顯示信息；數(shù)據(jù)排線連接接口卡處理器數(shù)據(jù)線顯卡電源閃存卡插槽數(shù)據(jù)線05.37.c. 擴展卡只有E型機器中有擴展卡，用于控制咖啡

35、盒、研磨器和配量器的電機；37.cMAN2100131 rel. 00 2010年7月28日第17頁/共45頁NESCAF Milano 8/60 by05.38.安裝在NESCAF Milano 8/60飲料機上的可分為兩個不同的部分：- 主程序：是決定機器運行、各種功能聯(lián)系、機器操作命令的程序；機器操作無法修改，只能通過廠家寫入的閃存卡或rheAction系統(tǒng)在換（參見09.06.和05.39.）；處理器中替- 配置程序：是決定制作飲料時間和操作步驟、支付系統(tǒng)協(xié)議、顯示方式等的程序；變量部分可由操作 在機器上手動修改，也可通過rheAction系統(tǒng)進行修改（參見05.39.和09.06.）

36、，以使機器性能狀態(tài)可以滿足最終使用者的需求（飲品數(shù)量和混合程度、通知信息等等）（參見09.）；如果需要更新機器上述的程序，應注意安裝程序所使用的閃存卡應插在相應的卡槽內；程序傳輸應遵守以下步驟：關閉機器；將閃存卡插在相應的卡槽中；開啟機器；等待機器顯示屏上顯示程序設置完成的信息；關閉機器并取下閃存卡；05.39. rheActionrheAction系統(tǒng)可以對機器進行完善和補充，它由硬件兩部分組成，可以安裝在個人電腦上，能夠、修改、寫入Rhea飲料機的配置數(shù)據(jù)；Rhea Vendors Group 可提供相關RheAction系統(tǒng)的技術支持和信息（參見02.03.）；MAN2100131 re

37、l. 00 2010年7月28日第18頁/共45頁NESCAF Milano 8/60 by06.準備工作06.01. 搬運機器的、移動和放置應由專業(yè)和經過訓練的完成；在搬動過，機器絕對不能倒置，應始終參照包裝箱上的方向指示箭頭；注意操作以避免對操作速推車；造成；鑒于飲料機的重量和體積，建議使用低06.02. 拆開包裝- 將帶包裝的飲料機運至工作現(xiàn)場；- 去掉兩個打包帶；- 抬起外包裝；- 取下飲料剩余收集盒；- 向上去掉保護袋；- 抬起飲料機并置于工作臺上；- 柜門在托盤上的小袋里；注意包裝材料不應讓外人接觸，尤其是兒童，避免造成的公司處理；包裝材料應交給專業(yè)06.03. 放置在工作現(xiàn)場，飲

38、料機應放置在室內一個安全的地方，能夠承重的臺座上（參見 03.02.），與墻壁保持一定的距離，能夠使空氣流通而且便于操作；臺面的傾角不應超過2；建議在飲料下使用一個易 和不透水的保護平面，能夠接住意外濺落的飲料；06.04. 準備機器安放在工作現(xiàn)場后：- 將柜門門鎖（參見05.05.），旋轉并打開柜門；- 取出說明書和袋；- 拿出電源線和水管接頭，水管接頭可用于連接自來水管；- 打開機器的上蓋，去掉時用于固定飲品盒的保護裝置；- 按機器配置的選擇順序（參見04.14.）；MAN2100131 rel. 00 2010年7月28日第19頁/共45頁NESCAF Milano 8/60 by07.

39、連接07.01. 接水對于外接自來水管的機器，確保自來水可飲用，無雜質，水質不要過硬，必要，請由化驗；請檢查自來水的水壓符合機器的說明（參見03.03.），如果不符合，需使用水泵或減壓閥；建議在機器和自來水管之間安裝龍頭；連接自來水時應使用適用于食品行業(yè)和經過認證的管材并且能夠承受機器運行時的水壓； 必要，請安裝一個軟化水過濾器并定期更換濾芯，以便保護機器的元器件；對于有內置的機器，確保安裝位置正確，然后再盛裝飲用水；07.02. 接電請遵守接電的相關，特別是關于接地保護的規(guī)定，采取固定方式連接機器電源，不要使用電壓附加電阻、轉接器、多用插座或接線板；只可使用機器原配的電源線；建議在電源和機器

