北京人文環(huán)境

1、北京人文環(huán)境美一.環(huán)境1.周口店遺址2.燕京八景之一3.元大都遺址4.明十三陵5.故宮6.2008奧運會主會場鳥巢二.風(fēng)俗1.北京烤鴨2.北京的胡同3.北京的老字號三.時尚1.北京的風(fēng)云人物2.北京的文藝3.國粹京劇1周口店遺址簡介周口店遺址中國主要古人類文化遺址。位于房山區(qū)周口店村西的龍骨山。距市區(qū)48公里。通常指龍骨山上8個古人類文化遺址和哺乳動物化石地點。從1929年起，已編到第25地點，大多數(shù)地點在周口店附近。周口店最早發(fā)現(xiàn)的地點是第6地點，是瑞典科學(xué)家安特生于1918年發(fā)現(xiàn)的。1921年安特生、美國古生物學(xué)家格蘭階和奧地利古生物學(xué)家斯丹斯基，發(fā)現(xiàn)了周口店第l地點，同年發(fā)現(xiàn)了周口店第2

2、地點。1927年步達(dá)生將周口店發(fā)現(xiàn)的三枚人的牙齒正式命名為中國猿人北京種，這一年是周口店正式遺址開始發(fā)掘，中國地質(zhì)學(xué)家李捷參加發(fā)掘工作，并發(fā)現(xiàn)了周口店第3和第4地點，瑞典古生物學(xué)家步林也是新地點的發(fā)現(xiàn)者，1929年裴文中發(fā)現(xiàn)了第5、7、8地點，找到了“北京人”第一個頭蓋骨。同年將已發(fā)現(xiàn)的地點，以“北京人”遺址為第1地點，其余的依序編號及至第9地點。在20號地點以前，包括山頂洞，或為裴文中領(lǐng)導(dǎo)下或為賈蘭坡領(lǐng)導(dǎo)下發(fā)現(xiàn)的。第20至24地點是在賈蘭坡領(lǐng)導(dǎo)下找到的?！氨本┤恕边z址位于周口店村西。有兩座東西并列的山丘，東邊的一座有一個大山洞，俗稱猿人洞，1929年后，叫周口店第一地點，東西長約140米，中

3、部最寬處約20米。 “北京人”在周口店居住的時間，大約從距今60多萬年開始，一直到距今20多萬年；“北京人”文化早期從距今60多萬年到距今40多萬年前，中期為距今4030萬年，晚期為距今30到20多萬年前。周口店第1地點從1921年發(fā)現(xiàn)和發(fā)掘起，已下挖了40多米。宛如一口深井。已挖堆積還不到全洞堆積物的半?！氨本┤恕被瘡牡趌l層至第3層均有發(fā)現(xiàn)，共出土骨頭6具、頭骨碎片12件、下頜骨15件、牙齒157枚、股骨7件、脛骨l件、肱骨3件、鎖骨和月骨各1件以及一些頭骨和面骨破片。這些“北京人”遺骨分屬40多個體。但絕大多數(shù)人化石，在珍珠港事變前后，下落不明?，F(xiàn)存的第1地點的人化石，保存在我國的有7

4、枚牙齒、1段肱骨、脛骨1段、頂骨和枕骨各1件以及一具保存完好的下頜骨；1927年以前發(fā)現(xiàn)的三枚牙齒則在瑞典，由早期周口店工作的步林保管著。在周口店第l地點發(fā)現(xiàn)用火遺跡，把人類用火的歷史提前了幾十萬年。包括五個灰燼層、兩處保存很好的灰堆遺存，燒骨則見于有人類活動的各層，此外，還發(fā)現(xiàn)燒過的樸樹子、燒石和燒土塊，甚至個別石器有烤灼的痕跡。對用火遺跡的研究，可知“北京人”不僅懂得用火，而且有控制火和保存火種的能力。燒火的燃料主要是草本植物，也用樹枝和鮮骨作薪。石器是“北京人”文化的主要代表，“北京人”創(chuàng)造了三種不同的打片方法，主要用砸擊法，生產(chǎn)出長20一30毫米的小石片；常見長度為2040毫米；工具分

