重慶鄉(xiāng)村基企業(yè)品牌文化研究4100字

1、重慶鄉(xiāng)村基企業(yè)品牌文化研究4100字 摘 要鄉(xiāng)村基 CSC國際快餐連鎖于1996年11月23日在重慶成立，公司引進美國CSC國際公司管理形式，現(xiàn)已擁有直營連鎖餐廳200余家，作為中國安康快餐的領(lǐng)跑者，鄉(xiāng)村基的經(jīng)營以直營連鎖形式、集中式消費、標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品、中央配送等方式來持續(xù)保證所提供產(chǎn)品的質(zhì)量及效勞都是最優(yōu)秀的。鄉(xiāng)村基憑著十年持續(xù)保證的良好品質(zhì)、優(yōu)質(zhì)效勞以及舒適典雅的環(huán)境在快餐市場擁有了強大的顧客群，成為顧客最喜歡的用餐場所之一；也是大型購物中心及百貨商場的最正確配套工程。鄉(xiāng)村基提供豐富、美味、新穎的安康飲食，成為追求安康、時尚人士的首選，力爭打造最快捷效勞的中國快餐第一品牌，已成為重慶市場占有

2、率最高的快餐品牌。 畢業(yè)關(guān)鍵詞重慶；鄉(xiāng)村基；品牌管理DOI10.13939/j ki.zgsc.2022.39.2351 引 言鄉(xiāng)村基作為重慶外鄉(xiāng)市場占有率最高的快餐品牌，其優(yōu)質(zhì)的效勞和極具價值的品牌價值是很多一流的快餐企業(yè)無法模擬和運用的。筆者對重慶鄉(xiāng)村基的市場定位以及開展方向，提出了相關(guān)的指導(dǎo)和建議，在實際運用過程中，可以到達理論與理論的相統(tǒng)一，最大可能地促進重慶外鄉(xiāng)鄉(xiāng)村基企業(yè)的快速擴張和穩(wěn)步求進。2 鄉(xiāng)村基品牌及品牌管理的重要性品牌是產(chǎn)品的容顏，是企業(yè)的無形資產(chǎn)；對于品牌建立以及維持穩(wěn)定開展的問題有著極其重要的作用，鄉(xiāng)村基作為重慶外鄉(xiāng)餐飲品牌的指導(dǎo)者，是西南地區(qū)極其重要的一種品牌示范點，

3、品牌作為企業(yè)實現(xiàn)盈利和知名度的重中之重，可以說是企業(yè)快速實現(xiàn)推廣和產(chǎn)品價格提升檔次的一種有利砝碼。而對于鄉(xiāng)村基而言，有著外鄉(xiāng)氣息，有著親民傳統(tǒng)，有著優(yōu)質(zhì)品質(zhì)，在這一種品牌的帶著下，實現(xiàn)穩(wěn)步求勝的抉擇是可以得到更大程度的開展的。1一個好的品牌本身即具有識別商品的功能，能為廣告宣傳等促銷活動提供根底，對消費者購置商品起著導(dǎo)向作用；對于鄉(xiāng)村基而言，所特有的外鄉(xiāng)氣息以及品牌文化是重慶片區(qū)可以廣泛承受的而且可以得到一定范圍的擴展，其管理方式更多的是一種規(guī)?；?，集團化的方式在實現(xiàn)有效地運作，對于它所想要實現(xiàn)的效勞第一的目的是異曲同工的。2有效的管理方式是決定企業(yè)品牌有效運作的根底，鄉(xiāng)村基以外鄉(xiāng)為據(jù)點，不斷

4、迎合外鄉(xiāng)消費者的口味，不斷地推陳出新的食譜以及多元的開展各類平民美食，對于員工管理更多的是明確食譜的分工合作和員工文化下的合作共贏。3鄉(xiāng)村基品牌對外鄉(xiāng)具有更強的吸引力和倡導(dǎo)作用，讓本地消費者在選擇肯德基、麥當(dāng)勞等快餐品牌的思想下，可能多了一層對于外鄉(xiāng)企業(yè)的支持力度，有利于占據(jù)一定規(guī)模的市場占有率。3 鄉(xiāng)村基品牌管理狀況分析3.1 鄉(xiāng)村基品牌的創(chuàng)立鄉(xiāng)村基品牌的創(chuàng)立經(jīng)歷了很長的一段時間的磨合。包括市場調(diào)研、市場分析、競爭者分析等。對于快餐品牌而言，目前僅有國外的肯德基、麥當(dāng)勞在中國市場獨占鰲頭，至于為什么國外的快餐品牌會在中國的快餐行業(yè)中獨占鰲頭，我們不得不進展比擬客觀的分析和研究。無論是在品牌知