40、之間安裝開關；注意請事先確認為機器供電的電源容量（參見03.03.）；嚴格遵守產品上的數(shù)據(jù)（參見02.04.）；將電源接頭機器上的電源插座（參見05.08.），然后再將電線插頭需與飲料機連接的電源插座；MAN2100131 rel. 00 2010年7月28日第20頁/共45頁NESCAF Milano 8/60 by08.初次使用08.01. 前言在飲料機拆開包裝，安置在工作現(xiàn)場，連接電源和水管后（A型機器），現(xiàn)在需要在讓機器可以正常使用前完成一些步驟；08.02. 操作打開柜門和上蓋，打開機器電源總開關（參見05.09.）；對于E型機器，在漏斗盒中放入一定數(shù)量的咖啡豆，去除無咖啡豆的錯誤信

41、息顯示；請記住打開漏斗下方的隔欄；注意門鎖開關并轉動（參見05.13.）；在出水口處放置一個，將服務在組裝和最終檢查后，機器還未上水進試；在開啟機器和進行其它操作前，所有水管都應注水；為此，機器將持續(xù)上水并顯示：等待幾秒鐘后，水從出水口流出；水流將自動停止并且顯示屏會顯示：現(xiàn)在開始熱水爐加熱階段，水溫將到達設定值（參見09.01.e.）；在加熱結束后，顯示屏將顯示信息：08.03.如果遍；、倉儲和安裝條件使飲料機不能立即使用，建議在使用前完全一按程序鍵（參見05.15.）；顯示屏交替顯示信息：注意飲料機完全是帶電帶水和正常工作的；咖啡盒活動的部分將出現(xiàn)運動；請非常地操作；在出水口處放置一個；機

42、器每次都會流出設定量的水；按“4”鍵啟動供水系統(tǒng)的（煮水器、水管、杯）；顯示屏顯示：- 在E型機器中，按“1”鍵從咖啡盒通水；選擇“2”和“3”從速溶飲品的兩個杯通水；按“8”鍵進行咖啡盒的衛(wèi)生（參見09.04.）；- 在I型機器中，按“1”、“2”和“3”鍵從速溶飲品的三個杯通水；重復幾次上述操作，可以完全示：機器的供水系統(tǒng)；在過，顯示屏顯使用服務關閉飲料機；重新放在臺面上（參見05.13.）；還需關閉機器背面的總開關（參見05.09.）；MAN2100131 rel. 00 2010年7月28日第21頁/共45頁cleaning Ncleaningsel. 1-2-38=hc2= DATA

43、 4= CLEAN 5= MAENANCE1= PROGRAMMING3= FREE VENDNescaf 8/60wait temperatureend installationINSTALLATIONswitching on please waitrefilling water waitno coffee beans OFF 09 ANESCAF Milano 8/60 by08.04.按照產品說明準備氯化抗菌葉片和出水的硅膠管并將其浸泡在劑，拆下飲品盒的各個部件、攪拌器的槽、劑里；時間按抗菌產品的說明進行；之后，將所有消過毒的部件取出，用干凈的布擦拭干凈再裝回到機器上；旋轉飲品盒飲品滑道

44、的間隔到關閉位置，然后按機器的配置和飲品盒的，將飲品倒入盒中（參見04.）；將咖啡豆倒入漏斗盒中（E型機器）；用對應的盒蓋蓋好飲品盒和漏斗盒；旋轉飲品滑道間隔到開啟位置（參見05.22.）并拉出咖啡漏斗盒的隔欄（E型機器）；（同時參見12.）；關上機蓋并用鎖好柜門（參見05.05.），然后將保存在安全的地方；08.05.打開電源總開關并啟器；顯示屏將順序顯示以下信息：直到煮水器或熱水爐的水溫升至設定的值（廠家）；在熱水爐熱水階段結束后，飲料機可開始免費供應飲料并且顯示屏交替顯示等待信息：MAN2100131 rel. 00 2010年7月28日第22頁/共45頁Nescaf 8 /60Nest

