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文檔簡介
1、 TOC o 1-3 n h z u HYPERLINK l _Toc272839883 1.1水在哪里 HYPERLINK l _Toc272839884 課題1.1水在哪里 HYPERLINK l _Toc272839885 課題1.2水的組成 HYPERLINK l _Toc272839886 課題1.3水的密度 HYPERLINK l _Toc272839887 課題1.4水的壓強(qiáng) HYPERLINK l _Toc272839888 課題1.5水的浮力 HYPERLINK l _Toc272839889 課題1.6物質(zhì)在水中的分散狀況 HYPERLINK l _Toc272839890
2、 課題第7節(jié)物質(zhì)在水中的溶解 HYPERLINK l _Toc272839891 課題18物質(zhì)在水中的結(jié)晶 HYPERLINK l _Toc272839892 課題1.9水的利用和保護(hù)1.1水在哪里課題1.1水在哪里教學(xué)目標(biāo)1、知道地球上主要水體的名稱河分布,并能描述水體之間聯(lián)系的途徑。2、通過對一些自然現(xiàn)象的觀察,認(rèn)識水體運(yùn)動的基本特點(diǎn)。3、通過學(xué)習(xí),認(rèn)識水對人類生存和發(fā)展的重要性,使學(xué)生樹立保護(hù)水源,節(jié)約用水的觀念。重點(diǎn):水的重要性及水循環(huán)的過程及特點(diǎn)難點(diǎn):地球上水循環(huán)產(chǎn)生的原因課程資源的準(zhǔn)備與開發(fā)教、學(xué)預(yù)設(shè)調(diào)控對策一、引入:地球是一顆“水”的行星,水以各種不同的形式分布在大氣、巖石和生物
3、等圈層中。在地球引力和太陽輻射能的作用下,各種水體相互聯(lián)系,相互轉(zhuǎn)換,組成了地球上連續(xù)但不規(guī)則的水圈。讓學(xué)生談?wù)剬λ恼J(rèn)識。二、地球上水的組成及分布:海洋水96.53%冰川冰68.69%1、水陸地淡水2.53%其他水體P2地下淡水30.06%湖泊咸水和地下咸水0.94%2、多水體是相互聯(lián)系的水有三態(tài),隨溫度變化而變化三、水的重要性:1、水是生命有機(jī)體的重要組成部分見P4表實驗:黃瓜放糖2、水參與地球生命體的活動過程舉例:綠色植物A.光合作用B.承擔(dān)輸送養(yǎng)分的任務(wù)C.蒸騰調(diào)溫3、長期生存在不同水分條件下的生命體為適應(yīng)當(dāng)?shù)厮止┙o特點(diǎn),往往會形成特定的行為特點(diǎn)和生理結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。(舉例:氣根、葉刺、駱
4、駝)四、水的循環(huán)水體運(yùn)動的重要形式1、水循環(huán)的過程特點(diǎn):蒸發(fā),蒸騰,凝結(jié),降水,徑流形成水循環(huán)的內(nèi)因:水的物理屬性,即水隨著溫度的不同,會以固態(tài)、液態(tài)和氣態(tài)三種形態(tài)出現(xiàn)。導(dǎo)致水循環(huán)的外因:太陽輻射和地心引力。水循環(huán):(1)小循環(huán)1陸上內(nèi)循環(huán):陸地大氣2海上內(nèi)循環(huán):海洋大氣(2)大循環(huán):海陸間水循環(huán):海洋陸地大氣2、水循環(huán)的重要性:水循環(huán)是地球上各水體間相互聯(lián)系的紐帶,使水圈成為一個動態(tài)的系統(tǒng)。通過水循環(huán),使海洋源源不斷地向陸地供應(yīng)淡水,滋潤著土地,哺育著生命。五、小結(jié):【討論】如何節(jié)水?即水是“取之不盡,用之不竭”的嗎?課題1.2水的組成教學(xué)目標(biāo)1、通過觀察電解水的實驗現(xiàn)象,確認(rèn)其產(chǎn)物,知道水
5、的組成。2、能結(jié)合生活實際,運(yùn)用現(xiàn)有知識歸納水的重要性質(zhì),并解釋自然界的一些現(xiàn)象。重點(diǎn):水的電解產(chǎn)物分析及結(jié)論,水的重要性質(zhì)難點(diǎn):電解水實驗的分析及解釋課程資源的準(zhǔn)備與開發(fā)教、學(xué)預(yù)設(shè)調(diào)控對策【復(fù)習(xí)】水循環(huán)過程中,水的形態(tài)發(fā)生了變化,怎樣的變化?有沒有變成其他物質(zhì)?屬于物理變化還是化學(xué)變化?【引入】若把水通直流電,又有什么現(xiàn)象產(chǎn)生?一、水的電解:1、介紹實驗裝置及電路連接。2、觀察內(nèi)容及步驟:A.電極上產(chǎn)生的現(xiàn)象:B.兩支玻璃管內(nèi)液面出現(xiàn)的變化:C.產(chǎn)生的兩種氣體的體積比:D.驗證讓兩種氣體所采用的不同的方法:E.出現(xiàn)的不同的現(xiàn)象:3、實驗結(jié)論【補(bǔ)充】電解水是物理變化還是化學(xué)變化?二、水的重要性