5、名度、品牌價值、開展歷史、市場開發(fā)方面等都應(yīng)該是我們研究的范圍。查閱相關(guān)資料以及自己的親身體會，對于快餐品牌的選擇，消費者有著相對成熟的選擇傾向，肯德基、麥當(dāng)勞在目前屬于最大且最有知名度品牌的前提下，消費者又有著一定的潛在意識。那就是如何實如今滿足一樣效勞質(zhì)量和品牌質(zhì)量的情況下，實現(xiàn)最大程度上的價廉，是否有著本地快餐企業(yè)有著一樣的效勞和質(zhì)量，這給予鄉(xiāng)村基一次宏大的時機，而確實，在自己親自感受到幾家效勞質(zhì)量的管理下，有著不一樣的考慮。國外企業(yè)是享受，國內(nèi)企業(yè)是實在。作為外鄉(xiāng)快餐品牌的領(lǐng)跑者，鄉(xiāng)村基采取了中國概念和小盤特點的中餐新方式來區(qū)別于其他快餐品牌的特色；其次鄉(xiāng)村基環(huán)境上更加注重品位與風(fēng)格，

6、有別于實力快餐品牌的多方式卡通化；其中最重要的定位來自于口味的中國式，年齡段的層級性以及選址地段的排他性。3.2 鄉(xiāng)村基品牌的推廣鄉(xiāng)村基品牌推廣的方向是以內(nèi)陸為核心，輻射全國的推廣方案。鄉(xiāng)村基作為內(nèi)陸外鄉(xiāng)市場占有率最高的一家快餐品牌，根據(jù)品牌推廣上的金典話語：“借助重大的活動、事件不僅可以增強品牌的知名度，還可以有效拉伸品牌力，使品牌形象從整體上得到提升。根據(jù)品牌管理的特性，以促銷為主導(dǎo)，充分考慮到宏觀、微觀環(huán)境以及避開競爭者的方式來到達宣傳自己的目的。3.3 鄉(xiāng)村基品牌的維護首先，定位上不同。在一定程度上所比擬的對象是人們所熟知的肯德基、麥當(dāng)勞。肯德基、麥當(dāng)勞，是中檔快餐，而鄉(xiāng)村基是群眾化快

7、餐。而且其品牌在中國相對不成熟，更多情況下局限于重慶本地以及周邊地區(qū)，大范圍趨于開展擴張受到很大限制。主要擴張方向在于重慶本地以及周邊地帶。在此壓力下，其主要助攻方向是以外鄉(xiāng)為外鄉(xiāng)，以小市場為據(jù)點，避其鋒芒，積蓄力量。其次，鄉(xiāng)村基需要完善公司管理體系，建立相對完善的屬于自身開展情況的管理體系，從而完美表達和執(zhí)行公司理念。采取快速品牌最有效的直營方式，簡單快速有效率！事實證明，國內(nèi)企業(yè)在保證優(yōu)質(zhì)效勞和產(chǎn)品質(zhì)量的條件下，比國外知名企業(yè)更有優(yōu)勢！3.4 在美食、環(huán)境上努力1美食方面。合適外鄉(xiāng)消費者的口味，實惠營養(yǎng)的安康搭配，口口相傳的飯香，季節(jié)性的菜色彩整等，簡約而不缺時尚，群眾而不失文化、快樂而充

8、實消費者的胃口，實在是一種別樣的家庭套餐。2對于環(huán)境，群眾風(fēng)格下的情況下，根據(jù)不同區(qū)域施行一定程度上的增減調(diào)整顏色，給消費者展現(xiàn)不一樣的外鄉(xiāng)鄉(xiāng)村根本色。4 鄉(xiāng)村基的營銷策略4.1 差異化策略1餐盤的大氣化給予消費者高端消費的體驗以及快餐享受到的現(xiàn)代時尚化。全天段的衛(wèi)生定點清理，給予消費者最干凈衛(wèi)生的用餐環(huán)境。2秉承綠色，安康的用餐理念，對于用油，油炸等食品有著較為嚴(yán)格的控制。 3 中餐米飯?zhí)厣?，飯香對于南方地區(qū)是根底，正因為有著中餐米飯文化的根底，才有別于肯德基、麥當(dāng)勞最不一樣的快餐特色。4.2 價格區(qū)分化策略價格戰(zhàn)作為最簡單而且最易用的策略，對于鄉(xiāng)村基而言也不失為一種有效的手段，優(yōu)惠實在，味

