物流管理培訓(xùn)課件11

1、2 物流成本在物流管理中的作用（1）通過對物流成本的設(shè)計，可以了解物流成本的大小和它在生產(chǎn)成本中所占的地位，從而提高企業(yè)內(nèi)部對物流重要性的認(rèn)識，并且從物流成本的分布，可以發(fā)現(xiàn)物流活動中存在的問題。（2）根據(jù)物流成本計算結(jié)果，制訂物流計劃，調(diào)整物流活動并評價物流活動效果，以便通過統(tǒng)一管理和系統(tǒng)優(yōu)化降低物流費用。2022/7/191（3）根據(jù)物流成本計算結(jié)果，可以明確物流活動中不合理環(huán)節(jié)的責(zé)任者。 總之，如能準(zhǔn)確地計算物流成本，就可以運用成本數(shù)據(jù)大大提高物流管理的效率。 2022/7/1923物流成本的計算范圍 物流成本由三方面因素決定：（1）起止范圍。（2）物流活動環(huán)節(jié)。（3）費用性質(zhì)。 202

2、2/7/1934物流成本合理化管理物流成本合理化管理主要包含以下內(nèi)容：（1）物流成本預(yù)測和計劃。（2）物流成本計算。（3）物流成本控制。（4）物流成本分析。（5）物流成本信息反饋。（6）物流成本決策。 2022/7/194二、物流質(zhì)量管理1物流質(zhì)量的概念物流質(zhì)量的概念既包含物流對象質(zhì)量，又包含物流手段、物流方法的質(zhì)量，還包含工作質(zhì)量，因而是一種全面的質(zhì)量觀。物流質(zhì)量具體包括以下內(nèi)容：（1）商品的質(zhì)量保證及改善。（2）物流服務(wù)質(zhì)量。（3）物流工作質(zhì)量。（4）物流工程質(zhì)量。 2022/7/1952物流質(zhì)量管理的特點物流質(zhì)量管理可以歸納為以下三個特點：（1）管理的對象全面。（2）管理的范圍全面。（3

3、）全員參加管理。 2022/7/196 物流質(zhì)量管理必須滿足兩方面的要求，一方面是滿足生產(chǎn)者的要求；另一方面是滿足用戶的要求，這兩方面的要求基本上是一致的，但有時也有矛盾。 物流質(zhì)量管理的目的，就是在“向用戶提供滿足要求的質(zhì)量服務(wù)”和“以最經(jīng)濟的手段來提供”兩者之間找以一條優(yōu)化的途徑，同時滿足這兩個要求。從這個意義上來講，物流質(zhì)量管理可以定義為：“用經(jīng)濟的辦法，向用戶提供滿足其要求的物流質(zhì)量的手段體系”。2022/7/1973評價物流質(zhì)量的主要指標(biāo) 物流質(zhì)量指標(biāo)體系表2022/7/198（1）物流目標(biāo)質(zhì)量指標(biāo)服務(wù)水平指標(biāo)F或者以缺貨率Q來表示滿足程度指標(biāo)M交貨水平指標(biāo)J水2022/7/199交

4、貨期質(zhì)量指標(biāo)J天 商品完好率指標(biāo)W或者以缺損率也可以用貨損貨差賠償費率P表示物流噸費用指標(biāo)C2022/7/1910（2）倉庫質(zhì)量指標(biāo)倉庫吞吐能力實現(xiàn)率T商品收發(fā)正確率S 商品完好率W庫 2022/7/1911庫存商品缺損率倉庫面積利用率M總倉容利用率R2022/7/1912設(shè)備完好率W設(shè)設(shè)備利用率L倉儲噸日成本C倉 這幾項指標(biāo)主要是反映工作質(zhì)量及工程質(zhì)量的指標(biāo)。 2022/7/1913（3）運輸環(huán)節(jié)質(zhì)量指標(biāo)有許多指標(biāo)和倉庫有類似之處，這里只講具有特殊意義的質(zhì)量指標(biāo)。正點運輸率Z滿載率M運運力利用率Y 2022/7/1914三、庫存管理1合理儲存的內(nèi)容（1）合理儲存量影響合理儲存量的因素有：社會