6、質(zhì):顏色沸點(diǎn)氣味凝固點(diǎn)狀態(tài)水的異?,F(xiàn)象【討論】冰山的形成過程及泰坦尼克號船的沉沒的原因。課題1.3水的密度教學(xué)目標(biāo)1、通過對水的密度的認(rèn)識,確認(rèn)單位體積的某種物質(zhì)的質(zhì)量叫該物質(zhì)的密度。2、知道不同物質(zhì)具有不同的密度密度是物質(zhì)的一種特性。3、寫出密度的定義式,能解決簡單的問題,說出密度的單位及換算。4、能說出密度的含義,從密度表中掌握有關(guān)信息。5、通過習(xí)題教學(xué),初步掌握有關(guān)密度的簡單計算。6、會用量筒,天平等器材測量固體和液體的密度。重點(diǎn):水的密度(概念,單位和測定)難點(diǎn):密度單位及計算課程資源的準(zhǔn)備與開發(fā)教、學(xué)預(yù)設(shè)調(diào)控對策【引入】從家庭生活用水這個生活中常見的問題入手。怎么樣將水的體積轉(zhuǎn)化為水
7、的質(zhì)量?(回家觀察水表,詢問父母一月一般的用水量)【實驗】密度概念的建立復(fù)習(xí):用量筒測液體體積,用天平測質(zhì)量(液體質(zhì)量)的方法及操作重點(diǎn)。實驗結(jié)論:(1)水的質(zhì)量跟它的體積成正比(2)水的質(zhì)量與體積的比值式一個恒量。即質(zhì)量/體積1克/厘米3含義:體積為1CM3的水的質(zhì)量為1g【演示】測量一定體積的酒精,鐵的質(zhì)量,寫成0.8g/cm37.9g/cm3結(jié)論:不同物質(zhì),單位體積的質(zhì)量是不同的。一、密度:1、定義:單位體積某種物質(zhì)的質(zhì)量。2、公式:密度質(zhì)量/體積m/v3、單位:克/厘米3或者千克/米3換算關(guān)系:1克/厘米31000千克/米3二、公式教學(xué)要點(diǎn):1、m/v中、m、v都是對同一物體而言。2、
8、對于同一物質(zhì),一定,反應(yīng)物質(zhì)的一種特性,與物體的m、v大小無關(guān),v增大,m也增大,不變,即m/v不變【判斷】某物質(zhì)的密度跟質(zhì)量成正比,跟體積成正比。()3、對于不同物質(zhì),V相同,則m大的也大,m小的也小?!九袛唷俊拌F比棉花重”的說法4、運(yùn)用公式進(jìn)行計算時,單位要統(tǒng)一。5、應(yīng)用:由討論題引出知道其中任意2個量,即可求出第三個量。1判斷何種物質(zhì);(打假)例:有一塊金黃金屬,質(zhì)量為2225千克,體積是250分米3,問這塊金屬是什么?2測大型物體的質(zhì)量;(礦山的質(zhì)量)例:有一用純銅做成的紀(jì)念碑,體積為15m3,問質(zhì)量是多少?3測難以測量體積的物體體積計算。(小石塊或大理石碑)三、密度表的教學(xué):1、說出
9、密度表中物質(zhì)密度的意義:鐵7.9103千克/米3表示,or2、據(jù)表得出:不同的物質(zhì)有不同的密度,故密度是物質(zhì)的特征之一。問:物質(zhì)的特性學(xué)過的有哪些?(晶體熔點(diǎn),液體的沸點(diǎn)等)3、固體、液體、氣體的密度的差別:一般的說,固體和液體的密度大小相差不大,氣體比它們約小1000倍。推出:固、液氣,氣體體積增大1000倍左右通常狀況下,氣體分子間的間距約為分子直徑的倍。(要求學(xué)生推理,即氣體分子間的空隙比固體和液體間的大得多。)4、記?。鸿F、水、酒精、水銀的密度值。四、習(xí)題教學(xué):1、體育課上用的鉛球,質(zhì)量是4000克,體積約為570cm3。這種鉛球是純鉛做的嗎?2、一根能承受最大拉力為1800牛的纜繩,
10、能提起體積是0.5米3的鋼梁嗎?3、某工地需要用密度為1.4103千克/米3的沙子50米3。若用一輛載重5噸的汽車運(yùn)載,至少需運(yùn)載幾趟?四、學(xué)生實驗課題1.4水的壓強(qiáng)教學(xué)目標(biāo)1、能舉例說明壓力的特點(diǎn)和壓力的作用效果。2、確認(rèn)壓力的作用效果跟壓力的大小和受力面積的大小有關(guān),用單位面積上受到的壓力可以很好地反映壓力的作用效果。3、寫出壓強(qiáng)的公式、單位;能由公式出發(fā)得出增大和減小壓強(qiáng)的方法,能分析增大和減小壓強(qiáng)的實例。壓力概念與重力的區(qū)別;壓強(qiáng)概念的建立壓強(qiáng)公式的教學(xué)課程資源的準(zhǔn)備與開發(fā)教、學(xué)預(yù)設(shè)調(diào)控對策【引入】創(chuàng)設(shè)情境:約翰.墨里的實驗一、壓力和壓強(qiáng):1、壓力:力作用在受力物體的表面上,力的方向與
