化學(xué)：1-1《有機(jī)化合物的分類(lèi)》課件（人教版選修5）

1、化學(xué)：第一章第一節(jié)有機(jī)化合物的分類(lèi)教學(xué)目標(biāo)：1、了解有機(jī)物化合物的基本分類(lèi)方法；2、能夠熟練運(yùn)用官能團(tuán)分類(lèi)以及碳骨架分類(lèi)法指出有機(jī)物的所屬類(lèi)別；3、能夠識(shí)別有機(jī)物中含有的基本官能團(tuán)?；靖拍睿?碳架：有機(jī)化合物中，碳原子互相連結(jié)成鏈或環(huán)是分子骨架又稱(chēng)碳架。 雜原子：有機(jī)化合物中除C、H原子以外的原子如N、O、S、P等稱(chēng)為雜原子。 官能團(tuán)：官能團(tuán)是有機(jī)分子中比較活潑易發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的原子或基團(tuán)。官能團(tuán)對(duì)化合物的性質(zhì)起著決定性作用。含有相同官能團(tuán)的化合物有相似的性質(zhì)。烴基：甲基：CH3 或 CH3乙基：CH2CH3（C2H5）或CH3CH2（C2H5）烴分子中去掉一個(gè)或幾個(gè)H原子后所余部分C3H7有

2、兩種：丙基 CH3CH2CH2 異丙基 （CH(CH3)2）CHCH3CH3常寫(xiě)為： R或R離子或者根：氫氧根離子OH-羥基：-OH一、有機(jī)化合物（簡(jiǎn)稱(chēng)有機(jī)物）： 1、定義:_稱(chēng)為有機(jī)物.絕大多數(shù)含碳的化合物例如:(1)碳的氧化物(CO,CO2)， (2)碳酸及其鹽(H2CO3,Na2CO3,NaHCO3） (3)氰化物(HCN、NaCN), (4)硫氰化物（KSCN）, (5)簡(jiǎn)單的碳化物（SiC）等。 (6)金屬碳化物 （ CaC2 ）等 *(7)氰酸鹽（ NH4CNO ）等，盡管含有碳，但它們的組成和結(jié)構(gòu)更象無(wú)機(jī)物，所以將它們看作無(wú)機(jī)物但不是所有含碳的化合物都是有機(jī)物。 2.有機(jī)物組成元

3、素： 3.有機(jī)化學(xué) ：P2都含有C、多數(shù)的含有H，其次含有O.N.P.S鹵素等 有機(jī)化學(xué)就是研究有機(jī)物的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、制備方法與應(yīng)用的科學(xué)有機(jī)化學(xué)研究的對(duì)象是有機(jī)物。4、有機(jī)化合物的特性： 可燃性；熔點(diǎn)低；難溶于水，易溶于有機(jī)溶劑；反應(yīng)速度慢；反應(yīng)產(chǎn)物復(fù)雜，常有副反應(yīng)發(fā)生，產(chǎn)率低；異構(gòu)現(xiàn)象普遍存在5、研究有機(jī)化學(xué)的意義 有機(jī)化學(xué)和人類(lèi)生活密切相關(guān) 有機(jī)化學(xué)與國(guó)民經(jīng)濟(jì)各部門(mén)密切相關(guān)有機(jī)化學(xué)與生命科學(xué)密切相關(guān)(一).按組成元素分1.烴類(lèi)物質(zhì)：只含碳?xì)鋬煞N元素的: 如烷烴、烯烴、炔烴、芳香烴2.烴的衍生物：烴分子中的氫原子被其他原子或原子團(tuán)所取代而生成的一系列化合物稱(chēng)為烴的衍生物（或含有碳?xì)浼捌?/p>

4、以外的其他元素的化合物） 如醇、醛、羧酸、酯、鹵代烴二.有機(jī)化合的分類(lèi)(二)、按碳架分類(lèi) 根據(jù)碳原子結(jié)合而成的基本骨架不同，有機(jī)化合物被分為兩大類(lèi)：1鏈狀化合物：這類(lèi)化合物分子中的碳原子相互連接成鏈狀。（因其最初是在脂肪中發(fā)現(xiàn)的，所以又叫脂肪族化合物。）如：正丁烷 正丁醇2環(huán)狀化合物：這類(lèi)化合物分子中含有由碳原子組成的環(huán)狀結(jié)構(gòu)。它又可分為 三 類(lèi)：環(huán)戊烷 環(huán)己醇（1）脂環(huán)化合物：是一類(lèi)性質(zhì)和脂肪族化合物相似的碳環(huán)化合物。如：（2）芳香化合物：是分子中含有苯環(huán)的化合物。如： 苯 萘 （3）雜環(huán)化合物 ：組成的環(huán)骨架的原子除C外，還有雜原子，這類(lèi)化合物稱(chēng)為雜環(huán)化合物 (三)、按官能團(tuán)分類(lèi) 有機(jī)化合

