公共場所衛(wèi)生檢測及規(guī)范資料

1、規(guī)范(gufn)及要素 公共場所衛(wèi)生(wishng)監(jiān)測共四十六頁檢測(jin c)依據 GB/T172201998 公共場所(n n chn su)衛(wèi)生監(jiān)測技術規(guī)范 GB/T18204 公共場所衛(wèi)生檢驗方法共四十六頁評價(pngji)依據 國家標準 GB9663-1996旅店業(yè)衛(wèi)生標準 GB9670-1996商場（店）書店衛(wèi)生標準 GB16153-1996 飯館(餐廳)衛(wèi)生標準 GB9671-1996醫(yī)院(yyun)候診室衛(wèi)生標準 GB9667-1996游泳場所衛(wèi)生標準 GB9664-1996文化娛樂場所衛(wèi)生標準 GB9669-1996圖書館、博物館、美術館、展覽館衛(wèi)生標準 GB9668-1

2、996體育館衛(wèi)生標準 GB9665-1996公共浴室衛(wèi)生標準 GB9666-1996理發(fā)店、美容店衛(wèi)生標準 GB9672-1996公共交通等候室衛(wèi)生標準共四十六頁目 的了解一個場所內與人體健康(jinkng)相關的微小氣候，空氣質量及物理因素，以評價該場所內衛(wèi)生狀況，及其所具備的衛(wèi)生設施是否能達到正常所需達到的要求了解場所內提供給客人使用的公共用具及水是否達到衛(wèi)生標準。共四十六頁分 類發(fā)證、復證監(jiān)測：營業(yè)時段全程監(jiān)測 對公共場所的衛(wèi)生狀況進行監(jiān)測，評價其衛(wèi)生狀況，確定是否發(fā)放衛(wèi)生許可證。經常性衛(wèi)生監(jiān)測：營業(yè)時段內即時(jsh)監(jiān)測 對已發(fā)證的公共場所進行衛(wèi)生監(jiān)測，監(jiān)測衛(wèi)生達標情況，促始衛(wèi)生狀況

3、鞏固提高。共四十六頁法律依據公共場所衛(wèi)生管理條例實施細則第十九條公共場所經營者應當按照(nzho)衛(wèi)生標準、規(guī)范的要求對公共場所的空氣、微小氣候、水質、采光、照明、噪聲、顧客用品用具等進行衛(wèi)生檢測，檢測每年不得少于一次；檢測結果不符合衛(wèi)生標準、規(guī)范要求的應當及時整改。公共場所經營者不具備檢測能力的，可以委托檢測。公共場所經營者應當在醒目位置如實公示檢測結果。 共四十六頁第二十三條公共場所經營者申請衛(wèi)生(wishng)許可證的，應當提交下列資料：（一）衛(wèi)生許可證申請表；（二）法定代表人或者負責人身份證明；（三）公共場所地址方位示意圖、平面圖和衛(wèi)生設施平面布局圖；（四）公共場所衛(wèi)生檢測或者評價報告

4、；（五）公共場所衛(wèi)生管理制度；（六）省、自治區(qū)、直轄市衛(wèi)生行政部門要求提供的其他材料。使用集中空調通風系統的，還應當提供集中空調通風系統衛(wèi)生檢測或者評價報告。 共四十六頁監(jiān) 測 準備工作：全面了解需監(jiān)測場所經營項目，實際經營面積，客房數、座位數或床位數等 了解其立體分布情況(qngkung)如層次，方向。確定：監(jiān)測布點、頻率、項目儀器設備、采樣工具、接線板或拖線圈共四十六頁布點(b din)原則選擇場所內人群經?；顒?、停留時間較長、且不能影響人群正?；顒涌紤]現場的平面和立面布局，高層分上、中、下并分別在三個層面上布點客房：分為高、中、低層，同一平面上不同的朝向(cho xin)、 房間類型餐廳

5、、歌廳：大廳，包廂共四十六頁點數的確定(qudng) 按照公共場所不同(b tn)性質、規(guī)模大小、人群經常停留場所客房數：旅店、賓館（注意均衡。最少2間，小于100間3%-5%、大于100間1%-3%）經營面積：酒吧、舞廳、茶座、咖啡廳、商場、書店、美術館、飯館等座位數或床位數：體育場館、游泳館、影劇院、錄像廳、美容美發(fā)、浴室更衣室等共四十六頁采樣(ci yn)頻率目的：全面(qunmin)真實的反映整個營業(yè)時間內的微小氣候、空氣質量及物理因素使用集中空調通風系統的場所（密閉缺少自然通風）尤其重要類型：上午，下午，晚間各采樣一次營業(yè)前、營業(yè)中和營業(yè)結束前各采樣一次或營業(yè)高峰時采樣2-3次共四十

