第一章育種目標與育種途徑mhj課件

1、第一章育種對象與育種目標本章要解決的主要問題：育種對象的選擇依據現代園藝植物育種目標有哪些？制定育種目標的原則是什么？第一節(jié) 選擇育種對象的依據育種對象選擇的意義 花卉 蔬菜 果樹 種類繁多 茶 育種目標繁雜，只能有針對性的進行 1 根據市場來選擇 水果： 柑橘，蘋果、葡萄、香蕉、梨刺梨、扁桃蔬菜：花卉： 玫瑰、菊花、香石竹重點是那些銷量大或價值高或需求迫切的種類2 選擇重要性狀接近育種意向的種類草坪草 抗旱的 野牛草，狗牙草行道樹 遮陽的 北方 懸鈴木 南方？3 遺傳可塑性遺傳可塑性：發(fā)生變異的潛在可能性 蟲媒傳粉植物與昆蟲協同進化，速度快 多種自生種來源的唐菖蒲、香石竹 比單一起源的香豌豆

2、，翠菊等變異的快 歐洲栗 強 美洲栗 栗疫病資源占有情況 技術力量、資金等來決定。第二節(jié) 園藝植物育種的主要目標 1 我國的主要目標高產穩(wěn)產品質優(yōu)良成熟期對環(huán)境的適應性適應機械化生產的品種抗病蟲和除草劑保護地栽培的適應性 育種目標的多樣性:產量、品質、抗病性、耐貯藏育成品種的高效性:經濟效益、社會效益、生態(tài)效益品種的配套性:早、中、晚熟不同成熟期品種的兼用性:鮮食、觀賞、加工、藥用等2 園藝植物育種目標的特點育種目標多樣性品種的兼用性 一個品種可以滿足多種用途，可對品種充分利用，以產生最大的經濟效益。菊花獨本菊切花菊菊花酒3 園林植物育種的主要目標性狀3.1 產量性狀產量:單位面積上收獲的產品

3、。 生物產量:指一定時間內、單位面積內全部光合 產物的總量。 經濟產量:指一定時間內、單位面積內作為商品 利用部分的收獲量。 收獲指數、經濟系數=？生物產量與經濟產量青花菜連根帶葉的產量生物產量生物產量與經濟產量花椰菜去除根和外葉后的產量經濟產量單果重前期產量種植密度單株結果數坐果率產量 番茄產量的構成有下列因素:產量構成因素 組成產量的因素。3.2 品質性狀品質產品能滿足一定需要特征特性的總和感官品質 外質-由視覺、觸覺所感覺的園藝植物產品 器官的大小、形狀、色澤等品質。內質-由味覺、嗅覺、口感等感覺的風味、 香氣、肉質等品質。甜瓜的外質甜瓜的內質人類對觀賞植物感官品質的多樣化要求遠遠勝于其

4、它植物花卉的觀賞品質花形花色 葉形葉色株型鳳仙花以花色黃、綠的為佳品仙客來、金魚草以芳香型的為佳品君子蘭品質的育種目標葉片短、寬、厚葉色濃綠葉脈突起明顯的為上品一般元旦五月間開花一個花序可開放3045天選育觀賞植物新品種時應不拘一格，選拔精品微型月季案頭菊侏儒型仙人掌碗蓮生物產量和經濟產量都是極端低產的類型優(yōu)異的品質可獲得較高的經濟效益觀賞植物就是要追求奇特牡丹品種黑撒金黑玫瑰黑花色的墨菊黑牡丹黑郁金香牡丹墨樓爭輝黑紫紅色有光澤皇冠型由園藝植物食物產品中人體需要的營養(yǎng)成分及有害成分含量的多少決定。蔬菜：Vc、礦質元素、有機酸、蛋白質、氨基酸果品：水果糖分、干果淀粉和特殊化學成分(銀杏： 冠心酮

5、；刺梨：高Vc) 重金屬甘藍：硫代葡糖苷被硫代葡糖苷酶水解后形成異硫 氰酸鹽和有機腈等味苦而有毒的成分 菠菜葉中的草酸和硝酸鹽、黃瓜甜瓜中的葫蘆素 營養(yǎng)品質加工品質 產品適合于加工的有關特性 儲運品質 獼猴桃最佳品種 “翠玉”品質好，耐儲運適合加工的辣椒品種 麗香辣椒 萬里香辣椒 3.3 對不良環(huán)境的適應性 要求： 耐低溫、耐熱；耐弱光；耐旱；耐 澇；耐瘠薄 3.4 抗病蟲性衡量標準在病蟲害發(fā)生時,其病蟲危害程度在經濟允許的閾值以下。3.5適應機械化生產的品種株型緊湊稈壯不倒成熟期一致果實耐機械壓力果皮有韌性3.6 不同成熟期的品種鑫盛花椰菜 選育出了50天、60天、70天、80天、90天、1

6、00天、120天、140天、160天不同成熟期的品種適應市場需求。黃瓜保護地專用品種要求具備以下性狀：在深秋和冬季低溫弱光下能形成較高的產量在后期出現32以上的高溫下能保持較高的凈同化率對枯萎、霜霉、白粉等病害有較強的抗耐性株型緊湊、葉量不過大、分枝少，主側蔓結瓜弱光照、高溫（低溫）高濕環(huán)境、CO2供應不足3.7 對保護地栽培的適應性中農9號 中農12號 中農19號 中農21號 小蘭西瓜 新金蘭西瓜 觀賞植物育種學的任務盡快豐富觀賞植物類別改良現有品種加快良種繁育觀賞性狀樹形枝干葉（葉形、葉色）花（花型、花色、花徑）果觀賞植物的育種目標生物學性狀展葉期、綠色持久期開花期、開花期持久性抗逆性（寒、旱、鹽堿、病蟲）耐修剪生態(tài)習性水生、濕生、旱生抗旱、抗寒、耐高溫喜光、耐陰鹽堿地植物、酸性土植物現代觀賞植物育種的熱點目標花大色艷 花型豐滿抗逆性強 以栽培管理 適宜周年生產便于應用一些具體作物的育種目標大白菜番茄：鮮食、罐藏黃瓜：露地栽培、設施栽培甜椒：露地栽培、設施栽培甘藍：秋