45、lProfesalwait temperatureswitching on please waitNescaf 8/60NESCAF Milano 8/60 by09.程序設置飲料機是為了根據(jù)需要進行專門配置而設定標準參數(shù)程序的；通過寫入卡中的配方值可制作飲料，無需安裝進行特殊的編程；如果需要修改參數(shù)，以適合需制作的飲料，可參考下述內容；本章結尾的概述圖表（參見09.07.）能夠幫助查閱所有程序項的內容；進入程序模式，需要打開機器前面的柜門并且使用安全開關的服務；注意在這種功能模式下，飲料機完全是帶電帶水和正常工作的；請非常地操作；按“程序”鍵（參見05.15.）；顯示屏交替顯示以下信息：進入

46、“1” 進入機器可修改的變量程序；“2” 顯示可制作的飲料數(shù)量；“3” 免費制作飲料；“4” 出水水路系統(tǒng)；- “5” 包括參數(shù)；在程序結束后，要返回飲料機的正常使用和修改的數(shù)據(jù)，按“1”鍵，然后是“程序”鍵，顯示屏將顯示：退出09.01. “程序”按“程序”鍵，然后再按“1”鍵；鍵盤選擇鍵現(xiàn)在具有的功能有：內容是（使用“1”鍵瀏覽）：09.01.a.按鍵 1 按鍵 8虛擬鍵包括選擇鍵“1”的變量；包括選擇鍵“8”的變量；（參見 “預選”章節(jié)“虛擬鍵”中有關09.01.a.的內容）；09.01.b. 價格確定制作每種飲料的價格；09.01.c. 特價確定某一特定時段內制作每種飲料的價格；09.

47、01.d. 投幣確定投幣值；09.01.e. 溫度設定熱水爐的溫度；09.01.f. 其它設定其它不同的選項；09.01.g.顯示機器的某些參數(shù)；MAN2100131 rel. 00 2010年7月28日第3頁/共45頁DIAGOSTICSPROGRAMMING MISCELLANEOUSPROGRAMMING TEMPERATUREPROGRAMMING COINSPROGRAMMING HAPPY PRICEPROGRAMMING PRIPROGRAMMING BUTTON N按鍵 4增加所顯示變量的值按鍵 5降低所顯示變量的值按鍵 2向前游覽內容的變量按鍵 3向后游覽內容的變量按鍵 1向

48、前瀏覽內容按鍵 6向后瀏覽內容END PROGRAMMINGwait 2= DATA 4= CLEAN 5= MAENANCE1= PROGRAMMING3= FREE VENDNESCAF Milano 8/60 by09.01.h. 銷售數(shù)據(jù)顯示已制作飲料的數(shù)量；09.01.i. MDB包括MDB協(xié)議的參數(shù)設置程序；09.01.l. 時鐘設置機器的時鐘；09.01.m. 暫停服務出現(xiàn)的故障；09.01.n. 飲品倒計數(shù)器控制和啟用飲料制作；09.01.o.包括機器的控制參數(shù)；09.01.p. RFID CARD確定RFID卡的參數(shù)；09.01.q. 校準電機調節(jié)I型機器煮水器泵的速度和飲品

49、的電機；09.01.r. 機器包括機器的識別參數(shù)；09.01.a. 按鍵 1 至 8當顯示屏顯示“按鍵 n”時，如果按按鍵“2”，可以瀏覽這個鍵包含的變量；顯示屏顯示：如果按按鍵“4”和“5”，顯示屏顯示：- 如果按按鍵“2”“啟用”，按鍵將執(zhí)行設置程序的功能（制作一種飲料）；參見“啟用”章節(jié)；- 如果按按鍵“2”“不啟用”， 按鍵將被禁用且不執(zhí)行任何功能；- 如果按按鍵“2”“預選”，按鍵在真正選擇之前，將執(zhí)行“預選”章節(jié)內容中的功能；“啟用”使用按鍵“2”瀏覽以下內容：選擇“全部”，顯示屏顯示所有的變量，如果選擇“部分”，將只顯示非零值的參數(shù)（使用按鍵“4”和“5”更改選擇）；在E型機器中