6、六頁采樣(ci yn)點 一個點：兩條對角線的相交(xingjio)點共四十六頁采樣(ci yn)點 二個點：對角線兩個(lin )等分點共四十六頁采樣(ci yn)點 三個點：對角線三個等分點共四十六頁采樣(ci yn)點 四個點：兩條對角線的四個等分點共四十六頁采樣(ci yn)點 五個點：梅花(mihu)布點共四十六頁采樣(ci yn)高度人體(rnt)呼吸帶或工作點 0.8-1.2米：（坐、臥）客房、浴室更衣室 1.2-1.5米：（坐、站）理發(fā)、美容店、商場 、 書店、飯館、展覽館，公共交通工具等 1.2米 ：（坐 ）影劇院、音樂廳、酒吧、咖啡、茶座、游藝廳、游泳、體育場館等 1.5米

7、： （站）舞廳 共四十六頁注意事項監(jiān)測場所的空調、通風系統、二次供水及人工照明等必須在正常運作中采樣點離墻體或家具0.5-1米以上避開人流通風道和通風口CO、CO2 、細菌總數等項目檢測時避免(bmin)操作人員的人為影響新風量：用于使用中央空調的場所、新風送風口、計算時注意送風過程中的損耗共四十六頁注意事項照度：指工作面照度，主要監(jiān)測人工照明（避免自然光照的干擾）風速：避免風源的影響（空調的送風口或電扇(dinshn)前）噪音：避免人為的干擾（檢測人員說話、周圍環(huán)境的影響）平皿：采用沉降法采樣注意確保完全暴露在空氣中，避免人員在其周圍走動共四十六頁注意事項 保證采樣流量及采樣時間 甲醛：吸收

8、(xshu)法 細菌：沉降法 儀器法：保證其在監(jiān)測環(huán)境中穩(wěn)定 后讀數共四十六頁儀器(yq)選擇 適合在公共場所監(jiān)測使用:注意儀器 的靈敏度,最小讀數 及時更換內置吸收劑以便準確校零 標準氣體(qt)的校驗共四十六頁二次供水、游泳池水 選擇不同的水箱供水 采樣前放水(fn shu)5分鐘以上,并確保水龍頭的清潔消毒 游泳池水采樣:離池壁1m、水面下 30cm共四十六頁公共用具(yngj)采樣 指對公共用品的監(jiān)測(jin c)，采樣點為使用該物品時接觸頻率較高的部位 要素： 無菌操作（手套、工作服、口罩） 采樣部位 采樣面積 徹底浸濕棉簽 用力、均勻、涂抹共四十六頁公共用具(yngj)采樣 涂抹法

9、：將無菌棉拭子蘸取滅菌生理鹽水（管內10m1）后涂抹用品、用具，然后將拭子放入生理鹽水管中，及時送檢培養(yǎng)。 戳印法：將溶化并冷至50-55的營養(yǎng)瓊脂培養(yǎng)基傾注入已滅菌的特制戳印平皿內（使培養(yǎng)基平面比皿邊緣高2-3mm），每皿約10m1，待凝固后蓋上皿蓋（皿蓋與培養(yǎng)基之間有一定的空隙），翻轉平皿在4下保存?zhèn)溆?。將被檢物（被罩(bi zho)、枕中等）放平，再將皿蓋打開，放在被檢物品表面上用手輕按壓3-4秒鐘，取下平皿，蓋上皿蓋，送37恒溫箱內培養(yǎng)24小時計算菌落數。 無菌濾紙斑貼法：共四十六頁公共用具(yngj)采樣 飲（餐）具采樣：應在飲（餐）具與口唇接觸0.5cm處的內外緣各一周采樣。 毛巾

10、、枕中（套）采樣：應在毛巾、枕中（套）對折平面(pngmin)中央5cm5cm面積上均勻涂抹5次。 床單、被罩采樣：應分別在床單、被罩的兩端中間5cm5cm處以及床單、被罩的中央部位5cm5cm面積上均勻涂抹5次。共四十六頁公共用具(yngj)采樣 臉（腳）盆、浴盆采樣(ci yn)：應在盆內緣1/2高度處涂抹一周。 拖鞋采樣：應在鞋面與腳趾接觸處采樣。一雙拖鞋為一份樣品。 恭桶座墊采樣：應在座墊圈前邊1/3部位采樣。 理發(fā)推子采樣：應在推子前部上下均勻各涂抹三次。一個推子為一份樣品。共四十六頁公共用具(yngj)采樣 理發(fā)刀、剪和修腳工具的采樣：應在使用的刀、剪刃的兩側面各涂抹一次采樣。兩個

