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1、黃金梨果銹發(fā)生的原因及預(yù)防技術(shù)措施黃金梨是很多地區(qū)都有種植的水果,但在黃金梨生產(chǎn)中發(fā)現(xiàn),其黃金梨果實表面容易形成果銹,使得好果率只有30%-50%嚴(yán)重影響果農(nóng)的經(jīng)濟效益。為此,進行了調(diào)查分析,找出了原因并提出了相應(yīng)的對策。黃金梨果銹發(fā)生原因1、內(nèi)在因素:黃金梨果銹的發(fā)生與其果皮結(jié)構(gòu)關(guān)系密切。黃金梨果實的表皮細(xì)胞,不僅外壁加厚,而且向外分泌角質(zhì),使細(xì)胞壁角質(zhì)化,并在其外形成角質(zhì)層。但黃金梨角質(zhì)層結(jié)構(gòu)并非均勻排列,致密成層,而是結(jié)構(gòu)松散的附著在果實的表皮上。黃金梨這一果皮特點使其容易受到損傷,一旦遇到不良外界環(huán)境的影響,角質(zhì)層破裂,將誘發(fā)產(chǎn)生次生的保護組織-木栓層(即果銹),以進一步加強對果實的保
2、護作用。因此,果銹的形成是表皮細(xì)胞與逆境相遇產(chǎn)生的一種生理保護性反應(yīng)的結(jié)果。由表皮細(xì)胞木栓化或表皮下細(xì)胞分裂而產(chǎn)生的木栓組織。2、外界因素:引起黃金梨果銹的外在因素,可將其歸納為下列幾種,即樹體營養(yǎng)不均衡,如在果實,膨大的中后期,施氮過多,使果實內(nèi)蛋白質(zhì)和氨基酸含量豐富,促使果實迅速膨大,因果實表皮細(xì)胞和角質(zhì)層跟不上果實膨大的速度,致使發(fā)生龜裂而形成銹斑;果園未采用網(wǎng)架等栽培方式,不能固定枝條,幼果果面受到枝掃葉磨,形成果銹。果園郁閉,樹冠枝量過大,通風(fēng)透光差;幼果期用藥不合理,噴藥次數(shù)過多、品種過雜,噴藥時噴頭壓力過大對幼果造成機械傷害;套袋過晚導(dǎo)致幼果裸露時間過長;果袋質(zhì)量差,不抗雨水沖刷
3、而破損,果袋吸水潮濕后不易干,同時藥水、雨水易透過果袋刺激果面,形成果銹;套袋操作不規(guī)范,果袋緊貼幼果果面或袋口封扎不嚴(yán),果袋被風(fēng)刮摩擦果面,同時雨水、藥水易進入果袋,形成果銹。預(yù)防黃金梨果銹發(fā)生的技術(shù)措施1、采用網(wǎng)架栽培方式可采用標(biāo)準(zhǔn)網(wǎng)架或簡易網(wǎng)架,如竹竿架等,其架面高度控制在1.82.0m,枝條經(jīng)過吊枝綁縛,各枝間層次分明,布局合理,利用園內(nèi)通風(fēng)透光,同時梨果都在網(wǎng)架下面,避免了枝磨葉掃。2、加強栽培管理在重施有機肥的基礎(chǔ)上,依據(jù)葉、土壤分析,進行配方施肥。按照我市的實際情況,每生產(chǎn)100kg果實,需要施入純NP、K各1kg,同時適量補充鐵、鋅、硼、鈣等微肥。果園行間種草或樹盤覆草。開展人
4、工授粉、蜜蜂或壁蜂傳粉,使得受精充分。精心疏花疏果,選留果形端正、色澤光潔、果柄粗且長、生長在枝條兩側(cè)并有葉片遮覆的幼果。在同一花序中,從基部一般選留第24序位果其中1個,其余全部疏除。合理負(fù)載,盛果期樹每667平方米產(chǎn)量控制在25003000kg。以上這些措施,可使樹體生長穩(wěn)健,果實生長發(fā)育協(xié)調(diào),增強幼果對外界不良環(huán)境抵抗力。3、精心修剪在整形修剪上,對于改接的大樹宜采用開心形,新栽的幼樹也可采用紡錘形等樹形。在整形修剪時要注意采用冬夏修剪相結(jié)合和疏、截、甩等靈活方法,冬剪后每667平方米枝量應(yīng)控制在3.54萬條。修剪要細(xì)致,并注意更新結(jié)果枝組,留壯枝結(jié)果,對細(xì)枝、弱枝、弱花芽和腋花芽一般疏
5、掉,花枝應(yīng)占總枝量的30%左右,對多余的花枝可進行破花修剪,以轉(zhuǎn)化為翌年結(jié)果枝。4、套袋前科學(xué)用藥由于幼果期是果銹發(fā)生的敏感期,因此,黃金梨坐果后至套袋前應(yīng)選擇高效、對果皮無刺激或刺激性小的無公害殺菌殺蟲劑,如大生M-45、甲基托布津(純)、多菌靈(純)、信生、多抗霉素、吡蟲啉等,勿用對果皮有刺激性的藥劑,如銅制劑、福美類、代森錳鋅類等。用藥種類不宜超過三種,濃度要盡量小;噴藥時霧化程度要細(xì),噴頭距果面不要太近和停留時間過長;配藥用水不用硬度高的井水和被污染的河水;噴藥時間應(yīng)在上午910時或下午46時進行,避開果面有露水的時候和烈日的中午。藥液干后即可進行套袋。5、幼果套袋技術(shù)套袋時間:采用2次套袋技術(shù),應(yīng)在謝花后1015天開始套好小蠟袋,在第1次套小袋后40天,不去小袋,直接套大袋。也可只套1次3層紙袋,時間應(yīng)在謝花后1530天完成套袋任務(wù)。套袋種類:套袋之所以能阻止果銹的形成,是弱化了外界逆境的刺激強度,因此要十分重視果袋質(zhì)量的選擇。最好購買正規(guī)、名牌紙袋。采用套2次袋的,小袋為乳白色蠟袋,大袋為優(yōu)質(zhì)木漿紙雙層袋。采用套1次袋的,可選用外層黃木漿紙、中層雙面黑紙、內(nèi)層棉紙的3層袋,內(nèi)層棉紙要求質(zhì)地光滑柔軟,防止套袋時劃傷幼果。嚴(yán)格套袋操作:套時袋要鼓起,果應(yīng)在袋內(nèi)懸空,袋口要封扎嚴(yán)密,以防大
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