5、需求量。商品再生產(chǎn)時間。交通運輸條件。管理水平和設(shè)備條件。 2022/7/1915（2）合理儲存結(jié)構(gòu)合理儲存結(jié)構(gòu)是指商品的不同品種、規(guī)格之間儲存量的比例關(guān)系。（3）合理儲存時間儲存時間，第一受商品銷售時間的影響。第二，在客觀上存在物品的物理、化學(xué)、生物性能的影響。（4）合理儲存網(wǎng)絡(luò) 2022/7/19162組織合理儲存的重要意義組織合理儲存可以減少國家財富的占用。組織合理儲存，可以縮短物資流通的周期，從而加速再生產(chǎn)過程。組織合理庫存，可以減少費用支出，為國家積累資金。組織合理儲存，可以減少不必要的中轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)，避免迂回倒流運輸，節(jié)約運力。 2022/7/19173庫存控制1、庫存的性質(zhì) 在研究庫存

6、系統(tǒng)性質(zhì)時，需求、補給、約束和成本是任何庫存系統(tǒng)都共有的組成部分。需求是指從庫存中提取物品。補給是指將物品加入庫存。約束是指由管理或?qū)嶋H環(huán)境施加于需求、補給或成本的限制。 2022/7/1918成本是指維持庫存和不維持庫存所花費的代價。庫存成本是和庫存系統(tǒng)的經(jīng)營有關(guān)的成本，是輸入到任何庫存決策模型的基本經(jīng)濟參數(shù)，由以下主要部分組成：購入成本。訂購、生產(chǎn)準(zhǔn)備成本。儲存成本。也叫做持有資本。缺貨成本（虧空成本）。 2022/7/1919（2）庫存的目標(biāo) 庫存問題不是孤立的，它和營銷問題、倉庫問題、生產(chǎn)問題材料運輸問題、采購問題、財務(wù)問題等都有千絲萬縷的聯(lián)系，因此，物料管理所涉及的目標(biāo)并不完全一致，

7、有些甚至是互斥的目標(biāo)。 庫存問題是企業(yè)內(nèi)部不同職能部門間矛盾的根源，這種矛盾是由于不同的職能部門在涉及存貨的使用問題上有不同的任務(wù)而引起的。下面兩張表表明各部門對庫存的態(tài)度。 2022/7/1920各部門互斥的目標(biāo) 職能部門職能庫存目標(biāo)庫存量的傾向營銷生產(chǎn)采購財務(wù)工程出售產(chǎn)品制造產(chǎn)品購入所需物料提供流動資金設(shè)計產(chǎn)品對顧客良好服務(wù)有效的批量單位成本低資金的有效利用避免陳舊高高高低低2022/7/1921 各部門對庫存的態(tài)度 部門典型的反應(yīng)市場經(jīng)營與銷售如果總是缺貨或無足夠的品種，我可不能用空空如也的貨車去銷售，那樣我就不能保住我們的用戶生產(chǎn)如果我按大批量生產(chǎn)，就可能降低單位成本和有效地經(jīng)營采購如

8、果整批大量購進，就能降低單位成本財務(wù)我從哪里籌集資金來支付存貨的貨款？庫存水平應(yīng)更低一些倉庫我這里已經(jīng)沒有貨位了，什么也不能再放了2022/7/1922（3）庫存控制系統(tǒng)一個有效的系統(tǒng)要達(dá)到下列目的：保證獲得足夠的貨物和物料；鑒別出超儲物品、暢銷品與滯銷品；向管理部門提供準(zhǔn)確、簡明和適時的報告；花費最低的成本金額完成前述3項任務(wù)。 2022/7/1923 一個完整的庫存系統(tǒng)所涉及的內(nèi)容遠(yuǎn)不止是各種定量庫存模型，還必須考慮六個極其重要的方面：開展需求預(yù)測和處理預(yù)測誤差。選擇庫存模型測定存貨成本用以記錄和盤點物品的方法。驗收、搬運、保管和發(fā)放物品的方法。用以報告例外情況的信息程序。 2022/7/

9、1924常見的庫存控制系統(tǒng)有以下五種。連續(xù)庫存系統(tǒng)。雙堆庫存系統(tǒng)。定期庫存系統(tǒng)。非強制補充供貨庫存系統(tǒng)。物料需求計劃（MRP）庫存系統(tǒng)。各種常用庫存系統(tǒng)的特點，如下表所示。 2022/7/1925因 素庫存系統(tǒng)連續(xù)雙堆定期非強制補充供貨物料需求計劃訂貨數(shù)量固定固定可變可變可變訂貨點固定固定可變可變可變檢查周期可變可變固定固定固定/可變需求率固定/可變固定/可變固定/可變固定/可變固定前置時間固定/可變固定/可變固定/可變固定/可變固定/可變保存存貨量中中大很大小/無2022/7/1926四、物流標(biāo)準(zhǔn)化1物流標(biāo)準(zhǔn)化的意義 物流是一個大系統(tǒng)，對這樣的一個大系統(tǒng)的管理是非常復(fù)雜的。系統(tǒng)的統(tǒng)一性、一致