11、受力物體的表面垂直,并指向受力物體。成因:物體間由于相互擠壓而產(chǎn)生的。分析:1手指按瓶子:手與瓶子相互擠壓,手的壓力作用在瓶的表面上,并與接觸面相互垂直。2壓路機(jī)壓地面,滾筒與地面相互擠壓,壓力作用在地面上,并與地面垂直。3鉗子夾核桃,鉗子與核桃之間相互擠壓,壓力作用在核桃殼上,并與核桃殼表面垂直。2、壓力的作用效果:會使物體的表面產(chǎn)生凹陷的效果?!緦嶒灐垦芯繅毫Φ淖饔眯Ч赡芨男┮蛩赜嘘P(guān)?說明:控制變量法;控制實驗條件得出結(jié)論:壓力的作用效果跟壓力的大小和受力面積的大小有關(guān),壓力越大,作用效果越明顯;受力面積越小,壓力的作用效果越明顯。3、壓強(qiáng):定量描述壓力的作用效果。定義:單位面積上受到
12、的壓力叫壓強(qiáng)。公式:壓強(qiáng)壓力/受力面積注意:1F是壓力而不是重力,水平支持面上靜止時F=G2S是受力面積而不是物體的表面積或面積。3單位統(tǒng)一N/m2單位:1帕1牛/米2,了解帕的大小例題教學(xué):P154、增大和減小壓強(qiáng)的方法:1增大:增大壓力,減小受力面積2減?。簻p小壓力,增大受力面積二、水的壓強(qiáng)1、實驗:水對容器底部和側(cè)壁的壓強(qiáng)實驗過程中讓學(xué)生逐步體驗兩點(diǎn):1水對容器底部有壓強(qiáng),深度越大,壓強(qiáng)越大2水對容器側(cè)壁也有壓強(qiáng),深度越大,壓強(qiáng)也越大【演示實驗】看哪個孔的水射的遠(yuǎn)(無實驗器具用自制的礦泉水瓶代替,課件不得已的時候用)學(xué)生觀察并得出結(jié)論(也是水壓強(qiáng)作用效果的另一種表現(xiàn))推出不光是水,其他液
13、體也有這個性質(zhì)(水銀也有)2、水的內(nèi)部也存在壓強(qiáng)回想前面講過的約翰.墨累的實驗已經(jīng)自己在游泳時胸悶等感受,得出水的內(nèi)部也存在壓強(qiáng)。那么水內(nèi)部的壓強(qiáng)有什么特的呢?我們?nèi)绾瓮ㄟ^實驗讓水內(nèi)部壓強(qiáng)的效果表現(xiàn)出來呢?3、探究:研究水內(nèi)部壓強(qiáng)的特點(diǎn)。1提出問題:水的壓強(qiáng)跟哪些因素有關(guān)?(水的壓強(qiáng)可能跟哪些因素有關(guān)?)2建立假設(shè):水的壓強(qiáng)可能跟水的深度有關(guān),即可能會隨著水的深度的增大而增大;也可能跟方向有關(guān),水向下的壓強(qiáng)可能大于向上的壓強(qiáng)和向側(cè)向的壓強(qiáng)。(提示前面的實驗特點(diǎn))3設(shè)計實驗:怎么樣比較水的壓強(qiáng)大小呢?壓強(qiáng)計1、觀察壓強(qiáng)計:自己研究,發(fā)現(xiàn)壓橡皮膜越重,U形管左右兩液面的高度差越大壓強(qiáng)越大,高度差越
14、大;壓強(qiáng)計可以轉(zhuǎn)動,可以比較水內(nèi)不同深度,不同方向的壓強(qiáng)大小。2、制訂實驗方案:不同高度,相同的方向;不同方向,相同的高度進(jìn)行比較。(設(shè)計表格)橡皮膜朝向金屬盒所在深度/cm壓強(qiáng)計U形管兩液面的高度差/cm朝上朝上朝上朝下朝側(cè)面4交流實驗方案并做及時的記錄。5得出結(jié)論:水的內(nèi)部存在著壓強(qiáng),水的壓強(qiáng)隨深度的增加而增大;在同一深度,水向各個方向的壓強(qiáng)大小相等。6推廣:一般液體的壓強(qiáng)和水的壓強(qiáng)特點(diǎn)一樣。7深化:液體壓強(qiáng)除了和高度,方向有關(guān),還和液體本身的什么有關(guān)呢?【實驗】同一高度,同一方向,水和濃鹽水壓強(qiáng)大小的比較,水和濃鹽水的密度不同在不同的液體的同一深度,密度大的液體,壓強(qiáng)較大。4、壓力和壓強(qiáng)
15、小結(jié):5、課堂練習(xí)(書后面的課后練習(xí),進(jìn)行鞏固)課題1.5水的浮力教學(xué)目標(biāo)1、確認(rèn)水及其他的液體對浸入其內(nèi)的物體都會產(chǎn)生浮力的作用,確認(rèn)空氣也有浮力。2、能通過實驗方法,探究浮力大小跟哪些因素有關(guān),并概括出阿基米德原理。3、能用測力計測量浮力,能用阿基米德原理計算浮力。4、能用力和運(yùn)動的關(guān)系推導(dǎo)出物體在液體中浮沉的條件,并會用物體的浮沉條件解釋有關(guān)現(xiàn)象和解決簡單的實際問題。重點(diǎn)難點(diǎn)分析物理知識得出的公式比較多,一多學(xué)生就感覺摸不到頭腦,所以,在教學(xué)過程中對公式代表的字母含義要一直強(qiáng)調(diào),先中文再字母的方式。在得出阿基米德定理的時候,按照科學(xué)探究的步驟進(jìn)行滲透。對于物體在水中的狀態(tài),漂浮,懸浮,下