50、，每個選擇按鍵可設置程序的第一種飲品是意式濃縮咖啡；變量是兩個：- 出水量；使用按鍵“4”和“5”調整；如果變量為0，則不能制作意式濃縮咖啡（只能制作速溶飲料）；- 在速溶飲料之前（值1）或之后（值0）制作意式濃縮咖啡；仍使用按鍵“2”瀏覽，顯示屏將顯示：使用按鍵“4”和“5”，可更改飲品N電機的旋轉時間，因而改變制作的飲料量；如果時間為0 ， 則不制作飲料N；可按設定值做一次“ 時間測試”；（參見 13.14.）；MAN2100131 rel. 00 2010年7月28日第24頁/共45頁PRODUCT N0= inhib.0.0coffee sequence 1=coffee before

51、 0.0COFFEE WATER0= inhib.0.0programming PARTIALprogramming TOTALPRESELECTIONINHIBITEDFUNCTIONINGPROGRAMMING ID. MACHINETUNINGPRODUCT MOTORSPROGRAMMING RFID CARDPROGRAMMINGMAENANCEPROGRAMMING PRODUCT QTYREGISTRATION OUT OF SERVICEPROGRAMMING CLOCKPROGRAMMING MDBSALES AUDITNESCAF Milano 8/60 by如果程序設置時

52、間非0，飲品N電機將設定值延遲啟動；延遲時間用按鍵“4”和“5”增減；在制作飲料的過，飲品電機轉動的時間可一次或兩次短時暫停（0 = 沒有暫停）；有定時配量器飲料機上使用的參數(shù)；制作 LM在“咖啡牛奶”的選擇中，確定第二次牛奶和意式濃縮咖啡之間的間隔時間；啟用這個選項，研磨咖啡粉在壓緊后，水泵先注入少量的水進行浸泡并停止，然后再重新開始正常的制作程序；制作 LM確定第二次的牛奶量；制作 LM確定第二次牛奶的延時；制作 LM確定第二次牛奶的暫停次數(shù)；確定水泵的啟動時間，即出水量；可按設定值做一次“時間測試”；（參見13.14.）；杯中注水量按設定程序延時；僅在I型機器中，注入杯中的水流量可使用按

53、鍵“4”和“5”調節(jié)為慢速、中速和快速；攪拌器葉片旋轉時間可使用按鍵“4”和“5”進行調整；時間值為0時，攪拌器不旋轉；可按設定值做一次“時間測試”；（參見13.14.）；如果轉運時間不是0，攪拌器葉片的旋轉將按設定延時；攪拌器的轉速可使用按鍵“4”和“5”調節(jié)為低速、中速和高速；制作 LM確定第二次牛奶的水量；制作 LM確定第二次牛奶水量的延時；制作 LM確定第二次牛奶制作時攪拌機的旋轉時間；制作 LM如果不是0，攪拌機啟動將按設定時間延遲；制作 LM確定第二次牛奶制作時，攪拌器的旋轉速度；制作 LM說明機器使用哪個飲品盒制作牛奶；制作 LM確定使用哪里的水制作第二次牛奶；MAN210013

54、1 rel. 00 2010年7月28日第25頁/共45頁Ev virtual Number=0PRODUCTMILK LMn:NMIXERpeedmediumstart delay MIXER LM0.0MIXER LM0= inhib.0.0delay water LM 0= inhib.0.0WATER LM time 0= inhib.0.0MIXER speedNmediumstart delay MIXER N0.0MIXER N0= inhib.0.0water flow :N mediumstart delay WATER N0.0WATER N time 0= inhib.0

55、.0breaks number 0-1-200start delay PRODUCT LM 0.0PRODUCT LM0= inhib.0.0pre-brewing 0=noNLatte-Macchiato start brewer 0.0grinder timebreaks number 0-1-200start delay PRODUCT N 0.0NESCAF Milano 8/60 by要制作量大的飲料（玻璃瓶），機器可自動重復N次選擇；使用按鍵“4”和“5”，選擇飲品名稱，它將在制作過顯示；選項有：“標準”，顯示屏顯示“飲料N在準備中”；“飲品”，為機器可選的飲品；顯示屏顯示“準備中