10、性和系統(tǒng)內(nèi)部各環(huán)節(jié)的有機聯(lián)系是系統(tǒng)能否生存的首要條件。因此，除了需要有一個適合的體制形式來保證統(tǒng)一性、一致性及各環(huán)節(jié)的有機聯(lián)系外，要實現(xiàn)有效的指揮、決策和協(xié)調(diào)大系統(tǒng)的關(guān)系，還需要有許多方法、手段。標(biāo)準(zhǔn)化就是物流管理的重要手段，物流標(biāo)準(zhǔn)化對物流成本、效益有重大決定作用。 2022/7/19272物流標(biāo)準(zhǔn)化的內(nèi)容（1）物流標(biāo)準(zhǔn)化的基點 物流過程是“物”的流動過程，而進入物流領(lǐng)域的物資基本上可分成3種形式，即：零星貨物，散裝貨物和集裝貨物。 通過對國內(nèi)外物流現(xiàn)狀的調(diào)查和物流發(fā)展趨勢的預(yù)測，可以認(rèn)為，集裝形式是未來物流的主導(dǎo)形式。 所以，集裝系統(tǒng)是使物流過程連貫而建立標(biāo)準(zhǔn)化體系的基點。 2022/7/

11、1928（2）物流系統(tǒng)各環(huán)節(jié)標(biāo)準(zhǔn)化的配合性集將與生產(chǎn)企業(yè)最后工序（也是物流活動的初始環(huán)節(jié)）包裝環(huán)節(jié)的配合性集裝與裝卸機具，裝卸場所的配合性。集裝與倉庫的搬運機械、保管設(shè)施、倉庫建筑（凈高度、門高、門寬、通道寬等）的配合性。集裝與保管條件、工具、操作方式的配合性。集裝與運輸設(shè)備（載重、有效空間尺寸）、設(shè)施的配合性，集裝與末端物流的配合性。集裝與國際物流的配合性。 2022/7/1929（3）物流與環(huán)境的關(guān)系 物流量的加大、物流速度的增加、物流及工具的大型化之后，使環(huán)境受到影響，如噪聲、廢氣的污染，因此，在推行物流標(biāo)準(zhǔn)化時，必須將物流對環(huán)境的影響放在標(biāo)準(zhǔn)化的重要位置上，對安全標(biāo)準(zhǔn)、噪聲標(biāo)準(zhǔn)、排氣標(biāo)

12、準(zhǔn)、速度標(biāo)準(zhǔn)做出具體規(guī)定。 2022/7/1930第二節(jié) 物流企業(yè)管理一、物流企業(yè)概述1物流企業(yè)的職能和任務(wù)（1）物流企業(yè)的概念及特征 物流企業(yè)是獨立于生產(chǎn)領(lǐng)域之外從事商品（包括生產(chǎn)資料、生活資料和服務(wù)）流通(交換)活動的經(jīng)營單位，在商品市場上依法進行自主經(jīng)營，自負(fù)盈虧，自我發(fā)展，自我約束，具有法人資格的商品經(jīng)營者。 2022/7/1931（2）物流企業(yè)的基本職能 物流企業(yè)基本的職能是以商品的買者和賣者的雙重身份交替出現(xiàn)在市場中，按照供求，媒介物質(zhì)的交換，解決社會生產(chǎn)與消費之間存在著的數(shù)量、質(zhì)量、時間和空間上的矛盾，實現(xiàn)生產(chǎn)和消費的供求結(jié)合，保證社會再生產(chǎn)的良性循環(huán)。這一基本職能稱為物流企業(yè)的

13、宏觀職能。 物流企業(yè)的宏觀職能是通過其微觀職能來實現(xiàn)的。 2022/7/1932微觀職能表現(xiàn)為：物流企業(yè)購買商品的職能，亦稱為組織社會物質(zhì)資源的職能。物流企業(yè)銷售商品的職能，亦稱為商品供應(yīng)職能。物流企業(yè)儲存商品的職能，即“蓄水池”職能。物流企業(yè)運送物質(zhì)實體的職能。物流企業(yè)的信息流通職能。 2022/7/19332物流企業(yè)的經(jīng)營形式 與客觀要求相適應(yīng)，實踐中產(chǎn)生并形成了物流企業(yè)使用的幾種企業(yè)經(jīng)營形式。它們是：租賃經(jīng)營、股份經(jīng)營、企業(yè)群松散聯(lián)營和綜合商社式企業(yè)集團化經(jīng)營等形式。 2022/7/19343物流企業(yè)的組織結(jié)構(gòu) （1）確定企業(yè)組織機構(gòu)的原則 精簡、統(tǒng)一、自主、高效。（2）物流企業(yè)組織機構(gòu)