16、沉等字的規(guī)范表達(dá)要強(qiáng)調(diào)。實驗比較多,引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行實驗思考非常重要,如實驗的目的,為什么要這樣做等等。密度計的原理應(yīng)該讓學(xué)生自己摸索出來,這樣對前面的知識也是種鞏固。資源收集這一節(jié)的教學(xué)思路基本上按照教參上的來,對于實驗可以盡量的用更貼近生活的材料來做,比如用礦泉水瓶鉆三個洞代替那個實驗室里的儀器。另外用課件動態(tài)的來分析物體的沉浮也不錯。教、學(xué)預(yù)設(shè)調(diào)控對策一、浮力的存在和測量1、液體的浮力。船能浮在水面上,但有時候確會沉入大海呢?有些人游泳會淹死,而有些人確可以在死海上看書呢?(除了游泳的技巧)生:有浮力的作用,死海的浮力更大?!緦嶒灐縋20,水的浮力是水對浸入其內(nèi)的物體向上托的力。得出:在水中
17、會上浮的物體受到水的浮力。【實驗】p21,圖141,先用手托一下懸掛在空氣中的物塊,使測力計的讀數(shù)變小。(物塊受到手對它向上的托力);將物塊浸沒在水下,測力計的讀數(shù)也變小。(水對物塊有一個向上托的力)這個向上托的力就是浮力,得出:在水中會下沉的物體也受到向上的浮力。F浮F-F。(條件:物體在水中會下沉)推廣:所有的液體都會對浸入其內(nèi)的物體產(chǎn)生一個向上的浮力。2、氣體的浮力。氣體對進(jìn)入其內(nèi)的物體是否也有浮力呢?有什么事實可以說明氣體對物體也有浮力呢?(熱氣球、煙上升等等)【實驗】P21圖142,問學(xué)生該怎么做才能證實氣體浮力的存在。(現(xiàn)在狀態(tài)下,打氣針還沒有完全插入排球的氣孔,排球不會漏氣)把打
18、氣針插入,氣會從排球跑到氣球里面,可以得出什么?(杠桿左邊的質(zhì)量不變,但由于排球里的氣體壓強(qiáng)大,傳到了氣球里面,這樣排開大氣的體積增加了,浮力也增加了,所以杠桿失去了平衡。)得出:氣體也會產(chǎn)生向上的浮力。二、阿基米德原理。既然氣體和液體都會對浸入其內(nèi)的物體產(chǎn)生向上的浮力,但浮力的大小究竟和哪些因素有關(guān)呢?【提出問題】當(dāng)人躺在浴缸的水中時,人會有什么感覺?水發(fā)生了什么變化?(人會有一種變輕了的感覺。浴缸的水面會上升。)人為什么會變輕?水面為什么會上升?(人變輕是因為人受到水的浮力。水面上升是因為人浸入水中后,排開了一部分水。)那么,你認(rèn)為浮力的大小可能跟什么因素有關(guān)?(物體所排開水的多少)【建立
19、假設(shè)】【實驗】P22圖143,將物體逐漸浸入水中時,物塊排開水的體積逐漸增多,測力計的讀數(shù)逐漸變小,浮力逐漸增大。結(jié)論:物體受到的浮力跟物體排開水的多少有關(guān),排開的水越多,浮力越大。那么,如何定量的證實這個結(jié)論呢?【設(shè)計實驗】要測量浮力的大小,還要測量物體排開水的多少(體積)。如何測?利用圖144的實驗器材,討論:如何利用這些器材進(jìn)行實驗?怎么樣安排實驗的步驟?應(yīng)當(dāng)設(shè)計怎樣的實驗數(shù)據(jù)記錄表?(然后交流討論,給出實驗步驟。)【實驗步驟,收集證據(jù)】(1)在溢杯中盛滿水,將小燒杯放在溢杯的出水口下;(2)將物塊懸掛在測力計上,用測力計測出物塊的重G;(3)將物塊浸沒在溢杯的水中,讀出測力計的讀數(shù)F;
20、(4)將溢杯溢出的水注入量筒內(nèi),測出它的體積V排水;(5)將上述數(shù)據(jù)填入下面的實驗數(shù)據(jù)登記表內(nèi)。物塊的重G物塊浸入水中后測力計的讀數(shù)F物塊排開水的體積V排水物塊受到水的浮力F浮G-F物塊排開的水受到的重力【得出結(jié)論】F浮G排水【推廣】F浮G排液阿基米德定理:浸在液體里的物體,受到向上的浮力,浮力的大小等于物體排開的液體受到的重力,即F浮G排液。同樣,阿基米德定理可以推廣到氣體上面。(學(xué)生描述)三、阿基米德原理的理解和運(yùn)用。1、對阿基米德定理這個公式的理解應(yīng)注意:(1)公式中是液體的密度,而不是浸入液體的物體的密度。(2)公式中是浸入液體時,排開液體的體積。物體完全浸入,;物體部分浸入,。(3)
21、浮力只跟物體排開的液體受到的重力有關(guān),而與其他因素?zé)o直接關(guān)系。與物體浸入液體的深度無關(guān):把物體壓入水中,感覺浮力變大,這時候是從水面壓入水下,當(dāng)完全浸入后,就不會感覺到更吃力了,用物塊掛在測力計下的實驗來說明;與物體的形狀無關(guān):用橡皮泥變形掛在測力計下的實驗來補(bǔ)充說明。2、用阿基米德原理進(jìn)行計算。(注意計算過程中單位要統(tǒng)一)(1)關(guān)于浸在液體里的物體所受的浮力,下列說法中不正確的是A浮力的方向豎直向上;B浮力的施力物一定是水;C浮力的大小與排開液體的質(zhì)量成正比;D實心的鐵球也能浮在液面上(2)用手將一個木球放入水中某一深度后,松開手,木球上浮,在木球未露出水面的時候,下列說法中正確的是A木球所