5、兩大類，第一類包括錘擊石錘、砸擊石錘和石鉆，第二類有刮削器、尖狀器、砍砸器、雕刻器、石錐和球形器。 2燕京八景其一燕京八景，又稱燕山八景、燕臺八景，指北京的八處名勝古跡。八景之說始于金明昌年間（年），但八景之名歷來傳說不一。清乾隆十六年（年）定為居庸疊翠、薊門煙樹、盧溝曉月、玉泉趵突、西山晴雪、瓊島春陰、太液秋風(fēng)、金臺夕照，并有乾隆帝親筆御題之碑，于是燕京八景更是名滿四方盧溝曉月盧溝橋拂曉晨景，斜月低垂，晨靄蒼茫，西山諸峰，籠罩輕煙，古桑干河，曉霧蒙蒙，如同一幅月色迷離的畫境，故稱盧溝曉月，河的兩畔還各有石碑一座：一座碑上記載清康熙二十七年(1698)重修盧溝橋的經(jīng)過。另一座是乾隆所寫金章宗所

6、題“盧溝曉月”四字。碑高452米，寬127米，厚84厘米，明月西沉，水光幽幽，橋白如玉，良辰美景.盧溝橋的東頭是宛平城，1937年“七七事變”就發(fā)生在此。望柱上當(dāng)年日軍的彈痕猶斑斑可見。1981年建立盧溝橋史料陳列館，1987年在橋北另建一座新公路橋。叫京石公路橋，全長1120米。盧溝古橋只準(zhǔn)許行人步行通過。盧溝橋為全國重點保護(hù)文物。3元土城遺址公園元土城遺址公園西起學(xué)院南路明光村附近，向北到黃亭子，折向東經(jīng)馬甸、祁家豁子。是元大都城墻遺址。馬甸附近士城墻高125米、寬31米。在黃亭子恢復(fù)了薊門煙樹景區(qū)，并建元代武士雕像。沿墻有小月河，園內(nèi)多植洋槐、松樹，毛白楊和核桃樹等樹木。德勝門外，有一處

7、名叫土城關(guān)的地方，即為元代健德門遺址。元土城遺址為重點保護(hù)文物。 4 明十三陵明長陵位于天壽山主峰南麓,是明朝第三位皇帝成祖朱棣和皇后徐氏的合葬陵寢。在十三陵中建筑規(guī)模最大,營建時間最早,地面建筑也保存得最為完好。它是十三陵中的祖陵,也是陵區(qū)內(nèi)最主要的旅游景點之一。5 故宮故宮博物館是在明清皇宮 （北京紫禁城）及其收藏的基礎(chǔ)上建立起來的，以明清宮廷歷史、宮殿建筑和中國古代藝術(shù)為主要內(nèi)容的綜合性國家博物館。明清紫禁城建成于明朝永樂十八年（1420），明清兩朝二十四代皇帝在這里居住并實行對全國的統(tǒng)治近五百年。 院藏文物計一百萬件，主要為明清宮廷文物和以宮中舊藏為主體的傳世藝術(shù)品，如“金鑾寶座”，清

8、代“二十五寶”，乾隆“金編鐘”“玉編磬”等。 院內(nèi)舉辦多種專題展覽。 62008年奧運會主會場-“鳥巢”國家體育場的“鳥巢”是由一系列輻射式門式鋼桁架圍繞碗狀坐席區(qū)旋轉(zhuǎn)而成，結(jié)構(gòu)科學(xué)簡潔，設(shè)計新穎獨特，為國際上極富特色的巨型建筑。與“鳥巢”相映襯的是“水的立方”國家游泳中心。國家游泳中心是一座新穎別致的奧林匹克建筑，它將以冰晶狀的亮麗身姿，裝點景觀如畫的奧林匹克公園。圖為國家體育場“鳥巢”全景圖。 7北京烤鴨北京烤鴨有“天下第一美味之稱”。外國人又有“到北京，兩件事，游長城，吃烤鴨”之說，可見其知名度了。吃烤鴨的最佳去處當(dāng)是北京前門外、和平門、王府井的“全聚德烤鴨店”。到1999年7月，這家店

