必修三——植物激素調(diào)節(jié)課件

1、第三節(jié) 其他植物激素赤霉素細(xì)胞分裂素脫落酸乙烯其他植物激素種類和作用促進(jìn)插條生根；促進(jìn)細(xì)胞伸長(zhǎng)，種子萌發(fā)。促進(jìn)細(xì)胞伸長(zhǎng)，引起植株增高；促進(jìn)種子萌發(fā)，果實(shí)發(fā)育。促進(jìn)細(xì)胞分裂；延緩衰老；促進(jìn)葉和果實(shí)脫落抑制種子萌發(fā)；抑制細(xì)胞分裂；促進(jìn)果實(shí)成熟；促進(jìn)開(kāi)花和雌花分化芽和根分生組織、嫩葉、發(fā)育中的種子種子，幼芽，幼根主要在根尖萎蔫的葉片，根冠，果實(shí)和種子植物體的各部位赤霉素細(xì)胞分裂 素脫落酸乙烯用赤霉素處理后變成了超長(zhǎng)莖資料1用赤霉素處理萌動(dòng)而未發(fā)芽的大麥種子，可誘導(dǎo)-淀粉酶的產(chǎn)生，加速釀造時(shí)的糖化過(guò)程，從而降低成本。資料2赤霉素處理資料3：分別用清水和濃度為1mg/ml的赤霉素處理處理休眠期的黃豆，7

2、2h后，清水組的萌發(fā)率為80%，赤霉素組萌發(fā)率為100%。細(xì)胞分裂素主要作用：促進(jìn)細(xì)胞分裂合成部位：主要是根尖部位。蕃茄的紅色區(qū)域含有六倍于綠色區(qū)域的細(xì)胞分裂素。資料4延緩衰老脫落酸資料6：脫落酸在高溫條件下容易降解。在自然界中存在這樣一種現(xiàn)象：小麥、玉米在即將成熟時(shí)，如果經(jīng)歷持續(xù)一段時(shí)間的干熱之后又遇大雨的天氣，種子就容易在穗上發(fā)芽。脫落酸能促進(jìn)種子休眠，抑制發(fā)芽資料:7：黃瓜花芽分化經(jīng)過(guò)無(wú)性、兩性和單性三個(gè)時(shí)期。在花期時(shí)候用乙烯處理，能促進(jìn)多長(zhǎng)雌花。雄花雌花噴灑乙烯幼嫩的帶花小黃瓜各種植物激素發(fā)揮作用是孤立進(jìn)行的嗎？ 科學(xué)家在對(duì)黃化豌豆幼苗切段的實(shí)驗(yàn)研究中發(fā)現(xiàn)，低濃度的生長(zhǎng)素促進(jìn)細(xì)胞的伸長(zhǎng)

3、，但生長(zhǎng)素濃度增高到一定值時(shí)，就會(huì)促進(jìn)切段中乙烯的合成，而乙烯含量的增高，反過(guò)來(lái)又抑制了生長(zhǎng)素促進(jìn)切段細(xì)胞伸長(zhǎng)的作用。請(qǐng)大家看看能得出什么樣結(jié)論呢？ 生長(zhǎng)素與乙烯的作用圖解生長(zhǎng)素濃度低乙烯增多細(xì)胞伸長(zhǎng)生長(zhǎng)細(xì)胞橫向擴(kuò)大生長(zhǎng)素濃度高 抑制抑制促進(jìn)促進(jìn)促進(jìn) 由這個(gè)例子，能得出什么樣結(jié)論呢？ 植物體內(nèi)各種激素是相互聯(lián)系，共同調(diào)節(jié)植物的各項(xiàng)生理活動(dòng)。 萌發(fā)期生長(zhǎng)發(fā)育期開(kāi)花結(jié)果期衰老枯萎期（落葉）脫落酸乙烯赤霉素細(xì)胞分裂素細(xì)胞分裂素生長(zhǎng)素 概念：人工合成的對(duì)植物的生長(zhǎng)發(fā)育有調(diào)節(jié)作用的化學(xué)物質(zhì)。二、植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的應(yīng)用事實(shí)1：每一萬(wàn)株玉米中能提取出1微克的生長(zhǎng)素。事實(shí)2：乙烯是氣體，在田間大規(guī)模施用不便。植

4、物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑應(yīng)用事例事例1事例2事例3事例5事例4事例5：江蘇省某村民家西瓜在使用膨大劑后，發(fā)生“西瓜爆炸”事件。26萬(wàn)血本付之東流。事例1、2、3說(shuō)明了植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑在增產(chǎn)增收、改善品質(zhì)方面有明顯作用事例4、5說(shuō)明了植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑有可能產(chǎn)生負(fù)面的影響這些事例說(shuō)明了什么？植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑應(yīng)用的兩面性任務(wù)1：植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的應(yīng)用價(jià)值任務(wù)2：列舉幾種新型的生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑及其主要作用任務(wù)4：如何正確使用植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑任務(wù)來(lái)啦!任務(wù)3：生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的使用可能會(huì)帶來(lái)那些問(wèn)題，并舉出幾種有毒的植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑任務(wù)5：植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)提交有效信息書(shū)寫(xiě)到記錄紙上記錄員組長(zhǎng)審核處理后發(fā)言人材料分析員分工合作建議

