大班語言《冬至到吃水餃》微課件

1、 松樹林幼兒園 李子美一個寒冷的節(jié)氣“ 冬至到，吃水餃”是中國的傳統(tǒng)習(xí)俗。在傳統(tǒng)節(jié)日冬至即將來臨之際，松樹林幼兒園邀請家長志愿者走進(jìn)班級，和孩子們一起包餃子，共同歡度這個中國傳統(tǒng)節(jié)日。 每一位孩子和家長志愿者都對活動充滿著期待。他們從家里帶來了案板、搟面杖等。活動現(xiàn)場，只見家長志愿者們和面、揉面團(tuán)、搟面皮、包餃子，孩子們幫著爸爸媽媽們按皮、撒面粉，一會功夫，就一起包好了許多餃子。雖然孩子們包的餃子樣子不是很美觀，但是一個個都非常興奮，場面溫馨感人、其樂融融。 吃餃子環(huán)節(jié)更是精彩疊加，看著自己親手包的餃子，大家都無比興奮、無比自豪。當(dāng)一盤盤熱騰騰的餃子端上來時，孩子們拿起碗和勺，爭先恐后品嘗自己

2、的勞動果實，家長喂孩子吃餃子、孩子喂家長吃餃子，快樂與感恩在每一位參與者心中久久回蕩?；顒又校粌H讓孩子們了解了冬至的由來，了解了中國的傳統(tǒng)文化，感受了家鄉(xiāng)傳統(tǒng)的節(jié)日氣氛，更讓孩子們從中體驗到了勞動的快樂，感受到了濃濃的親情。 一起包餃子啦 餃子包好啦 吃餃子啦 為什么吃餃子呢冬至的故事下面我們來聽聽冬至吃餃子的風(fēng)俗故事吧： 相傳有一年冬天格外寒冷，很多人身染寒疾，張仲景整天忙著四處為人治病，沒空休息。有一天醫(yī)圣張仲景路過小鎮(zhèn)街道時，他看見一些穿得破破爛爛的窮人，由于沒有棉衣，穿的太單薄，他們身上臉上都生滿了凍瘡，很多人的耳朵被凍得通紅，甚至潰爛發(fā)膿。張仲景心地善良，見到眼前的情景十分難受。

3、張仲景回到家后，心里還惦記著那些凍爛耳朵的窮苦人。他想用自己的醫(yī)術(shù)來幫助他們，于是買了許多驅(qū)寒的藥材和羊肉，在冬至那天帶領(lǐng)自己的弟子，在小鎮(zhèn)東關(guān)的一塊空地上搭起一個大棚，支起一口大鐵鍋，把羊肉、辣椒和那些驅(qū)寒藥材放進(jìn)鍋里熬。熬好后，又撈出來切碎，用面皮包住，仿著耳朵的樣子捏成面食，最后再放進(jìn)鍋里煮，煮成的面食香嫩可口。這是一種可以治凍傷的藥，張仲景給它取名叫“祛寒嬌耳湯”。香味吸引來很多人，張仲景吩咐弟子分給每人一大碗湯，兩個嬌耳。人們吃下嬌耳，再喝下祛寒湯，只覺得渾身發(fā)暖，兩耳發(fā)熱，馬上就不冷了，仿佛喝了熱酒一樣，大家都十分感謝張仲景。更讓大家沒有想到的是，破爛的耳朵不出半個月竟都神奇般的好了。后來每年的冬至，人們都會效仿張仲景，仿照“嬌耳”的樣子做成面食來吃，“嬌耳”也漸漸變成了今天人們常說的餃子。民間流傳說，只要吃了冬至的餃子，冬天就不會再凍傷耳朵了。 請欣賞貝瓦兒歌包餃子包餃子炒蘿卜 炒蘿卜 切切切抹點(diǎn)油 撒點(diǎn)鹽 和點(diǎn)餡包餃子 包餃子 搟搟皮搟好面皮裝好餡 包餃子包餃子 包餃子 捏捏捏放進(jìn)鍋里蓋蓋子 煮餃子煮餃子 煮餃子 香噴噴端上餃子備好料 吃餃子炒蘿卜 炒蘿卜 切切切抹點(diǎn)油 撒點(diǎn)鹽 和點(diǎn)餡包餃子 包餃子 搟