9、道十足是當(dāng)代消費者一直存在的考慮方式，可能品牌在某種程度上對于他們而言沒有多大的味道，畢竟這是在餐飲行業(yè)，在很大程度上依賴于自身特色和味道而不是所謂的品牌，即使品牌打造必不可少，鄉(xiāng)村基在與肯德基、麥當(dāng)勞的比照下，品牌實力顯而易見，更多的是在其他方面下工夫，價格是極其重要的一點。4.3 市場定位策略鄉(xiāng)村基的目的市場定位在一開場就想作為中國快餐品牌的主要指導(dǎo)者，在這一遠大目的的根底上，做了一系列的目的遞進策略，其中最主導(dǎo)的是對于肯德基的左翼進攻，在重慶外鄉(xiāng)的店鋪與肯德基有著一定程度上的競爭，以價格，位置，品質(zhì)為主導(dǎo)加之外鄉(xiāng)企業(yè)文化的倡導(dǎo)，給予鄉(xiāng)村基企業(yè)極大的信心，步步為營，穩(wěn)扎穩(wěn)打，力求以外鄉(xiāng)為核

10、心，以競爭為動力，以全國擴張為目的的戰(zhàn)略格局與最符合自己的戰(zhàn)略定位。4.4 消費者心理刺激策略產(chǎn)品可以在市場立足且站穩(wěn)腳跟，在擁有一定規(guī)模的消費群體外，更多的是提供更多的消費群體來消費。鄉(xiāng)村基借助其所特有的外鄉(xiāng)特色和中國式、米飯式快餐，贏得了更多的消費群體，且口碑營銷作用得到更大意義上的發(fā)揮，在一定程度上實現(xiàn)了消費者刺激，實現(xiàn)了在味覺上的心理刺激，可以作為鄉(xiāng)村基以后道路上更為重要的細化消費者客戶群的有效方式。5 鄉(xiāng)村基企業(yè)文化及人資策略5.1 鄉(xiāng)村基企業(yè)文化顧客第一、先進先出、隨手清潔！尊重個人價值樹立自信，我是最棒的！努力工作，必有回報！每天進步一點！5.2 鄉(xiāng)村基企業(yè)價值觀誠信務(wù)實：誠信正

11、直、實事求是。團結(jié)協(xié)作：正面考慮、積極溝通。擁抱變化：主動改變、積極創(chuàng)新。全力以赴：全情投入、精益求精。成果導(dǎo)向：不找借口、績效導(dǎo)向。5.3 鄉(xiāng)村基人任務(wù)讓每一位享用過鄉(xiāng)村基美食的顧客都有一個愉快的用餐經(jīng)歷，從而創(chuàng)造更高的餐飲價值?？鞓返奈兜谰驮卩l(xiāng)村基。5.4 鄉(xiāng)村基自身特色的標(biāo)準(zhǔn)化鄉(xiāng)村基做到連鎖成功最重要的就是特色的標(biāo)準(zhǔn)化。甚至包括店面如何清掃，如何把每個死角清理干凈，原料標(biāo)準(zhǔn)的量以及切的形狀和刀法都詳細規(guī)定還有配圖。這些都是鄉(xiāng)村基在標(biāo)準(zhǔn)化途徑上的經(jīng)歷和總結(jié)。6 總結(jié)及建議鄉(xiāng)村基企業(yè)為實現(xiàn)自己所提倡的定位目的，從品牌的建立、品牌的推廣和品牌的延續(xù)上做出了相當(dāng)正確的結(jié)果，其不懈的努力也在很大程

12、度上實現(xiàn)了自己。第一，鄉(xiāng)村基更應(yīng)該定位好自己目的消費群，細化自己的目的客戶群和核心消費群，同時創(chuàng)造差異的優(yōu)勢定位好自己品牌開展的正確方向。第二，在品牌推廣上，借助重大的活動、事件不僅可以增強品牌的知名度，還可以有效拉伸品牌力，使品牌形象整體上得到一次飛躍。同時還要適時更改自己的VI形象，讓自己的形象更深化人心。第三，品牌的維護需要不斷地調(diào)整與改變，以最大的熱忱迎接每一個時代所帶來的機遇與挑戰(zhàn)，促使鄉(xiāng)村基品牌跟上甚至引領(lǐng)快餐行業(yè)的開展潮流。第四，企業(yè)戰(zhàn)略的施行需要科學(xué)有效的管理體系以及合適自身開展的實現(xiàn)各個階段的理論體系。毋庸置疑，品牌管理是企業(yè)開展戰(zhàn)略的重要組成局部，品牌文化是企業(yè)開展的源泉，而品牌定位和品牌衍生那么是作為企業(yè)持續(xù)穩(wěn)定開展的根底，一步步把自己推上快餐時展的巔峰，去迎接快餐新時代的趨勢。隨著市場的日益完善，品牌管理成為公司獲得競爭優(yōu)勢和穩(wěn)定收益的重要手段，品牌管理是現(xiàn)代企業(yè)走向成功的必經(jīng)