小學(xué)四年級(jí)下冊(cè)科學(xué)-3.4-生的食物和熟的食物-教科版-(22張)-(1)ppt課件

1、生的食物和熟的食物成都市青白江區(qū)大彎小學(xué) 鄧曉曉 生的馬鈴薯和熟的馬鈴薯有什么不同呢?請(qǐng)同學(xué)們利用老師為大家準(zhǔn)備的工具對(duì)它們進(jìn)行對(duì)比觀察，找到他們的不同之處，并完成實(shí)驗(yàn)記錄。0900038765432152004987654321039876543210987654321021987654321098765432100HoursMinutesSecondsInsert Text Here0900028765432151004987654321039876543210987654321021987654321098765432100HoursMinutesSecondsInsert Text H

2、ere0900018765432150004987654321039876543210987654321021987654321098765432100HoursMinutesSecondsInsert Text Here 整理好實(shí)驗(yàn)器材，準(zhǔn)備匯報(bào)你們的發(fā)現(xiàn)吧！與生的馬鈴薯比較，熟的馬鈴薯有哪些變化？觀察方法或工具生的馬鈴薯熟的馬鈴薯什么發(fā)生了變化摸、切、牙簽硬軟軟硬聞沒(méi)有香味有香味氣味摸有水比較干水分看顏色嘗味道我們的發(fā)現(xiàn): 馬鈴薯由生變熟之后在顏色、味道、氣味、水分、軟硬等許多方面會(huì)發(fā)生那很多的變化。 其他的食物在由生變熟的過(guò)程中有會(huì)發(fā)生哪些變化呢？ 小組內(nèi)說(shuō)一說(shuō)，我們應(yīng)該怎么做“比較生、

3、熟豬肉”的實(shí)驗(yàn)？實(shí)驗(yàn)過(guò)程中應(yīng)該注意什么？0900028765432151004987654321039876543210987654321021987654321098765432100HoursMinutesSecondsInsert Text Here0900018765432150004987654321039876543210987654321021987654321098765432100HoursMinutesSecondsInsert Text Here烤肉時(shí)要烤好一面再烤另一面。只烤一片豬肉，便于進(jìn)行生熟豬肉的對(duì)比觀察。安全、規(guī)范地使用酒精燈。用鑷子翻轉(zhuǎn)肉片，使其受熱均勻。注意

4、拿鑷子的位置，避免燙傷。仔細(xì)觀察并及時(shí)記錄肉片發(fā)生的變化。分工合作，及時(shí)完成試驗(yàn)記錄并做好匯報(bào)準(zhǔn)備。 小組內(nèi)說(shuō)一說(shuō)，我們應(yīng)該怎么做“比較生、熟豬肉”的實(shí)驗(yàn)？實(shí)驗(yàn)過(guò)程中應(yīng)該注意什么？請(qǐng)你拿出2號(hào)實(shí)驗(yàn)盒，實(shí)驗(yàn)、觀察，并完成實(shí)驗(yàn)記錄表。0900068765432155004987654321039876543210987654321021987654321098765432100HoursMinutesSecondsInsert Text Here0900058765432154004987654321039876543210987654321021987654321098765432100Hour

5、sMinutesSecondsInsert Text Here0900048765432153004987654321039876543210987654321021987654321098765432100HoursMinutesSecondsInsert Text Here0900038765432152004987654321039876543210987654321021987654321098765432100HoursMinutesSecondsInsert Text Here0900028765432151004987654321039876543210987654321021987654321098765432100HoursMinutesSecondsInsert Text Here0900018765432150004987654321039876543210987654321021987654321098765432100HoursMinutesSecondsInsert Text Here 整理好實(shí)驗(yàn)器材，準(zhǔn)備匯報(bào)你們的發(fā)現(xiàn)吧！說(shuō)說(shuō)你觀察到的現(xiàn)象吧！觀察方法