14、的部門劃分織機構(gòu)一般地說，物流企業(yè)基本上可劃分為業(yè)務(wù)經(jīng)營部門、職能管理部門和行政事務(wù)部門，而各部門的進一步劃分則因企業(yè)具體情況不同而有所不同。 2022/7/1935（3）物流企業(yè)組織機構(gòu)的層次劃分 物流企業(yè)組織機構(gòu)的管理層次，一般化分為三個層次，如圖下所示，組成正立三角形的層次機構(gòu)。 最高 管理層 中間管理層 基層管理層2022/7/1936（4）物流企業(yè)組織機構(gòu)的管理形式 直線制形式。 職能制形式。 直線職能制形式。 事業(yè)部式組織機構(gòu)形式。 矩陣式組織機構(gòu)。 2022/7/1937二、物流企業(yè)管理的基本原理1物流企業(yè)管理的基本含義 物流企業(yè)管理的基本含義則是指根據(jù)商品流通的客觀規(guī)律要求，應(yīng)

15、用管理的基本原則和科學(xué)管理方法，計劃、組織、指揮、監(jiān)督、調(diào)節(jié)經(jīng)營過程中企業(yè)的人力、物力和財力的合理運動。以求用最少的消耗，實現(xiàn)既定的經(jīng)營目標(biāo)，取得最好的經(jīng)濟效益。 2022/7/19382物流企業(yè)管理的職能 計劃職能 組織職能 指揮職能 協(xié)調(diào)職能 控制職能 2022/7/19393物流企業(yè)管理的主要方法 經(jīng)濟方法是運用經(jīng)濟手段，特別是經(jīng)濟杠桿，引導(dǎo)企業(yè)經(jīng)濟活動、執(zhí)行管理職能的一類方法。 行政方法是依靠領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu)的權(quán)威，運用行政命令、指示等手段，采取令行禁止的方式執(zhí)行管理職能的一類方法。 法律方法是運用經(jīng)濟立法和經(jīng)濟司法的手段，實行管理職能的一類方法。 近年來又出現(xiàn)了現(xiàn)代管理方法。 2022/7/

16、1940 現(xiàn)代化管理方法是指運用現(xiàn)代社會科學(xué)、自然科學(xué)與技術(shù)科學(xué)的理論、方法和手段以達(dá)到管理高效率、高質(zhì)量、高效率的一種管理方法。 現(xiàn)代化管理方法包含兩個方面的內(nèi)容： 應(yīng)用科學(xué)管理的方法，如計劃管理組織管理等方法； 運用管理科學(xué)的技術(shù)方法，如應(yīng)用運籌學(xué)等方法。 2022/7/19414物流企業(yè)管理原理（1）物流企業(yè)管理的二重性 所謂二重性，就是指物流企業(yè)的經(jīng)營管理，一方面同流通生產(chǎn)力相聯(lián)系，表現(xiàn)為勞動者同一定的物質(zhì)技術(shù)條件相結(jié)合，為組織社會商品流通進行共同勞動，由此產(chǎn)生的自然屬性；另一方面同商品流通中一定的生產(chǎn)關(guān)系相聯(lián)系，表現(xiàn)為企業(yè)內(nèi)部人與人、部門與部門之間、企業(yè)與其他企業(yè)之間、企業(yè)與國家之間

17、的經(jīng)濟關(guān)系，由此產(chǎn)生的社會屬性。 2022/7/1942（2）全面計劃管理 物流企業(yè)全面計劃管理的內(nèi)容有許多方面，其中基本的是商品供求調(diào)查；產(chǎn)需預(yù)測與經(jīng)營決策；計劃體系與計劃指標(biāo)體系的確立；制定計劃和主要方法；計劃管理的基礎(chǔ)工作等五大方面。 2022/7/1943（3）目標(biāo)管理可以概括為一個中心、四個環(huán)節(jié)、八項工作。一個中心就是以目標(biāo)為中心統(tǒng)籌安排和考慮系統(tǒng)的全部工作。 四個環(huán)節(jié)是指目標(biāo)制定、目標(biāo)開展、目標(biāo)實施和目標(biāo)考評。八項主要工作包括：制定目標(biāo)。進行目標(biāo)展開。 2022/7/1944制定保證物流企業(yè)目標(biāo)實現(xiàn)的措施，亦稱保證措施。在實施過程中進行目標(biāo)追蹤，不斷優(yōu)化措施。對方針目標(biāo)實施結(jié)果進行