11、刀（或兩個剪）為一份(y fn)樣品。 胡刷采樣：胡刷應浸泡在50ml無菌生理鹽水中充分漂洗（或用棉拭子在胡刷內外面均勻地各涂抹2次）。使用一次性胡刷不采樣。共四十六頁微生物樣品(yngpn)的保存 避免(bmin)樣品損失及污染 存放樣品的器具需密閉，冷藏 及時送樣（四小時內）共四十六頁檢測(jin c)報告要素 原始記錄 檢測單位名稱、地址與實測點相符 明確樣品標記與檢測項目 檢測依據、方法、使用儀器 檢測地點情況、布點、采樣高度、 氣候(qhu)條件、布點示意圖 記錄實測數據共四十六頁檢測(jin c)報告要素 報告底稿 原始數據的修約 檢測值的修正及單位換算(hun sun)（換算(h

12、un sun)公式） 評價依據 檢測結果的評價共四十六頁檢測報告(bogo)要素 檢測報告 檢測單位名稱、地址 樣品(yngpn)件數與檢測項目數區(qū)別 檢測結果（檢測點、檢測項目、檢測 頻次 檢測依據、評價依據 檢測結果合格情況共四十六頁公共場所(n n chn su)衛(wèi)生監(jiān)測項目及要求場所 檢測項目布點頻率3-5星級賓館溫度 、相對濕度、風速 、二氧化碳、一氧化碳、空氣細菌總數、臺面照度、噪聲、甲醛、可吸入顆粒物、新風量100間內：客房數5-10 100間：客房數1-5（最少不少于2間）3次1-2星級和非星級帶空調飯店、酒店溫度、風速、二氧化碳、一氧化碳 、 空氣細菌總數、臺面照度、噪聲、甲

13、醛、可吸入顆粒物 、新風量普通旅店、招待所二氧化碳、一氧化碳、空氣細菌總數、臺面照度、甲醛、 可吸入顆粒物 公共用品：【茶具、毛巾、床上用臥具】細菌總數、大腸菌群、金黃色葡萄球菌；【臉（腳）盆、浴盆、座墊、拖鞋】金黃色葡萄球菌二次供水：菌落總數、總大腸菌群、游離余氯、異臭異味 、色度、肉眼可見物、渾濁度、PH值 依據： GB96631996旅店業(yè)衛(wèi)生標準、GB574985生活飲用水衛(wèi)生標準旅店(ldin)、招待所、賓館 共四十六頁公共場所衛(wèi)生監(jiān)測(jin c)項目及要求場所檢測項目布點頻率 更衣室室溫、二氧化碳、一氧化碳、照度更衣室包括休息室：100床鋪測1個點、100床鋪測2個點3次淋?。?/p>

14、、池、盆?。┦覝?、二氧化碳、照度 、水溫、浴池水濁度桑拿浴室室溫、照度公共用品【茶具、毛巾】細菌總數、大腸菌群、金黃色葡萄球菌；【拖鞋】金黃色葡萄球菌、霉菌；依據：GB96651996公共浴室衛(wèi)生標準、GB96631996旅店業(yè)衛(wèi)生標準表2公共(gnggng)浴室 共四十六頁公共場所衛(wèi)生監(jiān)測(jin c)項目及要求理發(fā)店、美容店 檢測項目布點 頻率 二氧化碳、一氧化碳、空氣細菌數、氨 、甲醛、 可吸入顆粒物 10座位及床位數測1個點、 30座位及床位數測2個點、30座位及床位數測3個點3次公共用品：【理發(fā)工具、美容工具、胡刷】大腸菌群、金黃色葡萄球菌；【毛巾】細菌總數、大腸菌群、金黃色葡萄球菌