22、受的重力、浮力都不變;B木球所受的重力不變,浮力變大;C木球所受的重力、浮力都變小;D木球所受的重力不變、浮力逐漸變小(3)三個體積相同的立方體a、b、c分別浮在同種液體的液面上,如圖所示,若它們所受的浮力分別為Fa、Fb、Fc,則這三個力由小到大的順序是_;物體課題1.6物質(zhì)在水中的分散狀況教學(xué)目標(biāo)1、掌握溶液的概念,能區(qū)別溶液、懸濁液、乳濁液。2、了解溶液的組成,學(xué)會分析溶液中的溶劑和溶質(zhì)。3、了解及其他常見的溶劑。重點(diǎn)難點(diǎn)分析重點(diǎn):物質(zhì)的溶解性難點(diǎn):溶解的概念課程資源的準(zhǔn)備與開發(fā)實驗:固體高錳酸鉀在水中的溶解等教、學(xué)預(yù)設(shè)調(diào)控對策【引入】生活中,將蔗糖放入水中,發(fā)現(xiàn)蔗糖,水變成了,說明,蔗
23、糖在中了。通過實驗還會發(fā)現(xiàn)許多物質(zhì)能溶解在其它物質(zhì)了?!緦嶒灐?、將深紫色的高錳酸鉀(或硫酸銅)晶體放如水中,有什么現(xiàn)象?高錳酸鉀固體不見了,得到深紫色的液體2、將固體碘(黑紫色)加入酒精中,又有什么現(xiàn)象?碘消失,得到暗黃的液體結(jié)論:高錳酸鉀固體能溶解在水中,碘能溶解在酒精中。一、溶液1、溶質(zhì):象蔗糖、食鹽、高錳酸鉀等被溶解的物質(zhì)稱為溶質(zhì)2、溶劑:能溶解其他物質(zhì)的物質(zhì)(如水、酒精等,水是較好的溶劑,許多物質(zhì)能溶在其中)3、溶液:溶質(zhì)在溶劑中溶解后得到的物質(zhì)(碘酒、高錳酸鉀溶液、糖水、鹽水)【思考】以上溶質(zhì)是固體或液體,那么溶質(zhì)可否是氣體呢?可以。舉例:汽水中溶有二氧化碳;泉水中溶有礦物質(zhì)外,還
24、溶有氧氣、二氧化碳等?!舅伎肌浚?、果汁能溶于水中,果汁是溶質(zhì)嗎?不是,果汁中已經(jīng)溶有許多物質(zhì),本身就是溶液2、河水中溶解了哪些物質(zhì),能用來養(yǎng)魚。冷開水不能養(yǎng)魚,澆花花不開,又是為什么?河水中溶有礦物質(zhì),還溶有氧氣等,冷開水中的氧氣、礦物質(zhì)很少,不能提供魚生活所必需得物質(zhì)。二、懸濁液、乳濁液、混合物【實驗】準(zhǔn)備一杯泥漿水,一杯植物油和水的混合物,觀察,讓學(xué)生描述現(xiàn)象1、懸濁液:固體小顆粒懸浮在液體里形成的物質(zhì)。有些藥水如“鋇餐”服用時需要搖勻,液體會變得混濁不透明,就是懸濁液2、乳濁液:小液滴分散在(不相溶的)液體里形成的物質(zhì)。牛奶,乳白色,不透明,放的時間長一些,會出現(xiàn)一層白色油脂。這就是乳
25、濁液。3、混合物:有多種物質(zhì)組成的物質(zhì)。生活中很多象糖水一樣的物質(zhì),它們有很多的成分混合在一起,就是混合物。溶液、懸濁液、乳濁液都是混合物。【師】:將泥漿水、牛奶與高錳酸鉀水溶液、蔗糖溶液情況比較,能不能說出溶液、懸濁液、乳濁液的區(qū)別與聯(lián)系?【實驗】P30物質(zhì)的混合,把洗衣粉、味精、色拉油、粉筆灰等分別放入4個裝有清水的小燒杯中。用放大鏡觀察并記錄現(xiàn)象,再用玻璃棒攪拌、靜置。請學(xué)生敘述現(xiàn)象,找出各自的特點(diǎn):味精不斷地向水中擴(kuò)散,溶解在水中。洗衣粉和色拉油與水形成的混合物渾濁、不均勻,靜置后分層.色拉油在汽油中形成溶液。討論后得出:物質(zhì)懸濁液乳濁液溶液是否透明不透明混濁透明久置是否分層久置分層久
26、置不分層特點(diǎn)不均一均一、穩(wěn)定、穩(wěn)定混合物【總結(jié)】:(1)溶液有均一、穩(wěn)定(放置一段時間也不會分層)的特點(diǎn)。溶液、懸濁液和乳濁液本質(zhì)區(qū)別是在水里顆粒的大小不同。(2)色拉油在汽油中形成溶液。說明,同一物質(zhì)在不同的溶劑中的溶解能力是不同的。三、常用的溶劑水能溶解很多種物質(zhì),是最常用的較好的溶劑。常用的溶劑還有酒精、汽油、丙酮等。實例:碘酒溶液,酒精是溶劑;汽油是有機(jī)溶劑,能溶解油脂。【思考】1、衣服上沾上了油怎么辦?用汽油擦2、聯(lián)系生活,介紹干洗原理。我們穿的有些衣服的衣料是由天然纖維,如羊毛、真絲等制造的,濕水后會縮水、變形甚至退色。遇到這類衣服或衣物沾上墨汁、指甲油等用水難洗的污漬,就需要干洗