18、定期考核與評價。進行定期與不定期的目標(biāo)管理診斷。制定并提高激勵措施以及對激勵效果進行評價?？偨Y(jié)提高。 2022/7/1945（4）全面質(zhì)量管理 全面質(zhì)量管理的基本方法可以概括為四句話十八個字，即一個過程，四個階段，八個步驟，數(shù)理統(tǒng)計方法。 一個過程，即企業(yè)管理是一個過程 四個階段，根據(jù)管理是個過程的理論，美國戴明博士把它運用到質(zhì)量管理中來，總結(jié)出“計劃（Plan）執(zhí)行（Do）檢查（Check）處理（Action）”四個階段的循環(huán)方式，簡稱PDCA循環(huán)，又稱“戴明循環(huán)”。2022/7/1946 八個步驟，為了解決和改進質(zhì)量問題，PDCA循環(huán)中的四個階段還可以具體化為八個步驟。分析現(xiàn)狀，找出存在的

19、質(zhì)量問題；分析產(chǎn)生質(zhì)量問題的各種原因或影響因素；找出影響質(zhì)量的主要因素；針對影響質(zhì)量的主要因素，提出計劃，制定措施；執(zhí)行計劃，落實措施；檢查計劃的實施情況；總結(jié)經(jīng)驗，鞏固成績，工作結(jié)果標(biāo)準(zhǔn)化；提出尚未解決的問題，轉(zhuǎn)入下一循環(huán)。 2022/7/19475、物流企業(yè)戰(zhàn)略管理 物流企業(yè)戰(zhàn)略管理理論是以企業(yè)管理理論、流通理論、經(jīng)濟理論、系統(tǒng)理論和權(quán)變理論為基礎(chǔ)而形成的，它的構(gòu)成要素包括：時間、地點、目標(biāo)、發(fā)展方向、經(jīng)營主體、采取的方式和組織結(jié)構(gòu)等。 2022/7/1948三、物流企業(yè)業(yè)務(wù)管理1采購管理 （1）采購原則遵守政策按需采購價格低廉節(jié)建立協(xié)作關(guān)系，穩(wěn)定料源渠道注意市場動態(tài)省流通費用 2022/

20、7/1949（2）采購的信息管理 采購信息的內(nèi)容包括政策信息、貨源信息、渠道信息、價格信息、運輸信息、科技信息等 （3）采購質(zhì)量管理 抽樣驗質(zhì)工作可按三種不同辦法處理：可以免驗的情況。必須嚴(yán)格審查品質(zhì)的情況。 需要委托國家商檢機構(gòu)代為驗質(zhì)的情況。 2022/7/1950（4）采購成本管理 采購的成本直接影響到企業(yè)的利潤與資產(chǎn)回報率，影響企業(yè)流動資金的回籠速度。因此，加強采購的成本管理具有重要的作用。（5）供應(yīng)鏈管理對采購管理的影響 基于供應(yīng)鏈管理的現(xiàn)代采購觀念認(rèn)為：企業(yè)的核心是營銷，只有營銷才能涉及到公司的最終產(chǎn)品或服務(wù)。利潤最大化不單靠降低成本來實現(xiàn)，還要通過提供使顧客完全滿意的競爭性產(chǎn)品或

21、服務(wù)來實現(xiàn)。 2022/7/19512市場營銷管理（1）物流企業(yè)市場營銷過程收集、研究營銷信息，分析、評價營銷機會研究和選擇營銷目標(biāo)制定營銷計劃，決定營銷組合，選擇最佳方案 組織實施和控制 2022/7/1952（2）營銷決策原則 系統(tǒng)原則。 宏觀指導(dǎo)原則。 民主原則。 創(chuàng)新原則。 效益原則。 2022/7/19533 配送管理全面掌握用戶的需求情況。 建立穩(wěn)定的資源基地和基本用戶。 加強配送的計劃管理。 調(diào)整建立與配送相適應(yīng)的組織結(jié)構(gòu)。 科學(xué)地組織好配送。 爭取各方面的協(xié)作和支持。 2022/7/1954第三節(jié) 企業(yè)物流一、生產(chǎn)物流概述1、生產(chǎn)物流的概念 生產(chǎn)物流一般是指原材料、燃料、外購件