15、依據：GB96661996理發(fā)店、美容店衛(wèi)生標準、GB96631996旅店業(yè)衛(wèi)生標準表2共四十六頁公共場所衛(wèi)生(wishng)監(jiān)測項目及要求場所檢測項目布點頻率影劇院、錄象廳、音樂廳溫度、相對濕度、 風速、二氧化碳、空氣細菌總數、動態(tài)噪聲、甲醛 、可吸入顆粒物 、新風量 300座位測2個點、500座位測3個點、1000座位測4個點、1000座位測5個點 3次游藝廳、舞廳溫度、相對濕度、風速、二氧化碳、 空氣細菌總數 、動態(tài)噪聲、甲醛、可吸入顆粒物 、 新風量 50M2測1個點、100M2測2個點、200M2測3個點、200-500M2測4個點、500M2測5個點酒吧、茶座、咖啡廳溫度 、相對濕

16、度、風速 、二氧化碳、一氧化碳、空氣細菌總數、動態(tài)噪聲、 甲醛、可吸入顆粒物 、新風量公共用品：【茶具、餐具】細菌總數、大腸菌群、金黃色葡萄球菌依據： GB96641996文化娛樂場所衛(wèi)生衛(wèi)生標準、 GB96631996旅店業(yè)衛(wèi)生標準表2文化(wnhu)娛樂場所 共四十六頁公共場所衛(wèi)生監(jiān)測(jin c)項目及要求商場(shngchng)、書店 檢測項目布點頻率溫度（有空調裝置）、相對濕度（有空調裝置）、風速 、二氧化碳、 一氧化碳 、空氣細菌數 、噪聲、照度 、 甲醛、可吸入顆粒物 200-1000測2個點、1001-5000M2測4個點、5000 測6個點 3次依據： GB96701996商

17、場（書店）衛(wèi)生標準共四十六頁公共場所衛(wèi)生(wishng)監(jiān)測項目及要求飯館(fngun) 檢測項目布點頻率溫度、相對濕度、風速、二氧化碳、一氧化碳、空氣細菌數、照度、甲醛 、可吸入顆粒物 、新風量 2001000M2測2個點、10015000M2測4個點、5000M2測6個點 3次公共用品：【茶具、餐具】大腸菌群、金黃色葡萄球菌依據：GB161531996飯館（餐廳）衛(wèi)生標準、GB14934食（餐）具消毒衛(wèi)生標準共四十六頁公共場所(n n chn su)衛(wèi)生監(jiān)測項目及要求檢測項目布點頻率室內游泳館：室溫（冬季）、相對濕度、風速、二氧化碳、空氣細菌數、水面照度1000座位數測3個點、1000-5

18、000座位測5個點、5000座位數測8個點2次游泳水質人工游泳池：池水溫度、PH值、渾濁度、尿素、游離性余氯、細菌總數、大腸菌群兒童池：一個點成人池：1000M2布2個點、1000M2布3個點天然游泳場：PH值、透明度、漂浮物質、有毒物質（按GB3097執(zhí)行）2500M2布5個點、2500M2布點5依據： GB9667-1996游泳場所衛(wèi)生標準、GB3097海水水質標準游泳(yuyng)場所 共四十六頁公共場所衛(wèi)生監(jiān)測項目(xingm)及要求體育場、館 檢測項目布點頻率相對濕度、風速、二氧化碳、空氣細菌數、照度、甲醛、可吸入顆粒物 1000座位數測3個點、1000-5000座位測5個點、500

19、0座位數測8個點2次公共用品：【茶具、口巾】細菌總數、大腸菌群、金黃色葡萄球菌依據：GB96681996體育館衛(wèi)生標準、GB96631996旅店業(yè)衛(wèi)生標準表2共四十六頁公共場所衛(wèi)生監(jiān)測(jin c)項目及要求圖書館、博物館、展覽館、美術館 檢測項目布點頻率溫度、相對濕度、風速 、二氧化碳、空氣細菌數、 噪聲、臺面照度 、甲醛、可吸入顆粒物 200-1000M2測2個點、1001-5000M2測4個點、5000M2測6個點 3次依據：GB96691996圖書館、博物館、美術館、展覽館衛(wèi)生標準共四十六頁樣品委托(witu)檢測程序與業(yè)戶簽訂委托書（告知收費金額(jn )）現場采樣檢測填寫原始記錄將原始記錄與現場采集樣品交樣品室原始記錄存檔，樣品交檢驗科檢驗7個工作日后業(yè)戶持繳款單據與委托書到質管科領取監(jiān)測報告業(yè)戶取得合格檢測報告后到許可科辦理衛(wèi)生許可證。共四十六頁衛(wèi)生(wishng)許可證辦證程序業(yè)戶到許可科提出辦證申請