27、。干洗時,干洗店使用一些有機(jī)溶劑作為干洗液,八油性污漬洗掉。由于干洗溶劑都是一些致癌物質(zhì)或具有中度毒性,對人體有害。所以,拿去干洗的衣物要相隔數(shù)天才可領(lǐng)回,時殘留的干洗溶劑先揮發(fā)掉。討【討論】,生活中常接觸的有哪些溶液,哪些懸濁液和乳濁液,它們之間有什么不同。【課的小結(jié)】軼事記錄課后反思課題第7節(jié)物質(zhì)在水中的溶解教學(xué)目標(biāo)1、區(qū)別飽和溶液和不飽和溶液2、了解溶解度的意義并會查閱溶解度表3、了解外界條件能夠影響物質(zhì)的性質(zhì)4、會計算溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù),能配制一定溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的溶液重點(diǎn)難點(diǎn)分析重點(diǎn):飽和溶液和不飽和溶液的區(qū)別溶解度的概念的理解溶解度的計算和溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)的計算難點(diǎn):溶解度的概念級溶質(zhì)
28、質(zhì)量分?jǐn)?shù)的計算課程資源的準(zhǔn)備與開發(fā)教、學(xué)預(yù)設(shè)調(diào)控對策【引入】在一定的條件下,溶質(zhì)是否可以無限地溶解在一定量地溶劑里呢?【實驗演示】硫酸銅的溶解現(xiàn)象:得到藍(lán)色的溶液,到一定時候硫酸銅不再溶解。結(jié)論:說明在一定的條件(一定量的溶劑中,一定量的水中)下,溶質(zhì)不可以無限地溶解在溶劑里。一、飽和溶液和不飽和溶液1、飽和溶液:在一定溫度下,在一定量的溶劑里,不能繼續(xù)溶解某種溶質(zhì)的溶液,稱為這種溶質(zhì)的飽和溶液。上面得到的就是該溫度下硫酸銅的飽和溶液。2、不飽和溶液:在一定溫度下,在一定量的溶劑里,還能繼續(xù)溶解某種溶質(zhì)的溶液,稱為這種溶質(zhì)的不飽和溶液。在不斷加入硫酸銅之前的溶液都是硫酸銅的不飽和溶液?!舅伎?、
29、討論】那么,不飽和溶液可以轉(zhuǎn)變成飽和溶液嗎?增加溶質(zhì),蒸發(fā)溶劑,降低溫度(一般情況下)取一杯接近飽和的硝酸鉀溶液:改變條件實驗操作出現(xiàn)的現(xiàn)象結(jié)論加溶質(zhì)蒸發(fā)溶劑降低溫度飽和溶液也可以轉(zhuǎn)變成不飽和溶液,可以增加溶劑水,或升高溫度(一般情況下)3、溶液和稀溶液:在溶液中,溶有較多溶質(zhì)的叫做濃溶液;有的溶有較少溶質(zhì),稱為稀溶液?!舅伎肌匡柡腿芤菏欠褚欢ㄊ菨馊芤海伙柡腿芤菏欠褚欢ㄊ窍∪芤??【實驗演示】蔗糖、熟石灰在水中溶解的實驗現(xiàn)象:10克蔗糖在水中溶解了,溶液很濃,但可以繼續(xù)溶解蔗糖;熟石灰在水中溶解得很少,溶液很稀,但已經(jīng)飽和了不能繼續(xù)溶解熟石灰。結(jié)論:飽和溶液不一定是濃溶液,不飽和溶液不一定是稀
30、溶液;在同一條件下,對同一物質(zhì)而言,飽和溶液比不飽和溶液濃一些。二、溶解度【引入】從上面得實驗可以知道,蔗糖和熟石灰在相同的條件下,不同物質(zhì)的溶解能力是不同的,蔗糖比熟石灰易溶得多。那么,我們能否用定量的方法來表示物質(zhì)的溶解能力呢?【實驗】室溫下,10克食鹽和10克氯酸鉀溶于100克的水中現(xiàn)象:食鹽未全溶,已達(dá)到飽和;氯酸鉀全溶解完,未達(dá)到飽和。結(jié)論:這兩種溶質(zhì)的溶解能力不一樣。1、用溶解度來表示物質(zhì)的溶解能力,即在一定的溫度下,某物質(zhì)在100克溶劑中達(dá)到飽和狀態(tài)是所溶解的質(zhì)量為該物質(zhì)在這種溶劑里的溶解度。注意點(diǎn):(1)理解這個概念,抓住四個詞:一定的溫度,100克溶劑(一般為水)、達(dá)到飽和、
31、溶質(zhì)的質(zhì)量(單位為克)(2)溶解度值越大,表明該溫度下,物質(zhì)的溶解能力越強(qiáng)【練習(xí)】指出下列各句的含義及判斷是非:1、20,硝酸鉀的溶解度是31、6克,表示。2、20時,10克食鹽溶解在100克水中,所以20時食鹽的溶解度是10克。()3、20時,100克食鹽溶液里含有10克食鹽,所以20時食鹽的溶解度是10克。4、在20時,100克水里最多溶解33、3克氯化銨,則氯化銨的溶解度是33、3克5、在20時,100克硝酸鉀飽和溶液里含硝酸鉀24克,則硝酸鉀的溶解度是242、物質(zhì)的溶解性等級:20時的溶解度大于10克110克0011克小于0.01克溶解性等級易溶可溶微溶難溶說明:所謂的易溶、可溶、微溶
32、、難溶時相對的。自然界沒有絕對不。習(xí)慣上稱作“不溶”的物質(zhì),只是溶解度很小,一般忽略不計而已?!咎骄俊坑绊懝腆w溶解度大小的因素一、提出問題:影響固體溶解度大小的因素有哪些?二、建立假說:根據(jù)已有的知識和經(jīng)驗,我們猜測:猜測1:溶解度可能與溫度有關(guān)猜測2:溶解度可能與壓強(qiáng)有關(guān)猜測3:溶解度可能與溶劑有關(guān)猜測4:溶解度可能與固體本身有關(guān)三、設(shè)計實驗進(jìn)行檢驗:(控制變量法)目的驗證溶解度是否與溫度有關(guān)條件控制溫度不同,溶質(zhì)、溶劑一樣實驗方案(1)稱量一定質(zhì)量的硝酸鉀固體M克,在室溫下用一定量100克的水配制硝酸鉀的飽和溶液,剩余N克。即溶解度為M-N克。升高溫度,飽和溶液變成不飽和溶液,可以繼續(xù)溶解