22、投入生產(chǎn)后，經(jīng)過下料、發(fā)料，運送到各加工點和存儲點，以在制品的形態(tài)，從一個生產(chǎn)單位(倉庫)流入另一個生產(chǎn)單位，按照規(guī)定的工藝過程進行加工、儲存，借助一定的運輸裝置，在某個點內(nèi)流轉(zhuǎn)，又從該點流出，始終體現(xiàn)著物料實物形態(tài)的流轉(zhuǎn)過程。2022/7/19552022/7/19562、影響生產(chǎn)物流的主要因素 生產(chǎn)的類型。不同的生產(chǎn)類型，它的產(chǎn)品品種、結(jié)構(gòu)的復(fù)雜程度、精度等級、工藝要求以及原料準(zhǔn)備不盡相同。這些特點影響著生產(chǎn)物流的構(gòu)成以及相互間的比例關(guān)系。2022/7/1957 企業(yè)的專業(yè)化與協(xié)作水平。社會專業(yè)化和協(xié)作水平提高，企業(yè)內(nèi)部生產(chǎn)過程就趨于簡化，物流流程縮短。 2022/7/1958 3、合理組

23、織生產(chǎn)物流的基本要求物流過程的連續(xù)性。 物流過程的平行性。 物流過程的節(jié)奏性。物流過程的比例性。物流過程的適應(yīng)性。 2022/7/19594、生產(chǎn)物流系統(tǒng)設(shè)計原則 功最小原則。 流動性原則。 高活性指數(shù)原則。2022/7/1960二、生產(chǎn)物流類型與特征1、生產(chǎn)物流類型的概念 企業(yè)的生產(chǎn)類型是生產(chǎn)的產(chǎn)品產(chǎn)量、品種和專業(yè)化程度在企業(yè)技術(shù)、組織和經(jīng)濟上的綜合反映和表現(xiàn)。它在很大程度上決定了企業(yè)和車間的生產(chǎn)結(jié)構(gòu)、工藝流程和工藝裝備的特點，生產(chǎn)過程的組織形式及生產(chǎn)管理方法，同時也決定了與之匹配的生產(chǎn)物流類型。 2022/7/19612、工序類型（1）多道連續(xù)工序2022/7/1962 （2）多道合流工序

24、 2022/7/1963 （3）多道復(fù)合工序 2022/7/1964三、生產(chǎn)物流計劃1、生產(chǎn)物流計劃概述 生產(chǎn)物流計劃的核心是生產(chǎn)作業(yè)計劃的編制工作。 2022/7/1965保證生產(chǎn)計劃的順利完成。 為了保證按計劃規(guī)定的時間和數(shù)量出產(chǎn)各種產(chǎn)品，要研究物料在生產(chǎn)過程中的運動規(guī)律，以及在各工藝階段的生產(chǎn)周期。 2022/7/1966為均衡生產(chǎn)創(chuàng)造條件。（1）每個生產(chǎn)環(huán)節(jié)都要均衡地完成所承擔(dān)的生產(chǎn)任務(wù)；（2）不僅要在數(shù)量上均衡生產(chǎn)和產(chǎn)出，而且各階段物流要保持一定的比例性；（3）要盡可能縮短物料流動周期，同時要保持一定的節(jié)奏性。2022/7/1967加強在制品管理，縮短生產(chǎn)周期。 對在制品的合理控制，

25、既可減少在制品占用量，又能使各生產(chǎn)環(huán)節(jié)銜接、協(xié)調(diào)，按物流作業(yè)計劃有節(jié)奏地、均衡地組織物流活動。 2022/7/19682、期量標(biāo)準(zhǔn) 期量標(biāo)準(zhǔn)是生產(chǎn)物流計劃工作的重要依據(jù)，因此，亦稱為作業(yè)計劃標(biāo)準(zhǔn)，是對加工對象在生產(chǎn)過程中的運動經(jīng)過科學(xué)分析和計算，從而確定的時間和數(shù)量標(biāo)準(zhǔn)。期表示時間；量表示數(shù)量。 按期量標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)，有利于建立正常的生產(chǎn)秩序，實現(xiàn)均衡生產(chǎn)。 2022/7/1969四、生產(chǎn)物流控制1、控制系統(tǒng)的組成要素 一個控制系統(tǒng)必須由若干個要素組成，主要包括： 控制對象。 控制目標(biāo)。 控制主體。 2022/7/19702、物流系統(tǒng)控制方式有兩種基本控制方式：反饋與前饋。2022/7/1971

