買手如何科學(xué)訂貨ppt課件

1、買手如何科學(xué)訂貨.下單訂貨的寬度與深度的測(cè)算訂貨構(gòu)造的測(cè)算訂貨總量的測(cè)算逐級(jí)深化，逐級(jí)細(xì)化訂貨時(shí)各項(xiàng)任務(wù)之間的關(guān)系.下單訂貨的寬度與深度的測(cè)算訂貨構(gòu)造的測(cè)算訂貨總量的測(cè)算.訂貨總量測(cè)算步驟訂貨數(shù)量總量的測(cè)算訂貨總量的測(cè)算訂貨金額總量的測(cè)算開(kāi)店方案的搜集各類店鋪的分類各類店鋪訂貨金額合計(jì)貨品大類比例的測(cè)算貨品性別比例的測(cè)算服配款式比例的測(cè)算鞋類系列比例的測(cè)算各系列,款式的均價(jià)測(cè)算.訂貨金額總量的測(cè)算貨品銷售的特點(diǎn):一些常用名詞的定義： 新貨：在上市日期及以后3個(gè)月內(nèi)，原那么上應(yīng)以正價(jià)銷售的產(chǎn)品定義為新貨。 舊貨：新貨以外的貨品就為舊貨。 銷罄率：新貨的銷售本錢(qián)金額/新貨總進(jìn)貨本錢(qián)金額時(shí)間段以3個(gè)

2、月為基準(zhǔn) 當(dāng)月銷罄率：當(dāng)月新貨的銷售本錢(qián)金額/截至當(dāng)月新貨總進(jìn)貨本錢(qián)金額時(shí)間 段以1 個(gè)月為基準(zhǔn) 進(jìn)銷比：新貨的進(jìn)貨本錢(qián)金額/新貨銷售本錢(qián)金額 存銷比：(期初庫(kù)存本錢(qián)金額進(jìn)貨本錢(qián)金額/銷售本錢(qián)金額.訂貨金額總量的測(cè)算貨品銷售的特點(diǎn):貨品的銷售特點(diǎn)：Q1Q2Q3Q4.訂貨金額總量的測(cè)算貨品銷售的特點(diǎn):貨品的銷售特點(diǎn)：定義貨品上市一年后銷售終了，那它的銷售走勢(shì)是每月銷售的占比是逐月遞減的；每一季的貨品正價(jià)銷售的時(shí)間段如圖“Q1,Q2,Q3,Q4中的陰影部分;故在統(tǒng)計(jì)Q1上市的新貨銷售金額時(shí)，就應(yīng)包括5-6月銷售中2，3月份上市貨品的銷售金額；詳細(xì)Q1新貨銷售統(tǒng)計(jì)的時(shí)間段如下表： 上市日：2月份 統(tǒng)

3、計(jì)銷售的時(shí)間段為：24月份； 上市日：3月份 統(tǒng)計(jì)銷售的時(shí)間段為：35月份； 上市日：4月份 統(tǒng)計(jì)銷售的時(shí)間段為：46月份； 別的季節(jié)新貨銷售統(tǒng)計(jì)依此類推。5. 因此本季新貨銷售金額統(tǒng)計(jì)時(shí)不應(yīng)只統(tǒng)計(jì)本季節(jié)時(shí)間段內(nèi)的本季上市的貨品。.訂貨金額總量的測(cè)算貨品銷售的特點(diǎn):理想的銷售情況的分析：1 新貨正價(jià)銷售2 舊貨被動(dòng)打折銷售注：理想的銷售情況新貨正價(jià)銷售金額舊貨被動(dòng)打折銷售金額.訂貨總量測(cè)算步驟總量預(yù)測(cè)原那么： 按月論月，按季論季，以實(shí)踐出發(fā)，選擇適宜的測(cè)算 方法.訂貨金額總量的測(cè)算1.開(kāi)店方案的搜集:在開(kāi)店方案搜集表中包含的信息：已有店鋪稱號(hào)店鋪稱號(hào)與系統(tǒng)稱號(hào)一致 ；已有店鋪資料所在城市，店鋪