5、物分子中,比較活潑容易發(fā)生反應(yīng)并反映著某類(lèi)有機(jī)化合物共同特性的原子或原子團(tuán)稱(chēng)為官能團(tuán)。含有相同官能團(tuán)的化合物，其化學(xué)性質(zhì)會(huì)有相似之處. 根據(jù)分子中含有的官能團(tuán)不同，可將有機(jī)物分為若干類(lèi)。有機(jī)物中一些常見(jiàn)的官能團(tuán)及其有關(guān)化合物的分類(lèi)情況見(jiàn)表。這是有機(jī)化學(xué)教材中的主要分類(lèi)方法。如：含羧基 -COOH的為羧酸， 含氰基-CN的為腈， 含氨基-NH2的為胺， 例如：CH3 CH3CH3 CH2 Cl C2H5OHCH3COOH CH3Cl、C2H5OH、CH3COOH以上三者衍生物的性質(zhì)各不相同的原因是什么呢？官能團(tuán)不同代表物官能團(tuán)飽和烴不飽和烴烴類(lèi)別烷烴環(huán)烷烴烯烴炔烴CH2=CH2CHCHCH4芳香

6、烴苯環(huán)常見(jiàn)官能團(tuán)鹵代烴CH3CH2Br 醇 OH羥基CH3CH2OH 酚 OH羥基 醚 CH3CH2OCH2CH3 醛CH3CHO 乙醛 酮 羧酸 酯類(lèi)別代表物官能團(tuán)名稱(chēng)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式烴的衍生物鹵代烴一氯甲烷CH3ClX鹵原子醇乙醇C2H5OHOH羥基醛乙醛CH3CHOCHO醛基酸乙酸CH3COOHCOOH羧基酯乙酸乙酯CH3COOC2H5COOR酯基醚甲醚CH3OCH3醚基酮丙酮羰基酚苯酚OH酚羥基CC注意：1、一種物質(zhì)按不同的分類(lèi)方法，可以屬于不同的類(lèi)別；2、一種物質(zhì)具有多種官能團(tuán)，在按官能團(tuán)分類(lèi)時(shí)可以認(rèn)為屬于不同的類(lèi)別3、醇和酚的區(qū)別4、一些官能團(tuán)的寫(xiě)法5、OH（羥基）與OH-的區(qū)別OH（羥基

7、）OH-（氫氧根）電子式電性存在電中性帶一個(gè)單位負(fù)電荷有機(jī)化合物無(wú)機(jī)化合物碳碳雙鍵碳碳叁鍵苯環(huán)鹵素原子(醇或酚)羥基醛(羰)基酮(羰)基羧基酯基識(shí)記：CCC CXOH C HOC O(R)(R)C OHOC ORO常見(jiàn)官能團(tuán)鹵代烴RX醇OH甲醇乙醇酚OH醛甲醛乙醛苯甲醛醚R，R指烴基CH3OCH3CH3CH2OCH2CH3CH3OCH2CH3小結(jié)：有機(jī)化合物的分類(lèi)方法：有機(jī)化合物的分類(lèi)按碳的骨架分類(lèi)鏈狀化合物環(huán)狀化合物脂環(huán)化合物芳香化合物按官能團(tuán)分類(lèi)P5 表烴烷烴、烯烴炔烴、芳香烴烴的衍生物鹵代烴、醇酚、醚醛、酮羧酸、酯有機(jī)物烴烴的衍生物鏈烴環(huán)烴飽和烴不飽和烴脂環(huán)烴芳香烴鹵代烴含氧衍生物醇醛羧

8、酸CH3CH3CH3BrClCH3OHOHCH3-O-CH3CH3CHOCH3COOHCH3-C-CH3OCH2CH2CH CH酮酚醚酯CH3COOCH2CH3小結(jié)：按碳的骨架分類(lèi)1.烴的分類(lèi)鏈狀烴烴分子中碳和碳之間的連接呈鏈狀環(huán)狀烴脂環(huán)烴芳香烴分子中含有一個(gè)或多個(gè)苯環(huán)的一類(lèi)碳?xì)浠衔镦湡N脂肪烴烴分子中含有碳環(huán)的烴2.有機(jī)化合物分類(lèi)有機(jī)化合物鏈狀化合物環(huán)狀化合物脂環(huán)化合物芳香化合物CH3COOHOHCOOHCCH3CH3CH3練習(xí)：按交叉分類(lèi)法將下列物質(zhì)進(jìn)行分類(lèi) 環(huán)狀化合物無(wú)機(jī)物有機(jī)物酸烴H2CO31、2、3、4、5、一種物質(zhì)根據(jù)不同的分類(lèi)方法，可以屬于不同的類(lèi)別2、根據(jù)碳的骨架，嘗試對(duì)下列物