5、 （1）各小組針對(duì)分配到的任務(wù)進(jìn)行討論研究，提煉有效信息，寫(xiě)在白紙上。（5分鐘）活動(dòng) 安排（2）課題的大組長(zhǎng)將相關(guān)小組資料進(jìn)行整合后上臺(tái)展示。（3分鐘）（3）下一個(gè)任務(wù)組的同學(xué)對(duì)上一個(gè)任務(wù)組的匯報(bào)情況進(jìn)行評(píng)價(jià)后再進(jìn)行匯報(bào)任務(wù)1：植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的應(yīng)用價(jià)值任務(wù)2：列舉幾種新型的生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑及其主要作用任務(wù)4：如何正確使用植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑任務(wù)3：植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的使用存在哪些問(wèn)題，并舉出幾種有毒的植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑任務(wù)5：植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)任務(wù)安排任務(wù)1：植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的應(yīng)用價(jià)值任務(wù)2：列舉幾種新型的生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑及其主要作用任務(wù)4：如何正確使用植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑任務(wù)3：植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的使用存在哪些問(wèn)題，并舉

6、出幾種有毒的植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑任務(wù)5：植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)成果展示三、植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑在生產(chǎn)上的應(yīng)用（一）植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的類型1.生長(zhǎng)促進(jìn)劑 吲哚丙酸、萘乙酸、激動(dòng)素等。2.生長(zhǎng)抑制劑 三碘苯甲酸、青鮮素、水楊酸、整形素等。3.生長(zhǎng)延緩劑 矮壯素、多效唑、比久(B9)等（二）植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的主要作用1.影響果實(shí)的品質(zhì)2.對(duì)器官大小進(jìn)行控制3.控制開(kāi)花和果實(shí)的發(fā)育（三）植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑在使用上存在的問(wèn)題1.不法廠商夸大其實(shí)，導(dǎo)致農(nóng)民以劑代肥。2.市場(chǎng)上調(diào)節(jié)劑品質(zhì)良莠不齊3.使用宣傳力度不到位4.農(nóng)民缺乏科學(xué)用藥意識(shí)和技術(shù)水平，擅自加大濃度或增加使用次數(shù)5. 我國(guó)對(duì)殘留濃度的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)不高 6.公眾缺

7、乏正確的認(rèn)識(shí)（四） 植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的合理應(yīng)用(1) 明確生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的性質(zhì)(2) 要根據(jù)不同對(duì)象選擇合適的藥劑(3) 正確掌握藥劑的濃度和劑量(4) 先試驗(yàn)，再推廣只要合理的利用好植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，定能成為我們的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的助推劑!使用乙烯利時(shí) ，應(yīng)掌握好使用濃度乙烯利在PH4以上或堿性條件下易分解成氯化物和磷酸，并釋放出乙烯氣體，在PH3的酸性條件下比較穩(wěn)定。據(jù)中國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院測(cè)定，用3001000ppm劑量的乙烯利，連續(xù)3個(gè)月喂家鼠，未發(fā)現(xiàn)中毒效應(yīng)，無(wú)明顯積蓄毒性。但0.5濃度的乙烯利能刺激眼睛，20的乙烯利能刺激皮膚。所以使用乙烯利要注意勿使高濃度的藥液直接接觸皮膚。 除了水果中含有植物激素外

8、還有其他一些食物中也可能含有對(duì)人體有害的物質(zhì)，近幾年這種事情頻頻出現(xiàn)，就這些現(xiàn)象你有什么看法呢？討論課堂教學(xué)評(píng)估1. 下列關(guān)于植物激素的敘述中，錯(cuò)誤的是 （ ） A赤霉素能促進(jìn)細(xì)胞伸長(zhǎng) B細(xì)胞分裂素合成于植物體任何部位 C乙烯是一種氣體激素 D脫落酸能抑制細(xì)胞分裂B2、據(jù)了解，現(xiàn)在有越來(lái)越多的蔬菜和水果上市銷售前再用大量的膨大劑、增紅劑和催熟劑等化學(xué)激素處理，再將其催熟的同時(shí)又令其外觀變得更好看，像長(zhǎng)著長(zhǎng)尖的西紅柿、個(gè)頭較大切開(kāi)后卻有空腔的草莓或西瓜，還有一些看起來(lái)已經(jīng)熟透、吃起來(lái)卻沒(méi)有什么味道的香蕉或菠蘿等。其中的膨大劑和催熟劑可能是 （ ） A 生長(zhǎng)素類似物和乙烯類似物B 細(xì)胞分裂素類似物