26、 對生產(chǎn)物流系統(tǒng)的控制也比較復(fù)雜，這主要表現(xiàn)在以下幾個方面：生產(chǎn)物流信息收集問題。生產(chǎn)物流系統(tǒng)對反饋信息響應(yīng)速度慢。生產(chǎn)物流控制系統(tǒng)設(shè)計難度大。整個過程發(fā)生在一個計劃期之內(nèi)。 2022/7/19723、生產(chǎn)物流控制的內(nèi)容和程序 進度控制。 即物料在生產(chǎn)過程中的流入、流出控制，以及物流量的控制。 2022/7/1973 在制品管理。 在生產(chǎn)過程中對在制品進行靜態(tài)、動態(tài)控制以及占有量的控制。 2022/7/1974偏差的測定和處理。 在進行作業(yè)過程中，按預(yù)定時間及順序檢測執(zhí)行計劃的結(jié)果，掌握計劃量與實際量的差距，根據(jù)發(fā)生差距的原因、差距的內(nèi)容及嚴(yán)重程度，采取不同的處理方法。 2022/7/1975

27、 物流控制的程序一般包括以下幾個步驟： 制定期量標(biāo)準(zhǔn)。 制訂計劃。 物流信息的收集、傳送、處理。 短期調(diào)整。2022/7/1976第四節(jié) 供應(yīng)物流與銷售物流一、供應(yīng)物流和銷售物流的地位與作用 企業(yè)物流是由供應(yīng)物流、生產(chǎn)物流、銷售物流、回收與廢棄物流組成的。其中生產(chǎn)物流處于中心地位，供應(yīng)物流和銷售物流是生產(chǎn)過程物流的外延部分(上伸和下延)，它受企業(yè)外部環(huán)境影響較大。 2022/7/1977銷售物流不僅是企業(yè)盈利的直接環(huán)節(jié)，而且關(guān)系到企業(yè)的存亡。 供應(yīng)物流和銷售物流不通暢，企業(yè)生產(chǎn)就無法連續(xù)進行，社會物流網(wǎng)絡(luò)也不能正常運轉(zhuǎn)。2022/7/1978二、供應(yīng)物流1、供應(yīng)物流系統(tǒng)的構(gòu)成 下圖是供應(yīng)物流系

28、統(tǒng)的功能結(jié)構(gòu)圖2022/7/19792022/7/1980 從上面的圖可看出，供應(yīng)物流系統(tǒng)的功能結(jié)構(gòu)，主要包括以下幾項功能： 采購：是供應(yīng)物流與社會物流的銜接點 供應(yīng)：是供應(yīng)物流與生產(chǎn)物流的銜接點 庫存管理：是供應(yīng)物流的核心部分 2022/7/19812、采購決策 采購決策的內(nèi)容主要包括： 市場資源調(diào)查 市場變化信息的采集和反饋 供貨廠家選擇和決定進貨批量 進貨時間間隔等等。2022/7/19823、經(jīng)濟訂購批量公式下圖是確定性模型的典型庫存模型。2022/7/1983推導(dǎo)公式的過程中，做了以下假設(shè)：缺貨費用無限大；當(dāng)存儲降至零時，可以得到補充；需求是連續(xù)的、均衡的，設(shè)需求速度只為常數(shù)，則t時

29、間的需求量為Rt；每次訂貨量不變，訂貨費不變；單位存儲費不變。2022/7/1984 經(jīng)過數(shù)學(xué)推導(dǎo)，最后得出公式(E.O.Q公式)的形式如下： Q= Rt0 = (2SR/C) 式中 Q訂貨批量； R需求速度； C單位存儲費用；S訂購費； to間隔時間。 2022/7/1985案例分析 某醫(yī)藥配送企業(yè)某種藥品一年銷售10000箱，每箱進價100元，每箱貨的保管費用平均為一年5元，每次供應(yīng)商送貨的手續(xù)費170元； 根據(jù)這個數(shù)據(jù)，我們想知道：每次采購多少箱？多長時間采購一次？一年的總費用是多少？ 2022/7/19864、供應(yīng)保障 供應(yīng)保障涉及運輸、倉儲管理、服務(wù)等方面。 在保障供應(yīng)的基礎(chǔ)上逐步提

