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項(xiàng)目一 了解店面布局1了解店面布局的一般規(guī)律。2掌握店面布局的基本技巧。項(xiàng)目訓(xùn)練目標(biāo)1店門設(shè)計(jì)2櫥窗設(shè)計(jì)3照明設(shè)計(jì)相關(guān)理論知識(shí)項(xiàng)目二 學(xué)會(huì)商品陳列1了解柜臺(tái)商品陳列的原則和方法。2了解貨架商品陳列的要求和方法。3了解超市商品陳列的方法并進(jìn)行超市商品陳列實(shí)訓(xùn)。項(xiàng)目訓(xùn)練目標(biāo)相關(guān)理論知識(shí)一、柜臺(tái)商品陳列（一）陳列原則1.陳列位置2.分區(qū)定位3.陳列時(shí)效（二）柜臺(tái)內(nèi)的產(chǎn)品陳列方法1.陳列產(chǎn)品的歸類（1）價(jià)格陳列（2）品牌陳列（3）功能陳列（4）樣式陳列（5）促銷陳列2.產(chǎn)品陳列（1）重點(diǎn)突出陳列（2）雙排密集型（3）單牌圓弧型3.柜臺(tái)陳列風(fēng)格（1）海洋型方式（2）沙漠型方式（3）家庭型陳列方式二、貨架商品陳列（一）陳列要求（二）陳列方法1.集中陳列2.隨機(jī)陳列3.盤式陳列4.端頭陳列5.島式陳列6.突出陳列7.懸掛式陳列8.對(duì)比陳列三、超市商品陳列（一）基本原則1.方便顧客找到2.方便顧客看清商品3.方便顧客拿放4.豐滿陳列5.先進(jìn)先出6.關(guān)聯(lián)性陳列7.同類商品垂直陳列8.按業(yè)績(jī)分配陳列9.唯一陳列10.安全陳列（二）超市陳列方法1.紙箱陳列2.投入式陳列3.突出陳列4.翼型陳列5.階梯式陳列6.層疊堆積陳列7.瀑布式陳列8.擴(kuò)張陳列9.搬運(yùn)容器陳列10.線狀陳列11.掛式陳列12.貨車陳列13.交叉堆積陳列14.空間陳列15.墻面陳列16.樣品

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