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開瓶的紅酒還有哪些用途1dqtrc 葡萄酒是酒類之中唯一含有堿性物質(zhì)的酒，并且還含有各種有機酸，能增強人體內(nèi)的新陳代謝。2所以葡萄酒也就成為人們?nèi)粘Ｉ钏貍涞木破分?，有時候家庭聚餐開了一瓶紅酒，但是卻沒有喝完，過段時間再飲用的話，紅酒口感就會變味了，3那么沒喝完的紅酒還有哪些生活用途呢紅酒41.當感冒時，可以將一小杯紅葡萄酒在火上加熱，打一只雞蛋倒在酒里，然后用筷子或調(diào)匙攪攔一下即停止加熱、待晾溫后便可飲用。這就是德國5人醫(yī)治感冒的所謂雞蛋酒。2.當作外出旅游時，行軍壺中的特殊水臭味使6人討厭，但只要預(yù)先在水壺中加一小匙紅葡萄酒，就能避免水變味。73.做煎魚時，在鍋里噴上半小杯紅葡萄酒，可以防止魚皮粘鍋。84.當從整只火腿上切下一塊準備食用，可以在暫時不用的那塊火腿的切口處涂上一些葡萄酒，這樣可以保持火腿的新鮮不變質(zhì)。95.如果在炒洋蔥時加上一點白葡萄酒，就不會炒焦的現(xiàn)象發(fā)生了。106.有的柿子有澀味，但只要你從咬開的部位加入少量的葡萄酒，澀味便能很快的消失掉。11注意事項當葡萄酒經(jīng)過開瓶并飲用以后，它也和其他新12鮮蔬果、肉類食物一樣，在正常的環(huán)境和溫度下會很快的腐壞，若將紅酒貯藏于冰箱或恒溫酒柜里，也許可延長葡萄酒腐壞的時間

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