30、高供應(yīng)物流的水平，可以分兩個階段。第一階段，在各供貨單位分別送貨的情況下依靠調(diào)整送貨批量、時間間隔等措施及包裝材料回收等措施降低物流費用。第二階段，從更廣泛的角度規(guī)劃廠內(nèi)在制品和產(chǎn)成品的輸送、配送中心與營業(yè)所間的輸送、國外購進的原材料的輸送，建立綜合供應(yīng)物流體系。 2022/7/19875倉儲保管完整的商品儲運過程包括以下五個作業(yè)階段：接運商品驗收入庫作業(yè)保管保養(yǎng)作業(yè)出庫檢查作業(yè)發(fā)運商品 2022/7/1988（1）商品入庫管理 商品入庫管理包括商品接運、商品驗收和建立商品檔案三方面。其基本要求是：保證入庫商品數(shù)量準(zhǔn)確，質(zhì)量符合要求，包裝完整無損，手續(xù)完備清楚，入庫迅速。 商品接運。 驗收入庫

31、。 建立商品檔案。 2022/7/1989（2）商品保管業(yè)務(wù)管理 商品保管業(yè)務(wù)分為兩部分：一是合理儲存，二是科學(xué)養(yǎng)護。保管業(yè)務(wù)管理的基本要求是：確保商品在保管期間質(zhì)量完好、數(shù)量準(zhǔn)確、降低損耗、節(jié)約費用、提高倉容利用率。 合理儲存。 科學(xué)養(yǎng)護。 盤點和檢查。 2022/7/1990(3)商品出庫業(yè)務(wù)管理 對出庫業(yè)務(wù)管理的要求是：保證先進先出、近期失效先出，把好出庫審核關(guān)，以完備的手續(xù)，將質(zhì)量完好、數(shù)量準(zhǔn)確、包裝牢固、標(biāo)識正確清晰的商品，及時準(zhǔn)確地發(fā)運給收獲單位。2022/7/1991三、銷售物流1、銷售系統(tǒng)的功能（1）市場調(diào)查和需求預(yù)測。（2）開拓市場和制定銷售產(chǎn)品的方針和策略。（3）編制銷售計

32、劃。（4）組織、管理訂貨合同。（5）組織產(chǎn)品推銷。（6）組織對用戶的服務(wù)工作。（7）成本分析。 2022/7/19922、銷售物流合理化 在生產(chǎn)產(chǎn)品達(dá)成交易后，組織銷售物流，銷售物流涉及以下幾個方面。（1）工業(yè)包裝。（2）成品儲存。（3）銷售渠道。（4）產(chǎn)成品的發(fā)送。（5）信息處理。 2022/7/19933、市場測量和信息預(yù)測 市場測量和市場預(yù)測是從量的角度去分析研究市場，估計目前和未來市場需求規(guī)模的大小。這是企業(yè)制訂市場營銷計劃和作市場營銷決策的重要依據(jù)，也是銷售物流的重要依據(jù)。首先講述一下市場需求測量的主要概念。2022/7/1994 市場需求也被稱為市場需求函數(shù)或市場反應(yīng)函數(shù)，如下圖所

33、示 市場需求市場潛量Q1市場預(yù)測市場最小量Q0市場營銷計劃開支行業(yè)市場營銷開支2022/7/1995 市場需求預(yù)測是用于研究未來市場需求的主要方法。需求預(yù)測是一項十分復(fù)雜的工作。 企業(yè)從事銷售預(yù)測，一般經(jīng)過三個階段，即環(huán)境預(yù)測、行業(yè)預(yù)測和企業(yè)銷售預(yù)測。2022/7/1996第五節(jié) 回收物流與廢棄物流一、回收物流與廢棄物流概述1、物資循環(huán)過程 人類生產(chǎn)、生活引起的排泄物一部分可以回收并再生利用，稱為再生資源，它們形成了回收物流； 2022/7/1997另一部分在循環(huán)利用過程中基本或完全失去了使用價值，形成無法再利用的最終排放物，即是廢棄物。廢棄物經(jīng)過處理后返回自然界，形成了廢棄物流。 2022/7/1998排泄物的產(chǎn)生來自三個方面：（1）生產(chǎn)過程發(fā)生的排泄物。 工藝性排放物。 生產(chǎn)過程中的廢品、廢料。 裝備、設(shè)施和勞動工具的報廢。 （2）流通過程產(chǎn)生的排放物。 （3）消費后產(chǎn)生的排泄物。2022/7/19992、回收物流與廢棄物流的概念 對排放物處理有兩方面含義： 一是將其中再利用價值的部分加以分揀、加工、分解，使用其成為有用的物資重新進入生產(chǎn)和消費領(lǐng)域。 二是對已喪失再利用價值的排放物，從環(huán)境保護的目的出發(fā)將其焚燒，或送到指定地