4、級(jí)別，面積和開(kāi)店時(shí)間 ；已有店鋪實(shí)踐完成的月均銷售包括去年全年的月均銷售，去年同期月均銷售和最近幾月的月均銷售； 店鋪06Q1的估計(jì)月均銷售現(xiàn)階段的月均銷售定義為Q1這一季的月均銷售及季月均銷售；加盟店06Q1的估計(jì)月均銷售以實(shí)踐賣給加盟商的金額為估計(jì)銷售金額。標(biāo)明特賣店與加盟店；標(biāo)明新開(kāi)店店鋪命名規(guī)那么是城市名商城名或街道稱號(hào)標(biāo)明新開(kāi)店鋪資料城市，店鋪級(jí)別，估計(jì)店鋪面積和估計(jì)開(kāi)店時(shí)間；統(tǒng)計(jì)已有店鋪，新開(kāi)店鋪的店鋪數(shù)量和銷售合計(jì)；.訂貨金額總量的測(cè)算1.開(kāi)店方案的搜集的格式:08Q1開(kāi)店方案匯總.訂貨金額總量的測(cè)算2.店鋪的分類:店鋪的分類已開(kāi)業(yè)店鋪加盟商方案新開(kāi)店鋪特賣場(chǎng)正價(jià)店已有待開(kāi)發(fā)把握

5、性大把握性小123456注：已開(kāi)業(yè)店鋪中由于某種緣由而關(guān)店的店鋪，不在此分類中。 改造與為改造店的計(jì)算區(qū)別在增長(zhǎng)比例上的不同。未改造店改造店.訂貨金額總量的測(cè)算3.各類店鋪的訂貨金額測(cè)算:1正價(jià)店根據(jù)以上幾方面的銷售特點(diǎn)，計(jì)算正價(jià)店訂貨金額總量公式如下： 正價(jià)店鋪訂貨金額店鋪實(shí)踐銷售金額1估計(jì)增長(zhǎng)比例進(jìn)銷比 ； 店鋪的實(shí)踐銷售新貨正價(jià)銷售金額舊貨被動(dòng)打折銷售金額 ； 進(jìn)銷比1/平均折扣數(shù)值小于1/0.81=1.23注：0.81折為全國(guó)AD業(yè) 務(wù)保本折扣點(diǎn)。不同的地域有所不同，請(qǐng)各地 區(qū)根據(jù)本地域的實(shí)踐情況進(jìn)展測(cè)算；.訂貨金額總量的測(cè)算3.各類店鋪的訂貨金額測(cè)算:特賣場(chǎng)2根據(jù)實(shí)踐銷售新貨的比例進(jìn)

6、展訂貨 ；特價(jià)店鋪訂貨金額店鋪實(shí)踐新貨銷售金額1估計(jì)增長(zhǎng)比例 注：如特價(jià)店沒(méi)有新貨的銷售，訂貨金額就為零。.訂貨金額總量的測(cè)算3.各類店鋪的訂貨金額測(cè)算:方案新開(kāi)店的訂貨金額的測(cè)算需求留意以下幾點(diǎn)；方案新開(kāi)店的開(kāi)業(yè)時(shí)間；確定新店訂貨的起始時(shí)間方案新開(kāi)店的營(yíng)業(yè)面積；確定新店的平效和初始貨品陳列金額方案新開(kāi)店所處的城市級(jí)別；預(yù)測(cè)新開(kāi)店的開(kāi)業(yè)把握性有多大；分別為把握性大的店鋪和把握性小的店鋪訂貨；能否需求為新開(kāi)店進(jìn)展備貨；方案新開(kāi)店.訂貨金額總量的測(cè)算3.各類店鋪的訂貨金額測(cè)算:方案新開(kāi)店的訂貨金額的測(cè)算；把握性大的店鋪： 由于對(duì)店鋪銷售額估計(jì)準(zhǔn)確性會(huì)有一定的差別，建議訂貨金額以估計(jì)月 均銷售金額進(jìn)

7、展買貨。不思索進(jìn)銷比 把握性小的店鋪： 建議不用為這個(gè)沒(méi)有把握的店鋪進(jìn)展冒險(xiǎn)，不訂此類新開(kāi)店鋪的金額。 如能開(kāi)出，補(bǔ)現(xiàn)貨的準(zhǔn)確性比期貨高，且這樣的店鋪不多，補(bǔ)貨的壓力 也較小。方案新開(kāi)店.訂貨金額總量的測(cè)算3.各類店鋪的訂貨金額測(cè)算:5已有加盟商根據(jù)各地域?yàn)榧用松讨贫ǖ馁I貨方案進(jìn)展匯總.訂貨金額總量的測(cè)算3.各類店鋪的訂貨金額測(cè)算:6待開(kāi)發(fā)加盟商 待開(kāi)發(fā)的加盟商由于不確定的要素較多，建議不要為這部分的加盟商預(yù)留貨品，以免影響自營(yíng)店鋪的進(jìn)貨構(gòu)造和庫(kù)存構(gòu)造。 如有方案外的加盟商參與，也可以進(jìn)展地域的調(diào)配和補(bǔ)現(xiàn)貨的方式進(jìn)展貨品的補(bǔ)充。.訂貨金額總量的測(cè)算3.總的訂貨金額測(cè)算:總的訂貨金額正價(jià)店訂貨金