9、和乙烯類似物C 生長(zhǎng)素類似物和細(xì)胞分裂素類似物D 赤霉素類似物和乙烯類似物B3、關(guān)于植物激素及其類似物在農(nóng)業(yè)實(shí)踐上的應(yīng)用，符合實(shí)際的敘述是 （ ）A 黃瓜結(jié)果后，噴灑一定量的脫落酸可防止果實(shí)脫落B 利用低濃度2，4-D作除草劑，可抑制農(nóng)田中雜草生長(zhǎng)C 用一定濃度赤霉素溶液處理黃麻、蘆葦?shù)戎参?，使植物增高D 番茄開(kāi)花后，噴灑一定濃度的乙烯利溶液，可促進(jìn)子房發(fā)育成果實(shí)C4、目前市場(chǎng)上有許多水果、蔬菜是用植物激素刺激生長(zhǎng)或催熟的，人們擔(dān)心兒童吃了用激素催熟的水果、蔬菜后，會(huì)出現(xiàn)性早熟現(xiàn)象。中國(guó)科學(xué)院上海植物生理生態(tài)研究所趙毓橘教授從事激素研究40多年，據(jù)趙教授介紹，大部分植物激素都是“內(nèi)源激素”，即

10、植物本身就具有的激素，由于植物體內(nèi)的激素能調(diào)節(jié)植物的生長(zhǎng)，人們便將它們提取出來(lái)，分析其結(jié)構(gòu)，利用微生物發(fā)酵工業(yè)生產(chǎn)或化學(xué)合成，加以推廣應(yīng)用，如促花促果，延長(zhǎng)或促進(jìn)果實(shí)成熟等。趙教授說(shuō)：“激素水果不會(huì)引起兒童性早熟。”請(qǐng)根據(jù)以上材料回答下列問(wèn)題：與蔬菜的生長(zhǎng)相關(guān)的激素很多，其中關(guān)系最密切的是（ ）能促進(jìn)果實(shí)成熟的植物激素是（ ）引起兒童性早熟的物質(zhì)的化學(xué)本質(zhì)是（ ），它主要是由兒童的（ ）產(chǎn)生的。試說(shuō)明“激素水果”不會(huì)引起兒童性早熟的道理。生長(zhǎng)素乙烯固醇類性腺植物的催熟激素和人體的性激素是不同的化學(xué)物質(zhì)，其結(jié)構(gòu)和功能都不相同激素使用過(guò)量造成的空心草莓二氧化硫可以使香蕉顏色更誘人 植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑使

11、用得當(dāng)，不會(huì)影響產(chǎn)品品質(zhì)，甚至可以改善品質(zhì)。例如，適當(dāng)施用GA可以提高葡萄品質(zhì)。如果使用不當(dāng)，或片面追求短期經(jīng)濟(jì)效益，則有可能影響產(chǎn)品品質(zhì)。例如，用2,4-D處理番茄增加座果后，如果不配合整枝施肥，會(huì)出現(xiàn)果實(shí)多而小的情況；為提早上市而采摘遠(yuǎn)未成熟的柿子再催熟，其果實(shí)品質(zhì)就不一定好。 1：我如果是個(gè)銷售員的話，看到自己的水果還沒(méi)熟，我肯定會(huì)利用催熟劑，這樣可以早點(diǎn)把成本收回來(lái)，而且一些反季節(jié)的水果還可以賣(mài)個(gè)好錢(qián)。 2：我不會(huì)自己催熟，因?yàn)槿绻缓靡蚁├臐舛龋€有可能會(huì)把我的水果催得熟過(guò)頭，那就我不就虧本了嘛。 乙烯利英文名稱Ethrel，化學(xué)名稱2氯乙基磷酸，在PH4以上或堿性條件下易分解成

12、氯化物和磷酸，并釋放出乙烯氣體，在PH3的酸性條件下比較穩(wěn)定。據(jù)中國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院測(cè)定，用3001000ppm劑量的乙烯利，連續(xù)3個(gè)月喂家鼠，未發(fā)現(xiàn)中毒效應(yīng)，無(wú)明顯積蓄毒性。但0.5濃度的乙烯利能刺激眼睛，20的乙烯利能刺激皮膚。所以使用乙烯利要注意勿使高濃度的藥液直接接觸皮膚。 乙烯利在植物上的使用，就是通在植物細(xì)胞液的PH在4.1以上，能使處理部位釋放出乙烯，對(duì)植物組織產(chǎn)生各種生理作用，如加快果實(shí)成熟等，廣泛用于香蕉和柿子催熟和脫澀，黃瓜誘導(dǎo)雌雄花等。但是，一些瓜農(nóng)、菜農(nóng)為使西瓜、甜瓜、番茄等提早上市，使用乙烯利的時(shí)間過(guò)早，濃度過(guò)高，使用后雖然果實(shí)表皮可出現(xiàn)成熟的跡象，內(nèi)部的生理還未到正常的成熟度，因而影