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1、 食鹽和水泥 同學(xué)們,食鹽和水泥是我們常見的兩種東西。大家都知道食鹽是顆粒狀的,水泥是粉末狀的,那么食鹽和水泥除了這些特性外,還有沒有其他特性呢?今天我們就來深入研究這兩種物質(zhì)。食鹽的變化 猜一猜,把食鹽放在水中,用玻璃棒攪拌觀察食鹽發(fā)生什么變化? 食鹽在水中溶解了,看不到了。 點(diǎn)燃酒精燈,給食鹽水進(jìn)行加熱,觀察,食鹽水發(fā)生了什么變化? 坩鍋上可以清晰地看到已經(jīng)析出的食鹽顆粒。 (恢復(fù)原狀了)注意安全哦! 猜一猜,往盤中的水泥加水,水泥會發(fā)生什么變化? 不會溶解,一會便凝固了 。 對水泥進(jìn)行加熱,水泥會發(fā)生什么變化 呢?會恢復(fù)原狀嗎? 水泥不會再恢復(fù)原狀了 。水泥的變化碎玻璃玻璃融化爐玻璃制品
2、生活中還有哪些類似的變化? 觀察課本第頁的第一幅圖:按箭頭方向觀察水有哪些變化?水水蒸氣雨或冰水 觀察第二幅圖:按箭頭方向觀察玻璃有哪些變化?碎玻璃玻璃融化爐玻璃制品 提示:圖片與圖片之間分別用箭頭相連,是因?yàn)?水和玻璃也可以像食鹽那樣,改變形態(tài)后還可以恢復(fù)原狀。 這些物質(zhì)在變化后都不能恢復(fù)原狀花生到花生油的變化;種子發(fā)芽的變化;西瓜到西瓜汁的變化;泥土到磚塊的變化;樹到椅子的變化 觀察第三幅圖:花生到花生油的變化;種子發(fā)芽的變化;西瓜到西瓜汁的變化;泥土到磚塊的變化;樹到椅子的變化 這些物質(zhì)的變化與前兩幅圖片的變化有何不同?在變化后都不能恢復(fù)原狀 物質(zhì)的變化多種多樣,根據(jù)其是否可以恢復(fù)原狀,
3、可分為可逆變化和不可逆變化。 像食鹽、水和玻璃等物質(zhì)發(fā)生變化后,通過一定的方式可以恢復(fù)原狀的,這種變化叫可逆變化; 像水泥、木頭、種子等物質(zhì)發(fā)生變化后就不能恢復(fù)原狀了,這種變化叫不可逆變化??赡孀兓筒豢赡孀兓瘞Ыo我們的是利還是弊呢? 達(dá)標(biāo)練習(xí): 1、水泥一旦與水混合,就不能恢復(fù)到原狀,這種變化叫做 變化。 、水在一定的溫度條件下,可以變成冰,也可以由冰變成水,這種變化叫做 變化 、鐵塊和鐵水之間的變化是()變化 可逆 不可逆 不可逆 可逆 、物體的熱脹冷縮是一種( )變化可逆 不可逆、豆粒與豆腐之間是一種( )變化可逆 、不可逆、大河?xùn)|流是一種( )變化可逆 不可逆 A 7、下面( )能溶解
4、在水中。 A. 沙 B.油 C.紅糖 D.玻璃8、食鹽放在水中不見了,這說明水有( ) 食鹽的性質(zhì)。 A.溶解 B.蒸發(fā) C.不溶解9、在一個盛有水的小杯子中,要使更多的鹽溶解在水中,可以使用的方法是( ) A.向杯子中加水 B.向杯子中加鹽 C.將小杯子換成更大的杯子,再加水10、下列能夠生成新的物質(zhì)的變化是( )A.木頭燃燒 B.玻璃熔化CACA11、在-3100之間,其形態(tài)能夠發(fā)生明顯變化的物質(zhì)是( ) A、陶瓷 B、水 C、鐵塊12、下列物品在常溫環(huán)境中能夠產(chǎn)生新物質(zhì)的是( ) A.玻璃杯 B.鐵勺 C.水13、下列物體,具有不可逆性變化的是 ( ) A.植物種子 B.水BBA1、把粉筆灰放進(jìn)水中,粉筆灰一部分沉入水底,一部分漂浮在水面,說明粉筆灰不能溶解于水。 ( )2、食鹽溶解后,如果蒸發(fā)掉水分,還能變回鹽。 ( )3、水能溶解一些固體,但不能溶解液體。 ( )4、水泥溶解后,如果想辦法,還能變回水泥。 ( )5、碎玻璃通過加熱爐加熱后還能制成玻璃產(chǎn)品。 ( )6、溫度劇變可以使許多物質(zhì)狀態(tài)發(fā)生變化。 ( )7、蠟燭熔化后仍可以恢復(fù)到原來的狀態(tài),這種變化是可逆變化。 ( )8、蠟燭燃燒后,不能再恢復(fù)到原
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