8、額+特價(jià)店訂貨金額+方案開(kāi)店訂貨金額 +加盟商訂貨金額.訂貨總量的測(cè)算合理性驗(yàn)證同店同比增長(zhǎng)合理性驗(yàn)證訂單增長(zhǎng)合理性驗(yàn)證平均單店合理性驗(yàn)證BU增長(zhǎng)合理性驗(yàn)證新店數(shù)量添加合理性驗(yàn)證以滾動(dòng)的方式進(jìn)展總量合理性驗(yàn)證.下單訂貨的寬度與深度的測(cè)算訂貨構(gòu)造的測(cè)算訂貨總量的測(cè)算.預(yù)測(cè)訂貨構(gòu)造比例的原那么：從大到小 從面到點(diǎn) 先掌握大比例 再逐級(jí)劃分 細(xì)化各項(xiàng)目的 最后留意細(xì)節(jié).訂貨前數(shù)據(jù)分析的分析方法：羅列法歸納法對(duì)比法今年與去年進(jìn)貨與銷售銷售與庫(kù)存本地域與別的地域本地域與全國(guó)平均。趨勢(shì)預(yù)測(cè)等.貨品分類構(gòu)造圖：最新AD產(chǎn)品構(gòu)架分類分銷系統(tǒng)總量鞋類服裝附，配件.訂貨構(gòu)造比例預(yù)測(cè)預(yù)測(cè)訂貨構(gòu)造比例的方法：在各大類

9、存銷比都正常(3.5-4),或者都偏高的情況：以新貨的實(shí)踐銷售比例為訂貨構(gòu)造比例.訂貨構(gòu)造比例預(yù)測(cè)預(yù)測(cè)訂貨構(gòu)造比例的方法：在各大類存銷比高低有正常和不正常的情況下，結(jié)合總體銷售趨勢(shì)適當(dāng)調(diào)整。訂貨比例調(diào)整幅度不宜過(guò)大。讓我們以預(yù)測(cè)大類構(gòu)造比例為實(shí)例來(lái)闡明當(dāng)進(jìn)貨占比銷售占比 預(yù)測(cè)中的占比應(yīng)比實(shí)踐銷售占比下調(diào)當(dāng)銷售占比90%應(yīng)季貨品占比越高越好。應(yīng)季貨品80%應(yīng)季貨品60%.如何匹配寬度與深度呢？計(jì)算店鋪總SKU數(shù)，每個(gè)系列所占的SKU陳列面積比例；分析出店鋪單個(gè)SKU最小與最大的銷售量；整理品牌公司這季貨每月估計(jì)上的系列；規(guī)劃店鋪每月改換系列的個(gè)數(shù)與頻率；根據(jù)規(guī)劃，對(duì)每個(gè)選中的SKU進(jìn)展下量；后期

10、進(jìn)展各大類比例的微調(diào)。.如何計(jì)算店鋪SKU數(shù)呢？公式:此系列占板墻的規(guī)范SKU陳列數(shù)量/店鋪板墻規(guī)范SKU總數(shù)=此系列的陳列面積占比例:圖中店鋪總共有18個(gè)2單元,3個(gè)2H中島組成.此店鋪的規(guī)范SKU為:18*7 +3*14=126+42=168個(gè)SKU籃球圖中此店鋪的籃球系列的陳列面為:3個(gè)2單元+1個(gè)2H中島SKU數(shù)為:3*7+1*14=35個(gè)SKU練習(xí)店鋪籃球系列的陳列面積占比:35/168=20.83%根據(jù)規(guī)范SKU測(cè)算.動(dòng)手測(cè)算時(shí)間每組將發(fā)到手上的平面圖進(jìn)展板墻陳列面積測(cè)算時(shí)間:15分鐘.1F男子籃球男子足球男子訓(xùn)練男子網(wǎng)球.2F女子網(wǎng)球女子訓(xùn)練女子足球女子奧運(yùn)女子戶外.男子足球:21 6.33%男子籃球:21 6.33%男子網(wǎng)球:21 6.33%男子訓(xùn)練:73 21.99% TOT:SKU 40.96%女子網(wǎng)球:63 18.98%女子訓(xùn)練:70 21.08% 女子奧運(yùn):21 6.33%女子足球:14 4.22 %女子戶外: 28 8.43%TOT:196SKU 59.04%板墻陳列面積計(jì)算:例1.接下來(lái)的步驟：分析出店鋪