56、的飲料名稱”；“定制”：顯示屏顯示用戶個性化定制的名稱；需要使用rheAction系統(tǒng)創(chuàng)建一個配置文件（參見05.31.）并通過閃存卡安裝在機器上（參見09.06.）；“預選”根據(jù)機器型號的不同，有以下不同的預選信息：“無咖啡/大麥茶”預選可使用速溶飲品（或大麥茶）替換意式濃縮咖啡；變量是：- 在制作過顯示屏顯示文字；- 無咖啡盒（按鍵“4”和“5”）；- 混合水杯和水（按鍵“4”和“5”）；- 與有意式濃縮咖啡的標準飲品相比較的價格變化（按鍵“4”和“5”）；(*)- 預選確定作用的按鍵（使用按鍵“2”瀏覽并使用按鍵“4”和“5”選擇啟用或禁用）；在設定每個預選時，按此說明重復，確定啟用或禁

57、用按鍵的作用（*）；“加量牛奶”- 選擇牛奶盒；- 確定配置中設定產品電機轉動的時間變化多少秒；（參見*）；“意式濃縮咖啡”- 減少在選擇意式濃縮咖啡中程序設定水量的百分比；（參見*）；“無糖”- 選擇糖盒；“加量糖”- 選擇糖盒；- 確定配置中設定產品電機轉動的時間變化多少秒；（參見*）；“加量杯”- 增加設定飲品量的百分比；- 增加設定水量的百分比；- 與標準飲品相比較的價格變化；（參見*）；“糖”- 選擇糖盒；（參見*）；“長時間”- 增加設定飲料水量的百分比；（參見*）；“玻璃瓶”- 確定按前次設定程序重復的次數(shù)，用以制作“玻璃瓶”裝；量更大的飲料；MAN2100131 rel. 00

58、 2010年7月28日第26頁/共45頁Preselection JUGwaterLONG+00 %canisterSUGARn:N+ or -PRICE 0=+ 1= 00WATERpercent+00 %PRODUCTpercent+00 %extra sugarty+ 0.0canisterSUGARn:NcanisterSUGARn:NwatertyESPRESSO -00 %extra milkty+ 0.0PRODUCTMILKn:Nenable presel. buttonN: YESdecaff. price 0=+ 1= 00ev-mixer DECAFF.n:Ncanist

59、er DECAFF.n:NPreselection DECAFFEINATEDn:Nselection nameN-n:00JUG0=non:00NESCAF Milano 8/60 by“預選”（虛擬鍵）這是一種特殊的選項，可以利用的選擇按鍵不是8個，而是14個；只要設置鍵盤8個按鍵中的一個（只能設置一個按鍵），例如按鍵“8”，就可以設定其它七個鍵；以下是舉例說明：設定虛擬鍵“9”至“15”應按照“啟用”章節(jié)中，設定選擇按鍵的正常程序進行；在選擇過，如按按鍵“8”然后再加按鍵“1”，就可以獲得虛擬選擇“9”以及“按鍵9”設定的數(shù)值；09.01.b. 價格按鍵“2”，顯示屏顯示：；使用按鍵“4

60、”和“5”可以改變金額，按每個飲品選擇都可以設定一個鍵“2”瀏覽10種價格；09.01.c. 特價按鍵“2”，顯示屏顯示：每個飲品選擇都可以設定一個只在特殊時段有效的價格（參見09.01.I.）；使用按鍵“4”和“5”可以改變金額，按鍵“2”瀏覽10種價格；09.01.d. 投幣對于并行的支付系統(tǒng)，需要給每個通道確定一個幣值；使用按鍵“2”瀏覽硬幣A至J，使用按鍵“4”和“5”改變幣值；09.01.e. 溫度按鍵“2”，顯示屏顯示：I型機器使用按鍵“4”和“5”增加或降低煮水器的水溫；E型機器使用按鍵“4”和“5”增加或降低熱水爐的水溫；使用按鍵“2”，顯示屏顯示：確定在最后一次意式速溶咖啡制