9、已有135年歷史了。如果從烤鴨的鼻祖楊仁全經(jīng)營鴨子算起，那又要上推30年。 全聚德烤鴨的制作方法是掛爐烤制。首先要用獨家擁有的佐料涂于生鴨之上，然后是掌握火候，火欠則生，火過則黑；烤好的鴨子要色呈棗紅，鮮艷油亮，皮脆肉嫩，這樣才是上品。 烤完的鴨子被訓(xùn)練有素的刀切手切成薄薄的片狀，每一片上面既要有瘦又要有肥；然后擺在桌面之上，旁邊是面餅、大蔥、面醬等簡單而味美的配料。將醬涂于餅上， 再放上鴨片和大蔥，用手卷成筒狀，便可食用。吃烤鴨不多用筷子，用手的時候反而較多。 8 北京的胡同 北京的胡同就象密密麻麻的血管遍布在城市的每個角落。北京到底有多少胡同呢？老北京人說：“有名胡同三百六，無名胡同似牛毛

10、?！弊罱慕y(tǒng)計顯示，北京的街、巷胡同（即廣義上的胡同）超過6000條（個），直接稱為胡同的超過1300條。把這些大大小小的胡同連起來，那又是一條萬里長城了。 在眾多的胡同中，誰是輩份最長的老太爺呢？從宣武門向西，穿喧鬧的國華商場，你會看到一條毫不起眼的胡同三廟街。三廟街的歷史可以追溯到900多年前的遼代，當(dāng)時的名字叫“檀州街”。北京城址幾經(jīng)變遷，街巷易位也是數(shù)度滄海，而它卻始終是一條胡同，歷經(jīng)榮哀，漸趨平淡。 熟悉元雜劇的朋友可能還記得沙門島張生煮海戲中的梅香說：“我家住磚塔兒胡同?！边@磚塔胡同已叫了700多年，今天還在西四南大街。胡同得名的那座青磚塔，依然站在路口，成了熙攘街頭的一景。 北京

11、的胡同寬窄不一，寬的敞亮，窄的幽深。前門外大柵欄地區(qū)的錢市胡同，中間最窄處僅40厘米，是最窄的胡同。胖子朋友到此最好繞路而行, 因為不論正行還是側(cè)身，都有可能被卡在那里，動彈不得。胡同多是直來直去，但也有彎曲迂徊的。北新橋附近有個九道灣胡同（現(xiàn)已分為五巷），拐了二十多個彎，走在里面忽左轉(zhuǎn)忽右拐，能從那里面繞出來，你在北京胡同里就不會迷路了。 胡同歷經(jīng)數(shù)百年的風(fēng)雨，是老北京人生活歷史的象征。今天占據(jù)著市中心的主要面積，居住著市區(qū)內(nèi)的三分之一的人口，胡同內(nèi)的居民們?nèi)员Ａ糁S多舊有的生活方式。 今天，北京已在傳統(tǒng)民居保存完好，民風(fēng)民情古樸豐富的什剎海地區(qū)開辟了胡同游覽專線，旅游者可以坐著舊式三輪車游

12、覽胡同，并且到普通百姓家作客。 9北京的老字號 據(jù)明宣德實錄記載，為活躍京城商貿(mào)，曾從南京動遷2.7萬商戶，于前門、鼓樓等地招商居貨，建店置鋪，使各地商貨于京產(chǎn)銷。如今的蘇州胡同、鎮(zhèn)江胡同、陜西巷、山西街等，這些自明初至今未改的地名，印證了這一舉動。這時一些間鋪的字號也隨之產(chǎn)生。據(jù)傳，由明宰相嚴(yán)嵩寫匾牌的鶴年堂藥店、六必居醬園，是至今仍經(jīng)營的老字號，已有近500年歷史了。 清康熙、乾隆、嘉慶年間，北京的商貿(mào)經(jīng)濟(jì)發(fā)展到鼎盛時期，如今馳名中外的老字號：月盛齋清真醬牛羊肉馬家老鋪、烤肉宛清真飯莊、同仁堂藥店、馬聚源帽店、榮寶齋及湖廣會館大戲樓等，均在那一時期聲名漸著，且數(shù)百年不衰。北京800多年特有