33、硝酸鉀,稱量剩余的硝酸鉀為P克。即溶解度為M-P克。(2)或配制較高溫度時的硝酸鉀飽和溶液,降溫進(jìn)行實驗數(shù)據(jù)M克,N克,P克,100克結(jié)論對于同一種溶質(zhì),溫度改變,溶解度改變通過幾次實驗,影響固體溶解度的因素有:溶質(zhì)和溶劑的性質(zhì)(內(nèi)因)溫度(外因)4、溶解度曲線:以溫度為橫坐標(biāo),溶解度為縱坐標(biāo)形象地看出物質(zhì)的溶解度隨溫度變化情況。不同的物質(zhì)溶解度受溫度的影響是不同的【1】大多數(shù)物質(zhì)的溶解度隨著溫度的升高而增大(1)影響很大,如硝酸銨,硝酸鉀,硝酸鈉等,表現(xiàn)為曲線陡(2)影響不大,如氯化鈉、氯化鉀、氯化銨,表現(xiàn)為曲線平緩【2】極少數(shù)物質(zhì)的溶解度隨著溫度的升高而減小,如氫氧化鈣【補(bǔ)充】溶解度曲線上
34、的各點(diǎn)的意義。5、溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)1、溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是一種溶液組成的定量表示方法。即一定量的溶液里所含溶質(zhì)的量。公式:溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)溶質(zhì)的質(zhì)量/溶液的質(zhì)量溶質(zhì)的質(zhì)量/溶質(zhì)的質(zhì)量溶劑的質(zhì)量(常用小數(shù)或百分?jǐn)?shù)表示)明確溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)、溶質(zhì)、溶劑、溶液的關(guān)系:溶質(zhì)的質(zhì)量不變不變增加減少溶劑的質(zhì)量減少增加不變不變?nèi)芤旱馁|(zhì)量減少增加增加減少溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)變大變小變大變小【例題】見書本【練習(xí)】說明:(1)計算有四種類型:已知溶質(zhì)的合溶劑的質(zhì)量,求溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)計算配制一定溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)的溶液所需溶質(zhì)合溶劑的質(zhì)量溶解度與此溫度下飽和溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)的計算溶液稀釋或濃縮合配制的計算(2)溶液通常是用量
35、筒量取體積來計算的,要注意溶液體積與質(zhì)量之間的換算,即密度的應(yīng)用。(3)對于溶液的稀釋或蒸發(fā)濃縮的計算,要抓住溶液的稀釋或蒸發(fā)濃縮前后,溶質(zhì)的質(zhì)量不變,即濃溶液的質(zhì)量濃溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)稀溶液的質(zhì)量稀溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)(4)體積分?jǐn)?shù)的表示溶液組成的方法:(見閱讀材料)2、配制一定溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的溶液步驟:A、計算(溶劑和溶質(zhì)的質(zhì)量或體積)B、稱量(稱取或量取)C、溶解(后裝瓶,并貼上標(biāo)簽)這兩個概念的教學(xué)要抓住一定溫度、一定量的溶劑、某種溶質(zhì)三個詞,可以用實驗來說明。軼事記錄課后反思課題18物質(zhì)在水中的結(jié)晶教學(xué)目標(biāo)1說出晶體與非晶體的主要區(qū)別。2了解晶體形成的幾種方法。重點(diǎn)難點(diǎn)分析不同的晶體
36、要用不同的提取方法的原因溶解度隨溫度變化明顯的可以用冷卻熱飽和溶液為主,溶解度隨溫度變化不明顯的要用蒸發(fā)溶劑的方法來提取。課程資源的準(zhǔn)備與開發(fā)教、學(xué)預(yù)設(shè)調(diào)控對策【引入】溶液普遍的存在于我們的生活中,自然界中的河水、海水和泉水等都不是純凈物,都是溶有多種溶質(zhì)的溶液。那么,怎么將這些物質(zhì)從水中提取出來,比如從海水提取食鹽?一、晶體的形成1、晶體和非晶體的主要區(qū)別展示各種物質(zhì)的晶體如,硫酸銅晶體、云母晶體、食鹽晶體,觀察。再展示幾種非晶體物質(zhì),如硫磺粉、紅磷、蔗糖等,觀察。(教師可提供放大鏡)發(fā)現(xiàn):晶體都具有規(guī)則的幾何形狀;不同的晶體具有不同的形狀。2、晶體的形成師:生活中經(jīng)常需要從溶液中提取物質(zhì),