9、質(zhì)進(jìn)行分類(lèi)。 (1) CH3CH3 (2)CH2=CH2 (3)CH= CH (4) (5) (6) CH3Cl (7)CH3CH2OH (8) (9) (10) CH3COOH(11)CH3CHO (12)CH3COOC2H5 (13) 有機(jī)化合物鏈狀化合物環(huán)狀化合物(1)(2)(3)(6)(7)(10)(11)(12) 脂環(huán)化合物芳香化合物(4) (13)(5)(8)(9)練習(xí)3、下列物質(zhì)有多個(gè)官能團(tuán)可以看作醇類(lèi)的是酚類(lèi)的是羧酸類(lèi)的是酯類(lèi)的是BDABCBCDE4、化合物有幾種官能團(tuán)？3種同系列與同系物 分子結(jié)構(gòu)相似,組成上彼此相差一個(gè)CH2或其整數(shù)倍的一系列有機(jī)物稱(chēng)為同系列。 同系列中的各

10、化合物互稱(chēng)同系物。同系物的組成可用通式表示 烷烴: CnH2n+2 (n1) 烯烴: CnH2n (n2) 炔烴: CnH2n-2 (n2) 苯及苯的同系物的通式: CnH2n-6 (n6)分子結(jié)構(gòu)相似：(1)碳骨架的形狀相同 (2)官能團(tuán)的種類(lèi)和數(shù)目相同11995年化學(xué)家合成了一種分子式為C200H200的含多個(gè)碳碳三鍵的鏈狀烴，其分子中碳碳三鍵最多可以是：（ ） A49個(gè) B50個(gè) C51個(gè) D102個(gè)B2 下列有機(jī)物中，含有一種官能團(tuán)的是：（ ） A、CH3CH2Cl B、 C、CH2=CHBr D、ClNO2H3CA3 下列有機(jī)物中，含有兩種官能團(tuán)的是：（ ） A、CH3CH2Cl B

11、、 C、CH2=CHBr D、ClNO2H3CC【遷移.應(yīng)用】問(wèn)題7判斷下列兩種有機(jī)物各有哪些官能團(tuán)并書(shū)寫(xiě)名稱(chēng)OHOCHCHOCCHCHClOOCCH3OH醛基碳碳雙鍵 氯原子羧基（酚）羥基苯環(huán)酯基目標(biāo)檢測(cè)1 CH3CH3CH3CH3CH3CHCH2CACHCHClBCH2BrCHOCOHCHCHDCH2CH2CH2CH2COOHOH在上述有機(jī)化合物中(以下用代號(hào)填空)(1)屬于烴的是(2)屬于鹵代烴的是(3)既屬于醛又屬于酚的是(4)既屬于醇又屬于羧酸的是ABCD2 下列有機(jī)物中，含有一種官能團(tuán)的是：（ ） A、CH3CH2Cl B、 C、CH2=CHBr D、ClNO2H3CACH4、 C

12、H3CHCH2CH3、 CH2CH2、CH3CCHCH3、 CHCH、 CH3CCH、CH3Cl、CH3CH2Br、CH3OH、CH3CH2OH、CH3COH、 CH3COCH2CH3CH3CH3OCH3練習(xí)1：按碳架對(duì)下列化合物進(jìn)行分類(lèi)脂環(huán)化合物鏈狀化合物芳香化合物CH4、 CH3CHCH2CH3、 CH2CH2、CH3CCHCH3、 CHCH、 CH3CCH、CH3Cl、CH3CH2Br、CH3OH、CH3CH2OH、CH3COH、 CH3CH2OCH2CH3CH3CH3OCH3練習(xí)2：再按官能團(tuán)對(duì)這些化合物進(jìn)行分類(lèi)烷烴烷烴烯烴烯烴炔烴炔烴鹵代烴鹵代烴醇醇羧酸醚芳香烴芳香烴環(huán)烷烴環(huán)烷烴 CH4 CH3Cl CH3OH HCHO HCOOH HCOOCH3練習(xí)3：指出下列各物質(zhì)所屬的類(lèi)別練習(xí)4：按官能團(tuán)對(duì)下列化合物進(jìn)行分類(lèi)HCHO、HCOOCH2CH3、CH2CHCOOH、OHHOC2H5COOH烷烴鹵代烴醇醛羧酸酯醛酯羧酸酚芳香烴羧酸練 習(xí)1.將下列化合物分別根據(jù)碳鏈和官能團(tuán)的不同進(jìn)行分類(lèi)。CH3OCH3CH