13、的古都經(jīng)濟(jì)中心的優(yōu)勢，使眾多老字號得以生存發(fā)展，成為全國老字號著名而集中的地點之一。 老字號不僅是一種商貿(mào)景觀，更重要的是一種歷史傳統(tǒng)文化現(xiàn)象。不到長城非好漢，不吃烤鴨真遺憾，使全聚德成為北京的象征。而京城民間歇后語，如東來順的涮羊肉-真叫嫩、六必居的抹布-酸甜苦辣都嘗過、同仁堂的藥-貨真價實、砂鍋居的買賣-過午不候等，生動地表述了這些老字號的品牌特色。10老北京的風(fēng)云人物紀(jì)曉嵐 紀(jì)昀（17241805），字曉嵐，號春帆，謚號文達(dá)，直隸獻(xiàn)縣（今河北）人，清代著名學(xué)者、文學(xué)家、乾隆進(jìn)士，官至禮部尚書、協(xié)辦大學(xué)士（宰相助理）。曾任四庫全書館總纂官，編定四庫全書總目提要，撰有閱微草堂筆記等。 近代杭

14、州人徐珂（字仲可）采錄數(shù)百種清代筆記并參閱報章記載而成的筆記集清稗類鈔中，有紀(jì)昀妙對乾隆一文： 紀(jì)昀體態(tài)肥胖，特別怕熱，每到夏天，常汗流浹背，衣衫都濕透了，每次去南書房（位乾清宮西南，又名南齋）值班，總要赤膊納涼，過了很長時間才出來。高宗（乾?。奶O(jiān)口中聽說紀(jì)昀有這種情況后，就打算設(shè)法戲弄他一番。 一天，紀(jì)昀與幾位同僚，又在書房里赤膊談笑。忽然間，乾隆走出內(nèi)宮，直朝書房而來，同僚們遠(yuǎn)遠(yuǎn)望見，慌忙披上衣衫，唯獨紀(jì)昀因為近視，直到乾隆走到他面前時，才發(fā)覺，可是卻來不及穿衣了，情急之下，便趴躲在乾隆座位后邊，喘著氣，一動也不敢動。乾隆坐了兩個小時，亦不說話。那天暑伏酷熱，紀(jì)昀直熱得急汗淋漓，實在熬

15、不住了，便伸出頭來向外窺探，問同僚們：“老頭子走了嗎？”乾隆聽了不覺悶笑，同僚們亦忍俊不禁。乾隆終于發(fā)話：“紀(jì)昀，你好無禮，怎么能講出這般輕薄的話！為何叫我老頭子？如果你解釋得體，就饒恕你，否則就砍你的腦袋！”紀(jì)昀說：“我沒穿衣服?！鼻【头愿捞O(jiān)幫他把官服穿好。乾隆再一次用嚴(yán)厲的口氣問：“老頭子三字，到底怎么解釋？！”紀(jì)昀不慌不忙地脫下頂戴，磕過頭，解釋道：“陛下萬壽無疆，這就叫做老；您頂天立地，至高無上，這就叫做頭；天與地是皇上的父母，故而叫子?！边@一番巧妙的恭維答對，說得乾隆哈哈大笑，紀(jì)昀就得到了饒恕。 由此可見，紀(jì)昀除了秉性剛正不阿，為官廉潔奉公，常能“鐵齒銅牙”地和貪官佞臣斗智斗勇、

16、激濁揚清之外，憑著他的博學(xué)多才，還有俐齒伶牙、睿智詼諧的一面。11國粹京劇京劇是地地道道的中國國粹,因形成于北京而得名，但它的源頭還要追溯到幾種古老的地方戲劇。1790年，安徽的四大地方戲班三慶班、四喜班、春公班和春班先后進(jìn)京獻(xiàn)藝，獲得空前成功。微班常與來自湖北的漢調(diào)藝人合作演出，于是，一種以微調(diào)“二簧”和漢調(diào)“西皮”為主、兼收昆曲、秦腔、梆子等地方戲精華的新劇種誕生了，這就是京劇。在200年的發(fā)展歷程中，京劇在唱詞、念白字韻上越來越北京化，使用的二胡、京胡等樂器，也融合了多個民族的發(fā)明，終于成為一種成熟的藝術(shù)。將京劇稱作“東方歌劇”是因為兩個劇種都是集歌唱、舞蹈、音樂、美術(shù)、文學(xué)等于一體的特殊戲劇形式，在形式上極為類似；同時，在各自不同的文化背景中，它們都獲得了經(jīng)典性地位。在人的臉上涂上某種顏色以象征這個人的性格和品質(zhì)、角色和