37、大家能舉出一些例子嗎?(或者問,大家知道圍墾海田的作用嗎?說說他它的原理)聯(lián)系生活:我們所吃的食鹽大多數(shù)就是從海水中提煉出來的。人們把海水引入鹽田,經(jīng)過風(fēng)吹日曬,水蒸發(fā)后,溶液變濃,最后食鹽就會結(jié)晶析出。請學(xué)生總結(jié),這是用了什么方法獲得晶體。實驗:1)配制一杯70攝氏度的硫酸銅的飽和溶液。2)利用吸管吸取一滴硫酸銅飽和溶液,滴在凹穴片上。3)仔細(xì)觀察(或用顯微鏡觀察),有沒晶體出現(xiàn)?學(xué)生觀察現(xiàn)象,描述結(jié)果,學(xué)會總結(jié)出這是利用了什么方法獲得晶體??偨Y(jié)可得出獲得晶體的兩種方法:可以通過蒸發(fā)溶劑使溶液變濃,再繼續(xù)蒸發(fā)溶劑而獲得晶體;也可以通過冷卻熱飽和溶液來獲得晶體。問:為什么蒸發(fā)溶劑能析出晶體?問
38、:為什么冷卻熱飽和溶液的方法可得到晶體?問:這兩種方法是不是適合所有物質(zhì)晶體的獲得?(前一種是,后一種不一定。)對于,氯化鈉溶液和氫氧化鈣溶液不能用冷卻熱飽和溶液的方法來得到晶體。3、事實上,在生活生產(chǎn)中人們通常是將兩種方法綜合起來使用,也就是先通過加熱使溶液濃縮(減少溶劑),再將溶液冷卻(降低溫度),使溶液中的物質(zhì)結(jié)晶析出。4、小結(jié):溶解度隨溫度變化明顯的可以用冷卻熱飽和溶液為主,溶解度隨溫度變化不明顯的要用蒸發(fā)溶劑的方法來提取。二、結(jié)晶水合物無水硫酸銅粉末是白色的硫酸銅晶體是蘭色的硫酸銅溶液也是蘭色的(這里作業(yè)本出現(xiàn)了用無水硫酸銅粉末來鑒別酒精中有無水的題目,所以課堂要做必要的介紹)三、關(guān)
39、于溶解和析出的平衡由于分子處于不停的運(yùn)動之中,從宏觀角度看,把硫酸銅晶體放入飽和的硫酸銅溶液中不會繼續(xù)溶解,但是從微觀角度看,一塊硫酸銅晶體上可能左邊有一部分在溶解的同時,另一部分在析出,溶解和析出的質(zhì)量是一樣的。所以,我們說溶解和析出平衡,質(zhì)量不變,形狀發(fā)生變化。四、學(xué)生分組實驗:硫酸銅晶體的生長課題1.9水的利用和保護(hù)教學(xué)目標(biāo)1、通過讀圖了解世界和我國水資源的分布,關(guān)注世界和我國淡水資源的嚴(yán)重危機(jī),增強(qiáng)節(jié)約用水的意識。2、了解合理開發(fā)和利用水資源的措施。3、了解水污染產(chǎn)生的主要原因,增強(qiáng)防止水污染的責(zé)任感。4、知道處理污水的幾種常用的方法,學(xué)會混合物的分離技能。5、初步學(xué)會利用所提供的信息
40、分析一些自然現(xiàn)象或人文現(xiàn)象產(chǎn)生的原因。重點(diǎn):樹立保護(hù)水資源人人有責(zé)的思想難點(diǎn):樹立保護(hù)水資源人人有責(zé)的思想課程資源的準(zhǔn)備與開發(fā)收集資料,制作課件教、學(xué)預(yù)設(shè)調(diào)控對策一、水是人類生存必不可少的物質(zhì)之一,說出水與人類生活、生產(chǎn)的有什么密切聯(lián)系。(飲用、灌溉、洗滌、工業(yè)用水等)我們說過地球是一個蔚藍(lán)色的水球。從理論上看水資源是取之不盡,用之不竭的,但事實上呢?生:不是這樣的。地球上的水絕大部分是海水,海水中溶解了大量人類不能直接食用的鹽類物質(zhì)。而我們生活、生產(chǎn)卻需要淡水。人們利用較多的是河流水、淡水湖泊水和埋藏比較淺的地下水。又由于地球上不同地區(qū)水循環(huán)的不均衡性和人口分布的不均衡性使得許多珍貴的河水、
41、淡水湖泊和淺層地下水難以利用。從循環(huán)的角度看,每年可供人類有效利用的淡水只有約9000立方千米。而工業(yè)化以來所帶來的嚴(yán)重水體污染,又使得水資源降低了利用的價值。所以,節(jié)水護(hù)水是當(dāng)前人類面臨的重大課題。(以上資料可作為作業(yè)在課前布置,讓學(xué)生學(xué)會調(diào)查和收集資料,在課上可進(jìn)行交流,互相補(bǔ)充。)討論:你家里的日常用水主要來自哪種水體?這種水體在地球水體中所占的比例如何?今年夏天是50年來最熱的一個夏天。在如此炎熱的二個多月中,除了高溫難耐,人們生活、生產(chǎn)中隨之又產(chǎn)生了兩大難題,水、電資源的緊張。談?wù)勀愕牧私夂涂捶?,說說你和你的家人是否有了節(jié)約能源意識,你們是怎么做的?二、水資源的分布(放映幻燈)(可采用知識競賽形式)可利用的水相當(dāng)于該區(qū)域在一段時間內(nèi)降水
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